Ⅰ 安慶處於三省交界,位置相當重要,你知道哪些安慶的美食特產
安慶是安徽的地級城市,是中國傳統戲劇黃梅戲之鄉,有「萬里長江此封喉,吳楚分疆第一州」之美稱。安慶有哪些美食特產呢?
安慶特產一:肖家橋油酥餅
安慶肖家橋烤燒餅手藝人李道隆於清朝末年創制出一種香酥可口的油酥餅,因其經營地點在肖家橋故名。李道隆製作的這種燒餅,仿製了外省的黃橋火燒,但改進了原有配料。它選用精白麵粉、老醋面、綿白糖、黑白芝麻、糖漬桂花、麻油等原料,經多道拌和烘烤製成。這種油酥餅形如蟹殼,顏色金黃,質地脆酥,久藏不綿。
安慶特產五:皖貢貢糕
皖貢貢糕是徽式糕點中最賦盛名的一種。傳說此糕是地方貢給乾隆皇帝品嘗,嘗後龍心大悅,即封為「貢糕」,至今已有三百多年生產歷史。皖貢貢糕是在原配方基礎上增加黑芝麻、果仁等多種高營養,高品位上等輔料,經多家名師共同參研加工而成。因黑芝麻等具有生津補腎,烏發養顏之功效,深得廣大消費者喜愛。其質量有薄如紙。
Ⅱ 安慶是安徽的地級市之一,你知道哪些安徽的特色小吃
安慶有著悠久的歷史,現在是安徽的地級市之一,地理位置優越,位於長江下游北岸,皖河入江處,自古都是著名的魚米之鄉,物產豐富、富庶一方。現在的安慶,經濟發展迅速,已經是長江重要的口岸城市。立足現在,布局未來,相信未來的安慶將會發展更好。安慶的美食也很有特色,借鑒南北的特色,結合本地菜的特點,很多美食小吃都是膾炙人口,下面就給大家分享一下到了安慶有哪些好吃的小吃是不容錯過的。
1、侉餅油條
侉餅油條是安慶人的經典早餐,應該每個安慶人都吃過它。剛出鍋的餅,味道香甜,配上剛出鍋的酥脆油條,二者合而為一,真是鬆脆可口,妙不可言,一張侉餅一根油條下肚,價格便宜,有完全能夠吃飽,真是早點佳品。隨著經濟的發展,安慶的早餐越來越豐富,侉餅油條的攤位也越來越少,但不可否認的是,侉餅油條確實是安慶人小時候早餐的味道。
以上6道安慶小吃你都吃過嗎?你覺得味道怎麼樣?當然,安慶的小吃還有很多,歡迎大家留言補充。
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Ⅲ 安慶老鄧肉絲面的做法
材料
3人份:
材料:面條200克、榨菜75克、肉絲100克
調料:油2湯勺、生抽1湯勺、蒜片少許、鹽少許、雞精或高湯適量、蔥花適量
做法
1、鍋中下油,將蒜片煸香,下入肉絲翻炒至變色。
2、下入榨菜和肉絲,加生抽一起翻炒。
3、倒入開水,下面條,再次燒開,稍燜片刻。
4、如需調味,可加適量鹽和雞精。
5、撒蔥花,起鍋,裝碗,開吃。
Ⅳ 安慶有哪些好吃的小吃
1. 近聖街的豐收飯店 糖醋仔排 紅燒水雞。
2. 呂八街的106室飯店 肥腸堡 。
3. 呂八街聚龍閣門口 雞蛋餅 涼皮。
4. 北正街的川味魚堡 魚堡 雞翅堡 排骨堡。
5 大觀商城對面 手工小刀面 混沌 。
6. 人民路金宜快餐 醬肉。
7. 東圍牆娛樂飯店 老雞湯。
8. 體育館對面四子飯店 白菜乾吵乾子 四季豆燒肉 。
9. 孝肅路2號金湯碗外賣 徽洲肉圓 糖醋熏魚 麻辣牛肉。
10.賓江橋門口小店 白脹鴨 涼拌牛肚。
11.紙廠旁邊的百味齋 牛肉脯、黃豆芽燒豆腐 。
12 .火車站 西邊的醉魚頭。
13 .錫麟街 打排面 五香蛋(適合味口偏甜的人)。
14.錫麟街 雞丁米線(過了中午就沒有了啊 要吃請早)。
15. 清節堂 古城回回的 牛腳 和炒飯(牛腳吃多少辣 吃前聲明 炒飯很有火候 炒的時間很長 粒子粒的 牙不好的就不要試了)。
16.先鋒巷 的肉絲面(*人民路這邊口的一家店鋪要干凈點 肉嫩湯頭濃)
17 .後圍牆有一家牛肉圓子粉絲(沒有店面是個排擋樣早點)。
18.體育場和戲校南路的瓦罐湯(裡面的米粉炒的不錯 多姜 自己加醋更佳 建議不吃薑的還是免了)
19.西門三零八有家牛骨頭也是早點 過癮啊。
20.石樹門口的農家菜(紅燒肉肥而不膩 偶能吃好幾大塊 差點把自己的舌頭都吞下去了 豬肚子湯夠美味)。
21 .沙漠洲獅子山公園門口 有幾家野生魚館 據說他們的魚都是野生的 。
22. 北正街羊肉湯(喜牛羊的趕早去吃啊 不喜歡羊膻味的千萬別去)。
Ⅳ 安慶先鋒巷肉絲面做法
他們的肉絲面做法其實還是很簡單的,咱們自己在家也可以進行嘗試的,你可以去自己去坐一坐嘗嘗吧。
Ⅵ 安慶市先鋒巷肉絲面在哪
安慶市宜秀區迎賓東路葉祠東苑 北正街111號
Ⅶ 安慶玉琳路牛肉圓子粉絲大家覺得口味怎麼樣
偶爾在一朋友空間看到如此「珍貴」的好貼。專欄介紹這座小小的城中藏於各個旮旯,流落街頭巷尾的餐點。初次相見時,恰逢我處於兩餐米水未進之時,本是胃口不佳,突然就覺得味蕾大動,那感覺簡直像是蠻夫撞上美色,沒了氣息,只剩豎眼垂涎的饞樣了,就算調動十萬天兵天將只怕也難平息這場胃戰。細細看來,竟然發現好多地方也是我平日沒事時千搜萬刮嘗過的,確實值得諸位看官擇日去大快朵頤。
1. 近聖街的豐收飯店 糖醋仔排 紅燒水雞
2. 呂八街的106室飯店 肥腸堡
3. 呂八街聚龍閣門口 雞蛋餅 涼皮
4. 北正街的川味魚堡 魚堡 雞翅堡 排骨堡
5 大觀商城對面 手工小刀面 混沌
6. 人民路金宜快餐 醬肉
7. 東圍牆娛樂飯店 老雞湯
8. 體育館對面四子飯店 白菜乾吵乾子 四季豆燒肉
9. 孝肅路2號金湯碗外賣 徽洲肉圓 糖醋熏魚 麻辣牛肉
10.賓江橋門口小店白脹鴨涼拌牛肚
11.紙廠旁邊的百味齋 牛肉脯、黃豆芽燒豆腐
12 火車站 西邊的醉魚頭
13 錫麟街 打排面 五香蛋(適合味口偏甜的人)
14錫麟街 雞丁米線(過了中午就沒有了啊 要吃請早)
15 清節堂 古城回回的 牛腳 和炒飯(牛腳吃多少辣 吃前聲明 炒飯很有火候 炒的時間很長 粒子粒的 牙不好的就不要試了)
16先鋒巷 的肉絲面(*人民路這邊口的一家店鋪要干凈點 肉嫩湯頭濃)
17 後圍牆有一家牛肉圓子粉絲(沒有店面是個排擋樣早點)
18體育場和戲校南路的瓦罐湯(裡面的米粉炒的不錯 多姜 自己加醋更佳 建議不吃薑的還是免了)
19西門三零八有家牛骨頭也是早點 過癮啊
20石樹門口的農家菜(紅燒肉肥而不膩 偶能吃好幾大塊 差點把自己的舌頭都吞下去了 豬肚子湯夠美味)
21 沙漠洲獅子山公園門口 有幾家野生魚館 據說他們的魚都是野生的
22 北正街羊肉湯(喜牛羊的趕早去吃啊 不喜歡羊膻味的千萬別去)
23二環路上老東北妞洗頭房邊小巷內的無名飯店裡的家常菜也不錯,絕的是大白菜燒肉
24北正街聚德利對面的小小酒家 西紅柿牛柳鍋仔
25北正街小小酒家對面的小上海 老鴨湯
26 棋盤山路小張飯店,農家川菜館,附近還有個百惠酒樓
27紙廠對面百味齋
28煤氣公司下面丁記三四味(要包廂,日式風格)
29十一中後門對面,一小巷口,夫妻倆做的牛肉煎包,一絕。
30原東房所門口二子煎餃(早點)
31六中門口附近「來一碗」雞丁米粉,六中老頭包子
32還有紙廠前面往左拐那個紅東方超市旁邊有一家包子 真好7 從來謬看叫摸名字(下次注意) 去了一看就曉得捉 人嘿人滴
33血防所對面,中心小吃(夫妻倆牛肉炒麵)
34後圍牆常客小吃(鯽魚肉圓湯)
35北正街入口附近小巷內馬XX清真店,不好找,在裡面。蘭州拉麵新疆大盤雞(雞味道一般,那個鹵汁配下的寬頻面很棒),在雙井街和集賢路有分店。
36北正向西到德寬路拐角,新開一「三國蜀魚」,先烤後燒,有特色。
37皖源早點推薦煎餃,夏天有空調。
38人民路和湖心路岔口的金鳳凰大酒店樓下,有家「掌膳」
裡面有兩個招牌菜,鵝掌湯鍋(分38/58兩個價格的)干鍋里全是鵝膀子和鴨頭(價格分35/58兩種)我和朋友去,兩三個人就38的湯鍋和35的干鍋,那個湯鍋里中間是菌菇湯,開胃的,吃前喝它一小碗,湯鍋外面的就等干鍋吃完再吃,湯鍋得慢慢熬,熬它15分鍾以上。。。哇塞,流口水!味道好極!(價格還行,分量實在是不多,求質不求量嘛!比7什麼破龍蝦好的多!)
Ⅷ 安慶先鋒巷很出名的牛肉麵是哪家啊,店叫什麼名字
先鋒巷很出名的 是肉絲面 就叫先鋒巷肉絲面!
Ⅸ 安慶先鋒巷肉絲面怎麼樣
很不錯啊,這種東西說不出來,只有自己嘗試一下最好