A. 江蘇省揚州市邵伯鎮的特色是什麼
你好
農特產有邵伯湖螃蟹、銀魚、梅鱭、龍蝦、斗野亭牌邵伯菱，綠洋湖牌鴨蛋、鹽水鵝、板鴨、四大家魚，以及邵伯龍蝦、邵伯咸鵝、邵伯牛肉、邵伯燜魚、昭關老鵝等。
有國家AA級旅遊風景區邵伯湖和揚州市級自然保護區淥洋湖，有成立於1928年的中共邵伯特別支部舊址和邵伯保衛戰指揮部舊址、邵伯保衛戰紀念碑等革命勝跡。
B. 邵伯龍蝦好吃嘛
現在邵伯湖，那還有什麼龍蝦，現在建了三道閘·，哪還有地方養。全是高郵，寶應那裡的，而且非常臟，價格又貴。。。。盱眙的比較真宗，干凈。，。。
C. 尋找具有揚州地方特色的小吃
價格：１８元／碗
小紀熬面已有六七十年的歷史。配料選用豬腰、豬肝、鮮蝦、雞肉、鱔魚絲、蟹黃肉等，另據季節輔以筍片、小青菜、茭白片、菠菜等。
做熬面很有講究，先將雞肉煨熟拆成雞絲，豬肝切片，豬腰切花，下油鍋片刻即撈起；蝦子單放，下油鍋即撈起；鱔魚下油鍋炸脆；小青菜、菠菜開水燙熟；再將肉類等放進雞湯里燒煮１５分鍾，稱為「高料」。與此同時，將面條用清水下熟後，在開水裡過清。然後將面與「高料」同放一鍋，略煮後分裝，再放上脆鱔魚絲、小青菜、菠菜，一碗色質鮮艷、味道鮮美、酥脆爽口的熬面就成功了。要吃利民熬面，一般需提前一天預訂，且數量在１０碗以上。
乘車路線：揚州市區４路車—江都城區—小紀集鎮，行程約１．５小時.
酒甸老鴨湯黃珏豬頭肉 老鴨湯四季飄香
地點：酒甸小如意飯店
價格：５０元／份（整鴨）
酒甸小如意鴨湯選用邵伯湖放養麻鴨，鴨吃的是活食，所以只只肥嫩健碩。鴨湯配以鴨血、菜頭、冬筍或蘿卜裝入特製的瓦罐用文火慢慢熬制，熬出的鴨湯味濃鮮香，是滋補佳品。飯店還有自製的咸貨出售，讓您在品嘗美食的同時盡享鄉村野趣。
線路：揚州市區３０３（３１５）公交—酒甸—弘揚東路小如意飯店（行程約２５分鍾）
黃珏豬頭肉唇齒留香
地點：黃珏弘城東路吳三熟食店
價格：１２元／５００克
黃珏老鵝美名揚，其實黃珏的白水豬頭肉也別具特色。製作時選用上等大豬頭，十幾個豬頭放入約兩人高的大木桶內用老鹵煮制，肉香沁人心脾，肉色清爽怡人，肉質肥而不膩，入口即化，滿口留香。弄上斤把豬頭肉，再來杯把小酒，一個字——「爽」。
線路：揚州市區３０３（３１５）公交—黃珏—弘城東路吳三熟食店（行程約４０分鍾）
高郵蒲包肉香面也香
地點：高郵北海菜場前錢記蒲包肉
價格：１．８元／聯
在汪曾祺筆下，高郵極普通的小吃也被寫得入味三分，其實，高郵有不少值得一嘗的特色小吃。
蒲包肉是一種傳統食物，剪開蒲包，一股清香撲鼻而來。包在蒲包里的豬肉緊密有嚼勁，口感微甜。錢記蒲包肉更是全城聞名，全部採用豬後臀部精瘦肉，每天晚上到了７點鍾，５００聯就全部售完。
高 郵 面 條
地點：高郵各處面館
價格：１．２元／碗
都說高郵的面好吃，主要是因為麵店用的面全是手工製作的水面，含鹼量高，口感順滑，有韌性。更關鍵的是，麵店在下面前，會把面碗置於鍋中蒸煮，碗中調料的味道會充分揮出，面條鮮香撲鼻就就不足為怪了。
去邵伯吃牛肉香腸
地點：邵伯甘棠小區門前丁記牛肉
價格：２５元／５００克
從揚州坐４路車，到江都汽車站後轉乘１０路車，約３０分鍾就可到達古鎮邵伯，在邵伯湖水的滋潤下，古鎮飲食也芳香四溢。
在邵伯古鎮，提起丁記牛肉，可謂是無人不知。祖傳秘方流傳多年，鹵出來的牛肉色澤鮮亮，鹹淡適中，余香無窮。現在丁記幾個兄弟分別在邵伯擺攤設點，每天牛肉攤剛擺出來，牛肉很快就銷完。過年過節，很多單位前來訂貨，更是供不應求，丁記如今推出真空包裝，便於外地遊客攜帶。
邵伯陸記香腸
地點：邵伯邵伯中學門前
價格：生香腸１５元／５００克、熟香腸２０元／５００克
邵伯香腸遠近聞名，口味最純正的還要屬陸記。陸記香腸選用上好豬肉，加入獨特秘方腌制而成，口感細膩有彈性，味道偏甜，可以買現成的熟香腸，也可以買生香腸回去蒸食。
D. 京杭大運河沿線藏了哪些美味
京杭大運河是世界上里程最長、
工程最大的古代運河，
也是最古老的運河之一。
今日，味道調查團，
帶你行運河，
嘗美食。
一、揚州邵伯湖―小龍蝦
邵伯湖，位於揚州以北，
京杭大運河的水道就從湖中穿過，
這里水網密集，湖水清澈，
適合各類湖鮮的生長，
最著名的就是本地的小龍蝦。
龍蝦正確的吃法：
拉著你的手（用手抓起龍蝦鉗）；
輕輕吻一口（嘗一下龍蝦的味）；
掀起紅蓋頭（剝龍蝦的頭胸甲）；
解開紅肚兜（撕開龍蝦的腹節）；
拉下紅褲頭（拽掉尾節、尾肢）；
讓你吃過夠（過上吃龍蝦的癮）。
二、濟寧微山湖―荷花宴
微山湖，位於山東濟寧，
這里最有名的就是荷花宴。
所謂荷花宴，
就是用微山湖的荷花
以及湖裡的特產為原材料
製作的宴席。
主要菜品有：
荷葉酥，用沒有完全展開的荷葉芽，包一些肉餡兒做成；魚面，用微山湖花鰱魚的魚茸做成面條的形狀；藕芽，就是蓮藕剛剛發出的嫩芽；炸荷花瓣；小魚燉鍋餅。
三、高郵湖―「六月黃」
面積達七百平方公里的高郵湖
是我國第六大淡水湖，
在高郵，大閘蟹可謂是稱霸江湖，
這里的「六月黃」就是代表之一。
六月黃，是指農歷六月份的螃蟹，
此時的螃蟹還沒有長成，
但年輕的螃蟹剛有了蟹黃，
肉質嫩滑，蟹殼酥軟，
烹調以後連殼一起食用。
四、淮南月湖―蒲菜
明朝有詩贊頌：
「一箸脆思蒲菜嫩，
滿盤鮮憶鯉魚香」，
說的就是淮安的蒲菜。
生長於淮安老城區的月湖，
它被稱為天下第一蒲菜。
蒲草是一種生長多年的水生植物，
蒲葉晾乾後就是編織蒲包的原料，
而美味的蒲菜
其實就是長在水下的、
最鮮嫩的蒲草的莖。
這樣鮮嫩的蒲菜
究竟怎麼做才最好吃呢？
京杭大運河沿線還有哪些美食？
味道
《尋找運河味道》
播出時間：12月8日08:27
監制/張廣義主編/劉銘黃麗君
編輯/田楚韻張曉麗馬寶涓（實習）
E. 江都的人們 我們這里有什麼特產啊 急啊！！！
銀杏
銀杏(Ginkgo biloba L.)又名白果，公孫樹，鴨腳。明代李時珍曰：「原生江南，葉似鴨掌，因名鴨腳。宋初始入貢，改呼銀杏，因其形似小杏而核白色，今名白果」。在3億多年前，銀杏類植物幾乎分布於全世界，至中生代侏羅紀為銀杏目的全盛時期。到了白堊紀晚期，地球的氣候變得乾冷，出現了高度進化且適應性強的被子植物，銀杏類植物開始衰敗。經過第四紀冰川運動，氣候劇變，銀杏類植物已在世界大部分地區滅絕。我國位於歐亞大陸的東北端，由於華北、華東、華中地區的特殊地理環境，受冰川侵蝕的作用較小，因此銀杏得以遺存於中國大陸，成為銀杏類植物唯一生存的後裔，也是現存種子植物中最古老的一個屬，現存銀杏目中僅一科一屬一種。屬國家二級保護的稀有植物。目前，世界上只有我國浙江西天目山、四川和湖北交界處的神農架地區以及河南和安徽鄰接的大別山，尚殘存少量呈野生和半野生狀態的銀杏。其餘大部分地區的銀杏為人工栽培，數千年前即遍及全國各地，這也是我國人民勤勞、珍惜大自然資源、為子孫造福的具體體現。我國早在晉朝左思撰寫的《蜀都賦》(265-290年)中記載有「平仲果」，即為銀杏。現存最早記載銀杏葯用價值的學著作為元代《飲膳正要》和《日用本草》。銀杏枝幹挺拔，葉形美麗奇特，歷代文人墨客留下了很多贊頌銀杏的膾炙人口的詩文。唐代有大詩人王維贊之為「文杏載為梁，香茅結為宇」，近代文學家郭沫若有詩曰：「亭亭最是公孫樹，挺立乾坤億萬年。雲去雲來隨落拓，當頭幾見月中天」。漢末三國時，銀杏就已盛植於江南一帶，以後歷代廣植全國各地。我國的許多風景名勝以及庵、寺、院中，有眾多的古銀杏樹。據初步統計，我國現有百年以上的銀杏樹約20萬株，其中500年以上的180餘株。各銀杏產地的「銀杏之鄉」更是不勝枚舉。現在，銀杏成為熱門話題的原因已不僅僅是其美麗的外觀和悠久的歷史了。銀杏的經紀價值正越來越為人們認識到。銀杏葉含有的黃酮甙類及銀杏內酯類是治療疾病的重要原料，在國際醫葯市場上非常暢銷。銀杏的果實(白果)除了作為中葯外，也是上好的食品。至於它的木材，由於其細膩的紋理木質，是雕刻及木工裝飾不可多得的材料。銀杏是現存種子植物中最古老的孑遺植物，為我國特有，在學術界被稱為「活化石」，具有重要的科學價值。
小籠包子
小籠包子即雜色小籠，是江都的特色名點，由江都飯店著名廚師景開興獨創。江都雜色小籠，選料考究，製作精細，有生肉包子、菜包子、糯米燒賣、生肉蒸餃、千層油糕5個品種，後又開發出三丁包子、翡翠燒賣等10多個新品。雜色小籠，主料以精白面、豬肉、青菜、糯米、豬油等；輔料為蝦籽、姜蔥、醬油、鹽、糖、味精、料酒、皮骨湯。上述材料經廚師製作成各種餡心後，由面點師傅加工成各種形狀的點心，5個品種復數為一籠裝入竹製籠中，用鍋穩火蒸二十分鍾即為成品雜色小籠。蒸熟後的雜色小籠，肉包子麵皮綿韌、餡心鮮嫩；雞丁、肉丁、筍丁為一體的三丁包子，其味津津，其趣洋洋；菜包子色澤碧綠，甜咸適中；翡翠燒賣，荷葉邊的薄皮，包入青菜餡，形如石榴，底若金錢，麵皮突露蓬頭，口上點綴少量火腿茸，薄如紙的皮子透出碧綠的顏色，尤如翡翠；蒸餃皮薄，狀如月牙，鹵多味美；千層油糕，菱形塊，芙蓉色，半透明，糕分64層，層層糖油相間，綿軟而嫩，甜肥適口。在六十至八十年代，江都的雜色小籠，是地方百姓宴請賓客，以及假日首選的理想美味小吃，深受廣大百姓的喜愛，後被江都鄰近地區所仿效，成為頗具地方特色的維揚細點。
咸草頭
江都市早晚小菜有限公司，現有職工198人，固定資產近500萬元，現有苜蓿草種植基地3500畝，主要生產全國獨家首創系列真空袋裝早晚小菜-咸草頭。該產品開發被列為2001年江蘇省農業三項工程項目，是民間自然野生膳菜，無蟲害，含有多種維生素、氨基酸。李時珍《本草綱目》記載：干食益人，可久食，利五臟……。採用現代特殊工藝腌制而成的咸草頭，鮮嫩芳香，風味獨特，原汁原味，填補了國內外市場的空白。2000年已申請發明專利00119027.X、包裝代圖文專利已獲國家批准ZL00316619.8，現已申報中國綠色食品標志，產品上市深受廣大消費者的一致好評
邵伯綠菱甜
邵伯菱與寶應荷藕、高郵雙黃蛋並稱「運河三寶」。
邵伯是孕育菱的好地方，邵伯湖上灘頭河汊，鎮內的南塘，鎮郊的艾菱湖、荇絲湖、星盪湖，河湖澄碧，水土肥沃，歷史上都是邵伯菱的故鄉。中秋前後是菱角飄香的季節，湖河水面上滿是碧綠的菱盤，有的一大片一大片，或疏或密，構成了邵伯秋季所特有的旖旎風光。在菱角收獲的時候，邵伯農村隨處都會看見秋光瀲灧的湖面上，農家姑娘盪著小圓盆，哼著曲子，采著菱兒。興致好的姑娘還不時地把手伸到水裡，采上幾個菱角嘗鮮。那大如指尖，白如瑩玉的菱角肉，夾著湖水的清香，脆生生，甜絲絲。鮮菱採集後，很快就到集市上銷售。這時的集市上，只見大木澡盆里堆的菱，大大小小的籃筐里放的菱，農民肩上挑的菱，自行車上掛的是菱，手上拎著的也是菱。人們盡情地享受家鄉的秀水帶來的甘甜。
《辭海》載：「菱角原產歐洲，惟改良種則產我國及印度。我國中部和南部栽培頗盛。」邵伯綠菱和嘉興的風菱、太湖的紅菱、里下河的飯菱，並列為我國江淮地區4大名菱。邵伯菱學名叫「羊角傾」，當地人喊俗了叫「羊角青」。與其它菱比較，它皮殼較薄，上下兩角稍內傾環，左右兩角抱肋，肚如雀脯。鮮菱綠得像翡翠，熟菱黃得像金子。古代邵伯是蘇北運河段上的重鎮，商船南來北往，檣帆林立，市場繁榮。如果適逢秋季，乘客經過此地必爭相購菱，在船上剝菱消遣。清末民初，邵伯菱日產量最高達5萬斤，鎮上「八鮮行」有10多家，大宗收購外運至滬寧一帶，浙江紹興一帶還將邵伯菱加工成澱粉，遠銷東南亞，邵伯菱也因之馳譽天下。新中國成立後，國務院還專門來信要邵伯寄些菱種，把它放養到中南海里供中外賓客品嘗。
邵伯菱的吃法很有考究，若生吃，採摘開花後近20天的嫩菱，這時的菱進口鮮甜脆嫩，可以生津解渴；若熟吃，則要推遲一周採摘，這時的菱進口酥、粉、香、甜，可與良鄉板栗媲美。菱不僅味道好，而且有豐富的澱粉、葡萄糖、蛋白質、維生素B、維生素C等營養物質。中醫認為菱有解渴、醒酒、利尿、通乳之功效，有很好的葯用價值。邵伯民間有用菱角燒焦研末，加麻油調和治黃水瘡，用鮮菱莖搗汁搽青年性扁平疣、多發性尋常疣的便方。還聽說，用菱米、薏米仁、河子、紫藤瘤各3錢，加水煎服，一天兩次，對食道癌、胃癌有療效。人們說，邵伯菱還真是一寶呢！
邵伯湖銀魚
邵伯湖有一特產——銀魚。由於邵伯湖水質特別好，因而邵伯湖銀魚，可與太湖銀魚齊名。銀魚個體細小，周身銀白色，軟嫩而發亮。漁民用特別的漁網捕撈。銀魚無鱗、無骨，含有豐富的營養物質。烹調銀魚方便快捷：銀魚可炒蛋、加上綠綠的蔥末，好吃好看；銀魚可與鹽鹵點成的豆腐，加上生薑末、老蔥花，燒成一盆銀魚豆腐湯，味道鮮美。銀魚打蛋湯、銀魚燒豆腐乾子也是邵伯的家常菜。在捕魚旺季時，除送往各大賓館、飯店外，還可曬成銀魚干，便於保存，是送人的好禮品。
瓊花早露桃
瓊花早露桃(原代號江都I-6)系1981年江都市果木良種場以白花為母本，崗山早生為父本雜交選育而成，2001年通過省果茶品種審定委員會審定。該品種平均單果重137.6克，最大果重182.1克，果肉緊密，細韌，汁多，味甜，香氣濃，外觀艷麗，商品性極佳。該品種成熟期6月6-14日，採收期長。該品種花粉敗育，需配製授粉樹，定植後兩年就能結果，盛果期畝產1200-1800公斤。
羅氏沼蝦
94年左右，作為一個新的水產品，羅氏沼蝦開始在小紀鎮大面積推廣。由於羅氏沼蝦個大味美，養殖前景看好，因而很多農民都承包水面養起了羅氏沼蝦。
苦瓜保健茶
「天綠華」牌苦瓜保健茶是江都市天綠華保健茶有限公司引進研製開發的綠鈀保健食品、「99江蘇省首屆營養保健食品，保健用品及器材博覽會」唯一指定用茶，「2000年世界友好城市市長會議」專用茶，揚州市政府對外饋贈專用禮品，2001年獲得中國綠色食品發展中心頒發的綠色食品證書。現有種植基地300畝，2000年實現銷售產值250萬元，創利50萬元，「山苦瓜擴種和深加工開發」已被列入江都市2001年十大農業開發項目。
蛤蟆方酥
江都的方酥，泰興的黃橋燒餅，高郵的秦郵董糖，泰州的麻糕，這四式茶點一直是揚州郊縣的名特產品。
方酥所以能成為江都有代表性的茶點，當是其質美，使未食者「聞香下馬」，曾食者「知味停車」。首先是其用料講究，需選上等的精白面、綿白糖、大糟麻油或花生油以及芝麻仁、香椽條等。其次是抓住季節特點，面肥大小、放鹼多少、和面水溫、和水量等都需隨季節而變。再次是抓住擀臍的關鍵，做到長、寬、厚一樣，拉齊後招頭招在臍子的半中間，成方。最後注意烘焙，先以木柴空燒爐子，燒成熟後，刷爐腔，打爐油，看底火上下均勻後，方能貼爐。說起來容易，做起來細，單是烘焙就要4個小時，且要上下受火均勻，火候掌握不好，不是掉爐報廢，就是扒不下來，成塊鏟碎，故又叫「功夫酥」。
方酥的口味實在好，看外表，上層芝麻粒粒飽滿，晶瑩透亮。體內層層相疊，薄如蟬翼，酥脆而不硬，綿軟而不粘，入口即化，香甜怡人。好的方酥，離地一尺落地，觸地即碎，其脆其酥都是難以用言語形容的。正因為如此,該食品不僅在揚州頗有影響，而且海外僑胞也常饒有興致地談到它，有人還編成順口溜說：形像蛤蟆，名酥姓方；饋贈親朋，耐人品嘗；膾炙人口，既甜且香；彈指即碎，層次感強；江都特產，譽滿一方
F. 揚州哪裡吃龍蝦
冰鎮龍蝦在西區的望月路上的巴湘有。
如果想吃正宗的，就去江都邵伯，有一條街全都是賣龍蝦的，在邵伯中學旁邊。
天府園也不錯，在望月路上也開了分店的，環境不錯。
另外寶帶新村裡的胡氏龍蝦也不錯，就是環境差點，味道還是很正宗的。
希望可以幫到你。
G. 江都有什麼好吃的美食
蛤蟆方酥
特點: 方酥的口味實在好，看外表，上層芝麻粒粒飽滿，晶瑩透亮。體內層層相疊，薄如蟬翼，酥脆而不硬，綿軟而不粘，入口即化，香甜怡人。
H. 高郵哪家吃龍蝦好吃 120.55.193.221
現在，正是龍蝦開始大規模上市的時候，作為一枚生活在高郵的吃貨，走遍大街小巷去尋找美味，吃龍蝦、喝啤酒、吸螺絲、吹老牛無疑是最大的快樂。
龍蝦這玩意純粹是外來物種，我不知道它啥時候來的中國，我只記得我第一次吃龍蝦，應該是我一二年級的時候，那應該是1998年左右。
談到龍蝦，江蘇境內名聲最響的莫過於江蘇的邵伯龍蝦，淮安的盱眙龍蝦。每到這個季節，這兩地方真的是車水馬龍，都是從全國各地不遠千里慕名而來的，吃貨的力量不可小覷呀。其實當年我也曾懷著朝聖的心去這兩個地方尋求美味，但吃完的感覺就是，美味確實美味，不過也就這樣了，跟咱高郵的也沒差多少，最可惜的就是自己的銀子，不得不說邵伯和盱眙的龍蝦真的太貴了。一盤動輒兩三百的價格，我這樣的食量，沒個三五斤，怎肯罷休，這樣花費下來土豪也咂舌。
其實現在的食客已經吃不到真正的邵伯湖龍蝦了，每年那麼多人去吃，自己掰掰手指頭也知道，他們吃的都是精養的龍蝦。野生湖裡的和精養的區別可就大了。咱高郵湖與邵伯湖，還有寶應湖是水系相連的，所以高郵湖的龍蝦也是很不錯的，奈何品牌經營不佳，沒打出名聲，搞得默默無聞的感覺。在高郵吃龍蝦，我只知道這么幾個聚集地，第一個當然是美食一條街的琵琶路了，這里以大金龍蝦為代表，大金龍蝦店不靠街，在紅辣椒大酒店旁邊，陌生人估計好不好找，但這家店的名氣很響，龍蝦確實不錯，美味，干凈，但價格稍貴了點，與邵伯街上的龍蝦店比有過之而不及，琵琶路上還有家金湖龍蝦，嘉醇路往南有個強仔龍蝦，竹蓀鵝裡面也賣，一般都是30元一斤。琵琶路上的田園肥牛也賣龍蝦，一盆88，味道偏甜偏辣，很有個性。然後就是屏淮路上的艷陽天，這家飯店夏天是以經營龍蝦為招牌的，進門就看到很多可以外送的禮品盒。他家的蒜泥龍蝦、清水龍蝦都很大個，也夠辣，夠霸氣，我喜歡，價格嗎，自然不菲啦。
第二個地方就是花灣路，這邊也有好幾家店專門做龍蝦的，我只吃過漁城驛，這家的龍蝦不錯，價格也不算貴，還有一家旺旺龍蝦館，一斤也就35元左右，龍蝦都還蠻大個的，但去得早有可能是昨天的，不新鮮。
第三個地方應該是朝陽中學附近，那邊龍蝦店也很多，最有名的應該是郭記龍蝦店了吧。過了紅綠燈，北邊也有一兩家，別小看人家小店其貌不揚，桌子都擺在外面，開著路虎，賓士的哥們去吃的也不少。
第四個地方應該是南海，國稅局馬路對面，噶門口奶茶店南邊，順道說下，噶門口奶茶店真心不錯，我就喜歡在贊化下晚自習的時候去，抓早戀的娃娃去買奶茶。這個地方經營龍蝦的大概四五家，一般在20多元一斤。也是幾張圓桌擺在店外面，師傅赤膊，汗拉拉的，炒著一個接一個的菜，那感覺對我們屌絲來說倍兒爽，如果有潔癖的就不要去啦。
第五個地方應該是北海集中地了，像西邊的包打天下晚上也有龍蝦，一盆好像是148左右，然後北海美食城的世紀佳緣也有，哇哇叫居然也有，但這些都不是專業做龍蝦的，嘗嘗就行了。
第六個地方就是我極力推薦的地方了，也是我夏天去的最多的地方。就是微風大道國雄路，銀河灣西邊，這邊可算的上是龍蝦一條街了，我去的最多的是偉仔龍蝦，因為美味便宜，經常點兩盆中份的龍蝦，會在裡面加兩個大骨頭，兩碟炒螺絲，一份毛豆炒絲瓜，一份鴨雜，一份五香花生米，一箱啤酒，然後可勁的吃。
第七個地方就是去界首了，我對界首這地方比較喜歡，那裡才是真正的魚米之鄉啊，龍蝦店到處都是，而且個個都很大，分量也足，最關鍵的是新鮮，人家靠著湖呀。想吃就去買，不吃的先養著網里。
龍蝦的做法一般就是清水、蒜泥、椒鹽、五香，孜然，我比較喜歡清水的，因為覺得干凈，不會有變質變味的，蒜泥的也很喜歡，大蒜絕對是個好東西。椒鹽的龍蝦要把蝦子弄的乾巴巴的，然後炒了灑上椒鹽才好吃。說實話，龍蝦的美味在於龍蝦本身，手藝是另外一回事，所以對每家店的味道的記憶真不是那麼深刻，也就不能用文字描述出來，只記得做法了。
今年龍蝦上市這么久了，還沒怎麼出去過了，上面都是根據去年的記憶寫的，大夥有啥更好的推薦不。