① 什麼海螺最好吃排行榜
第1種螺的學名叫做方斑東風螺，還被稱作是花螺，因為他的身上有很多的花紋，這種螺的肉吃起來非常的鮮美，而且腥味是比較輕的，非常適合那些不喜歡海鮮腥味的人吃，其實這種螺在海邊很暢銷，不過有的人覺得他的個頭太小了，白白錯過了這種美味，如果到海邊遊玩的話，一定要嘗一下。
第2種螺的學名叫紅皺岩螺，還被大家稱作是海螺，就是網紅們經常撿的一種螺，不但個頭大，而且味道吃起來也很好吃，現在在網上越來越出名了，大口大口地吃起來特別過癮，把它清蒸了以後直接蘸著蘸料吃，別提多好吃了，要不然也不可能在網上這么火，而且它的數量還特別多。
第3種是大玉螺，他的樣子看上去就跟我小時候玩的蝸牛差不多，別看他的個頭小，但是裡面的肉還是蠻多的，如果在他放鬆的狀態下，他的個頭看起來非常大，但是如果受到外力的刺激，就會把體內的水分全部排出來，這個時候就會變得特別小了，所以買的時候一定要多晃動一下，把裡面的水分晃出來，要不然是很虧的。
第4種就是泥螺，很多人看到這種螺的時候，其實都是很嫌棄的，因為他的外面有一層像鼻涕一樣的東西，吃的時候腥味還特別重，但是海邊人知道，把它們腌製成醉泥螺，是海邊難得一見的美味，也是一道著名的小吃，這就是海鮮最好吃的4種螺。
② 越南花螺與海南花螺洲區別
咨詢記錄 · 回答於2021-12-29
③ 越南花螺與海南花螺洲區別
摘要 花螺是小個子，螺殼上布滿花紋，肉質鮮嫩爽口;而海螺大而堅厚，螺殼呈灰黃色或褐色，邊緣輪廓略呈四方形，肉質厚實肥美。
④ 越南小吃「炒海螺」要放些什麼配料謝謝！
越南小吃「炒海螺」的配料：醬油、蒜、姜絲、油、鹽；
⑤ 越南白灼香螺怎麼做好吃
越南
典型
海岸
家
海鮮自
海鮮
做
除
白煮
外
燒烤
種
海螺帶殼燒烤
直
外殼幾乎裂
面
肉才
熟
用叉
跳
面
肉
鮮美
外帶著
股炭火
香味
倒
別
番風味
花雞螺
越南海域打撈
越南
喜歡青
菜
吃
尤其
薄荷
種花雞螺配
鮮綠欲滴
薄荷
僅滿腔清涼,存齒留香
且符合現代營養
觀點
越南
吃
蘸佐料
些講究
主要
魚露
酸醋
檸檬汁
酸酸甜甜
津降火
助於消化
營養吸收
原
指甲般
貝紋彎彎曲曲
斑紋星星點點
猶
雞尾紋
螺
便
花雞螺
花雞螺
做
其
海螺相似
用
鐵鍋放
半清水煮
配
姜絲
特
煮螺配料
幾
鍾
水
螺繼續蒸熟
待
螺全熟透
才濾掉水倒
盤
配
新鮮
越南薄荷葉
番茄醬
擠
幾滴鮮檸檬汁
碟香氣四溢
越南風味
吃
花雞螺
便
初嘗
花雞螺
香脆滑韌
肉香味甜
比起其
螺肉口
更
脆韌
再加
滿嘴薄荷清香助陣
便吃
詭異
讓
欲罷
能
特別味道
吃花雞螺
需要用特定
別針
用
姜消毒
針
挑
螺肉
蘸
調
番茄醬
便
快朵耳
快朵耳
能表達
種
情
能代錶速度
吃螺
道細巧繁雜
功夫
急
別
別針勾進嘴
⑥ 什麼牌子的海螺肉好吃
直接在海鮮市場買活的最好吃
香辣海螺肉
海螺肉300克香菜1棵生薑1小塊干辣椒8個食用油50克醬油2小匙料酒2小匙白糖2小匙精鹽2小匙
1.螺肉洗凈；香菜洗凈切末；姜洗凈切絲；
2.鍋內放油燒熱，爆香姜及干辣椒，加入螺肉大火快炒至熟，再加入醬油、料酒、糖、鹽炒勻，最後加入香菜拌勻即可。
香辣誘人，脆嫩可口。螺肉一定要新鮮，否則影響口感。
⑦ 海螺好吃嗎
海螺，做為營養美味的食物，它富含蛋白蛋、維生素量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物食品。海螺是很多人平常非常喜歡吃的一種海鮮，從被搬上餐桌開始，不管是不加任何調料最簡單的水煮，還是各種佐料的醬爆做法，都是肉質鮮嫩好吃到根本停不下來。
在吃海螺的時候，不要和啤酒，二者在一塊吃有時候會引起我們痛風的症狀。如果對海鮮過敏，那麼就不要再吃海螺，否則會引起過敏症狀。如果海螺已經不新鮮，那麼就不要再吃這樣的海螺，否則會影響我們的身體健康。一定要把海螺煮熟，否則海螺內的有害菌會影響我們的身體健康。不要和羊肉在一塊吃，二者在一塊吃有時候會讓我們產生腹瀉的症狀。
大海螺的營養價值
1、維生素A、蛋白質
大海螺裡面是含有豐富的蛋白質、維生素A以及鐵和鈣，含有的蛋白質是要比羊高很多，可以通過食療來治療腳氣、痔瘡、目赤、黃疸。
2、鋅
大海螺裡面是含有豐富的鋅，我們身體補充鋅是非常有益於身體健康，促進腦部發育，對皮膚和頭發也是有很好的作用。
3、鈣、鎂、硒
大海螺裡面是含有豐富的鈣、鎂、硒等成分，是可以很好的防治動脈硬化、心血管疾病，對於老年人和兒童來說經常食用一些可以很好的補充身體鈣質。
4、碳酸鈣
因為大海螺的血液裡面含有大量的碳酸鈣，所以是補鈣的佳品。
5、氨基酸、碳水化合物
我們如果是想要增強身體的免疫功能，也是可以多食用一些大海螺的，因為大海螺裡面是含有比較多的蛋白質和氨基酸以及碳水化合物。
⑧ 越南海鮮貴嗎和價格整理
龍蝦 帝王蟹 象拔蚌 鮑魚 螃蟹 平魚 海螺 大蝦 魷魚 雜魚 如果大家來越南這里旅遊的話，這里可是有著很多的美食的，小編要給大家介紹的就是海鮮美食了，如果大家這里的話，小編就給大家介紹一下這里的海鮮價格等信息吧!希望對大家有用處啊!
龍蝦
越南的龍蝦十分有名，在峴港，新捕撈上來的活龍蝦大概在1300K越南盾1公斤，合人民幣380元左右。飯店裡和海鮮大排檔里的龍蝦，價格略高一些，在1600K越南盾左右。據當地人說，龍蝦的價格前幾年並沒有這么貴，當時一二百元人民幣就能買到1公斤，許多到越南旅遊的中國人，到了峴港，都會海吃一頓大龍蝦。這兩年因為受全球經濟一體化的影響，峴港龍蝦的價格不斷上漲，現在基本上和中國沿海城市的龍蝦價格比較接近了。就是說，在峴港，吃龍蝦並不便宜，但比較新鮮。
但冰凍的龍蝦要便宜些，在峴港SON TAR夜市，大一點的龍蝦要500K越南盾，小一點的只要120K越南盾，合人民幣幾十塊錢1公斤。這種冰凍的小龍蝦背部一般都是青色的，在當地，人們叫這種龍蝦為小青龍，因為價格便宜，很受外國遊客的青睞。
帝王蟹
峴港的帝王蟹個頭很大，有些帝王蟹帶上蟹腿看上去要1米長呢。這些帝王蟹在水中爬的樣子很可笑，長長的蟹腿像大吊車的爪子一樣，舞來舞去的。超大的帝王蟹在峴港的海鮮大排檔里大約賣1700K越南盾1公斤。比龍蝦要略貴些。
象拔蚌
象拔蚌又叫皇帝蚌、女神蛤，因長得很像大象的鼻子而得名，是蛤屬大型貝類。它的學名叫太平洋潛泥蛤，是很長壽的貝類，壽命可達100來歲。
峴港海鮮店裡的象拔蚌體型十分龐大，粗粗壯壯的，有些出乎我的意料，雖然知道世界上最大的象鼻蚌伸長了「鼻子」會有1米多長，但縮回去以後感覺沒那麼大。我特意拿手肘比劃了一下，有的竟然比我的手臂還長還粗!價格在1000K越南盾1公斤。以前在國內，我沒見到過這么巨大、粗壯的象拔蚌，也不知道會不會吃起來很柴，沒敢嘗試。
鮑魚
峴港的鮑魚個頭也比較大，有的和拳頭一樣大小。價格大概在1400K越南盾1公斤。
螃蟹
遠海梭子蟹和石頭蟹在峴港的海鮮店也很常見，價格比較親民，石頭蟹大概價格在150K越南盾左右1公斤。
平魚
大一點的平魚在夜市裡賣100K越南盾1公斤，屬於比較便宜的品種。飯店裡略貴些。
海螺
海螺大概100K越南盾1公斤，在海鮮市場。
大蝦
手掌長的海蝦(青蝦)一般論個賣在夜市，20000越南盾一隻，合人民幣6塊多。活的竹節蝦要貴些。
魷魚
鮮魷魚一般80K越南盾1公斤。
雜魚
在韓江市場里，攤位上的海鮮要便宜些。到了晚上，市場外面的街邊，會有一些海鮮地攤擺出來，我們看到，一些當地人在地攤上售賣新鮮的魚類、蝦類和貝類。有些大型的魚是切開論塊兒賣的，有的是整條賣的，品種不同，價格也略有不同，從50K到80K越南盾1公斤不等。比大飯店便宜不少。在這里買海鮮的人一般是當地人。
這些海鮮都是還不錯，價格也是可以的，越南這里旅遊資源豐富，景色美麗，大家吃一次這里的海鮮美食，也是不錯的啊!
⑨ 網上吃播裡面推薦的海螺到底好不好吃推薦購買嗎
海螺頭的部分，一般有兩個俗稱海螺腦的東西，是兩個小球球似的東西，在海螺肉裡面，那個如果吃多了就會頭暈而且惡心。海螺的腦神經分泌的物質會引起食物中毒。海螺引起的食物中毒潛伏期短(1～2小時)，症狀為惡心、嘔吐、頭暈，所以在烹制過程中要把海螺的頭部去掉。還有海螺的尾部，也不能多吃，就是別支持海螺的尾部，那個部位吃多了也無益。
海螺
醬汁可以按照自己的口味和喜好來烹煮，最好的醬汁選用剛剛燒煮好的，還冒著熱氣的那種。熱醬汁直接淋在螺肉上面可以給螺肉再次加溫，還能使醬汁更加入味，提升整體的風味。醬料烹煮的時候可以先用姜、蒜、蔥爆香一下味道，口味重的可以加辣椒，然後用生抽、蚝油調味，最後加一些水澱粉勾芡，可以讓醬汁變得濃稠更好掛著螺肉上面。塗好醬汁之後的螺肉就可以直接食用了。