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哪些菜開水煮好吃

發布時間: 2022-10-05 11:25:33

1. 過水燙就好吃的蔬菜有哪些

蔬菜是生活中每天都離不開的食物,烹飪方式也是多種多樣,涼拌、快炒、水蒸、油炸、燒烤、熗鍋……最近,「過水燙就好吃的蔬菜」這一話題吸引了不少網友關注,除了常見的菠菜、生菜、西藍花等之外,還有網友提名了香菜等味道獨特的蔬菜。只能說,在「吃」這件事情上,大家真的是各有所愛。

在「過水燙就好吃的蔬菜」中,豌豆尖必須擁有姓名。豌豆尖是苗類蔬菜的一種,又被稱為「龍須菜」,其實是蔬菜豌豆的幼嫩莖葉、嫩梢。這種蔬菜在南方特別是江南地區廣受歡迎。豌豆苗燙過之後,吃起來清香滑嫩。

作為「過水燙就好吃的蔬菜」之一,生菜的人氣也相當高。生菜是葉用萵苣的俗稱,也稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜。既然叫「生菜」這個名字,生食自然是沒問題的,口感脆嫩爽口;如果燙過之後吃,又可以凸顯略甜的味道

菠菜作為常見蔬菜,也憑借燙後甜甜的口感,征服了不少網友,像果仁菠菜就是許多人的必點菜品。

2. 直接水煮就好吃的菜有哪些

你覺得什麼菜只水煮不加任何調味品就很好吃?網友們都討論炸了
嗨咯,大家好,歡迎大家來到靜靜小廚房,靜靜是一名普通的上班族,平淡的生活,也需要樂趣,忙碌的同時,美食將會是人生一份奇妙的寶藏。

做菜最基本的方法就是蒸,炸,煮,炒,加入各種調料製成,偶然間看到這樣一個話題,什麼菜只水煮不加任何調料品就好吃了,很多網友評論都說出來那些自己認為非常美味的美食,也不得不讓人感嘆,大自然的饋贈,原來給予我的的這么多。

這個話題一下子就吸引了我的興趣,很多網友都討論炸了,各自發表了言論,因為作為一個上班族來說,最好就是煮一煮就能吃了,非常省時間,所以很多人都有經驗,那麼主要有哪些呢?接下來我們一起來看一看吧。

首當其沖的就是玉米了,靜靜最喜歡吃玉米,玉米分為甜玉米和糯玉米,想當初上學的時候老闆問你要白的還是黃的啊,那時候根本不清楚,就說隨便了,原來,黃色的玉米一般是甜玉米,顏色比較白的一般是糯玉米。玉米做法也是多樣,可以小炒玉米粒,非常下飯,可以做成玉米小甜點,非常可口,可以直接煮熟當早餐,慢慢的飽腹感,減肥又瘦身。只需要煮熟就好了,不需要任何的調味品,天然的美味,鮮嫩爽口,相信很多人都是玉米的忠實粉絲吧,上班族家裡可以常備玉米哦。

2. 第二個就要說紅薯了,紅薯又稱之為地瓜,小時候的時候奶奶總跟我講,那時候沒有錢吃飯,只能天天吃紅薯,我還傻傻的回答,那蠻好的的啊,我也喜歡吃紅薯呢,奶奶微笑地摸著我的頭說,孩子啊,紅薯雖然好吃,但是天天頓頓吃紅薯可不行呢。紅薯直接煮熟,也是別有一番風味,其實還有紫薯,跟紅薯是一樣的,但是紫薯要貴一些哦,但是都是軟糯香甜,讓人愛不釋手。土豆其實也可以和紅薯一起說一下,土豆紅薯在我的心目中都是不分家的,一樣的好吃,一樣的全能。

3. 接下來要說的就是娃娃菜,娃娃菜直接煮熟,特別的甜,靜靜吃麻辣燙的時候最喜歡點一份水煮娃娃菜,就什麼也不粘,去去麻辣燙的火氣,一口一片,別提有多好吃了,跟娃娃菜差不多的還有西蘭花,包菜,等等,都是減肥人士必備水煮產品哦。

說了這么多其實還遠遠不只是這些,還有嫩南瓜,花生,毛豆,豆角,豆子,西紅柿,金針菇等等。

直接水煮會給這些食物一份天然的味美,特別適合想要減肥的小仙女們吃,沒有任何油脂,營養也到位。

靜靜小語錄

1. 大家要注意的是,有些食物一定要煮熟,要不然會有有毒物質,比如說豆角。

2. 大家還有什麼覺得不用煮熟就能很美味的食物嗎?快來和靜靜一起分享吧

3. 用水煮一煮就很好吃的食物有哪些

水煮食物是生活中很常見的,很多食物都適合水煮,而且還有一些食物水煮之後的養生功效更好,那麼水煮食物的養生功效有哪些?哪些食物適合水煮食用?有很多食物都適合水煮,下面就來詳細了解水煮食物的養生功效,以及這些食物的水煮方法是什麼吧。
1、水煮食物的養生功效
1水煮蘋果
蘋果去皮去芯,切塊,放清水煮熟後食用。
水煮蘋果能夠促進腸道益生菌的生長,對於消除腸道炎症而造成的腹瀉有很好的治療作用;煮熟的蘋果還含有許多天壤抗氧化物,還利於人體吸收,經常食用能夠有效降低血糖和血脂。此外,如果你經常用煮熟的蘋果擦一擦有腳氣的地方,會發現不用多久腳氣就會減輕。
2水煮香菜
把香菜洗干凈後用清水煮開就可以,每天喝點有很大功效。
水煮香菜(尤其是香菜水)能排出腎臟內所積累的鹽分和毒素,有護腎的作用;小孩子長了紅疹,用水煮香菜的湯擦一擦,紅疹很快就能消失;小孩子發燒,喂點水煮香菜,能促進血液循環,幫助退燒。
3水煮香蕉皮
把香蕉皮加清水用大火煮熟後喝湯,可以緩解牙疼;香蕉皮水擦腳還可以防止手腳乾裂;把香蕉皮水抹在皮膚瘙癢的地方,能有效緩解瘙癢。

4. 過水燙就好吃的蔬菜有哪些

豌豆尖

在「過水燙就好吃的蔬菜」中,有網友表示豌豆尖必須擁有姓名。

生菜、菠菜、香菜……水燙過就能吃的蔬菜原來這么多
豌豆尖是苗類蔬菜的一種,又被稱為「龍須菜」,其實是蔬菜豌豆的幼嫩莖葉、嫩梢。這種蔬菜在南方特別是江南地區廣受歡迎。豌豆苗燙過之後,吃起來清香滑嫩。



生菜

作為「過水燙就好吃的蔬菜」之一,生菜的人氣也相當高。生菜是葉用萵苣的俗稱,也稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜。既然叫「生菜」這個名字,生食自然是沒問題的,口感脆嫩爽口;如果燙過之後吃,又可以凸顯略甜的味道。

生菜、菠菜、香菜……水燙過就能吃的蔬菜原來這么多
生菜雖然在我國栽種有了不短的歷史,但其實是「進口產品」。它原產於歐洲地中海沿岸,由野生種馴化而來。最早由古希臘人、羅馬人食用,現在則走上了全世界的餐桌。

菠菜

菠菜作為常見蔬菜,也憑借燙後甜甜的口感,征服了不少網友,像果仁菠菜就是許多人的必點菜品。

生菜、菠菜、香菜……水燙過就能吃的蔬菜原來這么多
菠菜的別名有紅根菜、鸚鵡菜,歷史上還曾稱作「波斯草」,因為它的源頭可以追溯到2000年前亞洲西部的波斯(今伊朗),並經北非,由摩爾人傳到西歐的西班牙等國。據傳,菠菜種子是唐太宗時由尼泊爾作為貢品傳入中國,可見,曾經這也是珍貴一時的蔬菜呢。

西藍花

經常燙後吃的蔬菜,西藍花也佔有一席之地。這種蔬菜原產地是義大利,也叫青花菜,屬於甘藍的變種。其主莖頂端會形成肥大的花球,表面小花球密集。

生菜、菠菜、香菜……水燙過就能吃的蔬菜原來這么多
西藍花過水燙之後,咬起來清脆舒爽。有網友表示減肥全靠它,過水燙撒點鹽就是美味,還有人喜歡用蚝油、蒜泥等涼拌來吃。

香菜

提名香菜燙著好吃的網友,可能會被討厭香菜的網友「噴」出天際。香菜實在是爭議太大,可謂「彼之砒霜,吾之蜜糖」。

生菜、菠菜、香菜……水燙過就能吃的蔬菜原來這么多
香菜也叫芫荽、胡荽、香荽,小名挺多,味道也很特別。以往烹飪中,香菜經常是作為提味的輔料,不過,現在越來越多愛吃香菜的人直接把它當成蔬菜來吃。

5. 用水煮一煮就很好吃的食物有哪些

家裡每周剩餘的食材因為種類繁多,量又不大,我一般都會用來做一頓麻辣香鍋或者麻辣燙來吃。今天換個口味,用家樂麻辣香鍋的調味料做一道簡單快手的麻辣拌,廚房小白也可以製作的很好,簡單又美味,快來試一下吧。


1.五片紫甘藍清洗干凈切成小塊。


2.一小把木耳泡發後清洗干凈撕成小朵。


3.一塊海帶泡發後清洗干凈切成小塊。


4.准備200克左右的火鍋丸子改刀。


5.一塊午餐肉切成片。


6.六瓣大蒜切成碎末。


7.五個小米椒切成圈圈。


8.碗中加入一湯匙家樂麻辣香鍋料,2湯匙麻醬,1湯匙生抽,1湯匙蚝油,一湯匙花椒油,半湯匙白糖,一湯匙熟芝麻,5湯匙清水,攪拌均勻備用。


9.鍋中燒開水,水開加入准備好的食材煮3分鍾左右盛出。


10.煮半包土豆粉盛入盆中。


11.加入蒜末和小米椒。


12.均勻的淋上調好的料汁。


13.抓拌均勻,美味完成。


小貼士:

1.各種調味料里已經含有足夠的鹽分了,不需要額外的加入食鹽了。

2.可以加入任意自己喜歡的食材,調味料根據所加入的食材的量適當調整即可

6. 什麼菜水煮好吃

「每逢佳節胖三斤」,春節的假期已經結束了,有很多的人在春節的時候也都是吃了很多大魚大肉的相信你也會長胖了好幾斤吧。而在春節過後,有很多的人也都開始著手減肥計劃了,在選擇食物上面有很多的人也都會選擇一些蔬菜來吃,因為蔬菜不僅能夠很好的補充一些維生素,而且多吃一些蔬菜也是能夠起到刮油脂的作用。而這5種菜很適合「水煮」,而且「越吃越瘦「,年後可以試一試!

5、 娃娃菜。其實娃娃菜也是白菜的一種,但是相比於白菜來說,娃娃菜的口感更加鮮嫩,而現在有很多的人在冬季的時候也是經常會吃娃娃菜的,特別是在吃火鍋的時候可以說娃娃菜也是必不可少的,而娃娃菜的口感也是非常的清甜的,吃起來非常道,那不管怎麼做都是非常的好吃的,但是如果想要減肥的話,那麼就用水煮上一些娃娃菜,能夠很好的刮油脂。

在過年的時候,如果吃多了大魚大肉,感覺到非常油膩的時候,也是可以煮一些這樣的青菜來吃的,而且不僅能夠很好的清油脂也是非常的健康的,如果你還有其他一些水煮青菜推薦的話,也可以留言分享給我們哦。

希望採納,謝謝

7. 過水燙就好吃的蔬菜有哪些

1、過水西蘭花:將西蘭花撕成小塊,或用刀切開,准備多半鍋熱水,將西蘭花放入鍋中燙5分鍾即可撈出,在水裡加食鹽味道會更鮮,撈出來後倒點香油,撒些辣椒段即可;

2、過水娃娃菜:將娃娃菜撕成小段,或切成小段,放在開水裡燙幾分鍾撈出,倒上生抽和芥末油,還可以再加些小西紅柿;

3、過水秋葵:秋葵煮的時間長會軟軟黏黏、沒有嚼勁,所以要控制好過水時間,將秋葵燙熟後蘸摻有蒜末、辣椒末的醬油食用,可以增加鈣質的攝取量。

4.過水萵筍:萵筍在國際的市場上享有著蔬菜之王的美稱。在萵筍裡面含有多種氨基酸以及蛋白質還有維生素。萵筍當中所含有的蛋白質含量都高於一般的水果以及蔬菜。營養非常豐富的同時風味也比較獨特。天然野生以及綠色有機的特點,深受到很多人的喜歡,用開水燙過之後的萵筍更加美味香甜。

5.過水荷蘭豆:荷蘭豆之所以被稱為荷蘭豆,這是因為荷蘭人把荷蘭豆從原產地帶到了中國。其實荷蘭豆是豌豆的變種之一。荷蘭豆充分的繼承了碗豆的柔軟,但是它卻更加的青翠可愛。剝去外面那層皮之後往開水裡面扔。撈出來之後我們會發現荷蘭豆變得更加的水靈,最後再根據自己的口味放一些油或者是鹽。

6.過水豆芽:豆芽也被稱為芽苗菜。很多人都會把豆芽稱為活體的蔬菜。現在市面上黃豆芽以及綠豆芽是最常見的兩種豆芽。豆芽的營養成分非常高,而且含有豐富的維生素c。對於很多正在減肥的人群來說,多吃豆芽是非常好的。如果豆芽要經過水燙的話,時間要非常的短。撈出來之後要過一下冷水,最後等水都幹了之後裝進碗裡面,根據自己的口味調入鹽,香油或者是陳醋攪拌。還可以加入一些蔥花以及干辣椒片,會更加讓豆芽的口味變得獨特。

8. 哪些菜可以開水燙來吃

一一般有些葉子菜,其實就可以用開水燙了,吃特別是有一種叫什麼豌豆尖。這樣的話肯定開學直接一燙就可以吃了,而且保持了它的維生素。是如果說你真的煮一下的話,可能就把她的維生素煮煮了,沒有了。燙一下的話還能夠保持他的維生素然後吃著還有比較有贏