① 山東最好吃的10大名雞是什麼
要說到哪裡的人最愛吃雞，好多人會想到廣東省，但是山東人也是非常愛吃雞的，其做法不下百十種，尤其以德州扒雞最為有名，雞肉是我們平常常吃的美食，下面就來看看山東最好吃的10大名雞，本地人視為美味，外地食客大為稱贊。
1、（鄆）城縣皮家燒雞
濟南餚雞是山東濟南特色傳統名吃，此菜色澤紅潤美觀，肥嫩適口，越嚼越香，風味甚佳。至今已有200 年的歷史，由齊魯齋熟食店所創。該菜繼承了傳統製作方法，做到了選料精，配料全，烹制精細等特點。
② 山東哪個地方炒雞最好吃
山東是魯菜的發源地，飲食文化博大精深。在山東的民間有這么一句話就是"無雞不成席，無魚不成宴"。在山東結婚生子等宴席中雞魚是必不可少的，有的地方甚至是雙雞雙魚，由此可以看出雞魚在山東人心中的地位。山東人喜歡吃雞，各個地方都有自己的做法和特色，其中比較有名的有棗庄辣子雞、青陽炒雞、臨沂炒雞、萊蕪炒雞等等，大家可以發現在山東的很多地方都有辣子雞或者炒雞店，就算是一家很普通的餐館都會做炒雞，可見山東人對吃雞情有獨鍾。
這些炒雞各有各的特點，其用料和做法也不同，但到底那家好吃呢？還有做法和區別在哪裡呢？下面小編就詳細為大家介紹一下。
其實對於這三款炒雞中的道道也不是小編這幾句話就能說明白的，但從中不難看出他們有不少相似的地方比如都是本地公雞，不焯水直接炒制。其區別也有不少最大的區別就是用料上，再就是做法口味上的不同。其實即便是同一個品牌不同的店做出的味道也有所不同，但只要是正宗的炒雞店，絕對不會讓你失望的。這三款炒雞都是不可錯過的。
③ 山東棗庄有什麼特色的美食
山東棗庄著名的八大美食小吃，快來看看你最喜歡吃哪個？
含羞丸子：是山東棗庄的特色菜，因為此菜剛出鍋時有桔子般大小，裝盤後便逐漸收縮到只有蛋黃般大小，恰似少女含羞，故名，「含羞丸子」。
張家狗肉是山東省棗庄市台兒庄區的特產。張家狗肉其特色是：不腥不膩，既香又爛；色艷、味純、香濃，令人贊嘆不已。長期以來深受消費者歡迎，為魯西一絕。
④ 棗庄有什麼好吃的
提到山東，也許大家會非常的熟悉，但是說到山東的棗庄，就不一定有人知道了，它位於山東省的東南部，而且在棗庄有很多的比較有名的景點，這些經典是大家不知道的，而之所以會有這么多景點，是因為當初鐵道游擊戰和台兒庄大戰的時候，留下的這些東西非常有紀念意義，所以才會有很多人為了看這些東西，為了紀念那些烈士而來到棗庄，來到棗庄之後，大家才會發現，這里也有非常多的美味的小吃，而今天就帶大家來看一下棗庄非常有名的六大小吃，來到棗庄就必須要吃，如果不吃的話都會遺憾終生！
第一種：西集羊湯
在這個地方的人好像都特別喜歡羊湯，可以看到好多羊湯館，可惜集羊湯比較出名，一些羊湯的做法都是用當地的山羊座的，這大骨頭放在鍋里熬制，然後將清洗干凈的羊雜一起放入鍋中去煮，最後在羊湯上面撒上一些香菜，做法還是非常的簡單，而這一碗熱騰騰的羊湯就做好了，非常的美味，根據個人的一些口味，添加一些其他的佐料，但是不管添加什麼作料，吃起來都會非常的好吃！
第二種：辣子雞
辣子雞，早在清朝的時候，就已經有這道菜了，而在那個時候，大家也不知道，這道菜到底應該沒有為什麼，只是覺得它非常的好吃，而且這道菜比，四川的川菜更加的辣，更加的鮮，只因為它在其中加入了朝天椒，而且相信現在提起這道菜，沒有人會不知道吧，現在這道菜在全國各地都會有，只是沒有棗庄的那種味道正宗，而他的做法也非常的簡單，食材更是非常的簡單，只需要准備比較嫩的雞肉，和大量的辣椒就可以了，但記住辣椒一定要使用朝天椒，加入少許的米醋，然後在鍋中爆炒，就只是這么簡單，就可以做出如此的美味。
第三種：菜煎餅
山東的煎餅本來就非常的出名，你有聽說過這種菜煎餅，這種菜煎餅是棗庄當地非常傳統的一種小吃，而且不僅做起來方便，吃起來也非常的方便，不管是大人還是小孩子，或者說是老人都可以去吃，相信在普通的人家當中，我們經常會看到這道美食，這道美食已經成為了大家家中的家常便飯，而且這道美食當中的這些菜，都非常的有營養價值，而在棗庄，大家也會看到很多人，每天一大早就會看到這些人在排隊，為了買這個菜煎餅，從這件事情上我們就可以看得出來，這道美食到底有多火，如果來到棗庄，你不吃這道美食的話，一定會遺憾終生的。
第四種：台兒庄張家狗肉
在台兒庄，這種狗肉非常的受歡迎，而且也被稱之為魯南明是一絕，到現在已經有百年的歷史了，尤其是它的做工非常的精細，而且吃起來也不會心不會膩，吃完這種狗肉總會滿口留香，還有這開胃的作用，非常的好吃，來了這個地方就一定會去吃這家的狗肉，不吃一定會遺憾終生的。
第五種：滕州大肉面
滕州大肉面也是棗庄的一個傳統的小吃，而且他的做法非常的簡單，和我們平時吃的面條做法是一樣的，只不過他的這一款配料，非常的香，而且非常的有特色，而我們做這款面條，只需要將面條煮熟之後加入雪菜，然後再加入自己喜歡的紅燒肉片，或者說是雞蛋豆腐卷其他東西，將它們浸泡在肉湯當中，更加的美味。
第六種：黃花牛肉面
這款牛肉麵在台兒庄地區，可以說是非常傳統，又非常有名的一種小吃，而它主要的原料就在於黃花菜，黃牛大骨頭，和面條，只要把這幾種東西融為一體，完全融合，那就一定是一道美味，最好是滿口留香，最重要的是油兒不膩，是一道非常營養而又傳統的美食，而這個時候我們也聽到有很多網友來到這里旅遊之後，說一定要去吃這些東西，如果不吃的話，一定會終生遺憾。
⑤ 棗庄的辣子雞好吃嗎哪家店的辣子雞最地道
棗庄的地理位置棗庄是山東的地級市，東接臨沂、南鄰徐州、西連濟寧、瀕臨微山湖。棗庄境內的景點有台兒庄古城、微山湖濕地紅荷風景區、山東抱犢崮國家森林公園、墨子紀念館等。
棗庄的人民不僅淳樸善良，對待外來的客人也是笑臉相迎，如果有機會一定要來一次棗庄，暢游台兒庄和微山湖，品嘗辣子雞和羊肉湯，感受一下魯南小城的風采。
⑥ 棗庄哪裡買最好吃的燒雞
你好:
棗庄大酒店往東，過大橋，有一家不錯，具體是誰，我忘了，無店面的。
味道很有特色。你可以打聽一下。
⑦ 我想知道棗庄地區哪裡的雞做的最好吃！~
要想吃辣子雞，薛城有幾家不錯！郯薛公路與高速公路交叉的地方，在告訴公路西側有家老茶棚辣子雞！還有在南常鎮大街上有家會友酒家也很好！去吃吃看！
⑧ 山東哪個地方炒雞最好吃
雞在山東有著非常高的人氣，不管是在酒店單點、套餐還是家常侯客，雞肉類產品絕對是必備菜品，「無雞不成宴」餐桌上有雞，寓意有大吉大利之意。在山東，雞的常見做法非炒雞莫屬，炒雞是名副其實的爆款單品，因色澤紅亮，鮮香醇厚，價格親民，受廣大食客青睞。
棗庄辣子雞被中國烹飪協會授予「中國辣子雞之鄉」，可見棗庄辣子雞的魅力。
棗庄辣子雞一般選用生長期在半年到兩年的黑腿小公雞。辣椒選用109皺皮辣椒，這是魯南地區特產的一種薄皮辣椒，形似螺絲，也稱螺絲椒，味道濃辣，質地嫩。
⑨ 作為山東南部重要城市，棗庄有什麼美食可推薦的
說到棗庄的美食，數量真的還是蠻多的，比較有名的就有棗庄的美食辣子雞。辣子雞，菜煎餅，台兒庄張家狗肉，和菜煎餅俗稱山東棗庄的四大美食，2006年，我在棗莊上班的時候，20的辣子雞，15的鴿雜，一盤花生米，兩瓶啤酒，一個燒餅，兩個人，至今回味無窮，如今再也找不到當時的味道和感覺了！
辣子雞：辣子雞是棗庄的三大名吃之一
如果要我推薦當然推薦我自己來的蘭陵記菜煎餅，煎餅全部都是我們一張一張攤出來的沒用市面上他們批發的，而且我們的雜糧佔到了7成，絕不是市面上說的那種只加了一成的玉米和麥麩其餘都是白面就說自己是雜糧煎餅那是欺騙消費者
棗庄四大名吃，辣子雞，羊肉湯，菜煎餅，手擀麵還有不得不說的魯西南的菜系 ，在全國是很獨特的一種，曾經有一次普查，山東省餐桌飲食消費，棗庄排第一名。想吃，來棗庄。窮得只剩下吃的了。
⑩ 棗庄的辣子雞好吃嗎哪家店的辣子雞最地道
摘要 辣子雞是棗庄的招牌菜，本地人都知道，只要擺宴席，辣子雞是必點的一道菜。棗庄辣子雞的做法很講究，採用本地散養小公雞，搭配本地的朝天椒和螺絲椒，堪稱一道名菜。比如魚偵探、長壽面館