1. 羅平有什麼好吃的
羅平酸筍、煙薰肉、富樂酥肉、羅平花米飯、羅平生薑，是典型的風味特產小吃。
除以而外，羅平特產，以「三白三黃」最為出眾，「三白」——白果、百合、白薯；「三黃」黃姜、蜂蜜、菜油。
羅平物產豐富，有油菜花、烤煙、生薑、蜂蜜等農副產品，有柑桔、楊梅、甘蔗等水果，有雞樅、竹蓀、木耳等野生珍品，有杜仲茶、菜油、老廠酒等送禮佳品。具有民族特色的工藝品有挎包、彩蛋、靛染服飾、油紙傘、小水車。具有地方特色的工藝品有銅器、篾扎製品、水煙筒等。
羅平工藝品豐富從多，篾扎工藝中的斗笠、提籮、背籮暢銷全省，其中"螃蟹提籮"享有盛名，成為外地人強購的記念品。刺銹、蠟染以其精緻的做工，艷麗的色彩，新穎別致的構圖也頗具名氣。還有大理石系列產品（漢白玉、墨玉、紅色大理石等），工藝精緻，深受歡迎。
雞縱是天然菌類珍品，味鮮美，營養價值高，可加工成雞縱油長期保存不變味，是煮品和冷盤的上等調味品。
老廠釀造的雲精酒，清香醇厚，味純可口中，曾被評為省優質產品。
2. 羅平縣美食
羅平縣美食有花米飯、酸筍、全鍋湯、富樂酥肉、火燒乾巴、煙熏肉等。
1、花米飯：花米飯的製作過程非常復雜，為無公害綠色食品，所有色素全是植物熬制，非但對身體無害，內中還含有大量的身體所需元素。
2、酸筍：酸筍酸中彌漫著一種難以言狀的植物清香，令人胃口大開，食之難忘。
3、全鍋湯：鮮美滋嫩，配之以獨特的蘸水，吃起來更是香味四溢，渾身通泰，酣暢淋漓。
4、富樂酥肉：富樂酥肉之所以聲名遠揚，一是因為它的貨真價實，二是因為它精妙絕倫的製作過程。
5、火燒乾巴：精選上等牛肉切成條形，放上調料拌勻裝入土陶缸內腌制10---15天取出涼干，食用時將乾巴放在火爐邊慢慢烘烤，待乾巴出油顏色變黃後，用木棍或小錘拍打松軟後撕成細絲放上作料拌勻即可食用。
6、煙熏肉：將豬肉（五花肉）切成塊狀，放上調料腌制5---7天取出後用茶果葉、柏芝葉、甘蔗楂等植物烘烤3—5天即可食用。
美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。中國素有「烹飪王國」這個美譽。在中國這個大家庭里，有五十六個小家庭，每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味，享受美食也要看場合，場合好美食吃起來才有味道。世界各地美食文化博大精深，營養物質各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也讓人吃的更加開心。
3. 羅平的特色小吃是什麼詳細點的介紹
呵呵~我可以明確的告訴你!羅平特色小吃"對節連雞,不過有些土特產"雞樅絲"還有"蜂蜜"和"菜油"最好吃的應該是羅平板橋的卷粉吧~還有布依花飯,,就是這些!很好吃的!
額『『，你開餐廳么～～～～～好吧，我再說點哈，還有蓮花白，白果，白姜，雪蓮果，各類真菌（有點貴），還有水豆腐，干豆腐，窩窩頭，甜白酒，辣醬，婁豆腐，水豆豉，甜醬（快要失傳了，只有少數老人會做）
我已經是絞盡腦汁了～～～，我盡力了～哦呵
4. 羅平有什麼好吃的
羅平酸筍、煙薰肉、富樂酥肉、羅平花米飯、羅平生薑，是典型的風味特產小吃。
除以而外，羅平特產，以「三白三黃」最為出眾，「三白」——白果、百合、白薯；「三黃」黃姜、蜂蜜、菜油。
羅平物產豐富，有油菜花、烤煙、生薑、蜂蜜等農副產品，有柑桔、楊梅、甘蔗等水果，有雞樅、竹蓀、木耳等野生珍品，有杜仲茶、菜油、老廠酒等送禮佳品。具有民族特色的工藝品有挎包、彩蛋、靛染服飾、油紙傘、小水車。具有地方特色的工藝品有銅器、篾扎製品、水煙筒等。
羅平工藝品豐富從多，篾扎工藝中的斗笠、提籮、背籮暢銷全省，其中"螃蟹提籮"享有盛名，成為外地人強購的記念品。刺銹、蠟染以其精緻的做工，艷麗的色彩，新穎別致的構圖也頗具名氣。還有大理石系列產品（漢白玉、墨玉、紅色大理石等），工藝精緻，深受歡迎。
雞縱是天然菌類珍品，味鮮美，營養價值高，可加工成雞縱油長期保存不變味，是煮品和冷盤的上等調味品。
老廠釀造的雲精酒，清香醇厚，味純可口中，曾被評為省優質產品。
5. 羅平特產與特色美食有哪些
1、羅平菜油
羅平作為中國著名的油菜籽產地之一，出產的油菜籽具有純天然、無污染等特點。而「醇自然」菜籽油則是採用羅平精選顆粒飽滿、光照充足的菜籽，生產出高品位高營業價值的純天然健康食用油。經過壓榨、物理脫酸、提純等工藝製成。不僅毛油含酸量更低，且配甙含量更低。
5、羅平雞樅
羅平雞縱名聲遠播，是一種菌類、味美。每年七、八月份，羅平雞縱滿街賣，這是吃雞縱的黃金時節。在羅平，雞縱只有兩種吃法，燒雞縱湯和素炒雞縱。無論是燒還是炒，雞縱是唯一的主體，一般不摻其他雜物，最多隻放一點點青辣椒片。
以上內容參考 網路--羅平縣
6. 羅平哪家羊肉好吃
羅平羊肉最好吃的應該是阿崗大羯羊湯鍋城。而且那裡面的羊肉口感確實非常的不錯。最主要是他那個羊肉做出來的湯汁都非常的入味。
7. 雲南羅平常春藤有什麼特色菜價位是多少
常春藤呀? 我覺得他家的擔擔面好吃，8元
還有辣爽飯也可以，很辣很爽。價格是18元
還有他家薯條很好吃，也是8元。
玉米羹特棒，很甜，好象是是8元。。
我也不清楚他家的特色菜是什麼，不過我們是學生，一般去就點這些，
感覺很不錯。我覺得他家有些很便宜，也很好吃。
不知道LZ是不是羅平人，是的話自己去看看。
8. 雲南曲靖市有什麼特產哪個比較好吃呢
每座城市都有其獨特的「味道」，那些屬於曲靖的味道，早已深入到每個曲靖人的骨髓里。那一間間街邊小店，一份份令人垂涎的美食，就是我們曲靖人的美食記憶。
漫步在曲靖城，那些遍布大街小巷的早餐店裡，蒸餌絲是必不可少的一個品種。曲靖蒸餌絲，2017年已經列入雲南省級非遺名錄，還入圍全國旅遊金牌小吃。一碗香噴噴的蒸餌絲，在曲靖人心裡，更多的是一種情懷，很多身在外地的曲靖人都會說：「下了火車，先克甩碗蒸餌絲」。
師宗柑桔，具有成熟早、果形色澤好、可溶性固形物含量高、化渣少核等優點，果皮光滑美觀，果肉清香，甘甜爽口，脆嫩多汁，耐貯耐運，是鮮食、加工的優質果品。其品種較多，個大、皮薄、味甜的碰柑在全省首曲一指，臍橙、錦橙、夏橙、血橙更是獨樹一幟。
黑爾糯米
黑爾糯米享譽盛廣。其特是品位好、價值高、外形吸引人、米質優、同一些高級領導品嘗而遠近聞名、區位優勢、米價市場行情好。
蕎絲
馬龍蕎絲色澤黃亮透明，營養豐富，香脆可口，含有大量的 蛋白質、維生素的特點，是理想的饋贈親友的禮品和 美容健身食品。
藠頭
藠頭的吃法，在馬龍也很考察。鮮品切片或成絲炒肉。味道獨特，而更多的還是用來腌制。個大色白的可按各人喜好腌成酸、甜、辣等口味，不但色澤晶瑩鮮亮，而且馨香沁人，令人聞而生津不止；品質稍差的則拌入辣椒剁碎腌成藠頭辣子，都是開胃佐餐順氣的佳品。
9. 雲南曲靖市有什麼特產
麻衣饊子
是以小麥面、白砂糖為原料而製成的的油炸類糕點，其狀如「千鈞扣」，色澤金黃，表層為芝麻糖衣，內里灌滿糖飴，味道甜潤而柔膩。
高良牛乾巴
是雲南省曲靖市師宗縣高良鄉的特產。選用精壯黃牛，取腿部精肉，輔以食鹽、辣椒等調料腌制，薪炭文火燒烤，去除焦黑部分，用木棒大力捶松其組織，手撕成松狀，食之香辣可口，風味十足。
羅平蜂蜜
是雲南省曲靖市羅平縣的特產。羅平的油菜花蜂蜜有油菜花的香氣，味道甜潤，略帶些辛辣，不過菜花蜜很容易結晶，結晶後呈乳白色，晶體呈細粒或油脂狀；性溫，有行血破氣，消腫散結的功能，能和血補身。目前羅平本地有 「雲嶺」、「羅悅」、「羅康」、「甜園蜜語」、「臘峰」 、滇蜂堂」6個品牌蜂產品。
宣威火腿
雲南省著名地方特產之一，因產於宣威而得名。它的主要特點是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦適中；切開斷面，香氣濃郁，色澤鮮艷，瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨頭略顯桃紅，似血氣尚在滋潤。其品質優良，足以代表雲南火腿，故常稱「雲腿」。
來自網路
曲靖土特產:宣威火腿、倘塘黃豆腐、沾益小粑粑、會澤稀豆粉、會澤七彩土豆、陸良蜜香梨、師宗高良牛乾巴、羅平蜂蜜 、馬龍白靈菇、白水豆腐、會澤灰豆腐、鱔魚米線、雞雜酒、馬龍乾巴菌、五花米飯、馬龍蘋果 、薏仁米 、羅平老廠酒、胡辣魚、馬龍藠頭、黑皮子、富源酸菜、曲靖燒餌塊、會澤火紅黑山羊 、富源魔芋 、羅平小黃姜 、富源大河烏豬 、羅平菜油 、曲靖蒸餌絲、沾益辣子雞、會澤斑銅器、則黑酒、陸良麻依饊子、師宗清酒、馬龍蕎絲、曲靖韭菜花……
其中最有名的是:宣威火腿、樂業辣椒、富源大河烏豬、富源魔芋、師宗薏仁米、高良苡仁米、火紅黑山羊、會澤洋芋、會澤寶珠梨、羅平黃山羊。
曲靖有很多特產，有些被人熟知，有些又只有當地人知道，但這些特產都獨具特色、獨具風味，現在為大家介紹一下，具體有哪些特產，它們都有哪些特別之處。
馬龍烏雞蛋
馬龍烏雞蛋是馬龍縣的特產，烏雞蛋的口感清香、味道極佳，而且營養價值比普通雞蛋高好幾倍，馬龍烏雞蛋有益氣補血的功效。
曲靖蒸餌絲在曲靖街頭，可以看到很多老街餌絲店，吃蒸餌絲算得上是曲靖市民的日常，雖然屬於小吃類，但餌絲也是曲靖的特產。現在昆明也有一些地方有賣曲靖蒸餌絲，有空可以去品嘗一下。
富源大河烏豬大河烏豬是經過優選提純後適度培育出來的，屬於瘦肉型的豬種。大河烏豬肉質很好，生長繁殖能力強，不但抗病，還耐飼養。
樂業辣椒
會澤縣的樂業辣椒有著很久的栽培 歷史 ，而且樂業辣椒的種植規模大，主要是因為這里得天獨厚的氣候條件十分利於辣椒的種植，早在上世紀，樂業辣椒就獲得了外界肯定。如今，樂業辣椒已經銷往很多地方，樂業辣椒的大個、肉厚、色澤紅潤等優點也被越來越多人認可。
宣威火腿
宣威火腿應該算是比較廣為人知的一種特產了，作為中國名腿之一，宣威火腿久經考驗，因其獨特的風味、色澤、肉質而名揚中外。宣威火腿多次在國際上獲獎，各種火腿類食品也廣受喜愛，比如火腿辣椒醬、火腿罐頭、火腿月餅、火腿午餐肉等等。很多外地遊客來到這里，一定要把正宗的宣威火腿帶回家。
羅平菜籽油
羅平的油菜花美景一直受到很多遊客的喜愛，近年來，每逢三四月份，去羅平看油菜花的人也越來越多了。與此同時，羅平的菜籽油也受到了很多人的好評，在雲南市場上，經常能看到羅平菜籽油的身影，在本地糧油類食品中，羅平菜籽油有著很好的口碑。
曲靖市特產比較多:會澤七彩洋芋，會澤斑銅器，會澤灰豆腐，沾益辣子雞，宣威火腿，羅平菜油，羅平蜂蜜，羅平小黃姜，富源烏豬、魔芋，這些都是曲靖標志特產！
陸良，最不能被遺忘的被遺忘了，那就是雲南最有名的乳餅，產地，陸良大莫古鎮各村委會，昆明地區所賣的乳餅全部來自於大莫古鎮，每個星期四的集中在小莫古鄉村客運站里買賣的。一個乳餅10/20公斤的很少有人見到過吧！陸良 美食 沒有乳餅，是差評。
羅平的精品土特產有中國有機食品，國家生態原產地保護產品，國家地理標志證明商標「醇自然」牌羅平菜油，「雲姜」牌羅平小黃姜粉（片），「高原尚品」姜酒，還有地理標志證明商標「飄香流蜜」羅平蜂蜜！
曲靖市的特產還是挺多的。
會澤洋芋
會澤大洋芋薯塊大，橢圓或卵圓形，芽眼淺，表皮光滑，有白皮白肉和紅皮黃肉兩種類型。其品質優良，營養豐富，深受省內消費者喜愛。蒸煮品：味微香、適口性好，干物質含量 17%，總澱粉含量 12.5％，還原糖 0.2%。
深溝雞
馬龍縣月望鄉深溝苗族村生態環境良好，自然條件古樸，當地苗族群眾經過長期飼養培育形成的「深溝雞」腳桿布毛，毛色艷麗多姿，體形高大、耐粗放飼養、適應性廣、覓食力強，其肉質細嫩、鮮美、香醇可口，一直以來深受市場青睞。
羅平黃山羊
羅平黃山羊體型體形較大，結構勻稱，體質結實，近似於桶狀，後肢略高於前肢，身體靈活而敏捷。 而鮮羊肉呈鮮紅色，有其自身特有的膻味，膻香而不臭，皮薄而少脂肪，易熟化。肉質鮮香可口，營養豐富。其中，成年羊肉質中蛋白質含量 16%、粗脂肪含量 10%、氨基酸總量 12%、水分含量 75%。
陸良松茸
陸良松茸是雲南省曲靖市陸良縣的特產。陸良松茸主要出產自彩色沙林國家級公園之中。其不僅營養均衡充足，而且還有提高免疫力、抗癌抗腫瘤、治療糖尿病及心血管疾病、抗衰老養顏、促腸胃保肝臟等多種功效。
曲靖物產豐富，作為地道的曲靖人，曲靖有些什麼特產，我來給你數數吧！
曲靖市是雲南開發較早的地區之一，這里 歷史 悠久、文化厚重，區位優越、交通便捷，產業扎實、門類齊全，說「工業強市」可能有點勉強，但「農業大市」名符其實 。全市資源豐富、生態優美，整體特產較多，區域內都有的特產，動物類有黑山羊、烏金豬、鐵腳雞等等，植物類有各種各樣的土豆、玉米、紅薯等，今天我們盤點一下，索性點到縣市區，看看到底有些什麼好東西。
麒麟區：蒸餌絲、黑皮子、韭菜花麒麟區作為曲靖中心城市的主城區、老城區，農業種植養殖相對較少，特產尤其是土特產不多，蒸餌絲卻絕對稱得上一大特色！我還沒在其他任何地方的人會這么喜歡吃蒸餌絲的，也沒在其他地方吃過味道比這里的更好吃的蒸餌絲！另外，黑皮子也不錯，肥而不膩，鮮香且有層次感。至於韭菜花，個人不喜歡，感覺一般般。
沾益區：辣子雞、沾益小粑粑傳聞某著名女明星曾稱沾益辣子雞是「天下第一雞」，真假不得而知。不過，沾益辣子雞以辣著稱，看上去辣子多於雞肉，夾一塊塞進嘴裡，好爽！辣中帶香，香中帶甜，直擊味蕾，特別下飯，能讓人瞬間食慾大開。至於沾益小粑粑，很出名，口感甜香，如果放在物資匱乏年代，應該是堪稱美味，但現在畢竟 美食 太多了，拿來充飢還行吧！
馬龍區：歪蘋果、附子、野生菌、黃燜羊肉馬龍歪蘋果是當地知名品牌，但蘋果到處都有，不細說；附子，中葯上了餐桌，但無論是煮雞還是燉老豬腳，畢竟太苦了，且有風險不宜多食，屬小眾食物；野生菌和黃燜羊肉就比較大眾化了。馬龍的野生菌品種較多，且當地做法也很獨特，比如青辣椒炒乾巴菌，能吃一餐，絕對是一種享受。至於黃燜羊肉，大家都說在周邊地區，馬龍的最香，但我感覺和麒麟區茨營、沾益區做出來的差不多，都香得「賊死」。
宣威市：宣威火腿、倘塘黃豆腐、西澤竹編工藝、刺梨宣威作為曲靖市土地面積最大、人口最多的縣級市，地形地貌復雜，山高谷深，自然土產較多。被人稱道最多的，當然是宣威火腿了，全國響當當的品牌火腿。另外，據說倘塘黃豆腐、西澤竹編工藝等土貨也是宣威比較出名的東西，個人不喜歡黃豆腐，體會不深，竹編工藝使用不多，也不多說。至於刺梨，是近幾年才規模種植的新鮮玩意兒，據說飽含各種人體所需的維生素，主要以鮮榨果汁直接飲用為主，個人去宣威下村，有幸嘗過幾回，感覺挺酸的，用來醒磕睡不錯。
陸良縣：麻依饊子、鴨拐拐據說，自清代開始，陸良就專門有人製作麻依饊子售賣，這東西物美價廉、酥脆香咸，油而不膩，個人吃過幾回，感覺太甜了，甜得要掉牙的感覺，把油炸類麵食特有的香味都蓋住了。這里特意提一下鴨拐拐，是因為陸良的幾個朋友屢次提到，說要請我吃鴨拐拐，但一直沒吃成，很期待。什麼是鴨拐拐？原來當地流行做板鴨，做板鴨時割下來的鴨頭、鴨脖、鴨翅膀、鴨腳、鴨內臟等等，鴨子身上的各種邊邊角角，統稱鴨拐拐。作為喜歡吃動物內臟和「邊角料」的人，聽起來就有食慾。
師宗縣：苡仁、柑桔、油菜、杜仲茶師宗縣國土面積挺小，比馬龍大不了多少。但農業發達，種植結構多樣化，有柑桔、杜仲茶、生薑、烤煙、竹蓀、木耳、菜油等等。但真正的好東西，應該數苡仁。苡仁俗稱六穀，別名菩提子，性味甘淡微寒，外觀色澤好，營養豐富，即可食用也可入葯，女性朋友可買回來煮粥喝，養顏美容，關鍵還挺好喝。
羅平縣：菜子油、菜花蜜、小黃姜作為 旅遊 開發較早的縣，羅平縣的菜花、九龍瀑布、多依河都很美。由於油菜種植面積較大、種植 歷史 悠久，理所當然，相關產業也跟著發展了起來，當地的菜子油、菜花蜜自然而然成了特產。當地我有好幾個老同學，他們時不時會送我一點點，感覺都不錯，尤其菜子油，很純正。至於小黃姜，個人覺得就是佐料而已，沒認真研究過其特別之處，但羅平小黃姜很出名，這是真的。
富源縣：干酸菜、黃梨個人對富源的印象，最多的當然是煤了。但最近幾年感覺好像不行了。今天重點說土特產、說吃的！據說，富源黃梨核小皮黃，肉質細嫩，甜美爽口，果實特大，含糖量較高，是雲南省水果名產之一。但個人最喜歡的還是富源的干酸菜。去過幾回，感覺富源 美食 離了酸菜便不香，在當地，還得早餐吃干酸菜米線面條，中餐吃干酸菜燉豬腳、晚餐吃干酸菜紅豆湯才地道！不知道怎麼形容，反正感覺：真「把滑」啊，太下飯了！分分鍾就可以讓人吃得「氣鼓食脹」的，怎一個爽字了得！
會澤縣：者海醬油和老醋、綠豆糕、稀豆粉、七彩洋芋、黑山羊會澤縣是我的家鄉，而者海鎮是我家鄉的家鄉，必須要重點提一下，所以放到最後來壓軸。者海醬油和老醋、綠豆糕那可是我們「小時候的味道」。那年代物資匱乏，盛一碗米線，滴幾滴者海醬油拌一下，那香味，杠杠的！要是有碗豬頭肉，用者海醬油和老醋打個蘸水，那真是人間美味！而綠豆糕作為零食，真是剛剛好。
另外，會澤縣土地面積和人口均僅次於宣威，飲食文化也和宣威差不多，所以會澤縣的火腿、洋芋等等，諸多 美食 其實都差不多，差別是火腿沒宣威的出名點。會澤最被外人稱道的 美食 ，按排序的話，個人覺得應該是稀豆粉、七彩洋芋、黑山羊。
冬天，早餐吃一碗稀豆粉，一天下來肚子里都暖乎乎的，很享受。中午烤幾個七彩洋芋，既好看好吃還管飽，關鍵實惠啊，一塊錢的成本就可以解決一頓飯了！晚上，美美地吃一頓清燉黑山羊，喝二兩小酒，人生的極致享受不過如此！
最著名的有宣威火腿和曲靖韭菜花，特別是曲靖韭菜花，被著名作家汪曾祺稱為中國鹹菜中的神品。
雲南曲靖的蒸餌絲可以
10. 羅平什麼最好吃
酸筍
布依酸筍與其他地方的酸筍截然不同，布依酸筍吃進口中先蔓延開的是清淡不沖酸味，剛好引起食慾；之後慢慢感受到的是植物清香的後味，凝神彷彿可以看到雨後正在發芽的春筍。
推薦店鋪
福容宴庄
地址：魯布革大道
全鍋湯
每年農歷三月三，布依人都要舉行祭山祭水等祭祀活動，吃全鍋湯是其中的主要內容之一。選擇吃全鍋湯的地點時千萬不要拘泥於室內，在多依河畔吃全鍋湯可是另外一種享受。以多依河的自然風光為背景，面對著大自盆鮮美之肉，尚未動筷你已口水流溢。喝酒是必然的，在酒肉的夾擊之液，出得越多你越感舒適。
推薦餐廳：嘉禾飯庄
地址：曲靖市羅平縣城九龍大道中段
煙熏肉
煙熏肉是布依人招待親朋的上等好菜。煙熏肉表面黝黑、煙香味濃、色澤純正、紋理均勻，放進嘴裡口中回味的滿是鮮嫩肉香和自然植物中的天然香味。布依人腌肉與其他民族截然不同，布依煙熏肉事實上不是腌肉，而是擦好佐料的肉掛在柴火爐上面熏烤，故此沒有腌肉中不堪回味的鹼味甚至是苦味。走多依河、逛九龍瀑布，在農家樂里你都可以吃到此道布依名菜。當然，你也可以買上一塊，帶回家慢慢品嘗。
推薦餐廳：嘉禾飯庄
地址：曲靖市羅平縣城九龍大道中段
干酸菜
和酸筍一樣，干酸菜也是布依人的特色菜餚。酸菜的種類很多，各有特色，但像布依干酸菜那樣酸中清香四溢的，恐怕只有羅平才有。干酸菜製作出的干酸菜湯是大熱天解暑、止渴、開胃的極好菜譜，酸湯洋芋、酸湯豆腐，它都是主要的調味原料。在羅平、革來、以洪等村的酸菜聞名遐邇，深受廣大遊客的青睞和好評。
富樂酥肉
富樂酥肉是酥肉的正宗鼻祖。習俗上，一般都在殺年豬的當晚製作富樂酥肉。多數地方的酥肉都用麵粉將它包裹起來，使之酥肉變成了面團，吃起來總有一種不倫不類的感覺。融合蜜、薑汁、蔥汁、雞蛋、胡椒、八角粉等佐料香味的富樂酥肉，帶著成熟棗紅的顏色，飄香萬里。
推薦餐廳：羅平縣城內的富樂風味餐廳都可以吃到。
兒菜和小油菜
羅平人引以為自豪的是無公害綠色食品，「三白」也好，「三黃」也罷，無一不是自然純正、原汁原味的東西。兒菜和小油菜，正是這類食品的典型。
兒菜的吃法一般是淡煮，配以辣椒蘸，便成了一道獨具羅平地方特色的素食菜。食之始有苦菜之微苦，復嚼卻溢出滿口之清甜。這是清熱祛火、排毒養顏的佳品，吃在嘴裡爽口，落進胃裡舒適。令人奇怪的是，這種東西其他地方絕對沒有或很少有，而在羅平，則是常年四季不斷。許多吃過羅平兒菜的遊客，皆稱此菜實乃蔬菜中的極品。
小油菜自不必說，它就取材於羅平無邊無際的油菜花海，吃法與兒菜相同，功效和兒菜也極相近。
推薦餐廳：嘉禾飯庄
地址：曲靖市羅平縣城九龍大道中段