① 青島哪裡的驢肉最好吃驢肉火鍋還有火燒
怎麼說呢?據我所知,青島賣真正驢肉的確實沒有幾家,閩江路附近有,四方區撫順路也有家,感覺還是不錯的,若果非要比試一下的話,我覺得還是李村的一家好吃,確實很正宗,店名叫老闞家壇燜香驢之類的,具體位置是在京口路段(緊鄰五十八中往東),以前貌似也賣生驢肉,現在不知道還有沒有,前幾天剛去過,新推出的驢肉蒸餃我感覺最好吃,肯定滿足你口味,呵呵試一下.老闆人也很好的
② 煙台哪有吃驢肉的地兒
號外:福山城西老地方驢肉湯店在市裡也有分店了,想吃的朋友不用跑福山就能吃到了,元旦前去福山吃的時候聽他們說市裡的驢肉湯店也開業了,好像位置在南山路小學斜對面,說是從中行通天海參那個路一直往東上去,南山路小學斜對面路口,很好找。偶還沒去過市裡的店,不過以後就不用費車油去福山吃了,哈哈
③ 濱州市裡哪裡有賣驢肉的。好吃的,
銀座裡面有個魏氏庄園驢肉還不錯,別地方就是田園小毛驢飯店的驢肉也不錯
④ 山東日照哪裡有驢肉
黃海二路,陽光華府對面有一家驢肉館,另外也在黃海二路鐵路二十三局往東走50米路對面也有一家「馬戶」。兩家是姐弟店,驢肉湯、驢肉水餃、驢肉酥餅都很好吃
⑤ 誰知道哪裡的驢肉好吃
話說唐朝的時候,玄宗李隆基還在做皇子,有一次去長安郊區一戶人家做客,主人「殺驢煮黍」來招待皇子。正所謂「心幾頑而不絕兮得知王子」,在盛唐時代即將到來的那段日子裡,居然有人用驢肉加高粱飯來招待未來的唐明皇,可見驢肉美味絕對名不虛傳。河北省邢台市和邯鄲市交界的地方,也是就是前些日子著名的「黑臉」姜瑞峰工作過的那個縣里,有一個地方叫做「臨洺關」,那裡有一種驢肉灌腸。小碗口粗細的腸子切開來香氣四溢,香油四流,肉更是入口即化,堪稱人間美味。保定民諺有曰:「驢肉香、馬肉臭,打死不吃騾子肉」。驢肉很香,我在前幾年吃過冒充牛肉的馬肉,果然味道不怎麼樣,落口有些臭氣。騾子肉卻是絕對沒吃過,也沒有地方吃。
保定的驢肉火燒用的驢肉,據說以漕河縣出產的為佳,但是據說這幾年漕河養驢產業蓬勃發展,不免出現了用飼料或者其他葯物催熟催肥的做法,而且閉著眼也能知道肯定有「少數不法分子」出售「病驢肉、死驢肉、注水驢肉」等等。因此據小弟所致,日前最盛行的則是去一些市場還沒有被完全開發的村子裡吃土生土長的驢。不過對於廣大對保定人生地不熟的同志和如我一樣的窮學生們,是沒有這個福分的。
一般的驢肉由於參加體力勞動,屬於「大牲畜」,因而身上瘦肉少肥肉多。如果不是老驢肉或者是純粹的肉驢肉的話,那麼肉應該是肥而不膩、瘦而不柴才對。不過一般老吃家要驢肉火燒,總是要吩咐店家要「肥瘦」的。就是肥肉和瘦肉各有一些的,這樣的驢肉火燒吃起來才更香。驢肉一般是放在一個大桶里燉的。至於燉多長時間我也不清楚。但是可以看到的是驢肉火燒鋪子里,大桶里總是盛滿了驢肉。
驢肉火燒的鋪子里,除了很顯眼的稱驢肉的大桶以外,最顯眼的就是裝火燒的箱子或者是筐了。裡面碼著一排排、一層層烤好的火燒。除此之外,再顯眼的就是切驢肉的案板。案板一般都很大,上面放著從桶裡面拿出來的驢肉,比較老的店裡,案板上已經凹下去一個坑了。有客人要驢肉火燒的時候,店家就會先用刀切出相應分量的驢肉,而後剁碎,再拿出一個火燒,從中間切開,把驢肉夾進去,這樣一個驢肉火燒就好了。切肉的刀很特別,刀面很寬,猛一看特別像一塊鐵板;刀刃有一定的弧度,前尖後寬。這樣的刀自然是多用的,除了切肉以外,還可以輕松地把肉末一次就放進火燒里。
⑥ 濟南哪裡的驢肉最好吃
奧體中路上的上皇驢肉,個人感覺是吃過的驢肉裡面最好吃的,聽說山西有很多,濟南是第一家,老闆是總店的
⑦ 中國哪裡的驢肉最有名
河北省河間市的驢肉出名。
「天上龍肉,地上驢肉」,是人們對驢肉的最高褒揚。魯西、魯東南、皖北、皖西、豫西北、晉東南、晉西北、陝北、河北一帶許多地方形成了獨具特色的傳統食品和地方名吃。如,河間驢肉燒餅、廣饒餚驢肉、保定驢肉卷火燒、曹記驢肉、上黨臘驢肉、高唐驢肉。
如今河間已擁有高瑪納、功夫驢、李春秋、老孫頭等多家全國知名老字型大小品牌,其中,僅功夫驢在全國就有超過340家加盟店。同時他提到,城市品牌打造要始終秉承河間人誠信創新、精益求精的工匠精神,力圖把河間驢肉火燒打造成中國快餐代表性美食典範。
(7)萊陽驢肉什麼地方的好吃擴展閱讀:
驢肉的營養價值:
1、驢肉具有「兩高兩低」的特點:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低膽固醇。驢肉中的高級不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸、亞麻酸,對動脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。
2、驢肉還含有動物膠,骨膠朊和鈣等成分,能為老人、兒童、體弱者和病後調養的人提供良好的營養補充。
3、驢肉中鎂和鈣含量較高,兩者共同作用可用來放鬆肌肉和神經,從而使身心放鬆,避免緊張不安、焦躁易怒。幫助入睡。
4、中醫認為,驢肉性味甘涼,有補氣養血、滋陰壯陽、安神去煩功效,治遠年勞損。煮汁空心飲,療痔引蟲。另外,驢肉還有補血益氣作用,宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人群食用。
⑧ 哪裡產的驢肉最出名`哪裡的驢肉最好吃
高唐驢肉,河間驢肉火燒,保定驢肉,平遙驢肉,青州驢肉,曹州驢肉,洛陽驢肉湯。
⑨ 萊陽好吃好玩的地方
按照地域劃分吧:城區不必說了,幾個大的酒店都各有特色:麗都、盛達、交通賓館、龍門、齊魯等等
小飯店也有些特色的,從南至此依次:火車站附件馮家疃村南 樂民飯店的煎小腸、風干鵝
火車站丹崖飯店的蘑菇宴
東古城南的路邊的幾個餃子館(有個鴻記餃子館還行)
富山路與白龍路交叉往南東趙疃村裡,有個做農家菜的地方,好像沒有名字,但裡面做的菜不錯,現殺的魚,羊肉也不錯
富水南路上的馮記驢肉館,相信大部分萊陽人都知道,純驢肉,不錯
安居小區北面的一圈飯店,沒什麼特色,以燒烤為主,夏天挺熱鬧,有幾家私房菜做的不錯,名字忘了,轉一圈就能找著
鶴山路上萊陽衛校邊上的愚公魚婆(肉脂渣卷餅、魚頭等)不錯,推薦下
龍門西路上光魚池頭大坡往西特色全羊館,羊肉好吃,再往西點還有家店,炒麵相當不錯,在地方公路局邊上
龍門西路東邊,公園南門及路北的一溜飯店,包括傳說中的辛上庄(個人感覺一般),豆撈火鍋不錯
再往南就是城區了,大的飯店不說,點一下個人感覺不錯的小店:
佛萊妮院內有個小飯店,廚師技術相當不錯,大酒店的風范,小飯店的消費
昌山路和大寺街交叉口有個蘭州拉麵,面不錯,拌牛肉、干煸土豆條也不錯,物美價廉
一中門前的富強快餐,炒雞做的不錯,要預訂
大寺街上的濟南惠和燒烤,烤的挺好吃
房管局北的荷蘭烤肉,吃著還行,石鍋拌飯好吃
一中南面的翅霸天下,烤翅、田螺超好吃,推薦
六交路口附近的朝陽樓菜做的不錯
一中北影院有家諸葛烤魚,裡面的烤魚、田螺、辣蟹做的超好吃
計生局南有家燒烤店,吃純羊肉,夏天是現殺現烤,巨好吃,推薦
大市場小路進去北面有家東北娘們開的涼皮店,小門頭,沒有座位,買了只能帶走,每天只有上午有賣,下午去大多賣光了,挺好吃
城區的川菜也有幾家做的不錯,但個人感覺川菜大多不太干凈,特別是用油方面讓人不放心,本人已經好多年沒吃了,這里就不推薦川菜了!
說完了城區,再結合個人的經歷說下鄉鎮好吃的特色:
沐浴店,沐浴水庫邊上的沐水山莊,河鮮全套,各種淡水魚、河蝦、王八(可能是市場買的),吃個新鮮
柏林庄,葉家泊的豬頭肉比較出名,去吃過多次,原汁原味,回味無窮
河洛,有個筋頭巴腦一鍋香,不錯
萬第,有萬第杠子頭火燒
照旺庄,西陶漳內里的農家菜館,有好多家,吃著還行,可能平時吃的比較多,沒感覺到太好吃,但幾個外地的朋友說不錯;張家灌的狗肉不錯
團旺,鎮駐地的華君飯店,吃驢肉,驢板腸、驢排,好吃,還有個長城飯店(名字記不清了,大概吧)驢肉全套,牛頭、牛膝骨有特色
穴坊,鎮駐地的同泰,聚友等幾家飯店,以海鮮為主,朝陽的驢肉、牛肉不錯,還有牛筋
躬家莊的帥帥海鮮,海鮮品種齊全,新鮮,不差錢的話能吃到好多外面吃不到的海鮮,但價格太高,去一次就頭疼
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