① 中國鹵菜哪裡最好
在中國鹵菜做著好吃的地方,應該屬於四川了,四川的鹵菜是非常出名的
② 哪裡的鹵味比較好吃呢
鹵味作為國人最愛的市井小吃之一,從南到北,各地人都有自己的偏愛,而且種類繁多,散步於大街小巷,要說哪裡的好吃,並沒有統一的標准。
但川鹵是其中一大代表,比起其他鹵味,川鹵味道要更加麻辣鮮香,所以深受眾多美食愛好者的青睞。四川人最愛吃兔肉,而在花式吃兔的方法中,最「硬核」的就是鹵兔頭。除此之外,四川鹵菜還有棒棒雞以及甜皮鴨等美味。
③ 哪裡的鹵味最出名,最好吃!
本人覺得下面五種鹵菜是我吃過最好吃的鹵味了。
1.樓恆泰香鹵鴨肫
樓恆泰創於1915年,歷史悠久,口碑一直很好。他們家鹵制的鴨胗是由長時間的小火燜煮,香味都慢慢滲透進去鴨胗裡面,所以每咬一口都很脆口,也非常香。鴨胗肉質緊實,讓你完美地享受滿口肉香的樂趣,讓人越吃越帶勁。
2.筋多多鹵豬鞭
「筋多多」誕生於有「綠城」之稱的南寧,獨創「以油入味」工藝。精選優質豬鞭,通過復雜的工序對豬鞭進行鹵制,去除異味,保留純正肉香。筋多多鹵制的豬鞭,吃起來Q彈,脆,香,略麻,沒有油膩,更沒有任何特殊異味,吃起來味道超贊的。筆者從沒停止過對筋多多鹵豬鞭的喜愛!
3.善味閣鮮鹵豬蹄
有著純正地道溫州風味的善味閣,鹵制的豬蹄味道偏向於醬香味,是典型的原汁原味美食。他們家的鹵豬蹄,肉質香嫩彈牙,分量也很足。吃起來感覺滿嘴的「膠原蛋白「,鹵汁和豬蹄的融合恰到好處,叫人慾罷不能。小編特別愛吃善味閣的鹵豬蹄。
4.三珍齋五香醬鹵牛肉
「三珍齋」始創於1848年,有著「中華老字型大小」榮譽稱號。精選紋理清晰、光澤剔透的牛肉進行鹵制,他們家鹵制的牛肉吃起來醇厚鮮甜,不油膩,很香,吃起來味道超贊的!
5.武漢特產鹵香乾
吃多了葷菜,我們可以嘗試一下不同的品類,鹵汁豆乾是不錯的選擇。他們家的豆乾特色就在口感上,雖然入口是有點甜的,但是越吃越辣,越辣越麻,越麻越香,有一種吃著就停不下口的感覺。獨特的香麻辣椒,讓豆乾的味道非常獨特,好吃到停不下來。
④ 中國哪裡人最愛吃鹵菜。
摘要 您好,很高興回答你的問題解答如下
⑤ 中國哪裡人最愛吃鹵菜。
摘要 可以,湖北人也是比較愛吃鹵菜的
⑥ 哪裡的鹵味最正宗
摘要 四川的鹵味最正宗哈!
⑦ 重慶好吃的鹵味都有哪幾家
重慶鹵菜二十強,你吃過幾家?重慶哪家鹵菜最好吃?今天我們來討論一下重慶哪家的鹵菜最好吃,之前網傳的重慶鹵菜二十強不知道大家吃過幾家,樓主先把重慶鹵菜二十強的名單列出來給大家看一下。
按區域來,排名不分先後,渝中區的胖子媽鹽水鴨、陳輝燒臘、紅辣椒香辣精品鹵菜、陸稿薦。這幾家鹵菜作為渝中區的土著,樓主全部吃過,其實重慶鹵菜太多了,如果要排名肯定不止二十強,在重慶暫時還沒吃到不好吃的鹵菜。
另外幾家鹵菜是江北區的江記自家鹵、胖娃鹵菜、茅溪家常菜。這幾家鹵菜在江北區都很出名,喜歡鹵菜的朋友肯定吃過這幾家的鹵牛肉,鹵牛肉是鹵菜愛好者的必點,還有巴南區的久久丫、羅威威。其中羅威威家的鹵菜最出名的就是鹵水鵝,這家鹵菜絕對可以進重慶鹵菜二十強
⑧ 哪裡的鹵味比較好吃呢
說到鹵菜,很多人都只知道盤飱市、廖記、溫鴨子等不過這些也只是名氣大。在成都這個美食之都很多小店都不缺乏美食的創造力,只是缺發吆喝力。今天小編給大家介紹五家小編親身肉測過的五家鹵菜店
溫江天佑祥萬春老鹵
傳說中的萬春老鹵創始店——天佑祥,店子中掛的招牌顯得很有滄桑感。據說,萬春鹵菜其實並非某一個人的專利,也沒有誰去注冊,而是溫江縣萬春鎮周家的私家技術配方,並以其獨特的鹵菜風味而廣為流傳的,而今萬春鹵菜幾乎都出自萬春鎮周家幾弟兄及其徒子徒孫之手。
地址:九眼橋seven酒吧外面
王媽熱鹵
推薦菜品:鹵大排、肥腸魚他家的鹵菜吃法很新穎,有口小鍋冒熱蘸干碟吃。還有川北的肥腸菜很地道,吃著鹵花生,鹵大排、加上香嘴的干鍋,真享受啊
地址:雙流縣華府大道一段6號左岸花都
⑨ 安徽哪裡的鹵菜最好吃
吃鹵菜就是吃個特色,比如說鹵雞爪,當然是檸檬無骨雞爪最受歡迎,比如說鹵豬蹄,當然是鹵制後再烤一下味道更好,比如說鹵鴨,當然是脆皮的烤鴨更好吃。
⑩ 哪個地方的鹵菜最出名
摘要 四川鹵菜最出名。