『壹』 哪裡柿子最好吃
知道了怎麼脫澀還遠遠不夠，畢竟只有最好吃的柿子，才值得我們費時費力。
那麼問題來了，中國到底哪裡的柿子最好吃呢？
陝西富平尖柿丨天選之柿的成餅路
富平尖柿，「優秀」柿餅的前生，皮色橙紅、透明無籽、汁多肉軟、甜美非常。
不是哪個妖艷賤柿都能變身柿餅的，柿子化身柿餅，好比修仙，沒點天賦和資質，受不了風吹日曬的「劫難」，那是斷斷不行的。
▲ 排排坐掛曬的柿子。圖 / 來自網路
富平尖柿就屬於那種任督二脈被打得通透，天賦異稟，還吃苦耐勞的種子型選手。
從柿子變柿餅，需經歷的九九八十一難對「抗擊打能力超強」的尖柿而言，全都不在話下。
▲ 大批柿子正在等待修仙第一步——旋皮。圖 / 來自網路
一隻尖柿被從枝頭採摘下來後，首先要經歷一次噩夢般的旋皮。
失去外皮的柿子隨後面臨著被掛在棚內晾曬40多天的命運，你以為這就結束了嗎？
▲ 晾曬中的柿子，透著喜人的紅。圖 / 來自網路
不，等待剛被吊曬過的半成品柿餅們的，和北京通勤路上一千萬青年每天經受的考驗一樣——它們還需被緊緊擠在一起「堆捂」15天，堆捂「出霜」後，才算是一隻合格的柿餅。
▲ 我不信你不心動。圖 / 新浪新聞中心
經歷了這一切的富平柿餅們，個個柿霜白厚、底亮質潤、軟糯香甜，撕開之後甚至能看到晶瑩的流心，雖經晾曬但水分飽滿，一口下去，通紅的果肉閃著剔透的微光緩緩淌出，軟糯但富有嚼勁地與唇齒糾纏不休，人生至甜，也不過如此。
陝西臨潼火晶柿丨上刀山、下油鍋
擁有火焰般艷麗的顏色、水晶般剔透果皮的柿子，不叫「火晶柿」還能叫什麼？
答：「火景」。（這不是個冷笑話，是真的）
▲ 誰來告訴小編，這些火晶柿為何如此萎靡？圖 / 視覺中國
這種個小色紅，晶瑩光亮，皮薄無核，果肉密甜的柿子，果皮極易剝離，入口甜而不膩，味道極佳，且可釀酒做醋。
過去，火晶柿子是關中人的專享。秦嶺的阻隔和交通的不便，使大量火晶柿子囤積關中，外人無法品嘗，只能從傳聞中揣測其美味。
▲ 直擊包柿子餅現場。圖 / 圖蟲·創意
為了滿足廣大關外人士的味蕾幻想，火晶柿子和砂糖、麵粉一起，將核桃、桂花、玫瑰、豆沙等包裹其中，被放入滾油中煎炸，晶瑩的橙紅便染上了一抹成熟的色彩，變得格外迷人。
『貳』 中國哪裡的柿餅最好吃
嘗過山東陝西的柿餅，山東澀味較重且偏硬，陝西的太軟容易膩。個人認為河南滎陽的柿餅最好，硬度適中，甜而不膩，肉色深褐，比其他地方的柿餅色澤要深。缺點是大部分個頭較小，所以賣相不好。非廣告，只是偶爾嘗到，感覺確實不錯，覺得不為外人所知實在可惜，順便說下柿子作的醋很正。
『叄』 什麼牌子的柿餅好吃
什麼牌子的都不一定好吃。
專門做來賣的，多數都添加了各種添加劑、防腐劑什麼的。
還是自己摘的，削皮後用簸箕曬乾的最好。
『肆』 中國哪個省的柿餅最好
桂林的,這里是有名的山水城,水土清澈肥沃,種植柿子都是個大肉多的,曬出來的柿餅顏色看著都有食慾,,
『伍』 陝西省寶雞市的特產是什麼
陳倉區
慕儀鄉：以手工製作蒸籠、毛氈聞名。
顏家河鄉：特產五味子、獼猴桃。
歧山縣
特產「鳳鳴酒」、手工掛面、竹器、柳編、花燈。
蔡加坡紫皮大蒜：又稱火蒜，產於蔡家坡鄉。皮紫紅，味辛辣，早熟高產。
馬江鄉：特產掛面。 鳳翔縣
鳳翔剪紙， 鳳翔的泥人，泥動物兩次入選中國第二輪生肖郵票
「鳳凰牌」西鳳酒為全國名酒。木版年畫、泥塑、剪紙、煙花紙炮、皂素、皂金漆器、西鳳草提籃、草帽等工藝品聞名。
鳳翔臘驢肉：又稱臘驢腿。製作時選鮮驢肉，尤以驢腿為最佳。其色澤紅潤，質地細密，五味俱全，滋味鮮香。可補氣血、益肝腑，對積年勞疾、久病初愈、氣血虧虛、氣短乏力、倦怠羸弱、食慾不振、心悸失眠等有一定療效。已有百餘年生產歷史。
鳳翔罩金漆器：成品的銀底轉呈金色，故名。為罩金漆者實不用金。初製成時色澤渾厚凝重，放置三五年後，金底由暗轉亮，紅漆底由暗變艷，其整體效果愈加富麗堂皇，其後即經久不變不褪。圖案皆明朗大方，形象逼真，生動活潑，有立體感。產品有10餘個品種。無不選材精良，做工細致，堅實耐磨，色澤持久，抗腐蝕，耐高溫。罩金漆器始於明，盛於清，延續至今。
鳳翔草帽：系以當地所產的小麥麥稈為原料。所使用的麥稈韌性強，不易折，成品做工精細，造型美觀，質地牢固，經久耐用。其製作始於清初，遍於農村，以鳳翔所產的質量、式樣最佳，為該縣傳統名產，被譽為鳳翔「四寶」之一。當地民俗，婦女婚後第一年，母家必以鳳翔草帽贈婿，寄寓「遮陽、避雨、勤勞動」之意。此外並利用麥稈，以編扎草帽技藝，發展製作各色提籃、提包、掛幅、海濱席、沙發墊、瓦當式小杯墊等，成為日用與旅遊工藝品之一。
鳳翔木版年畫：以田家莊鄉南、北小里村為中心。為供春節時室內張貼，增添絢麗色彩的裝飾品。該年畫製作歷史悠久，從該縣珍藏的年畫古版中，尚有明代正德年間刻版，可見其經歷時間至少達四五百年。
鳳翔彩繪泥偶：為傳統的兒童玩具。
柳林鎮：為中國名酒「鳳凰牌」西鳳酒產地。
田家莊鄉：名產草帽。
田家莊鄉南小里村：傳統木版年畫、花火、紙炮馳名全國。
南指揮鄉太尉村：傳統擰麻繩工藝享有盛名。
紙坊鄉六營村：傳統泥塑工藝馳名。
唐村鄉六冢村：傳統編織蘆席工藝享有盛譽。
董家河鄉：草制工藝品聞名。
隴縣
隴縣馬蹄酥：又名蜜餡兒，因形似馬蹄而得名。原為宮廷膳食，據縣志載，該縣西南有吳山，歷朝派員郊祀，清光緒末年，隨行御廚將製法授予當地，逐漸傳及秦隴，成為民間名貴食品。層多松軟，油潤酥脆，油而不膩，香甜味厚，嚼不粘齒，營養豐富。
河北鄉：盛產核桃、水梨，以質優聞名。
固關鄉黑溝門村：家庭養麝聞名，盛產麝香。
東南鄉：手工葦席、簸箕聞名。
東南鄉河溝村：條子籠編織遠近聞名。
太白縣
嘴頭鎮塘口村：特產貝母。
桃川鄉、桃川鄉靈丹廟村：特產山萸。
白雲鄉古跡街村：特產木耳。
麟游縣
特產杏仁、蜂蜜、棗仁、山楂。
扶風縣
產品以白毛巾、孔雀藍硫璃瓦、「西安千椒」聞名。
千陽縣
特產核桃、桃花米、魚化石、山葯、棗仁、沙棘。
城關鎮：特產桃花米和山葯。
上店鄉：特產石魚。
南寨鄉大寨村：特產蘆席。
眉縣
名產有骨粒、骨球、太白酒。
湯峪鄉井溝村：特產農具木杈。
鳳縣
特產鳳黨、鳳椒。
龍口鎮：特產「龍口梨」、「胭脂桃」、「雞心李子」和鳳椒。
唐藏鄉：特產「鳳黨」(黨參)、甜辣椒。
南星鄉留鳳關村：為「大紅袍」花椒產地。
鳳州鄉：特產「鳳椒」。
瓦房壩鄉：「鳳黨」茶聞名。
紅光鄉：特產「安河米」回答人的補充 2010-01-23 16:25 陝西的柿餅一般出在渭南，如富平、合陽一帶，特點是捏扁成圓形的，陝南柿餅也很多，形狀是自由形成的，寶雞柿餅並不多，你既然看見了，喜歡就帶些吧，寶雞的小火晶柿子，每年我都連枝買很多，待紅透了慢慢吃。從寶雞往各地帶涼皮、油鍋盔的人很多，但是外地人不一定喜歡；鳳翔的泥塑由於連續兩年被選為生肖郵票圖案，而很聞名，形狀古樸憨厚簡潔明快，價格低廉。地方特色濃厚，還有馬勺臉譜，布驢、剪紙等帶有濃重陝味的土特藝術品可以考慮
『陸』 陝西柿餅哪個牌子的最好吃
· 地大物博的國土上還有哪些美味的柿餅吧！📍陝西 富平柿餅 2020新貨頭茬綠音柿餅特級陝西富平吊柿餅獨立包裝自然霜降干柿餅無添加流心吊餅陝西特產獨立包裝400g29.8元 京東 去購買 富平柿餅，就像一個可愛的福桃，帶著一個尖兒，看著就很喜人。
『柒』 中國哪裡的柿餅最好吃
每個地方的柿餅都有其自己的特色，中國名氣較大的幾個柿子產地和柿餅產地是信宜柿餅、浮山柿餅、莊裡合兒柿餅、曹州鏡面柿餅、萬榮桔蜜柿餅。
(7)寶雞市哪個地方的柿餅最好吃擴展閱讀：
柿餅，中葯名。為柿科植物柿的果實經加工而成的餅狀食品，有白柿、烏柿兩種。
入葯部位--植物果實。
炮製方法--取成熟的柿子，削去外皮，日曬夜露，約經一月後，放置席圈內，再經一月左右，即成柿餅。
性味--甘、澀，寒。
歸經--歸心、肺、胃經。
功效--潤肺，澀腸，止血。
主治--用於吐血，咯血，血淋，腸風，痔漏，痢疾。
相關論述
1、《本草拾遺》：日干者溫補，多食去面皯，除腹中宿血；火干者，人服葯口苦及欲吐逆，食少許立止。
2、《日華子本草》：潤聲喉，殺蟲。
3、《嘉佑本草》：厚腸胃，澀中，健脾胃氣，消宿血。
4、《日用本草》：澀腸止瀉，殺小蟲，潤喉音。治小兒秋深下痢。
5、《綱目》：白柿治反胃，咯血，血淋，腸澼，痔漏下血。
6、《本草通玄》：止胃熱口乾，潤心肺，消痰。治血淋。便血。
『捌』 哪裡出產的柿餅最好吃
1、富平柿餅
陝西富平當地的柿子非常多，不過能夠做出高品質的富平柿餅的柿子還是要屬富平尖柿，由於富平當地的獨特地里環境造就了富平尖柿的優良特性。富平柿餅軟糯、個大、糖霜多、味道甜美、具有柿香味等特點，非常受市場歡迎。
2、廣西圓柿餅
廣西地區的圓柿餅是不錯的柿餅，廣西柿餅產地主要集中在樂平、恭城等地，最出名的是恭城的柿餅廣西圓柿餅形狀是扁圓型，具有個大、肉質厚、味道軟糯甘甜等特點。由於廣西地理環境問題，其糖分含量沒有富平柿子的糖分多，所以糖霜比較少。
3、浮山鎮柿餅
浮山鎮的坪洋、漢塘柿餅製作歷史悠久，當地村民都掌握一套完善的柿餅製作技術。浮山鎮柿餅形狀為圓扁，渾身雪白，果肉香甜，營養豐富，不但銷往全國各地，還遠銷東南亞一帶，供不應求。
4、曹州鏡面柿
曹州耿庄所產的柿餅風味最好，相傳耿庄柿餅製作已有上千年的歷史，早在明代就享譽全國，是進貢朝廷的貢品。曹州柿餅橙黃透明，霜厚無核，入口成漿，味醇甘甜，營養豐富，且耐存放，久不變質，歷來為柿餅中上品，深受消費者喜愛。
5、陝西富平尖柿
富平尖柿皮色橙紅，透明無籽，汁多肉軟，甜美非常。尖柿從枝頭摘下來後，首先要旋皮，掛在棚內晾曬40多天，再堆在一起「堆捂」15天直到出霜，才能成為一隻合格甜糯的柿餅。
富平的柿餅個個柿霜白厚、底亮質潤、軟糯香甜，撕開之後甚至能看到晶瑩的流心。雖經晾曬但水分飽滿，一口下去，通紅的果肉閃著剔透的微光緩緩淌出，軟糯但富有嚼勁地與唇齒糾纏不休，人生至甜，也不過如此。
『玖』 哪裡產柿子餅味道好
柿餅產地分布在是哪裡？
富平柿餅
富平柿餅在外形上很好分辨，它不像我們經常吃的柿餅是扁圓型的，而是比較立體的柿子的形態。口感方面富平柿餅具有軟糯、個大、糖霜多、味道甜美、具有柿香味等特點，非常受市場的歡迎。其實富平柿餅能夠有這樣的品質和柿子本身的優良特性是分不開的。富平當地的柿子非常多，不過能夠做出高品質的富平柿餅的柿子還是要屬富平尖柿，由於富平當地的獨特地里環境造就了富平尖柿的優良特性。並且富平當地種植柿子歷史非常久遠，自漢代以來就有種植柿子的歷史，可以說當地的柿餅能夠得到人們的認可也是實至名歸了。
廣西圓柿餅
除了陝西富平柿餅比較出名之外，廣西地區的圓柿餅也是非常不錯的柿餅，廣西地區的柿餅生產地主要集中在樂平、恭城等地，其中恭城的柿餅也是非常的著名。廣西地區的柿餅和富平柿餅的一大區別就是柿餅的外形上，廣西地區的柿餅的形狀是扁圓型的，這主要是因為柿餅的製作方法和柿子品種不同所造成的。
恭城的柿餅具有個大、肉質厚、味道軟糯甘甜等特點。恭城柿餅的一大優勢就是它能夠常年銷售，這一點要比富平柿餅更加具有優勢。不過廣西地區的柿餅由於柿子生長的地理環境的問題，其糖分含量沒有富平柿子的糖分多，所以糖霜比較少。口感方面由於製作工藝的原因，富平柿餅要更加軟糯一些。不過蘿卜白菜各有所愛，廣西柿餅也是非常受市場歡迎的優質柿餅。
『拾』 秋天製作柿餅，選擇哪個品種的柿子比較好
磨盤柿又叫大蓋柿、盒柿、腰帶柿、帽兒柿，主產於河北、河南、山東、山西、陝西等省。適應性強，最喜肥沃土壤，單性結實力強，生理落果輕。水化柿產於山西省平陸縣東部馬泉溝一帶，種植歷史約有1350多年，該柿種無核，所加工成的柿餅能速溶於水，人們稱其為「水化柿」，為平陸獨有的世界柿種珍品。柿子的品質口感決定了柿餅的品質口感，一般來說晝夜溫差大，日照時間長，土壤天然肥沃的地理環境生長出的柿子品質最好，晝夜溫差大，日照時間長有利於柿子的糖分積累。