1. 哪個地方或城市的小龍蝦最好吃
「羊羔雖美,眾口難調」,其實每個地方都有每個地方的口味,雖然小龍蝦基本都是麻辣口,但是各地的麻辣也並不相同。所以,有空歡迎你來山東臨沂吃小龍蝦。這個真是根據那個地方的習慣,做法,味道來決定的,一百個人,有一百種喜歡的做法,作為東北人來說,我就喜歡東北的麻辣做法!
首先是我的家鄉蚌埠。別看江蘇盱眙的小龍蝦最為出名,其實小龍蝦的起源地在安徽蚌埠。蚌埠人把小龍蝦稱為「麻蝦」,有條美食街就以「麻蝦街」命名。幾乎一年四季里,超喜歡吃海鮮河鮮等水產品了!基本上只要新鮮,做成什麼口味我都很喜歡,因為之前的環境沒有辦法吃到特別新鮮的那種小龍蝦,家鄉路邊大排檔餐館等,賣的也都是那種小到沒什麼肉的小龍蝦。
2. 台州有哪些著名小吃,在路橋哪些地方能吃到
椒江建設路上的豆漿。 椒江郵電局下面的糖炒粟。 椒江聯誼飯店弄堂的臨海麥蝦。 椒江花園新村的手打面。 椒江外貿賓館邊上刻龍飯庄的椒鹽鴨頭極香 椒江工人路上的阿堅龍蝦和千里飄香。 椒江建設路上的然香薑汁 椒江金三角工商銀行這條路進去第二座橋邊上的油炸,就是鳳凰山莊西大門。 ABC的皮蛋粥(加個皮蛋)+麻慈穿蛋。 椒江西門公交站牌邊上有個油煎包。 椒江二中的邊上有個無骨雞柳。 椒江二中的邊上有個煎餅攤子。 椒江陵園路的泡 蝦。 椒江育才路上的椒江糊。 椒江銀河商城中段的霉乾菜餅(餅里加肉)。 椒江銀河商城附近擺攤賣的蝦姑(蝦狗彈),蘸醋味道更好。 椒江聯誼飯店弄堂姐妹麵店的面條年糕和泡飯。 椒江銀河商城的豬大腸燒年糕和豬心燒紅棗。 椒江花園菜場旁邊的紅楓飯店的紅燒鯉魚。 椒江原老一百樓下的裡脊肉。 台州市檢察院門口的餃子,還有旁邊的姜湯面。 建設路的糖心糕(只是不要一下吃得太多,吃得太多很容易膩) 還是陵園路的肉汁加炊飯 建設路的全家福糕點的糕點 育才路弄堂里的涼粉和炸食 椒江第一家――大轉盤邊的龍蝦店 江城南路然香薑汁 花園菜湯飯 人民路小學對面豬大腸 郵電局隔壁糖炒栗 海門電影院旁邊醫葯店門口海絲 海門電影院對面火燒和面結粉絲 聯誼胡同的臨海麥蝦 仁益飯店菜蒂頭豬腳熗蟹 烈士山腳下雞爪 江城南路十三老湯湯 花園菜場的國順烤鴨 新城熟食 銀河商城裡冷盤膏 花園阿慶嫂姜湯面 頤高數碼對面手打面 馬路橋骨頭粥 江城南路詹記蛋餅牛肉湯 電大對面新疆拉麵 聯誼飯店小巷裡砂鍋 ℡ф鉽や鐵釘 回答採納率:13.8% 2008-08-14 17:05 檢舉 黃岩老扁酒家(原花鳥市場)對面的焐菜 黃岩司廳巷的油炸 黃岩的天長路阿躍拌面 黃岩消防隊旁邊的包子 黃岩大廈對面的有家津源小店,裡面的鴨肝、雞肫、牛肉、湯圓是經典 黃岩肉白楊新村48幢的肉碎拌炊飯和老太婆泡蝦,挖。。香的類,尤其是學生排隊的真多 黃岩永寧街的小腸卷 其他的還有么。。。 沙埠的年糕 長潭胖頭魚 寧溪的賣鼓頭 黃岩橫街油炸——黃岩塔院頭「長人面碎」綠豆面——黃岩珍珍面館和小三元豬腳面——黃岩小三元後面的拌面——黃岩榮華樓的食餅筒——黃岩老扁酒家的煎餃綠豆面—黃岩KFC旁小弄堂的油蔥餅——黃岩永寧街的油炸(百貨公司旁)——黃岩老影劇院天長酒家炒麵 嘿嘿, 黃岩的小三元,很有名的,裡面的大排最好吃了,還有仁風路口的老字型大小骨頭館,天長北路 的阿遙拌面,青年路肯德基邊上的蔥油餅,司廳巷口的油炸店,好吃的喲 路橋夜市韓國鐵板燒烤和台灣風味(富士廣場西對面居民區內) 路橋的二定好酒店旁沙鍋姜湯面 郵電路兄弟拉麵,美食街的阿婆蛋炒飯 賣芝橋建設銀行對面的姜湯面,旁邊的面結粉絲 農工商超市的茶葉蛋,解放路的麥蝦 鎮中路班尼路旁的炸排骨 富士路菜場對面弄堂的梅乾菜燒餅 里王路(原老街路口)的包子 路橋小學旁的泡蝦 路橋電影院旁邊的特奇炸烤~~那裡的炸龍蝦~~炸肉片~~螺絲~~姜湯面 路橋老市場門口的鳳凰蛋 路橋大酒店弄堂里的霉乾菜餅(烘烤的) 路橋賣芝橋路的糖炒粟 路橋老市場門口的鳳凰蛋 講到路橋的吃,有幾種東西不可不提,g-i-an糕(我很難找出一個字來描述路橋方言,姑且用洋文代一下,假洋鬼子一下)這種東東我認為是最能代表路橋的特色,除黃岩外,其他地方好象很難見到,即便是椒江,做的人也是路橋人。一塊糯米粉燒成的糕捏成餅狀,把一大堆的肉碎、綠豆面等包在中間,可邊走邊吃,方便,快捷。吃了半個,還可將糕捏攏,下次再吃。 炊圓也是路橋很有特色的一個小吃,原先老馬路拐進去一點有一家小店,裡面的炊圓、青團、松花糕等有很多,基本上囊括了路橋的小吃,可惜現在因拆遷,不知搬到哪裡。 野菱是路橋很有特點的一個東東。菱在浙江以嘉興南湖的無角菱最為有名,野菱個頭很少,燒熟趁熱咬下,水平高的話可以將菱肉整個擠出來,味道與其他的菱有明顯不同,帶有一股清香,但似乎也沒有很吸引人的地方。冷了以後就很難將肉擠出。野菱的殼很韌,如果沒有男朋友心甘情願為你剝開的話,是很難搞定的。 桐嶼的枇杷名氣很大,皮色淡、汁多,有些特色,但自從桐嶼的重點工程建成後,總有一些怪怪的感覺。桐嶼的楊梅雖然也較有名,但與仙居的比起來,差距還是很明顯的。 路橋歷史悠久,八方人流雲集,有幾處地方的食品頗有特色。 銀座街星座美食的三黃雞,可能是原銀座的人較熟悉的東東,外皮色黃,肉嫩,味鮮,細品起來也沒有白斬雞所常有的一股膻味,在路橋所有飯店的這一品種中,還很少能與其相比的。這個店裡的薑汁老鴨兩吃(薑汁老鴨吃完後,囑咐店裡加些粉絲再燒一下)、熗腰花等也頗有特色。不過,近來它的三黃雞味道不如以前,不知是否換了大師傅。 老蔡的砂鍋老鴨在路橋名氣也不小,現在在郵電路上郵電局對面的弄堂里,路口有一個招牌,很好找。不過,店辦大了以後,總覺得不如以前有味。這個店裡有幾個寧溪菜尚可一嘗。 原先在美食街有一家專賣菜扁(霉乾菜)泡飯的店,現在已移到星座附近。這個店的肉骨頭、菜泡飯有些名氣。 賣芝橋頭的豬肉骨頭名氣也不小。我一直很奇怪,一大方豬肉骨頭何以成為路橋的名小吃,一直搞不懂。不懂歸不懂,吃還是要吃的,哪怕腰圍大上一圈。有10厘米見方的一大砣豬肉,就在一口大鍋里放些粉絲、豆腐泡、面結,煮呀煮,煮透了,要的話來上一塊,加些湯,如要其他的,需另加錢。味道鮮美異常,即使是平時不大喜歡吃肉的,到此也會食指大動,連湯帶水一干二凈的。因老街拆遷,現不知搬到哪裡了。 在這家店旁邊有一家賣姜湯面的,名氣很大,但也僅僅如此而已,分不出有何特色。姜湯面應該說是臨海的特色,在路橋創出萬兒也是個異數。 在路橋派出所對面有一家臨海麥蝦店,是路橋名氣最大的,現在有兩間門面,裡面的牛肉麥蝦與臨海的有一些不同。吃的時候看見服務員搬過來與你點的一樣的麥蝦,拿過來就行,不能太老實,不然的話會等上很長時間。裡面的雞爪、小豬肚、牛筋等小吃味道還可以。 當然還有其他一些東東,如菜市場的湯面等。打了很多字,手有些酸了,不玩了,一人之吃總不如眾人之吃,如有其他哪位有此同好,特別是其他縣市區的同好,介紹一下,獨樂樂總不如與眾樂樂。
3. 誰知道台州全部最出名的小吃啊
椒江:
江城南路然香薑汁
花園菜湯飯
人民路小學對面豬大腸
郵電局隔壁糖炒栗
海門電影院旁邊醫葯店門口海絲
海門電影院對面火燒和面結粉絲
聯誼胡通麥蝦
仁益飯店菜蒂頭豬腳熗蟹
烈士山腳下雞爪
江城南路十三老湯湯
花園菜場的國順烤鴨
新城熟食
國商對面手打面
銀河商城裡冷盤膏
陵園路肉末炊飯
花園阿慶嫂姜湯面
馬路橋(十字馬路東邊紅綠燈)骨頭粥
江城南路詹記蛋餅牛肉湯
電大對面新疆拉麵
聯誼飯店小巷裡砂鍋面
華聯超市門口茶葉蛋
麥蝦我吃的最多感覺最最好吃的就是椒江儂儂魅力婚紗後面的那兩家正宗臨海麥蝦店
椒東花園新村較好吃那個叫阿青嫂麵店(姜湯面)。味道不錯,她會問你加什麼料的,個人推薦加螃蟹.
椒江建築路上的豆漿。
椒江中山西路小紅三黃雞里的三黃雞.
椒江郵電局下面的糖炒粟。
椒江聯誼飯店弄堂的臨海麥蝦。
椒江花園的手打面。
椒江外貿賓館邊上刻龍飯庄的椒鹽鴨頭極香
椒江工人路上的阿堅龍蝦和千里飄香。
椒江建設路(江城南路再往南)上的然香薑汁好吃
椒江金三角工商銀行這條路進去第二座橋邊上的油炸。
A BC的皮蛋粥(加個皮蛋)+麻慈穿蛋。
椒江西門公交站牌邊上有個油煎包。
椒江二中(青年路,椒江公安局旁)的邊上有個無骨雞柳。
椒江二中的邊上有個煎餅攤子。
椒江陵園路的泡蝦。(這條俺現在覺得沒有花園新村裡的那家泡蝦做的好吃哦)
椒江育才路(東山公園邊上)上的椒江糊。
椒江永和豆漿旁邊的油蔥餅(只在晚上賣)
椒江銀河商城中段的霉乾菜餅(餅里加肉)。
椒江銀河商城附近擺攤賣的蝦姑(蝦狗彈),蘸醋味道更好。
椒江銀河商城附近姐妹麵店的面條年糕和泡飯。
椒江銀河商城的豬大腸燒年糕和豬心燒紅棗。
椒江銀河商城附近椒江花園菜場旁邊的紅楓飯店的紅燒鯉魚。
椒江原老一百樓下的裡脊肉。
工人路上的阿堅龍蝦好吃得緊,還有一道千里飄香值得一嘗
中山東路和建設路的交*十字路口有兩家老牌的骨頭粥店,很好吃的哦^0^
台州初級中學旁邊的大餅很好吃.
椒江人民路(東山公園旁)上有家早點店,那裡的豆腐生是椒江最好吃的。
椒江派斯俊(聯誼飯店邊)的西點也很有名的,裡面的東西也很好吃...
楓南小區的「酸菜魚」好吃,價格便宜!
酸菜魚 :聯誼飯店後小巷裡有很多家,特別好吃的是自貢飯庄,怕辣的不要去哦!
姜湯面 :花園新村較好吃
原椒江葭止大轉盤的尚氏龍蝦店~是椒江開的最早的龍蝦店~~常有台州其他地區的人跑到那家吃龍蝦 絕對經典~
向大家介紹一菜館叫「一品神雞」,店裡就三個雞:本地雞、三黃雞、烏骨雞。這個店在椒江衛生監督局大門對面(康平小區的東面),味道真的不錯,然後也很實惠,適合4、5個小聚!
吃在黃岩:
黃岩橫街油炸
黃岩塔院頭「長人面碎」綠豆面
黃岩珍珍面館和小三元豬腳面
黃岩小三元後面的拌面
黃岩榮華樓的食餅筒
黃岩老扁酒家的煎餃綠豆面—黃岩KFC旁小弄堂的油蔥餅
黃岩永寧街的油炸(百貨公司旁)
黃岩老影劇院天長酒家炒麵
黃岩的直下街的洋芋泥也很好吃!這條街上還有豆漿,很濃的,保證是原汁原味,而且價格超便宜!這條街上的小吃還是你們自己慢慢去找吧.還有去九峰公園的路上的左邊還有一家老太婆開的綠豆面碎也不錯,(不過記得要早上去才行).在這條路上也有很多值得推薦的,你們慢慢嘗吧,還有黃岩電影院前面的小街上也有好吃的.呵呵,不過我已經很久沒去了,不知還在不在.
食餅筒 黃岩天長北路榮華樓里的,不過早上一般都要排隊的。
黃岩的小三元,裡面的大排最好吃了,還有仁風路口的老字型大小骨頭館,天長北路 的阿遙拌面,青年路肯德基邊上的蔥油餅,司廳巷口的油炸店,好吃的多多喲。
黃岩天長南路的拌面和寺後巷的老太婆面館的面都很不錯
黃岩老扁酒家(原花鳥市場)對面的焐菜頭。
黃岩司廳巷的油炸。
黃岩的天長路阿躍拌面。
黃岩消防隊旁邊的包子。
黃岩西江大橋邊上(樂王子對面)一家很小的店面,現炸椒鹽雞翅、雞腿,又香又脆絕對OK!比黃岩的什麼「多美麗」、「肯德基」雞翅好上幾百倍!希望大家有機會品嘗一下相信我沒錯!
黃岩大廈對面的有家津源小店,裡面的鴨肝、雞肫、牛肉、湯元是經典。
吃在溫嶺:
在溫嶺人民中路,電影院的對面,也就是典雅專賣店的對面 有一間燒烤店,很好吃.
溫嶺三星小區的麻辣燙——貪吃街的涼皮、傻子瓜子、煎餅—石塘的綠豆面。
溫嶺原電影院對面的燒烤店~好像叫童燒烤吧~味道很不錯啊!
新河車站對面新開的賣早餐的~~~裡面的饅頭倒是很特別呀~麵粉特細軟的感覺
吃在臨海:
臨海白塔橋頭的麥蝦
臨海的,白塔橋飯店的蛋清羊尾,火燒餅.在白塔橋飯店北邊回浦上路的幾家麥蝦店的麥蝦都很不錯. 還有,回浦中學的學生想必對學校旁邊賣油炸小吃的小店印象不錯吧.大前天特地跑去老校區吃了,果然還是記憶中的那麼好吃^(oo)^
臨海勞動路有家賣牛肉麵的,味道不錯,還經營四十年代小餛飩呢,不過好幾年沒去過了。
杜橋電影院門口的炒磨糍。
勞動南路往城關中學方向的豆漿。
臨海耀達商場正門口的菜乾餅。
臨海紅燒鴨血,味道特棒,鮮美潤滑,爽的很,一般的排擋都有
白水羊狗肉,大家有機會去臨海的話千萬別錯過哦。
臨海紫陽街的白塔橋鈑店,那裡的火燒餅,酒釀湯圓是台州數一數二的.
臨海巾山路上的老婆餅味道好極了。
吃在路橋:
路橋夜市韓國鐵板燒烤、麻辣燙及玉米。台灣風味(富士廣場西對面居民區內)——路橋的二定好酒店旁沙鍋姜湯面
郵電路兄弟拉麵,美食街的阿婆蛋炒飯
賣芝橋建設銀行對面的姜湯面,旁邊的面結粉絲,農工商超市的茶葉蛋,解放路的麥蝦,
鎮中路班尼路旁的炸排骨,富士路菜場對面弄堂的梅乾菜燒餅,里王路(原老街路口)的 包子,路橋小學旁的泡蝦
路橋電影院旁邊的叫什麼店名忘了 那裡的炸龍蝦 炸肉片 螺絲 姜湯面都很好吃哦
路橋老市場門口的鳳凰蛋美味
路橋大酒店弄堂里的霉乾菜餅(烘烤的)。
路橋賣芝橋路的糖炒粟。
路橋南昌孺子路美食街
路橋下里橋樟樹腳下的水餃
台州姜湯面
姜湯面先前只是台州婦女坐月子時調養身體的主食,現已成為台州街頭獨具風味的小吃。
燒姜湯面先將豬油一小勺入鍋,再將蝦干、豬肉絲、筍絲(或茭白絲)、香菇、金針菜入鍋旺火煸炒,再灑些黃酒,待佐料半熟、香味出來時,倒入煎好的姜湯,燒開時放入米面、荷包蛋、豆腐皮子、青菜,快起鍋時放幾只蟶子,然後盛入大碗。姜湯面具有解寒、發汗功能,可刺激胃腸蠕動,幫助食物消化。
薑汁核桃蛋
烹飪時,將三兩核桃仁搗碾成末狀,雞蛋三隻用筷子打散,放二兩生薑汁,黃酒、紅糖、水適量,攪拌均勻盛在大搪瓷碗內,將碗放在空鍋中,鍋與搪瓷碗之間墊數塊小瓦片,鍋里不放水干蒸,小火燒至香味噴出蛋糊熟即可。
薑汁核桃蛋既是噴香可口的美味小吃,又具有食療價值的滋補佳品。薑汁核桃蛋具有散寒、止嘔、祛痰、健脾等諸多功效。
臨海麥蝦
一斤麵粉、一隻雞蛋、一匙菜油、一匙鹽,加適量水,放入大碗內調成麵粉糊漿備用。旺火起油鍋,放入白蘿卜絲炒,再放入鹵牛肉絲、香菇、黃酒,爾後加入高湯,猛火燒開,用菜刀沿大碗口將麵粉糊漿切成一條條面狀下鍋,大火燒開放入適量鹽(亦可再加蝦、蟶、蛤蜊、油煎蛋等),燒熟後加少許醬油、味精、蔥或大蒜葉,起鍋盛入碗中。其口味特點:清香鮮美。
台州手打面
台州手打面入嘴滑爽、香韌,湯味鮮美可口,是當地有名的小吃。
其製作工藝是將麵粉放在案上,中間扒成凹形,注入涼水,和勻揉透。用面棍擀成麵皮,撒上山粉,擀壓、攤開,再撒上生粉,再卷再擀,待擀成薄薄的麵皮後,將麵皮折疊切成面條。鍋中水旺火燒開後,下入面條,面條一熟立即撈上,盛入備有湯料澆頭(高湯、味精、鹽、油等佐料調製成)的大碗,根據各人口味喜好,放上大排或荷包蛋,即成一碗風味獨特的台州手打面。
黃岩苔菜餅
黃岩方言稱燒餅為「火燒」。黃岩城關燒餅鋪燒制的燒餅,餡足似月餅,餡外包裹著薄如紙的一層層鬆脆噴香的餅殼,表面撒有黑芝麻。剛出爐的苔菜燒餅尤為好吃。橙黃誘人的外表,餡泥為海苔菜、赤豆酥、白糖,咬一口,滿嘴鬆脆噴香。
4. 聊聊你的家鄉最好吃的小龍蝦店在哪裡呢
潛江,小李子油燜大蝦,據說是最正宗的潛江油燜大蝦,蝦皇上過天天向上,小李子油燜大蝦則被中央台專訪過,《舌尖上的中國》也曾在小李子油燜大蝦取景。蝦皇多是遊客到訪,而小李子開了二十多年,當地人想吃蝦都來這!
5. 哪個地方的小龍蝦最好吃
假如說地方的話
江蘇盱眙是小龍蝦的發源地,有炸制拌料,醬,鹵等多種做法,現在冬季都有真空包裝出售,味道不錯。
安徽的應該是蚌埠,有一條螞蝦街,以炸制和鹵制為主,以鮮辣為為主。
不過現在餐飲業發達,在每個城市都能吃到不同口味的小龍蝦,適合你口味的肯定就是你認為最好吃的。
假如說小龍蝦的部位
優先跟烹飪方法有關系,炸制的尾部的肉質很鮮嫩,最能體現蝦本身的鮮味,但是入味不是很夠,略有腥味。
鹵制和醬制的入味很好,鹵制的味道跟好一點,醬制的肉質更嫩一點。
6. 黃岩哪裡可以釣龍蝦
釣龍蝦的地方很多啊,不管什麼地方,臭水溝裡面稻草田都有的呀,你隨便找個池塘就可以釣龍蝦的呀,現在龍蝦好貴哦,
7. 台州黃岩的去批發龍蝦一般去哪裡比較好又便宜
去椒江7號碼頭批
8. 黃岩哪裡的龍蝦好吃啊
龍蝦這東西屬高蛋白的,吃多了不好,不過現在黃岩的飲食習慣基本上是夏天龍蝦酒,冬天涮火鍋.黃岩龍蝦的話有以下幾家不錯的: 1.小東門朝雲龍蝦店,十幾年老店了,口味不錯,就是價格高,另外環境也不咋樣,消費差不多是三星極酒店的消費水平,但環境就一鄉下路邊攤的環境,性價比不高,略過! 2.電大路國稅對門東貿龍蝦城,此處口味也不錯,消費水平與朝雲接近,但環境要好很多,具體可視為裝修過的朝雲龍蝦店! 3.西門環城路金三角龍蝦店!此店剛重新裝修過,原來是露天廣場性質的,環境不太好,龍蝦口味也是一般,但相對價格比較實惠,現在重新裝修後比較像大排檔,只不過是以賣龍蝦為主而以. 4.天長南路大圓龍蝦店.此店跟朝雲龍蝦店的歷史相當,也有十幾年的店史了,不過一直是小店經營,最近也剛剛裝修過,店面從原來的兩家店面擴張為三家.做為一家老店,此家龍蝦店口味不錯,價格比朝雲和東貿略低.總體性價比感覺比上述兩家要好一些. 5.電大路十三香龍蝦,此店跟東貿比較接近,不過燒法不是黃岩的傳統燒法,是重慶那邊的葯膳燒法,初嘗時口味重,不適應的人比較多,但適應後口感非常香,價格與大圓差不多! 6.憶口香龍蝦店,也在電大路了,與東貿和十三香兩家店的位置相差不過幾十米,成三足鼎力的模式,此店也非黃岩傳統燒法,吃不習慣的人也挺多,但價格相對便宜! 7.靈通台龍蝦城,剛開的一家新店,就在電大路靈通台下面路口這,吃過一回,感覺沒啥特色,價格與東貿,朝雲相當. 8.小肥羊火鍋城夏天版的龍蝦城,口味一般,價格不便宜. 9.柔橋菜市城對面的路邊攤,此攤位只有夏天的晚上才會出現,開了也有好些個年頭了,口味不錯,價格便宜,只有東貿和朝雲的2/3左右,但相對油沒大店的好!
9. 這輩子都很難有答案,哪裡的小龍蝦做的是最好吃的
『』龍蝦雖美,重口難調」,實際上各個區域都是每一個區域的口感,盡管龍蝦基本上全是香辣口,可是全國各地的香辣也並不相同。因此,有時間歡迎您來山東省臨沂市吃龍蝦。這一真的是依據那個地方的習慣性,作法,味兒來確定的,一百個人,有一百種喜愛的作法,做為北方人而言,就喜歡北方地區的香辣作法!
別以為江蘇盱眙的龍蝦更為知名,實際上龍蝦的發源地在安徽蚌埠。蚌埠人把龍蝦稱之為「麻蝦」,一條小吃一條街就以「麻蝦街」取名。幾乎一年四季里,超喜愛吃海產品海鮮等海產品了!大部分只需新鮮的,製成哪些口感我還很喜歡,由於先前的自然環境沒有辦法吃到尤其新鮮的的那類龍蝦,故鄉馬路邊大排擋餐飲店等,賣的也全是那類小到沒有什麼肉的龍蝦。