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滄州素菜哪裡好吃

發布時間: 2022-10-02 22:32:50

1. 有什麼好吃的素菜推薦

有什麼好吃的蔬菜推薦?一提起好吃的蔬菜,我首先想到的是蒜蓉油麥菜,手撕包菜,麻辣土豆片。下表我就向大家詳細的介紹一下這幾道菜的具體做法。

蒜蓉油麥菜

原料:

油麥菜1斤,大蒜1個,鹽,味精,雞精,白糖,食用油。

做法:

1.油麥菜清洗干凈,切成長約七8cm的段,瀝干水分。

2.大蒜去皮剁成蒜末。

3.鍋里放入適量油,下入大蒜炒肉香味,倒入油麥菜放入5克鹽,3克味精,3克雞精,3克白糖,翻炒至油麥菜熟後即可出鍋裝盤。


以上就是我推薦的好吃的蔬菜,希望可以幫助到你。

2. 有哪些好吃的素菜

冷天,兒子最愛吃這素菜,不放肉也很鮮,隔三差五做一盤,不夠吃。天冷了,冷天很多人都習慣大魚大肉的給身體進補,各種肉菜肯定是沒少吃了,但每一餐也要葷素搭配著吃才更健康。尤其是很多小朋友,平時都不太愛吃素菜,只愛吃肉,為此不少家長也是煞費苦心了。


7、加入一勺沙茶醬、一勺生抽下鍋一起翻炒均勻。(沙茶醬本身帶有一定的鹹味了,所以不需要額外鹽調味了)。

8、最後放入提前煎好的豆腐下鍋,蓋上鍋蓋大火燜5分鍾,即可。

出鍋前撒上少許的蔥花點綴提香即可上桌享用,這樣一道家常版的:鮮菇豆腐煲就做好啦,這樣做出來的豆腐煲鮮香入味,豆腐提前煎過了吃起來特別香,另外還加入了蘑菇的鮮甜和料汁的醬香味道,非常開胃好吃又下飯,這是一鍋素菜煲,雖然沒有放肉一起燜,但味道鮮香一點也不比肉菜差呢,大人孩子都很愛吃,不愛吃素菜的小朋友也非常喜歡這道素菜煲,一鍋燜出鍋實在太鮮美啦,適合全家老小一起吃。簡單美味的做法分享給你,喜歡可以試試哦。

3. 特色小吃大全

中國特色小吃有很多,下面來介紹其中的幾種:

1、濟南的特色小吃--草包包子:草包自1937年以來一直很受歡迎,餡料很多,味道很美,湯很盛,做工精細,肉很美味,一口湯有益,味道醇厚,牙齒保留。然而,千佛山分公司似乎在幾年前就消失了,現在可以去芙蓉街或站前街吃飯了。

4、天津煎餅果子:煎餅果子是天津一種歷史悠久的傳統風味小吃每日晨晚,街頭巷尾隨時可見這種風味小吃。

果子,就是油條;煎餅形似荷葉,薄軟如紙,它是用綠豆漿、雞蛋、香油攤制而成。煎餅在熱鐺上卷上油條,再加上面醬、腐乳、蔥花、小蝦米等各種小料,香氣撲鼻,味美適口,多吃不膩,別有風味。

5、保定鍋貼餃子:素以皮薄餡大,外脆里嫩,肥而不膩,鮮香適口而名噪華北。

保定鍋貼餃子分葷素兩種。一般葷餡鍋貼的餡除肉以外,還要根據季節的變化,分別加上時令鮮菜,如韭菜、南瓜、冬瓜、白菜、韭黃等。製作時,將蔬菜洗凈剁碎後,放到已用醬油攪拌好了的肉餡里,加上蔥花、薑末、面醬、五香粉、香油等調料攪拌均勻。

包餃子時,按50克麵包五個的比例,將餃子捏成月牙形,然後放入放有香油的熱鐺里,灑上點開水,蓋上鐺蓋,當水快耗完時再淋點水,連蒸帶煎。水耗完後撒上香油,用慢火烙至底部呈金黃色時即可。

4. 有哪些好吃的素菜

藕丁炒花生

主料,蓮藕,花生,芹菜,胡蘿卜。

調料。鹽,味精,雞精,白糖,生抽,老抽,蚝油,醋,蔥姜蒜辣椒,水澱粉。

過程,

1,蓮藕切成丁,花生提前泡一晚上,芹菜切成丁,胡蘿卜切成丁。姜蒜辣椒切段。

2,起鍋燒水,蓮藕,花生,芹菜,胡蘿卜。別下水,焯至斷生撈出。焯水加少許油和鹽。

3,起鍋燒油,蔥姜蒜辣椒爆炒,下蓮藕,花生,芹菜,胡蘿卜。翻炒均勻,加生抽,老抽,蚝油,醋翻炒一下。加少許水,加鹽,味精,雞精,白糖,出鍋前少許芡汁。

4。出鍋裝盤。

巧食為天的回答: 我比較喜歡吃蘑菇和酸菜做法簡單,口感也好。先分享一道焦溜平菇給朋友們。

焦溜平菇口感外酥里糯,略帶Q彈。加上一些時令的蔬菜搭配,最是下飯。

焦溜平菇:

食材准備:

平菇400克,玉米澱粉適量,鹽,五香粉,花椒,蔥,姜,蒜,蚝油,醬油,食用油,油菜。

製作方法:

1.平菇先簡單清洗干凈,去掉根部。然後浸泡在淡鹽水中15分鍾左右撈出。鍋中燒開水,放入清洗好的平菇焯煮斷生後,過涼水,並攥幹上面的水溫分。

2.清理好的蘑菇切成大一些的方塊,然後加入鹽,雞精,五香粉和適量的玉米澱粉,抓拌均勻後靜置10分鍾後再次加入玉米澱粉拌勻,靜置一邊備用。

3.空碗中,加入蔥,姜,蒜末,鹽,雞精,蚝油,醬油,水澱粉調試均勻備用。

4.鍋中倒入適量的油,大火將油溫升至六成熱,下入蘑菇塊炸至金黃酥脆撈出控油,然後再次將油溫升高至八成熱快速復炸後撈出,控油。

5.鍋中留底油,下入油菜炒至斷生,加入調好的料汁,將料汁熬制濃稠後放入炸好的蘑菇塊,快速翻炒均勻出鍋。


再分享一道酸菜炒粉條:

食材准備:

酸菜200克,粉條1把,蔥,姜,花椒,鹽,雞精,食用油,醬油。

製作方法:

1.將酸菜清洗干凈,片成薄片然後切成細絲,泡入水中,再次清洗干凈後,撈出攥干水分,備用。

2.粉條開水下鍋煮至軟爛,撈出過涼水,然後控干水分加鹽,醬油,雞精腌制入味。

3.鍋中倒入多些的油,同時下入花椒,小火將花椒炒香後,撈出花椒殘渣。再次大火將油溫升高至5成熱下入酸菜翻炒入味,然後加少許水燉煮10分鍾。

4.燉煮後的酸菜中加入腌制好的粉條,翻炒均勻後加入鹽,雞精調味出鍋。

好吃的素菜當然很多啦,咱們可以 按照季節來挑選 。現在正值寒冬, 蘿卜、白菜、紅薯 等都是恰逢時令的美味時蔬。 經過霜打的蔬菜,帶有一股淡淡的甜味,清甜爽口 ,美味又營養。

除了蔬菜之外, 豆製品 也是非常美味的素菜。特別是天氣寒冷的時候,咱們常常會燉一鍋 熱湯 來暖暖身子,湯里加上幾塊 潔白細嫩的豆腐 ,喝一口特別滿足!

下面我來分享幾道 適合冬天食用的美味素食菜餚 ,希望大家也能喜歡!

白菜豆腐煲

1、老豆腐切厚片,擦乾水分後入鍋煎至兩面金黃。

2、鍋內留底油,放入蒜末爆香後,放入白菜、蘑菇,翻炒至變軟後,將豆腐放入。

3、加入生抽、老抽、蚝油、水澱粉,蓋上鍋蓋燉煮10分鍾。

4、煮至湯汁粘稠、食材入味,即可出鍋。

冬天少不了吃大白菜,霜打過的大白菜 口感爽脆,帶有絲絲甘甜 ,別提多美味了。豆腐 吸飽了湯汁 ,咸鮮濃郁。這樣一鍋熱騰騰的白菜豆腐煲,配幾碗白米飯都不夠吃!

紅燒蘿卜

1、白蘿卜去皮切塊,大蒜拍扁,蒜葉切段,姜切片。

2、起油鍋,放入薑片和蒜瓣爆香後,放入蘿卜翻炒至變色。

3、倒入生抽、老抽、白糖、清水,大火煮沸後轉中火,蓋上鍋蓋燜煮20分鍾。

4、出鍋後撒上蒜葉即可。

俗話說, 冬吃蘿卜夏吃薑 ,冬天吃蘿卜是最滋補的, 營養價值特別高 。經過足夠時間的燉煮,蘿卜煮的非常 入味 ,酥軟滑嫩,簡直比肉還鮮美!

紅薯紅棗糖水

1、紅薯去皮切塊,紅棗提前用清水泡開。

2、將紅棗、紅薯以及薑片放入鍋內,加入剛好沒過紅薯的清水。紅薯和紅棗本身就有甜味,可以不再額外加糖,喜歡吃甜的也可以加些紅糖。

3、大火煮沸後,轉中小火燉煮15分鍾,再關火燜5分鍾就可以了。

冬天是吃紅薯的好季節 ,吃慣了甜滋滋的烤紅薯,不妨來試試這碗紅薯糖水吧!除了紅薯之外,紅棗、紅糖都是 益氣補血 的好食材,對女性來說大有裨益!

以上就是我給大家分享的三道適合冬天食用的美味素菜,不知道大家是否喜歡呢?

好吃的素菜 竟在調味寶菜譜

調味寶菜譜是根據食材的種類來進行分類的

想要吃什麼素菜都有相對應的菜譜 每個菜譜都是經過專業廚師鑒定過的 做出來的味道是大廚級別的 可以試試 在應用商店就可以找到

5. 好吃的素菜菜譜

孜然青椒榨菜炒豆乾

-材 料-

榨菜絲30g

豆腐乾220g

青紅甜椒各30克

孜然粉兩小勺

辣椒粉一小勺

生薑適量

鹽一小勺

生抽 一勺

-做 法-

1. 青紅椒切絲,豆腐乾切三毫米左右片,生薑切末

2. 炒鍋放油煸炒一下薑末

3. 放入豆腐乾煸炒變色,微微變黃

4. 放入生抽一勺翻炒

5. 兩小勺孜然粉,一小勺辣椒粉

6. 放入榨菜絲,翻炒一會

7. 放入青紅椒絲,翻炒一會

8. 出鍋前一小勺鹽炒勻

家常辣炒萵筍葉

-材 料-

嫩萵筍葉3棵

干紅椒3個

花生油2大勺

鹽、蔬果粉適量

-做 法-

1. 將萵筍葉撕下來洗凈,萵筍尖削皮

2. 萵筍尖切片,葉切段

3. 干紅椒切段

4. 鍋入油燒熱,加入干紅椒爆香,再加入鹽炒

5. 先入萵筍片翻炒片刻

6. 再加入萵筍葉大火翻炒片刻,撒蔬果粉炒勻關火

涼拌腐竹

-材 料-

腐竹、白芝麻

植物油、

食鹽、香油

蔬果粉、麻油

-做 法-

1. 將腐竹放入碗中,倒入少許溫水略浸半分鍾,瀝去水,切成長段。
2. 黃瓜洗凈,斜刀切分成幾段,取一段黃瓜平放到案板上。
3. 刀從右側直切,再隔2毫米左右從右至左陸續切下,即切成象眼片。

4. 胡蘿卜洗凈,去皮,同樣切成象眼片,煮鍋中倒入適量水,水開後放入少許鹽、幾滴植物油,放入胡蘿卜片,煮熟後撈出用涼水沖洗,瀝去水。
5. 將腐竹、黃瓜、胡蘿卜都放入大碗中,放入鹽、蔬果粉用手抓拌均勻。
6. 放入香油、麻油拌勻,盛入盤中,撒熟白芝麻點綴即可 。

椒香蓮藕

-材 料-

蓮藕、生薑

生抽、麻油

鹽、蔬果粉、花椒

橄欖油、香醋

-做 法-

1. 蓮藕洗凈,切片,用開水焯過控水。

2. 姜切絲。

3. 取一小碗,加入香醋、生抽、鹽、麻油、蔬果粉拌勻。

4. 將姜絲放在藕片上。

5. 起凈鍋,加入橄欖油,小火慢炸出香,撈出不用,將花椒放入油中繼續慢火炸出花椒香味,將花椒撈出不用,開中火將椒油加熱至八成熱,潑在姜絲上,然後將已調好的汁澆在藕片上,拌勻即可。

6. 細數河北美食小吃,有葷有素,好吃不貴,你都吃過哪些河北美食小吃呢

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它代表著塞北草原飲食傳統的精髓,平泉羊湯可謂最為地道的草原民族特色的飲食文化,它色白似奶,水脂交融,質地鮮而不膻,香而不膩,爛而不黏,從普通羊湯中脫穎而出載入中華名食譜。平泉羊湯的原材料全部來自無污染的大草原西烏旗,喝上一碗羊湯配上一個燒餅,使人一天精神充沛,精神氣爽,老少皆宜,有強身補腎之功效。

7. 正陽哪的小吃好吃,大家來說說

1、紅廟路西頭的「東來順」飯店的唐河涼粉,魚香茄脯。一家牛肉菜館的砂鍋牛雜也很是美味,橋口的早餐小店做的午飯燜面肚絲湯(肉片湯)味美實惠,與車站南路的交叉口東南角的「唐河燒雞鹵羊肉」小店也是名聲在外,冬天加湯燒火鍋,夏天吃干鍋是很爽的,他的扯麵也是筋道爽滑,冬天他賣的黃酒是很地道的,口感好,就是度數略高。 2、紅廟路與文化路交叉處的「徐記胡糊湯」的胡糊湯、水煎包、小甜餅、菜合、煎餅,隔壁的「丁記米線」的米線、涼皮、米皮。紅廟路道口的燒兔子和鍋盔饃、怪味雞、怪味鴨也很搶手。六零售口的早餐糊辣湯,三中對面的清真牛肉湯也是有口皆碑。 3、紅廟路的小四川的酸菜魚。紅廟路和武侯路的十字路口,華光飯店的斜對面有一家很小的鹵羊肉館,那的羊肉鹵的很好。他是和老陝西一樣那種帶湯用小鍋燴著吃的,在他旁邊路對面100米那個市場外面有個叫路「遇齋的牛肉館」牛肉拉麵是他們最精典的美食。 4 、紅廟路二十二中路口的橋頭羊肉湯,二十二中道里和長江路東頭的牛肉湯,河街口的橋頭牛羊肉湯,武侯路的原胖子牛肉湯現路遇齋牛肉湯也是10年以上的老店,冬天的牛雜湯和拆骨肉、干煸肥腸等也是十分的受用。 5、農校後門有個三甲鹵館,那裡的鵝脖子,豬蹄,羅蓋肉,雞翅,油而不膩。。。其實還有豬皮、大腸等也很不錯,最後來碗排骨湯面條,味很美的。 6、永安路向北有家小四川飯店的酸菜魚與回鍋肉,夏天的涼面,水煮肉片等,工業路往北教委南邊路東的小道裡面有家很小的店專賣牛雜面熱乾麵,他的牛雜面在附近比較有名,適合酒後來一碗解酒養胃,當然要交待少放辣椒。 7、人民路老體育場上坡的辣不怕裡面的3蒸(土豆,大豆,條子肉),應該叫不怕辣才對,它的粉蒸肉和鹵蛋、豆製品很好吃,他對面的燒雞店的燒雞非常正點,冬天是火鍋店可以吃燒雞火鍋或者牛羊肉火鍋,實惠好吃,在路南廁是一家手工燒餅老店,他的燒餅是很有名氣的,也非常好吃。 8、人民路體育場上坡的豆腐油茶,老缸瓦市(回族群力飯店)斜對過的道口(原東關燒臘店旁邊),專賣豆腐湯。 9、人民路南航五哥燴面旁邊有家漿面條,工農路口對面的原郵政局門口早餐店的漿面條也是不錯的. 10、人民路與建設路交叉路口的果園的鍋餮! 老果園在公園西門對面的街口橋頭,新果園在公園北門對面,個人感覺老果園的菜品口感好於新果園,另外素鍋貼的口味比葷的要好些。 11、人民路農科所樓下,津魚頭火鍋的魚頭不錯!尤其魚皮魚肚很香。 12、武侯路小市場外的千里香餛飩皮薄陷紅如金魚,包子也好吃,做早餐宵夜都不錯。 13、人民北路南航那裡有個「特香包」的休閑小站,特色菜有一兔三吃、泉水兔、泉水雞,中南賓館往東的小道里有家地鍋排骨非常不錯,搪瓷缸喝茶粗瓷碗吃飯喝酒,煤火爐燒地鍋羊肉、牛肉、排骨、骨髓等味道很好。 14、人民北路在口腔醫院邊上有家「魚米鄉」很不錯,尤其是他們的米很香!它還有兩家分店,一家在文化路和八一路那個十字路口,一家在人民路和七一路那個丁字路口附近,七一路口快到育陽橋的魚米鄉,魚做的不錯。 15、八一路與人民路交叉口的「小天俯」里的日本豆腐 16、新華東路金漢豐錯對面旋轉樓梯旁那家小店的芝麻葉綠豆面做的不錯,還有羊蹄,味道也是相當不錯的 17、新華東路王府飯點對面有一條道裡面有幾個很小的店,那幾家店東西都很便宜,而且還挺好吃。那的菜特點是油都比較大,吃起來很香。 18、新華路與解放路口的油茶,新華商場附近的油饃尖,油條,漿面條、油茶等等早餐。 19、新華路自來水樓下麻辣魚頭。 20、天橋一帶紅都名品購物後邊的小吃一條街,有個「巴蜀人家」那的酸菜魚,水煮魚,油潑黃瓜,燒汁茄子,夫妻肺片等。 21、北京大道與濱河大道「加壹飯店」的鹵羊排,北京路的風干雞和風干魚雖然小店但是生意不錯。京達對面的小道入口處則是燒烤夜市,那家油田燒烤還不錯。 22、北京大道橋南頭的白土崗辣子雞,黃燜雞也不錯,炸饃干沾湯口味很好。 23、二機廠十字口北的鳳凰餃子,他的鹵肝也不錯,涼粉調的不錯。武侯路煙草庫西路北50米,新疆駝鈴飯店,以拉條和大盤雞為主,清真,口味較重,拉條是一整根盤在面盆裡面的,筋道滑溜很獨特! 24、武侯路與車站南路交叉口或七一路與車站南路交叉口都在路北的羊肉湯鍋里的扯麵與羊肉。 25、車站南路臨近卧龍醫院路東的「隆中牛肉湯鍋」里的拉麵與炒拉條還有牛肉湯,這里早先有家早餐店的油條糊辣湯是非常好的。 26、天山路和仲景路交叉口的金運快餐,瓦塊魚還有燴羊肉味道也非常鮮美。 27、醫聖祠那裡那個橋東頭往南走,那片居民區里有個很隱蔽的飯館,有一道素菜超級好吃叫迷蹤茄衣。 28、河南興隆路口南邊的都一處刀削麵,廣場南街鄒記刀沙鍋削麵也不錯。 29、河南海關對面的虹麗(或者是麗虹)鹵羊腳和一道牛肉燉黃豆都是很好吃的,陽光地帶KTV邊上的老南陽菜館的家常菜也是很不錯的,煨豆腐、香辣茄丁 、黃豆燉牛肉等等口味很好。 30、在濱河路育陽橋頭向西一點,信陽飯店,清蒸甲魚,海帶排骨湯,蘿卜燉羊肉,都非常不錯的。 31、老橋頭的黃悶兔和水煮魚,就是在白河橋頭往西300米路北,沒注意名字 ,是紅色的房子,服務員廚師都是四川的 32、三中對面「源盛苑」 楊記拉麵、羊肉串。 33、西關浴池的辣扯麵、腐竹,就是老浴池扯麵部的清湯+辣椒油還是很夠味的。 34、高新路東頭的「壤東鹵兔腿」,推薦必點菜品:鹵兔頭,沙鍋魚,大蔥卷餅。 鹵兔腿最正的口味還是去壤東清真老店,全場的羊肉清湯當茶,餅卷菜,扣碗等。 35、高新路全富湘菜館的紅燒肉 36、錦綉苑的蒸紅蘿卜絲、六味燴麥魚、冬瓜蹄筋。 37、中州路上坡麻辣盤鱔、酸菜魚,芸豆燉豬蹄、醋燜雞等。 38、在衛校往西上坡,半坡處有個「復順餐館」,那裡的川菜很夠味。特別是雲豆豬蹄。 39、防爆口宛棉賓館的東坡肉,巧味餛飩種類多,品種全。 40、天山路工農路萬正十字口東加油站對面某飯店紅燒獅子頭等河北滄州菜。 41、東苑小區西北角,白雲賓館對面有家喜湘逢酒樓,東北大拉皮和南瓜魚等味道都不錯! 42、商城南門對面的碧海酒店的炒刀削麵,但是菜價很貴,大家還是吃面好了。工業南路的益友真菌面館,湯味鮮美,烤羊腿也很好吃。 43、廣場南街開封灌湯包子的茄汁炒米也不錯,但它最好吃的是孜然炒麵,燒麥和丸子湯、餛飩等也不錯。 44、廣場南街丁記米線旁邊那家店的紅油涼拌面很過癮,喜歡吃辣的朋友可以去試試,還有位於廣場南街路口那家的臭豆腐。 45、梅溪路北邊的路口有一家很小的小吃店,特色是一種叫麻辣燙的粉帶湯。位於中段的十里香就不用多作介紹了,那基本是串串香、油炸薯圈、小火鍋的發祥地。梅溪路北頭還有家姐弟快餐業很有特色。 46、育陽橋西邊賓河路上的丁香大骨頭,吃起來很解饞。量還是很足的。東方紅隔牆的饞嘴鴨也是老店。 47、白河橋頭的白記烤全羊,羊腦,羊排不錯!盆窯「林趣園」的豬踢,大鍋菜和南瓜餅也好吃。 48、老體育場上坡走到頭 那家熗鍋扯麵好吃很鮮,旁邊的燒雞天天賣光去晚了吃不著! 49、老體育場上坡的拉條也是一絕,斤拽的很,味道也好的很,讓你吃了還想吃! 50、煙廠門口對門的橋頭其有家「連聚扯麵」,而且是大肉的,可以讓不吃洋肉的過過隱,還有毛肚也是一絕,還有拆骨肉和自己做的鴨蹄味都不錯! 51、證券市場門口的南陽老扯麵館也是最正宗的一家,扯麵以香辣味足為特色,(不過是羊肉的)炒菜以燒腐竹,燒羊肉最拿手,味道沒的說,上了面給你盛的湯也是一絕是羊肉面湯,能養胃的! 52、專醫院北一點,一個新疆拉麵炒麵吃著不錯! 53、七一路金爵酒樓對面有一家買酸湯餃子的,湯是那種燴出來的湯,很好吃。還有買一些鹵味,鴨脖味道都不錯。十五小邊上的武漢九九鴨脖,洪廟路鴨脖,廣場南街口的鴨脖都很出名。 54、九中旁邊「梅溪快餐店」煎餃不錯,拆骨肉湯也不錯。 55、工農路北段,春天大葯房第八分店對面的手抓餅很好吃,商城的雞蛋灌餅是很好的早餐。 56、工業路北頭哩狗肉火鍋也好吃,貴州花江狗肉冬日生意很好它的的狗肉狗腸和湯都很好吃。 57、三里橋的蜀正苑火鍋,七一路的京福華肥牛,大傻的自助,同樂巷的酸蘿卜老鴨,建設路的王梅香串串香,車站路的袁記串串香。 58、文化路和建設路口、南陽影劇院內的程甫記清真糊辣湯很好喝,有牛肉和羊肉兩種。還有近期火爆的劉冰湖辣湯連鎖。 59、商城東門向東走50米,路南。糊辣湯老店了,湯味比較咸辣,適合口味重的。 60、商城東門北邊,路東原在十四小路口糊辣湯,湯味比較清爽,油餅很好。適合口味淡的。 61、文化宮上坡,二小錯對門,新野板面。菜涼拌羊頭臉很好。 62、仲景路黃河證券向南20米,方城燴面,味道還不錯。 63、商城南門向西20米,貴州花溪米粉,喜歡的可以去嘗嘗 64、五星農庄的鹵肘子,味道很似小時候流行的那種火腿,蒸的爛爛的,味道不錯。 65、錦江南的酸辣肥牛,分量很足,價錢公道,味道不錯。 66、天山路星光學校(教師公寓)的小路口向南50米,有家「都市家常菜」,裡面的蒸茶豆板(乾菜)和水煮魚,味道不錯。 67、河南金地利賓館路口向北,走到距河邊一半的時候,路東有一家啥哈小店,做的冷鍋魚很好吃。 68、文化宮上坡路左邊的餛飩好,還有 ,七一路上的唐河鹵羊肉, ,濱河路上的重慶水煮魚,獨山大道的烤鴨店的烤鴨和瓦塊魚好吃,人民路公園對面的煎餃子。

8. 哪幾道家常素菜,不放肉也很香,待客換著花樣做呢

哪幾道家常素菜,不放肉也很香,待客換著花樣做呢?

炒三鮮

這也是我們家人特別愛吃的一道炒三鮮,把馬鈴薯換為苦瓜都是美得不可方物哦,過年吃很健脾開胃下飯菜,這是一道葷菜,但味道不如肉類差哦,宴會接待客人都很好。

私食物:苦瓜、長茄子、豆角。苦瓜去籽洗凈切條、豆角洗凈切段兒、長茄子洗凈切條待用。長茄子用鹽腌漬出水量,隨後擠干水分,那樣毀壞長茄子的海綿體構造,炒的時候不會消化吸收,清爽不油膩。鍋中添加多一些油熱,下入豆角和苦瓜炸一下撈出,隨後下入長茄子也炸軟撈出。

荷蘭豆撕下老筋待用、平菇洗凈切成片、胡蘿卜洗凈切成片待用。鍋中放水煮開,下入香菇焯水煮斷生撈出。熱鍋涼油,下入大蒜炒香,添加荷蘭豆和胡蘿卜煸炒至斷生。添加平菇一起炒勻,添加少許耗油、鹽調料提味,炒勻就可以。

9. 有哪些好吃的素菜做出來的味道不但驚人,還很美味

大家在日常生活中不僅要吃葷菜,也要多食用一些素菜,它們有豐富的維生素,是大家養生的不二選擇之一。大家在平時生活中要保證飲食均衡,要保持身材的勻稱就更應該多吃一些素菜,其實在日常生活中有一些非常好吃的素,味道也不遜於那些葷菜,小編可以為大家介紹幾種,地三鮮,西蘭花炒蒜腸,以及西紅柿炒雞蛋。

三、西紅柿炒雞蛋

西紅柿炒雞蛋雖然很普通,也是一道人間美味,所以大家絕對不可以錯過西紅柿,可以補充維生素C,那雞蛋的營養眾所周知,每個正常的成年人每天都應該吃一些雞蛋來補充身體所需要的營養物質。這道菜做起來也相對比較簡單,即使新手也可以嘗試,在做這道菜的過程中,有一個點大家要注意,就是炒西紅柿的時候要將西紅柿的汁炒出來,從而讓雞蛋能夠更入味一些。