⑴ 咸陽的「廁所面」究竟是一種怎樣的特色麵食呢
據了解，咸陽的廁所面是一家臊子面，之所以叫廁所面，其主要原因是這家面館開在了廁所的附近。來吃的人多了就將其叫成了廁所面，因為名字比較特殊，久而久之就遠近聞名了。
結語：臊子面是西北傳統麵食之一，這樣的面館可以遍布陝西省的任何一個大街小巷。作為傳統美食，吃它是當地人的習慣，也是一種情懷，只要衛生做好，真材實料，各方面服務保證做到位，便可經久不衰。
⑵ 咸陽有什麼好吃的
1、咸陽市好吃的有：肉夾饃，涼皮，羊肉泡饃，火鍋，烤肉，還有一些麵食。
2、肉夾饃
1）臘汁肉夾饃比較有名的在北大街裡面，街口有老崔家。2）荷葉饃夾臘汁肉,古渡飯店東邊的老李家。
3、涼皮
1）善鑫擀麵皮的特點在辣。2）永綏街里的老字型大小，韓家和王家涼皮。
4、羊肉泡饃
1）西門口的民族飯店。2）民西路陝科大對面老孫家的羊肉有特色。
5、火鍋
1）竹園村，規模大，種類比較全，各種鍋符合不同人口味。2）新興南路小肥羊和竹園村差不多。樂育南路的喜來順不錯。
6、烤肉
1）渭河邊，就是叢中華小區下去，河邊那有幾家烤肉不錯。2）毛紡廠家屬區對面有家老機場烤肉，味道也好。
7、麵食
1）炒麵， 在西蘭路汽車站進站口有一家馬蘭面館。2）岐山臊子面,弄的比較好的有老段家，樂育南路的麵食灣，東風路的岐山面館。
⑶ 陝西咸陽的特色美食有哪些
陝西咸陽有什麼美食呢？陝西咸陽的特色美食有哪些？下面就跟隨我一起來看看吧。
1、鍋盔牙子
它是咸陽特有的地方有名小吃，實際上和肉夾饃有異曲同工之妙，但是饃更小、更薄、更脆，可以稱得上肉夾饃的「小妹妹」。咸陽的鍋盔牙子夾饃已經有了三百多年的歷史，明末清初的時間已經很盛行了。
鍋盔牙子選上等麥麵粉和死面(不經發酵)，揉壓成馬蹄狀(形似荷葉餅，厚不過一分)，上碳火爐烘烤，至表皮酥黃，內里熟透，橫面切開，夾入秘汁鹵肉。其肉肥不膩，瘦不柴，夾入餅中，咬一口酥脆溢香，肉入口即化，吃一個是夾齒留香，回味無窮，堪稱一絕。
2、老漢喜
老漢喜是一個統稱，其實就是荷葉餅加饃。老漢喜在清末民初在咸陽市就特別盛行。肉夾饃是關中美食，但年令大、牙不好的老年人卻對此食敬而遠之。
於是，花店巷一高姓人家經過多次試驗，終於製作出了松軟、易消化的合頁餅，兩頁之間蒸制時塗上清油，用時極易分開，出售時合葉並夾入上好臘汁肉，老年人吃了喜笑顏開，遂稱「老漢喜」，後來發展為咸陽早餐桌上的主要食品。目前咸陽賣的最火的是位於汽車南站附近的李家榮喜。
3、匯通面
匯通面出現的原因是咸陽彩虹集團公司的夜班工人在下班之後沒有地方吃飯。於是，便有人擺了以陝西臊子面為主食的流動面攤。彩虹夜班工人數量過多。一家難以滿足需求，於是便慢慢形成了著名的咸陽匯通夜市。匯通面也以其獨特的口味以及製作方式揚名於咸陽周邊縣市，經常有人慕名不遠百里開車來到匯通只為吃一碗面。離家的彩虹人回到咸陽也總是要先去吃一碗匯通面。
匯通面在許多人心中已不早已僅僅是用來填飽肚子的食物更是一種對家鄉的寄託。匯通面可歸類為陝西臊子面，但其又不同與臊子面，其中還加入了干拌面的元素。主要配料一般為土豆、胡蘿卜臊子+肉臊子。可搭配蒜和啤酒食用，有濃厚的咸陽地域特色。
4、阿瓦山寨
2003年，咸陽人屈國強的腦子里閃出了一個想法：做一個原生態的主題餐飲企業，主打西南少數民族的土菜米面特色，在城市裡營造一個能促進人與人真誠交流的和諧空間。2013年7月8日，阿瓦山寨第一家直營店正式開業，當晚營業額即達到5000元，半個月以後每日營業額再沒有低於1.1萬元。
阿瓦山寨從咸陽走出來，一路穩扎穩打、東擴西進，如今已經擁有直營及加盟店200餘家，更進入中國餐飲百強名單。如今，屈國強又開始創新了，在咸陽做起了另一個品牌「寨外江邊」，不知能否再創造一個咸陽餐飲業的奇跡。
5、biangbiang面
biangbiang面又名褲帶面，特指關中麥子磨成的麵粉，通常手工拉成長寬厚的面條，特點是酸辣鮮香，利濕暖胃。「一點飛上天，黃河兩道彎，八字大張口，言字往裡走，東一扭，西一扭，左一長，右一長，中間夾著個馬大王，月字旁，心字底，留個鉤鉤掛麻糖，坐個車車逛咸陽」這個順口溜想必咸陽人都知道。由於biang這個漢字是當前Unicode代碼裡面未收錄漢字，已被表意文字小組了解並收錄至CJK統一漢字擴充E區的版塊中。字元碼為UTC-00791。
6、三原小吃
三原的小吃遠近聞名，其中最著名的有金線油塔，泡泡油糕，籠籠肉，一面三吃等等。三原小吃稱得上是咸陽各區縣小吃中的佼佼者，其品種眾多、技藝精湛、風味獨特、自成體系。中華老字型大小「三原老黃家」對三原小吃的精耕細作，使得三原小吃全面升級，更使得三原成為陝西的飲食文化重鎮。
7、羅家一品香涼皮、袁記肉夾饃
羅家和袁記均發跡於西北國棉七廠，從職工們下班吃的小攤發展成為全市乃至全國連鎖。起初，羅家和袁記都是各開各的店，慢慢的`他們發現，陝西人吃飯喜歡配著吃，譬如吃羊肉泡饃配糖蒜，很多顧客都是買了涼皮還要買肉夾饃，於是羅海勇和袁老頭就聯繫上了，自打那時，這兩人就建立起了戰略合作關系，成了黃金搭檔。
不過現在的「袁記」有點讓人摸不著頭腦，「袁記」、「袁師傅」、「袁老大」不知哪個才是正宗，據說這三個品牌的經營者是袁老頭的三個兒子，為了爭利各自為戰，現在看來，他們的不團結正在摧毀這個品牌。
8、凌雲醋
凌雲醋是咸陽釀造廠的拳頭產品，盡管現在的凌雲醋已經輝煌不再。但它帶給咸陽人的回憶卻是滿滿的，相信很多人小時候都被媽媽差去用瓶子換醋......
9、蘋果和濃縮蘋果汁
咸陽地處世界級的蘋果優生區——渭北高原，光照、溫差、降水、土壤等等均符合蘋果生長的最佳標准。咸陽還是全國最大的濃縮蘋果汁加工和出口基地。PS.濃縮蘋果汁是飲料的一種重要添加劑，大家可以看看飲料瓶，凡是帶酸味的基本都含有濃縮蘋果汁。
10、箸頭面
面條似筷子頭粗細，筷子又名箸，故名箸頭面。老闆肖老漢很牛，全咸陽人都知道，在這里吃面，沒有冷盤，沒有酒水，桌上蹲兩個啤酒瓶，白的是醋、黑的是醬。先交錢再等面，還不能催，喝面湯自己去舀，筷子自己去拿，沒有茶水，沒有蒜，也沒有餐巾紙。肖老漢的箸頭面，就是白菜幫子大豆芽，一勺鹽兩勺辣子面，滋啦一聲，騰起一股油煙，潑一瓢油還漏了一半。
很少的幾張餐桌，也是很油膩膩的，沒有地方坐就自己找一個地方蹲著吃。肖老漢站在門口只管收錢、潑油、吆喝食客自己來端面。這里不收硬幣錢，殘疾人不讓進，賣菜的和賣燒紙的也不能進入，在這面館吃飯的一般都是熟人和回頭客，知道老漢脾氣的才能在這里吃的開心，生人來吃的話弄不好就會讓肖老漢罵出去的。肖老漢中風後，箸頭面也沒落了。
⑷ 咸陽市區都有什麼好吃的地方
一.肉夾饃 1.人民西路的七廠袁記肉夾饃 2.臘汁肉夾饃比較有名的在北大街裡面，街口有老崔家 3.荷葉饃夾臘汁肉,古渡飯店東邊的老李家 4.籠蒸肉肉夾饃最有名現在是二棉南邊楊家蒸肉. 5.長途汽車站附近有一家老漢喜肉
涼皮 1.嘉惠的十三香涼皮2.人民路四中門口的大龍擀麵皮3.善鑫擀麵皮的特點在辣4.永綏街里的老字型大小，韓家和王家涼皮
羊肉泡饃1.公園的秦鳳樓2.西門口的民族飯店3.新興路立交橋口楊家羊肉泡饃館值得推薦，特點是味淡4.人民西路有老孫家，防洪渠西一家，古渡公園的一間樓，花店巷一家，新興路立交橋口楊家，南陽街南頭一家，民院十字幾家5.世紀大道的秦盛樓（秦風樓的一個飯店）6.民西路陝科大對面老孫家的羊肉有特色.羊肉泡不錯
火鍋1.新興南路小肥羊和竹園村差不多。樂育南路的喜來順不錯2.百歲雞是咸陽做的很成功的一家,中華廣場的歲歲羊和百歲魚都是一家3竹園村，規模大，種類比較全，各種鍋符合不同人口味4中山街有個鴛鴦麻辣燙，味道真的很好5.名流開的時間不長，味道不錯.6毛條路的麻辣燙曾經很紅火，現在好象都不見了,只剩下一家百人王.它是咸陽嘛辣燙的經典，味道不錯，那個牛肉很受吃客們歡迎，而且很便宜.百人王5中華廣場旁的巴島燙里邊的豬手不錯
烤肉 1.北門口鳳凰廣場有一家夜市，手抓羊肉非常好2.民院十字的烤肉3渭河邊，就是叢中華小區下去，河邊那有幾家烤肉不錯4.北門口的毛鬍子。。聽說那烤須不錯5.毛紡廠家屬區對面有家 老機場烤肉.味道也好6.北門口，老街入口那，第一家，那的烤肉也好吃
麵食類 1.老街（中山街）有一家biangbiang面館2.炒麵， 在西蘭路汽車站進站口有一家馬蘭面館3.廁所面現在在花店巷西邊，市房地局對面,別看它名字難聽,估計你想吃還吃不上呢,每天排隊限時賣呢!4.箸頭面館在北大街中段5.岐山臊子面,弄的比較好的有老段家，樂育南路的麵食灣，東風路的岐山面館6.人民西路210廠西有一家刀撥面7.樂育北路，二棉那裡的丁字路口有個霍家臊子面 8.西蘭路宏斌面館的面好吃9.東風路口的徐家牛肉拉麵館 10.彩虹轉盤的雞湯刀削麵11好德面莊裡的全套好吃12.沈興南路（出學校南門路過民生商廈往沈家小區走的那條路)一家叫扯麵館,那裡的棍棍面好吃,另一家叫山西神來刀削麵館,那裡的刀削麵.13樂育北路中段不到丁字路口處有咸陽很有名的馬虎面,那家的熏肉大餅好吃14.樂育北路中段丁字路口往東三十米處路南有一家「康莊面館」專買刀削麵15.北門口十字往南進老街里二十米路東有一家「擦面館」16.鳳凰廣場的瞎子面另外咸陽還有好幾家
夜市,生意不錯,口感也行.1北門口鳳凰那的夜市2毛條路的夜市3.老街的夜市.還有很多~~
⑸ 求咸陽哪裡的匯通面最好吃，最正宗
咸陽市秦都區匯通十字西南角的匯通面。
⑹ 朋友邀請到咸陽玩，請問咸陽有哪些美食作為吃貨的我必須品嘗一下
咸陽的美食很多，不比省會西安少，都很好吃，下面給大家分享一下到了咸陽有哪些美食不容錯過。
1、咸陽匯通面
匯通面其實是咸陽一種以地點命名的陝西傳統麵食，位於陝西省咸陽市秦都區匯通十字西南角。匯通面可歸類為陝西臊子面，但其又不同與臊子面，其中還加入了干拌面的特點重料少湯。主要配料一般為土豆、胡蘿卜臊子+肉臊子。(可要求加入香菜)。面條筋道，口味適中，油潑辣子香辣帶勁，肉臊子入口即化。可搭配蒜和啤酒食用，有濃厚的陝西地域特色。
以上是給大家分享的咸陽的8道地方美食，多是麵食，陝西本就以麵食比較出眾，當然咸陽的美食遠不止於此，還有很多，歡迎咸陽的朋友給留言進行補充。
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