A. 羊腿肉質比較緊密而且脂肪少，需要煮多長時間才熟才軟爛呢
羊腿肉質比較緊密而且脂肪少，需要煮多長時間才熟才軟爛呢？4-5個個小時；羊排因為其肉質地較為密切，並且脂肪率少，肌肉組織較多，因此在熬湯的情況下時間會較為長一點，一般的必須煮4~5個鍾頭才可以煮開燉爛。假如要用高壓鍋燉得話，那樣煮的時長要略微短一點，一般一到兩個小時就能夠，石鍋得話4~5個小時左右。那樣假如是農村的鐵鍋來燉得話，能夠多燉一會兒時長，煮個5~6個鍾頭都可以，那樣羊排便會越來越十分酥爛好吃了。因此如果時間充足得話，羊排燉的是越時長越久越美味可口。
B. 炭火烤羊腿的做法
1、准備好一根羊腿，前腿後腿都可以，蔥姜蒜
烹飪技巧
劃刀過程絕不能偷懶;腌制方法才是決定這個烤羊腿是否好吃的關鍵;吊爐 烤箱均可操作，但炭火烤的一定更有靈魂，且比較節省能源
C. 深圳哪裡有好吃的烤羊腿呀
西貝西北菜那裡有。很多地方有店。香蜜湖，八卦嶺，東門都有
D. 三亞都有啥燒烤
咱家海鮮燒烤，丹州小區美食城三樓
E. 你去哪裡旅行吃過的當地美食讓你感覺「好吃到懷疑人生」
這里自古以來經濟發達，各種商業繁榮，是中國曲藝之鄉，這里人傑地靈，誕生過多位文壇巨匠，出過文狀元3名，武狀元1名，有著中國廚師之鄉的美譽。連續多年這里都是全國百強區的第一，在這樣一座歷史文化悠久，經濟高度發達的地區自然會出現燦爛的文化，廣府文化便是這里代表性的文化，大名鼎鼎的粵菜便是在這座搖籃中成長起來的。
順德區位於廣東省佛山市，這里是連接佛山和廣州重要的核心區域之一，這里南邊跟港澳地區接近，順德是粵曲和粵劇的發源地之一，這里的美食文化源遠流長，被聯合國授予世界美食之都的稱號，無數的美食節目都到順德來取景，來到這里能讓你一天放不下筷子，來這里最好提前把胃養大。
當地人把魚這道菜玩出了花樣，一桌子菜全都是以魚為主材料，什麼生魚片、桑拿魚、魚尾粥各式各樣的菜，據說就沒有一條魚能活著走出順德，一條魚能有一千種死法。
華蓋路步行街是這里特色美食街之首，接到兩旁都是明清時代的西洋建築，這里基本上匯聚了當地各種的特色美食。總之這里是你來了就無法拒絕誘惑的地方，如果驢友們想來這里，請准備好一個能吃的胃，小心一天胖5斤。
F. 碳烤羊腿怎麼做好吃
材料
主料：羊腿一條，調料：辣椒粉，花椒粉，黑胡椒粉，孜然粉，孜然顆粒，料酒鹽，麵粉，雞蛋一個
做法
羊腿整理干凈，在肉厚的地方劃幾刀，要刀刀都劃到骨頭。然後用料酒擦一遍。
將辣椒粉、花椒粉、黑胡椒粉、孜然粉調和在一起，均勻地擦抹在羊腿上，腌制20分鍾。
用麵粉和雞蛋拌一個麵糊，將蛋糊均勻地抹在羊腿上。
烤盤鋪上錫紙，錫紙上刷油，放入羊腿，烤箱220度，中上層烤25分鍾翻面，再烤25分鍾，取出撒孜然顆粒，再烤5分鍾左右，等到孜然顆粒香氣溢出，取出上桌就可以了。
小訣竅:
盛羊腿的盤子最好用熱的，這樣即使天涼羊腿也不會很快涼下來，配上荷葉餅，黃瓜條，蔥絲就是美美的一頓大餐了。
G. 碳烤羊腿的腌制和製作方法
准備材料：羊腿3000克、圓蔥50克、姜20克、土豆200克、胡蘿卜200克 、金針菇100克、香菇100克、香菜10克、一品鮮醬油2勺、蚝油2勺、糖2勺、料酒1勺、黑胡椒粉1匙、五香粉1匙
製作步驟：
1、羊腿用刀劃幾刀這樣好入味清洗一下在水中浸泡2小時去除雜質和血水
H. 草原碳烤羊腿怎麼樣好不好，烤羊腿，羊排
壩上草原的烤羊腿羊排是沒有羊膻味的，即使平時不吃羊肉的人也是特別愛吃的！價格是100-300之間，100的不是本地現殺羊肉！個頭要大於本地羊腿羊排，口感較差！
I. 怎樣烤羊腿才好吃，碳烤，我真的沒有辦法了求解不要網上復制的，最主要把血水去掉，但是又不要泡水
烤羊腿
主料羊腿1000克
輔料孜然10克 食鹽4克 烤肉醬20克 高度白酒10毫升 辣椒粉10克 蔥1段 姜1塊 蒜3瓣
烤羊腿的做法
1.首先將羊腿化開
2.然後將肉劃幾個口子，一直劃到骨頭，以便腌制更容易入味
3.准備一些洋蔥切成末，蒜切成片，姜切絲
4.將佐料撒在羊腿上
5.加入適量鹽
6.加入適量高度白酒，按摩一會兒，腌制4小時，期間再按摩數次以便更好的入味
7.烤盤內鋪上錫紙，將羊腿和調料放在上面
8.用錫紙把羊腿包好
9.放入200度預熱好的烤箱內烤60分鍾
10.將烤肉料倒在一個碗里
11.60分鍾後將羊腿從烤箱內取出，打開錫紙，注意別燙手，將湯汁倒出去
12.將調料扒拉開，然後將烤肉醬用羊毛刷子刷到羊腿上
13.將整顆的孜然粒放在研磨瓶子里
14.直接研磨碎了均勻的撒在羊腿上，然後敞開錫紙在放進烤箱烤15分鍾，將表皮烤酥
15.15分鍾後表皮酥酥的烤羊腿就烤好啦
烹飪技巧由於我家老公不吃辣的，所以我烤制時沒放辣椒粉，你要是吃辣的直接撒辣椒粉一起烤更好吃，我是一邊用刀切一邊蘸辣椒粉吃的。
J. 哪裡的羊腿好吃
青青草原蒙古人餐廳 地址：上海市閔行區紫藤路286號，靠近吳中路。地鐵10號線紫藤路站下，步行500米即到。他們家的碳烤羊排超級好吃，而且是蒙古風情餐廳哦！還有蒙古包呢好玩!
訴你的好地方絕對好，不只是羊腿好
在西大橋哈特的門洞進去，走50——100米
右手邊有個黑牌子，金字的店，半地下室的，那裡的錫紙羊腿
羊蠍子、羊雜湯、涼拌羊心都很好
一隻羊的羊滋味不是很濃，要是吃整隻那裡比較合適
吃腿就去哈特