1. 峨眉山市好吃的美食
第一個就是缽缽雞，其實這個的發源地是在樂山，但是峨眉山離樂山也不遠，所以說樂山的缽缽雞也就順理成章的出現在了峨眉山，然後因為味道好酒又出現在了四川的周邊城市。這個至於為什麼叫缽缽雞呢，首先就得說說裝這個雞的容器了，因為四川人將盆狀的容器就稱為缽缽，用缽缽裝的雞就叫我缽缽雞了，這個名字起的還是挺隨意的感覺。
第二個就是曹鴨子，這個都還是我在准備去峨眉山那邊去玩兒的搜攻略時發現的，而且在網上也看到了曹鴨子的製作過程，也是比較復雜的，過程對於烤鴨子的火候也是有嚴格的要求的，所以我們到了峨眉山的時候第一個晚上就奔著這個鴨子去了，而且這里還有什麼鴨頭、兔頭味道都是相當的不錯！值得推薦的！
第三個推薦就是葉兒粑，其實我外婆也是四川人，所以這個葉兒粑我自然也是吃過的，在峨眉山這個地方重新吃到也算是回憶童年了，不過說真的這個在吃完了鹹的食物之後來點味甜的，感覺很是美味！
當然峨眉山除了這些比較有當地特色的美食當然還有一些也是不沒錯過的小吃，比如說遍布全重慶全成都的酸辣粉、涼面、涼粉、炸土豆！這些都是在成都比較常見的小吃啦，所以這些小吃比的就是味道了！也行在外地你可能嘗不到成都的口味，但是到了峨眉山你一定不能錯過了！
2. 眉山哪些小吃好吃
眉山：張記芝麻糕
仁壽縣張記芝麻糕廠生產的張記芝麻糕，是仁壽獨特的地方名特產品。張記芝麻糕是繼承先輩方和獨特的生產工藝，按先進的科學技術、採用優質材料精製而成，其產品已有百多年歷史。
張記芝麻糕其味馨香，糕質細嫩，柔和化渣，甜而不膩，潤肺補身，營養豐富，老幼皆宜，深受消費者喜愛，並多次獲得產品和質量榮譽。
眉山：彭山甜皮鴨
又稱"貢鴨"，沿用的是清朝御膳工藝。由民間發掘、改進，其鹵水別具特色。鹵鴨色澤紅亮、人口咸甜、回味悠長、深受成都市民和縣內外市民的喜愛、自創的"鍾鴨子"、"潘鴨子"、"王福華甜皮鴨"等聲名鵲起，鹵品供不應求。
3. 眉山好吃的小吃
眉山市傳統美食特產、工藝品眾多。
眉山市著名的傳統美食有： 仁壽黑龍灘全魚席、芝麻糕、乾巴牛肉、回鍋羊肉、回鍋魚、文宮枇杷、曹家梨；東坡松花蛋；東坡區的東坡肘子、東坡肉、東坡魚、龍眼穌、眉山臍橙和國優三蘇 酒；彭山的彭祖酒、甜皮鴨；洪雅的雅魚、藤椒油、瓦山春酒、道泉高山綠茶和各種野餐；青神的江團、漢陽雞、中岩烤全羊、青神椪柑；尤以東坡肘子、東坡魚、 東坡松花蛋、芝麻糕揚名海內外。
1、仁壽芝麻糕
仁壽芝麻糕是眉山地區傳統的地方糕類名特產品之一，創制於清末，已有百餘年歷史。仁壽芝麻糕糕質細嫩，柔熟化渣，甜香爽口，有獨特風味。
2、乾巴牛肉
乾巴牛肉是選取的優質鮮牛肉經過腌烤炒數道工序製作的麻辣牛肉乾，油潤泛紅，條粒成型，食香化渣，麻辣爽口，南北風味、老少適宜，具有芬香濃郁，純正醇厚，餘味悠長之獨特風格。
3、文宮枇杷
文宮枇杷產地位於四川仁壽二峨山南麓，以其「果大、色艷、皮薄、肉厚、柔軟、汁多、味美、質密」 著稱。文宮枇杷單株產量高、果實碩大、含糖量高、風味獨特，具有很高的營養和葯用價值。
4、曹家梨
曹家梨果面色澤鮮亮，果點小而均勻，皮薄而光滑，果大、核小、多汁、味甜、質細、化渣。
5、東坡松花蛋
東坡松花蛋做工考究，採用傳統方法與現代工藝相結合，製作出來的皮蛋，蛋白晶瑩，透過蛋白裡面的蛋黃清晰可見。味道鮮美，風味獨特，食用後回味極佳，是不含鉛的純綠色食品。
6、眉山臍橙
眉山臍橙果大色鮮、味美品優，食用價值極高。味美品優的眉山臍橙，多次被評為全國優質水果，現種植面積已達12萬多畝，暢銷北京、上海等全國各省、市。
4. 四川的眉山市有什麼特產呢
1、東坡泡菜
東坡泡菜，四川省眉山市東坡區特產，中國國家地理標志產品。東坡泡菜具有色澤紅潤光亮，質地脆嫩，鹹淡適口，細韌耐嚼、入口香脆、回味悠長的特點。
2、文宮枇杷
文宮枇杷，四川省眉山市仁壽縣特產，中國國家地理標志產品。文宮在仁壽縣境內二峨山南麓，此區域土壤和氣候特別適宜種植枇杷，種植歷史已有100餘年。
3、曹家梨
曹家梨，四川省眉山市仁壽縣特產，中國國家地理標志產品。曹家梨果面色澤鮮亮，果點小而均勻，皮薄而光滑，果大、核小、多汁、味甜、質細、化渣。
4、丹棱桔橙
丹棱桔橙，四川省眉山市丹棱縣特產，全國農產品地理標志。丹棱桔橙果實葫蘆形或倒卵圓形、中等至大，果頂平、柱點微凹；果皮橙色、較粗，易剝皮；果肉橙色、脆嫩化渣、味濃甜，多汁，無核，品質上等。
5、彭山葡萄
彭山葡萄，四川省眉山市彭山區特產，中國國家地理標志產品。彭山種植葡萄歷史悠久，品質優良，風味獨特，酸甜適口，穗型規整，色澤艷麗，晶瑩美觀，營養豐富，品質上乘，鮮食風味佳。
5. 東坡區美食
東坡區美食有東坡泡菜、東坡肘子、峨眉糕、龍眼酥、東坡松花蛋、曹八嬢米豆腐等。
1、東坡泡菜：又叫泡酸菜，四川省眉山市東坡區特產，是四川泡菜的典型代表，味道咸酸、口感脆生、老少適宜。
2、東坡肘子：由17種原料組成，先燉後蒸，兩次脫脂，肥而不膩、粑而不爛，色、香、味、形俱佳。
3、峨眉糕：用糯米、白糖、蜂蜜、豬油等原料精製而成，色澤潔白，入口不粘，遇津即化，味香甜，產地范圍有綏山鎮、新平鄉、黃灣鄉等共18個鄉鎮現轄行政區域。
4、龍眼酥：狀似龍眼，底部圓實，表面千層重疊，造型美觀精緻，口感油潤酥脆，入口化渣，色、香、味、形俱佳處領先地位，是眉山傳統食品之一。龍眼酥是北宋著名文學家蘇東坡故居地的眉山生產的一種傳統名特產品。
5、東坡松花蛋：是四川省眉山市的著名特產，因其色香味俱佳而長期獨樹一幟，做工考究，採用傳統方法與現代工藝相結合，製作的皮蛋蛋白晶瑩，透過蛋白裡面的蛋黃清晰可見。
6、曹八嬢米豆腐：雪白的米豆腐，配上祖傳的蘸料碟，五味入口，熱騰騰的，散發稻米的芳香。
6. 初到眉山，請問眉山有哪些好吃的美食
眉山傳統美食特產、工藝品有：雅妹子風醬肉、仁壽黑龍灘全魚席、芝麻糕、汪洋鎮乾巴牛肉、回鍋羊肉、回鍋魚、文宮枇杷、曹家梨；東坡松花蛋；
東坡區的東坡肘子、東坡肉、東坡魚、龍眼穌、眉山臍橙和國優三蘇酒；
彭山的彭祖酒、甜皮鴨、漂湯；洪雅的雅魚、藤椒油、瓦山春酒、道泉高山綠茶和各種野餐；青神的江團、漢陽雞、中岩烤全羊、青神椪柑；丹棱的凍粑，不知火，曹八娘，劉雞肉，大雅枇杷
7. 眉山有哪些好吃的具體位置。
其實我想說，摩爾瑪旁邊的酸辣粉；電影院那裡的煎包，時代廣場附近的八條腿去吃干鍋
加個商業街的串串吧，雖然可以說是蒼蠅館子，其實我喜歡吃
8. 眉山有什麼好吃的
1、乾巴牛肉是眉山汪洋鎮的土特名產，已有三百多年歷史，始創於清代乾隆年間，是清代宮廷貢品。
它按照嚴格的標准選取的優質鮮牛肉經過腌烤炒數道工序製作的麻辣牛肉乾，油潤泛紅，條粒成型，食香化渣，麻辣爽口，南北風味、老少適宜，具有芬香濃郁，純正醇厚，餘味悠長之獨特風格。
9. 求峨眉山美食攻略，有好吃的不妨告訴我詳細地址啦~
1、市區好吃街好吃一條街，位於峨眉山市白龍南路峨眉大廈旁，小吃數不勝數，有燒烤、火鍋、黃燜雞（兔）、酸湯鴨等特色品種，通宵營業，大眾消費，價格便宜。 2、峨眉山名特小吃一條街位於報國寺景區。主要經營峨眉山名特風味的地方小吃和小食品。 3、馬路橋蘿卜湯這是峨眉山的有名的一家餐館，位於馬路橋。最有名的就是蘿卜湯和泡筍。它的蘿卜湯作法是：先用新鮮豬骨和豬膀熬成鮮湯後，再放入蘿卜。該蘿卜為峨眉山龍池特產蘿卜，脆、甜、汁多。其泡筍選用峨眉山新鮮竹筍，泡入自製的鹽水中，具有清爽、鮮嫩，開胃之功效，與蘿卜湯相輔相襯，一葷一素，一綠一白，堪稱家常菜中一絕。 4、美食村「峨眉山特色美食村」位於峨眉山報國寺景區瑜珈河畔，今峨眉山大酒店外側。這里匯集峨眉、樂山特色美食之精髓，由峨眉葯膳、峨眉山珍、峨眉小吃、峨眉燒烤、峨眉小廚、峨眉素齋、神水雪芽廊、峨眉酒吧八大體系匯集而成，是您嘗美食、品茗的上上之選。 5、美食林金頂大酒店美食林位於峨眉山之巔金頂，是為遊客傾情打造的峨眉山高山區風味特色美食區，珍饈佳餚，精品薈萃。美食林以峨眉山地方菜餚為特色，以雪魔芋、天麻、竹筍等原生自然物作菜料，傳承千百年來峨眉獨特烹飪技法，使峨眉美食越發醇厚彌香。 6、峨眉山素席報國寺、萬年寺、伏虎寺僧人辦的素席較有名，全是灰面、粉條、瓜豆、蔬菜素食做的。菜類品種很多，仿世俗宴席上各種佳餚式樣，令人真假難辨。因是精製而成，色香味俱全，給人留下難忘的印象。 7、峨眉蟮絲近年來川菜界升起的一顆新星，更是四川江湖菜系中的頭牌名角。其具體做法是：將鮮活鱔魚宰殺，然後洗凈切絲，輔以黃豆芽、粉絲和蒜苗節，加郫縣豆瓣、刀口辣椒等烹制而成。成菜色澤紅亮，鱔絲細嫩，麻辣味濃。最出名的是峨眉山下鞠槽一帶專做峨眉鱔絲的飯庄。 8、峨眉豆腐腦系骨頭湯加調料熬制，後加酥肉等多種風味調料，川味十足，在城區各小吃店及好吃街均可品嘗，最有名的是城區書院街的青龍豆腐腦及鞠氏豆腐腦。
10. 我要去四川眉山呆幾天,那裡有什麼好玩的、好吃的有什麼特產可以帶回來送人的啊
眉山好吃的：回鍋羊肉、回鍋魚、文宮枇杷、曹家梨；東坡松花蛋；東坡肘子、東坡肉、東坡魚、龍眼穌、眉山臍橙、甜皮鴨；瓦山春酒，彭山彭祖八百壽酒可以用來送老人等。這些現在好像都可以網購了。眉山好耍的：三蘇祠，彭祖老人的故里彭山仙女山，「成都後花園"之稱的省級風景名勝區仁壽黑龍灘。