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姑涼有什麼好吃的地方

發布時間: 2022-09-27 21:27:44

『壹』 蘇州好吃的地方有哪些

蘇州好吃的有:奧灶面、蘇式湯面、臘八粥、雞爪。

1、奧灶面

傳說乾隆皇帝微服下江南時,一家小麵店吃了一碗紅油爆魚面,覺得味道無比鮮美,忙讓太監打聽烹制方法。但由於語言關系,太監似懂非懂,無奈只得急中生智面奏皇上:「紅油麵味道好,主要是面灶上的奧妙。」乾隆一聽哈哈笑道:「面灶奧妙,奧妙的面灶」從此這庄小麵店就有了「奧灶面」的美稱。

4、雞爪

雞爪不知道什麼時候已經成為蘇州的代表小吃了。雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪,而稱做鳳爪,在南方,鳳爪可是一道上檔次的名菜,其烹飪方法也較復雜。現在鹵店啊,古鎮上都有的賣甜滋滋的特別香。

『貳』 適合女孩擺地攤的小吃有哪些

隨著小吃行業的發展越來越好,選擇這個行業創業的投資者也是越來越多。女人創業已經不是新鮮事了,在市場中,到底什麼項目適合女性創業?一個女人街邊擺攤做什麼小吃掙錢,7種流行的街邊小吃你吃嗎?
一、鹵肉卷
鹵肉卷是一種特色鮮明的美食,它採用烙好的薄餅,包裹上精心鹵制的各類肉菜、配菜、加上各類調味料,做到了餅皮香脆,餡料濃香鮮美。

二、長沙臭豆腐

臭豆腐:其名雖俗氣、外陋內秀、平中見奇、源遠流長,卻是一種特色的風味,古老而傳統,一經品味,常令人慾罷不能,一嘗為快。臭豆腐是中國漢族特色小吃之一,流傳於大中華圈及世界其他地方的豆腐發酵製品。
三、油炸燒烤

油炸燒烤是指將食品裹上用脆漿粉,加清水調成脆漿糊,可便炸熟後的食品外酥里嫩。油炸不同於燒烤,油炸食物侵入食用油中加熱,通過高溫的油來炸出香脆的燒烤,這種燒烤做法是無煙制的。
四、煎餅果子

煎餅果子為天津傳統地方名吃之一,在全國也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到幾乎每家煎餅果子攤上都是食者不斷,有時還需等十幾分鍾才能拿到,咬上一口香脆可口,口味更是濃淡相宜,再配上一杯現磨豆漿,簡直就是營養早餐好選擇。
五、章魚小丸子

章魚小丸子主要生產製作設備是烤爐,三板或兩平板上挖了84或56個圓球洞洞,烤熱放油,品牌章魚粉漿較為精美漏斗漏到小洞洞里,100秒就好,然後加入切好的蔬菜、脫水春蝦、章魚,翻身再加入章魚粉漿,一會兒時間,就成圓球狀,大小猶如乒乓球,直徑3.8cm,金黃嬌嫩,一盒3-5個,3-5塊錢,上面撒上沙拉醬和一點點鮮美的海苔及柴魚片,還有根據自己的喜愛佐上章魚燒醬、芥未醬等。
六、烤麵筋

烤麵筋是將專用原料經過特製而成形的彈簧(螺旋狀)的形狀的食物坯料,穿入簽子,經過調味處理烤制或炸制而成的美味小吃。烤麵筋,是近來興起即將風行大江南北的一種特色休閑燒烤小吃食品,烤麵筋一走入市場便受到男女老幼的歡迎。
七、壽司

壽司以簡單為美味,以自然為美味,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,和其他日本料理一樣,色彩非常鮮明,日本料理逐漸在世界各地蔚然成風,不過壽司必須是一口可以吃掉的,將齒頰間填得滿滿,不留一絲縫隙,那濃香的滋味無處可逃,在口中久久徘徊,是這種美食簡約哲學的極致表現。
如今現在創業的女性朋友多,對於女性創業者來說,她們更適合投資門檻低的項目。創業已經不再是男性的專屬,很多女性朋友也加入到了創業的大軍中,一個女人街邊擺攤做什麼小吃掙錢,6種流行的街邊小吃你吃嗎?教做的特色小吃品種多,還有鐵板豆腐,鐵板魷魚,蘿卜牛雜,關東煮,廣東腸粉,卡通包,杭州小籠包,梅乾菜扣肉餅,雞蛋灌餅,手抓餅,手工涼皮,醬香餅等小吃,味道好,受歡迎。

『叄』 四姑娘山有什麼好吃

四姑娘山屬於小金縣吃的還是比較多,看你什麼季節去,酥油茶、烤奶饃、肘子湯,牛雜湯、蘋果,氂牛肉,松茸、蟲草,河魚,太多了,都是比較具有地方特色又符合大眾口味,還有他們當地的葡萄酒,四姑娘山雙橋溝景區內有一家老闆叫周三哥的飯店,烤的牛奶饃饃配黃油特別好吃,還有就是他們家的臘肉比較好吃,還有野菜很多,但是要根據你去的季節決定有什麼野菜,做法很多,都很好吃的

『肆』 長春市有哪些好吃的地方

21、金龜餡餅,長慶街與隆禮胡同的交匯口,韭菜盒子和糯米餅,米粥等。便宜且好吃。

22、吉興烤肉 自由大路

23、狗肉館,人民大街西側,自由大路北側,送變電浴池的對面。肉總是很新鮮,狗肉湯也很好吃。豆腐、手撕狗肉等都很好。不貴。

24,曼谷村:工農大路,味道可以,環境很好,我愛吃辣根拌海丁

25.新疆天山小吃,有大盤雞

26.薩拉伯爾,省賓館側面,味道嘛,原來是長春最正宗的,但現在沒原來好吃了~服務一般!

27.印度小廚:同志街明水路,味道一般,環境好,還真有印度真在那啊,真黑!大屏幕投影印度MTV,氣氛挺好

28.四分局永昌胡同品四川的水煮肉片 15元老四川的干鍋土豆片 江北水煮魚的川椒土豆絲 紅油豬耳

29、四郎燒烤,義和路靠近人民大街附近。全部是電烤,味道還行!

30、林彬韓國料理,在同志街電信路口往上走,他家的東西很地道。

1、元盛居的火鍋 吉塔附近

2、巴西烤肉,東朝陽(新華副食下一個路口)處,38元一位

3.串串香 永昌胡同的樂山大佛麻辣涮肚,好多年了

4.品四川火鍋店的火鍋

5.百匯街上的本土風,環境挺好的,開很多年了.沒什麼自己太特色的東西,和一般料理差不多,價格中高.

6、曹香居,紅旗街時代服飾後面。不大點一小地方,每天中午有數不清的人往裡擠,它家的牛肉蘿卜,小碗肉,土豆醬,醬炒雞蛋味道好極

7.「好能哥」自助西餐,一家在紅旗街(亞細亞小吃城旁邊的那條街上),還有一家在重慶路上(好象是過了新華書店),29元一位,環境一般吧

8.新干線,紅旗街麥當勞西側。牛肉飯\小菜老好吃了

9.阿昌餃子,賊好吃!

10.七把叉,歐亞門棟穿過去的小店。最愛他們家的烤鯽魚,非常的鮮,麻辣豆花也不錯,好吃的真不少,東西也不貴,環境也挺好的.

『伍』 蘭州有那些好吃的 好玩的 介紹下吧

好吃的:
蘭州小吃豐富,而且規模不小。市內小吃街就有五六條,在午夜時分你仍然可以享受美食。很偏僻的巷子都會經常看到賺錢的小吃攤。牛肉麵是蘭州最聞名的小吃了,除它之外,其實還有許多令人難忘,比如涼面、面片、炒麵、 釀皮、甜醅、灰豆、羊雜、麻辣燙。
牛肉麵
蘭州牛肉麵的最大秘密在於湯,自本世紀初馬保子做出第一碗牛肉麵至今,這湯的配方是代代相傳,秘而不宣。
所謂清湯並非開水混鹽,而是幾十種佐料與牛肉原湯配製而成,也許您不相信,這其中唯獨沒有大香!正如武功,它的至高境界就是返璞歸真,這「清」自然淳厚無比。可能是水土方面的原因,蘭州位於黃河上游的一個河漫灘上,於來自高原的細砂的過濾作用,是省會以上級城市中地下水質最好的,另外,蘭州的食用牛肉主要是甘南和青海氂牛,外地是無論如何做不出真正地道的牛肉麵的。吃牛肉麵還得去蘭州。
牛肉麵的一種特殊拉法叫做「蕎麥棱稜子」,即三棱形,很別致,不是嗎?
據說牛肉麵有多種葯用,俺是深有體會,如果肚子不適,吃一碗就立刻見效。
除了馬子祿外,蘭清閣也是名氣很大的,牛肉麵宴就是蘭清閣推出的,使小吃登上了大雅之堂,另外金鼎的連鎖店也不錯。但是作為曾經的蘭州人,還是建議你去找一家門口有個大鬍子老回回收票的店裡,花上一塊七毛,保證滿意而歸——這才是蘭州人眼裡大眾化的牛肉麵。
涼面
涼面給我的印象就是一副琳琅滿目的扁擔挑,一邊是五顏六色的各色調料,用高腳大碗盛著,至少有七八種,另一邊是金燦燦的面條,當然是拉出來的,跟牛肉麵的一樣,只不過撈出後用涼水過一下,稍拌了點清油。
蘭州涼面最大的特色在於它的勾芡過的素湯,裡面有各類應時的青菜,加之芥末等涼性調料的使用,夏天厭食時特別能開胃口。涼面用盤子裝,湯湯水水的。冬天也有涼面,那時素湯就是熱的了。
據說有的賣涼面者手法奇異,能將其實並不多的面條蓬鬆到極限,使人以為好大的一盤,這都是口糧緊張年月的事了,呵呵。 如果有不習慣牛肉麵的外來素食者,我會向他極力推薦涼面。
鹵面、干拌、面片和炒麵
由於好吃的太多,偷懶來個批量處理。
所謂鹵面,一般是和牛肉麵一塊兒賣的,面條自然也是拉出來的,特點是用油炸凍豆腐、和多種素菜混以牛肉麵原湯勾芡,文火慢煮,澆到新出鍋的面條上,配以幾大塊牛肉及蒜苗香菜辣椒油。
而我對干拌面的印象就是湯較少的牛肉麵,在蘭州曾一度流行,近來少見了。
以上兩種面條特適合於喜吃干飯和飢餓感較強的人們。為防噎食,配有煮麵的湯供享用,另外也因為有原湯化原食的說法。 面片是很具有平民性的小吃,在蘭州普通家裡和街頭都可吃到。面片的關鍵在於揉面,配以少許熱水,揉得越勻越好(這是個力氣活),加上如果使用西北一年熟、日照長的小麥,就會特別筋道,當然越筋道的面片,配以燉得爛熟的土豆、豆芽等菜料和少許瘦肉,這樣的面片就越是上品。
炒麵在蘭州很具有多樣性,面片可用來炒,二細的牛肉麵也可用來炒,當然怎麼炒都挺香。特別注意的是它的量是很足的,進食者要有很好的胃口才行,小學時俺一次可吃兩碗牛肉麵,當時特想吃炒麵,因為它太貴,現在不嫌貴了,可再也沒有那麼大的飯量啦。
釀皮
釀皮是很值得多說兩句的。
所謂釀皮,其實是用麵粉漿汁蒸出來的麵皮。有兩種,一種是普通釀皮,一種是高擔釀皮。
第一種雖為「普通」(其實是普遍的意思),卻更具有特色:用紗布包了揉好的面團,在清水裡搓洗,最後清水變成了蒸麵皮的漿汁,而紗布里剩下的就成了一小團韌性和延展性很強的東西,其實是麵粉里蛋白質,蒸熟後就變成了多孔勁道的麵筋,而因加鹼後變得金燦燦的麵皮與麵筋配以十多種調味品,就變成一碗釀皮。其實這些調料也是經過精雕細琢的,醋里浸著幾個草果,而芝麻醬也稀釋開了,便於食用時攪拌,還有許多連名字都叫不上來。
第二種高擔釀皮據說也是歷史悠久,好像是一姓高的創始人挑著扁擔創下的基業,而且無論怎樣,每日只售一擔,遲到的好食者只有等待次日了,在當時的生產力條件下,盲目擴大產量只會以質量為代價。高擔釀皮沒有麵筋,但也同樣筋道,色澤較淡,配以綠豆芽等少量嫩菜,調料的講究是比普通釀皮有過之而無不及的。
釀皮是女士們的所愛,夏日自不用說,蘭州釀皮冬天的生意也是很紅火的,多虧小姐們捧場,冬天的做法和平時沒有什麼不同,在凜冽寒風中吃釀皮的姑娘們可算蘭州一大奇景。估計像李修平、裴新華、江珊等人也曾經常在攤邊出沒,呵呵。 和涼面的熱湯一樣,釀皮在冬天也有一種救駕食品叫做炒粉,即將蒸熟的澱粉凍切成小四方體在平底鍋里炒熱,配以同樣的調料。
灰豆、甜醅
這兩種屬於甜食。
灰豆是由豌豆和大棗文火慢煮出來的,當然其中的火候和配料並非那麼簡單,要不現今蘭州最著名的「灰豆王」維成當年也用不著偷師學藝了。這種棕褐色食品口感極好,因為豌豆燉得很軟,而灰豆是營養豐富的小吃,特別適合於冬天食用。
很多在都市生長的人不知道小麥是什麼樣,如果你吃過甜醅就會清楚了。甜醅的製作原理和醪糟(南方叫酒釀)相似,但原料卻是小麥。用酒麴將蒸過的小麥發酵後,配以涼開水,就有了可口的甜醅,它保持了小麥的原樣,卻是既酸又甜,難以言表的美味。不過別吃太多,因為它含有酒精,被甜醅醉倒可就貽笑大方了。它很適合於夏天食用。 它們通常是在一個攤上出售的,攤主大都是白發蒼蒼的老婆婆,小本經營,自然便宜,俺小時候經常光顧,記得那時灰豆和甜醅都是一毛錢。
羊肉泡饃
蘭州羊肉泡饃與西安羊肉泡饃是大不相同的。
先說饃,西安是死面(沒有發酵的面)餅,而蘭州的是當地一種發面餅,它採用一種特殊的發酵工藝,保持了麵粉的原始香味,任何佐料不放時都很可口,放進姜黃(一種食用色素)和苦豆(一種有淡淡苦味的香草晾乾磨碎使用)就更不得了,如果中間夾上醬肉,澆點肉湯,那味道就更好地沒法形容了。
做法也不一樣,西安泡饃需自己掰碎(現在有了掰饃機〕然後回鍋做好,而蘭州泡饃只管做好湯給你放好肉,然後塞給你一個大餅,然後你就自便了,你可以盤起腿,或一股腦將餅放進湯里,或一口湯一口餅。
西安泡饃和蘭州泡饃無孰優孰劣,前者屬於細膩型,後者則屬於粗獷型。俺現在就常去吃西安泡饃。
記得兒時家門口有家攤主,將一整隻燉好的羊放在案板上,羊頭放在案櫃頂,主人執牛耳尖刀在其上削肉,給我印象很深。
大學時每年寒假回家,母親端上的第一碗飯總是羊肉泡饃。
麻辣燙
看到這標題可能許多四川朋友不高興了,其實這麻辣燙的確是傳自四川,且名字版權應屬於它的故鄉,只不過十年前到蘭州後入鄉隨俗,發展成另外一個模樣。
聽說四川麻辣燙是需要許多傢伙的,比如中間有洞供放湯鍋的小桌等等,而蘭州麻辣燙只要有個大點的鋁鍋就能燙個熱火朝天。
而燙的材料就更有區別了,蘭州麻辣燙最有特點的比如寬粉、土豆之類,寬粉就是由蘭州當地澱粉做成的如皮帶般寬的粉條,而土豆也是甘肅本地的特產,在黃土高原上因為缺水其它作物很難生長,但是土豆卻個大質好。寬粉出鍋後變成半透明狀,泛著辣椒和牛油的光澤,特別耐嚼,對咀嚼肌是很好的鍛煉,從經常有人貪吃燙傷舌頭和上火來看,其受歡迎程度可見一斑。土豆切成片狀,多煮一會,就會很面,同樣吃者如雲。
有次在外地一個地道的川菜館,點了麻辣燙的寬粉和土豆,結果事與願違,這才意識到自己留戀蘭州麻辣燙了。
玩的地方:
蘭州市早在2004年就成為中國優秀旅遊城市,蘭州市的景點比較多,其中等級最高的有AAAA級景點四處:
興隆山國家級自然保護區 (蘭州市榆中縣興隆山景區)
蘭州水車博覽園 (城關區小西湖公園/大教梁)
蘭州五泉山公園 (城關區五泉南路77號)
蘭州吐魯溝國家森林公園
另外著名的景點還有:
蘭州黃河鐵橋(中山橋,國家級重點保護文物,清)城關區中山路北
八路軍辦事處駐蘭紀念館(中國紅色旅遊景點) 城關區酒泉路185號
蘭州市博物館辦公室 城關區慶陽路192號
蘭州市碑林管理處 城關區白塔山1號
蘭州徐家山國家級森林公園 城關區鹽場路棗樹溝18號
蘭州五一山森林生態旅遊區 城關區東李家灣261號
蘭州市石佛溝國家級森林公園 甘肅省榆中縣
蘭州市金城盆景園 城關區南昌路693號
蘭州市白塔山公園 城關區靖遠路白塔山1號
蘭州市蘭山公園 城關區伏龍平後街280號
蘭州市雁灘公園 城關區灘尖子3號
蘭州市兒童公園 城關濱河東路318號
蘭州市動物園 城關區五泉南路77號
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『陸』 四姑娘山旅遊必吃的有什麼

四姑娘山景區之中,鮮少有提供豐盛餐食的餐廳。對旅行者而言,既飽腹亦可口的美食要算是背囊之中事先採買好的香腸、肉乾、麵包、罐頭、礦泉水等即食食品。而在日隆鎮上看似不起眼的餐廳小館里,卻有機會品嘗到當地名貴的野生菌類,包括松茸、羊肚菌、牛肝菌、猴頭菌、鵝蛋菌,以及藏區人們喜食的羊肉、氂牛肉、青稞酒、酥油茶。因地處四川,餐館的菜品自然以川菜主打,口味多是咸香麻辣。
野生菌類

四姑娘山景區的高海拔和獨特地理環境,孕育了羊肚菌、牛肝菌、猴頭菌、鵝蛋菌等豐富山菌以及名譽中外的松茸。和大城市高檔餐廳中的菜餚相比,在此品嘗到的野生山珍貴在自然新鮮,價格也相對低廉。
烤全羊

在遠離現代都市生活節奏的四姑娘山景區,烤全羊金黃誘人的色澤、酥脆飄香的表皮、細嫩入味的肉質,都來自於長達3小時的炭火烤制。如果有相對充裕的時間,這道悉心烹飪的特色大餐非常值得一試。
氂牛肉
氂牛是川藏高原之上特有的畜牧物種之一,高海拔、高寒、無污染的生活環境令其肉質擁有高蛋白、低脂肪的特性。除了餐館里的氂牛肉大菜以及食品店裡的各色氂牛肉乾,路邊攤的烤氂牛肉串也別有風味。
酥油茶
酥油茶以磚茶、鹽巴混合酥油攪打而成。乳濁狀的酥油茶有著獨特的香氣,並非所有的人皆可接受,但作為藏區的特色飲品,鼓起勇氣也應該一試,況且酥油茶熱量很高,對於補充體力、減輕高原反應很是有效。
咂酒
多用青稞煮熟後裝壇,放酒麴,壇密封。飲時加冷開水入壇中,插細竹管飲吸,人多時輪流吮吸。跳鍋庄時隨意吸飲,至酒已無味。
糌粑
一種用青稞炒熟磨成而製成的方便食品。吃時放酥油、馬茶,調和後捏成坨而食。 嘉絨藏族吃糌粑只是主食之一。推糌粑面時,還加炒熟的玉米、黃豆、胡豆之類,很象五香粉。
手抓肉
手抓羊肉是牧民們的傳統美食和吃法,因其吃時直接用手抓,香而不膩,肉質鮮嫩且不膻,是來到草原地區不得不品嘗的美食之一。
酸奶子
是為藏族最喜食的一種食品。其作法是將鮮奶煮沸後置於木製或一般鍋桶內,待溫度適時(一般30 - 40 ℃)時加酸奶適量,攪拌後密封,或圍以皮衣,或置於火房,保溫幾小時,奶呈膏狀,食時加白糖,其味悠長。
馬茶
馬茶又稱方包茶, 過去西路邊茶都用馬馱運,每匹馬馱兩包,故又名「馬茶」。馬茶的熬制方法簡單,將高山泉水倒入茶鍋煮沸後,放入適量馬茶葉,大火熬煮20分鍾左右即成。馬茶的特點是色澤黃褐,稍帶煙焦氣,滋味醇和,湯色紅黃,葉底黃褐。

『柒』 西安回民街有哪些好吃的

什麼?你去了西安居然沒有去回民街!很多人會恨鐵不成鋼的告訴你,那你這就算是白去了!

第一張圖就是,赫赫有名的羊肉泡饃。在江南,有羊肉泡饃的地方不多,即使是有,我說吃過的和西安的對比起來,卻也是不正宗的。這碗羊肉泡饃至少是花了我500大卡去尋找的,改了名字,便是在回民街眾多的肉夾饃店面中很難尋找,詢問再三,終於找到這家。這家店鋪是從小長在西安的朋友推薦給我的,說是她在這家店從小吃到大的,想必一定是非常正宗的。

西安這樣的城市,又何止是美食吸引人呢?那還需等你親自到來,親自聽他訴說傳奇!

『捌』 麗江古城有哪些好吃的

麗江好吃的有:雞豆涼粉、麗江粑粑、米灌腸、臘排骨火鍋、黃豆面、納西烤肉、包漿豆腐。

一、雞豆涼粉

雞豆是麗江特產名豆,遠銷東南來各國。將雞豆泡透磨細過濾成漿,然後煮熟為灰白色,置入各種容器冷卻成形,便是雞豆涼粉。涼粉為消暑食品,麗江雞豆涼粉除涼外,還可熱吃。大街小巷賣涼粉的都有兩手准備,以適應顧客要求。

四、臘排骨火鍋

雲南跟四川都吃辣,可辣的方式不同,雲南這邊都是這種干辣椒粉,而四川耍的就是那勺紅油,各有各的好。豆腐乳放進去,味道就更贊了。湯開了,澆一點排骨湯,吃臘排骨火鍋的蘸水就做好了,放一根排骨進來,泡一下,風味絕佳。

『玖』 揭陽有哪些好吃的,求推薦

揭陽的小吃主要有以下幾種:

揭西擂茶:揭西的客家人素有煮擂茶的習俗,分為「凈茶」、「菜茶」、「飯茶」、「米骨茶」和「烳米茶」等,春節期間,有配於小吃「米呈」的「米呈茶」,還有正月初七的「七樣菜茶」和正月十五元霄節的「十五樣菜茶」。潮汕工夫茶,歷史悠久,最具地方特色,更是發端於明代中晚期。夏秋季節,天氣酷暑,人們勞作之後,經常不大想吃飯,往往以擂茶為午餐。中午時候,客人來訪,主人家必定要煮擂菜招待。揭西擂茶既可作主食品,又可作飲品,還可作葯飲。