㈠ 呼和浩特美食
1、焙子
焙子被青城人稱為內蒙漢堡,走在呼市的大街上,時不時就能看到賣焙子的攤鋪,沒等走近,濃濃的香味就撲面而來,焙子香味濃厚,吃完耐飢,方便攜帶又經濟實惠,而且有各種各樣的口味:白焙子、咸焙子、甜焙子、辣焙子、紅糖焙子、豆沙焙子、酥油焙子、餡焙子。形狀也是各種各樣,有圓的、方的、三角形的、千層的、油旋羅鍋,還有最著名的牛舌頭。
㈡ 呼和浩特有哪些經濟好吃的美食
呼和浩特經濟好吃的美食:
1、燒麥。
「以面作皮,以肉為餡,當頂做花蕊,方言謂之燒麥。」提起呼市,燒麥是最具有代表性的美食。對於每一位呼市本地人來說,在清晨,吃著燒麥配著磚茶,一天都會精神滿滿。相比起包子來說,燒麥的皮晶瑩剔透,而且上不封口,光看起來就比包子更加有食慾。
2、羊雜碎。
羊雜碎別名羊下水,是內蒙傳統常見的風味湯類小吃。走進呼和浩特市羊雜碎店多到數不清,足以見得人們對它的喜愛。一碗上好的羊雜碎,碗面上會漂一層紅油,滿鼻的香氣。吸一口湯,從口腔到腹內一下子會熱起來,香氣會蔓延全身。
3、 烤羊排。
呼和浩特遍地美食,其中烤羊排是絕對值得品嘗的。在烤羊排端上來的時每根羊排之間是連著的,需用手將其掰開食用,這種方式可以增加人與食物之間的互動。當身處大草原,掰著羊排,吃起來更加可以體會草原特色美食的風味。
呼市有的特色美食還有饊子、茶湯、麻葉、油餅、刀削臊子面、燒麥等等。
其中饊子是一種油炸食品,香脆精美。北方饊子以麥面為主料,南方饊子多以米面為主料。饊子色澤黃亮,層疊陳列,輕巧美觀,干吃香脆可口,泡過牛奶後入口即化。在少數民族地區,饊子的品種繁多,風味各異。
㈢ 呼和浩特有哪些特色美食
呼和浩特有很多特色菜,大致分為呼和浩特特產和呼和浩特特色小吃。對於這里的食物,當地人將有無盡的介紹。一般來說,呼和浩特美食有最著名的休閑食品,烤全羊、羊排、莜麵、稍麥,還有手抓肉、大盤雞、烤羊腿、饢坑燒烤、炸羊尾、風肉乾、燒烤等還多美食吃起來也很是不錯。以下小編將逐一給您介紹。
㈣ 夏日的呼和浩特街邊,有哪些特色的小吃
呼市的美食那是好吃的不得了,早點著名的有燒麥,羊雜,土爐焙子,油條豆漿老豆腐,現在的燒麥又衍生出了塊肉燒麥,蒸的,煎的都有好吃的不得了,羊雜有純肚子的,也有一半一半的雜碎湯,土爐焙子那更是各種各樣,甜的,鹹的,大的,小的,紅糖的,白糖的,酥的,脆的,軟和的,對了還有油香,饊子,更是甜咸都有,還有油茶麵,八寶抓飯,呼市的牛羊肉那是出了名的好吃,不膻不幹,怎麼吃都好吃。
五里營小區東門往南過紅綠燈200米路西萬錦花語岸小區東門陸記後套農家菜,正宗口味的巴盟特色菜。味道不錯,環境也好,老闆待人熱情。
如果過年過節邀請家人,內蒙古呼和浩特賓悅大酒店最好就餐環境優雅,粵菜、川菜、本地菜都不錯,價格也不貴。
㈤ 呼和浩特有什麼好吃的
1溫州步行街那裡有楚天辣鴨頭(想想就掉口水,鴨頭燉的非常入味)
2南茶坊十字路口那裡有見一面(湯料非常足)
3六中巷子里有雲南過橋米線(味道簡直美的沒法說,倒上少許的麻油,再少來點醋和辣椒簡直是人間美味)
4六中巷子里純山羊的雜碎
5牛街有永永大盤雞
6少年宮那有小肥羊
7意林的蛋糕也不錯
8唐食粥語的紅燒帶魚、宮保雞丁
9五塔寺那裡有家胖胖麻辣燙(人非常多要早點去喔~)
10光彩巷子里有家碰碰涼那裡的冰激凌很不錯!
㈥ 去呼和浩特必吃的美食,美食不可辜負,你吃過哪些呼和浩特美食呢
之前去呼和浩特旅遊的時候,真的吃到了非常多好吃的東西,最讓我印象深刻而且念念不忘的美食,主要就有下面幾種。首先第1種就是呼和浩特餅子,這只是我的稱呼,其實它叫做焙子,顧名思義是烘焙而來的餅子。這是我在呼和浩特吃的第1種小吃,因為它真的大街小巷都有,每家店都散發著非常誘人的香氣,你一走進呼和浩特就很想吃了。
最後還需要加入一些內蒙古非常好吃的炒米進去。內蒙古的奶茶在出鍋前還會加入少許的牛肉干,奶皮和奶豆腐進去增加鮮味。然後我們非常香醇味道咸香獨特的,內容豐富的蒙古奶茶就做好了。喝上一碗蒙古奶茶,感覺整個人的靈魂都被慰藉了一般。
㈦ 呼和浩特的美食有哪些
1、手扒肉
手扒肉是呼市特色美食的代表,也是最具有人氣的當地風味,不僅當地人喜歡吃,外地人也一定會去吃,這其實就是帶肉的羊骨,也叫做手抓羊肉。手抓羊肉味道鮮美,羊肉烹飪時間很久,肉質很松軟,口感細膩,營養健康。
2、蒙古血腸
在呼和浩特,羊肉是很普遍的美食,羊肉的做法也很多樣,宰殺羊之後,將羊血灌到小腸裡面,煮沸再食用,加入調料,或者是放一些剁碎的羊肉,煮至血腸浮起就可以了,吃的時候搭配蘸料。
3、燜面
燜面是中國傳統風味麵食之一,在山西、河北、內蒙古西部以及河南地區都是很普遍的,燜面也是著名呼和浩特美食之一。主要是採用燜制的方式,口味咸香,適合口味偏重的人,營養健康,很有特色。
4、羊雜碎
羊雜碎是一種很接地氣的傳統風味小吃,在呼和浩特,很多的餐廳都可以吃到,羊雜碎主要是用羊的內臟做成,包括羊肚、羊肺、羊腸等等,喜歡吃的人會很喜歡,價格實惠,一般是搭配焙子一起吃。
5、涮羊肉
涮羊肉在很多城市都可以吃到,但是要說在哪裡可以吃到正宗的口味,當然是內蒙古地區了,呼和浩特就可以吃到正宗的涮羊肉,因為這里是優質羊產地,首先羊肉品質好,其次是涮法比較特別,搭配其他食材一起吃,沒有膻味。
6、饢坑烤肉
饢坑烤肉是內蒙古美食的一大特色,口感香脆,肉質嫩滑,雖然是一種燒烤食品,但是和一般的燒烤,烤制方式很不一樣,饢坑烤肉已有500年歷史了,主要是烤羊肉,搭配其他的配件和調味料烤,呼市特色美食蒙古特色,深受遊客歡迎。
7、烤全羊
烤全羊色澤紅潤,色香味俱全,在羊肉上塗上一些秘制料,吃起來味道非常鮮美,和一般的烤羊排不一樣,烤全羊很多人都知道,但是吃正宗口味的烤全羊,來呼和浩特就對了,這里有不少好吃的烤全羊店。
8、焙子
焙子是呼市特色美食的代表,也是回族面點,焙子的種類很多,分為白焙子、咸焙子、甜焙子等等,形狀也不一樣,形狀有圓有方,還有三角形的和牛舌形的,焙子一般是和上面說的羊雜碎搭配著吃,外乾脆內,還帶著小麥面香味兒。
9、燒麥
燒麥一般是傳統早點小吃,燒麥的製作很講究,選料要好,口味多,關於燒麥來歷的說法很多,在內蒙,燒麥就是老歸化城的回民在明末清初開始製作的,是傳統風味,至今已經有好幾百年的歷史了。
10、炸羊尾
炸羊尾在呼和浩特非常常見,將羊尾巴切成薄片。羊尾巴用白糖、北京蛋糕包裹,與麵粉混合起來,包裹在雞蛋裡面。把它吹成淡黃色,撒上糖吃。這道菜的形狀十分美麗。、的形狀是獨一無二的。、甜美而清脆,用於接待宴會。
㈧ 呼和浩特美食有哪些
1、手扒肉手扒肉是呼市特色美食的代表,也是最具有人氣的當地風味,不僅當地人喜歡吃,外地人也一定會去吃,這其實就是帶肉的羊骨,也叫做手抓羊肉。手抓羊肉味道鮮美,羊肉烹飪時間很久,肉質很松軟,口感細膩。
㈨ 呼和浩特小吃
呼和浩特有很多特色菜,大致分為呼和浩特特產和呼和浩特特色小吃。對於這里的食物,當地人將有無盡的介紹。一般來說,呼和浩特美食有最著名的休閑食品,烤全羊、羊排、莜麵、稍麥,還有手抓肉、大盤雞、烤羊腿、饢坑燒烤、炸羊尾、風肉乾、燒烤等還多美食吃起來也很是不錯。以下小編將逐一給您介紹。
稍麥是一種帶面制包餡的籠蒸小吃。皮薄而柔軟。它也是呼和浩特的當地小吃。大多數餐廳同時經營。這些特許經營店遍布街道。呼和浩特的早期習慣主要是以稍麥為主,而呼和浩特的略微出售的味道與其他地方完全不同。使用的材料不同,味道純正,味道不太油膩,形狀美觀,結實。
㈩ 草原之都呼和浩特有哪些美食值得推薦
雖然我不是土生土長的呼市人,但是我已經在這個城市打拚了快15年,對呼市的美食還是有一些發言權的,下面給大家分享一下到了呼市有哪些美食還是要品嘗一下的。
1、呼市燒麥
來了呼市,燒麥是必須吃的。呼市燒麥和南方的大不相同,只放肉,然後裡面有些蔥花、咸鹽,其他不放,而且基本是羊肉餡的,你看呼市到處開的燒麥館就知道在呼市燒麥有多麼流行。千萬記住,呼市的燒麥是按照燒麥皮的重量來定義燒麥兩數的,一般一個人就吃1-2兩就飽了。
以上是給大家分享的呼和浩特的9道地方美食特產,到呼市的朋友千萬不要錯過了,一定要都品嘗一下,這樣才證明您真的來過呼市。
我是孤塵一粒沙,致力於給大家推薦各地美食,喜歡我就關注我,你的關注是我持續創作的動力!