通化好吃的雞架有哪些

Ⅰ 烤雞架哪一家做的比較好吃

沈陽 一座愛吃雞架的城市

關於雞架的吃法

只有你想不到的 沒有沈陽人做不到的

熏、拌、烤、炸、烀、炒、醬

可謂 無雞架 不沈陽

世間美食千千萬

能讓你把手指頭唆了禿嚕皮的也就只有它了！

一

炸雞架

要說吃雞架唆了手指頭這事兒，炸雞架必須前排！

雞架用醬料腌制入味兒，放到滾熱的油鍋裡面炸，

炸至金黃酥脆出鍋，撒上孜然粉芝麻辣椒面。

吃起來那叫一個外酥里嫩，香脆爽口。

推薦

一：興隆QQ雞架

興隆QQ雞架算是沈陽雞架的一大特色了，不是一整個的雞架，而是小塊串起來的，口味偏甜口，中街興隆大家庭的口味比較正宗，五愛市場五樓美食廣場裡面的也還不錯。

地址：中街興隆大家庭B1樓

價格：10元/6串

二：閆家炸雞架

閆家炸雞架在沈陽的名聲那是自不必說，提到雞架，幾乎沒有人不知道閆家雞架。獨特的甜口雞架，香而不膩，炸制的火候也是剛剛好，微焦而不糊，油脂厚的地方吃起來超級香！閆家炸雞架在沈陽開了超多家分店，家家火爆，小編在這里為大家提供五愛總店的地址，周末大家可以邊逛邊吃啦~

地址：熱鬧路104號

價格：8元/個

二

烤雞架

小夥伴們夏天擼串的時候是不是都必點一個烤雞架啊~

烤雞架可謂是夏日小酒桌上的美食扛把子！

新鮮的雞架直接放在炭火架子上面烤，

烤至熟時在其表面刷上辣椒醬，再撒上芝麻孜然粉，

咸香的辣椒醬搭配烤雞架特有的香味，

再來上一口老雪，那感覺，賊必！

推薦

一：胖姐烤加糖雞架

提到胖姐烤加糖雞架，沈大的學生最有發言權了！一吃四年不說，就連畢業了也是心心念念著這口總往學校跑。雞架加蜂蜜加糖烤，那味道可以說是蜜汁好吃了！

Ⅱ 雞架怎麼做好吃

一、雞架湯

主料：雞架

配料：孜然，青紅辣椒，干紅辣椒，蔥絲，姜絲，蒜片，鹽，糖，醬油，雞精，芝麻，花椒，大料

做法

1：把雞架洗干凈，鍋裡面放水，少許鹽，花椒，大料，蔥，姜～把洗好的雞架放到鍋里煮

雞架做法大全有哪些？(1)

2：煮好雞架後晾涼～掰開

3：鍋里放油燒熱～倒入糖～倒入雞架翻炒掛糖色(稍稍多點無所謂~甜了更好吃)

然後放芝麻，乾的紅辣椒略翻炒~~再倒醬油，少許的鹽（或者不放）雞精，接著炒

4:最後把孜然，青紅辣椒絲，香菜段一起放進去略翻炒

備注:煮雞架的湯不要扔掉，燉菜、下面條可是非常好的上湯。

雞架做法大全有哪些？(1)

二、油炸雞架

主料

1.買來的雞架洗干凈准備好

2.切成小塊，再洗一遍，控干水分

3.放入料酒、鹽、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然、辣椒面

4.帶上手套，攪拌均勻，封上保鮮膜放入冰箱中煨2個小時以上，我一般都煨4個小時以上呢！

5.恩，從冰箱中拿出來了

6.倒入澱粉

7.帶手套攪拌均勻，使每個雞架上面都粘上澱粉哦，這個步驟很重要哦！

8.起鍋、倒油

9.當油溫達到6分熱的時候可以把雞架放入鍋中炸了！金黃色即可出鍋

10.出鍋嘍！

11.因我個人喜歡、我又撒了一層芝麻孜然辣椒面，晃均勻即可食用！酥酥脆脆的非常好吃。

三、食療價值

護發：含蛋白質的食物，經胃腸的消化吸收形成各種氨基酸，是合成頭發角蛋白的必需成分。

通乳生乳：有補氣血、生乳作用，對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。有開胃健脾、消除寒氣、催生乳汁之功效。

健脾：適用於脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食慾不振，肢倦乏力等症。

養肝：可以促進肝氣循環，舒緩肝鬱。

Ⅲ 沈陽文旅喊你吃雞架，沈陽都有哪些雞架神店

沈陽人都是很喜歡吃雞架的，雞架的做法也有很多種，每一種都有著不同的口味兒，讓人吃後欲罷不能。雞架上沒有什麼肉，都是骨頭，但是在吃的時候卻非常的香。沈陽人對雞架的熱愛是溢於言表的，在大街小巷都可以看到雞架的身影。有炸雞架，熏雞架，烤雞架，涼拌雞架等等做法，每一種做法都非常的入味兒。

這家店不是很大，每一次去人都爆滿，有的人還是專門從遠道而來吃。他家的雞架還要排隊，去晚了可能就買不到了。麻辣拌雞架或者是雞架拌粉條也是很美味的，喜歡吃雞架的小夥伴不能錯過。還有一家大富雞架，這家店的雞架也是非常的美味，用炭火將雞架烤熟，撒上孜然辣椒粉。老遠就可以聞到雞架的香味兒，也吸引了很多顧客。

Ⅳ 「沈陽雞架」突然火了，雞架有多少種吃法

沈陽雞架突然火了，對於吃貨而言，在做雞架的時候，都能夠把雞架做成上百種不一樣的美食。其實現在的人在做雞架的時候大多都會選擇把雞架做成油炸雞架，而油炸雞架的精髓大多也都是在於調制的佐料，用秘制的調料撒在雞架上。使這道雞架變得更加的有滋有味，許多年輕人都比較喜歡吃油炸雞架，大多都是因為雞架當中的佐料能夠豐富自己的味蕾。

現在年輕人在吃飯的時候都會在食材當中添加各種各樣的佐料，也是因為這樣的佐料能夠給自身帶來更多的滿足感。在做雞架的時候做法是非常的簡單，但是搭配的佐料卻是非常的復雜。一些飯店當中做出來的雞架之所以好吃，也都是因為使用了一些秘制的醬料，在吃起來的時候也會覺得這樣的口感非常的美味。

Ⅳ 雞架做的美食+都有哪些

我認為雞架做的美食都有哪些？我首先說的是，雞架燉土豆。
雖然是雞架燉土豆，但是吃起來和雞肉燉土豆是沒有什麼區別的，因為雞架就相當於排骨，排骨如果是燉土豆也一定很好吃，所以說雞架燉土豆也是好吃的。

Ⅵ 手撕雞架哪家的好吃

手撕雞架應該是青島跟東北的特產，
在青島跟東北當地的百姓都比較喜歡吃雞架，而品牌的話應該有很多種，
不同店鋪都會做出不同的口味來，沒有說哪一家最好吃，只能說各有特色。
希望能夠幫到您，感謝您的採納。

Ⅶ 通化有哪些特色小吃

集貿後門附近有一鴨血粉絲店（每次去都得排長長的隊）
1 。新華橋附近有一家新開的農家風味館子，叫「二老拐（擓）」，味道不錯

2 . 麻辣燙——市實驗小學圍牆後有個爬爬房，麻辣燙+麻辣冷麵，我今天都宣傳他N次了，下次去應該給免費

3 . 烤串——****附近老食品廠烤串很有名，中興往桂山花園坡上走，半坡右側有個串店，也很好吃

4 . 涼皮——****小學附近有家涼皮店，每天可以賣500-800碗

5 . 前進小學門前（206方向）的小軍串店,烤雞爪子.

花園廣場邊呱呱香串店,烤邊肋. 老消防隊後院小串店,烤脆骨.

軍嫂一條街的老食品廠串店,烤腰子.
6 . 實驗小學外的金韓烤肉,對過的酸菜鍋都不錯

7 . 江東步行街博利超市對面胡同有家過橋米線.

8 .還有一些老字型大小,清真寺邊上的茂宇骨頭館,有好幾家,原先是一家,後來兄弟不和,打架,分開了,味道都一樣.

9 . 小金狗肉城,1234分店.狗肉最火的是****後院街邊的小狗肉館,天天爆滿.

10 .花園小區里有一家叫花園小酒家，那的火暴大頭菜超級經典，還有一個茄子是用鐵板燒的，也好吃

11 集貿後門大台北旁邊的雞蛋餅，那老奶奶烙的很好吃，從我小學就在那了大概有七八年了吧
集貿中門胡同里有一家豆腐腦好吃 不過他家的肉包子不如以前了
十三中門口的糖醋饅頭
一中山下的小福的炒飯
還有軍分區對面的合順包子鋪，都是小吃,檔次不高,不過味道都不錯.
12 .市醫院西側門洞內有一家鍋烙店，老闆娘整天粗聲大氣吆五喝六的特粗俗，顧客去了不能按自己的
口味現 點現做，只能他們做了什麼吃什麼，服務極其惡劣，鍋烙和菜的味道也不好。。。。。。
但是，不知為什麼那裡總是有客源，我估計可能是通化市的受虐狂都集中那去了。如果吧里有哪位朋友
身具受虐傾向，可以去試一下~~~~
13 .****小學附近的是涼粉店，名字是「正宗煎粉店」，好吃的是涼粉，但不是常年都有，和天氣有關系，
原來他家的炸腸也好吃，但是現在的腸不好了，所以味道差了很多。
14 .他旁邊的街心串城也是老字型大小（原來叫****燒烤），那個戴眼睛的大姐烤的豬心管是最好吃的，其他的
一 般；
15 .其實串中王的串也不是一無是處，他家的鐵板魷魚還是不錯的，現在好像是新站一家，光明路香滿樓下
面還有一下。
16 集貿老李串店的電烤串的確不錯，但冷麵也挺好，但不是經常能找到位置，無奈只能去旁邊的那家，味道
就差了很多。
17 .新站的楊家大餅、勝利路的魚頭泡餅、光明路的網路烤肉、新開道的麥多餡餅、玉皇山小橋西側的通化餛
飩也各具風味。
18 .文化市場城名狗肉對面的漢拿山烤肉也不錯啊！很香！
2 . 麻辣燙——市實驗小學圍牆後有個爬爬房，麻辣燙+麻辣冷麵，我今天都宣傳他N次了，下次去應該給免費
3 . 烤串——****附近老食品廠烤串很有名，中興往桂山花園坡上走，半坡右側有個串店，也很好吃
4 . 涼皮——****小學附近有家涼皮店，每天可以賣500-800碗
5 . 前進小學門前（206方向）的小軍串店,烤雞爪子.
花園廣場邊呱呱香串店,烤邊肋. 老消防隊後院小串店,烤脆骨.
軍嫂一條街的老食品廠串店,烤腰子.
6 . 實驗小學外的金韓烤肉,對過的酸菜鍋都不錯
7 . 江東步行街博利超市對面胡同有家過橋米線.
8 .還有一些老字型大小,清真寺邊上的茂宇骨頭館,有好幾家,原先是一家,後來兄弟不和,打架,分開了,味道都一樣.
9 . 小金狗肉城,1234分店.狗肉最火的是****後院街邊的小狗肉館,天天爆滿.
10 .花園小區里有一家叫花園小酒家，那的火暴大頭菜超級經典，還有一個茄子是用鐵板燒的，也好吃
11 集貿後門大台北旁邊的雞蛋餅，那老奶奶烙的很好吃，從我小學就在那了大概有七八年了吧
集貿中門胡同里有一家豆腐腦好吃 不過他家的肉包子不如以前了
十三中門口的糖醋饅頭
一中山下的小福的炒飯
還有軍分區對面的合順包子鋪，都是小吃,檔次不高,不過味道都不錯.
12 .市醫院西側門洞內有一家鍋烙店，老闆娘整天粗聲大氣吆五喝六的特粗俗，顧客去了不能按自己的
口味現 點現做，只能他們做了什麼吃什麼，服務極其惡劣，鍋烙和菜的味道也不好。。。。。。
但是，不知為什麼那裡總是有客源，我估計可能是通化市的受虐狂都集中那去了。如果吧里有哪位朋友
身具受虐傾向，可以去試一下~~~~
13 .****小學附近的是涼粉店，名字是「正宗煎粉店」，好吃的是涼粉，但不是常年都有，和天氣有關系，
原來他家的炸腸也好吃，但是現在的腸不好了，所以味道差了很多。
14 .他旁邊的街心串城也是老字型大小（原來叫****燒烤），那個戴眼睛的大姐烤的豬心管是最好吃的，其他的
一 般；
15 .其實串中王的串也不是一無是處，他家的鐵板魷魚還是不錯的，現在好像是新站一家，光明路香滿樓下
面還有一下。
16 集貿老李串店的電烤串的確不錯，但冷麵也挺好，但不是經常能找到位置，無奈只能去旁邊的那家，味道
就差了很多。
17 .新站的楊家大餅、勝利路的魚頭泡餅、光明路

Ⅷ 雞架可以稱得上是沈陽市最有名的小吃嗎

當然可以說是最有名的一道小吃啦。“雞肋雞肋，食之無味，棄之可惜。”很多人都這樣覺得。

所謂雞肋，指的是雞的肋骨部分，也就是雞架，這部分肉少，也沒什麼味道。各地美食中，幾乎沒有單獨做雞架的，在中餐里，雞架最大的用處也就是吊高湯了。但沈陽是一個例外，這里不僅吃雞架，還將雞架變成了夜宵擔當。雞架，可以說是沈陽人心中的“第一副食”，雞架對於沈陽來說，就如同腸粉之於廣州、熱乾麵之於武漢、火鍋之於重慶…

上世紀九十年代的大下崗時期，遼寧省是白羽雞的重點養殖區域，而這種雞絕大多數都是肉食的，而且絕大多數都用於出口。

但是當時檢疫的需要，只能將整雞分解成腿肉、胸肉等等再進行塑封。這樣就產生了一種白羽雞加工的副產品：雞架。當時沈陽人還完全沒有吃雞架的習慣。但由於沈陽正處於國企轉制的關鍵時期，很多國企工人都下崗了，導致很多沈陽家庭生活並不寬裕。所以，這個時候，很多人，其中有很大一部分是下崗職工再創業，就有人想到了“食之無味”的雞架。這種東西，在雞肉加工廠當時基本就是當垃圾丟棄掉了。但這些創業者，將他拿來，最初的時候，是想做雞湯面，因為做雞湯面只有用雞架是成本最低的。但是也不知誰先開始的，在雞湯面做成之後，將水煮過的雞架也放上食鹽一起賣。可以說，當時雞架只是雞湯面的一種伴生品，哎，這種東西居然很精準地滿足了食客的需求。

沒了工作的工人們出去喝酒解悶，便宜又經吃的雞架，就著幾瓶啤酒，邊吃邊侃，能撐一晚上，也成為酒桌上最好的選擇。

到後面過了這個時期，即使人們經濟逐漸好轉，但雞架也做得越來越好吃，漸漸地也變成了沈陽的一味特色小吃了。