『壹』 臨沂的炒雞哪家好吃
1、缸鍋雞
在臨沂，這家缸鍋雞，風風雨雨陪伴了臨沂人民十年有餘。因其「以缸支鍋、以鍋燉雞」而形象得名。為了方便從遠方歸來的人嘗嘗家的味道，它最初是開在火車站旁邊的普村。
而後來，越來越多的人甚是喜歡它的味道，它已經不再是最初的那個小店，現已成為400平米、臨沂最具有特色的炒雞店。
地址：沂州路與金七路交會處。
2、王小二胡同炒雞
提起「王小二炒雞」，老臨沂人都知道這是臨沂炒雞店中的「戰斗機」。用王小二研製的配方炒出來的雞，不但在色澤、味道上別具特色，吃到嘴裡香濃美味，而且吃過之後還能讓人回味悠長，真是一絕。
地址：蘭山區中丘路23號。
3、湖南崖炒雞
湖南崖炒雞，是臨沂眾多炒雞中的佼佼者， 在臨沂乃至周邊地區享有盛譽。臨沂各地都有湖南崖炒雞店，以羅庄老店最為正宗，干炒的做法搭配煎餅堪稱一絕。
地址：羅庄區雙月湖路68號北。
4、金壇炒雞
金壇炒雞從03年開業至今已走過15年。在眾多食客中，有的人一吃就是15年。這15年裡，金壇炒雞店滿載著太多的歷史和回憶。
為了保留草雞的原始鮮味，大廚沒有採用一般炒雞過油後烹炒的做法，也沒有用高壓鍋提前壓制，而是直接用鐵鍋煸香爆炒。
地址：蘭山區沂州路與金壇路向西路北，常春藤對過。
5、魯南炒雞王
口碑老店，位置非常好，性價比很高。上下兩層裝修簡潔，飯點的時候相當的火爆，炒雞咸鮮香辣，湯汁醬香濃郁，口味必須贊一個，大腸豆腐湯味道非常醇正！
地址：蘭山區新華一路與開陽路交匯處往東30米路南。
5、高偉炒雞
高偉炒雞很好吃，有味道，雞都是很新鮮很嫩的，放了很多辣椒，可以微辣，可以很辣，關鍵是自己做不出哪樣的味道！高偉炒雞生意真是太火爆了，雖然地方不大環境一般，油膩膩的矮桌凳子還漏水，但無論中午晚上去吃人都滿滿的，中午一點半或者是兩點以後就不讓進門吃飯了，人多就是牛氣。
地址：陶然路與沂州路交會東200米路南（總店）。
『貳』 臨沂市裡 哪裡有炒雞比較好的
臨沂市河東區九曲步步高炒雞店不錯。
『叄』 臨沂有哪些美食外地人能吃到地道的沂蒙山炒雞嗎
臨沂市是著名革命老區，全國面積最大的地級市，全市人口超過一千萬，市區人口超過二百萬的三線城市，臨沂是著名的物流之都，商城臨沂的美譽。
三、沂蒙全蠍：沂蒙全蠍不僅產量高，而且個大膘肥，其明顯特徵即2鉗8足（其他地區為2鉗6足）、色微紅、葯用好，既是貴重葯材，又是山珍佳餚。
四、紅燒兔頭：紅燒兔頭是山東省臨沂蒙陰地方小吃，深受食者的喜愛。該菜選用3-4個月齡肉食兔子頭和10餘種蒙山純天然中葯材，經過10餘種工序燒制而成。
五、八寶豆豉：八寶豆豉，是用大黑豆、茄子、鮮姜、杏仁、花椒、紫茄葉、香油和白酒八種原料發酵而成的一種美食，山東省臨沂市特產之一，是由該市老字型大小「惟一齋」醬園發明和生產的名優豆豉產品。
六、臨沂煎餅：臨沂煎餅歷史悠久，相傳孟姜女哭長城，所帶食物即煎餅。清代蒲松齡在其《煎餅賦》詳細描繪了臨沂煎餅的獨特之處。
七、沂蒙香荷包：沂蒙香荷包是我國民間一種喜聞樂見、流傳甚廣、具有獨特藝術風格的民間工藝品。據傳已有幾千年的歷史。沂蒙香荷包，是流傳於魯東南地區民間的一種香荷包，具有沂蒙地方風格。
外地人能吃到地道的沂蒙山炒雞嗎？
外地的遊客肯定能吃到正宗的沂蒙山炒雞，給你們說一個秘訣，去臨沂的小巷子或者村子裡，只要看到這家店的門面比較老，做出來的炒雞肯定很正宗。
『肆』 山東哪個地方炒雞最好吃
雞在我們山東有著非常高的人氣，不管是在酒店單點、套餐還是家常侯客，雞肉類產品絕對是必備菜品，「無雞不成宴」餐桌上有雞，寓意有大吉大利之意。在山東，雞的常見做法非炒雞莫屬，炒雞是名副其實的爆款單品，因色澤紅亮，鮮香醇厚，價格親民，受廣大食客青睞。
『伍』 臨沂誰家的炒雞最正宗
張記洪溝崖
每次有客戶或者朋友來，都會帶著去吃，提前預約燉上一隻大公雞！太香了！！
他們家其他的炒菜，也很合我的胃口。去過南坊店和河東店，覺得都好吃！
到現在都懷念，有一道炸銀魚，香軟酥脆，可惜後來去因為季節不同，一直沒吃到了！[笑][笑]
你好！我是青青，很高興回答您的問題。
我覺得我們家的炒雞最好吃。香料少，主要突出雞的香辣味，臨沂的炒雞料重，味也重。
在臨沂家家戶戶都會炒雞，每家的做法不同，我覺得我們家做的最好吃！因為我們的口味就是如此！
謝謝！
我也覺得我家的炒雞最好吃，從我爺爺那輩傳下來的獨家秘方，已經傳了快60年了，可惜我們家不缺錢，也不沒打算開飯店，除了我們自己家的人，別人恐怕沒有口福咯。
山窩窩老公雞，杜三崗老公雞，湖南崖炒雞，王小二炒雞，郎公寺地鍋雞，
沒有一隻雞能活著離開臨沂[我想靜靜][我想靜靜]
只要是正宗的草公雞，特別是3年以上的，哪怕是用清水燉也好吃，有的圖便宜，吃三四十元一份的炒雞就說臨沂炒雞不好吃！三四十能買個啥樣的 啊，也不想想！一年內的公雞都18元一斤了，按三斤算也要50多元，飯店不得賠死啊[捂臉]
羅庄區湖南崖炒雞總店！
你好，很高興回答這個問題。我覺得最正宗的好吃的，還是茶芽山上的炒雞，用桃木地鍋炒的，特別好吃。肉有點柴火味。
孫記地鍋雞
『陸』 臨沂最好吃的炒雞是哪些
現在知名度最高的是雞上樹，其他的也有很多，高偉炒雞，王小二炒雞，蒙陰光棍雞，沂南林子雞等等，據統計，臨沂人每天要吃掉40000隻雞，所以每個地方都會有幾個炒雞炒的很好的，以前我們食堂的大師傅炒的也很好
『柒』 山東臨沂都有啥特色美食，你知道嗎
山東臨沂都有啥特色美食，你知道嗎？要問臨沂當地有什麼特色美食，都能說出一大串名字來，像臨沂煎餅，沂蒙山炒雞，莒南驢肉，蒙陰光棍雞，沂州八寶豆豉，山東臨沂糝，蒼山豆腐腦等等，今天小編就來分享山東臨沂最有特色的六大美食，一起來看看吧。
六、沂蒙山炒雞
沂蒙山炒雞是沂蒙老區人們最喜歡吃的菜品，選用當地的土生土長的草雞，加上精選的各種香料，經過各種比例的調整，用傳統的農家炒雞的方法，出來的炒雞味道回味飄香，肉質鮮美，香辣可口。
山東臨沂還有啥特色美食，你知道嗎？以上就是小編分享的山東臨沂最有特色的六大美食，你還知道哪些？記得留言評論哦。
『捌』 舌尖上的山東，好吃到撐的臨沂5大美食小吃，全都吃過算你厲害
人生在世對於生活上的所需無非是「衣食住行」四個字，對於吃來說更是重要。人們的生活離不開食物，以前的時候是為了吃飽，而現在更多的是去享受 美食 帶來的滿足感。我國幅員遼闊，飲食文化博大精深，每一座城市都有著屬於自己的飲食習慣，這些使得各地 美食 都極具當地特色。如果說家鄉的 美食 在很多人心目中是一種回憶和思鄉之情，那麼各地的 美食 對於吃貨們來說就是一種嚮往，一種夢想。對於一座城市來說，能留住人心的不僅僅只有悠久的 歷史 文化和美景，還有各種各樣的 美食 小吃。
在山東的東南部有這么一座城市，不僅 歷史 悠久，文化底蘊深厚，風景優美，這里還有數不盡的 美食 小吃，它就是山東省臨沂市。山東臨沂古稱琅琊和沂州，是東夷文化重要的核心發祥地，其有著悠久的 歷史 ，自建城至今已有三千多年的 歷史 。當然除了這些之外，最讓吃貨們感興趣的自然是這里的 美食 小吃了，下面小紅就為大家詳細介紹一下臨沂的5大 美食 小吃，這些 美食 雖有些不被外地人所熟知，但個個都不簡單，每一個都經典美味，深受當地人的喜愛，下面就跟隨小紅一起去嘗嘗吧。
說到臨沂的特色 美食 小吃，就不得不提沂蒙的油炸全蠍。油炸全蠍很多吃貨寶寶們應該都不陌生，在很多城市的步行街或者是小吃街都有這道 美食 。但很多人因為它的樣子而望而卻步，其實它雖然看起來嚇人但吃起來是真的又香又好吃。不少沂蒙人小時候因該都有這樣的經歷，上山去捉蠍子，以前的時候一隻大蠍子能賣道1塊錢呢，在那個時候這可是一筆巨款。
臨沂沂蒙人將蠍子做成 美食 的方法有很多，但最為好吃的當屬油炸全蠍了。將蠍子處理好之後入油鍋炸制金黃，其炸好的蠍子真的是又香又脆，吃起來讓人慾罷不能，回味無窮。不過要吃它還真的需要不小的勇氣，看到這里你敢吃這臨沂沂蒙的 美食 油炸全蠍嗎。
如果上面的油炸全蠍不敢吃，那真是遺憾。不過臨沂的 美食 小吃眾多，還有不少值得品嘗的 美食 ，其中臨沂的羊肉湯就是必嘗之一。雖說羊肉湯並不稀奇，很多地方都有，但各地的做法不同，這也使得味道上有較大的差別。從大街小巷眾多的羊肉湯館和攤位不難看出，臨沂人那是相當的愛喝羊湯。臨沂的羊肉湯，其湯汁濃郁，喝到嘴中香鮮美味，羊肉鮮而不膻，早上來上一碗那叫一個舒服。
早上喝完羊湯去去看美景，到中午的時候吃什麼呢？那自然是臨沂的炒雞，在臨沂一直流傳著這么一句話「沒有一隻雞可以活著逃出臨沂」，可見臨沂人愛吃炒雞的熱情。應該不少的臨沂人只要家中來了客人，餐桌上一定少不了這道炒雞。在臨沂大大小小的炒雞點那可是多不勝數，但不管是大店還是小店都十分的接地氣，小方桌大馬扎，幾個人圍著桌子坐下，來上一份炒雞幾個小菜，再來幾瓶啤酒那叫一個爽。您到臨沂一定不要錯過這里的炒雞。
可以對於很多外地人來說，一提到山東的主食，大多人會脫口而出「煎餅卷大蔥」，沒錯煎餅卷大蔥不僅是山東的傳統 美食 ，在臨沂也是十分的受歡迎。但您知道煎餅不知可以卷大蔥嗎？在臨沂將煎餅可以說是運用到了極致。在臨沂炸串煎餅可以說深受人們的喜愛，將炸制好的各種各樣的串串捲入到煎餅當中，直接用手拿著吃，那叫一個美味。您到臨沂一定要去嘗嘗與眾不同的炸串煎餅。
不少人喜歡吃紅燒兔頭，在吳國很多地方也都有這種 美食 小吃。當然臨沂也不例外，臨沂人愛吃兔頭，甚至將其吃成了名小吃。雖然它的樣子看著怪怪地，還有點嚇人，但吃起來卻是相當的美味，讓人回味無窮。
當然作為一座 歷史 文化名城 美食 小吃遠不止這些， 在臨沂您還可以吃到深受當地人喜愛的糝（sa），蒙陰特色名吃「光棍雞」，傳統家常 美食 菜煎餅，三大名小吃之一的鍋塌魚，有著悠久製作 歷史 的八寶豆豉，脆酥酥、香噴噴的馬頭烤牌，臨沂十大名吃之一的向城全羊宴，清香四溢的沂蒙渣豆腐等。 看完以上的這些山東臨沂的 美食 小吃是不是已經按耐不住想去嘗嘗呢？還等什麼趁著 十一國慶假期趕緊到臨沂來嘗嘗吧。
『玖』 山東哪個地方炒雞最好吃
山東是魯菜的發源地，飲食文化博大精深。在山東的民間有這么一句話就是"無雞不成席，無魚不成宴"。在山東結婚生子等宴席中雞魚是必不可少的，有的地方甚至是雙雞雙魚，由此可以看出雞魚在山東人心中的地位。山東人喜歡吃雞，各個地方都有自己的做法和特色，其中比較有名的有棗庄辣子雞、青陽炒雞、臨沂炒雞、萊蕪炒雞等等，大家可以發現在山東的很多地方都有辣子雞或者炒雞店，就算是一家很普通的餐館都會做炒雞，可見山東人對吃雞情有獨鍾。
這些炒雞各有各的特點，其用料和做法也不同，但到底那家好吃呢？還有做法和區別在哪裡呢？下面小編就詳細為大家介紹一下。
其實對於這三款炒雞中的道道也不是小編這幾句話就能說明白的，但從中不難看出他們有不少相似的地方比如都是本地公雞，不焯水直接炒制。其區別也有不少最大的區別就是用料上，再就是做法口味上的不同。其實即便是同一個品牌不同的店做出的味道也有所不同，但只要是正宗的炒雞店，絕對不會讓你失望的。這三款炒雞都是不可錯過的。
『拾』 臨沂哪裡炒雞最好吃
現在炒雞個人唯一感覺好點的是金四路東段的高偉炒雞,王二小,魯南,沂州那些新華一路北段的高偉炒雞還行，就是有點貴，579好象是40元。 推薦臨沂