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海鮮泡飯哪裡最好吃

發布時間: 2022-09-27 08:42:09

㈠ 廈門吃海鮮最好的地方是哪裡

摘要 靠海吃海,7家廈門老牌海鮮大排檔盤點

㈡ 海鮮控最愛,田園海鮮泡飯,美味營養兩不誤,怎麼做

家中冰箱裡面總是會出現很多剩飯,一個人每次煮上一大鍋的米飯總是會剩下很多,有的時候為了簡單方便經常吃點外賣草草了事,久而久之冰箱裡面的米飯就逃不掉被丟下的命運。本著浪費可恥的想法,開始對剩飯進行二次加工,加上蔬菜海鮮在一起就可以變成美味的田園海鮮泡飯,蔬菜海鮮相結合,鮮美清爽營養俱全,家裡面有剩飯可以自製泡飯 。

【小貼士】

1.螃蟹屬於寒性類食物,可以放入花雕酒和姜絲,去腥的同時還可以提鮮。

2.上文中加入食材的順序是按照食材易熟度進行排列的。

3.可以按照自己的喜好去添加蔬菜,而且泡飯中已經加入了海鮮如果加過多的調味品會影響其味道。

㈢ 潮汕版海鮮泡飯的做法步驟圖,怎麼做好吃

潮汕版海鮮泡飯

用料

瘦肉 300g

蝦米 50g

魷魚干 80g

生蚝干 120g

瑤柱 50g

米飯 800g

蔥,芫茜 若干

花生油,芝麻油 若干

冬菜 若干

潮汕版海鮮泡飯的做法

  • 先將魷魚干,瑤柱干,生蚝干泡水,將豬肉和蔥,芫茜切成末。

  • 花生油熱鍋後下肉末爆炒。

  • 肉變色7分熟後再加魷魚乾和蝦米干爆香。

  • 再加入開水,把生蚝乾和瑤柱干放入,煮軟。

  • 再將白米飯放入。

  • 最後將蔥,芫茜,冬菜,鹽和芝麻油一起放入調味,再燜煮5分鍾,米飯稍軟入味即可。

  • 小貼士

    米飯可以提前做好,風干,越干越香,在後面燜煮時間不宜過長,米飯泡太久變軟煮爛就跟粥一樣了,就不是泡飯了,口感不一樣。這個是關鍵點,跟潮汕鹹粥不一樣的地方。

㈣ 急:上海哪裡吃飯比較好點 環境好 便宜實惠 適合兩個人

海之幸
這也是我經常去的日本自助餐廳,有魚生拼盤,生牛肉雞蛋土豆,多春魚,魚生有金槍魚三文魚鯛好像還有馬交魚,金槍魚冰冰的吃著到爽口,其他都不冰有點厚,醬油也咸鹹的,但因為是無限量,吃的很開心。烤鰻是最有名的烤鱈魚烤雞肉串,一直聽說海之幸的烤鰻不錯,一嘗之下,果然,雖然上的時間很慢,雖然數量很少,但不負等待。生牛肉雖然絲絲縷縷的,味道卻嫩滑鮮美。還有什錦海鮮沙鍋什麼的,味道也不錯。ps,因為酒水也包括了,所以有種暢飲的感覺。可以試試日本燒酒,感覺是清酒加水。
新樂路靠近東湖路,襄陽公園附近。150/人,吃燒烤,再加15/人。

獨品
吃法國菜的地方,長得像一個酒吧。這邊的菜不多,倒是酒多。我的菜譜是當天例湯--蔬菜濃湯。前菜:鵝肝醬、鮮貝肉卷,主菜:野菇蝸牛、酒燴牛肉,西班牙98年紅酒一瓶。
湯的味道一般,灑上黑胡椒後還算入口。鮮貝肉卷味道普通,不是用鮮貝,而是用魚漿製成的,然後用熏肉卷上煎。鵝肝醬配上細鹽肥肥得不錯,配上本來就有點沖的紅酒倒是去掉了膩味。主菜上來很慢,蝸牛很鮮,另一個牛肉,據說是用牛臉頰上的肉做的,很嫩。
價格不便宜,最後結帳900/2人

老壇干鍋雞
如果兩三個人去的話點一個大份的干鍋雞差不多就可以了,蔬菜和豆腐,土豆,魔芋都是奉送的,偶不建議點小份的干鍋雞,小份的吃不出那種感覺。在干鍋雞沒上來之前點個米豆腐,白色的豆腐滑滑的,紅色的佐料堆在上面,辣。干鍋雞鍋里的雞切得小塊以便入味,好象是煸過的,雞肉是紅紅的,鍋底是用蘿卜絲墊的,香菜葉子和蒜頭吊的香味,好看。配菜也一並送到,還有一碗湯。千萬別把湯先倒進鍋里煮,那不是干鍋變成吃火鍋了,旁邊桌的人就這么吃的,真是暴殄天物。鍋子再燒一會兒就冒熱氣了,蘿卜墊底是越燒水越多不怕燒焦的,香味也漸漸燒出來,雞肉不是很嫩的那種,但味道很好,很辣,尤其是燒的很燙的時候那種辣,感覺嘴巴里著火。吃了一半的時候可以吃墊底的蘿卜絲了,這時的蘿卜絲已經吸收了雞的鮮味和辣椒的辣味,格外香,而且有水分,可以這么說在某種程度上比雞肉更好吃。主食可以點一碗貴州米粉分著吃,兩,三個人吃這鍋雞還是能飽的。靠近影城,很容易找的。

綠桂亭
玻璃上寫著「蘭州拉麵,刀削麵」的一家類似於麵店的地方。點了刀削麵,蝦腦豆腐,嗆蝦,素麵筋,尖椒雪菜粉皮,老雞湯……先來一大碗面,看到面就知道其他菜都不該點,整整一大海碗,刀削麵燴了洋蔥羊肉西紅柿西葫蘆,面說實話削的不好,只是一條條的,沒有像海帶一樣的那種薄薄的扉邊,吃起來很香。素麵筋浸在糟鹵里,第一次吃糟麵筋沒覺得好也沒覺得不好,味覺反應是咸了。嗆蝦據小姐說也算招牌,而況我也愛吃,存了期待一嘗,感覺腐乳汁和糖都有點多了,不過還是愛吃。蝦腦豆腐上來是小小的爐子煨著一小碗豆腐,金黃的蝦腦,感覺不錯。雞湯也好。蝦大概8元/兩,2個人吃的話200吧。
地址:浦東有兩家,一家在張楊路靠近松林路(多利旁邊),一家在源深路張楊路附近。
快活谷
以前的快活谷不叫快活谷,叫跑馬地是一家茶餐廳。現在是個吃工作餐的好地方,雖然我不在那裡上班,但是和朋友也會去坐坐。例餐和例湯都不錯。最喜歡的是那裡的凍奶茶,地道。還有自製的蛋撻和布丁,味道很棒。
例餐:18元/份,奉送例湯,換冷熱飲,另加5元,合計23元。一般飯/面/餛飩湯面等:15~23元不等。凍奶茶:10元/份(單買),如果點例餐,則是5元。
地址:吳江路(南京西路口)

美羅思
在pizzahut很忙的時候,美羅思會很空。匹薩共5款,全都是鐵盤烘製的,例湯的羅宋湯有點甜,不算好,但燙燙的很溫暖。pizza餡料很多,有黑青的橄欖,大塊的菠蘿,還有臘腸片。底和邊香脆松軟,比pizzahut的焦碳好。美羅思的雞翅有點辣,味道一般。味道比不上上野堂的雞翅,便宜又好吃。自助餐為38-48/位。
地址:徐家匯港匯7f
百草傳奇
第一次去新天地北里就是在這里吃飯的。店很有特色,廁所也不錯:)整個飯店有很多很多的盆景,很特別。這里的菜沒有大魚大肉,很大部分的菜都是用一些中草葯一起燒出來的。我們點了松子蝦球、素蟹粉、銀杏鮑菇、海鮮面和雞肉小籠包。首先上了枸杞菊花茶,顏色偏深,但是卻沒有菊花的味道,喝上去更像是很淡的紅棗湯。這里的菜顏色都很好看,看上去清清爽爽。松子蝦球的用料非常到位,蝦球里吃不出麵粉,完全是新鮮蝦的味道,外麵包裹著飽滿的原粒松子肉。一口咬下去,滿嘴都是松子的清香和蝦的鮮味,最中間還有汁水,味道非常好。價格有點貴,70元才4個。素蟹粉一上來,就被它黃燦燦的顏色吸引,口味上來說和真正的蟹粉區別不大,也很鮮美,35元一大盤。
銀杏鮑菇用的是紅燒,勾著薄薄的芡,銀杏吃不出苦味,而且非常糯,菌菇裡面完全吸收了芡汁,一口咬下去,滿口的汁水。海鮮面是我所有吃過的叫海鮮面里最好吃的一碗。先不說用料豐富,裡面有鮮貝、魚丁、大顆的蝦仁和香菇,那個湯的味道鮮,不是味精調出來的鮮味,而是材料本身的原汁原味,雖然清淡但是鮮美。面的軟硬也恰到好處。雞肉小籠很一般。一籠6個要40元。
地址:新天地北里

華師大後門的小吃
曾經一度經常跑到華師大去飽口福。那裡非常的熱鬧,有兩個地方要推薦。一個就是後門旁邊的一個做麵食的鋪子。只做三樣東西:肉夾饃,糯米團子和蛋餅。面都是他們自己做的,裡面都加了粗糧,特別的香。蛋餅前總是排著長長的隊伍。味道很好,也很便宜。
還有個地方是在拐兩個彎才能到的小弄堂,有一個福建沙縣小吃,地方蠻破爛的,不過味道還不賴。烏雞瓦罐湯配細面,牛肉瓦罐湯和炒細粉都不錯。ps,。那邊的燒烤攤也不錯,找個人多的地方去買,不會錯。
地址:華東師大後門,靠近長風公園

黃金城道(古北新區)
黃金城道位於古北小區的核心部位,這里小吃店毗連,一家挨一家。有日辰日本料理,千秋面館,上雅鐵板燒(這個鐵板讓我們2個人吃掉800都沒有飽),中越餐廳,大根屋,富貴人沙龍,小淘。一般來說,如果你沒有一個在古北新區的朋友,就不要在以上地點用餐,因為太貴,貴的讓我想不起來味道。編輯:<<泡菜草堂>> http://pc.shangmen.com如果一定要吃,就去星爵士咖啡店,起碼西點不是很貴,而且環境很好,價錢類似於2倍真鍋,可以承受。

頂瓜瓜(古北家樂福)
新開的,自助39元一位,有pizza、牛排,薯條(山芋做的)牛排一般(7分熟味道還不差呢),pizza絕非pizzahut之流的流水線產品可比,現烤、芝士很足,薯條保持水準,但要乘熱吃,涼了很難入口,湯很地道,香濃可口,還有燒烤雞翅等,很難說它是家高級西餐店,但是悠然的氛圍,舒適的座椅,現場jazz,有種高檔的錯覺。

音樂之聲(婁山關路與茅台路交界)
音樂之聲是以海派上海菜作主打,川粵風味輔之,這里的貴賓卡的v1是可以打對折的,我們高中同學聚會一般都在這里,活活吃出一張v1,然後就更喜歡來了,對折以後,這里的菜應該算性價比很高了,有個鍺鍺墨魚仔,是這里每桌都會叫的,另外,還有豬手什麼的,我特別喜歡。

半畝園(和平廣場)
有個很好吃的東西,叫做抓餅,像麵包盛在籃子里,用手一抓,鬆鬆軟軟,如棉絮一般,入口,香酥即化,台灣人開的,我喜歡,因為這里全店禁煙!

海逸海鮮酒家(延安西路2635號,美麗華花園)
如果有個40多歲的私營業主要請客吃飯,就來這里吧,海逸的口號是:這里可能是至貴的海鮮酒家。不過,在這里吃飯,已經不像吃飯了,是一種規格,價格到了,心意到了,真要推薦什麼?我覺得海鮮泡飯不錯,真的好多海鮮。

鹿港小鎮(美麗華商務中心隔壁,水城路、虹橋路口)
台灣小吃。色濃,味厚,扎實,還有刨冰,滿爽的,店很乾凈,裡面80都是台灣人在吃,估計味道比較純正。

鼎泰豐(和平廣場)
先說說價錢,有印象的是,一客小籠43塊。20隻,蟹粉的,你說值得就值得。一碗牛肉麵30多,至少不難吃,這里的裝潢不錯,誒,可惜了,它只是一個供應麵食的小吃店。
這里也是台灣人聚集的地方。

中山公園
麥當勞,必勝客,kfc,季諾
上海花正(二樓自助滿合算),靠近花正有家咖啡館(建議別去,赫貴)
大食代(新寧下面,新開的裝修不錯,東西也可以,與別的幾家食代不大一樣)
老東北餃子館(安西路,味道還可以)
青葉快餐(安西路近愚園路,不錯,台灣口味)
大鬍子燒烤(華陽路,長寧支路,我喜歡);大鬍子北面有個炒粉攤子(朋友推薦)
還有一個pizza店,美可思?愚園路上的,自助比較合算。

湘園
瑞金一路161號乙 電話:53067216
向明中學邊,菜單中英日三國文對照,自然不很便宜。石鍋鴨是特色。鍋子很大。其實鍋子很淺。鴨子真好吃。差不多吃完的時候,鍋里的鴨湯竟然還在滾,功力深厚的樣子。紅燒肉很小盆,不過很好吃。飯是蒸出來的紅薯飯。

瑪滿礦
南京西路117號4樓 電話:52929238
中信泰富四樓的泰國菜,中午有28塊的套餐,試過一次。店堂布置得富麗堂皇,比之simply thai泰味更濃。酸不拉幾的泰式湯燒得挺正宗,飯是泰國香米,菜很減肥。服務態度好。

dante cafe
南京路、石門路口台灣人新開的咖啡館,離starbucks三步之遙。優點是安靜而便宜。一杯特選咖啡只要九塊。咖啡加點心的小套餐也不過二十。店堂明亮。松餅很好吃。

峨嵋黃燜雞
地址:七莘路2907號(從滑雪場往七寶萬科城市花園走1公里多,靠近七寶步行街,
電話:64193828
白菜板鴨煲,是施家傳菜的遺傳和改良,白菜,用板鴨調一下,很香鮮,白菜和午餐肉都好吃。
黃燜雞自然是不能少的,一隻上好的土雞才2-3斤,雞的配料很值得一提,用18種香辣料燜燒,黃瓜很特別,拇指大小一條條燒成紅黃色,黃豆芽愛吃川菜人會喜歡,又脆又辣的木耳也不錯,湯裡面最後來份魔芋,是最正宗的吃法,魔芋要多燒一會,入了味,才好吃,夠q又夠辣。
來鳳魚,用花鏈魚和魚頭整整3斤熬制,以樂山來鳳橋命名,原汁原味,不說別的,就是這個份量也值了,滿滿一臉盆…紅湯下,白色的魚肉層層疊疊。來鳳魚里應該加酸菜。
黃燜雞中份68元(2-4人)/大份88元(4-6人)
來鳳魚48元(加魚頭28元)
來鳳魚片28元(強力推薦,量多實在,味道一流)
黃燜羊肉中份58元/大份68元
黃燜兔中份58元
黃燜牛肉中份48元
白菜板鴨中份48元
滋補雞中份68元

新利查
廣元路196號天平路/廣元路 電話:62828618
牛排18。5元/豬排7。5元/鮮蝦色拉17元/煙熏鯧魚32元/?蛤蜊11元/蟹斗(就是奶油蟹殼)一對40元/薯條7元/布丁8元/酥皮奶油蘑菇湯10元/羅宋湯7。5元。
非常家常的西餐,東西很到位的,酥皮湯,比pizza hut好除了酥皮湯,其他的都是用大盆子裝上來的,份量十足。
鮮蝦色拉,滿滿一小杯的都是個頭不小的蝦仁,就著上面的蛋黃醬,酸甜可口,煙熏鯧魚皮焦肉嫩,配以奶油略顯油膩牛排也不問要幾分熟,不過大都是6-7分,入味蟹殼的做法很特別,奶油和著蟹黃,好吃還有布丁,沒想到竟然是西米做的,就是耶汁西米露裡面的東西,中間是豆沙,特別!薯條不靈,太油,不像快餐店會先晾一會兒,乾乾的。
利查飯,看上去很不錯的,高高聳聳好像6「栗子蛋糕,而且是每桌必點的特色買單:176元,不過一般2個人,一人一份湯,一份牛排,一份主菜,一條魚,一杯色拉,100塊都不要,保證吃到爽。對了,還有平時吃不到的特色菜,而且10人以上起定,比如火燒冰淇淋。

茂隆
地址:淮海路/進賢路134號,看見鮮牆房便到了
第一次去推薦油爆蝦,紅燒肉,醬鴨和銀絲茄菜。
青椒紅燒肉,香而不膩,據說是上海最好吃的。每桌必點是真的。我只要紅燒肉,不要青椒。
醬鴨和油爆蝦也是名菜。
另外推薦雞湯和鯽魚蟹湯。雞是菜單上沒的,只熟客知道,價錢不菲。還不一定有。下午限兩只。吃鯽魚蟹湯。味道也好。大盆的鯽魚蟹湯上來,湯色純白,上面金黃的蟹油飄盪,一碗下去,如飲甘醇,鮮美異常,單單此湯便可擔當盛饌二字,轉眼一盆湯便告罄,裡面有三隻螃蟹一條鯽魚。
雞湯也很好喝,一隻草雞蒸四個小時,你想想吧。
茂隆印象:餓了,想家了,到這坐坐,會倍感溫馨,這里完全是一個飢餓時首選的地方,濃郁上海風味的家常菜非常適宜那些疲於應酬的人。菜的味道偏甜但不會甜到發膩,價格中等,在此提醒千萬不要用茂隆的規格來衡量其菜價。
紅燒肉24,醬鴨25,蟹湯55,銀絲茄菜,24,不記得了。蟹湯一定要試!

東沙灣
浦東成山路105號。
東沙灣是一家小店,但幾乎每晚都是人滿為患,其中90%是熟客。東沙灣著名的是海鮮,這里所謂的海鮮不是那種大酒店的龍蝦之類的東東,是很實惠很家常的小海鮮。很多到東沙灣去的人都是為了吃白米蝦的,那裡的白米蝦不是太湖三白中的那種白米蝦,是海里的,更大一些,估計應該是野生的,所以相當好吃,熗、鹽水都可以,我還沒有在其他飯店見過呢。
秘笈:要吃白米蝦一定要早點到,否則吃不到,有些人是提前預訂的。我們這次去吃,我同學就是預訂了2斤的,可後來只拿到1斤,唉,不禁吃的。白米蝦38元1斤。鯗魚,清蒸,很鮮的,樣子和口味都有點像白絲魚,但魚骨很少,所以也是極受歡迎的。
醬毛蟹,在到東沙灣之前,我把「老闆娘」的醬毛蟹稱之為上海最佳,但有了東沙灣之後,一切改變了,呵呵。蟹很大,蟹黃很多,味道很好,除此之外,我找不到更好的形容詞了。
據說那裡的紅燒獅子頭也是很好吃的,但那天沒吃到,因為實在太飽了,也擔心吃了海鮮的鮮味後,嘗不出獅子頭的好,決定以後再去吃。

蜀鄉苑
烏魯木齊南路370號,訂座電話是:64374651
以前是吃珍藏版小廚房,中午58元套餐,足夠4、5人食用新出的肥腸旺火鍋,38元,其實還有魚頭、仔雞等5、6種,價格也差不多,點了一些涮的小菜,真是便宜的驚人:金針菇5元、大白菜2元、粉條2元、小年糕2元、黃豆芽2元、牛柳10元。又多又好吃。金針菇比正常的火鍋店還多的,小年糕那個糯哦,牛肉那個香哦,實在是沒得話說了。
火鍋是等了一會兒才上來的,但鍋里的東西是很豐富的,顧名思義都是肥腸和血旺,很好吃!特別是肥腸,紅堂堂的,很多香料蜀鄉苑的水果是自助的,有黃瓜、梨、香瓜和聖女果,而且是一直有供應的5人吃了73元,便宜得有點過分了。
總結一下,蜀鄉苑的火鍋是我在上海吃到的最正宗最好吃最便宜的成都火鍋。

上海衡園酒家
地址:衡山路高安路口,高安路35號 電話:64745114
冷盤裡面印象最深的是一個黃瓜甘藍紫甘藍番茄沙拉,因為是用芒果打成的沙拉醬,自家秘制,新鮮濃郁地很。
熗蝦不錯,黑黑胖胖,應該是鹵好,入味,滑滑地濃濃地,鮮的鹹的恰到好處。
還有一個蛤蜊黃瓜,是吃到過最好吃的黃瓜!
其他的幾個冷盤,紅棗南瓜,白切羊肉,涼拌蜇皮,。。。都很爽口,功力也到家。
熱菜的蔥烤魚頭。美味。碩大的一個盤子,鋪著竹篾,上面堆的滿滿的烤的黑綠黑綠的小香蔥,剛上來的時候誰也看不出是什麼菜。香蔥撥開,一隻大魚頭誘人的躺在那裡。犧牲在我們口中的魚頭不計其數,到沒見過這種做法的。肉很少,夾起來一絲一絲的像蟹肉的感覺。鮮嫩的像清蒸出來的,因為是蔥烤的,腥味去凈只留香。編輯:<<泡菜草堂>> http://pc.shangmen.com往往最受歡迎的菜,幾乎連蔥都被吃光了。是鴉片魚頭。
順便推薦,美極鴨下巴,烤豬手,串燒蝦,咖喱湯鍋,涮青魚片,清炒海瓜子,薺菜冬筍,還有
大閘蟹(10元特價,燒得很好)。
2個人,爽快點,估計要200。 環境一般,比較老,不過,菜真的好!適合很多人吃。
吳江路指南
紅寶石,小鮮奶,慣奶油,全上海最好的!4元一個。紅寶石在不見不散對面。
甜蜜蜜,雙皮奶10元,極品紫玉露,8元,味道一般,不過便宜,適合坐坐。
韶山沖,「魚頭王」不錯,48元,辣的鼻子發熱。鱔背48,豆腐8,果汁28,貴了。
精武鴨脖鴨脖一根5元,鴨腳1對3元,翅膀1對3元。

上外
沿著大連西路從中山路往四平路方向走,路邊的美食往往很多,上海外國語學院門口有一排點心店,過了第一個路口,在不到曲陽路的右邊分布著田園燒烤(不錯)巴比龍pizza(一般),火鍋(忘了店名,人聲鼎沸),左邊是依加依等,曲陽路口標志性建築就是肯德雞(上下兩層、燈火通明,這里基本不用路燈),過了曲陽路以點心為主,邵萬生、黃天源、元祖、喬家柵,外加小市場路口的糖藕、千里香餛飩…,推薦的是元祖的新品3℃泡麩,喬家柵的糯米糕,還有靜安麵包房的栗子蛋糕鼎間餐廳。
淮海中路雲海大廈
靠近美美百貨,maya樓下
大閘蟹很有特色。還有三文魚,鯛,金槍魚,海膽,適合我這種愛吃海鮮的泡菜鍋,有魚蝦,蔬菜,肥牛,水果,飲料,點心,色拉,燒烤,果凍,咖啡,可以吃4個小時,我覺得2個人最值得,138元/人。

米蘭諾
南京東路近置地廣場
兩個冰淇淋,花費128大元,特點:價鈿甚巨,味道甚差。

狗肉煲
建國西路黃陂路路口,靠近淮太,名字太無特點忘掉了。
狗肉55,肉多的要死,肉有點咸,蔬菜炒的不錯,價位和排擋差不多。

海老龜
雁盪路,靠近不見不散
甜品店,我喜歡。但東西很貴,單子基本上都是40元以上,除了雙皮奶,姜撞奶18元,貴是貴,但是做得還算地道,那邊很清靜,約會不錯,特別是錢櫃唱歌出來。

正大廣場
浦東陸家嘴
誒,只有參加活動的時候去了幾次b2。地下兩層應該都屬於易出蓮花超市,有季諾(帶一處休閑茶座,而且每周都有特價點心)瑞士巧克力專賣店。還有緣綠壽司,環境很好,可惜打折不如元綠壽司來的厲害。
推薦--上野堂
雞翅很合算、其他的菜色也不錯
易出蓮花超市的出口處是一排小吃鋪,有5元12隻的烤餅(奶油夾心,很值)4元一隻的烤雞翅(一整隻,帶翅根和翅尖,如果沒有上野堂就是它了)還有珍珠奶茶。
半層樓梯式通道中都會有些賣進口零食(果凍不錯)。
3f肯德雞、真鍋(運氣好的話會有帥哥在電梯口發給你真鍋9折券)
美食廣場5f(正大搞活動,周一至周五下午5:00至10:00,對折優惠,別忘了去前台去對折券!)季諾咖啡、pizza italia(正在打8折並有特價套餐推出)
推薦廊宜舫、百草傳奇(都有無敵江景可看,冬天就算了,真的很冷)
pizza,正大有pizza hut,季諾,pizza italia可以選擇,點心,有季諾、靜安麵包房,新亞、綠波廊(就是廊宜舫)泰泰小廚的泰式點心日本料理,有異人館、緣綠壽司、元綠壽司和以生食為主的高級店(店名沒注意)快餐,吉食多(是掛在門口的招牌上黑胡椒烤雞漢堡誘人得很)肯德雞、麥當勞中庭泰國美食超市,芒果乾,新鮮果汁,霜淇?,六球冰淇淋!還有simply thai!

錦鼎便宜坊
吳興路277號,肇嘉浜路口附近
吃小肥肉火鍋的好地方了,6人撐死130元,有免費的啤酒和飲料,最特別的是每人一個小火鍋,很衛生。

歐越年代1883
巨鹿路889號11號樓,近常熟路
這是一個很貴的地方,不過牛肉生河粉真的不錯,多貴呢,一小杯冰淇淋,88塊錢,不過,按照我的經驗,所有越南菜都很貴,適合大款買單請客嘗嘗鮮。
如果真有大款,就點翅吧!
實話實說,芝士大蝦確實很地道。

東北餃子館
廣元路,天平路交叉處的,洞天旁邊,榮誠對面。
牛肉燉土豆、清炒蕨菜、爽口菠菜、酸菜燉醬骨、哈啤,炸醬面。果然很東北,誒,東北人喜歡,我覺得太粗,不精緻。

香城酒家
凱旋路1297號,靠近安順路
電話:62817277/62815797
麻辣魚有點香辣蟹的樣子,油潤的紅鮮的辣椒,雪白的年糕,炸的脆脆的魚頭,吃下去鮮香爽口,油而不膩,辣而不燥,麻而不澀。這里的魚頭不是以嫩取勝,使人不能停箸的是那魚頭的脆香和年糕的糯。干煸豆角,襯了紅的辣椒絲,零星鹹肉末。細細的豆角吸了鹹肉的香,好吃。一種湯,清澈微酸。莫名其妙讓你連喝很多真的。

好海鮮餐廳
興業路123弄1號(新天地南廣場、百草傳奇餐廳樓上)電話:63875757 63876767
真的好,真的好貴,388元/人的套餐,菜如下:
紅燒大排翅:湯是紅褐色,很原味。
鮮露蒸龍蝦。
清蒸鮮魚。
香酥鮮蝦卷??蘸點色拉醬,很脆,適合女孩子
碳烤羊小排:裡面芋艿味道極好,羊排也很嫩很入味;
湘蓮肉粽:堪稱一絕了,鮮肉、蛋黃、蓮子、綠豆沙、蝦米、香菇等各種配料包在軟軟的糯米裡面,無論是色香味都無法抗拒紅豆羹:要熬5個小時!
時令蔬菜還有水果點菜其實比套餐還貴,新天地,什麼都貴!
人比較多的話,可以嘗試每桌3200元的,有佛跳牆,可以請客大客戶去吃的地方。

岳陽樓
地址:番禺路往北過法華鎮路。左手邊的一個小馬路叫牛橋浜,沒有路牌,右手邊好像是個菜場之,門口有個燈箱上寫「岳陽樓」。
推薦孜然牛肉、干豆角炒臘肉、剁椒魚頭、香姑枸杞土雞瓦罐,三碗飯,這樣是60多一定要點瓦罐湯,醇厚香濃,上面一層黃黃的雞油,香菇肥肥厚厚,枸杞早已燉爛了,真正的雞湯,價格便宜,才18元~。反正就是適合老夫老妻晃過去吃的地方,如果請客mm,好像不太適合,我是指環境。味道,沒的說的,好吃。

鬥牛士
岳陽路1號64332969/美羅2f64268393
推薦58元特價套餐--內送蒜香麵包、咖啡、色拉,加上牛排,足夠,這里的牛排很地道的,下午茶時間,15元無限飲料加份麵包或甜點。

美食之旅(我愛燒烤)
bebe最喜歡的就是烤肉,特別是路邊攤,也希望大家有好的線索多多推薦!
大鬍子燒烤
華陽路長寧支路口
內容:羊肉羊寶羊排雞翅雞尖雞心雞腸雞胗牛肉牛鞭羊鞭玉米洋蔥扁魚野兔腿據說有羊眼睛羊奶牛血管等比較惡心的,我朋友很喜歡,我沒吃過調料:辣粉超級辣粉調味粉
1、羊肉要吃肥的,特別是羊排,那肥油直流的三塊羊排,實在讓人無窮回味;
2、雞尖在於他的香,盡管沒什麼肉,但就是香;
3、羊寶在於他的沒騷味,又脆,就著啤酒喝,內力大增;
4、牛肉個人認為沒吃頭;
5、玉米很糯,又帶鹹味,別有風味;
6、野兔腿很大,精肉很多;
7、扁魚也很好吃,但個人認為再便宜2元就好了;
8、長寧支路上就有家羅森,可以隨時去購個飲料什麼的;

光頭燒烤
天鑰橋路零凌路15路車站終點站
歷史比較悠久的燒烤了,一對夫妻白手起家,架在馬路邊兒的一個小小烤肉攤兒,發展了成百上千的吃客,有時候想幾串烤肉要等一刻鍾,可見那時生意之火,羊肉(1元)豬肉(5角/串)最好吃。其次是牛肉(1元)和好吃的烤雞翅(3元/個),還有饅頭(1元),雞心(1元)等等,好多,羊雜湯(5元)。消費滿20元就可以發給你個小爐,小凳若干,辣椒粉孜然粉的自己愛怎麼烤就怎麼烤,這普遍的提高了吃客的積極性。

回味齋
吳江路步行街
聽名字就知道是清真的,沒有豬肉耶,生意總是太好,品種也全,羊肉羊腰羊肝羊心羊筋板筋。。羊也真倒霉唉。。還有牛。。還有雞。。都倒霉。此處價格味道衛生都不錯,最干凈的攤子。。

另一家大鬍子燒烤
西藏路新世界後面
可以坐下來吃的店。有些別家沒有的東西,比如烤雞皮,羊眼睛什麼的,附近有個盱眙龍蝦館,也不錯。這里可謂是步行街一枝花,哈哈

㈤ 有個啥牌子的菜泡飯好吃

蘑菇蝦仁鮮筍菜泡飯。

擴展知識:
七款好吃到欲仙欲死的泡飯,你肯定沒吃過

田園海鮮泡飯

【用料】
米飯500克、花蟹3隻、豆腐250克。胡蘿卜1根、蟹味菇100克、黃秋葵100克、姜適量、食鹽4克、花雕酒2勺
【做法】
1、將花蟹去掉身上的腮,用刷子刷和沖洗干凈,將花蟹的鉗子用刀拍裂,將花蟹塊放在大碗里,加入花雕酒和姜絲腌制一下。
2、胡蘿卜削皮切塊,放在湯鍋里燒開煮沸。
3、將海鮮菇洗干凈,放在湯鍋里,煮5分鍾。
4、將豆腐切塊放進湯鍋里,煮五分鍾。
5、將花蟹塊加入湯鍋里,將花蟹煮至轉色。
6、加入米飯,用勺子攪拌,加入秋葵。
7、煮熟時加入鹽拌勻即可。
蘑菇蝦仁鮮筍菜泡飯

【用料】
蝦仁200克、青菜、春筍、蘑菇、米飯、橄欖油、料酒、鹽
【做法】
1、將抽腸蝦仁自然解凍後清洗,如未抽腸的蝦仁要進行抽腸;新鮮的蘑菇切成薄片;青菜取菜心或是菜葉部分,切成細碎;春筍取嫩尖部分,切成細碎。
2、在鍋內倒入適量橄欖油。
3、先加入筍尖進行翻炒。
4、再加入蝦仁進行翻炒,並略加些料酒用於解腥。
5、接下來加入鮮蘑菇片和青菜葉。
6、將電飯煲煮好的泡飯倒入鍋中,同煮幾分鍾後加入適量食鹽,即成。
鹹肉菜泡飯

【用料】
米飯1碗,鹹肉1小塊、油菜1把、植物油1湯勺
【做法】
1、鹹肉切小片,油菜洗凈剁碎。
2、鍋燒熱放油。加上油菜煸炒至變色盛出;炒鍋內留底油,用中火加熱,放鹹肉煸炒片刻,加冷水大火煮開後繼續煲煮至湯色微白,放米飯煮至滾開。
3、最後放油菜煮開即可。
大骨菌菇湯泡飯

【用料】
米飯、海帶、香菇、金針菇1小把、蟹味菇、高湯
【做法】
1、海帶洗凈,用水泡發,浸泡二小時。
2、金針菇、香菇、蟹味菇均提前洗凈。
3、豬腔骨洗凈,先用砂鍋燉煮出味,
4、盛後碼入鹽即可。
5、取一深碗,盛入米飯,加入大骨湯,擺上煮好的菇和海帶,放置一會,讓米飯吸入更多的大骨湯再來食用更入味。
雞絲菜泡飯

【用料】
雞胸肉、小青菜、胡蘿卜、米飯、食鹽、調和油
【做法】
1、將雞胸肉煮到7、8分熟,然後將雞胸肉撕成雞絲。
2、將小青菜切碎,胡蘿卜切成丁。
3、准備材料完成後,將隔夜飯放入鍋中,加水。
4、待燒開後,將沫撇去。
5、將雞絲倒入鍋中,攪拌均勻後將胡蘿卜丁和青菜末倒入鍋中。
6、攪拌均勻後,加一勺鹽,滴幾滴油,等燒開後,熬一會兒就可以了。
雞汁菌菇泡飯

【用料】
米飯1碗、草菇、秀珍菇、食鹽
【做法】
1、草菇切片,秀珍菇改刀切小。
2、雞湯內加入草菇和秀珍菇煮開,轉中小火燉煮一會兒。
3、加入米飯繼續燉煮一會兒,調入少許鹽即可。
番茄蛋泡飯

【用料】
米飯、番茄、雞蛋、色拉油
【做法】
1、備冷飯番茄及雞蛋。
2、熱鍋加油,將雞蛋打散,煎成蛋花。
3、將番茄加入開水中,燙去皮。
4、再切成小碎丁,下鍋。
5、加入適量清水。
6、加入冷飯。
7、煮至鍋內水開後,加入適量細鹽調味即可。
8、一份簡單有味的番茄蛋泡飯完成

㈥ 廣東哪個城市的海鮮最好吃

南澳島是一個非常不錯的,吃海鮮的地方,南澳島位於廣東省汕頭市,那是一個有著濃濃海島風情的小鎮,上周,我從大清早到達南澳後,就開始吃海鮮,早餐是海鮮粿條湯,中午是海鮮面,晚上是海鮮盛宴,看到那些在面條里堆得冒尖的新鮮海鮮,我感到幸福無比,因為在重慶點一碗海鮮面,最多2隻蝦、4個貝殼,可是這里的面居然有7隻蝦、10個貝殼、若干螺肉,還只要10塊錢。

本以為只有少數餐廳是這樣的待遇,後來的幾天證實,海鮮確實只是南澳島最普通的食材,你哪怕點一個蔬菜湯,也會有海鮮。真正新鮮的海鮮吃起來是很回甘的,而且有淡淡的咸,你甚至可以不放鹽,海鮮有它自帶的鹽分,南澳島的海鮮就是如此。

但南澳島最值得一吃的還是屬魷魚,這里盛產魷魚,大街小巷,到處是曬魷魚的盛況,那魷魚又大又肥碩,如果是新鮮的,只需要白水煮熟,沾點調料吃即可,根本不需要過度烹飪,口感脆爽無比!

廣東每個沿海城市的海鮮都各有特色,去年3月的時候有幸跟著朋友去了一趟汕尾紅海灣,印象特別深刻。

去的時候是淡季再加上休漁期,大部分酒店都沒有開業,而且海鮮量很少。但是有朋友帶著去,不會有錯。

朋友帶我去的這家大排檔,他說已經光顧了十幾年。基本每年都會來一趟紅海灣,在排擋旁邊的旅館住上兩三天,一天3餐都在這里解決。

因為在這邊經營了十多年,附近漁民收獲的最好海鮮都會先送來這里。

所以雖說是休漁期,但不是 旅遊 旺季,海鮮質和量還是能保證。

不用擔心不會點菜,都是最好的,喜歡什麼點什麼。

爆膏的蝦

在這邊一共住了三天,每天就是吃和閑逛,玩得相當過癮。

毫無疑問,肯定是湛江(即雷州半島地區)。

因為本人曾在飲食行業工作過幾年,有幸跟著老闆到處踩點取貨,幾乎吃遍了廣東各個地方的海鮮。我感覺還是湛江總體實力最強。

首先是地理環境導致的,雷州半島是火山島,湛江擁有全中國唯一的瑪珥湖即火山湖,湖光岩是全世界唯一的雙火山口爆炸而成的火山湖,它是世界地質公園,就是它當年的劇烈噴發才形成了我們的雷州半島和海南島,後來海南島在地殼運動中逐步地脫離雷州半島,形成了現在的樣子。

湛江至瓊州海峽大漁場是由幾十萬年的火山運動所形成,從地圖上看,雷州半島是整個斜著插入瓊州海峽的,整個半島都被藍色海洋所包圍。湛江的海岸線是中國大陸地區最長的,此外湛江還擁有全國排名第二的深水港,是南海艦隊總部。大型貨輪、艦船均可通過北部灣進入南沙群島和東南亞國家。與湛江隔海相望的就是我國第二大島海南島,瓊州海峽附近深水魚資源非常之豐富。

第二,湛江舊稱"廣州灣",是法國曾經佔有的殖民地。擁有非常多的大小島嶼與淺灘(東海島、硇洲島、南三島)它們形成了許多天然的避風港灣,當年法國人就是看上了這點才跑來佔領湛江的。

這些由火山泥構成的淺灘極富營養,上面生長著一種特色的海生植物–俗稱紅樹林。紅樹林濕地是海洋中最重要的生態系統,俗稱"地球之肺"…同時它還是海洋動物的育嬰場。

紅樹林淺灘生活著大量的淺水魚類、甲殼類、貝類、和沙蟲等多種海產品…火山島自然環境得天獨厚,全世界幾乎所有火山島都是大漁場,比如東京灣、比如夏威夷…火山泥富含磷鉀等各種礦物質,會形成數量龐大的微生物群,完善了底端食物鏈,因此湛江出產的花蟹、蝦、貝類都特別的香甜,肉質Q 彈…我曾仔細對比過珠海、汕頭的花蟹,發現它們肉質較粗,沒有湛江的口感,膏黃的量也不大。除了甲殼類,湛江出產的雜魚仔也特別的好,煮湯鮮甜、滋潤、有膠感,因為這些海鮮質量好,你根本不需要特別復雜的烹飪。

湛江本地人都喜歡用白灼、清蒸的極簡加工方式。只有那些新鮮的東西才能經得起這種終極考驗。如果是變質的,清蒸?呵呵…那你是騙不了人的。變質、變味的海鮮需要用重油、重鹽、大辣椒去爆炒壓味,不然客人一吃就試出來,高級的海鮮–湛江人根本不允許你拿來爆炒。

沒有比較,就沒有傷害。湛江的海鮮無論從種類上還是質量上都屬廣東一流的,無愧於全中國唯一擁有"海鮮 美食 之都"稱號的城市。是廣東現在外銷全國、甚至全世界最大的海鮮基地。

東風海鮮市場最負盛名,兩點就開始有漁船靠岸,熙熙攘攘…忙忙碌碌…人聲鼎沸…每天有無數大拖頭往全國各地打包拉貨,整個海濱大道終日彌漫著刺鼻的海腥味…讓人印象深刻…

南三島的國聯水產還是中國第一個出口對蝦、白蝦到美國的海鮮企業,湛江的南珠也是古代進獻給皇帝的一級貢品…這一切的一切都側面反映了湛江整體的海鮮實力。

對於一個十分喜歡吃海鮮的人來說,我覺得廣東海南的海鮮,總是不如大連,丹東和山東一帶的海鮮好吃。

有人告訴我可能廣東和海南那面的海水溫高,所以海鮮的生存環境就與東北這面的海的海鮮生存環境是有差異的。所以說東北的海鮮又好吃,質量又好。

但是不管怎樣,對我們東北人來說,那的海鮮都是我們夢寐以求的,畢竟我們生在在大森林裡,遠離海濱城市。永遠也沒有吃到過打撈上來就現場煮的那種最新鮮的海鮮。所以說,廣東的海鮮如果說是來一次味覺上的大餐,我倒是覺得,大連汕頭的蝦蟹,還是很好吃的,尤其是農歷五月份左右,在汕頭還可以吃到特別肥美的送郫縣這個時候的謝處於換殼。
還未成熟的心格在就閣下味道特別的美味。所以說只要到廣東的汕頭就一定要品嘗這個海鮮。另外,當地的許多貝類 美食 還能吃到海膽。總之應有盡有的海鮮還是非常的鮮美,非常的有品嘗的價值。

廣東海鮮最好,結合海況的環保及海鮮的特色,推薦如下:

一、首選湛江北部灣區域,從廉江的安鋪、遂溪的北譚、草譚、港門、江洪、河頭,雷州的烏石,徐聞的海安,北部灣的沙蟲、蚝、泥丁、海馬、海龍、花蟹等都屬上乘之品。

二、饒平的巴蘭、海鱸、蚝咯等也很鮮美。

三、汕尾的海鮮也不錯,特別是鮑魚,據說市面上很多大連鮑都是汕尾出產的,很多出口香港,品質(檢測)絕對有保證。

四、湛江的廣州灣區域,也很好,但品質沒有北部灣的那麼好,但味道還是很好,尤以硇洲島鮑魚最為著名,馬友也不錯,特別是同馬友為原料製作的咸魚。

五、從涯門至吳川一帶,包括新會、台山、陽江、電白、吳川,涯門五月水蟹味道很鮮美,涯門邊西部沿海高速橋下有一間專售硬殼蝦的食肆,估計很多朋友沒吃過,味道絕對值得推薦,當然陽江的一夜埕應該很多朋友都聽說過,閘坡有一間做松皮蟹的也很好,還有一間夜宵的專營海膽的海膽飯味道也很地道。

當然,惠州的雙月灣、深圳的大小梅沙、珠海的斗門、中山的珠江口一帶也有很多好的出品,但由於很多因素就不推介了。

湛江是中國海鮮 美食 之都。我雖然是湛江人,回答這個問題也得客觀。個人認為要分幾個層次來看。

第一個層次是字面意思,即海鮮的肉肉哪裡最好吃。還好只是說廣東,要加上南北海鮮肉質之爭,又可寫一大篇了。粵西和粵東的海鮮相比,粵西北部灣地區,火山運動激烈,微量元素豐富的火山泥沉積海底,海鮮更肥,且緯度更低更近南海,種類也更多。不過粵東的淺海魚產量大,價格便宜,也是不錯的。

第二個層次是技術方面,哪裡做得最好吃。要說廚藝之精緻,還是首推潮汕和廣州,粵西粗獷一些(吳川、雷州好一點),尤其是湛江海島的菜式,太強調原汁原味原形,烹飪方法非常簡單,連帶肉類三鳥,也是白斬一切666。

第三個層次是食客的味覺方面,湛江人絕對是「niang 第一」!哪怕是在大排檔,食客對食材的要求也必須絕對新鮮。在廣東別的地方,味道重點也許能糊弄過去,在湛江,只要食客皺皺眉頭:「老闆,果條魚無系好新鮮喔……」老闆嘗一下,立馬就得免這個菜的單或是換菜。因為只要是本地人,味覺都是統一的高標准!有默契的統一!

作為一個湛江人,我覺得市場需求決定一切,從這第三點,哪裡的海鮮最好吃就不言而喻了吧!不過,好貨不便宜,到湛江吃海鮮,准備好銀紙先能吃過癮哈!

廣東作為沿海省份,吃海鮮有些得天獨厚的優勢。海鮮不是有錢就能吃,內陸省份吃海鮮大部分都是冰凍的,遠遠不如廣東的這邊新鮮。

廣東大多數吃海鮮的好地方我都去過,其實都是大同小異,都差不多。想吃海鮮,就是順路看到哪裡近就去哪就行了。

一,陽江閘坡,這個首推。閘坡是全國十大漁港之一,又是美麗的海濱小鎮,很適合去 旅遊 度假,吃海鮮也不錯。特別是自己去閘坡農貿市場買周邊加工,一般六七元一斤的加工費,比較新鮮地道。

二,深圳大梅沙北山,這里的海鮮也很不錯。關鍵離深圳市區很近,很容易去。這里價格偏高。

三,珠海灣仔海鮮市場,海鮮也豐富,就在珠海去橫琴的路上,離珠海市區很近。

四,廣州南沙十五涌,是一個海鮮市場,一般自己去買周邊店家加工,原來是很不錯的地方,聽說最近偷換死海鮮比較頻繁。

五,湛江霞山海鮮市場,也是自己買店家加工。

六,惠州惠東港口鎮,一個開發得挺熱的海邊小鎮,海鮮也很多,直接到店家點。

七,汕頭南澳島,潮汕海鮮加工和廣東其它地方很不同。潮汕的魚飯,生奄蝦蟹,血蚶,醬油蝦醉蝦都很有特色。

八,茂名電白博賀,和閘坡類似的漁港,但是 旅遊 不如閘坡。

九,汕尾,汕尾老牌漁港,周圍的紅海灣捷勝碣石都是漁業產區,海鮮也非常不錯,當地人特別會加工處理鰻魚。

十,加一個吃河鮮的,佛山三水蘆苞鎮和河口鎮,北江邊上,當地人很會做河鮮,非常新鮮,價錢也實惠。

最後提醒一下,吃海鮮容易被宰,但是很多都是溝通誤會造成的。吃之前務必問清楚海鮮價格,還有加工費,特別是有些海鮮長得像價格差得遠。有些養殖的和野生的價格也差得遠。海還有不同做法加工費都不同。

廣東有不少沿海城市,靠海吃海,海鮮是這些沿海城市餐桌上必不可少的,那麼哪個地方吃海鮮最棒呢?

沙扒鎮沙扒灣,是著名的景點,海濱很美,沙灘干凈,有月亮灣等等景點,適合遊玩。在沙灘不遠處有很多的大排檔,能夠品嘗很多美味的海魚蝦蟹,遊客可以在碼頭魚市自己挑選,購買活鮮,到酒家請人料理。吃喝玩樂樣樣都好。

汕頭的蝦蟹給我的印象很深刻,農歷五月份左右還可以吃到極其肥美的重皮蟹,這個時候的蟹處於換殼時期,還未成熟的新殼在舊殼下,極其美味,來到這里勢必要品嘗,不過由於季節要求,十分容易錯過,還需注意。另外這里還有很多貝類 美食 ,還能吃到海膽,鮮味風采不輸海魚蝦蟹。

惠州巽寮灣,廣東很出名的海灣,這里沙灘和水質都很令人滿意,還可以坐船,另外一些攝影的業余愛好者和發燒友絕對不會錯過的漁港,還能拍到漁民們出海捕魚,別有一番情趣,至於海鮮那是更不用說,巽寮灣的 美食 街給我的印象很深刻,其一便是賣相好,十分精緻肥美的海鮮肉與汁水,彷彿一觸即發,只要下嘴變會馬上俘虜味蕾。其二便是量多,在這里合適的價格能吃到合適的量,滿足了食的慾望。能支撐起這兩點的基礎便是食材的質量,在這里無論海魚蝦蟹貝都十分鮮美,每一樣都能讓人流連忘返。

說到我國廣東地區附近的海鮮,只有在湛江雷州半島沿海的北潭,草譚,江洪,企水等的海鮮,既好食又正宗,理由是沒有任何江河水入侵,也沒有任何工業費水污染,有三軍鎮守外,湛江雷州半島盛產海鮮,甘蔗和紅樹林(指的是遂溪縣)等。

而陽江有核電站,茂名有乙稀和練油廠,到底有沒有污染,眾位比我還清楚,所以,廣東的海鮮,只有而唯一的是北潭,草潭,江洪,企水的最好最純,最正宗最好食,廣東沿海就汕尾的海水最干凈 所以應該是汕尾的海鮮最好吃。

還有就是陸豐的淺海魚最好吃,下午三點多鍾開市都搶著買,晚一點就買不到了,就是價格有點小貴,我也不知道哪裡的好吃,但每年都要到幾次堪江,就是為了吃海鮮,2010年被中國烹飪協會評選為「中國海鮮 美食 之都」,湛江也因此成為全國唯一獲此殊榮的城市。

海產品冰了好幾天的冰鮮,和剛上水的海鮮,是無法與之相比的,所以吃海鮮還是去靠近海邊的城市去吃,而廣東海岸線長,大大小小的

漁港不計其數,不是所有的近海的城市就能吃到好吃的海鮮,而小漁港,漁業不發達,往往靠的是近海捕撈,,能吃到的也就是近海的海產品。是無法和大漁港相比的,能吃到平靚正的海鮮非這幾個城市莫屬,陽江閘坡鎮,茂名博賀鎮,汕尾碣石鎮,還有一個也就是湛江了,而前面三個漁港的城市,都是位列中國十大漁港榜中,遠洋捕撈業發達,各種海鮮品種都有,各種深海的海鮮可會讓你大開眼界。所以想吃海鮮的,還是到這幾個城市走走。

你可以去海鮮酒店找個雅座,也可以去市場買來給大排檔幫你加工,而閘坡也是一個 旅遊 城市,不妨一試,如果你是為海鮮而來,那麼千萬不要選中休漁期的季度去

㈦ 海鮮泡飯怎麼做

菜譜一:懶人泡飯(海鮮泡飯)
材料:
1、鮮蝦若干只(反正一個人吃,可以少買點,過敏的人、長痘的人不要吃)
2、青菜若干(青菜這個東西熟了會變小,所以可以多買點)
3、多力鮮極精一袋(我是沖上面寫著的大骨及野山菌熬制才買的)
4、米飯(熟)
製作過程:
1、把電飯煲的鍋洗干凈,記得鍋的外面要用干布擦乾,以免減少電飯煲使用壽命,俺們買一個不容易啊,呵呵
2、裝入3/5的飲用水
3、把蝦殼剝掉,根據動物保護法,殺害動物應該仁慈點,所以還是不要活剝,先用熱水弄昏了再搞。弄出蝦仁,這樣更方便食用。
4、據說鮮蝦煮久了,能熬出蝦油
5、在煮蝦的同時,開始洗菜、切菜。把菜的每個腳指頭都要洗干凈,嘿嘿~~~~然後把菜們切成絲,放在LOCK&LOCK盒子中備用。
6、然後把飯全部倒進去
7、繼續開鍋煮蝦和飯
8、若干分鍾後,如果你能聞到蝦特有的香味了,就可以把菜絲倒進去了。
9、蓋上鍋蓋稍煮一會,這時千萬別跑開,要防止湯水集體外逃。如果它們跑出來,可別想著再把它們趕回去哦。這就叫復水難收啊。
10、大概四分鍾後,開鍋撒入鮮極精少許。再美好的東西,過度了都不好。
11、然後拔電源,為了節約用電嘛,哈哈
12、將蓋子蓋上燜一下。
13、中途可以去看幾眼法條,就要享受美食了。
14、開始吃飯嘍,紅的蝦,綠的菜,好看。鮮美的蝦,營養的青菜,美味。

㈧ 唐宮(虹橋店)的唐宮金銀海鮮泡飯好不好吃

一段時間沒來,大變樣了。原來在銀河賓館樓上,現在在虹橋賓館樓上了,連虹橋賓館都改名字了,呵呵。地方小了,服務不錯,中午去吃的,快一點了外面還有等位。乳鴿和蝦餃皇一如既往的好吃,鮑汁鳳爪和避風塘銀鱈魚也不錯。好多點心都沒有,還有漏下單的,服務上需要加強一點,要對得起那10%的服務費。

㈨ 馬蘭海鮮泡飯的做法,馬蘭海鮮泡飯怎麼做好吃

馬蘭海鮮泡飯食材明細:
剩飯一碗、油炸香菇一份、花蛤一份、醬油肉一份、馬蘭頭適量、鹽適量、胡椒粉適量、香油適量
馬蘭海鮮泡飯的做法步驟:
1備好所作材料。
2鍋內燒開水,水開後,加入花蛤焯其微微開殼。
3將開殼的花蛤夾出,放涼取其蛤肉備用。
4湯鍋燒水至開。
5將洗切好的醬油肉,煮至湯度微黃。
6將這碗剩飯加入到湯鍋內。
7煮至湯底微微變白.剩飯粒粒散花。
8加入蛤肉一同煮制。
9再將洗凈的馬蘭頭下鍋到鍋內。
10加入油炸香菇。
11煮至湯汁微微感覺有點濃稠就關火。
12加入幾滴香油。
13加入適量胡椒粉既可。
14香鮮的馬蘭海鮮泡飯完成。