『壹』 浙江溫州尋味之旅 文成不得不打卡的8種特色美食 旅行攻略
文成縣，位於浙江省溫州市西部山區，這里的美食有著鮮明的地域特色，是大山的無私饋贈。
盤點文成美食，有這一篇在手就夠了。
讓川村
讓川村屬文成縣西坑畲族自治鄉，是一個小清新的的慢生活民宿村。村子裡建滿各種各樣的民宿院落，參差有秩，美好清雅，長住居民都是畲族人。
畲族是大山裡的游耕民族，又稱「山哈」。畲，讀she（一聲），字意是「刀耕火種」。
讓川村美食打卡點：
畲族長桌宴
畲族的吃飯方式與眾不同，極具民族特色。他們把宴席擺成一字蛇陣，長達百米，目前長桌宴是讓川村最隆重的待客禮儀。
在以前，在大山中，這種長桌宴是畲族用於接親嫁女之類的大型活動，四方賓客和當地村民一起吃畲族菜餚，4個人一組，每組一個圓圓的大草盤，裡面先上6個冷盤，然後陸陸續續上11個熱菜。
期間畲族的小夥子表演節目，而畲族的姑娘則會身著盛裝，為每一位客人倒茶斟酒送祝福。
無論冷盤、熱菜還是主食，全部都是一碗碗、一盤盤。一組人吃完馬上坐滿下一組，場面頗為壯觀。
劉基故里
劉基故里，位於浙江溫州文成縣南田鎮武陽村，全國重點文物保護單位。劉基，字伯溫，輔佐朱元璋平天下的明朝太師級人物，神機妙算，一統江山。
在劉基故里，人們游覽到的不是千篇一律的古宅、舊屋，而是一個畫風清麗又不失古樸的高顏值小村，劉基家門口的荷花池足有百畝，是武陽全年免費的荷花養殖基地。
劉基故里美食打卡點：伯溫家宴
它原本是劉伯溫的後代於劉基廟例行國家級非物質文化遺產「太公祭」而設置的家族宴會，如今也是遊客在伯溫故里必吃美食。
飯桌上每一道食物都是南田當地傳統的風味小吃，都和劉伯溫有關，都是具有紀念意義的菜餚，每一個菜都是一個故事。故事裡的事，是歷史演化的傳說，是傳說留下的文脈，是文脈傳承的美食。
其中田螺、蓮藕、蓮子，還有魚，全都是伯溫故里門口的那一片百畝荷塘里自產的純天然綠色食品。
猴王谷
藏在文成原始森林裡的「秘境」，在2000年開發之前，這一片1000多公頃的原始綠林里沒有人類生活，只有一群不討吃的、不搶包包、不摘眼鏡、不「戲弄」人類的「訓練有素」的猴子。
猴王谷美食打卡點：
猴王谷的隱心谷樹屋度假區有一個精心打造的餐飲區，這里的每一道菜都是地道的億年森林裡生長的「原始味道」，聘請本地專業的廚師精心打造。
好山好水出好菜。青錢柳、綠豆腐、犁頭菜，石蛙、石筍、食耳、石斛、石斑魚，葯材與食材一起燉，名副其實的養生菜。
猴王谷的家禽土特產都是自主養殖，菜品有著清淡少鹽的特點，非常適合老人和孩子。
其中最具特色美食是「養生綠豆腐」，它的原材料是一種只產於浙南和閩北一代深山裡的野生灌木，被譽為「山中之寶」，當地人又叫它「豆腐柴」。
綠豆腐有著果凍一般的口感，爽滑剔透、可甜可咸，配上手工製作的糯米糍粑、地瓜粉絲、迷迭香土雞和白落地煎蛋，每一道綠色佳餚都讓喜好養生的遊客贊不絕口。
附：猴王谷攝影打卡點:隱心谷樹屋區的雲海
隱心谷度假樹屋區與被譽為「文成小西藏」的銅鈴山鎮同屬一片原始叢林，佔地150畝，安於茫茫峻嶺一隅。
清晨立於觀景台上，可以看到浩美壯觀、不輸黃山的大片雲海。
附：猴王谷美景打卡點：森林步道和短尾猴
文成境內80%以上都是山，在縣城的西部，至今還保留著大片大片的「無人區」，穿猴王谷深林步道，欣賞到的是隱藏了幾億年不為外人所知的「秘境」之美。
短尾猴會在腳邊為行人引路。
仙人居休閑農庄
這是一處地理位置極好的休閑農庄，就在56省道旁邊，這條道是通往安福寺、銅鈴山國家森林公園，龍麒源等幾個景區的必經之路。仙人居是一個投資過億的旅遊度假區，佔地面積1200畝，有山有水，鳥語花香。
仙人居美食打卡點：
在仙人居必吃的美食就是牛頭宴。
這道菜叫做「牛氣沖天」，是仙人居農庄自主研發的特色農家菜品，在當地已是小有名氣，很多客人到仙人居旅行，都是沖著這道菜，去之前還需要預定。
牛頭宴的主要材料是黃牛的牛頭，去皮之後清蒸、上料，歷時9個小時製作完成。牛肉筋道鮮嫩、唇齒留香。
仙人居的招牌美食配上本地天然紅薯粉做成純手工窩頭，園中自養的童子雞，以及「溫州大水缸」飛雲湖中野生的包頭魚……整桌菜餚色香味俱佳。
仙人居可算是文成旅行不得不打卡的一個美食勝地。
另附：文成當地特色民間小吃
文成拉麵
是浙江溫州地區的傳統小吃，已經有著幾百年的歷史，製作過程極具當地特色。先是將面放入鍋中，再放入蔥，用大瓷盆滿滿蓋住，然後用布將周圍的縫隙塞到幾乎密不透氣，小火慢慢蒸。取出之後切成片或者條狀，入湯，味濃而美。這一道美食在文成的大街小巷隨處可見。
文成粉絲
文成特產，又叫番薯粉絲，經文成10萬還喬傳播之後目前已享譽海外。它以深山番薯（地瓜）作為原材料，經過純手工的傳統工藝精製而成，口感柔軟。可以煮，可以炒，煮不糊、炒不斷。
白落地
這是文成當地獨有的一種可以當茶、當葯喝的野菜，清熱去火消暑解渴。
白落地也可用在菜中，通常和雞蛋一起炒來吃。「白落地溫蛋」是文成的一道大街小巷隨處可見的菜餚。
附：簡要行程預覽：
Day 1：全國各地-讓川村畲族長桌宴-劉基故里賞荷-品嘗伯溫家宴
夜宿伯溫家宴民宿
Day 2：民宿出發-猴王谷深林美食-猴王谷深林步道-猴王谷觀猴
夜宿猴王谷的隱心谷樹屋
Day 3：猴王谷雲海-仙人居牛頭宴-行程結束
我是大紅姐姐，旅遊FM主播，環球旅行體驗師，探索冷門目的地，分享小眾秘境。旅行不是一種態度，而是生活本身。
『貳』 溫州有哪些旅遊必嘗的美食呢
說到溫州，給你的第一印象是什麼？
很多人會說，有錢人，土豪，大老闆......
也有人會說，炒房，皮革廠......
今天我帶大家領略一下不一樣的溫州。
鴨舌來咯~
- 麥餅。麥餅裡面的餡，可以放梅乾菜或鹹菜，都非常的好吃。切好肥肉丁，加入鹽和味精一起拌勻。麥餅貼在鍋上，皮有點焦黃，翻個面，再烙，另一邊也焦黃了，反復烙三次。熟了的麥餅香味撲鼻而來，讓人流連忘返。
『叄』 溫州有什麼名小吃店
溫州作為一個南方城市，是一個典型的江南水鄉，很多人都非常嚮往南方的古鎮生活，但是，生活落到實處，不也是衣食住行嗎？今天我們就來帶大家吃遍溫州七大小吃店，很多溫州本地人都說如果來溫州玩，不吃這七家小吃店，里等於白來。
如果你喜歡吃糯米的話，那麼三姐妹炊飯你肯定不能錯過，在溫州，糯米飯算是一種非常傳統的早餐，而且它分甜口和咸口的，兩種吃起來都非常的有味道，不僅如此，溫州的糯米飯比起傳統的糯米飯，還有所不同，主要是咸口的糯米飯，會添一勺肉湯，吃起來非常的有滋有味，甜口的話就會放白糖或者蜂蜜，吃起來甜而不膩，難怪這么多溫州人喜歡吃糯米飯。
當然，如果你不喜歡吃黏糊糊的糯米的話，那麼陳輝魚圓，你肯定會特別的喜歡，陳輝魚丸是溫州非常有名的一家老店，不少溫州本地人都特別喜歡吃這家，這讓我覺得驚訝的是他們家的餐具還挺朴實的，給我一種在家裡面吃飯的感覺，而他們家做的魚丸也特別的有嚼勁，再搭配不同的配料，吃起來特別的爽口。
吃完主食，我們再來這一點小吃，而這家大王燈盞糕也是溫州的一個標志性的小吃了，很多溫州人都說燈盞糕，對於溫州人來說就是童年的回憶，所以說，我也想見識一下這種能流傳這么多年的味道到底怎麼樣，燈盞糕其實就是黃豆，麵粉和米漿包裹著肉餡和素菜，過油炸一遍之後再撈起來，外面金黃酥脆，裡面卻肉汁飽滿，吃起來確實非常的不錯。
逛著逛著就來到了這家長人餛飩店，餛飩這種東西各個地方都有，但是為什麼這家長人餛飩店的門口絡繹不絕呢？我想著肯定是有他的長處的，進店之後忽然聞見了一陣非常撲鼻的香味兒，我點了一碗蝦仁的餛飩，裡面確實是有實實在在的蝦仁，而且湯汁特別的鮮甜，蝦仁也特別的q彈，吃起來非常的滿足。
吃完餛飩之後，我們就回酒店待了一晚，第二天我們又繼續在溫州這座城市裡面逛了起來，突然一家招牌映入了我的眼簾，它的名字叫做守英豬臟粉，這個名字確實讓我挺奇怪的，豬臟粉是豬身上很臟嗎？其實這只是溫州的一種傳統小吃，而且豬臟其實就是大腸頭，再配合鴨血等一系列的食材也是別出心裁的一道特色小吃。
吃完這么大一碗粉，其實我們就有一點吃不動了，所以去溫州比較著名的景點轉了一圈，到了下午的時候看到了一家豆腐腦店，其實這兩天大魚大肉的吃的比較膩，所以想刮刮油，所以就來到了這家陳翁記豆腐腦，據說這家豆腐腦是整個溫州最有名的一家豆腐腦，進店之後發現衛生還是不錯的，而且豆腐腦做得也比較的有質量，不僅如此，他們家還有很多特色的小吃，搭配起來價格不貴，但是也能吃飽。
吃完這碗豆腐腦之後，在街邊看見了一家路邊的冰淇淋，而且看上去味道應該還不錯，所以就准備用九湖山冰淇淋作為我們溫州之行的結束，比起外面色彩斑斕的冰淇淋，九湖山冰淇淋感覺特別的樸素，甚至顏色都沒有，但是幾塊錢一支的香草冰淇淋吃在嘴巴里的，口感非常的清爽，而且奶油味又不重，吃完之後既清涼，嘴巴里又不會覺得有負擔感。
『肆』 溫州有什麽特色小吃嗎
1、松糕，松糕是溫州一道特色傳統美食，松糕以松軟香甜，美味可口而聞名，主要以粳米為原料製成，也可以用糯米粉做，而其中矮人松糕最為聞名，主要原材料是豬油糯米白糖糕，松糕在溫州地區是一種很好的伴手禮。
2、溫州鴨舌，是溫州市的一種特色小吃，屬於浙菜，鴨舌是鹵的，主要原料為鴨舌、料酒、生抽、老抽、大豆色拉油、麻油、味精(雞精)、白糖等等，成品出來後，鴨舌韌性十足，不過本地人不喜歡叫鴨舌，都稱「鴨賺」，也不知道啥意思。
3、麥餅，是浙江特色傳統名點，金華浦江，寧波，台州一帶都有，但是溫州麥餅最知名，在農村，麥餅常用來招待客人，或者干農活帶著吃，其主要原料、糖、芝麻、蝦皮、蔥花、肉丁、香乾等等，製成模型後，烙熟即食。
『伍』 溫州的美食攻略
溫州，簡稱「甌」，浙江省轄地級市;浙江省區域中心城市之一。下面，我為大家分享溫州的美食攻略，希望對大家有所幫助!
溫州鴨 舌
小時候真的巨喜歡吃溫州鴨舌，溫州鴨舌也永遠是菜桌上的必需品，逢年過節一定少不了這道美食，現在長大了，好像也沒有那麼喜歡吃了，至少不會當零食一直吃，停不下來。但是口味是真的很好。鴨舌其實屬於冷盤，是鹵的，很有韌性。
燈盞糕
溫州小吃首推燈盞糕，是一種形似燈盞的點心，獨具風味，味道很特別，外皮酥鬆脆甜，肉餡很爽口。其實我覺得還好，但是既然是特色小吃自然有它的過人，特別之處。
永嘉麥餅
永嘉的麥餅往來旅遊的人經常把它當做干糧，因為不僅可以填飽肚子，又方便攜帶，又遍地都是，所以很受歡迎，反正所有的旅遊景點必有永嘉燒餅。很脆的，吃起來很香，剛出爐的時候是最好吃的時候，所以最好趁熱吃。
溫州魚餅
溫州魚餅是不加任何色素及防腐劑的，採用傳統配方以及先進的加工做成的，肉質鮮嫩，鮮而不膩，低脂肪，營養很豐富，最重要的是好吃。
溫州糯米飯
這個真的是強烈推薦的，我超級喜歡吃，又便宜又好吃，適合當早餐吃，搭配豆漿簡直不要太完美。配上酥脆可口的油條碎，以及咸鮮適中肥而不膩的肉碎湯，超完美搭配，美味中的美味。
溫州炒粉絲
這個炒粉絲，也是我很愛吃的一種很特別，又好吃，有好看，又香，有營養。總之就是好吃，炒麵也很好吃，但我不知道是不是溫州的，但是大同小異吧，都是炒出來的。
魚丸
溫州的`魚丸是中華名小吃之一!它和各地的魚丸可不太一樣，形狀是不規則的條狀，呈半透明的玉白色。以新鮮的鮸魚肉為主料，去刺後切成細條，刮成魚茸用酒、鹽和味精浸漬片刻，加白澱粉拌入姜絲蔥末均勻混合，用手揉捏直至魚肉彈性十足。下鍋時，將魚肉用手指擠成條狀跌進事先烹調好的沸水中，燙到透明上浮便是熟了。吃的時候再配上米醋、蔥花和胡椒粉，湯味微酸辣，魚丸彈性十足，吃了還想吃!
豬臟粉
溫州豬臟粉是溫州的一種小吃，主要由豬場，鴨血，粉乾等配料配製而成，早在十幾年前溫州豬臟粉在溫州大街小巷，可以說是遍地開花。但是隨著城市化進度的快速發展從事這項手藝的人越來越少，想吃到一碗正宗的溫州豬臟粉實屬不易，所以有機會來溫州一定要去吃一次正宗的豬臟粉，才算沒有白來
溫州混沌
混沌其實也沒什麼稀奇的，哪哪都有，大江南北到處都是，而且都是當地的特色小吃，可是在我看來，哪裡的混沌都沒有溫州混沌來的好吃。因為溫州混沌做法最為精緻，配料最為講究，色彩最為鮮艷。我對溫州混沌小時候的印象就是開著一個三輪車，然後車上載滿混沌，大街小巷的一路敲過來。大人們聽到了買混沌的人敲出來的聲音就會過來問我們一群孩子，你們要不要吃混沌，現在想想好有趣哦，但又確實很久沒有吃到了呢，特別有意思。
『陸』 來溫州不可錯過的美食有哪些你知道嗎
來溫州不可錯過的美食有哪些？你知道嗎？溫州是國家歷史文化名城，素有「東南山水甲天下」之美譽，也是個美食天地，有自己獨屬的味道，還有各式各樣的特色美食。今天小編就來分享來溫州不可錯過的六大美食，一起來看看吧。
六、長人餛飩
長人餛飩是浙江省溫州市的一道特色小吃，餛飩個頭蠻大的，皮很薄，肉是連成整片包在裡面，咬一口肉餡兒清晰可見，很鮮美，鮮肉餛飩除了榨菜肉絲薄皮餛飩，還有幾個蝦仁，味道還是不錯的。湯底大有乾坤，有蝦干，菠菜，蛋皮蘿卜絲，所以整體湯底特別鮮。
以上就是小編分享來溫州不可錯過的六大美食，你還知道哪些？記得留言評論哦。
『柒』 溫州好吃的美食推薦
盤菜
第十種值得一是的便是：盤菜。這個十分陌生的品種在這里卻是他們冬日裡必備的蔬菜之一，口感與我們的白蘿卜有些許相似。它的吃法也是多種多樣，經過切條之後可涼調、可蒸煮，因為口感別致，怎麼烹飪味道都不會差。
『捌』 溫州好吃的美食
說起溫州大家的第一印象是什麼的？有的朋友可能想到了做生意。溫州除了在生意上聞名全國之外，還是一座響當當的美食之城。那麼，溫州有哪些好吃的小吃呢？小編特意為愛美食的各位收集了到溫州必吃的十大特色小吃。不知道能不能引起大家的食慾呢？
溫州 好吃的小吃 到溫州必吃的十大特色小吃
溫州可謂是一座美食之城，溫州 好吃的小吃數不勝數，下面就為大家介紹到溫州必吃的十大特色小吃。
一、溫州魚丸
在溫州魚丸可是家喻戶曉的美食，其湯色澄清微酸辣味，魚丸有彈性，正宗的溫州魚丸是味道鮮、有韌勁、料碼足，被評定為中華小吃之一。
二、溫州鍋貼
鍋貼同樣是溫州人民最受歡迎的街頭小吃之一，走在街頭巷尾就常會發現小店有賣鍋貼，既可下酒又是主食。
三、溫州燈盞糕
燈盞糕可謂是歷史悠久了，據說可以追溯到元末明初。用黃豆和大米磨成漿，然後加入麵粉攪拌，裡麵包裹蘿卜絲、豬肉末、雞蛋等為餡料，油炸而成。外皮鬆脆，圓邊酥軟，口感獨具風味，令人食慾頓生。
四、溫州餛飩
溫州混沌也是傳統小吃之一，餛飩皮薄，包裹新鮮瘦肉，配以紫菜、雞蛋絲、浸酒蝦米，湯鮮味醇，非常鮮美，吃起來味道十足。
五、溫州鴨舌
最最解饞，但吃了有停不下來的就是鴨舌。大學時候，每次要回溫州，同學都會讓我帶幾大包鴨舌過去，一大包鴨舌兩天就沒了，根本停不下來。
六、永嘉麥餅
溫州名小吃，麥餅口感筋道，內里搭配酸香的鹹菜、菜乾，加上五花肉為餡，慢火烤制而成，吃起來也是別有一番風味。
七、溫州豬臟粉
豬臟粉可以說是溫州少有的一種能兼任正餐、點心和宵夜的美食，主要由豬腸、鴨血、粗粉干，在加入豆瓣醬等配料配製而成。是溫州非物質文化遺產之一。
八、溫州魚餅
溫州的傳統民間特產，習慣切成片蘸著醬油吃，可以當做主菜，也能作為下酒菜來吃，味道鮮美，既可以享受魚肉的鮮美，又省去剔骨的麻煩。
九、溫州糯米飯
溫州人的早餐首選，大部分人都是吃糯米飯長大的，糯米再配上油條、肉末湯汁組合而成，是家喻戶曉的傳統溫州小吃。
十、溫州炒粉干
溫州最有特色的傳統小吃，常常看到的平陽炒粉干就是這個，無論街頭小吃，排檔或是酒店都可以看到炒粉乾的身影。
怎麼樣，看完全文，大家對溫州 好吃的 小吃有了進一步的了解嗎？看來，溫州人不僅善於做生意，在美食上也是頗有研究。如果有空，一定要去溫州體驗一下當地的特色美食小吃哦。請記得帶上這份小吃指南，去探訪大街小巷的十大溫州特色小吃，
『玖』 溫州有什麼好吃的 溫州好吃的美食有什麼
1、炒粉干，在溫州地區，炒粉干算是最常見的小吃，街頭小吃、排擋、餐館或是酒店都可以看到炒粉乾的身影
2、燈盞糕，據說，清光緒年間溫州有姓陳的兄弟二人，在市區東門陡門頭路亭制賣一種形似燈盞的點心，形似燈盞，獨具風味，一時名聲大振，便被稱為「燈盞糕」
3、長人餛飩，1930年前後，樂清人陳立標經營餛飩，注重質量，餛飩皮薄，用鹼得當，餡心新鮮，蓋料講究，有紫菜、蛋絲、肉鬆、酒浸蝦米等，所煮餛飩，湯清見底，形似花朵，美味爽口，因陳立標個子很高，人稱長人餛飩
4、矮人松糕，為溫州有名的特產，因創制人谷進芳矮小而得名。此糕選用純糯米，過水磨成細粉，拌以腌漬了幾天的豬臀肥肉丁，並配以上等桂花和白糖拌勻，炊熟成板，切成方塊即可
5、溫州歷史悠長，特色吃食也是種類繁多，其他如豬油糕、雙炊糕、楠溪江麥餅、魚丸、牛雜、清明餅、鴨舌、豬臟粉、糯米飯等也都很有地方特色。
『拾』 溫州小吃那裡找
溫州小吃美食街有很多，可以去以下幾個地方，都是非常不錯的選擇。
1、春暉路美食街。
春暉路美食街位於溫州鹿城區下呂浦春暉路，是溫州一條有名的美食街，春暉路沿街兩邊餐飲店家林立，每一家店生意好到難以想像，妥妥就是「美食一條街」，可以說溫州美食的一個縮影，這里有「洋氣十足」的東南亞主題餐廳、日韓料理，也有「土到家」的溫州特色小吃。
2、米坊美食街區。
米房是一個集餐飲、休閑、文化、藝術、娛樂於一體的都市時尚慢生活美食街區，地處鹿城繁華地段甌江路，這兒有咖啡、烘焙、創意中餐、湘菜、黑鷹酒吧等特色餐飲，是當今青年人的美食時尚風向標，也是溫州有名的美食街區。無論是在溫暖陽光眷顧的冬日午後，還是在盡享清涼江風的夏日夜晚，這里既可愜意亦可激情。
3、紗帽河美食街。
紗帽河是溫州古老街道之一，宋元明時稱「雙桂坊」，清代改稱紗帽河，是鹿城區最中心最繁華的商業街道之一，以銷售女裝、美食為主，被稱為女人街，也是溫州一條美食街。街內餐飲小吃不僅種類繁多，且各具特色而深受年輕女孩喜愛，天南地北的美食都有，是溫州有名的小吃街。