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好吃的涼粉在哪裡

發布時間: 2022-10-03 03:20:21

㈠ 揚州小吃涼粉哪裡好吃

你是想吃涼粉還是涼皮,如果是涼粉在玉器街這里有個賣涼粉的,都賣了多少年了很好吃。如果是涼皮那就到萬家福旁邊的巷子里,那裡就有。要不就是在國慶南路,光明眼鏡店的對面有個小巷子(巷內有很出名的綠楊旅社),巷子口進去一點就是了。涼皮比較有筋道,調料還算可口。老闆娘人也很好。(有一兩年沒去了不知道還在不在)

㈡ 太原哪裡有賣好吃的涼粉

王萍麵皮二巷店可以算得上是太原的名吃名店了,「王萍麵皮」是我們小時候味道的代言。太原的涼粉、麵皮都與眾不同,外地完全沒有,外地人更沒有吃過!王萍麵皮這家店很小一般都是打包走,沒有坐下來吃的地方,不是站在路邊吃就是帶回家。量不是很大,我們每次買都不少於5份,涼粉、麵皮、牛筋面、灌腸、擔擔面都來一份!好吃到哭!還要說的就是,辣椒油那是杠杠的香啊!

㈢ 山西應縣哪家涼粉最好吃

我知道應縣木塔附近的正宗二女涼粉店,那家涼粉特別好吃!我每次從大同去那裡都在她家吃的,且不說她家涼粉有多好吃,主要是衛生干凈整潔,再說涼粉,真的是應縣食品中的一絕,代表了應縣的一大特色。那家店的涼粉味美香濃,其主要的是他們特製的辣椒油,那辣椒油啊用一個字形容----香!他那個辣椒油是用當地的純胡麻油炸制而成的,清香撲鼻,香而不膩。正像她們的簡介所述,吃了這個涼粉啊,夏天清涼解暑,冬天開胃驅寒。哈哈,真的不錯。如果大家有誰喜歡吃涼粉的,去應縣旅遊的話,強烈推薦大家去品嘗!

㈣ 什麼地方的,涼粉或涼皮之類,小吃,最有名

陝西的涼皮涼粉都比較有名也很好吃非常有

㈤ 中國到底哪裡的涼粉最好吃

你吃過最好吃的涼粉在哪裡?來評論區和大家一起吃~啊,對了前文中下圖為薄荷,上圖為仙草,你猜對了嗎?

㈥ 涼粉是哪裡的特產

涼粉是山西,陝西這一帶的特產,涼粉在這里是一道美食,拌上醋,鹽,醬油,辣椒,加點蒜,澆上熱油,還可以熱炒,是一道不錯的美味。

㈦ 最好吃的10種涼粉你都吃過了嗎

最好吃的10種涼粉,你都吃過了嗎,涼粉愛好者快看過來吧。
最好吃的10種涼粉
對於吃貨來說,就算是炎熱的天氣,也依然擋不住那一顆吃貨之心。

㈧ 西安哪裡有賣好吃的炒涼粉

吃炒的去魏家涼皮
地址:
大學南路學林雅苑1樓
地址:
小寨好又多路北
地址:
端履門城市之心門面房6號
地址:
雁塔路8號萬達廣場3樓
吃漢中正宗涼皮去木頭市劉老三他家
吃麻醬涼皮去大皮院盛志望還有他家旁邊的宏順祥鹵汁涼粉也不錯。

㈨ 你知道在上海去哪裡吃正宗涼粉嗎

張老二涼粉文殊院對面堅守很多年的老字型大小門店,生意巨好。主打涼粉和甜水麵,口味有黃涼粉、白涼粉、豌豆涼粉··· ···醬料很足,上菜很快,價廉物美,性價比超高!上海閔行區滬星村附近吃正宗酸辣蕨根粉去哪裡?上海閔行區滬星村附近酸辣蕨根粉餐廳。酸辣闕根粉是四川的一道傳統特色小吃,用蕨菜製成的粉,非常有韌勁,而且闕菜含有豐富的礦物質、多種氨基酸,吸收好。吃起來滑嫩爽口、酸辣味,辣味可能會重一些,酸味比較合適

㈩ 正宗的涼粉是哪裡的,又是怎樣的做法呢

川北涼粉算是比較有名的,創於蜀漢,興於明清,盛於五十年代,制粉調湯,傳承至今,其間,已有近2000年的歷史。

做法:

1.把500克豌豆澱粉倒在盆中,加入500克的清水,邊倒邊攪拌,攪拌成均勻的澱粉糊。

2.起鍋燒水,倒入2500克的清水,澱粉和水的比例是1比6,500克的澱粉用了3000克的清水,鍋里水燒開以後,轉為小火,在倒入之前,再把澱粉糊攪拌一下,倒入鍋內。

3.邊倒邊攪,一定要快速的攪,使澱粉糊均勻受熱,稀稠一致。如果沒有攪勻,就把火關掉再攪,攪勻以後,再開火,攪拌過程中,保持小火慢慢加熱。

4.澱粉糊會很快變的濃稠,把澱粉糊倒入盆中。晃動盆子,使澱粉糊自由流平。溫度下降至常溫以後,放在冰箱冷藏一個晚上。

5.經過十多個小時的冷藏,涼粉已經成型非常的結實,把盆倒扣過來,把涼粉倒出,如果特別的有彈力,說明涼粉做成功了。

6.把涼粉刮成條,盛放在碗中,夾入一點黃瓜絲,可以使涼粉更加的離口。准備一個小碗,倒入兩勺蒜泥,加入一勺芝麻醬 ,一點芥末油 ,適量的香醋。

7.也可以根據自已喜好,加入辣椒紅油,加入適量的生抽,食鹽的量根據自己的口味來放。倒入涼開水,把調料攪勻化開,倒入涼粉中,撒上蔥花,就可以了。