㈠ 寶雞市內有哪些好玩的地方
寶雞市內好玩的地方:法門寺、太白山旅遊景區、中華禮樂城、青峰峽森林公園、涇河新城樂華城
1、法門寺:法門寺始建於東漢,興起於隋,鼎盛於唐,因安置釋迦牟尼佛的舍利而成為舉世仰望的佛教聖地。法門寺塔,又名「真身寶塔」,塔初建時名阿育王塔,唐貞觀年間改建成四級木塔,後因地震倒塌。1579年扶風縣佛教徒募化錢財,重建真身寶塔,歷時30年。將原來木塔改建為八棱十三層磚塔。
該塔建造的極為壯觀,高47米,1至12層共有89個佛龕,為仿木結構建築形式,每層有出檐斗拱,工藝精湛,紋飾華麗。塔底還有題額,分別為「真身寶塔」、「美陽重鎮」、「舍利飛露」、「浮圖耀日」等字。
2、太白山旅遊景區:太白山是我國著名的秦嶺山脈的主峰,海拔3767米,自古便是一座名山。秦嶺東西綿延一千五百多多公里,跨越中國數個省份,被譽為中國的龍脊、中原的龍首、中國人的中央國家公園、中華民族的父親山等,是中國南北氣候、地理、水系的分界嶺。獨特的區域位置和神奇的自然特徵,賦予太白山厚重博大的自然與文化的雙重價值,形成了太白山國家森林公園不同於其它名山大川的獨特魅力。
3、中華禮樂城:中華禮樂城是一個以周文化為核心元素的主題公園,總規劃面積2.9平方公里,又名「周城」。蔥郁的自然景觀、精的園林規劃、淳樸的人文風情、精彩的藝術演繹結合多彩的科技展示,將再現禮樂文明光耀華夏的神奇魅力.中華禮樂城——根植於周原大地的膴膴沃土,再現周代禮治天下的盛世文明。在這里,周秦不再遙遠、禮樂不再生澀,寶雞人民用高科技手段重新演繹的風、雅、頌正在創造一個讓人魂牽夢繞的城市文化地理新坐標。
4、青峰峽森林公園:太白青峰峽森林公園位於太白縣桃川鎮杜家莊村,南至秦嶺主峰四十里跑馬梁,北至褒斜古棧道,東西兩側以五里峽山樑為界。距太白縣城8㎞、寶雞75㎞、西安160㎞、漢中170㎞,姜眉公路從公園門口經過,將公園與西安、咸陽、漢中、寶雞等城市連成一體,交通十分便利。經營總面積4360公頃,森林覆蓋率達92%以上,海拔介於1440—3400米之間,年平均氣溫7.6℃,是夏季避暑、冬季賞雪的絕佳之地。
5、涇河新城樂華城:樂華城·國際歡樂度假區是由陝西樂華恆業投資(集團)股份有限公司投資建設的新銳旅遊品牌。作為「5年5個樂華城」全國戰略布局的首個項目,西安樂華城·國際歡樂度假區集文化旅遊、休閑度假、娛樂購物、高端居住四大版塊功能於一體,是中國首個歡樂主題生態度假區,位於陝西省西咸新區涇河新城。
㈡ 寶雞有什麼好吃的美食
有「炎帝故里」美譽的寶雞,也是關中平原城市群的重要節點,它的 歷史 及其悠久,孕育出的 美食 當然也別具一番風味,下面壹周君就帶你去看看寶雞不可錯過的 美食 。
如果說西安有名的是羊肉肉夾饃,那麼寶雞就要說擀麵皮夾饃了。在寶雞早晨來一個擀麵皮夾饃是一件很尋常的事情。一個饃里夾著滿滿當當的麵皮,紅油辣子淋在上面滲進饃片中,咬一口酸辣爽口。
說夾饃提到了麵皮,那我們就來說說麵皮,寶雞的麵皮種類繁多,有最基本的擀麵皮、陳倉燒肉麵皮、扶風烙麵皮等等。其中陳倉燒麵皮中會加幾片燒肉,食材選用純糧食喂的土豬肉最好,厚實的肉片加上爽滑的麵皮,口乾甚是豐富多滋。
豆花泡饃又是寶雞人的另一大早餐。饃通常都是切成片的鍋盔,制熟後舀幾勺熱氣騰騰的豆花鋪在上面,再加上寫調料咸香麻辣,每一口都溢香。
陝西有一種麵食叫做扯麵,已經有三千多年的 歷史 了,然而扯麵中最為好吃的要數寶雞的西府扯麵了,這是因為西府產的小麥的品質很好,做出來的扯麵自然筋道。面團醒好後拽著兩頭拉扯成寬條裝,下鍋煮熟撈出,再拌上些辣子,那滋味也是美的。
說到了面,那不得不提的還有岐山臊子面,同樣作為 歷史 悠久的麵食家族成員之一,臊子面也是家喻戶曉的。面條薄而細,口感筋韌又光滑,味道酸辣香咸。
說過了米面我們來說一說肉,寶雞的肉食也有不少是特色,其中較有名的是西府牌的臘驢肉,它是能與西鳳酒齊名的陝西鳳翔 歷史 名特食品。據史料介紹,鳳翔的臘驢肉在貞觀盛世就已經存在了,在當時還是朝廷的貢品,足以見得它的魅力。
寶雞位於陝西省,是我國經濟實力挺強的一個城市,說到寶雞這個城市,當地好吃的還是挺多的,其中最有名的就要數寶雞的岐山臊子面了,也是陝西地區特別有名的一道面條,吃起來味道絕對不比油潑面和biangbiang差,也是寶雞的一道名吃。
寶雞人愛吃的擀麵皮也是一道不錯的 美食 ,蒸好的麵皮酸辣味道,如果說配上麵筋和蒜汁,那吃起來就更美了,還有寶雞人愛吃的早餐就是麵皮肉夾饃,肉夾饃裡面夾上麵皮和肉,再放上一些辣子,那吃起來既好吃又開胃,是當地人最愛吃的。
還有當地的烙麵皮、醋粉、一口香、西岐肉臊子、岐山臊子肉夾饃、岐山臊子排骨、岐山鍋盔、油酥鍋盔、麟游血條面、玉米面攪團、洋芋攪團、漿水魚魚、西府合盤、蜂蜜涼粽子、寶雞扯麵、辣子盒、寶雞豆腐包子、鳳翔豆花泡饃等。
寶雞 美食 第一碗,老少皆宜臊子面;
酸辣薄筋嚼口美,油光五彩都叫諂。
寶雞 美食 第二碗,岐山麵皮理當先;
洗粉過羅出美味,酸醋油辣提味蒜。
寶雞 美食 第三碗,醒軟拉細棒棒面;
巧手婆娘個個會,好吃全在啪啪拌。
寶雞 美食 第四碗,粗糧細作數攪團;
七十二攪黃金羹,熱蘸涼魚鱉叫喚。
寶雞 美食 第五碗,豆花泡饃最保健;
白湯雪花紅油轉,不覺吃了九十年。
寶雞 美食 第六碗,蕎面涼粉吃兮諂;
切塊擄條酸辣好,酷暑大夏降燥煩。
寶雞 美食 第七碗,羊肉泡饃味道典;
肉爛湯濃骨頭酥,數九一碗脫毛衫。
寶雞 美食 第八碗,碓窩砸的洋芋粘;
酸醋辣子油潑蒜,吃的妹子亂跳團。
寶雞 美食 第九碗,文王鍋盔一摟圓;
皮酥里筋香四舍,三天五晝味如先。
寶雞 美食 第十碗,油麵茶酥黃金煎;
外脆里酥百葉層,油了辣婆壽老漢。
哇塞~原來這也就是傳說中的寶雞 美食 十大碗,不看不知道,一看饞死人
在古代,寶雞稱為陳倉、雍城,而現在,寶雞被譽為「炎帝故里、青銅器之鄉」,是我國關中平原城市群重要的節點城市,它有著2700多年的建城史,文化底蘊濃厚,境內有著中眾多的著名景點,是眾多遊客的必游之地。千里迢迢來到寶雞,除了 旅遊 之外,這里的 美食 也會讓遊客們吃了就不想走。
臊子面
臊子面是寶雞岐山的一道風味小吃,品種多達數十種,細細長長的面條厚薄均勻,加上紅潤油光的湯底,入口的瞬間便感受到了面條的柔韌滑爽,酸中帶著一點點的辣味,香辣可口極了。
魔芋豆腐
魔芋豆腐是一種新型的保健食品,屬於川菜,只要原料是魔芋、魔芋對人體非常有益,不僅有排毒養顏的功效,還對肥胖症有著治療的功效,所以就算吃多了也不用怕會發胖。魔芋豆腐的色彩鮮艷,一看就特別的有食慾,而它的味道更是清爽美味。
鹿糕饃
鹿糕饃最早可以追溯到唐代,從武則天時期開始便代代相傳至今,其味道分為咸和甜兩種,在經過小麥特製的洗白麵粉發酵柔和而成之後,加上雞蛋、五香調料、豬板油等,輕輕嘗上一口,味道不幹不硬,香醇酥脆,就算久貯業不用擔心會發霉。
金線油塔
金線油塔因形狀提起酷似金線,放下則像松塔,故而得名。金線油塔起源於唐代,改進於清代,主要原料是上等麵粉和豬板油等,其外觀層多絲細,金黃透亮,味道松綿不膩,清利爽口。
豆腐泡饃
豆腐泡饃是西府特別有名的一款小吃,其外觀潔白晶瑩,許多外地人看到這白花花的豆腐泡饃潛意識里都覺得不好吃,但是當你吃了之後你就會停不下來了,這入口即化和滑嫩滑嫩的觸感,讓每一個吃了的人都覺得特別的爽。
寶雞茶酥
寶雞茶酥相傳是起源於清朝咸豐年間一個叫禿娃的當地人,又被譽為「禿娃茶酥」。茶酥以色、香、味和型著稱,經面、菜籽油、豬板油、白精粉等油煎而成,其色澤呈現金黃色,外酥內嫩,油而不膩,味道美翻了。
今天我來說說寶雞的 美食 ,說到 美食 ,不得不說西府 美食 嘹咋咧!當你走進寶雞就會被秦嶺山脈籠罩,這里的地理位置特殊,沒有西安的開闊,人情風土淳樸,當地人比較熱情,菜量比較足,絕對實惠味道好。在西安不一定能吃好,在寶雞絕對吃的飽喝的好。
最能代表寶雞 美食 的那就是擀麵皮
擀麵皮在寶雞是最正宗的,主要油潑辣子的配料 有20多種。 麵皮擀制而成,然後放在鍋上蒸熟。切成條狀,澆上辣油即可。
油潑辣子臊子面
臊子面走進舌尖上的中國,給我們留下深刻的印象,湯紅麵筋,吃上一碗還想再來一碗,一連好幾碗才過癮。
鍋盔饃塞鍋蓋
鍋盔摸屬於陝西關中地區的一種小吃,號稱陝西八大怪之一,在寶雞隨處可見,做法工序繁多,吃起來嚼勁大,容易吃飽。
攪團(水圍城)
攪團一般用玉米面兌水攪拌成糊狀,然後大鍋里加水,燒開把玉米糊倒進去,用擀麵杖之類的棍不停畫圈攪,攪到粘稠,玉米面熟,舀上一碗,放上辣油,韭菜,用筷子抿著吃。吃粗糧有利 健康 。
豆花泡饃
豆花泡饃是寶雞獨有的一道 美食 ,起源於鳳翔縣,餅和豆腐在豆漿里煮好,撒上蔥花,澆上辣油,再放些麻花,這種吃法只有寶雞才有。早上吃上一碗,飽腹感很足。
臊子扯麵
扯麵分三種,有大款、韭葉寬、細,每一種口感都不同,搖上半勺肉臊子,再放上配菜,豆腐丁、土豆丁、豆角丁、紅蘿卜丁配在一起,澆上辣子油,撒上炸好的韭菜段,飄香肆意。
肉夾饃
用白吉饃和煮好的豬肉剁碎,夾在饃裡面,有優質的和普通的,優質的就是瘦肉,普通的是肥瘦相間,肉餡很足,咬一口回味無窮。
羊雜燴餅
羊雜燴餅也是寶雞的一道特色小吃,在人民街回民做的味道還行。
寶雞十大名小吃:
1、臊子面;2、擀麵皮;3、棒棒面;4、攪團;5、豆花泡饃;6、蕎面涼粉;7、羊肉泡饃;8、洋芋粘;9、鍋盔;10、油麵茶酥
寶雞,是秦國古都炎帝故里,西府小吃名天下,臊子面,擀麵皮,豆花泡饃,醋粉,醪糟,酒馥,大肉泡,豬血面,小吃眾多,酸甜苦辣咸各種口味都有,有機會來寶雞了,可以吃到其他地方都沒有的口味!保證叫你流連忘返!
聞名天下的寶雞擀麵皮,豆花泡饃,岐山臊子面,,,。。。等
最近發現西關一家潼關麥香肉夾饃真的好吃。餅子是用土爐烤制的,吃起來是外脆里軟,肉的味道也特香,昨兒專程去吃,可惜歇業一天。味道真的很好,吃了味道不忘!
好吃的在廟會上,各路小吃饞死了,麵皮、臊子面、臊子米線、豆花泡饃、油茶泡麻花、甑糕、蜂蜜粽子、醪糟、油膏、水沙包,鳳翔驢肉、涼粉、刀削麵(雜醬味)跟其他有差異,麻食、扯麵、鍋盔 其它的記不起來了
㈢ 陝西省寶雞有多少個縣,每個縣都有什麼好玩又花錢少的地方
我就是土生土長的寶雞人,對寶雞的概況很清楚,寶雞古稱「陳倉」位於關中平原西端,一年四季分明,空氣質量常年優質,是一個適合居住的四線城市。
寶雞下屬九個縣城,鳳翔縣、麟游縣、太白縣、眉縣、鳳縣、千陽縣、隴縣、扶風縣、岐山縣。
鳳翔縣好玩的地方有
東湖、在鳳翔縣城,據說先有東湖而後有杭州西湖的
靈山、建在鳳翔縣城的南邊著名的佛教寺院
太白好玩的地方太多了,有太白山森林公園等
眉縣獼猴桃全國最有名
岐山小吃最豐富
鳳縣花椒很有名
麟游縣沒去過,估計也有很多好玩的地方
扶風縣,全球唯一的佛指舍利就在扶風的法門寺,強力推薦有機會去膜拜,不過讓曲江搞得太商業化了。
隴縣的關山牧場讓你領略草原風光
千陽鍋盔比鍋大
寶雞好玩的地方太多了,而且寶雞整體消費不高。
寶雞歡迎你
寶雞有3個市9個縣
寶雞市位於陝西關中平原西部,俗稱西府,陝西第二大城市,人口300多萬,東臨楊凌區,西臨甘肅天水市。
寶雞市下轄三區九縣,分別是渭濱區、金台區、陳倉區、鳳翔縣、岐山縣、扶風縣、太白縣、千陽縣、麟游縣、眉縣、鳳縣、隴縣。
寶雞 旅遊 資源豐富,是華夏青銅器之鄉,炎帝故里。國家級5A級景區法門寺位於寶雞市扶風縣,法門寺地宮里,傳說有釋迦牟尼的真身舍利;國家級5A級景區太白山國家森林公園,位於寶雞市眉縣境內,秦嶺山脈主峰,峰頂常年積雪,更有六月飄雪景觀,自然景觀秀麗。除此之外還有青銅器博物館、周公廟、炎帝陵、釣魚台等人文景觀,關山牧場、大水川、紅河谷等自然景觀。
寶雞交通方便,西寶高鐵、西寶高速,從西安出發均可一小時到達。
陝西寶雞這有9個縣
好玩又花錢少的地方我知道的有這幾個
1,周原景區
周原景區位於陝西寶雞岐山縣,以前是收費的,現在入園免費,改為個別項目收費,不過即使不花錢也不影響大體遊玩,缺點是幾乎全是人造景,可能有部分朋友不是很喜歡,若不介意的話,還是可以來看看的,這里雖然都是人造景,但是都是採用的周朝時期的仿古風格建築,因此拍照相當有意境,尤其是穿著漢服拍照,絕對漂亮。這里是周公故里,也就是封神中的周文王所封之地。
2,中華石鼓園
中華石鼓園是一個相當有良心的景區了,除了開車上去要停車費之外,走路上去是真的一分不要,而且中華石鼓園還包含青銅器博物館,參觀也是完全免費的,雖然景區可看的東西比較少,但是作為一個休閑 旅遊 之地,還是相當值得推薦的。而且,這里的博物館收藏的東西,都是青銅時代的物件, 歷史 價值可想而知。
3,三國小鎮
三國小鎮位於岐山蔡家坡,遊玩目前是完全免費的,以後會不會收費就不知道了,這里分為內城和外城兩部分,同時建築風格也是完全按照三國時期的建築設計的,還有馬戲節目助興,目前來看,人氣還是相當不錯的,我去過幾次,幾次人都非常多,也有 美食 街,遊船等。但是目前還沒有開發完全,內城裡招商工作也未完成,捎帶去看看還是可以的!
4,西府老街
西府老街其實嚴格來說不能算是個獨立景點,更多像是北坡上的一座 美食 城,不過, 旅遊 的主要元素當然也少不了吃,更何況,這里幾乎聚集了寶雞各縣的知名小吃,還有一些外地的小吃這里也可以找到,因此,這里也需要提一提,遊玩當然是免費的,不過吃的話肯定是要錢的,權且算作濫竽充數吧!
5,人民公園
寶雞人民公園是個老牌景點了, 現在還附帶上中華禮樂城,在裡面遊玩都是免費的,但是項目收費是跑不掉的,若不玩那些收費項目,在裡面轉一天也不會花掉一分錢,約個會什麼的是個挺好的地方。這里風景挺漂亮。值得推薦。
6,眉縣湯峪音樂噴泉
眉縣湯峪音樂噴泉是因為抖音突然火起來的,火的簡直是一塌糊塗,隨便發一條關於音樂噴泉的短視頻都有幾萬乃至幾十萬贊。這座噴泉聽說投資上億,七彩摩天輪造型,加上音樂的襯托,可以說是美輪美奐,現場燈光不比演唱會效果差,因此相當值得推薦。
1:寶雞古稱陳倉、雍城,譽稱「炎帝故里、青銅器之鄉」,是關中平原城市群重要節點城市、關中——天水經濟區副中心城市
2:公里。2018年末常住人口377.1萬人。寶雞 歷史 悠久,是寶學(寶雞之學)所在地,有2700餘年建城史,出土了晚清四大國寶及石鼓、何尊等文物,存有西府社火、鳳翔木版年畫、泥塑等中華工藝
3:鳳翔縣、岐山縣、扶風縣、眉縣、隴縣、千陽縣、麟游縣、鳳縣、太白縣
*鳳翔縣:鳳翔縣,隸屬於陝西省寶雞市,地處關中平原西部,寶雞市東北,縣城距寶雞市區44千米。鳳翔縣東西分別鄰岐山縣和千陽縣,南北分別為陳倉區和麟游縣
*岐山縣:隸屬於陝西省寶雞市,地處古絲綢之路、現代歐亞大陸橋沿線的關中西部,寶雞市境東北部。北接麟游縣,南連太白縣,東與扶風、眉縣接壤,西同鳳翔縣、陳倉區毗鄰
3:寶雞消費水平——餐飲篇在寶雞 旅遊 ,餐飲的花費彈性較大,豐儉由人。寶雞當地有許多特色 美食 小吃,好吃不貴,不容錯過!寶雞吃飯人均50元就能吃的不錯。此外寶雞作為陝西優秀 旅遊 城市,而且隨著近年來 旅遊 業的發展,當地還有相當多的來自全國各大菜系和全世界的 美食 ,比如川菜、東北菜、粵菜、東南亞菜、西餐、日本料理、韓國料理等。廣大遊客可以根據自己的口味進行選擇。寶雞消費水平——跟團游篇寶雞的 旅遊 不算貴,根據距離遠近,交通花費彈性大。在法定節假日,尤其是五一、十一黃金周、暑假期間,寶雞 旅遊 的價格有一定程度的上浮。可選跟團游,經濟實惠。
寶雞市一共有12個縣,分別是:扶風縣、眉縣、隴縣、千陽縣、鳳縣、太白縣、渭濱區、金台區、陳倉區、鳳翔縣、岐山縣、麟游縣。
鳳翔縣:東湖公園、寶玉山、石佛寺、秦穆公墓,地方特產有:西鳳酒,鳳翔泥塑
麟游縣: 九成宮碑亭 AAAA級景區、慈善寺景區 AAA級景區、石鼓峽、麟游縣博物館、石鼓峽石窟
太白縣:黃柏塬原生態風景區、青峰峽森林公園、大箭溝景區、鰲山滑雪場、鰲山滑雪場
寶雞古稱陳倉、雍城,譽稱「炎帝故里、青銅器之鄉」,是關中平原城市群重要節點城市、關中——天水經濟區副中心城市。地處關中平原西部,下轄3區9縣,總面積1.81萬平方公里。2018年末常住人口377.1萬人。寶雞 歷史 悠久,是寶學(寶雞之學)所在地,有2700餘年建城史,出土了晚清四大國寶及石鼓、何尊等文物,存有西府社火、鳳翔木版年畫、泥塑等中華工藝。
寶雞是全國文明城市、中國優秀 旅遊 城市、國家森林城市、國家生態園林城市,中國人居環境獎獲得城市。擁有法門寺、太白山國家森林公園、關山草原、中華石鼓園(寶雞青銅器博物院)、通天河國家森林公園、千湖國家濕地公園等知名景點及西鳳酒、岐山臊子面、寶雞擀麵皮、豆花泡饃、西府扯麵、醋粉等諸多特產或西府小吃。
寶雞下屬九個縣分別為:鳳翔縣、麟游縣、太白縣、眉縣、鳳縣、千陽縣、隴縣、扶風縣、岐山縣。
寶雞周邊的 旅遊 景點向您推薦:
全市現有各類 旅遊 景區(點)48個。其中,人文景區27個,自然景區21個;5A級 旅遊 景區2個,4A級 旅遊 景區12個,3A級 旅遊 景區30個,2A級 旅遊 景區3個,A級 旅遊 景區1個。 旅遊 特色名鎮19個。工業 旅遊 示範點10個。國際旅行社6家,國內旅行社42家,星級賓館飯店26家。
寶雞具有奇特秀麗的自然風光,有9個國家和省級森林公園,森林覆蓋率達48.6%,境內的太白山是神州南北界、華夏分水嶺,是秦嶺的主峰,海拔3767米,因物種垂直分布所造成的多樣性和罕見的第四季冰川遺跡,而被稱為「生物基因庫」 和「地質博物館」。
寶雞 旅遊 景觀
寶雞 旅遊 商品紀念品卓有地方特色,形成了周青銅器復仿製品、民間美術、字畫碑拓、煙酒副食、工藝品等六大特色商品系列,頗受歡迎。與此同時,已形成了獨具吸引力的宗教、書法、休閑度假、科學考驗、登山、三國、絲綢、根祭祖等專項 旅遊 線路。
以下為寶雞市地區內及各縣A級景區列表:
5A景區
法門寺佛文化景區
太白山國家森林公園
4A景區
寶雞關山草原景區
周公廟風景名勝區
中華禮樂城
中華石鼓園景區
通天河國家森林公園
鳳縣鳳凰湖景區
青峰峽景區
寶雞消災寺景區
寶雞紅河谷景區
金台觀道文化景區
3A景區
釣魚台風景名勝區 嘉陵江源頭景區
大唐秦王陵
龍門洞森林公園
天台山—雞峰山景區
靈官峽景區
大散關景區
野河山森林公園
東湖風景區
靈山風景區
扶眉戰役紀念館
黃柏塬原生態風景區
西武當風景區
吳山風景區
麟游碑亭景區
千湖國家濕地公園
寶雞 歷史 人文類主要景區
名稱
簡介
法門寺
世界佛都、唐皇家寺廟,釋迦牟尼舍利存放處,存有大量國寶
炎帝陵
感受人文始祖神農的大地情懷
九成宮
隋仁壽宮唐九成宮,唐第一離宮,歐陽詢九成宮醴泉銘
雍城遺址、秦公一號大墓
中國十大考古之一,秦國首都,秦朝起源地
北首嶺遺址
7100多年前的古文化遺址
關桃園遺址
8000多年前的古農業文明遺址
福臨堡遺址
6000-5000年前
鳳雛宮遺址
中國四合院庭落,四合院之祖
古【弓魚】國遺址
西周
姜城堡遺址
仰韶文化遺址
中華禮樂城
周禮之邦,周禮起源地
靈山
九頂蓮花山,西北第一佛山
東湖
蘇軾鳳翔府所修東湖,後貶杭州修西湖
扶風城隍廟 自在城隍廟中游
蘇文忠公祠
太平寺塔 宋,八角九層仿木樓閣
望魯台 中華尊師第一台,孔子弟子燕伋尊師重道處。
㈣ 寶雞有哪些特色小吃呢
寶雞古稱陳倉、雍城,典故“明修棧道,暗度陳倉”發源地,嘉陵江源,中國鈦谷,譽稱“炎帝故里、青銅器之鄉、佛骨聖地、社火之鄉、周秦文明發祥地、民間工藝美術之鄉”。寶雞又稱西府,西府小吃經歷了千餘年的發展。博採各地之精華,兼收民族飲食之風味,挖掘、繼承歷代宮廷小吃之技藝,因而以其品種繁多、風味各異而著稱。是中國烹飪文化寶庫中一顆光彩奪目的明珠。
餄餎
餄餎(讀音hé le),也叫河漏、和樂,是將豌豆面莜麥面、蕎麥面或其他雜豆面和軟,用餄餎床子(一種木製或鐵制的有許多圓眼的工具),把面通過圓眼壓出來,形成小圓條。比一般面條要粗些,但比面條堅、軟,食用方式和面條差不多。豆面有時候需要加入面丹來調節面的軟硬度和口感。適合應用於那些沒有小麥面粘性大,不能按普通方法做成面條的面類。在北方尤其是山西[1] 、石家莊地區無極餄餎最有出名和常見,石家莊趙縣東南和邢台寧晉縣交界處餄餎也較為常見。
干腳棒
干腳(jue)棒(bang)是陝西鳳縣的漢族名菜,在其他地方被稱作紅燒豬腳,但鳳縣本地採用的是臘肉豬腿,且宰殺豬的品種和時間、臘肉豬腿做法等均有特殊限定。過去是丈母娘招待女婿的常用菜餚。
㈤ 寶雞都有什麼美食
要說寶雞美食,那可是源遠流長,寶雞美食不但品種多,而且都有一段歷史故事呢,寶雞的十大美食,有一個歌謠唱到:
臊子面;
酸辣薄筋嚼口美,油光五彩都叫諂。
岐山麵皮
洗粉過羅出美味,酸醋油辣提味蒜。
棒棒面
巧手婆娘個個會,好吃全在啪啪拌。
攪團
七十二攪黃金羹,熱蘸涼魚鱉叫喚。
豆花泡饃
白湯雪花紅油轉,不覺吃了九十年。
蕎面涼粉
切塊擄條酸辣好,酷暑大夏降燥煩。
羊肉泡饃
肉爛湯濃骨頭酥,數九一碗脫毛衫。
洋芋
酸醋辣子油潑蒜,吃的妹子亂跳團。
文王鍋盔
皮酥里筋香四舍,三天五晝味如先。
油麵茶
外脆里酥百葉層,油了辣婆壽老漢。
㈥ 寶雞市內有什麼好玩的地方
好玩的地方有:法門寺、大爺海、大唐秦王陵博物館、太白山國家森林公園、青銅器博物館、太白山國家森林公園、青銅器博物館、拔仙台、關山草原、中華石鼓園等等。
㈦ 寶雞有哪些特色小吃
西府扯麵
已有3000年 歷史 。以寶雞的西府扯麵最為正宗,為中華名吃。主要原料有上白麵粉、雞蛋、菠菜、紅蘿卜、調味品、臊(sào)子等。製作時先將麵粉用鹽水和好,用濕布蓋好放置1小時以上,再調到較軟程度後擀成較厚較寬面片,然後手拿兩端,扯成薄而未斷的面片,入沸水鍋煮熟撈出,加調料和辣子粉,用燒熱的油潑後攪拌食之。
岐山臊子面
陝西岐山臊子面,以寶雞的岐山臊子面最為正宗。口味酸辣(辣椒於明代傳入中國距今有六百多年),在陝西關中平原及甘肅隴東等地流行
豆花泡饃
豆花泡饃是流傳於今天陝西省寶雞市鳳翔縣)漢族傳統風味的名小吃,其饃採用獨特工藝加調味料烙成,厚過寸,鍋形,敲之有聲,俗稱"鍋盔",對火候、口感要求嚴格,色金黃,外脆內韌,嚼之勁道麥香醇厚,用快刀削成薄片,形似金葉;豆花用品質上乘的黃豆土法做成,鮮嫩爽滑,煮而不散。豆花泡饃在寶雞一帶非常流行 。近年來豆花泡饃發展迅速,已經遍及陝西乃至陝西以外的許多大街小巷。
來自網路
寶雞小吃很多,以酸辣和麵食為主要特點,最有名的是擀麵皮。擀麵皮也叫岐山擀麵皮,用獨特的工藝,將年團烙熟,然後桿成麵皮,麵皮透亮、勁道、有點自然酸味。
擀麵皮薄、勁、光,香辣美味,是寶雞和陝西人最愛。
與擀麵皮一起品味的小吃還有臊子夾饃。臊子夾饃,用發面炕餅,然後夾熱臊子,辣辣的紅色臊子與熱熱的餅子,將夾饃的味道提到極致。
臊子夾饃餅酥脆肉香辣,有寶雞的特色。
岐山面也是寶雞特色 美食 。
岐山面薄勁光,酸辣香,油煎汪,是寶雞人每日喜愛的 美食 。臊子面經過手工反復桿成,面條薄勁光,臊子湯用紅蘿卜、木耳、黃花、豆腐等烹飪,湯的漂料用雞蛋皮、蒜苗花,加紅紅的辣子油,酸辣香的味道美極,湯出鍋前用菜籽油熗,加肉臊子,油煎汪的觀感讓人眼饞。
豆花泡饃,是發源於寶雞鳳翔的小吃,多作為早餐,用豆腐腦、鍋盔、豆漿、鹹菜等原料,加寶雞辣椒油等佐料製成。早餐時再配上寶雞特色水煎包,美味與營養兼得。
寶雞還有西府拼盤、蜂蜜粽子、醋粉等小吃,也很美味。西府拼牌里的肘花肉是西府特色。
寶雞古稱「陳倉」、「雍城」,是典故「明修棧道,暗度陳倉」的發源地,公元757年因「石雞啼鳴」之祥瑞改稱寶雞。寶雞現有2770餘年的建城史,曾出土過晚清四大國寶(毛公鼎、大盂鼎、散氏盤、虢季子白盤)及陳倉石鼓、何尊、逨盤、銅浮屠等文物,更保存有西府社火、鳳翔木版年畫、泥塑等中華工藝。除過 歷史 文物,寶雞各種各樣的 美食 也是聞名全國。 岐山臊子面,陝西一道傳統麵食,著名的西府小吃。這里的臊子意思是肉,岐山臊子面以「面白薄筋光,油汪酸辣香」出名,口感酸辣,筋韌爽口。 岐山擀麵皮,是關中西府小吃的代表之一。擀麵皮最早是從唐代冷淘面演變而來,以以「白、薄、光、軟、筋、香」而聞名,口感筋道,酸辣適口。 豆花泡饃,是寶雞市鳳翔縣的一道特色小吃。豆花鮮嫩爽滑,煮而不散,饃是顏色金黃,外脆內韌,吃起來勁道而且麥香醇厚。當地人多是將豆花泡饃當做早餐來吃。 攪團,被定義為「用雜面攪成的漿糊」,這在上個世紀可是一道農家的救命飯。攪團風味兩種白面攪團和玉米面攪團,吃法也是分為兩種水圍城和漂魚兒。 茶酥,實為「嚓酥」由外嚓里酥而來(嚓為寶雞方言,形容茶酥入口時脆酥聲音),故「嚓酥」又稱「茶酥」。吃的時候以香茶為飲,品茶帶酥,別具風味。現在經過改良也有將韭黃炒雞蛋或香椿炒鳴蛋加入剛出熬的茶酥內,真其香味更加濃郁可口。
寶雞古時候叫陳倉,是周秦文化的發祥地。寶雞不但 歷史 悠久,文化底蘊深厚,也有不少特色小吃,最能代表寶雞的特色小吃有以下幾種:
第一、臊子面,最代表寶雞的小吃算是臊子面了,「酸辣香,薄勁光」是寶雞臊子面的特點。
第二、麵皮,寶雞的麵皮很講究,分得很細,有擀麵皮、蒸麵皮、烙麵皮等,不同的麵皮各有各的口味和特點。
第三、豆花泡饃,在豆漿里泡鍋盔,加入豆腐腦簡直就是絕配,再加入寶雞特有的油潑辣子、醋等調料,撒一些香菜、香蔥等,一碗豆花泡饃就是一頓早餐,美極了。
第四、羊肉泡饃,營養豐富,是寶雞人冬季常吃的一種 美食 。
第五、鍋盔,有大肉和面的,也有原味的,形如大鍋蓋,外焦黃內酥軟,美味可口。
第六、扯麵、油璇、西府麻花、核桃餅、油茶等等,都是寶雞的特色小吃。
寶雞作為始祖炎帝故里、中國開「史 」之地、周秦文化發祥地,寶雞不僅有著燦爛輝煌的 歷史 文化,而且有著獨具特色飲食文化。寶雞又稱西府,著名名的西府小吃經歷了千餘年的發展,博採各地之精華,兼收民族飲食之風味,挖掘、繼承歷代宮廷小吃之技藝,以其品種繁多、風味各異而著稱。下面就給大家介紹一些寶雞的特色小吃,供大家參考。
岐山臊子面
岐山臊子面 以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名,岐山臊子面要求寬湯,即湯多面少,並突出酸辣味。所謂煎、汪即面條要熱的燙嘴、油要多,才能體現此面的特色。
岐山擀麵皮
米麵皮和釀皮是把面調成糊狀,放在特製的鐵籠上蒸。而岐山擀麵皮則是先擀成面,然後再蒸,蒸熟後再切成比涼皮稍寬的條狀,吃法和米麵皮基本一樣,不同於米麵皮的是,混合體口感較硬,韌度高,有筋性。寶雞一帶的人都喜歡吃,在西安也很流行。
扶風烙麵皮
扶風烙麵皮又叫涼皮,據說是從唐代「冷淘面」演變而來。扶風麵皮做法各具特色,口味也不盡相同,烙麵皮具有「韌、筋、干、有嚼頭,水分少」」的風味特點!
豆花泡饃
鳳翔的豆花泡饃,是關中西部一帶很有名氣的早點。豆花泡饃中的饃採用獨特工藝加味料烙成,厚過寸,鍋形,敲之有聲,俗稱「鍋盔」,對火候、口感要求嚴格,色金黃,外脆內韌,嚼之勁道麥香醇厚,用快刀削成薄片,形似金葉;豆花用品質上乘的黃豆土法做成,鮮嫩爽滑,煮而不散。
醋粉
說到西府的醋粉,知道的人恐怕不多,但是把它列為陝西的名吃,卻是一點也不過分的,因為它本身有著很深的文化背景,可以上溯到商周時代。那時候,在陝西的西府,農家多有自己釀醋的風俗。在陽光明媚的春天,向陽的山坡上生長著一種荊棘,這是做釀醋的原料,把它採摘來用水燙過,和五穀的糟粕攪拌在一起,就成了做醋的醋曲了。醋釀好,把醋糟進行過濾,剩下有澱粉的部分,再摻入麥面,和成很稀的麵糊,倒入鐵制的籮里,隔水蒸熟,待涼後用刀切成細細條狀,拌入醋、鹽、蒜水、紅油辣椒,就成了具有特色的西府醋粉,其口感微酸,香馥濃郁,吃了以後,胃口大開。
鹿羔饃
鹿羔饃是寶雞扶風縣獨具特色的風味食品。據考證:鹿羔饃入市至少有 1500多年 歷史 。鹿羔饃形園,中間部位有小旋渦,內印有紅色鹿羔圖案,全饃直徑約十厘米,厚約寸許,重約二市兩。饃味酥鬆干甜,經久耐存,一般可放30至40天。
隴縣馬蹄酥
隴縣馬蹄酥,又名蜜餡兒,圓形似馬蹄而得名,是隴縣民間走親訪友的名貴糕點。馬蹄酥層簿如紙,色、香、味、型具佳,以配料精良,製作細致,層多松軟,油而不膩,香甜味厚,入口即酥,營養豐富,且能存放而著稱四方。
寶雞茶酥
寶雞茶酥外皮酥脆、內層松軟、油而不膩,入口酥脆味道美,層層落花放異音。
經常去寶雞,咱去必吃臊子面。
岐山臊子面大名鼎鼎,一直沒機會去岐山,這個是令氏家外家的,此家在寶雞小吃較有名。
豆花泡饃,最有名的是鳳翔,寶雞有家第一碗老王不錯,這張照片拍於第一碗老王向東100米劉家面館。
愛吃愛做豬蹄,這個是自己做的,上次去寶雞發現有家任府豬蹄不錯,寶雞向東蔡家坡高速口,肖紅軍的肖家大院,肖蹄坊,小崔豬蹄臊子面豬蹄都不錯。
1、臊子面
臊子面在陝北地區十分有名,是當地必吃的 美食 之一。當地人十分喜歡吃,很多慕名而來的遊客也會嘗嘗這傳說中的臊子面是何種味道。臊子面是西北地區漢族傳統麵食,以陝西關中平原及甘肅隴東等地最流行。也是西府(今陝西省寶雞市)名小吃。陝西省臊子面 歷史 悠久,尤以寶雞市岐山縣的岐山臊子面最為正宗。
2、餄餎
餄餎(héle)在陝北地區也十分有名,是當地的一種特色麵食,受到大家的喜愛。傳統的做法是用一種木頭做的「床子」,架在鍋台上,把和好的面(經常餄餎用的是蕎面)塞入餄餎床子帶眼兒的空腔里,人坐在餄餎床子的木柄上使勁壓,將餄餎直接壓入燒沸的鍋。
3、茶酥
這種糕點傳說起源於清朝咸豐年間一個名叫禿娃的當地人,始作一種小吃取名茶酥並漸有名氣其茶酥作得色、香、味、型具佳,被譽為「禿娃茶酥」。
寶雞位於今天的陝西省,當地好吃的 美食 還是挺多的,像比較有名的岐山臊子面就是寶雞的一道 美食 ,也是陝西麵食中的一絕,味道相當的不錯,而且面條尤為的勁道,酸湯燙面,也算得上寶雞 美食 的一個代表了。
寶雞的扯麵也是當地好吃的一道面,其實就是我們常吃的油潑面,配上紅油和辣子,還可以往裡面放上一些肉醬,吃起來相當的不錯,還有豆花泡饃、烙麵皮也是挺不錯的,特別是米皮在寶雞還是相當的流行的,蒸好的麵皮用蒜汁調著吃。
還有寶雞的西岐肉臊子也是特別的香,再就是寶雞豆腐包子、眉縣爐齒面、鳳縣干腳棒、鳳翔臘驢肉、扶風鹿糕饃、茶酥、隴縣馬蹄酥、隴縣核桃油旋、擀麵皮、擀麵皮夾饃陳倉燒肉麵皮、還有岐山臊子的多種吃法,像岐山臊子肉夾饃、岐山臊子排骨等等。
古陳倉寶雞,不僅 歷史 悠久,人傑地靈,而且也是祖國西部 美食 名吃,特色小吃的所在地,走進寶雞的小吃城,各種風味的吃食應有盡有,酸甜苦辣咸,任君選擇:
一,岐山哨子面:寶雞是麵食的故鄉,各種面以岐山哨子面為正宗;它以酸香辣,薄筋光為特點,入口即香回味悠長;哨子的製作堪稱秘中之秘。
二,岐山文王鍋盔:在寶雞的市場里,時常看到有人在買一種麵食,叫鍋盔,南方人咋看像個大鍋蓋,這就是名揚天下岐山鍋盔:它以精品麵粉,配以多種佐料,用麥節火溫火在特製大鍋幾經周折烙制而成;此品香酥可口,老少皆宜,也是饋送親朋的佳品。
三,豆花泡饃:豆花泡饃冠以風翔為正宗,採用上乘黃豆精加工而成,鍋盔多味調料烙制而成,外脆內韌,再配以脂麻,香菜花生,原豆汁漿,辣子油點綴,白中有紅,色香味俱全,成為西府最佳早點之一,好吃不貴,營養豐富,老少皆宜。
四,羊肉泡饃:聞名遐邇的西部名吃,寶雞老馬家的羊肉燴病,人民街永新巷回民食品一條街,是愛好吃羊肉的市民的好去處,在那嚴寒的冬天,吃上一碗熱乎乎的羊肉泡饃,才是最好的享受。
除此之外,關中的粽糕,扶風烙麵皮,隴州的油酥核桃餅;洋芋貼,棒棒面,攪團,蕎面涼粉,油麵茶等等等等,舉不勝舉,就不一一列舉了。
寶雞,陝西的第二大省,寶雞的小吃全國聞名,尤以麵食。作為一個資深吃貨,我覺得很有必要把寶雞的各種特色小吃 美食 介紹給大家。
1.岐山臊子面
陝西的臊子面 歷史 悠久,其中尤以寶雞市岐山縣的岐山臊子面最為正宗。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。
2.豆花泡饃
對西府人來說,大冬天正好是吃豆花泡饃的最好時節,早晨起個大早,冷風撲面,好像能把人的魂吹跑了,就近尋個賣豆花泡饃的攤子,對老闆常說的一句話就是:大碗,都要!吃完立馬渾身舒坦,人的魂也就回來了。
3.隴縣馬蹄酥
隴縣馬蹄酥又名蜜餡兒,因形似馬蹄而得名,馬蹄酥層簿如紙,色、香、味、型具佳,以配料精良,製作細致,層多松軟,油而不膩,香甜味厚,入口即酥,營養豐富,且能存放而著稱四方。
4.攪團
攪團為西府的又一特色吃食,定義為「用雜面攪成的漿糊」。攪團,在60-70年代可以說是農家的救命飯。攪團的吃法有兩種,一種是水圍城,一種是漂魚兒,包括玉米攪團和洋芋攪團。在寶雞,有一種說法:誰家娶的媳婦兒賢不賢惠,是要看看她打的攪團光不光或筯道不筯道。
㈧ 寶雞特色美食小吃有哪些
擀麵皮
這是寶雞小吃里最有名氣的,走遍了全國到處都有擀麵皮,但是擀麵皮最正宗的還是在寶雞,雖然很多地方已經有了擀麵皮但是很多地方已經不是正宗的擀麵皮,也不是真正的擀麵皮,而是大多把蒸麵皮拿來當擀麵皮賣,在外賣擀麵皮的還沒有發現哪家是真正意義上的擀麵皮,如果大家想吃到正宗的擀麵皮的話可以到寶雞,可以一次讓你吃個夠。
臊子面
大家對於臊子面不會陌生,並且很多人也品嘗過,但是在市場上吃到的臊子面大多都是煮一把面條,面條鋪在下面上面放上幾塊肉然後在淋上湯汁,這樣一碗臊子面就製作而成,並且價位也算合理,平均在10元左右。但是你在寶雞岐山吃到正宗的臊子面就不同了,它是一道風味小吃,品種多達數十種,細細長長的面條厚薄均勻,加上紅潤油光的湯底,入口的瞬間便感受到了面條的柔韌滑爽,酸中帶著一點點的辣味,香辣可口極了。
豆花泡饃
豆花泡饃是流傳於陝西省西府地區(即今天陝西省寶雞市鳳翔縣)地方傳統風味的名小吃,其饃採用獨特工藝加調味料烙成,外觀潔白晶瑩,許多外地人看到這白花花的豆腐泡饃潛意識里都覺得不好吃,但是當你吃了之後你就會停不下來了,這入口即化和滑嫩滑嫩的觸感。豆花泡饃含有豐富的蛋白質,又十分有利於胃的消化。如有胃病,堅持吃了幾個月的豆花泡饃。不但吃好了身體,而且還治好了久治不愈的胃。
鹿糕饃
鹿糕饃是古時候的一種糕點,從唐代就開始有,它的味道也分為兩種,分別是甜的和鹹的,其做法也很簡單就是用小麥粉發酵而成的麵粉,然後在加上雞蛋,各種調料,製作而成,外表金黃酥脆,輕輕咬上一口,味道香醇酥脆,是一道很好吃的甜點。
臘驢肉
鳳翔臘驢肉是寶雞特色美味佳餚名菜。驢肉具有補氣血,益臟腑等功能,對於積年勞損、久病初愈、氣血虧虛、食慾不振者皆為補益食療佳品。因此有「天上龍肉,地上驢肉」民諺。
肉臊子夾饃
肉臊子夾饃是寶雞西府的有名小吃,它和普通的肉夾饃不一樣,平常吃的肉夾饃就是一個餅裡面放一些肉末香菜蔥或者辣椒,寶雞西府的肉臊子夾饃就是在肉臊子里放上食醋。
金線油塔
名字之所以叫金線油塔是因為形狀提起酷似金線,放下則像松塔,故而得名。金線油塔起源於唐代,主要原料是上等麵粉和豬板油等,其外觀層多絲細,金黃透亮,味道松綿不膩,清利爽口。
寶雞茶酥
寶雞茶酥相傳是起源於清朝咸豐年間一個叫禿娃的當地人,又被譽為「禿娃茶酥」。茶酥以色、香、味和型著稱,經面、菜籽油、豬板油、白精粉等油煎而成,其色澤呈現金黃色,外酥內嫩,油而不膩,味道美翻了。
鍋盔
鍋盔是陝西八大怪之一。人稱「睜眼鍋盔像鍋蓋」,即象頭盔狀,顧名思義又叫鍋盔。鍋盔製作工藝精細,素以「干、酥、白、香」著稱。干硬耐嚼,內酥外脆,白而泛光,香醇味美。
烙麵皮
烙麵皮,陝西省傳統特色名小吃,(以陝西省寶雞市坪頭鎮最為出名)具有「韌、筋、干、有嚼頭,水分少」」的風味特點。
㈨ 寶雞有哪些特色小吃呢
作為西府美食的代表,寶雞地方美食種類繁多,各具特色。寶雞下轄岐山、太白、隴縣、千陽、麟游、鳳翔、鳳縣、眉縣、扶風9個縣和金台區、渭濱區、陳倉區個3區,每家都有美味可口、享譽三秦的地方特色美食。
有的縣區,比如岐山縣甚至有好多種在全省乃至全國叫得響的地方特色美食。但是如果讓您給寶雞12個縣區各推薦一種最具特色的地方美食,您會推薦啥?這個確實有一些難度。
近期小編經過認真調查比對,聽取各縣區朋友意見和建議,並考慮了避免重復出現(如說了陳倉燒肉麵皮,就沒有介紹岐山擀麵皮,因為岐山有名氣的特色小吃真的是太多了),搜羅整理了各縣區的最具特色的一種地方美食,請各位看官往下看:
1、岐山臊子面:臊子面是陝西的風味小吃,品種多達數十種,以面:薄、筋、光,湯:煎、稀、汪,味道:酸、辣、香為特色,其中以岐山臊子面享譽最盛。岐山臊子面鄉土風味尤為濃厚,無論逢年過節、老人過壽、還是小孩滿月或是家裡來了親朋都離不開臊子面。
8、眉縣爐齒面:是陝西省寶雞市眉縣的特色小吃。眉縣爐齒面以它薄、筋、光、酸、辣、香、煎、稀、汪和入鍋不粘、柔中帶韌、葷而不膩、色味俱佳的特點名揚西府。民國中期,名叫居兒的岐山人,在眉縣齊家寨(今齊鎮)開鍘面鋪。一天中午他為自己做飯,擀出碗口大一塊又薄又光的面片,在中間劃了幾刀,形狀像個爐齒。下鍋煮熟加好調料澆上湯就要吃時,忽來了位山東客人就餐,他順手端上此面,客人吃後,贊不絕口,爐齒面由此得名,一時名聲大噪。