Ⅰ 蒸米粉怎麼做好吃又簡單
食材用料：
河源霸王花米粉6個
三文治火腿100克
干魷魚一個
小蔥葉一條
生抽
蚝油
糊椒粉
雞粉
麻油
花生油適量
菜譜做法：
1.米粉放開水裡煮一會，用筷子能劃開就行。沖冷水待用。
2.魷魚先用冷水泡軟去骨洗干凈，魷魚和火腿切絲備用。
3.起鍋下花生油爆香魷魚絲和火腿絲，加點生抽糊椒粉。小碗裝起。
4.拿一個大盤子搽點花生油，放米粉加入生抽蚝油糊椒粉雞粉拌勻。米粉面上灑煎香的魷魚絲和火腿絲。鍋內燒開水後放去大火蒸5分鍾。
5.打開蓋灑蔥花和麻油，小火焗一分鍾即可。吃時拌勻粉和配料。
Ⅱ 廣東蒸米粉早餐怎麼做如何做好吃
准備食材 －
河源霸王米粉 4塊（3人份）
火腿腸 3根
時蔬菜 適當
米粉拌醬汁做法
生抽 2勺
老抽 2勺（可不加）
蚝油 2勺
花生油 2勺
大蒜 3瓣
芝麻油 1勺（可不加）
－ 步驟 －
1.全部材料合集！（≧∇≦）
2.河源霸王花米粉，提前用冷水泡開泡軟！ 最好是提前晚上泡，第二天就能蒸啦！ （從小吃到大）(*^^*)蒸煮炒樣樣美味！
3.豬肉選用裡脊，放一勺雞精腌好，也可另外起鍋炒更香…
4.盤上抹點花生油，把泡好的米粉以及豬肉， 再加上幾片蔬菜，隔水蒸十五分鍾！ （這里可以隨意加入自己喜歡的材料，要是有臘肉更美味！
5.接下來就是做拌米粉醬料啦！*\(^o^)/* 剝3瓣大蒜剁碎 生抽、老抽、蚝油、花生油、各2勺 統統混合一起，喜歡香一點可以加一點芝麻油
6.蒸好的米粉，拌醬淋入混合均勻！ 就可以開吃啦！
Ⅲ 蒸米粉肉的粉，什麼牌子的好吃
我總是買合肥產「阿香牌」米粉，有兩種口味，一是咸香味，一是香辣味的，一般超市都有賣的。
Ⅳ 蒸肉粉哪個牌子好吃
農家的紅米粉最好，純天然的
Ⅳ 粉蒸肉是哪個地方的菜 米粉蒸的最好吃
粉蒸肉(又名面面肉)是廣泛流行於中國南方地區的(江西、四川、陝南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地)的漢族傳統名菜之一。以主料帶皮五花肉加米粉和其他調味料製作而成。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，五香味濃郁。根據烹飪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以輔以老藕、南瓜、紅薯等配菜。
Ⅵ 廣東蒸米粉的做法步驟圖，廣東蒸米粉怎麼做
用料
東莞米粉一個，可提前浸泡至軟。最好直接煮軟，然後過冷河，避干水分
醬油米粉避干水分後，用醬油拌一拌
花生油適量倒在碟子上，抹均勻
雞蛋一個，打在米粉上
肉沫若干，放在米粉上面，提前調味，可加可不加。
蔥花放到粉和雞蛋的上面一起蒸
步驟
1
蒸5分鍾即可，喜歡吃半熟雞蛋的同學可以拿筷子戳一戳，提前掀鍋
小貼士
用油把米粉拌一拌就不會粘在一起哦！煮完米粉，把米粉撈出過冷河，鍋里的水可以不倒，等准備好之後就隔水蒸，這樣就不會要去碰很燙很燙的鍋了，還省水