A. 聚滿分月餅好吃嗎
聚滿分月餅挺好吃的,月餅皮薄、餡足、松軟、味道香甜可口、包裝也精美。
B. 哪裡現做的月餅好吃
艾維爾這邊有鮮肉月餅也不錯。現在新市河路上的百信超市下午也有現做的月餅,有鮮肉,豆沙,白果,椒鹽。都是3塊一隻。上次買給我媽吃了。說是味道不錯。
C. 周行好吃月並那裡買的
題主是否想詢問「周行好吃月餅那裡買的」?周行歐麥龍超市、周行月餅銷售處。周行位於江蘇省蘇州市常熟市。好吃的月餅可以到周行歐麥龍超市和周行月餅銷售處購買,因為周行歐麥龍超市的月餅都是從全國各地批發的,有很多種類。而周行月餅銷售處的月餅都是現做的。月餅作為拜祭月神的供品,其由來歷史悠久。
D. 中秋節月餅哪個牌子的好吃
1.稻香村月餅。這種月餅皮兒酥酥軟軟的,里邊的餡兒又做的很精緻,吃起來給人一種油而不膩的感覺,因此這種月餅才是美味的月餅,喜歡吃的人也特別的多。這種月餅的名氣很大,消費者對它都是認可的態度,因此,這種月餅,說它是很好的一個月餅品牌也不為過。
2.杏花樓月餅。這是名氣非常大的,而且是我們國家中華老字型大小的月餅,它存在的時間久遠,非常傳統,因此,它在群眾心中的地位也很高,購買的人更是很多,所以當不知道買什麼牌子的月餅的時候,杏花樓的月餅是可以選擇的,這是比較好的品牌。
3.蓮香樓月餅,這牌子雖然聽的不多,但是它卻是我們國家的有名氣月餅,是名牌,因為創立的時間沒那麼長。所以在消費者的心中可能並沒有太熟悉,但是它味道好,而且做工手法精緻,味道獨特,買過的群眾都很認可,因此它的口碑還是很好的。
4.安琪月餅。這是屬於民間的月餅,但是它名字好聽是大家都喜歡的品牌,是中國名牌,它在大眾的視野里出現的不多,但是大家一旦嘗過,都非常喜歡,認為它風格獨特,很適合人們平時食用。它也憑著實力成為了品牌月餅,成了中國月餅的代表。
上面介紹了幾種簡單的月餅品牌,他們都是中秋節的時候適合購買的,比較美味的月餅品牌。在這個節日里互相贈送月餅本是一件非常正常的事,因此幾乎家家戶戶都會購買月餅,這個時候選個好的牌子,就變得特別的重要,根據上面所說的幾種牌子,大家也心中有數了,我們選擇月餅的時候,就可以從中選擇比較美味的月餅。
E. 什麼月餅好吃呢
一、白蓮蓉月餅
廣東作為最會吃的一個省,不僅早點好吃,月餅也不錯。白蓮蓉月餅就是廣式月餅的代表作,這蓮蓉月餅最為重要的就是做蓮蓉。蓮子去心之後用大火煮軟再用糖翻炒成團蓉即可,整個過程非常復雜嚴苛。白蓮蓉月餅味道清香可口,表皮的酥香味十足,內里的蓮蓉香味濃郁入口還帶有一絲絲甜香味,混合著表皮一起吃十分美味。
二、香油百果月餅
天津人除了喜歡吃煎餅果子,這香油百果月餅做的也是一絕。麵粉中混合著大量的香油,讓月餅的表皮不僅油亮,味道也更加酥香。內陷是百果混和的,也加了大量的香油攪拌,這樣香油即能佐味也能讓月餅外觀更好看。出爐的月餅就可以聞到一股淡淡的香油味,月餅表皮有光錚亮,一口咬下去是濃濃的香油味和百果的香味,這與五仁有點像但是味道更加脆香。三、、雲腿月餅
雲腿月餅是雲南當地的傳統美食,名字好聽味道也十分風味。眾所周知雲南的火腿是很出名的,智慧的雲南人將火腿結合月餅創造出了雲腿月餅。採用金華火腿肉來蜜汁腌製做餡兒,外皮採用當地的麥子粉發酵,味道絕美風味。雲腿月餅外觀看起來呈現出褐黃色,表皮較硬,一口咬下去鬆脆焦香,香咸不膩,味道甜中帶咸,火腿的獨特香味讓人回味無窮。
四、水果月餅
傳統的月餅多是堅果入餡,但是近來也出現了水果味的月餅。外皮依舊是採用高筋麵粉來發酵做面團 內陷採用水果混合著糖漿腌製做成的。做法說不上創新,但是外觀上這種月餅一般較小,觸感很軟,水分很足,保質期也不長。水果月餅有著濃郁的水果香味兒,一口咬下去除了外皮是脆脆的,內陷非常綿軟,入口是甜甜香香的,水果味非常清香解膩,但是糖分比較多,日常不易多吃。
F. 月餅去哪裡買
一種是線上購買,就是在某寶等購物APP上購買。
另一種就是線下購買,去超市或是零食零售店購買,但是超市的月餅貴而且少,雖然大部分是大牌子,有質量保證,但是還是會讓人有種價格對不上貨的感覺,
而在零食零售店購買的月餅種類繁多,牌子雖然是小眾牌子,但是味道還不錯,質量一般也都有保證,除了一些黑心商家會用不良作坊的月餅以次充好。
這是我們的購買渠道,而商家的購買渠道大多是直接從工廠裡面拿的,超市就可能是從代理商的手中拿到的,這兩種方式的價格都會低一點,
因為要量大,所以會有優惠,商家的利潤也會高一些,並且你會發現中秋節前後月餅的價格會增高,要是在平時月餅的價格就會低一點。
G. 敬祥齋月餅好吃嘛
敬祥齋月餅好吃。
祥聚齋始終堅持以「原料純正、技藝精湛、功能保健、民族特色」的十六字方針為理念,使祥聚齋的民族品牌,在京都大地享有盛譽。生產的傳統產品,如鮮花玫瑰餅、藤蘿餅、棗泥餅、山楂細餅、排叉、江米條等,經營新工藝的配製,松酥可口,香脆怡人。經過十幾年的艱苦創業,祥聚齋以發展成為京城頗有名氣的清真糕點生產企業,特別是受到了廣大穆斯林民族人群的青睞。
H. 哪個月餅好吃,有圖有真相
各式各樣的月餅中。我還是最喜歡吃五仁月餅。五仁月餅好吃還實惠,營養豐富,油而不膩。
五仁月餅做法,喜歡吃的可以在家裡自己做
食材清單
這個方子適合做8頭(63g/個)月餅20個
低筋麵粉 220g,轉化糖漿150g,梘水(鹼面:水=1:3)4g;
玉米油50g,鹽1g,小蘇打1g,熟核桃仁40g,熟瓜子40g;
熟花生60g,熟白芝麻40g,熟黑芝麻40g,白砂糖100g;
熟油50g,糯米粉100g,普通麵粉100g,麥芽糖70g,涼白開 80g
小貼士:因為我自己也不喜歡吃五仁裡面的紅綠絲所以沒放,要是有朋友喜歡的話可以加冬瓜糖,橘餅之類的
詳細做法
一、做餅皮
1、首先將梘水與轉化糖漿混合均勻(梘水可自製,用1g食用鹼面加3g水)
轉化糖漿可以買現成的,也可以自製,做法我放在文章最後了
2、加入食用油攪拌均勻乳化,加入鹽與小蘇打
3、篩入低筋麵粉開始均勻攪拌
4、揉成面團,效果應該是黏軟的,如果覺得太稀可以加點低粉再揉,因為每個人做的轉化糖漿稀度不同,所以不必迷信方子,最重要的是面團的狀態與手感。揉好後包上保鮮膜放入冰箱冷藏鬆弛至少2個小時
二、做五仁餡
1、將普通麵粉與糯米粉放入干鍋小火炒制至微微發黃,聞到香味。火不要大否則面會糊掉2、准備好的五種果仁兒分別炒熟或者烤熟,可以用烤箱150度烤5-10分鍾聞到香味,最好分開烤,否則會串味,影響口感3、放入蒜罐里把果仁碾碎,也不要太碎,有顆粒感最好,也可以用擀麵杖擀碎4、在果仁中加入炒熟的面以及熟油(燒開的油晾涼)、麥芽糖、白砂糖、涼白開,攪拌均勻至五仁餡兒能握成團即可
三、包月餅
1、兩小時後從冰箱拿出月餅皮,分成20g一個,將五仁餡兒團成40g一個,每樣大概能各分出20個2、把月餅皮捏平成片兒,將月餅餡兒包進去,靠面團鬆弛後的延展性將皮推上去,初學者可以藉助虎口(如果你覺得太硬實在不好推,可能是月餅皮面和的不過關哦)3、最後收口搓成團,沾點麵粉放入模具壓成型,注意可以將皮厚點的一面朝上,否則露餡就不好看了
四、烤月餅
烤箱預熱180° ,將月餅表面噴水,放入烤箱烤5分鍾定型後取出,在最上面薄薄地刷一層蛋液(一個蛋黃加一勺蛋清)160度烤15分鍾顏色金黃即可!
五、保存
月餅涼透後要密封,放冰箱保存2天回油再拿出來吃,回油後皮才會變軟(但吃之前需要早點從冰箱拿出來回溫哦,否則會硬)
I. 邯鄲市哪裡的月餅質量好
貿易街與利民街交叉口南行10米路西
宮廷桃酥門市
去年我在那裡做的
人特多
好吃
要做得早點去哦~~
J. 哪些月餅好吃還實惠
你好,好吃實惠的月餅有很多,下面介紹幾種:
一,五仁月餅。五仁月餅也是一個經 典的品種了。所謂五仁,並非只有五種,而是由多種不同原料製成,一般包括核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁等,有「圓滿、和諧」的寓意。五仁月餅由於加入了不少堅果類的原料,所以口感細膩方面稍遜,吃起來比較鬆脆爽口,滿口都是若有若無的清香,風味獨特,讓人百吃不厭。在新口味層出不窮、花樣翻新的月餅市場上,五仁月餅仍然是一棵「常青樹」,為許多朋友所喜愛。此外,五仁月餅還有著不易破碎、易於攜帶這個天然的優勢,更適合作為禮品饋贈親友。
二,火腿月餅。火腿月餅初創於昆明「合香樓」,被當地人稱為「四兩坨」,餡分火腿、白糖、洗沙、麻仁等四個品種。火腿月餅是用雲南特產的宣威火腿,加上蜂蜜、豬油、白糖等為餡心,用昆明呈貢的紫麥麵粉為皮料烘烤而成。其表面呈金黃色或棕紅色,外有一層硬殼,油潤艷麗,千層酥皮裹著餡心。這種月餅既有香味撲鼻的火腿,又有甜中帶鹹的誘人蜜汁,入口舒適,食而不膩。值得注意的是,火腿的加入使得月餅的膽固醇含量上升。
三,水果月餅。水果月餅也許是五花八門的月餅中口味最為獨特的一種,它巧妙地將以甜膩著稱的月餅和水果結合在一起,迎合了現代人追求自然綠色食品的時尚需要,因而也格外受人關注和喜愛。嚴格地說,市面上多數的水果月餅只能算是「水果味」月餅。因為這些月餅多數採用冬瓜作為原料,添加特定口味的香精和色素製成。只有少部分檔次較高的水果月餅,才使用原生的果肉或果汁作為原料生產,這樣的月餅我們稱之為「水果蓉月餅」。消費者在買到了「水果味月餅」時也不必大呼上當,因為這樣的做法也是國家允許的,只要廠家在月餅包裝的原料註明了使用冬瓜,就不算是商業欺詐行為。水果月餅相對其他月餅具有低糖低脂肪的優點,因而也有著「綠色月餅」的美譽,其多種多樣的水果口味更是廣受歡迎,特別是女性和兒童尤為中意。即便如此,它仍舊是一種高熱量的食品,是不宜過量食用的。
祝你中秋快樂。