⑴ 玉米不只是煮著吃,還有哪些比較好吃的吃法
第一種鮮玉米餅的做法,做法材料:鮮玉米兩根,雞蛋兩個,麵粉、胡椒粉、香腸、蔥、鹽、各適量。首先把鮮玉米剝去外皮,清洗干凈,切下鮮玉米粒放入碗中備用,香腸切片備用,蔥清洗干凈切碎備用,鮮玉米是我們日常生活非常喜歡吃的一種美食,鮮玉米中含有大量的不飽和脂肪酸,特別是亞油酸比較豐富,常吃鮮玉米能清除血液中有害膽固醇,有助於我們身體的健康,鮮玉米中豐富的維生素、賴氨酸和纖維素, 是人體所需的,鮮玉米中的纖維素是精米面的6至8倍。
這個季節,嫩玉米最好吃。它們享受了充足的陽光和雨水,它們經歷了比較長的成長,體內積蓄了很多營養,味道特別香甜。
⑵ 嫩玉米除了煮著吃,還有哪些新做法適合孩子吃的有哪些
大家平時吃嫩玉米的時候,一般是拿來做水焯玉米吃的。水煮玉米雖然美味,可是假如吃的頻率多了,也就吃膩了。現在就介紹給大夥兒一個嫩玉米的新吃法,那樣做的玉米,甘甜軟糯,作法簡易,尤其合適家中做早點吃,並且家中的小朋友都喜歡吃。
一道色香味俱全,脆香綿軟的玉米糕就搞好了。那樣做的玉米糕,我們可以輕輕地的壓一下,尤其的綿軟哦,並且剛掀起蓋子的那一刻,有嗅到一股濃烈的玉米香氣。是否看起來尤其誘惑呢?
喜歡吃玉米糕的好朋友,趕快去試試吧!好啦,以上是有關玉米的新吃法的共享,喜歡吃嫩玉米的好朋友,趕快去試試吧!
⑶ 在農村,玉米快成熟時可以做哪些好吃的東西
在刺楸這里鄉村,農戶喜歡用新收的糧食作物做好吃的以表慶賀獲得,例如黃豆正好在農歷七月半前後左右獲得,因此在七月半有效黃豆推豆腐花吃的習慣性。所說粑,常指用嫩玉米做的便便,自然,用棒子麵做的便便也算是玉米。
取得屋子裡用大鐵鍋烀著讓我們吃,這一烀苞米,盡量便是用北方的鐵鍋烀,這一烀苞米也是要有講究的,睡不要太多,里邊也是要放些玉米葉子的,那樣呼出來的苞米才叫一個香。烤玉米苞米用於烤著吃都是很好的,苞米不必扒的太整潔。存著里邊一層皮在火上烤著吃都是很好的。每一年一到苞米即將完善的情況下,在我的家鄉在外邊納涼的情況下,都是會弄一把火堆來熏蚊子在這個時候大家小朋友就想去玉米地里里邊掰幾穗苞米。放進火里邊烤著吃,那個時候也就是我們朋友們的最愛的。
⑷ 炒嫩玉米怎麼做如何做好吃
玉米是從玉米棒上剝下來的,盡量不要買超市速凍的玉米粒,不僅口感差些,而且經過長時間的儲存營養也流失了不少。黃色的玉米鮮嫩又清甜,特別適合炒著吃。挑選一根黃色水果玉米,口感好,微甜而且很容易成熟洗凈後用勺子把兒把玉米粒從玉米棒上取下來2列,要盡量保證玉米粒的完整,其餘的就可以用大拇指輕松掰下來胡蘿卜洗凈削去外皮,切成和玉米粒大小差不多的小丁從新鮮豌豆豆莢中剝出豌豆粒鍋中水開放入豌豆和玉米一起煮3分鍾,因為各家買到的菜鮮嫩程度不同,適當增減時間,嘗一下成熟了就可以撈到清水中鍋中油熱放入肉沫炒至變色,放入蔥花、蒜粒炒香倒1勺生抽調味放胡蘿卜丁翻炒2分鍾倒焯熟的玉米粒和豌豆炒1分鍾放1勺鹽調味,出鍋前淋香油,撒雞精黃的、橙的、綠的,看著特別養眼,好吃又下飯,最主要的是全家人都愛吃
⑸ 新鮮玉米的做法有哪些怎樣做才是最營養健康的
新鮮的玉米除了可以煮著吃以外,還能做成餅外酥里軟,香甜可口,出鍋孩子連吃倆!
根據自己的口味,也可以做成鹹味的,出鍋前可以加適量的食鹽、黑胡椒粉等,味道也很不錯!