1. 荊州有什麼小吃特好吃，具體位置在哪啊
荊州城有四大名餚：
其一是「龍鳳配」。它以黃鱔、仔雞為原料，經過煮、鹵、炸、溜等多種烹飪方法烹制而成，是荊州地區的傳統名菜。傳說三國時期，劉備招親以假成真，他偕夫人自東吳返回荊州，諸葛亮為他們擺席接風，席上擺出的第一道菜就是荊州廚師特製的「龍鳳配」。只見一條大黃鱔被做成龍形，蜿蜒於盤中，鱗甲片片，腳踏祥雲，昂首張口，翹角垂須呈飛騰之狀；雞形如鳳立於龍旁，引頸展翅，羽毛絢麗，頭冠殷紅似翩翩起舞。劉備一見，心中大喜，贊不絕口，從此「龍鳳配」一菜也就聲名遠揚。
其二是「魚糕丸子」。魚糕丸子是荊州一帶特有的風味，以吃魚不見魚，魚含肉味，肉有魚香，清香滑嫩，入口即溶被人稱道。傳說魚糕的製作起源於楚國，在楚都紀南城有一酒店，專做各種魚菜佐酒。夏日的一天，店主買魚多了一些，偏偏這天生意清淡，到晚上還剩不少魚。眼看魚已離刺將要腐爛，店主急中生智，索性把魚刺全部剔除將魚肉剁碎成茸，摻進幾個雞蛋，加上一些豆粉，又倒點白酒除腥，然後做成糕放在蒸籠里蒸熟。第二天把魚糕切成塊裝碗蒸熱，澆上調料擺案出售，結果大受歡迎。後來魚糕越做越精美，人們用魚和肥膘肉做糕，再用豬肉、山葯等製成肉丸。肉丸墊底，魚糕放在上面，最後以肚片、腰片烹炒蓋帽，多菜共碗，俗稱「雜燴丸子」。
其三是「皮條鱔魚」。荊州城有座「聚珍園」餐館，聚珍園的「皮條鱔魚」是一道傳統名菜，鱔魚是食療佳品，《名醫別錄》將鱔魚列為上品，說它有補五臟、療虛損的功效。
其四是「冬瓜鱉裙羹」。它是用肥大的雄鱉裙邊和嫩冬瓜，加雞湯、調料燜煮，清燉而成。據《江陵縣志》記載，北宋時，宋仁宗召見荊州人張景，問他江陵有什麼好吃的東西？張景回答說：「新粟米炊魚子飯，嫩冬瓜煮鱉裙羹」。可見，「冬瓜鱉裙羹」在宋代就聞名於世了。
荊州其他的特色菜
>>皮條鱔魚
做法講究，尤重火功技法。活鱔魚宰殺、洗凈後，切成條狀、擦精糊上漿，用三道不同溫度的油氽炸至皮酥，再掛上糖醋黃汁，這樣做出的皮條鱔魚，形似皺皮蛇條，色澤金黃透明，外酥脆，內油嫩，味道香甜醇厚。
>>沔陽三蒸
即粉蒸肉、蒸珍珠丸子、蒸白丸。三蒸具有用芡薄、味精純、善於保持原味的特色。其中尤以蒸珍珠丸子見長。
製法：以肥瘦配搭相當的豬肉和魚肉作主料，剁成茸，拌上雞蛋液、配齊胡椒粉、薑末等多種佐料，與濕濃粉調勻，擠成直徑五分大小的肉丸，放入篩內滾粘糯米後，裝進籠屜，用旺火猛蒸。熟後糯米色澤晶瑩，潔白透明，猶如粒粒珍珠，肉丸軟糯，油潤松泡，肉質柔嫩，肥而不膩味道鮮美。
>>清蒸武昌魚
武昌魚是鯿魚的一種。其魚肉質細嫩、脂肪豐富，可用多種方法烹制菜餚，其中清蒸為最佳。清蒸武昌魚一般選用兩斤左右一條的武昌魚，輔以火腿、冬菇、冬筍和雞湯等清蒸以後，再在魚上綴以紅、黃、綠各色菜絲，看上去五彩繽紛，舉筷一嘗，肥美細嫩，湯質鮮香，回味長久。
>>網油砂
為一道高貴名菜，據說其始於北宋時的汴京，是當時皇親國戚盛宴上的佳品。網油砂的用料和做法非常考究，它的里餡選用上好的紅豇豆，經大米煮、小火煨，剝殼去水用其泥。做一次用一年，不變色，不走味，一年四季清香四溢。它的膚面是潔白、無破綻的豬網油皮，將里餡捲成條狀，再塗以鮮雞蛋清加黃粉，經麻油溫炸，刀切成形，白糖撒面，再輔以青紅絲點綴，擺在盤里，像是一朵朵盛開的雪蓮，又似雪地上的點點梅花。網油砂外層香脆，中層柔軟，吃到嘴裡餡味醇甜。
>>石首雞茸魚肚
做石首雞茸魚肚這道菜最難得的是它的主要原料——石首筆架魚肚，「此物唯獨石首有，走遍天下無二家」。長江流域雞茸魚在石首市長得特別肥美，有一米多長，重達七、八斤至二十多斤，質細嫩，味道鮮美，魚鰾肥大厚實，獨特別致，外形很象石首長江邊的筆架山，鰾內有紅色的筆架山圖案，筆架魚肚因而得名。石首雞茸魚肚和母雞脯肉為主料烹制雞茸魚而成，味美可口，營養豐富。
>>黃陂三合
以魚丸、肉丸、肉糕三菜合一而得名。魚丸子選用魚肉剁茸，以蛋清、蔥白、薑汁、豬油作調料，氽制而成。肉丸系選用豬腿肉，配以魚茸和調味料，酥炸而成。肉糕原料同肉丸，多蒸制而成。兩種或三種合燒，一菜多樣，魚有肉味，肉滲魚香，別具風味。
>>無鉛松花皮蛋
江陵有一百多年生產皮蛋的歷史，宣統元年（公元1909年），草市邱虎成蛋庄的松花此蛋已聞名省內外。
無鉛松花皮蛋色、香、味俱佳，並優勝於傳統方法加工的有鉛皮蛋。1984年初，第一批銷往香港的無鉛松花皮蛋。經香港蛋品企業有限公司送香港衛生當局進行檢驗，含鉛量僅為百分之零點零一，大大低於國際規定（百分之六）標准，並認為"品質甚好，嚼後美味清香，喉嚨甘涼，為上乘佳品"。
>>甜酸獨蒜
其原料是一種不分瓣的野生大蒜，後來菜農引種，成為荊州地區特產。用它腌制的甜酸獨蒜，顆粒溜圓，乳白晶亮，酸甜香脆，是開胃健胃、增加食慾的佳餚。還有預防腸道感染及皮膚病的作用。
荊州小吃與水果
>>江陵散燴八寶
亦稱八寶飯，是清朝末年宮庭廚師肖代製作的專供慈禧太後食用。後來，因肖代流落在江陵的聚珍園餐館製作八寶飯而聞名。
江陵散燴八寶是用糯米、紅棗、蓮子仁、桂元肉、密櫻桃、瓜子仁、糖桂花、密冬瓜等蒸熟製成坯，再加白糖、豬油散燴而成。它色澤光亮，香甜滋潤，油而不膩，甜而不厭，有「淺盞小酌細品嘗，離席數時回味長」的成語。
>>枇 杷
是一種多年生的常綠喬木，頭年秋天開花結果，次年五月果實成熟，果實呈球形、金黃色，味甜而略帶酸味，每果有一至三個核，葉和果都可入制中葯，是江陵的特產之一。1986年定為江陵的城樹，許多民居的前後院落，都栽種枇杷，故有「枇杷之鄉」的美稱。
最好吃的牛肉米粉：沙市黃家堂小學對面落家。
最好吃的米線：沙市大賽巷。
最好吃的手工米粉：沙市梅台巷。
最好吃的塊子：荊州文化館對面的。
最好吃的包面：荊州黃金堂裡面。
最好吃的燃面：荊州新南門宜賓。
最好吃的早堂面：沙市大慶路。
最好吃的雜醬面：荊州中波樓的。
最好吃的面：沙市江漢南路福壽的大連面，月亮樓後面邱記早堂面，塔橋路微波樓雜醬面。
最好吃的鍋塊：荊州西門中學以前門口的落家不錯，還有沙市武德路上滴。
最好吃的糯米包油條：荊州城裡行署斜對面。只有東中開學的時候她才在。
最好吃的湯包：沙市大賽巷（原來五中門口的也不錯啊）。
最好吃的餃子：沙市航空路。
最好喝的豬肝湯：荊州東門張居正街的。
最好喝的綠豆湯：沙市江漢。
最好喝的奶茶：荊州江中門口的和荊中斜對面的
最好吃的涼粉：沙市中商旁邊的小攤子。
最好吃的涼皮：荊州四機廠一個老婆婆搞的。
最好吃的米元子：沙市瑤草巷的黃婆米元子。
最好吃的糯米泡元豆：沙市黃家塘小學落家旁邊。
最好吃的臭豆腐：沙市文化坊5中門口。
最好吃的麻辣燙：是荊州人哈都曉得，當然是沙市女人街滴撒！
最好吃的鐵板燒：荊州花台。
最好吃的燒烤：荊州東門張居正街的，沙市文化宮路上的。
最好吃的火鍋：沙市梅台巷滴重慶火鍋，雖然不正宗，但15塊一個人，隨便吃，好嗨！還有沙市德庄，及沙市塔橋路上的。
最好吃的大排擋：紅星路九九，文武聖，桐桐，老八寶，荊州區這邊通會橋的雄起，還有九九，七七，及江津路的711。
最好吃的農家菜：荊州成豐學校那邊的。
最好吃的冷盤：沙市大雜巷裡。
最好吃的鹵菜：荊州劉婆里的鹵藕和蹄膀 ，沙市鄉巴佬。
最好吃的鴨 子：當然是小胡鴨撒！！
最好吃的干鍋鴨：荊州東門張居正街的。
最好吃的板栗：荊州荊東路行署對面的板栗王，沙市是阿信。
最好吃的蛋糕：妞妞撒。
最好吃的牛肉乾：沙市文化坊里的，是人家自己做的，巨經典
2. 荊州的特色小吃有哪些
最好吃的米線：沙市大賽巷。
最好吃的牛肉米粉：沙市黃家堂小學對面落家。
最好吃的手工米粉：沙市梅台巷。
最好吃的塊子：荊州文化館對面的。
最好吃的包面：荊州黃金堂裡面。
最好吃的燃面：荊州新南門宜賓。
最好吃的早堂面：沙市大慶路。
最好吃的雜醬面：荊州中波樓的。
最好吃的面：沙市江漢南路福壽的大連面，月亮樓後面邱記早堂面，塔橋路微波樓雜醬面。
最好吃的鍋塊：荊州西門中學以前門口的落家不錯，還有沙市武德路上滴。
最好吃的糯米包油條：荊州城裡行署斜對面。只有東中開學的時候她才在。
最好吃的湯包：沙市大賽巷（原來五中門口的也不錯啊）。
最好吃的餃子：沙市航空路。
最好喝的豬肝湯：荊州東門張居正街的。
最好喝的綠豆湯：沙市江漢。
最好喝的奶茶：荊州江中門口的和荊中斜對面的
最好吃的涼粉：沙市中商旁邊的小攤子。
最好吃的涼皮：荊州四機廠一個老婆婆搞的。
最好吃的米元子：沙市瑤草巷的黃婆米元子。
最好吃的糯米泡元豆：沙市黃家塘小學落家旁邊。
最好吃的臭豆腐：沙市文化坊5中門口。
最好吃的麻辣燙：是荊州人哈都曉得，當然是沙市女人街滴撒！
最好吃的鐵板燒：荊州花台。
最好吃的燒烤：荊州東門張居正街的，沙市文化宮路上的。
最好吃的火鍋：沙市梅台巷滴重慶火鍋，雖然不正宗，但15塊一個人，隨便吃，好嗨！還有沙市德庄，及沙市塔橋路上的。
最好吃的大排擋：紅星路九九，文武聖，桐桐，老八寶，荊州區這邊通會橋的雄起，還有九九，七七，及江津路的711。
最好吃的農家菜：荊州成豐學校那邊的。
最好吃的冷盤：沙市大雜巷裡。
最好吃的鹵菜：荊州劉婆里的鹵藕和蹄膀
，沙市鄉巴佬。
最好吃的鴨
子：當然是小胡鴨撒！！
最好吃的干鍋鴨：荊州東門張居正街的。
最好吃的板栗：荊州荊東路行署對面的板栗王，沙市是阿信。
最好吃的蛋糕：妞妞撒。
最好吃的牛肉乾：沙市文化坊里的，是人家自己做的，巨經典！
3. 湖北省荊州市有哪些特色小吃
1、荊州魚糕
荊州魚糕，湖北省荊州市特產，中國國家地理標志產品。
荊州自古盛產魚，魚糕作為荊州的八大名餚其歷史源遠流長，相傳為舜帝妃子女英所創，在荊楚一帶廣為流傳，春秋戰國時開始成為楚宮廷頭道菜，直到清朝，仍是一道宮廷菜，據說乾隆嘗過荊州花糕後脫口而詠：食魚不見魚，可人百合糕。
2、公安牛肉
公安牛肉，湖北省荊州市公安縣特產，中國國家地理標志產品。
公安牛肉也叫「牛肉爐子」，是湖北荊州的美食。公安牛肉其實是當地人對「牛肉火鍋」的統稱，有牛三鮮，牛雜，純牛肉，牛蹄筋，黃金管五種火鍋，是典型的地方特色菜餚，肉質緊實，不腥不燥，風味獨特，味道鮮美。
3、炸藕丸
炸藕丸是一道湖北省荊州市洪湖特色傳統小吃，主要原料有蓮藕，肉末，雞蛋。特色是鮮嫩不油膩，外酥內嫩、清馨微甜，是洪湖人民待客的一道座樁菜。
4、荊州大白刁
荊州大白刁是湖北省荊州市的特產水產品，主要分布於廟湖等淡水湖中，味道鮮美可口。2013年「荊州大白刁」獲評國家地理標志產品。
5、魚糕圓子
魚糕圓子，是湖北荊州地方傳統名點，以吃魚不見魚，魚含肉味，肉有魚香，清香滑嫩，入口即溶被人稱道。傳說起源於楚國。
4. 你吃過最好吃的瓜子是什麼產地的
我吃過最好吃的是恰恰瓜子，產地是在合肥。
洽洽香瓜子是安徽華泰集團出品的一種葵瓜子。洽洽香瓜子是洽洽食品股份有限公司生產的水煮葵花籽。它開創了香瓜子的煮制工藝，實現了香瓜子規模化、機械化的生產流程。洽洽是一個香瓜子品牌，但就我所看到的其在終端上的突出表現並不是一般休閑食品所能做到的。
在家樂福、華聯超市以及好又多等各類大賣場都發現了與易初蓮花貨架同樣的洽洽產品展示效果。城市各個角落的小型連鎖超市和便利店，雜貨店乃至高速公路旁邊加油站里的便利超市，洽洽也無一不是那麼彰顯的齊整陳列。
中國有這么一家僅僅靠賣香瓜子就能在幾年內賣出一個年銷售額達到10個億的休閑食品品牌來的優秀企業！後來關注了一下炒貨行業，才知道，洽洽通過幾年時間的默默耕耘，已經成為炒貨行業的第一品牌。
「洽洽」香瓜子突破傳統炒貨之工藝，創造徽派炒貨之精品。改炒為煮，將葵花子與多種有益於人體健康的中草葯，通過特殊調後，經「煮」這一特別的工藝，就有了百吃不厭的「洽洽香瓜子」。「煮」瓜子是「洽洽」香瓜子獨特生產工藝的突出代表。
這期間還包括二輪篩選、精選、手工選等多道工序，力求每一粒的顆粒飽滿與品質優良。「洽洽香瓜子，百煮口口香」，一個「百」字形象而又多層面地說明了「洽洽」煮瓜子的特點：時間之長，百道工藝之精細。這「百煮」正是「洽洽香瓜子「獨特」的又一關鍵所在，其入味、內含、香酥、不臟手、不上火的特點都在這一環節完成。
5. 哪種瓜子最好吃
瓜子這個品種繁多，口感香脆的食品是很多人在休息的時候必備的零食，沒事磕磕瓜子還可以促進身體機能消化，那麼在市場上什麼品牌的瓜子口感最好呢?今天排行榜123網就梳理了中國十大瓜子品牌排行榜，喜歡嗑瓜子的朋友們可以看看喲!
中國十大瓜子品牌排行榜
1、三隻松鼠
2、洽洽
3、良品鋪子
4、正林
5、童年記
6、傻子瓜子
7、真心
8、來伊份
9、大好大
10、徽記
一、三隻松鼠
品牌介紹：三隻松鼠股份有限公司成立於2012年，在中國十大瓜子品牌排行榜中屬於比較年輕的一個企業，但是今年來在國內的人氣一路猛漲，它是一家主要以堅果、乾果、茶葉、休閑零食等食品的研發，經過長期的發展現在的三隻松鼠集團已經將業務擴展到了動漫、影視等領域。
品牌官網：https://www.3songshu.com/
明星產品：三隻松鼠奶油味、三隻松鼠焦糖味瓜子
網友點評：我是三隻松鼠的忠實用戶，品質沒的說，一如既往的好，口感很好，雖然在價格上並不是很合我心意，但是這么好吃的瓜子，值了。
二、洽洽
品牌介紹：洽洽家的瓜子在過你額算得上是經典的產品了，成立於2001年，經過近十多年的發展，產品線日趨豐富，成功推廣「洽洽香瓜子」、洽洽喀吱脆」、「洽洽小而香」、「洽洽怪U味」等產品，在市場上是深受消費者的喜愛，旗下的很多產品更是遠銷國內外30多個國家和地區
6. 好吃的瓜子什麼地方的瓜子好吃啊安徽有什麼好的特產安慶天柱山呢
安徽安慶
潛山縣梅城鎮羅漢高集街的瓜子好吃
傳文品牌
好吃、
你去看看
買來嘗嘗。。。。。。。。
7. 中國哪裡的瓜子最好吃呢
內蒙古四子王旗的瓜子最好吃，此地位於北緯44度，年日照率73%，用礦泉水灌溉，使用有機肥，無蟲害，瓜子顆粒長。「米豆兒」手剝大瓜子就是產自於這里。
8. 什麼牌子的瓜子好吃
我建議大家吃瓜子就要吃恰恰瓜子，因為恰恰瓜子牌子比較響亮一點，而且他做的味道也挺不錯。
9. 什麼牌子的瓜子最好吃
我知道有以下這些牌子
艾精隆瓜子，口口福，蒙古源，三胖蛋，胖農，金傻子，童年記，老街口，旭東，口水娃，恰恰，沙土，金鴿，亞林，盛香珍，纖手，厚道仁，甘源，徽記，大徐，老表哥，一州紅，恆康，長靈，張二噶，味之深，百聯，信禮坊，謝錦記
10. 荊州特色美食有哪些 荊州十款特色美食推薦
1、早堂面
它是荊州必吃的傳統早點，已有百年歷史。據說，做荊州早堂面，每晚半夜就要開始忙活，用活鱔魚、五花肉、豬大肉做成乳白色的湯。等到客人來點第一碗面時候，在湯中放入煮熟的面條，並依次放入用肥豬肉、雞脯肉、瘦豬肉、酥鱔魚等製成的小碼及豬油、蔥花等。這樣的早堂面，面條柔韌、爽滑，湯鮮而不膩。
2、大連面
這不是源自大連。其實，大連者，大碗面也。何故？一為量大，湯多，滿碗之意，二為面碼之多，豐富且高級。史載，「面有大連，中碗，重二之分，冬用滿湯，謂之大連，夏用半湯，謂之過橋，面有澆頭，以長魚，雞，豬，為三鮮」。借用網友的說法，如果說，早堂面碼子是幾片豬肉。大連面碼子是幾片豬肉加一小撮雞絲再加一點干鱔魚絲。
3、鍋盔
鍋盔，也叫做鍋塊，是一種用爐火烤熟的燒餅，武漢地區也常見。但荊州有所不同。面里有大蒜苗，表面撒上芝麻，餡料有豬肉、牛肉、素鍋塊。剛出爐的鍋塊香脆，趁熱吃，口感最佳。具體吃法，各有不同，可直接吃、沾湯吃、泡在湯里吃。
4、荊州春卷
荊州春卷，迎春應時的傳統小食品。源於古代的春盤。春日春盤細生菜青嵩黃韭試春盤。荊州地區的春卷，先用麵粉攤成薄皮，輕薄有韌性，然後用臘肉、韭菜等作餡，小心翼翼地捲成筒狀，放入油鍋炸熟，出來後的春卷，色澤呈現金黃色，皮子酥餡料嫩，垂涎欲滴。好想吃完一個再來一個。
5、洪湖藕粉
洪湖藕粉，選用湖北第一大湖洪湖盛產的野藕，經過現代工藝製作而成。其形狀晶瑩剔透，口感清爽滑膩，再配以白糖等輔料。洪湖蓮藕富含澱粉、蛋白質、維生素等成分，被譽為「水中之寶」。
6、魚糕
魚糕，以吃魚不見魚，魚含肉味，肉有魚香，清香滑嫩，被人稱道。傳說魚糕的製作起源於楚國。如今，人們用魚和肥膘肉做糕，再用豬肉、山葯等製成肉丸。肉丸墊底，魚糕放在上面，最後以肚片、腰片烹炒蓋帽，叫做「雜燴丸子」。
7、荊州八寶飯
荊州八寶飯，入口，它色澤光亮，香甜滋潤，油而不膩，甜而不厭。又號稱「淺盞小酌細品嘗，離席數時回味長」。傳說是清朝末年宮廷廚師肖代製作的專供慈禧太後食用，是用糯米、桂圓肉、密櫻桃、瓜子仁、紅棗、蓮子仁、糖桂花、密冬瓜等蒸熟成坯，再加白糖、豬油散燴而成。
8、龍鳳配
也是荊州的特色美食之一，它是古荊州的傳統美食之一，相傳諸葛亮為慶祝劉備和夫人從東吳安全歸來所創，至今已有千餘年歷史。象徵著吉祥如意！
9、荊州大白刁
荊州大白刁學名翹嘴紅鮊，其體型細長，側扁，呈柳葉形。其肉質細嫩、味道鮮美、清新爽口，深受消費者親睞。荊州大白刁獲評國家地理標志產品。荊州大白刁學名翹嘴紅鮊，其體型細長，側扁，呈柳葉形。背部青色，體側銀灰色，腹部純白色，背鰭、尾鰭灰黑色，胸鰭、腹鰭、臀鰭灰白色。頭背面平直，口上位，下頜堅厚急劇上翹，豎於口前，使口裂垂直，眼大而圓。頭後背部隆起，鱗小，側線明顯，前部略向上彎，後部橫貫體側，中部略下方。三年養殖個體平均體重為1.5-2.0千克。其肉質細嫩、味道鮮美、清新爽口，深受消費者親睞。
10、洪湖野鴨
洪湖民間素有「九雁十八鴨，最佳不過青頭與八塔」之諺。以「青頭」「八塔」為代表的洪湖野鴨可說全身是寶。洪湖紅燒野鴨已有200多年的歷史，被選入《中國菜譜》。