㈠ 紅皮洋蔥、白皮洋蔥，哪一個更好吃呢
營養成份都差不多。紅皮的味道比較嗆，煮熟後則比較甜，中國人一般上都比較喜歡它。黃皮的印度人喜歡用來煮咖喱。白皮的沒嗆味，生吃或做沙拉最好。
洋蔥有三種，就是紅皮洋蔥、黃皮洋蔥和白皮洋蔥，紅皮洋蔥辛辣味比較強，但是不耐儲存、易壞，而且一般是產於北京上海這些地方。黃皮洋蔥東北和內蒙一些地方產的比較多，從營養價值上可能比紫皮的更好一些，質量更高一些，最好的就是新疆哈密地區產的白皮洋蔥。
從營養價值和口感來說都是紫洋蔥要更好一些，平時儲存紫洋蔥也是更好儲存一些，相對於黃洋蔥，保存的時間能更長一些，以上就是和大家介紹的紫洋蔥和黃洋蔥的區別，大家可以根據自己的口味喜好來選擇吃那種洋蔥，無論吃哪種洋蔥對身體都是有益處的。
洋蔥中除了不含脂肪以外，含有蛋白質、糖、纖維、硒、硫胺素、核黃素等多種營養成分，所以洋蔥具有散寒、健胃、殺菌、防癌抗衰老的作用，高血壓、高血脂的人群都可以經常使用洋蔥，具有很好的保健作用。
㈡ 三月份去哪裡才能買到洋蔥
超市。
新鮮洋蔥5月下旬-6月上旬最多，儲存保鮮的，超市裡幾乎四季都有賣，只是價格貴些。
洋蔥（學名：Allium cepa），別名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等，百合科、蔥屬二年生草本植物。洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，是適合中老年人的保健食物。
㈢ 洋蔥是紅皮的好吃還是黃皮的好吃
營養成份都差不多。紅皮的味道比較嗆，煮熟後則比較甜，中國人一般上都比較喜歡它。黃皮的印度人喜歡用來煮咖喱。白皮的沒嗆味，生吃或做沙拉最好。
洋蔥有三種，就是紅皮洋蔥、黃皮洋蔥和白皮洋蔥，紅皮洋蔥辛辣味比較強，但是不耐儲存、易壞，而且一般是產於北京上海這些地方。黃皮洋蔥東北和內蒙一些地方產的比較多，從營養價值上可能比紫皮的更好一些，質量更高一些，最好的就是新疆哈密地區產的白皮洋蔥。
㈣ 哪種洋蔥好
一個回答說： 口感及食用方法比較： 西餐用的都是紫皮洋蔥，因為紫皮洋蔥比較甜，做沙拉或是搭配牛排吃較好， 當然中餐也可以用紫皮洋蔥來做涼拌的菜吃。 白皮洋蔥就比較辣一些，切的時候會讓人不自主的流眼淚。但是如果炒菜吃的洋蔥，還是白皮的好，那樣炒出的菜味道會比較濃郁。營養比較： 注意：將切洋蔥的刀放在水中沾一下再切，就不會辣眼睛了。 炒菜吃的洋蔥入鍋炒前用熱水燙一下，炒的時候辣味就會減淡了。 另一個說：應該說洋蔥有三種，就是紅皮洋蔥、黃皮洋蔥和白皮洋蔥，紅皮洋蔥辛辣味比較強，但是不耐儲存、易壞，而且一般是產於北京上海這些地方。黃皮洋蔥東北和內蒙一些地方產的比較多，從營養價值上可能比紫皮的更好一些，質量更高一些，最好的就是新疆哈密地區產的白皮洋蔥。
㈤ 洋蔥哪裡產的好
中國洋蔥種植分布區域只要有四川、雲南、山東、甘肅、內蒙古、新疆等地區，其主要是根據氣候的分布而分布。
1、吉林產地
吉林省的洋蔥種植主要在延吉市。延吉市位於吉林省東部，和圖們緊鄰，同屬延邊自治洲，是吉林省重要的洋蔥種植區，有十幾年的種植歷史，2007年的洋蔥種植在700公頃左右。這和當地的氣候條件是密切相關的，該地洋蔥的個頭普遍較小，但品質優良，耐儲存性好，主要是通過邊貿的方式出口俄羅斯市場，也有部分出口韓國，日本，東南亞市場
2、黑龍江產地
黑龍江的洋蔥產地主要是在齊齊哈爾,齊齊哈爾位於中國東北松嫩平原，東臨大慶市和綏化地區，南接吉林省白城地區，西靠內蒙古呼倫貝爾盟，北與黑河、大興安嶺接壤。
3、內蒙古產地
內蒙洋蔥產區主要集中在烏蘭察布，商都，赤峰，通遼。內蒙種植的品種屬於長日照作物品種。
4、甘肅產地
甘肅的洋蔥產地主要集中在酒嘉、武威和玉門地區。甘肅的氣候資源的總體特點是太陽輻射強，光照充足，風能資源豐富，冬冷夏涼，晝夜溫差大，無霜期短，降水少，氣候乾燥，氣候垂直差異顯著，因此農作物品質高，質量好。該地生產的洋蔥品質佳，干物質含量高，遠銷俄羅斯，日本，韓國及東南亞地區。
5、山東產地
洋蔥的山東產區包括江蘇豐縣，沛縣和山東的濰坊，青島等地由於山東有很好的儲藏和加工基礎，所以總體的出口量很大，但由於近幾年，山東外出打工的人增多，加上洋蔥的收購，儲存，加工方面的競爭加劇，使得洋蔥的的出口量和品質有所降低，與之相反，中國的北方其他地區的洋蔥規模在逐步擴大。
6、四川、雲南產地
四川洋蔥產區重要是西昌，西昌享有「中國洋蔥之鄉。而雲南洋蔥產地主要集中在元謀和建水，元謀的洋蔥是中國最早上市的洋蔥，基本上在2月底到3月上旬即可以採收完畢。建水的洋蔥主要集中在面甸，羊街及建水縣城附近。面甸的洋蔥重要是散戶種植，每戶種植面積較小，但總的種植面積較大。
由於氣候等地理條件的影響，我國洋蔥分布也是成片狀分布。我們在進行洋蔥批發交易時，需要綜合各各因素，不管是洋蔥品質還是地理位置都是至關重要的，所以對於我國主要洋蔥產地分布的了解也是尤為重要。
㈥ 洋蔥怎麼挑選
2、洋蔥裡面富含花青素，由於紫皮洋蔥的顏色最深，所以它裡面含有的花青素含量也最高，在購買時一定要選擇紫皮洋蔥。
㈦ spiritfarer洋蔥哪裡買
greymist峰。
greymist峰能夠找到的東西比較多，能夠找到聖壇，還可以購買到洋蔥種子，番茄種子，還有大蒜種子以及桃子種子。位置位於X216，y96位置。
㈧ 蔥頭怎樣挑選好吃 洋蔥怎麼挑
1、看外形：先看洋蔥的外形，以挑選圓潤、個頭適中、無腐爛、流汁等變質洋蔥為宜。
2、聞香味：新鮮洋蔥氣味芳香，帶有辛香味的更好，不宜選購帶有異味或者沒有什麼香味的洋蔥。
3、摸硬度：挑選軟硬適中的洋蔥為宜，捏起來太硬的可能還未完全成熟，太軟的過於成熟，易發生變質。
㈨ 洋蔥怎麼挑選
洋蔥怎麼挑選
1、外形。先看洋蔥的外形，以挑選圓潤、個頭適中、無腐爛、流汁等變質洋蔥的為宜。
2、香味。新鮮洋蔥氣味芳香，去聞一聞洋蔥，帶有辛香味的更好，不宜選購帶有異味或者沒有什麼香味的洋蔥。
3、硬度。挑選軟硬適中的洋蔥為宜，捏起來太硬的可能還未完全成熟，太軟的過於成熟，易發生變質。
6 吃洋蔥的注意事項
1、不宜過量食用。洋蔥性溫，所含揮發性成分豐富，過量食用易出現產氣及排氣過多等身體不適症狀。
2、不宜與蜂蜜同食。洋蔥中含有多種生物活性物質，與蜂蜜中的有機酸及酶類物質結合，易產生有害物質，危害人體健康。
3、熱性病、眼睛充血、皮膚瘙癢、腸胃炎等患者慎食洋蔥。洋蔥是一種溫性蔬菜，有促進血液循環，助火生炎之效，這幾類人群食用後，易引起身體的不適。
㈩ 洋蔥哪個國家最好
洋蔥洋蔥又名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭，荷蘭蔥，屬百合科蔥屬，為2年生草本植物。有關洋蔥的原產地說法很多，但多數認為洋蔥產於亞洲西南部中亞西亞、小亞西亞的伊朗、阿富汗的高原地區。洋蔥的起源已有5000多年歷史，公元前1000年傳到埃及，後傳到地中海地區，16世紀傳入美國，17世紀傳到日本，20世紀初傳入我國。