1. 易縣美食
易縣美食有驢肉火燒、涼粉、炸果子老豆腐、貼餅子熬菜、大餅卷臘肉等。1、驢肉火燒：天上龍肉，地上驢肉。易縣驢肉火燒其驢肉色澤鮮亮、滑而不膩、質實而不硬、外皮酥脆清香、入口即化。2、涼粉：是易縣最具特色的小吃之一，人們喜愛吃，不僅味美，而且可以消暑，更含有豐富的維生素和各類營養。 
1、驢肉火燒：天上龍肉，地上驢肉。易縣驢肉火燒其驢肉色澤鮮亮、滑而不膩、質實而不硬、外皮酥脆清香、入口即化。
2、涼粉：是易縣最具特色的小吃之一，人們喜愛吃，不僅味美，而且可以消暑，更含有豐富的維生素和各類營養。
3、炸果子老豆腐：炸果子，是易縣人對油條的叫法，油條老豆腐是易縣人最愛吃的早餐之一。油條趁熱吃口感更佳。易縣的老豆腐與別處的更有不同。
4、貼餅子熬菜：大鐵鍋，真正的紅薯粉條，自家養的土豬肉，再用新棒子麵趁熱貼的餅子（最好火候大些，有了硬疙渣最好吃）。菜熬好了，再用芝麻和蔥花炸一小碗辣椒，吃起來，那叫一個香！
5、大餅卷臘肉：用刀切成薄如紙紗的肉片，放入雞蛋和麵粉和成的糊糊里，為了好味道，糊糊里也放入各色調味品，腌漬幾分鍾後，放入油鍋中慢火炸，直到炸脆炸透。大餅捲起炸得外焦里脆，十分美味。
2. 易縣旅遊，五一易縣旅遊，易縣有什麼特色小吃
驢肉火燒：驢肉火燒以河間府的最有名，但我們保定，還是徐水漕河的正宗。咱易縣這個有個保定連鎖店「好滋味」，肉太咸，燒餅也不是那個燒餅，但衛生條件好。菜市場北門旁邊和文化廣場南邊那兩個小店味道8錯，燒餅是外焦里嫩,肉煮的香嫩酥軟，可衛生條件差點。
烤羊肉串：吃來吃去，還是網通公司門口和王府對過那兒的好。
涮羊肉：大眾消費還是去甲街家庭涮坊，肉好吃，不過菜貴點；想省錢呢去天津火鍋城，一人一個小鍋，鍋底兒免費，羊肉八塊錢一盤，比自助餐還便宜，肉還好吃；肥羊城16元一位的自助火鍋不敢恭維，但它那兒極品小肥羊真是蓋了。嫩得到口就化。。。百泉名氣不小，可惜沒吃過，不加評論。個人感覺還是北京的東來順和能人居啊，別人永遠比不了的。
肉夾饃：婦幼旁邊的白吉饃，西關中行門口的燒餅夾肉（還得單買燒餅，麻煩，就不能「一條龍」服務？），政府門口的牛肉燒餅。
牛肉罩餅：目前只見過兩個地方兒，一個在甲街，一個在公安局門口往北。跟保定吃法不一樣，幾塊錢幾塊錢，不像人家幾兩餅幾兩肉。
板面：縣醫院那條街上也有個，但味道就是沒公安局門口那個味道好。可那兩口子實在不利索。影響食慾。原來是大破碗，現在好了，講究衛生了。包個塑料袋（我就郁悶了，回生塑料的口袋，再加熱，真怕哪天吃了中毒）。
包子：李記包子名氣不小，可吃起來太油膩；文化廣場對面有個野菜包子，味道不錯還不油；喜盈門的狗肉包子咋吃起來一點狗肉味兒也沒有捏。沃美賣的速凍狗不理自己蒸也不錯。
烤乳鴿：百益城
燒鴨：好年景
烤全羊：易河庄的就不錯，離城近
雞：馬家雞，肯德基炸雞（現在也弄清它到底是哪幾個字兒）
鹵肉：網通公司門口那幾個小攤和西關都行。
燉肉：飛馬那兒和東關的少鋒（個人不太習慣吃這）
扣肉：龍彎頭那兒價格便宜的嚇人，可惜離城遠，淶源粗糧王做得不錯，可惜服務員老把紅燒肉叫成紅騷肉，太不習慣了。
3. 易縣美食
1、驢肉火燒：天上龍肉，地上驢肉。易縣驢肉火燒其驢肉色澤鮮亮、滑而不膩、質實而不硬、外皮酥脆清香、入口即化。
2、涼粉：是易縣最具特色的小吃之一，人們喜愛吃，不僅味美，而且可以消暑，更含有豐富的維生素和各類營養。
3、炸果子老豆腐：炸果子，是易縣人對油條的叫法，油條老豆腐是易縣人最愛吃的早餐之一。油條趁熱吃口感更佳。易縣的老豆腐與別處的更有不同。
4、貼餅子熬菜：大鐵鍋，真正的紅薯粉條，自家養的土豬肉，再用新棒子麵趁熱貼的餅子（最好火候大些，有了硬疙渣最好吃）。菜熬好了，再用芝麻和蔥花炸一小碗辣椒，吃起來，那叫一個香！
5、大餅卷臘肉：用刀切成薄如紙紗的肉片，放入雞蛋和麵粉和成的糊糊里，為了好味道，糊糊里也放入各色調味品，腌漬幾分鍾後，放入油鍋中慢火炸，直到炸脆炸透。大餅捲起炸得外焦里脆，十分美味。
4. 易縣旅遊去哪兒，有什麼好吃的，一定要有特色有！
易縣景點
狼牙山。雲蒙山。千佛山。洪崖山。易水湖。龍湖。易水河。清西陵。紫荊關漂流。庫區垂釣
易縣名吃
涮羊肉：大眾消費還是去金台東路的蓮華飄香居，肉好吃，不過菜一般；想省錢呢去天津火鍋城，一人一個小鍋，鍋底兒免費，羊肉八塊錢一盤，比自助餐還便宜，肉還好吃；肥羊城16元一位的自助火鍋不敢恭維，但它那兒極品小肥羊真是蓋了。嫩得到口就化。。。百泉名氣不小，可惜沒吃過，路又太遠，不加評論。
驢肉火燒：驢肉火燒以河間府的最有名，但我們保定，還是徐水漕河的正宗。咱易縣這個有個保定連鎖店「好滋味」，肉太咸，燒餅也不是那個燒餅，但衛生條件好。菜市場北門旁邊和文化廣場南邊那兩個小店味道8錯，燒餅是外焦里嫩,肉煮的香嫩酥軟，可衛生條件差點。
牛肉罩餅：目前只見過兩個地方兒，一個在甲街，一個在公安局門口往北。跟保定吃法不一樣，幾塊錢幾塊錢，不像人家幾兩餅幾兩肉。
板面：縣醫院那條街上也有個，但味道就是沒公安局門口那個味道好。可那兩口子實在不利索。影響食慾。原來是大破碗，現在好了，講究衛生了。包個塑料袋（我就郁悶了，回生塑料的口袋，再加熱，真怕哪天吃了中毒）。
包子：李記包子名氣不小，可吃起來太油膩；文化廣場對面有個野菜包子，味道不錯還不油；喜盈門的狗肉包子咋吃起來一點狗肉味兒也沒有捏。沃美賣的速凍狗不理自己蒸也不錯。
烤乳鴿：百益城
燒鴨：好年景
烤全羊：易河庄的就不錯，離城近
雞：馬家雞，肯德基炸雞（現在也弄清它到底是哪幾個字兒）
鹵肉：網通公司門口那幾個小攤和西關都行。
燉肉：飛馬那兒和東關的少鋒（個人不太習慣吃這）
扣肉：龍彎頭那兒價格便宜的嚇人，可惜離城遠，淶源粗糧王做得不錯，可惜服務員老把紅燒肉叫成紅騷肉，太不習慣了。
5. 易縣縣城驢肉火燒店
是個好地方
6. 河北驢肉哪裡正宗
河北驢肉正宗的話個人認為還是保定，因為在抗日劇《地下交通站》的劇情背景就是保定的驢肉館，主人公就是驢肉館的伙計。
7. 易縣的驢肉火燒哪的最好吃
食材用料:
熟驢肉
和面
青椒相剋食物
驢肉火燒的做法:
1.熟驢肉切末，青椒切粒。
2.和好的面團醒20分鍾，擀成面餅，撒上少許鹽、花椒粉。
3.倒上少許香油、再撒上薄薄的一層麵粉，這樣烙熟後會起層，方便加入驢肉末和青椒粒。
4.餅皮上切一刀，朝一個邊捲起。
5.邊捏嚴，壓平擀開，放入鍋中烙熟，趁熱用刀劈開，夾入熟驢肉，是正宗的吃法。
8. 河北最好吃的驢肉在哪裡
天上龍肉，地下驢肉，這是對驢肉的最高贊揚，驢渾身上下都是寶，驢肉火燒，驢雜湯，驢肉腸等等各種美食製作手法，驢肉肉纖維細膩，吃起來口感獨特。不過說到河北哪的驢肉最好吃，這個問題毫無疑問肯定是北蔡驢肉了啊！
9. 保定哪裡的驢肉火燒最正宗
保定驢肉火燒是中國北方民間小吃一種，發源於河北省古城保定，廣泛流傳於冀中平原，其中以保定北部徐水縣的漕河地區歷史最為悠久。
1、直隸一品驢肉店
做為驢肉火燒的發源地，他家的火燒秉承傳統工藝，火燒金黃酥脆，驢肉優選驢大腿肉，肉質鮮美，肥而不膩，瘦而不柴，口味純正，令人胃口大開。在新的消費環境下，他家的店被邀加入各大團購，如糯米網，網路外賣等，同時受到了眾多顧客好評。
他家的操作間採用全玻璃封閉，可以直觀地看到裡面干凈的環境。火燒脆香且酥，驢肉嫩香不膩，火燒夾驢肉更是外脆內軟，濃香誘人。要想吃得過癮，必須得選肥瘦相間的驢肉，香美的味道滲入口舌之間，醇厚入味，回味無窮。
2、漕河全驢宴
驢肉火燒是保定特產，河北名吃。漕河是河北驢肉的發源地，河北最正宗的驢肉產自漕河。一提起漕河全驢宴，幾乎保定人沒有不知道的。很多來冀遊客在享受了一番「傳統保定」的美味後，大發感慨：到保定不吃漕河驢肉等於虛此一行。
3、老驢頭
老驢頭快餐，將源起於鄉野、廣為散布於市肆街頭的保定名吃驢肉火燒，賦予新的經營理念，與市場經濟接軌，結合國際先進的快餐管理經驗，按照國際慣例連鎖發展。「老驢頭」驢肉火燒的特色在於火燒外焦里嫩，驢肉肥瘦相間，軟硬適度，出爐10分鍾後撤回，以保證食品的最佳嘗味期。
營養價值
驢肉的營養極為豐富，每100克驢肉含蛋白質27克，其蛋白質含量比牛肉豬肉都高，而脂肪的含量很低，是典型的高蛋白、低脂肪食品。驢肉還含有碳水化合物、鈣、磷、鐵及人體所需的多種氨基酸。
驢肉中特有的氮浸出物，這些物質不僅能增進食慾，而且能增加肉的香味和味道。據本草綱目記載，驢肉性溫，具有補氣養血、益精壯陽、滋陰補腎、利肺作用，尤其是對止煩、安神清腦有獨到效果，用驢骨熬湯可「治多年消渴（即糖尿病）。
以上內容參考：
網路-保定驢肉火燒
網路-驢肉火燒
10. 河北最好吃的驢肉在哪裡
咨詢記錄 · 回答於2021-10-09