⑴ 寧波有什麼好玩 好吃的地方
寧波的天一閣博物館挺好玩的。
天一閣博物館是中國現存最早的私家藏書樓，也是亞洲現有最古老的圖書館和世界最早的三大家族圖書館之一。
在景區內的寧海食府(天一閣望京店)，裡面的海鮮做的也是一絕。
⑵ 寧波哪裡的美食最多
今天就來說說寧波的10條美食街，看看身在寧波的你，是否都吃遍了呢？
一個城市總有幾條街，
帶著固有的姿態，
用美食吸引著每一位食客的到來。
⑶ 寧波20個必吃美食有哪些
寧波必吃美食有：
1、蝦潺豆腐
這幾天隨著禁漁期的結束，大量價格實惠的新鮮蝦潺出現在寧波人的飯桌上。蝦潺肉質特別細嫩，刺少而且軟，和豆腐一起紅燒，那種可以吸吮的鮮美滋味只有吃過的人才能懂。
⑷ 寧波有哪些地道的美食呢
港通天下，書藏古今的寧波依山靠海，有著豐富的旅遊資源。而寧波的美食也是來寧波不可錯過的。今天，就帶著大家一起來領略寧波美食之道。
10、寧海牡蠣
《寧海縣志》記載:「鐵江之中有兩嶼，曰石孔雙山，縣此三十八里，兩島矗立，狀如印，內一島平夷，古神廟在焉。宋進士馮唐英避亂隱此，見岩邊牡蠣盛生，教居民聚石養之。」說明早在七百多年前，寧海就開始養殖牡蠣。西店鎮的淺海水質得天獨厚，適宜牡蠣生長。這里培養出來的牡蠣肥壯鮮嫩，富含蛋白質、維生素、核黃素等營養成分，素有「海牛奶」之稱。
⑸ 寧波那裡的小吃比較好吃
港通天下，書藏古今的寧波依山靠海，有著豐富的旅遊資源。而寧波的美食也是來寧波不可錯過的。下面是寧波小吃一條街攻略：最受歡迎的4條美食街趕緊來打卡吧！
1、驚駕路美食一條街
驚駕路美食一條街是寧波資歷最老的一條美食街，以海鮮為主，還有川菜、東北菜、龍蝦、羊排、火鍋等。適合約上三五好友一起來。
招牌美食推薦：羊蠍子火鍋、烤魚、龍蝦
2、達升路美食一條街
說起達升路，最有名的還是再回首牛蛙和竹林人家這兩家店。現在已經完全形成規模了。就在常青藤的對面，還是有很多選擇的哦。愛吃徽味美食的吃貨們一定要去試試看啊。
招牌美食推薦：泡椒牛蛙、燒烤
3.箕漕街美食一條街
被人稱作「天一備胎」，依託地段比較好，逐漸形成美食一條街。有機會去的話一定要嘗嘗這里的海鮮粥。
招牌美食推薦：海鮮粥、鴨血粉絲、烤羊排等
4.寧大美食一條街
主要的消費人群還是大學生，因此性價比高，人群絡繹不絕。作為一條大學城的後街，雖然簡陋但是仔細找找就能發現有許多令人贊不絕口的小食。
招牌美食推薦：生煎、雞排等
⑹ 寧波美食排行榜前十名
寧波美食排行榜前十名：
1、腐皮包黃魚
關於黃魚，寧波菜中還有一種做法就是腐皮包黃魚。薄豆腐皮包上鮮嫩的黃魚肉，炸制的外脆里嫩，鮮味被很好的包裹住了。再蘸上醋和茄汁增加味道。
⑺ 本地人說說寧波都有哪些特色小吃
提起寧波，不得不說寧波人的經商頭腦，從明清至今的寧波商幫，一直都很活躍。當然寧波人經營的當地小吃，也是品種繁多，只可惜有很多已不見了。
現在知道的有，南塘老街的趙大有綠豆糕、王阿姨油簪子，有鎮明路口市場早點店的煎餃、醬油餛飩、豬油拌面，有倉橋頭的面結店的面結湯、腸血湯、豬油拌面，還有奉化牛肉乾麵，寧波湯圓類有豬油小湯圓（文鼎一號）、酒釀湯圓（鼎泰豐）和諸暨次塢打面，海鮮類的有傳家海鮮面、雞爪熏魚、糖醋熏魚，還有一道特色湯豬油渣豆腐湯，寧波有很多早期的小吃，已經沒有人做了，或者已經失傳。
不推薦去城隍廟之類的飲食大賣場吃飯。也不推薦去吃五星級飯店的自助餐。當然南苑， 凱洲，香格里拉，柏悅的非自助中餐味道都不錯的，只是性價比不高，故此不做推薦。
至於特色 美食 ，如果指傳統小吃的話，真的很悲哀，留下的太少，很多老字型大小掛羊頭賣狗肉而已。很多配方我推測已經失傳，或者針對現代人的口味做了改良。
下面推薦幾個我經常去吃的小館子給你參考。
A小吃類 1.綠豆糕，南塘老街的趙大有，很適合做午後的茶點，配綠茶吃。 美滋美姿 西餅的蔓越莓綠豆糕，冰後配紅茶吃，口感細膩，少糖，多吃不膩，推薦 地點：寧波飯店門口（馬園路海員俱樂部馬路對面）的美滋美姿
2.南塘老街的油簪子，王阿姨油簪子在鼓樓換新地址後，排隊人少很多，亦可一試。
3.鎮明路口的菜場有一個「麵食早點"這里經營的煎餃，醬油餛飩，豬油拌面強烈推薦 （這個店的老闆娘是味一系老闆娘的老娘，所以配方口味更佳） 所謂的寧式煎餃，樣子像鍋貼，裡面是蔥肉餡加肉皮凍。有時會有面沒發好的情況，基本水準都還很高
4.麵食早點邊上的倉橋頭面結店，豬油拌面，面結湯，腸血湯。面結，寧波人的早點中經常會有。用千張皮包裹的瘦豬肉，配上點肥肉。做得不好的面結口感很柴，但是這家的味道還可以。寧波市區也有很多倉橋頭面結店，味道大同小異，互相山寨，基本配方都差不多。
5.奉化牛肉乾麵，奉化牛肉乾麵在太古城小區口這家（靠近百丈東路）面湯很好，牛肉燒的也入味。
6.阿扁頭牛肉麵，（靠近麥德龍）桑菊家園小區這里，非常不錯的牛肉麵店，每天生意火爆。
8.寧波湯團，這個好吃的地方很多，
9.鼓樓有上海生煎了，陳袁生煎（靠近老鼓樓浴室的位置）死皮不發糕，湯汁不算油膩，味道還不錯，喜歡湯包型生煎的可以一試。
12. 傳家海鮮面，錢湖北路貿誠路，招商銀行的馬路對面。雞爪熏魚做的很棒。喜歡嘗試象山口味的薑汁海鮮面的朋友很值得一試。帶我去的象山朋友評價：外婆家的味道。
B小館子類：
1.豬油渣豆腐羹，紅燈籠龍鳳飯店（靠近中山西路望京路），這家寧波老店，也吃了很多年，最近沒怎麼去吃，菜品質量有點下降，價格也貴了不少，老闆也不掌勺了。但是這道菜還是推薦一下。2.糖醋熏魚，雲鬢飯店（靠近中興路），做法比較特別，非熏魚掛糖醋漿，而是把油炸的酥脆的熏魚到在糖醋汁里，魚有時用鯧魚做，味道很好。這家的肉餅子燉蛋寧波非常有名，但是現在味道也不咋的了，估計也是老闆不 掌勺的緣故。這家的南乳小方烤（類似於紅燒肉）也很好吃，也經常會有很肥美的小膏蟹，很不錯。3.海鮮，真正的無名小飯店，靠近姚江大閘邊的中石油加油站，門口有一公交車站，此外無任何店名，路牌，很神秘。價格堪比五星級大酒店，味道，海鮮食材不遜於五星級酒店的。膏蟹，玉螺，雜水撲（瀨尿蝦），鯧魚，各種魚都贊！勝在食材。三門人的店，青蟹季節可以吃到一流的蟹。推薦。4寧海食府孝文街店，紅燒黃軕粉絲，白蟹土豆煲，鯧魚面結，鯧魚墨魚蛋肉餅子，後面兩菜，寧波個大海鮮小飯店都做，差別在食材。好口味需要好運氣，看店家當天進料而定。這家基本水準可以。
C 其他類 這類主要是本市內一些常去吃的非本地特色（相對寧式海鮮特色來說）的小館子。
別看寧波聲名在外的 美食 只有湯圓和海鮮，但實際上寧波的 美食 遠不止這幾種，而小吃則是在寧波的 美食 中占據了非常大的比重。當然，寧波的小吃中最有名氣的自然還是湯圓，不過，除此之外也有非常多有特色的小吃。
寧式糕點在寧波的小吃中占據了非常大的比重，也是南方糕點派系非常有特色的一個。雖然寧式糕點整體上種類非常繁多，但是整體上來看製作都是非常精緻的。這樣做出來的寧式糕點往往口感都特別酥軟，而且在外表上也非常講究。這樣的寧式糕點，比較有特色的則包括苔生片、水晶油包、三北藕絲糖等等。而像非常有名的溪口千層餅，也是寧式糕點的一種。
寧波的生煎也是非常有特色的一種小吃，是寧波人早餐最常吃的 美食 之一。寧波的生煎包不同於其他一些地方的生煎包，裡面是沒有湯汁的，但味道卻有著自己的特色。寧波的生煎包皮特別薄，吃起來特別軟糯，入口即化；而底子則煎地金黃酥脆，與鮮嫩的肉搭配在一起特別美味。
其他還有非常多的小吃，也是美味到不行的，例如奉化牛肉乾麵、倉橋面結面、南塘油贊子等等。所以說，吃貨們要是感興趣得話還是要親自來寧波好好品嘗一番哦。
千層餅
並不是那種常做早餐的千層餅，這種溪口千層餅用圓圓的烤爐烘出來，綠色的是苔菜味，白色的是芝麻味，現烤現賣的千層餅入口鬆脆口齒留香，保質期也挺長，用來當禮物正合適。
寧波年糕
可是上了《舌尖上的中國》的 美食 呢，過去過年才吃的主食，現在已經是飯桌上的家常菜了，烤菜年糕、烤年糕、炸年糕、年糕青蟹，不論是做主食還是點綴，都是一道美味。
寧波青團
在清明節前後會吃到的一種傳統食物，將艾草的汁水加入糯米粉中，包上餡料，做成嬰兒拳頭的大小，軟萌軟萌的，很是美味。印象中最好吃的青團，是奶奶夜裡親自熬汁，清晨端上桌的團子，還冒著熱氣，清明這天，因為這個從沒有賴過床。
來自網路
各地的 美食 都具有它獨特之處，寧波地處東海之濱，海鮮名聞內外。來到寧波就一定要從海鮮下手了！寧波文化里的寧波特色菜數海鮮名聞內外，別具特色。下面就為您介紹寧波特色 美食 有哪些。去寧波必吃的寧波特色菜
冰糖甲魚寧波十大名菜之首，吃來軟糯潤口、香甜酸咸，風味獨特。此菜是一種滋補品，甲魚與冰糖同燉，具有滋陰、調中、補虛、益氣、祛熱等功能。
腐皮包黃魚這是富有寧波地方特色的十大名菜之一，它的製作要求很高，選取新鮮的大黃魚，大條的小黃魚亦可，洗凈，剔凈魚骨魚刺，待用；選用優質豆腐皮，用濕布使其返潮，將魚肉包在裡面，切成段，入油鍋炸至金黃色即可裝盆。此萊具有腐皮酥脆、魚肉鮮嫩、外酥內嫩、營養豐富的特點。食時用醋蘸之更妙，老幼皆宜，佐酒下飯皆妙。
網油包鵝肝它是寧波傳統名菜，至今有200餘年 歷史 ，若蘸以花椒鹽，滋味更佳。此菜兼有補目功效，老幼喜食。動物肝臟是儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一，具有能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞；能維持 健康 的膚色，對皮膚的健美具有重要的意義。
溪口千層餅寧波特產。製作配料嚴格，選白凈芝麻、冬季苔菜、本地麥麵粉、糖、油按配比拌和，烘烤溫度要適中，酥而不焦，每餅27層。鬆脆異常，咸中帶甜，滿齒清香。鍋燒河鰻寧波多江河湖泊，所產河鰻甚多。在本地江河湖泊所產者，俗稱「本塘河鰻」，更是鰻中之珍品，此菜需用本塘河鰻，燒制要有高超技術。河鰻它具有滋補強壯之功效，特別對性功能衰退，陽萎有很好作用。鍋燒鰻的特點是，色澤黃亮，鰻肉鮮嫩，綿糯香醇，味鮮而略甜，汁濃有泡，含有豐富的蛋白質、鈣、磷和維生素等，是一種滋補名菜，佐酒極品。
浙貝母寧波特產。是貝母的一種，因產於浙江，故名「浙貝」，又稱大貝。原產象山，是寧波市鄞州區著名經濟特產和貴重中葯材，亦稱「象貝」，為「浙八味」之一。貝母性微寒，味甘苦，主治傷寒煩熱、咳嗽上氣，安五臟，利骨髓，消炎、潤心肺，兼有消炎退腫，治痔癰節腫毒等功效。鄞州樟村一帶盛產，下半年種下，次年5月收獲，鄞州鄞江鎮產量佔全浙江省的70%，被稱為「浙貝之鄉
網油包鵝肝
它是寧波傳統名菜，至今有200 余年 歷史 ，若蘸以花椒鹽，滋味更佳。 此菜兼有補目功效，老幼喜食。
動物肝臟是儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一，具有能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞；能維持 健康 的膚色，對皮膚的健美具有重要的意義。
小吃即 美食 的精華，所以天下 美食 誰不愛吃。
以下就是我知道的寧波特色小吃
寧波湯團 湯團又稱湯圓，是浙江省寧波地區著名漢族小吃之一，也是中國的代表小吃之一， 歷史 十分悠久。據傳，湯圓起源於宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫「浮元子」，後來有的地區把「浮元子」改稱元宵。與北方人不同，寧波人在春節早晨都有合家聚坐共進湯圓的傳統習俗。其具有補中益氣、健脾養胃、止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。
紅膏咸槍蟹 紅膏熗蟹是浙江寧波傳統的漢族小吃，色彩艷紅、鮮咸滑嫩。在盛器中放入冷開水，加鹽、白酒、蔥、姜，調成濃咸鹵，再將洗凈後的紅膏蟹放入，浸腌8小時後即可。紅膏咸槍蟹都是東海里的野生梭子蟹做的，個頭壯實，有紅膏，蟹背殼上有小孔，可以看到紅膏，肉質飽滿。
三北藕絲糖
三北藕絲糖，是浙江慈溪的漢族傳統名點，用凈白糯米、優質麥芽、細粒白芝麻、細白糖，南京雪麻等上等原料配製而成。相傳，清代雍正年間，慈溪沈師橋有位叫沈永年的糕點師傅，做得一手好糕點，並不斷創新，製作出了一種外形為柱狀，粗細如同人的中指、長不過三寸似的糕點又似糖點的食品。折斷來看，在這細細的的柱狀里，意整整齊齊排列著數十個細狀小孔，活似被折斷的藕，後人就把這種食品稱之為藕絲糖，因地處"三北"，所以也叫"三北藕絲糖"。
千層餅
千層餅，又叫「瓤子餅」，是山東東平接山鄉一帶的漢族名吃之一， 歷史 上以鄣城村路邊客棧製作的風味最美。這種餅外邊用一層麵皮包起來，而內有十數層，層層相分，烙熟後，外黃里暄，酥軟油潤，熱食不膩，涼吃不散口，且味道香美。千層餅也是浙江奉化溪口的漢族小吃，餅里拌有海苔粉，外面灑上一層芝麻。熟後酥香可口。千層餅也是一種納西族食品。
豆酥糖 寧波豆酥糖又稱三北豆酥糖是典型的寧式茶食，是浙江寧波漢族傳統名特糕點之一，老小皆宜，名揚江浙地區和海外。
油贊子
油贊子其實就是普通話里的「麻花」，外地人或許無所謂，老底子的寧波人對這一口現炸的油贊子卻是情有獨鍾。寧波人對油贊子的偏愛或許來自於記憶的美化。在物資匱乏的年代，炸得噴香酥脆的油贊子對人們來說，無疑是難得的美味。油贊子有甜的和鹹的。
苔菜拖黃魚
「苔拖黃魚」也叫「苔菜拖黃魚」，是寧波地方最著名的傳統名菜。由於寧波靠海，故周圍盛產苔菜。苔菜，又名苔條。以前寧波盛行的「面拖黃魚」，是將黃魚去骨後切成小條，蘸著麵糊入油鍋炸熟而食。後來隨著當地經濟發展，商業繁榮，菜館逐漸增多，相互競爭，促使菜館不斷創新品種。於是，有家菜館的廚師就動腦筋取用苔菜乾與黃魚肉條拌和，掛糊經油鍋炸製成菜，這樣製成的菜不僅魚肉鮮美，且苔菜香味濃郁，咸里帶鮮，非常開胃。
水晶油包
水晶油包是具有寧波地方特色的風味小吃。用上等麵粉為皮，以肥厚的純板油，摻以白糖、果仁、瓜子仁和糖瓜條為餡。蒸熟後晶瑩剔透，一咬便有又香又熱的油餡往外溢，香甜可口。
南塘老街
城隍廟
寧波大學 美食 一條街
建議可以去南塘老街，短短的一條街，幾分鍾就能走完，商鋪基本上以寧波本地特色的小吃為主。
糖糕 現在買來吃，已經不是兒時記憶中的美味了。
製作南塘油贊子
弄堂內的飯店
製作凍米糖
cctv來采訪
趙大有門外的休憩處
碳烤番薯
1.寧波湯圓是寧波地區著名的漢族小吃之一， 歷史 十分悠久。寧波湯圓口味香甜可口，集軟、糯、香於一體。
2.酒釀圓子，是江南地區的漢族小吃。以果料為餡兒，滾包糯米粉的小圓子與酒釀同煮而成。吃起來酒釀味濃甜潤，圓子較糯，餡香甜可口。酒釀圓子更有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效。
3.慈城年糕是一種好的食材。食用方法多樣，可煮、炒、炸、片炒、湯煮均可。不同的做法，年糕吃起來口味不同。我個人比較喜歡糖炒年糕，味道直接入口，甜甜的軟軟的又韌又滑。
4.奉化千層餅距今已有200多年的 歷史 ，經12道工序製成，是色香味俱全之佳品。吃起來酥足味醇，鬆脆異常，甜咸適中。
5.豆酥糖是浙江寧氏漢族小吃。特點是香甜松，進口酥而易化，無糖渣，不沾牙，有濃郁的黃豆香味。
寧波的特色小吃
1、慈城年糕
吃年糕，要吃寧波慈城的水磨年糕。慈城水磨年糕是純手工藝製作，精選優質粳米，經種、選、浸、磨、蒸、舂、印等十道工序製成，吃起來細膩柔滑有嚼勁。寧波人最常用的做法是放湯和油炒。雪菜肉絲年糕湯可是相當地道的寧波菜了，湯汁濃郁，咸鮮中還有一絲微酸，極為爽口。
2、紅膏嗆蟹
寧波的菜餚自然少不了海鮮。紅膏嗆蟹，是其中的傑出代表。既然叫紅膏熗蟹，選料自然講究，一是有紅膏，一是要活蟹。因為是生吃，所以新鮮很重要，以四比一的鹽水腌制，時間不要太長，以免鹹味蓋過鮮味。開動時，最好蘸姜醋，醋能殺菌去腥，姜可以中和蟹的寒性，保護腸胃。
3、寧波烤菜
寧波烤菜是寧波的地方特色家常菜，烤菜一般用豆角，小青菜，銀絲芥菜組成，這是寧波地區很經典的一道家常菜，每個寧波人立冬的時候都會吃，烤菜和酒釀圓子是傳統 美食 ，立冬都要吃。烤菜裡面加入了甜、咸、鮮的味道組合，煸烤之後，有濃烈的香味。
4、油燜筍
油燜筍是寧波特色名菜，到了寧波地區，這道菜是一定要吃的，油燜筍是用的鮮嫩的竹筍作為材料，再拌入了老抽、鹽、糖等食材，翻炒均勻，然後燜制而成，油燜筍在當地很有名，味道咸鮮可靠路，還帶著淡淡的甜香味
5、溪口千層餅
溪口千層餅是浙江寧波奉化溪口鎮地方傳統名點之一，也是寧波市奉化區溪口鎮特產，中國國家地理標志產品。溪口千層餅原是當地生產的一種小餅，後因蔣介石的原因聞名天下。主要原料有麵粉、芋頭粉、白糖、精鹽、植物油、芝麻仁、苔菜等。做法是先把芋頭粉和麵粉和在一起，加上海藻，擀成薄片，再折起來用炭火烘烤製成，入口鬆脆香甜。
⑻ 寧波旅遊必吃美食
寧波旅遊必吃美食大全
眾所周知，寧波有很多好吃的特色美食，本文特意為大家收集整理了寧波旅遊必吃美食大全，希望大家喜歡!
1、寧波三臭
寧波菜裡面的三臭是非常有名的，指的是臭冬瓜、臭莧菜管(梗)、臭芋艿蕻(芋艿的菜心)，現在三臭只中臭芋艿蕻基本消失了，代替的一個是臭豆腐。其最大特點是“聞聞是臭的，吃吃是香的”。
2、龍鳳金團
形圓似月，色黃似金，面印龍鳳浮雕，顯示吉祥、團圓。其特點是：皮薄餡多、口味甜糯、清香適口，令人百吃不厭。龍鳳金團以趙大有金團最為著名。
3、寧波烤菜
是極具地方特色的一道家常菜，一般做烤菜常用的菜有豆角，小青菜，銀絲芥菜這三種，做法和原調料都是一樣的。
4、鮮肉小籠包子
製作鮮肉小籠包子，選料十分講究。其主料為豬肉和麵粉。豬肉要選薄皮前膈身豬肉;麵粉需上白精粉，加上少量豬肉皮，製作時，將豬肉剁成肉漿，肉皮斬碎製成肉皮凍，放人味精、醬油、食鹽等調料，與肉漿拌勻;把麵粉製成皮子，裹人餡子，製成羅紋包狀，置入竹籠蒸熟即可。
5、寧波年糕
寧波除了湯圓，年糕也是一絕。在寧波年糕幾乎就沒有不好吃的.。有嚼頭又不粘牙。年糕和排骨燒在一起，醬汁收的乾乾的，非常入味。
6、雪菜大黃魚
大黃魚肉嫩味鮮少骨，自古有“瑣碎金鱗軟玉膏”之譽。雪裡蕻鹹菜，質地脆嫩，鮮美可口，有一種特殊的鮮香味。以這兩種為主料燒制的雪菜大黃魚，具有魚肉嫩，菜香。
7、冰糖甲魚
製作非常講究，色澤光亮，甜酸香糯，味道多樣，甲魚與冰糖同燉，具有色澤黃亮，綿糯潤口，甜酸香咸俱全，滋味鮮美，並由於烹制時用芡汁熱油裹緊甲魚，能保持較長時間的熱度。具有滋陰、調中、補虛、益氣、祛熱等功能。
8、腐皮包黃魚
用優質完整的薄豆腐皮包上新鮮生凈大黃魚肉炸制而成，用醋與茄汁醬等佐食，其味更佳。這是一道有百餘年歷史的寧波名菜。
9、寧波湯團
是江南小吃之冠。寧波湯團確實有特色：湯清光潔，口感佳美，“香甜鮮糯滑”五個字佔全了。以水磨糯米粉、黑芝麻、豬板油、白糖、桂花為原料製成。湯團盛入碗後，在加白糖、桂花及紅綠絲。湯清色艷，團圓光澤，桂花香濃。寧波市的“缸鴨狗甜食店”，是寧波湯團的“第一家”。它初建於二十年代，店主江定發，小名阿狗，後來人稱“缸鴨狗”，其生意久盛不衰。民間有贊這家名店的順口溜，十分有趣：“三更四更半夜頭，要吃湯團‘缸鴨狗’。一碗下肚勿肯走，兩碗三碗發癮頭。一摸口袋錢勿夠，脫下布衫當押頭。”可見其名氣之大，幾至人見人愛，百吃不厭。
10、鮮肉蒸餛飩
是寧波十大名點之一。餛飩全國都有，但風味不同。寧波的鮮肉蒸餛飩，悠久歷史。鮮肉餛飩，分湯餛飩和蒸餛飩。舊時候，寧波的街頭巷尾都有餛飩擔。餛飩擔用竹做成一個架子，前面放一隻缸灶，灶上有鐵鑊和油蓋，灶下放置柴爿、火鉗和吹火筒，架子上放置醬油、豬油、蔥、蝦子等及碗匙，另一頭木製的抽斗里放有餛飩皮子等。行走時“篤篤”的敲著竹管。以招來生意。居民要吃湯餛飩，不分日夜，十分方便。鮮肉蒸餛飩的製作要比鮮肉小籠包子更加精工細作，之使皮薄如蟬翼，肉餡飽滿。製作此名點，需選用新鮮豬後腿精肉，加上佐料，製成餡子，用上白麵粉製成皮子，做成餛飩，置於小籠內蒸熟，出籠時在餛飩表面抹上麻油即可。
;⑼ 寧波哪裡有好吃的海鮮大排擋
1、白沙碼頭海鮮大排檔
論起寧波海鮮夜宵排檔的「大牌」，白沙碼頭海鮮廣場說自己第二，估計沒人敢說第一。
白沙碼頭的海鮮大排檔位於甬江邊，生意火爆，露天位置幾乎全部坐滿，喧嘩、隨意、有典型排檔的氣氛，環境挺干凈的，屋頂露台有很不錯的江景。吃的東西就是典型的東海小海鮮，東西都比較新鮮，口味一般，但是有一家芋頭和芹菜豆芽炒魚干做的真是好吃極了！
地址：江北白沙碼頭
價格：人均約248元
2、舟宿夜江海鮮大排檔
看名字就知道舟宿夜江是寧波吃夜宵最文藝的地方。還記得當初是排骨的一位美女同學給推薦的這個地方。
一個充滿文藝氣息的吃夜宵好去處。
舟江夜宿不僅是吃夜宵海鮮的地方，周邊還有KTV和酒吧，吃飯娛樂設施一應俱全。隨便找一家大排檔，一般是露天的，晚上江風吹著涼快舒服。
吃海鮮就要吃這種大排檔做出來的，簡單粗暴，最原汁原味。烤貝殼類、油爆梭子蟹、紅燒大魷魚等都很鮮美，排骨特別推薦的還有烤蠶豆，烤得酥糯可口，絕對值得一試。
地址：江東南路長豐橋路口
價格：人均約120元
⑽ 寧波有什麼好吃的美食
油贊子
油贊子是寧波的特色小吃之一，不要糾結油贊子和麻花的區別，雖然他們長得差不多！但是好吃才是王道！油香撲鼻，香酥爽口，甜咸兩種口味都非常贊，特別是海苔鹹味油贊子，更是寧波一絕！
推薦南塘油贊子、王阿姨文昌油贊子
苔菜米饅頭米饅頭是寧波的傳統點心。米饅頭是用大米磨粉、再用酒釀發酵後蒸制，出籠後的米饅頭外形潔白圓潤，口感Q彈、絲滑又帶點酒香及微酸滋味。灑上海苔粉及糖粉，配上松子，吃起來酸酸甜甜的還有還太想，美味又可口。
推薦缸鴨狗、貼閣碧
蒸餛飩
寧波的鮮肉蒸餛飩有一種特別的做法，那就時蒸！鮮肉蒸餛飩皮薄如蟬翼，肉餡飽滿。出籠時要在餛飩表面滴上幾滴麻油，這便是點睛之筆！配上蛋皮、蝦皮和紫菜，最後撒上蔥花，一口一個好滿足！
推薦缸鴨狗、味一早餐，另外味一的醬油餛鈍也好吃
金團
龍鳳金團色黃似金、形體扁圓，龍鳳呈祥的花紋隱約可見，透著古典和喜慶，寓意著吉慶團圓，是寧波人不論在婚宴、做壽、滿月、祭祀、敬神，都會用來討個好彩頭的指定用餅。皮薄餡多，芝麻餡、豆沙餡、黃豆餡的甜甜糯糯、清香適口。最有名的就是趙大有糕團店的龍鳳金團。
推薦趙大有
水晶油包
趙大有除了有金團吃外，水晶油包也能俘獲人心人口和人胃啊！剛出籠時外皮晶瑩飽滿，一口咬下便見餡內之板油粒、糖瓜條、瓜子仁與果仁糖餡，滿口流餡、香甜可口。
推薦趙大有
豆酥糖
豆酥糖是傳統的寧式茶食，創始於清代，一直是寧波「三北」的名點，故又稱三北豆酥糖。小小一塊具有濃郁的黃豆香味，香甜可口，鬆脆無渣；抓在手裡不黏手，吃進嘴裡不黏牙，層層疊疊地酥鬆口感，甜甜的糖每層中間都裹著厚厚的黃豆粉，入口即化！推薦南塘豆酥糖
生煎
江浙滬地區怎麼能少了生煎呢！一開口二喝湯三吃肉，皮薄餡多，湯汁十足，鮮得可以，生煎底部煎的金黃焦脆很香很好吃。寧波市的小丁香、小胖生煎王陳袁生煎、貼閣碧的生煎，奉化市區的阿國生煎、小江生煎，江浙滬生煎一生推！
溪口千層餅
寧波奉化特產又來了！溪口千層餅已有100多年歷史，用圓筒裝的烤爐，以山地木炭為燃料，烘烤焙酥而成。方方正正，十分飽滿，內分27層，層次分明，金黃透綠，香酥鬆脆，甜中帶咸，咸里帶鮮，好滋味一口一口根本停不下來！
灰汁團
灰汁團比雞蛋略大，扁扁圓圓的，顏色呈茶水般的棕黃，表皮滑滑的，就像布丁一樣水水的。吃起來清涼、爽滑、脆嫩，不粘牙，嘴巴里一直會留著它獨有的泥土清芬味道。 灰汁團越冷越好吃，在炎熱的夏天，是再好不過的解暑小吃！
鹽烤土豆
最後推薦一個可遇而不可求的小吃，鹽烤土豆！選用圓溜溜的小土豆，只用簡單的鹽就有原始粗獷的美味，這是一道帶著寧波人滿滿回憶的小吃，有家的味道。烤完的土豆皮上裹著厚厚的鹽，剝開皮，熱乎乎的土豆香香的，軟軟的，還有臉上的笑容，甜甜的。還可以裹著醬油吃，寧波人果真對咸鮮是真愛啊！