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麻城哪裡粉好吃

發布時間: 2022-10-06 03:09:52

❶ 請問在湖北麻城去開個酸辣粉店怎麼樣,在個地方開最好

到步行街頭上,最好靠黃商這邊

❷ 湖北麻城什麼小吃最有特色

小的時候沒現在孩子這么多零花錢可以自己隨便買零食吃(有錢可以買的似乎不外乎北京方便麵\北京鍋巴--還有一些亂七八糟的都忘了),大人打發孩子的常用武器就是屋的掛在橫樑上的紅芋果兒[麻城音 hóng yǜ gěr](或者叫做苕果兒)和籽片兒[麻城音zī piàn ěr].當然,還有很多,那就讓我列舉一些我記憶中的麻城特色小吃吧.

1. 紅芋果兒[麻城音 hóng yǜ gěr](或者叫做苕果兒)
正宗麻城著條,油炸,干炒,生吃都好吃~~- 小時候每個星期天去學校上課,只要家裡還有這東西,一定要在包裡面舍己裝~~~
2. 籽片兒[麻城音zī piàn ěr]
熟柿子切成片曬干,放過年長霜的很好吃.
3. 糍粑[cī bā]
糯米搗成的,吃法多樣,可以烤著吃,油扎吃,煮麵條放上幾塊吃起來更香。
4. 肉糕
(口水~~~)苕粉和魚啊\肉啊的,那個香啊....(繼續口水....不說了)
5. 奎魚[麻城音kǚi yǘ]
魚肉和澱粉湮沒曬干而成,燉湯最香了。殺過年豬的時候燉一土罐肉,放點這個....那叫yang人..
6. 豆折
(豆皮),個人愛吃熱豆折,有點像煎餅果子,不過比它好吃百倍~
7. (火燒)粑
一種圓形比較薄的面餅,一般有雞蛋韭菜,胡蘿卜肉餡2種,有放在鍋里煎的,也有用火烤的.
8. 瓢粑[麻城音piáo ér bā ]
圓盤中空形油炸面餅;
9. 氣果兒
象小麻花似的,吃起來很脆,味道很甜,都吃過吧.
10. 翻果兒
麵粉做的,,切成菱形,再中間切個口,菱角再從口裡翻一個過去,再油炸,,吃起來非常脆,,,
11. 粉
比芝麻糊好吃的一種糊糊,用花生,蠶豆,大麥,鍋巴,黃豆……好多種炒熟的拌在一起磨成粉的糊糊,水給多了就很稀,少了就還是一碗粉,,,這個有點麻煩搞,容易嗆著,不過很好吃的~~,
12. 卡麻頭
用麵粉,鹽和蔥炸的小面團。
13. 米糖
過年小朋友的最愛,是麥芽糖做成的,好吃!
14. 合藝兒
蠻好吃滴零食,,細伢時天天搞一鍋巴袋~!!!
15. 熱乾麵
一種用特製芝麻醬干拌面,很香;這東西大概是從武漢傳過來的.
16. 包面:
其實就是餛燉.

❸ 麻城的特產到底是什麼 拜託了各位 謝謝

麻城特產 福田白菊 福田白菊為菊科多年生草本植物,是我國傳統常用中葯材,以頭狀花序供葯用。花中含揮發油、腺嘌呤、膽鹼、菊甙、氨基酸、黃酮、維生素、微量元素等,其中揮發油是重要活性成分之一。菊花味甘苦,性微寒。具有養肝明目、疏風清熱、解毒消腫功能。主治風熱感冒、頭暈目眩、頭痛耳鳴、目赤腫痛、喉嚨腫痛、疔瘡腫痛等。長期飲服福田白菊茶可清心明目、消暑除煩、平肝降火、清凈五臟、排毒健身、益智延年,預防多種疾病,已作為保健飲料廣泛應用。福田白菊用途廣泛,可以加工制葯或製成菊花晶、菊花酒,有的還用菊花干浸水洗浴或作菊花枕心保健身體。目前,在國際上「人類要回歸大自然"和健身保健潮流影響,飲用花茶和花卉保健越來越多,因此福田白菊產品深受消費者青睞,市場需求日增。 麻城肉糕 麻城肉糕為麻城傳統名菜。將鮮魚去刺去皮,豬肉去骨剔皮,均剁成肉漿,將豆粉、清水、食鹽按比例放入盆內與肉漿攪拌,加入薑末、蔥花等佐料,製成圓形或方形,放入蒸籠,猛火蒸15~20分鍾,出籠後切成長方條,裝盤上席,可熟食,亦可冷藏,其味鮮美可口。 老米酒 麻城老米酒已有千年釀造歷史。老米酒是用糯米釀造的一種特殊醇酒,色澤清亮,味道淳甜,質濃而不傷脾胃,淡而不乏後勁。經有關部門化驗,該酒含有多糖及還原糖、蛋白質、16種氨基酸,以及鈣、鈉、鎂、鋅、錳、鐵和維生素B等營養價值相當豐富自唐朝黃州刺史杜牧過麻城歧亭,留下「借問酒家何處有,牧童遙指杏花村」的詩句,至北宋大詩人蘇東坡高歌「酸酒如齏湯,甜酒如蜜汁。三年黃州城,飲酒但飲濕」,歷代文人墨客盛贊麻城老米酒。蘇東坡在黃州府任職三年,多次來到麻城,與友人陳季常品酒、吟詩。蘇東坡詩句中的「酸酒」、「甜酒」,指的就是麻城老米酒。麻城老米酒,釀者代代相傳,飲者千年禮贊,麻城人自釀自飲,自行其樂。千百年來,麻城山民以烤篼子火、飲老米酒,視為風調雨順、國泰民安、生活幸福、其樂無窮。在民間,流傳著「老米酒、篼子火,過了皇帝就是我」的民謠。 龜山綠茶 被列入《中國名茶研究選集》的龜山綠茶,1980年10月被評為全國五大名茶之一,1988年獲農牧漁業部優質獎,1989年亞運期間,送往北京,受到國際友人贊賞。一位新加坡朋友品賞了這種茶以後,翹著大拇指說,他到過不少茶園,唯有這種茶最佳。龜山岩綠茶,產於麻城市龜山峰一帶海拔800米以上的羅百川村、龜尾村和柿餅山村的高山上。這里常年霧鎖煙橫,氣候濕潤,溫度一般低於山下5—8度。每當穀雨前夕,大霧特多,有時只有午飯前後的2—3小時才能見到陽光。這時,生長在峰巔岩縫里的茶樹漸漸泛綠,冒出如針似的嫩葉。山裡人在這種情況下開始採摘,採摘來的毛尖,經過人工精巧製作,就是龜山岩綠茶。這種茶具有香氣濃郁,滋味醇厚,湯色碧綠,葉底嫩勻等特色。 麻城油麵 麻城油麵,採用上白麵粉加適量芝麻油和鹽,由人工拉成。形成銀絲,纖細美觀。瘦肉油麵已列入《湖北風味小吃》。 麻城魚面 麻城魚面(俗稱捶魚),是麻城市傳統食品,採用鮮魚、紅薯粉、雞蛋清、食鹽等錘煉精製而成。是一種低膽固醇、純天然綠色食品,廣泛適用於家庭、賓館宴席食用。麻城魚面的食用方法有三種:一是適用於煨湯類,將肉類直接煨到六成熟,加入魚面30到40分鍾,魚面散開即可食用;二是可油炸食用,將油燒開,魚面放進鍋中至金黃色即可食用;三是將魚面煨熱散開,加調料進行炒食。 野生茶油 茶油是我國特有傳統食用植物油,可見民間取油茶果榨油以供食用。茶油的主要成分是油酸、亞油酸和亞麻酸為主的不飽和脂肪酸,且亞油酸和亞麻酸的比例恰當,其中不飽和脂肪酸含量高達95%左右。麻城野生茶油營養豐富,具有降血壓、降血脂、烏發等作用,居植物油之冠,被譽為「油中聖品」。 麻城野生茶油產於大別山腹地的麻城市福田河鎮,在二十世紀六十年代被國務院命名為「茶油之鄉」。這里遠離城市和工業區,連綿的群山,人煙稀少,山明水凈,空氣清新。其油茶樹一年四季雲滋霧養,不需要施肥、噴農葯,營養成分完全來自天然無污染的空氣和肥沃土壤,具有食用和葯用雙重價值。 野生天麻 天麻,又名赤箭,神麻,是一種與萌發菌和密環菌共生的蘭科多年生草本寄生植物。明代傑出醫學家李時珍在《本草綱目》中載:天麻具有增年益氣、長陰肥健、消臃腫、通血脈、養肝腎、助陽氣、治頭暈、祛風濕之功效。現代醫學臨床證明,天麻具有擴血管、增強血管彈性作用,在治療暈眩、腦基底動脈供血不足而引起神經症狀和心血管疾病有顯著療效。 野生葛粉 野生葛粉,是以龜峰山深山密林中多年野生葛根為原料,採用民間傳統工藝和現代科技相結合的方法精製而成,葯食同用,歷史悠久。《本草綱目》記載,葛粉具有清熱降火、滋陰解毒、升陽生津、開胃進食之功效,對治療和預防胸膈煩熱、中風頭痛、高血壓、冠心病、降血脂、抗癌、消癌腫、減肥胖、抗衰老等均有特殊功效。同時,經現代科學檢測,本品含人體必需的鋅、鐵、鈣、維生素B1、B2等微量元素及多種氨基酸,是廣大消費者的最佳天然食品。 大別山野菜 大別山野菜,採摘於大別山天然野生、無污染的各種鮮嫩食用山野菜,採用先進技術精製而成。具有清脆鮮嫩、清香味美、營養價值高等特點。大別山野菜主要品種有:白花菜、香椿、苦菜、野荊芥、野竹筍、蕨菜等。 野地藕 野地藕,又名螺絲菜,產於享有「蓬萊第一峰」、海拔1500餘米的麻城市龜峰山。本品含有豐富的蛋白質、氨基酸、水蘇糖以及多種維生素,營養豐富、性味甘平,具有潤脾健胃、養肝益腎、滋陰補血之功效,長期食用對食慾不振、腰肌酸痛等症有良好效果。 優質黑木耳 優質黑木耳,是選用龜峰山中的闊葉段木培育而成。本品脆嫩爽口、營養豐富,含較高的蛋白質、肝糖、維生素、礦質鹽等多種營養成分。因其營養豐富而被譽為「素中之葷」,具有特殊保健葯用價值。

❹ 麻城市美食

麻城市美食有麻城肉糕、河魚面、銀絲空心面、紅安綠豆粑、燒梅、酸米粉等。
1、麻城肉糕:為麻城傳統名菜,將鮮魚、豬肉去骨剔皮,剁成肉漿,將豆粉等按比例放入盆內與肉漿攪拌,加入佐料,製成圓形,放入蒸籠,猛火蒸15-20分鍾即可。
2、河魚面:主要以鮮魚、精苕粉、食鹽為原料,採用民間傳統手工製作。
3、銀絲空心面:以精白麵粉精製而成,色白心空,細如銀絲,清爽可口,入鍋不渾湯,進口嫩而香。
4、紅安綠豆粑:色澤金黃,外焦內軟,椒鹹味美,油而不。
5、燒梅:配料精、製作細,上似梅花,下似石榴,可蒸、可炸、可烤,成菜香甜可口,滋味美妙。
6、酸米粉:晶瑩剔透,酸爽入口,筋道感足,質地柔韌,色澤呈乳白色,圓條形、條形均勻,具有發酵性酸味,柔軟爽口,筋道感足,韌性好。

❺ 麻城那裡有好吃的

福鑫裡面有家叫 有一家湯粑館 那廣告老霸道了 一直被模仿 從未被超越
南湖公園那有家叫「福人居」的做特色驢肉很好吃、其餘的也不錯
天極酒店的海鮮
步行街的食中天
位於二小旁邊的 漢捷 快餐店其實也不錯
郁興發牛肉
一中門口胖子的燒烤
建設路怪味牛骨頭。。 夏天 給力的 干煸牛骨頭。。。絕對給力
北環路的小張烤魚好好吃啊!是武漢連鎖的,滿好吃

❻ 湖北麻城好吃的東西有哪些

特色飲食
★肉糕
麻城肉糕為麻城傳統名菜。
肉糕
將鮮魚去刺去皮,豬肉去骨剔皮,均剁成肉漿,將苕粉(即紅薯粉)、清水、食鹽按比例放入盆內與肉漿攪拌,依各人口味還可以加入少量薑末、蔥花等佐料,在蒸籠墊上隔離紙,將攪拌好的肉漿舀入蒸籠,猛火蒸半個鍾左右。出籠後可切成小塊即食「熱肉糕」;一般攤冷後切成長條,宴席上擺齊裝盤再次蒸熱,平時食用切成小塊可水煮、可下面、可油炸、可煎作菜。保存方法可冷藏或食用油浸封。
★油麵
麻城油麵,採用上白麵粉加適量芝麻油和鹽,由人工拉成。形成銀絲,纖細美觀。瘦肉油麵已列入《湖北風味小吃》。
★魚面
麻城魚面(俗稱垂魚),是麻城市傳統食品。採用鮮魚、紅薯粉、雞蛋清、食鹽等錘煉精製而成。是一種低膽固醇、純天然綠色食品,廣泛適用於家庭、賓館宴席食用。
★老米酒
麻城老米酒已有千年釀造歷史。自唐朝黃州刺史杜牧過麻城歧亭,留下「借問酒家何處有,牧童遙指杏花村」的詩句,至北宋大詩人蘇東坡高歌「酸酒如齏湯,甜酒如蜜汁。三年黃州城,飲酒但飲濕」,歷代文人墨客盛贊麻城老米酒。
★麻城糍粑
糍粑
打糍粑,在麻城,過去是一件很隆重的事情,只有過大年、立夏、中秋幾個大的節日才能吃到,左鄰右舍圍在一起搗糍粑,已經成為一種極具地方特色的風俗習慣。糍粑是麻城很多地方必備的年貨,採用特產糯米經過多道工序精製而成。糍粑吃法多種多樣,可烤、可煮、可炸。味道鮮美,可口。

❼ 請問湖北麻城有什麼有特色的的小吃嗎

麻城茶油
麻城茶油,中國國家地理標志產品,湖北省麻城市特產,“麻城十怪”之一 。主產於大別山腹地的麻城市福田河鎮,在二十世紀六十年…
麻城板栗
2005年3月以來,以板栗為主的低丘崗地開發正高潮迭起,麻城市又緊鑼密鼓進行板栗嫁接的籌劃准備工作。市政府拿出30萬元作…
麻城肉糕
大別山南麓的麻城市,有名為“肉糕席”的10道菜中,頭道就是肉糕。麻城肉糕為麻城傳統名菜。將鮮魚去刺去皮,豬肉去骨剔皮,均…
麻城老米酒
麻城老米酒主要產於麻城市東部山區的木子店、東西城等地,因而又叫東山老米酒。系用糯米和特製酒麴釀造而成,色澤清亮,味道淳…
麻城銀絲空心面
麻城銀絲空心面以精白麵粉精製而成,色白心空,細如銀絲,清爽可口,入鍋不渾湯,進口嫩而香,易消化,易吸收,早在清嘉慶年間就…

❽ 麻城美食

麻城的魚糕很有特色。不像荊沙魚糕白嫩,但有嚼勁。
麻城的土雞湯很好喝。但一定要在農村裡找到正宗的雞和正宗柴禾灶灰小罐煨法的才行。
麻城的花生很香。顆粒雖然不大,但皮很紅。油炸後好看也好吃。
好像麻城現在行吃麻辣青蛙吧。過去沒有,好不好吃不知道。
麻城有個地方叫明山水庫,那兒山清水秀,交通不太方便,人較少,水庫的水很深,魚很大。能夠在水庫坐船進山裡去看看沒有任何人工修飾的天然景色就更愜意了。