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浙江省有哪些好吃的梨

發布時間: 2022-10-05 16:00:45

① 浙江有什麼特產零食 浙江的特產介紹

1、杭州水蜜梨:又名西湖蜜梨,浙江名梨品種之一。主產於杭州。主要品種有八雲、太白、菊水等,果在大,果肉玉白、脆嫩,汁多味甜。

2、西湖蒓菜:產於浙江省杭州市西湖,明代《西湖游覽志》即有西湖第三橋近出蒓菜的記載每 年4月中旬至9月下旬採摘。

3、塘棲枇杷:塘棲枇杷有1400餘年的栽培歷史,因品種優良,品質上乘,風味獨特,自唐代起就被列為貢品。每年的五月塘棲會舉辦美食枇杷節,遊客此時來此可充分感受塘棲的水鄉風情和美食文化。

4、西湖龍井 :龍井茶採摘十分細致,要求苛刻。高級龍井茶,在清明前後採摘。清明採制的龍井茶,稱為〔明前〕,〔明前〕龍井,為龍井茶極品,產量很少,異常珍貴。

② 浙江麗水的特產有哪些

景寧畲鄉紅
龍泉寶劍
龍泉青瓷
青田石雕
青田楊梅
遂昌黑陶
遂昌慰酒
處州白蓮
慶元香菇
龍泉筍干
雲和黑木耳
景寧惠明茶
松陽曬紅煙
雲和雪梨
麗水碰柑
遂昌薯脯
縉雲黃花菜

③ 浙江有什麼特產

1.西湖龍井茶

杭州美食眾多,東坡肉、西湖醋魚、咸篤鮮、片兒川……但最符合杭州人間天堂的高雅氣質的非龍井蝦仁莫屬。蝦仁也許尋常易得,但西湖龍井可是非常值得帶上一點的。尤其是正宗的明前龍井,滋味清新悠遠,意趣神幽。

2.塘棲枇杷

餘杭塘棲枇杷自古就一直富有盛名,味道清甜滋潤,果實金黃。非常值得帶回去和家人分享。

3.奉化水蜜桃

有著「瑤池仙品」美譽的奉化水蜜桃,汁水甜如蜜,果實大,皮薄肉軟,剝皮吃的水蜜桃清香撲鼻,入口即化。

4.昌化山核桃

臨安的昌華鎮所出的山核桃皮薄肉香,滋味獨特,是非常不錯的健腦堅果。

5.嘉興五芳齋粽子

嘉興五芳齋粽子的確不同凡響,糯米清香軟糯,餡料豐富,比例合適,非常美味的特色美食。

6.金華火腿

正宗金華火腿選用當地特色的土豬金華兩頭烏的豬腿肉製作而成,名氣很大,味道也不錯。用來煲湯味道特別醇厚,喜歡腌肉的朋友可以帶上一點。

④ 我國最好吃的10大梨是什麼

我國梨栽培面積和產量僅次於蘋果,其中,安徽、河北、山東、遼寧四省是中國梨的集中產區,栽培面積約佔一半左右,產量超過60%,梨不僅味美汁多,甜中帶酸,而且營養豐富,含有多種維生素和纖維素,不同種類的梨味道和質感都完全不同,下面我們就來看看我國最好吃的10大梨,看看有沒有你家鄉的,你愛吃那種梨?

1、鴨梨

冬果梨俗稱"西園梨",產於蘭州市郊區及皋蘭、靖遠和河西一帶,蘭州市七里河區花寨子鄉水磨溝和西園一帶的為最佳,有幾百年的栽培歷史。為著名的隴上"八梨"之一。因蘭州七里河區水磨溝特殊的土質和水質,所產冬果梨肉質細嫩,皮薄多汁,香脆純美,為全國獨有。

10、翠冠梨

翠冠梨是蜜梨,比北方的鴨梨及碭山酥梨早2至3個月上市,產於橫立山及浙江、上海及福建一帶,平均單果重250克,可達325克,果皮細薄、肉脆汁多、味濃鮮嫩、 汁豐味甜。

⑤ 浙江有什麼特產

杭州水蜜梨:又名西湖蜜梨。浙江名梨品種之一。主產於杭州。主要品種有八雲、太白、菊水等。樹勢較強,開花結實率高。果在大,微黃,近扁圓形,頂部常有銹斑,果點黃白色,近梗窪多呈肉質,梗窪淺廣,呈溝狀。果肉玉白、脆嫩,汁多味甜。行銷省內外,遠銷港澳市場。

西湖蒓菜:產於浙江省杭州市西湖。明代《西湖游覽志》即有"西湖第三橋近出蒓菜"的記載。每 年4月中旬至9月下旬採摘。而5月中旬至7月中旬的蒓菜,莖葉肥壯、鮮嫩、蛋白質多,質量 最佳。每百克鮮品含蛋白質900毫克。銷於京、粵、滬、杭、寧等地,並出口日本和港澳地 區。

山核桃:胡桃科,亦稱小胡桃。落葉喬木。裸芽,雌雄同株。果核卵圓形。浙江傳統特產,歷史悠久。產於浙、皖交界的天目山區,分布於臨安的昌化、於潛、淳安的臨岐、唐村、安吉的孝豐,桐廬的分水等地,昌化產量居首位。白露後開始采果,經過脫皮、高溫脫澀和炒制加工的核仁,香酥鬆脆,營養豐富,為節日消費和饋贈親友的佳品,深受國內外消費者喜愛。也可榨油,含油率高達 70% ,含蛋白質 18.3% 和多種維生素,有潤腸、滋腎等功效;油飼餅可作飼料和肥料;果殼可制鹼,碳酸鉀含量達 60% 以上,用作化工、輕工原料。

東塢山豆腐皮:產於浙江省富陽縣受降鄉東塢村,在浙江、上海 、江蘇一帶,尤在佛教界中久負盛名。系以大豆為原料,經剝殼、浸豆、掏豆、磨豆、煮漿 、過濾、加熱、揭皮、晾乾、收卷、整理等工序製成。薄如蟬翼,輕似絹紗,油潤光亮,不 易霉變,有金衣之稱。其蛋白質量高達48~54%,並含脂肪與多種氨基酸,為製作高級素菜 的重要原料。產地水質優良,清澈純凈的礦泉水,含雜質極少,而礦物質含量高,水溫冬暖 夏涼,為理想的生產用水。產地古時有九庵十三寺,佛教興盛,山民多製作豆腐皮供僧尼食 用,由於產品品質優異及寺院相互傳播,東塢山豆腐皮名氣愈著,供應范圍擴展至杭州、寧 波、上海、蘇州各大寺院,明代被列為貢品。新中國成立前全村90%人家從事豆腐皮生產, 技藝世代相傳;建國後集中生產,統一供應,產量及質量大幅度提高,並在風景點設立專櫃 。本品於1984年被評為浙江省優質產品。除供佛寺素食需要外,並銷於蘇、杭等地賓館。

蕭山雞:產於浙江省蕭山市 ,又稱蕭山大種雞、越雞。屬肉蛋兼用型良種,其體型肥大,一般成年公雞體重約3~3.5 公斤,母雞約2公斤,閹雞達5公斤。羽毛、喙部和腳脛均呈金黃色,故又稱三黃雞。胸部肌 肉特別發達,兩腳粗壯結實,性活潑好動,喜覓活食。主要分布於瓜瀝、義蓬、坎山、城北 等地。 產區地處錢塘江沖積平原,農業發達,飼料豐富,又適宜雞群放養,加上當地農民養 雞經驗豐富,故形成該雞成熟早、生長快、體形肥大、肉質細嫩、產蛋率高等特點。近年來 ,建立種雞場,進行復壯提純,解決雞種雜和退化問題。電孵生產的雛雞,飼養180天左右 即能生蛋,年產120~150枚,枚重54~56克。雞肉脂肪含量較普通雞少,據測定,100克雞 肉中含蛋白質23克,脂肪僅1克左右。成雞適時閹割,可加速生長,體形高大,俗稱"蕭山紅毛大閹雞"。 蕭山雞營養豐富,對人體具有補益五臟、治脾胃虛弱之功效。民間以仔雞與 黃芪燉服,對慢性肝炎、腰肌酸痛、神經衰弱、氣虛盜汗、腎陽不足等症有較好療效。早在 春秋時代,民間土種雞被擇優選入越王宮中,作觀賞玩樂之用,逐漸形成性狀良好的雞種, 名為"越雞"。後由宮中傳至民間,再經精心培育而成為今日的蕭山雞,故其飼養歷史已達 2000餘年。現在,蕭山雞除供應國內,還出口香港。

嚴州白梨:又名嚴州雪梨。浙江著名梨種。主產於建德、桐廬一帶。栽培歷史悠久。樹勢強,花期早,果實大,葫蘆形或倒闊卵形,近梗窪處肉質膨大,梗窪淺小具放射狀銹斑。皮薄,黃白色;果肉玉白、細嫩,汁多,味甜。果心小,耐貯藏。

浙江特產大全
特產: 「六月紅」河蟹

農歷六月,在西塘鎮市河內周圍湖盪所產的河蟹,俗稱「六月紅」。蟹壯實,肉肥美。可用麵粉蒸煮,或用薑末、白糖、醬油、香醋拌和為佐料,蘸食。

特產: 八珍糕

八珍糕系夏令防病食品,原由西塘鍾介福葯店參考陳實宗《外科正宗》的處方,應用本地優質糯米和八味中葯研製而成,所用糯米每年秋收登場就購進,經炒熟磨粉置於缸內,待翌年夏季生產時使用,以此製成八珍糕,具有祛暑、消食、開胃、健脾等到作用,老幼皆宜。每年小暑至立秋為供應季節。現由西塘食品廠生產。

特產: 白果

白果又名銀杏,為史前遺植物之一。屬國家二級保護植物。樹型高大,葉呈扇狀,隨季節的變化,葉色會轉換色彩,絢麗鮮艷,是有名的現賞喬木之一。其果核為卵圓形,極富營養價值,在乾果食品市場上較為搶手,大峽谷內散生著較多的白果樹,可為遊客擔供新鮮無雜、品質優良的白果子。

特產: 白術

白術,又名冬術,多年生草本,每年十、十一月採收,有補脾益胃、去除濕燥的功效。主治脾胃氣弱、倦怠少氣,虛脹水腫,頭暈自汗、胎氣不安等。天台盛產白術,為山農大宗經濟作物。

特產: 茶葉

皖浙接壤地區,盛產茶葉,是當地農民的大宗農產品。大峽谷內山勢高峻,大部份茶樹生長在海拔400至1000米高的高山上,終年雲霧籠罩,且山泉清冽,土質肥沃,所孕育出產的茶葉,嫩綠清秀,內質優良,堪稱高山雲霧茶,沖泡多次,濃郁依舊。龍井橋鄉產的「鹿鄉茶」曾獲農林漁業部等獎。1998、1999年連續兩年被市評為特等獎,年產約17噸,其中名優茶15噸。

特產: 昌化小核桃

昌化山核桃產於杭州臨安昌化地區,產量高,品質佳,香脆可口,營養價值很高,有補血、補氣和化痰等功能,還能治腰疼。

特產: 翠竹製品

臨安農村大多數農民家庭房前屋後翠竹青青,竹影婆娑,一派清新優雅的江南庭園風光。宋代大詩人蘇東坡出任杭州通判時來臨安,看到山區綠竹俏立、蒼翠欲滴的農家小景、頓時詩興大發,寫下了「可使食無肉,不可居無竹。無肉令人瘦,無竹令人俗」的詩句。「不可居無竹」便成了人們的一種追求。
然而,現今的臨安人並不就此滿足,他們發現了竹子特別是毛竹更多的價值,潛心在竹上做文章,進行竹製品的深度加工。

特產: 翻簧竹刻

翻簧竹刻是寧波奉化的傳統工藝。始於清光緒年間,是用當地特有的大毛竹去掉青皮,再分層開剝,翻出竹簧,再經手工造型、彩繪、雕刻、油漆等加工的綜合性手工藝品。花色品種繁多,有花瓶、鏡框、提籃、台燈、筆筒、棋盤、茶盆、竹根佛像、小型屏風等,實用美觀,風格獨特,產品暢銷國際市場。

特產: 蕃蒔片

蕃蒔片由薯塊經挑選、清洗、去皮、切片、煮撈、曬干而成。藏品柔軟透亮,鬆脆香甜可口。上等品為8×16厘米許,長方形,經剪切翻成各種吉祥特有花樣,經炸制後極具觀賞食用特色,作為貴賓迎送之用。

特產: 奉化芋艿頭

奉化前葛所產的「芋艿頭」久負盛名,富含澱粉、維生素C、鈣、磷、鐵等無機鹽成分。芋艿頭的食用方法很多。可以紅燒、白切、鹽烤或鹹菜汁烤著吃,也可以燉排骨吃,「排骨芋艿煲」已經成為寧波的一道名菜,吃起來別有風味。

⑥ 浙江的義烏有哪些特產

南蜜棗「日吃三個棗、一生不易老」,這民諺在義烏流傳日久。因為義烏精工製作的南蜜棗因具有養脾、平胃氣、潤心肺、止咳嗽、補五臟之功效,早已載入《中國名產》一書,蜚聲海內外。 紅糖義烏「紅糖之鄉」的名聲傳揚已久。質地松軟、散似細沙、純潔無渣、清香可口的「義烏青」紅糖在國內享有較高聲譽,是紅糖中的上品,在1929年的西湖博覽會上就被授予了特別獎。義烏梨 義烏梨中的翠冠、西子綠等品種也曾多次獲得全國和省內優質早熟梨獎項。 義烏梨以種植歷史悠久、規模大、品質優著稱於我省水果業界。 300年前就名聲在外 義烏的小商品聞名世界,是這十幾年的事情,而早在300多年前,義烏梨即已名聲在外。據傳,義烏梨在宋代已開始種植。據現有文字記載,清朝初年義烏梨便已大規模種植,並且名聲在外。 解放前後,義烏土生土長的三花梨最著名。該品種果子比較大,呈倒卵或紡錘形,果皮細薄,底色綠,肉白,質細脆,味甜汁多。1959年,三花梨被評為省佳優果品,曾多次送北京全國農業展覽館展出。 在上世紀80年代,由旱三花梨和黃蜜梨進行有性雜交成的黃花梨成為義烏梨主栽品種。黃花梨果大汁多,肉質細嫩,味甜糖度高,有香味;皮色為紅褐色,品質上等。十幾年來,黃花梨名氣越來越大,成為義烏梨的代表性品種。 新中國成立以來,義烏梨先後引進了上百個外地品種。近年來開始重點扶持經濟效益更高的早熟梨,翠冠和西子綠便是其中代表。去年義烏梨主栽品種中黃花梨佔了60%、翠冠佔了30%。 種植面積居全省前列 上個世紀30年代以來,義烏梨種植面積和產量一直位居全省前列。目前梨已經成為義烏十大農業主導產業之一,種植面積有2.5萬畝,年產量達3萬噸,其中黃花梨1.6萬畝,年產量1.8萬噸。種植區域分布在各鎮、街道辦事處,其中江東街道辦事處、佛堂鎮、蘇溪鎮和大陳鎮均超過2000畝。 大陳人胡小弟以前經過商,辦過廠。3年前,他在蘇溪鎮西關村承包了320畝荒山,建起富斯萊生態園區,開始種上了梨、枇杷等經濟作物,其中220畝為梨樹。昨天,記者在富斯萊生態園區看到,方圓220畝的山頭上栽滿梨樹,一個個優質梨掛在枝頭上。胡小弟說,再過20天它們就能上市了。 據義烏市經濟特產站副站長方炳南介紹,義烏梨已經形成規模化經營,像胡小弟這樣種植面積50畝以上的種植大戶,在義烏有100多個,總種植面積達1萬多畝,佔了義烏梨的半壁江山。 義烏梨為何常盛不衰 義烏是一個重商的城市,這幾年則工商並重,為何義烏梨這樣一個小小的經濟作物卻能常盛不衰,還發展成了一個大產業?方炳南認為,首先是政府部門扶持力度大,一些政策導向全國領先,如每年拿出100多萬元,扶持義烏梨的產業化;其次,梨這個產業本身經濟效益好,種植戶感到有利可圖,在如今的義烏可謂到處是商機,可不少像胡小弟這樣辦過實業的人,回過頭來搞現代化農業,有種植大戶每年能從中賺到數十萬元;第三,有種植傳統的義烏梨栽培技術比較成熟,保證了義烏梨的優質;最後,銷售渠道暢通,義烏果品市場建設比較成功,目前義烏市農貿市場的水果年銷量達11.6萬噸,其中本地梨日銷量達80多噸。 胡小弟認為,義烏梨的成功還與義烏人長期以來注重品牌建設有關。1996年,義烏市特產服務部注冊了「皇花」牌商標。近年來,義烏西子綠、黃花梨翠冠等多個品種曾多次在全國和省級評比中獲獎。2003年,翠冠梨獲省優質早熟梨金獎,同時取得了義烏「皇花」冠名權,黃花梨榮獲全省十大名梨之首。火腿成為天下佳話的義烏火腿,早在800多年前就因營養豐富、香味濃郁而被皇帝贊不絕口。今天,當年的貢品緋紅依舊,濃香更溢。 話說北宋末年,北方女真貴族,大舉入侵中原,攻佔了北宋京城開封。義烏人宗澤帶領他從義烏一帶招募來的子弟兵,大破金兵,收復了開封,到新都南京來報捷,順便回到義烏家鄉,探望子弟兵家屬,慰問抗金死難將士家屬。 義烏的鄉親們,聽說宗爺爺打了勝仗從抗金前線回來,都趕來看望他老人家,家家還殺豬做酒,要宗爺爺帶去慰問英勇抗金的將士。宗爺爺看看鄉親們拿來這么多豬肉,感到十分為難,他對鄉親們說:「開封路途遙遠啊,這些新鮮豬肉,如何帶得去呵!」但是,他看到鄉親們如此熱愛抗金的將士,盛情難卻,就想出了一個好主意,派人准備了幾只大船,把豬肉放在船艙里,然後放上鹽,帶回開封去。 宗爺爺回到開封,將士們得知宗爺爺從家鄉回來啦,紛紛前來訊問家鄉父老姐妹情況。宗爺爺高興地對他們說:「家鄉父老們都好啊,希望你們好好保家衛國,抗擊金兵,還叫我帶來東西慰勞你們吶。」宗爺爺叫人打開船艙,只見滿艙腌制後的豬肉,香味撲鼻。燒制後,人人吃了覺得味美,適口,食慾大增,精神振奮,打起仗來更英勇啦。 過了幾天,皇帝趕來開封慰問宗爺爺和抗金將士。宗爺爺把家鄉帶來的肉,燒製成各種菜餚,宴請於他。他看看一盆盆火紅的東西,吃吃味道十分鮮美,便問宗爺爺:「這是什麼菜啊,又好看,又入味?」宗爺爺說:「這是從義烏家鄉帶來的豬腿肉。」因為義烏古時屬於金華管轄,皇帝嘖嘖贊美說:「好一個金華豬腿,色紅似火,鮮美可口,還是把它叫做『金華火腿』吧。」金華火腿的名稱從此傳開啦!

⑦ 浙江的義烏有什麼水果特產

山花梨 義烏山花梨為浙江梨的優良地方品種,產於華溪、塘李等鄉。果實呈卵形,一般個重約200克以上。果皮細而薄,為黃褐色,果肉雪白嫩脆,汁多味鮮甜,有的微帶酸,果心小,石細胞較少,耐儲藏。與山東雪梨、天津鴨梨相比,風味別具一格,一向暢銷於杭州、嘉興、溫州、上海、江西、福建、廣東等地。 南棗 蜜棗 南棗 "日吃三個棗、一生不易老",這民諺在義烏流傳日久。南棗是義烏特有的名貴產品。清乾隆時,曾列為貢品,故又稱"京果"。《中國名產》第一集有"江南棗中佳品,是浙江義烏南棗"的記載。用"雙仁棗"加工製成的南棗,果肉肥厚,烏黑發亮,花紋清晰細密,滋味甘美,營養豐富,含有糖、澱粉、蛋白質、多種維生素和單寧、硝酸鹽、酒石酸等多種成分。鮮棗的含糖量達10-36%,維生素C的含量比蘋果、梨、桃等高90-120倍以上,比桔、橙、檸檬等更多。有養脾、平胃氣、潤心肺、止咳嗽、補五臟、治虛損等葯效。為浙江省傳統名牌出口商品之一。自出口外銷港、澳、東南亞各地以來,供不應求。蜜棗 又稱金絲琥珀蜜棗。形扁圓,紋縷如絲,色澤嫩黃,透明似琥珀,質地糯軟,味甜美,素有"蜜餞珍品"之譽。製作蜜棗選料講究,需用肉厚、質松、汁少、味甜、顆粒重16克以上的"義烏大棗",經過選棗、劃絲、糖煎、捏棗、烘焙、整形等多道工序製成。1982年在全省果品加工評比會上,評為蜜棗類第一名。現在蜜棗加工,用切棗機代替手工劃絲,用電氣烘房代替木炭烘棗。橋東鄉金村、樊村,後宅鄉全備村,尚經鄉江村等著名產棗區,由市副食品公司、外貿公司等有關部門監制和經銷。

⑧ 浙江省嘉興市哪裡有翠冠梨出售

水果直銷批發行和宜嘉水果。
1、水果直銷批發行。水果直銷批發行,位於宜嘉水果浙江省嘉興市南湖區城南路,該店水果種類眾多,有賣翠冠梨。
2、宜嘉水果。宜嘉水果,位於浙江省嘉興市南湖區景宜路,該店水果種類眾多,有賣翠冠梨。