『壹』 湖南粉腸火鍋的做法
主料
粉腸
2根
輔料
油
適量
大蒜
適量
沙茶醬
1匙
料酒
1匙
水
適量
香菜
適量
鹽
適量
雞精
適量
姜
適量
生抽
1匙
步驟
1.豬粉腸用鹽搓洗干凈。
2.將粉腸入水焯燙一下。
3.將焯燙好的粉腸切小段。
4.砂鍋加入適量油，下入姜絲蒜瓣爆香。
5.加入切好的粉腸。
6.加入適量沙茶醬 料酒 生抽和適量水。
7.加入香菜。
8.加入適量鹽和雞精，燜煮至湯汁收干為止。
『貳』 求尋南寧兩家飯店
1樓說的華華火鍋不錯啊，有5家分店，你可以再網路地圖上查到地址
另外我覺得科技館2樓的集味村不錯，超好吃，又便宜，環境也好，就是人太多
還有鯉灣路新竹電影院旁邊有家豬雜店，聽朋友說蠻好吃的，去那裡吃飯人多的時候還要等位。我不喜歡吃下水，所以沒有去吃過。我朋友說那裡的流沙包和豬雜超級無敵好吃
還推薦一家在環球時代旁邊那條橋附近的，叫昌記漁水庄好像，人挺多的，東西也好吃，而且現在新開張，5月26號之前所有菜6.8折，可以去試試
樓上說的宏牛，在公園路華華火鍋旁邊有一家，我覺得還不錯，不過是一般好吃，沒有好吃到不行那種。。。
『叄』 南寧東西最好吃的餐廳是哪間
老友炒粉和粉蟲: 陽光城旁的雨石閣總店的滑而不膩,清爽開胃,其他分店的不如總店的好
中山路鮮甜閣斜對面的美食佳的還不錯
北湖路大阪樓橋頭的粉店,炒粉
解放路有一家「老味粉店」 炒粉
螺絲粉: 裕豐後門的品螺香(最近已搬到萬隆旁的食通天裡面)還可以
建政路南寧十四中斜對面的「寧寧柳州螺絲粉」店,經營了13年,味道正宗
星湖路科技廣場旁藝術學院後門的小巷裡,有家螺螄粉,經常排隊很長的
農院路西一里化工學校門邊的柳盛,在西大裡面也有一間(燒腸粉做得也很好)
湯包: 好時下面的開封天下第一湯包店的東西盡管大部分不好吃,但湯包還不錯.
園湖路往花鳥市場路上的周氏湯包店的也還可以.主要是便宜啊,才0.5O元一個.
水(湯)圓: 建政路14中旁的黃記甜品店的湯圓皮包餡香
陽光城的五色湯圓不但味美還外觀精美
去缸中缸千萬不要錯過嘗一嘗那裡的絞股蘭巧克力湯圓,的確味美色靚
鮮甜閣的三色湯圓好香啊
粉利: 解放路都市村莊對面的老味的粉利有鮮肉,豬雜,牛雜等品種大碗,湯料實在很鮮
解放路小老宋對面的解放路老牌柳州螺螄店的老友,三鮮等粉利料足
煎包: 吃來吃去覺得還是陽光城旁的雨石閣總店的煎包好
新民文化市場對面分店的煎包也不錯
園湖金大陸店的煎包也很不錯的.
手撕牛肉: 星湖路西一里,斯的味香辣,富有川味.
步行街的燭光水吧總店的手撕牛肉香酥味濃干.
蘭州拉麵: 小嘟來那裡的排骨或叉燒蘭州拉麵.味偏甜
雞肉粉: 明秀路!地委大院里!有一家真珍...雞肉粉
步行街那家清真寺里的雞肉粉
西米露: 喜歡共和路寶生堂的椰奶西米露,椰奶夠香,西米也夠火候,比中山路的好
南國街蘭姐牛雜旁的益保齋的紅豆爽和西米露
陽光城的紅豆爽和西米露
灣仔味的馬來西亞扎扎（即香芋西米露）
生榨米粉: 建政路和古城路交叉路口的那家,榨出來的粉一條一條的
唐山路的玉氏生榨米粉也
中山路亞光旁邊的蒲廟生榨粉口感很好
水街里的阮紅生榨米粉
水街的天天生榨店水和虹遠生榨米粉店的生榨粉
另外:明園飯店外賣部的花生豬尾煲和香芋肉夾
十四中斜對面的北方證券旁邊的酸野攤的酸野
北大路有家東山羊,那裡的清補良燉羊肉,巨好吃
南國街的益保齋,裡面的甜品不錯
建政路黃記的八寶粥,芝麻糊和蛋奶
共和路亞光的芋頭糕還不錯
衡陽路的衡秀里,又間「369」賓陽狗肉店,那裡的白斬狗,脆皮狗,黃燜狗
星湖路(大版一區後門)中國聯通南寧分公司旁邊一家"鹵味小吃店"
新竹路口進一點玲莉的雞湯粉,豬腳粉好吃~
"南鐵復記"的螺絲粉和老友炒粉和炒粉蟲
鮮甜閣旁的老牌南寧的紅薯湯圓很好吃
鳳嶺神農庄的煎餅好吃啊
新夢對面的小福樓新店的燉甜品銀耳鵪鶉蛋5元一盅，味道還好
『肆』 南寧哪裡有特色風味餐廳
南寧大眾特色餐館，消費水平在100元范圍以內，夠實惠吧！ 其他較經濟實惠的特色餐飲店：1、大嘴巴一鍋端
地址：在雙擁桂春路口下車，下車以後對面就是好友緣了,然後可以看到好友緣旁邊有個加油站,從加油站和曲美傢具中間那條路一直走,走到看見第五會所的時候,再向前走50米左右,就可以看到了。
招牌菜：螺絲釀鮮魚（38元/鍋），螺絲釀鮮雞，大嘴巴牛排
2、華華火鍋（重慶口味）（無空調）
地址：園湖路上，往園湖路花鳥市場方向左手邊，離花鳥市場大概有100米左右。
招牌菜：干鍋田雞（28元/斤），里邊放有黃瓜，西芹等，超好吃
3、民間香菜館（麻辣風味）（無空調）
地址：園湖路華華火鍋正對面
招牌菜：跳跳香辣蝦、魷魚香辣蝦（48元/鍋），超好吃，有空還要去吃
4、漓雨村（桂北風味）
地址：大板一區里邊
招牌菜：手撕包菜、啤酒魚
5、八鏡台（贛南風味）
地址：祥賓路上，琅東菜市旁邊
招牌菜：白澆脆肚、手撕包菜還有好多
6、甘氏檸檬鴨園湖店
地址：園湖路夏威夷大酒店旁邊（7月29日新開張的分店）
招牌菜：檸檬鴨（北京鴨18元/斤，土鴨20元/斤，西洋鴨25元/斤）
7、吳圩王府牛雜（分店）
地址：安吉大道眾樂家私城對面
招牌菜：牛雜，白切檸檬鴨
8、姑婆山美食
地址：望園路上廣西美術出版社對面
招牌菜：鐵板田雞，什麼蠟肉，還有10元一大鍋的田螺煲
9、小牛餐廳
地址：葛村路的今喜膳對面巷子里
招牌菜：雞鍋，酸菜炒扣肉，韭菜炒河蝦，滑蛋牛肉等
10、御膳靚湯
地址：古城路舊的直通車旁邊的巷子
招牌菜：各種老火靚湯（20元以內）
11、789餐館
地址：新竹小區新興大廈後邊
招牌菜：干鍋牛排(28/小鍋,夠兩人吃,48大鍋,夠4人吃,再點個啤酒魚(湯的)
12、四川老牌一吃香
地址：靠近新竹路的思賢路上（總店），嘉園小區（好象是廣園路上）（分店）
招牌菜：三七雞、肥腸雞（38元/鍋）
13、唐哥魚餐館（重慶風味）
地址：淡村路9－1號電話4857089
招牌菜：酸菜魚等一魚三吃
14、澳莉西餐廳
地址:解放路7號 電話:2828982
招牌菜：黑椒牛扒
15、賓州狗肉店
地址：北湖路東二里
招牌菜：白斬狗肉、白切雞、香煎豬肝、炒牛雜、紅燒五花肉
16、老媽魚餐館
地址：新竹路靠近園湖路這段，什麼通天茶葉旁邊
招牌菜：老媽魚（2斤起賣，好象是23元/斤）白切豬手
17、順德高老豬雜粥店
地址：鯉灣路的新竹電影院下面的
招牌菜：豬雜煲(干鍋的)和煎焗粉腸頭超正
18、復興美食
地址：葛村路13-8號
招牌菜：風味牛雜、醉鴨、酒鬼玉米
19、朱仔湘菜館（湖南菜）
地址：大嘴巴一鍋端旁邊
招牌菜：魚籽魚泡火鍋，干豆角排骨煲
20、餃子王
地址：雙擁路空軍對面
招牌菜：醬大骨,豬手超贊
21、陸川烏石白切豬腳
地址：淡村路中間
招牌菜：白切豬肚,白切西洋鴨、白切豬腳
22、誠如金餐廳
地址：衡陽西路，沈陽小區對面
招牌菜：扣肉
23、金記豬肚雞
地址：琅西南寧錦春路１２號
招牌菜：豬肚雞
24、蘇伯娘餐廳
地址：茶花園路綠島陽光餐廳樓下
招牌菜：多味鐵板（有牛肉、雞雜、魷魚、西蘭花）干鍋鐵板自己自助。
25、七叔粉腸煲
地址：總 店：衡秀里30號（蕾雨賓館旁） 2525940
琅西店：錦春路12號（桂凇球場旁） 5508038
友愛店：友愛北路26號（電影製片廠內）3939300
招牌菜：特色粉腸煲、 白切狗
26、鴻源升湯店
地址：南國街口(南寧市第一人民醫院）對面
招牌靚湯：板栗土雞，板栗排骨等等（20元以內）
招牌菜：甜酒羅非魚，梅子豬腳，冰梅空心菜
27、大昌海漁村
地址：建政東路延長線74-1號
招牌菜：正宗重慶酸菜魚火鍋，正宗恭城油茶魚火鍋，50元可以吃好飽！！
28、上口家味
地址： 大板一區內
招牌菜：奇味雞、醋血鴨
29、帶皮牛肉
地址：淡村路二醫院旁
招牌菜：帶皮牛肉,魷魚桶(正宗!在七叔粉暢和旺骨仔吃的其實是墨魚)
30、媚娘活魚鍋（川味）（有空調有包廂無最低消費）
地址：長崗路五路一號（三十九中直走100米右側桂華招待所院內）
招牌菜：活魚鍋（58元/鍋配四份青菜），雞鍋（58元/鍋配四份青菜，聽說由十幾種中葯材配製而成）
31、劉中五陸川特色飯館
地址：秀靈路南，市三十七中旁邊.
招牌菜：白切豬腳（17元/斤），老媽魚， 其它白切類.菜的價格大概在15-18塊(肉類),
32、陸川風味館
地址：華東路86號，2424809；杭州路36-1-2-3號，2414806
招牌菜：白切土雞、白切土鴨、白切豬腳（超好吃，味道很正，而且量足，每天都有很多人）
33、姚氏川菜
地址：天桃路，在朝天椒對面
招牌菜：雨花石田雞，糖醋裡脊
34、家茶菜館
地址：星湖路北二里，原來的大熱門超市斜對面
招牌菜：水煮牛肉、香茅雞、山黃皮燜鯰魚、蟹黃燴日本豆腐、魚香茄盒
35、柳州兄弟美食館
地址：民主鐵路口
招牌菜：金牌干鍋脆皮狗 20元/斤
36、真好吃牛雜火鍋（招牌上有個牛頭的！）
地址：白沙大道靠近金灣花園（旁邊就是王者汽車音響專營店）
招牌菜：牛雜干鍋（夠味！）、炸牛排（我喜歡！！）、牛雜火鍋（蘿卜很好味）、玉林炒粉（我們一起去的一個孕婦姐姐吃了兩碟（價格：人均25就可以吃的很飽了）
37、黃記煌三汁燜鍋
地址：南寧市長湖路與金湖路交匯處（君悅大酒店首層）
招牌菜：「三汁燜鍋」採用高科技環保型鈦金剛不鑽鍋，用特製三汁「醬汁」「海鮮汁」「番茄汁」燜制各種美味食品。在食用燜鍋的同時，還可以加入特製鮮湯涮吃多種食品。好象大概也是50、60文一鍋那樣吧~（電話：2280768）
38、德香茗點茶餐廳
地址：桃源路體育場對面福滿地大酒店三樓.就是供銷社那棟高樓三樓
茶點：蝦餃,紫菜蟹柳卷,狀員及第粥.青菜,炒粉.煎年膏.腸粉.新推出的燒鵝飯。迎賓鐵觀音2元一位狀員及第粥好多肉，青菜多得兩人吃不完，炒粉份量也多，象咖啡屋的環境，是冬天拍拖好去處（非周末打8折,有很多新的炒菜和10元特價菜.）
39、馬六叔
地址：新陽路南機市場二樓
招牌菜:狗羊兔干鍋,田螺雞,姜檸香鴨
40、陶芝宮
地址：望園路青年國際（廣西美術出版社對面）一店：2519158
金湖路松源錦2號樓整層及第1層5號商鋪 二店：5761008
招牌菜：養生骨湯鍋（38元/鍋可以夠3、4個人吃了）
41、醒記美食
地址：明秀路明秀小區旁邊 電話：3963893
招牌菜：烤鴨，一鴨多吃，78元，再點個青菜，人多再加個啤酒魚或是剝皮魚
42、宏龍餐廳
地址：植物路區人民醫院旁
招牌菜：魚蛋煲 魚泡煲 粉腸 牛雜 都很不錯
43、牛八寶餐館
地址：星湖路北二里，漢斯旁邊
招牌菜：主打牛雜鍋,斑魚火鍋,味道很不錯,價格也很實惠.
44、三湘情（湘菜）
地址：星湖路北一里 （從民族大道這邊進去的話，漢斯啤酒城再往星湖路的方向走50m左右）
招牌菜：剁椒魚頭、酸辣花腸、野山椒牛肉（比較辣）、拔絲芋頭、毛家丸子
環境：一層，有空調，空間較小 電話：5879070
45、恆輝美食
地址：民主路文化宮大院內 電話：8087989
招牌菜：雞鍋（68元/鍋，送4個素菜）、螺絲鴨（35元/鍋）
46、三公豬肚包雞
地址：公園路6號 電話：2213819
招牌菜：牛頭王宴、豬肚包雞（豬肚、土雞各一隻）68元/鍋，夠4-5人吃了
47、好煮藝私房菜館
地址：琅東祥賓路55棟，市工商局與濱湖小學中間 電話：5530220
招牌菜：滋補靚湯 私房小炒
48、四川樂山冷鍋魚火鍋
地址：長湖路華華火鍋旁邊
招牌菜：冷鍋魚火鍋，人均30元，吃的很爽，味道相當好！！
49、五穀麥香（桂林菜）
地址：東葛路嘉和自由空間二樓
招牌菜：啤酒魚 一品雞 雜糧包外婆菜
50、宏牛牛雜
地址：雙擁路軍區大門旁邊
招牌菜：牛寶鍋58元/鍋、牛雜鍋、干鍋牛排都不錯
『伍』 長春熟食品牌哪家粉腸好吃
長春熟食品牌最好的應該是老昌的，老昌的粉腸是最好吃的。
『陸』 火鍋哪裡的最好吃呢
麻辣火鍋當屬重慶，重慶火鍋中我認為毛肚火鍋最好吃——是以牛肚子中的百頁為主料。
羊肉火鍋要數北京的東來順，東來順火鍋是典型的北方火鍋，其蘸料別有風味——芝麻醬、腐乳、韭菜花和香菜決定了它獨特的口味。
湖南黑山羊火鍋是用燉好的帶皮山羊肉塊為主料，吃起來相當過癮，也是別有風味的。
東北地區好用酸菜下火鍋，在豬肉或牛羊肉火鍋中隨手下入酸菜，輔以粉皮或粉絲，脆嫩爽口。尤其推薦酸菜火鍋湯，鮮香中帶酸，最是美味了。
其實，自製火鍋也很簡單。家中備一個電火鍋，開水下料略放一點蔥姜、鹽。再將切好的肉片下入，隨吃隨下青菜、油豆腐或粉絲。關鍵在於事前要做好一碗合自己口味的蘸料，鮮香味、麻辣味或酸辣味隨自己調配。這需要實踐，自己做自己吃，經過一兩次就知道怎麼調味了。自製火鍋最大的優點是質量有保證，不會受偽劣原料的毒害，而成本往往只是火鍋店的若干分之一。何樂而不為。
『柒』 粉腸火鍋要煮多久
煮20分鍾
粉腸中的腸粘膜還是獲取粘多糖鹽酸脂類抗凝血葯肝素鈉的關鍵原料，肝素鈉有降低血脂功效。粉腸營養豐富，帶有鈣、鎂、尼克酸、鐵、維生素b2、錳等身體必不可少的營養元素和礦物，可是它的膽固醇成分較高，每豪克就含膽固醇183mg，有血脂偏高者、高膽固醇者不適合服用。
粉腸主要用途普遍，既可立即燒菜特色美食，也可去除腸內外各種各樣不需要的組織，歷經生產加工可做成豬腸衣。豬腸衣是灌制各種各樣臘腸的好原材料。粉腸營養成分高，還具備清熱解毒去火、散血活血、補氣血養血、調理脾胃、補陰滋陰、解暑消暑、健脾開胃助消化的營養成分作用。
擴展內容
粉腸是一種中國廣東及香港地區傳統的名菜，主要材料有豬肉、豬小腸等，輔料有豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷等，屬於粵菜。此菜五香味濃，爽口不膩，熏制之後，便於保存。
部分動物的吸收及儲備營養的器官之內，因為含有脂肪，吃下去有些粉狀的口感，而形狀則像腸一樣，因而得名。更進一步解釋是豬的小腸，且是前端的小腸，指的是胃接下來的這一段稱做粉腸，而後段的小腸就叫做小腸。
以上內容參考網路-粉腸
『捌』 北京哪裡的粉腸好吃呢
其實都一樣 ！
粉腸的產品特點是腸為紫褐色，熏香濃郁，有光澤。其加工工藝流程為：
(1)原料處理 選用二級豬肉，切碎，然後用3毫米絞肉機絞肉。
(2)拌料 配料：二級豬肉50千克，澱粉24千克，味精0.2千克，姜0.5千克，大蔥、五香粉各100克，食鹽1千克，亞硝酸鈉7克。拌料時，先將澱粉用水攪拌均勻，然後與肉餡及其他輔料混合；
(3)灌腸 灌制時不能灌得太滿，灌八成即可，以防煮制時腸衣破裂。選用腸衣為豬腸衣。
(4)水煮 在1OO℃沸水中煮25分鍾。
(5)熏制 用白糖炭化的煙熏制粉腸，一般熏制10分鍾後，調換粉腸的煙熏位置，繼續熏10分鍾，即為成品。
『玖』 深圳最好吃的餐廳
深圳人氣爆棚要排隊的美味餐館，好吃到扶牆走！
哈嘍，大家好！想必大家都會有一些喜愛的餐廳。那麼深圳有很多很多餐廳，每個人的口味都不一樣，喜歡的食物也就不盡相同，這些餐廳的菜色囊括了天南海北，各種美味齊全，很難讓人不嘴饞。正所謂獨樂樂不如眾樂樂，小編特地深挖了一些美味餐館分享給大家，話不多說，直接跟隨網路地圖一起品味吧！
第一家——西貝西北菜(香蜜湖店)，堪稱深圳目前最火爆的平民食街，每晚約有七八萬食客涌來享受東西南北風味各異的美食。西貝莜麵村是很多人必定光顧的名店之一，主打最具特色的西北菜，菜式口味很多，值得大力推薦的是粗糧系列。在這里吃著大豐收、莜麵、豆腐、羊腿肉等食物，聽著西北的陝北調調演唱，別有一番滋味。
第二家——外婆家，物美價廉的融合菜，紅遍大江南北的江南味道，主打杭幫菜，菜品種類繁多，密密麻麻的小字鋪滿了整整一頁紙。菜品都講究色彩，蔬菜的綠、肉菜的紅、魚類的白、蛋類的黃，而且都盡量保持食材的新鮮、原色。想去吃的盆友最好四點半就去排號。
第三家——巴蜀風(華強北店)，算是深圳川菜的「旗幟」了，凡是深圳待過的四川人都有「巴蜀風情結」。水煮魚「每回必點」，「肉嫩細膩」;毛血旺「麻辣鮮香」，量還「不少」，「過癮」。店鋪裝修風格「非常成都」，時不時還有「老成都絕活」表演。
第四家——順德雙皮奶(埔尾村店)，招牌名點，不少人都是沖著這個而來的。其雙皮奶稱得上深圳最佳，香濃甜潤，百吃不厭；姜撞奶現撞現賣，新鮮細滑，甜而不膩；粉面或飯味道也好，價格實惠。
第五家——綠茶餐廳，清新猶如名字，讓人耳目一新的綠茶，每一道美味都是江南獨特味道的延伸。每到飯點，門口等位的人排起了長長的隊伍，好幾次小編都因為去晚了沒號而沒吃到。招牌菜當屬超級炫酷的火焰蝦，不僅造型很酷，味道也剛剛好，能嘗到蝦的鮮、香、脆！
第六家——大阪燒肉雙子，正宗日式烤肉，環境也很日式風，生意很火爆，錯開晚高峰八點半後到店還依然要排隊，所以最好還是先電話預約。傳說中的「大得驚人牛小排」每天限量，一本壺漬牛肋條、特質厚切精選牛舌、赤肉拼盤、土豆泥沙拉也都不錯。
第七家——四海一家，大家在附近玩累了都直奔這里而來，進到這間點裡面吃自助餐抬頭一看，只能感嘆人多啊。各國美食匯聚一堂，酥皮魚翅湯味道很不錯，三文魚、北極貝之類不限量，生蚝吃起來很新鮮，哈根達斯給起來還蠻大方的。
第八家——南京大牌檔，餐廳到不大但很有特色，裝修延續了品牌的風格，門口的大牌匾、木質門面，叫號是唱號，服務員的衣飾，頭頂上的燈籠，八仙桌邊，奏摺菜單，邊上一溜的菜品可見。道道小吃，經典獨到，接地氣的價格更是討喜。不過也是要排隊才能吃上的。
第九家——升記腸粉王(福華店)，腸粉皮薄而透明，口感嫩滑，醬汁很鮮美，很有廣州風味，像蜜汁叉燒腸、鴛鴦腸味道都很好，不過也有一些很難吃，像炸面腸、粉腸腸味道就不好。飯的味道也是，蛋牛肉飯、蜜汁排骨飯很不錯，加上自製醬油、榨菜，味道超級好！
最後一家——吳庄，裝修古香古色，很有浙江庭院風，中間還有個涼亭餐桌。餐具也比較有特色，菜品份量十足，性價比也很高。味道也是挺不錯的，整體都很不錯，寫意的環境、精緻的菜品、劃算的價格。所以門口等位的人很多，周一至周五晚上6點前還有座位，到6點半開始排位了，周末就更不用說了。
以上就是小編在深圳深挖的美味餐館，感興趣的小夥伴可以收藏一下，還有什麼好吃的大家可以分享一下。2020年祝大家萬事如意，身體健康。關注小編，後續
『拾』 貴陽的小吃吆喝有哪些，急求……
貴陽的八大名小吃：
1、腸旺面：以「程腸旺」、「老董媽」、「大眼睛」、「老貴陽」為代表。
2、絲娃娃：飛山街「楊姨媽」、黔靈公園大門前小店、花溪農貿市場樓上、合群路夜市、
3、戀愛豆腐果：小街小巷內、素粉麵店。
4、牛肉粉：以花溪王記牛肉粉為代表。
5、豆腐圓子：以省府西路口老牌號「雷家豆腐」為代表。
6、紅油米豆腐：上到高檔宴席，下到街邊小吃攤點，都很受歡迎。
7、黃粑：以貴陽清鎮劉姨媽黃粑為代表。
8、豆沙窩：也油炸豆沙粑，用糯米飯舂後包上豆沙餡油炸，早點攤上有賣。