① 白溝有啥好吃的,好吃又不貴的
我曾經去哪裡買過包包。
那裡不是包包有名嗎,
我記得那附近賣正宗驢肉火燒~和小米粥
② 白溝有什麼特產
白溝美食:
白辛庄的丸子湯 涼皮 還有羊肉串,加老於家的火燒。
老王燒餅 雜碎湯 香滿樓裡面的金錢蛋 茄子煲
③ 白溝白洋淀特產在哪
芒子、雞頭、老菱角。
先說芒子吧。那是水生野草「皮條」結的果實。皮條可以加工牲畜的飼料,芒子米則是人們品嘗野味的佳品。芒子米是黑色的,細長,碾成面後,摻在玉米面中做饃,味道清香。來不及收割的一些芒子落入水中,被魚類們搶食。皮條還有種特殊用途,就是劈成一絲絲後,韌性很強,用它穿魚,就是十幾斤的魚也不會斷。因此,牧鷹人專門用它勒住魚鷹的脖子,既勒不傷鷹,又容易解開。據說,原來白洋淀並沒有皮條這種水草,但是有些候鳥卻在南方過冬時喜歡在皮條地里棲息,於是,鳥兒們便互相約定,春天從南方返回北方時,都啄食一些皮條籽,到北方後再隨烏糞排出。這樣,便有不少籽粒發芽生長,最終,讓皮條草在北方扎了根,有零零散散的,也有成片的。這事似乎有些傳奇色彩,其實從農業科學角度分析,也有一定道理。
再說雞頭米,學名叫作芡實。芡,是雞頭;芡實,就是雞頭的果實,即雞頭米。雞頭,春末夏初就發芽出水了,莖、葉、雞頭都長滿了刺。一顆雞頭可以包藏許多顆粒。秋季採摘後,漚掉雞頭皮和刺,剝出米來曬干,顆顆圓粒,呈暗白色。白洋淀人熬臘八粥時,常放入雞頭米。熬熟後,臘八粥又香又黏乎,極為好吃。而其中的雞頭米,吃起來既有「筋骨」有嚼頭,而且還有絲絲水香。吃過後,口中留有餘香。白洋淀當地人還有一種特殊吃法,曬乾的整個雞頭放到柴禾中去烤燒,皮和刺都燒掉了,撣去灰燼,雞頭米也烤熟了,吃起來又脆又香,還富有野炊的風味。
白洋淀的菱角個小、皮薄、口味香。菱角4月長葉,浮在水面;6月開花,一片銀燦燦。花小,卻開得燦爛,白花被鑲紫邊的綠葉襯著,常引遊客頻頻回首。一進6月,菱角葉下(白洋淀叫菱角牌子)開始生長嫩菱,在葉下潛藏。7月,菱角成熟,8月,菱角開始脫落,這就是白洋淀諺語所說的「七菱八落」。
菱角的吃法有三種。一種是採摘嫩菱,那要在6月左右。那時的菱角被綠色外衣包裹著,翻開菱角牌子就可摘到。菱尖很軟,菱皮很薄,輕輕一剝,即可剝開,裡面的菱肉雪白嬌嫩,放到口中,嫩得幾乎舌一壓就化了,絕沒有一點渣滓,滿口留得清甜。試想,炎炎夏日,乘一葉扁舟,頭頂荷葉,摘幾顆嫩菱,邊剝邊吃,生津止渴;加上淀風習習,暑意全消,令人十分愜意。第二種食法則是待菱角成熟後,採摘回來,搶去外皮,帶著硬殼煮熟。涼了以後,放入嘴中,用牙一咬,菱肉自菱角上方擠出。這時,沒有了嫩菱的清甜,卻多了一分香味。那種菱香,絕沒有魚肉那樣的「膩香」,而是清香滿口。第三種食法則是將菱角曬干,菱肉縮得更實了,用剪刀剪開,剝出菱米,常用作熬八寶粥用,這就需要慢火去煮,直到菱角米發開。
茶紋松花蛋
茶紋松花蛋,又名皮蛋,是白洋淀名特產品之一。
蛋源為放養鴨子所產之蛋,採用傳統工藝加新的科學配方製作。
白洋淀茶紋松花蛋主要特點為色澤鮮亮,味道鮮美,茶紋清晰。切開後,松花呈墨綠、黑、淺褐、深褐四圈顏色。可做涼拌、豆腐松花、松花粥等菜餚。
紅心老腌蛋
紅心老腌蛋,又名腌青果,主要用放養鴨子所產之蛋。
腌蛋的最佳時間為每年3月初至11月。這個時節,淀里小魚、蝦及水草較多,鴨子吃活食後,多產紅心蛋。
紅心老腌蛋的特點是蛋心紅色,切開後有油淌出,蛋黃蛋青,紅白分明。口感好,不咸不淡,適做佐酒菜。
鹵煮野鴨
白洋淀鹵煮野鴨系野鴨品種家養而成的。
鹵煮時,採用傳統秘方,高溫鹵煮,口感為肉質鮮嫩,潤而不膩。由於野鴨是用小魚蝦、水草等飼養而成,所以含有豐富的鈣、磷、鐵等多種微量元素。食用後有養目清心、去除毒素、強身固本的保健作用。
河
蟹
白洋淀河蟹個大肉厚,味道鮮美,營養豐富,久負盛名。
白洋淀河蟹海水產卵,淡水生活。三四月孵化,六七月入淡水,八九月蟹正肥,所以有八月中秋持蟹賞月的說法。現在,白洋淀河蟹多為人工養殖,以滿足遊客需求。
④ 白溝哪有適合情侶吃飯的飯店,謝謝大家
帶女孩子去吃 最好去寒舍 在高開區 保百超市對面 裝修有格調 有專門提供適合女士的養顏菜 還有就是譚記旺品了 裝修好 菜好吃也不貴 但是估計一般吃飯的時間去會沒座位 經常要預定的 譚記旺品不太好找 在圖書館旁邊那條街往裡走 路北有黃色的小牌子標著 認真點兒找 會找到的
⑤ 白溝n新開的鹿肉館在哪
不清楚的,鹿肉有梅花鹿的和馬鹿的,梅花的肉好吃一些,可以溝通一下鹿榮鹿業哦,
⑥ 白溝什麼小吃最好吃.
1.馬家老雞鋪清真鹵煮雞
2.保定老驢頭
3.高碑店豆腐絲
4.白洋淀鴨蛋
5.保定名吃白肉罩火燒
6.滿城草莓
7.滿城大柿子
8.白運章包子
9.阜平大棗
10.滿城雪桃
11.小汲店葦毛西瓜
⑦ 白溝哪做的小龍蝦好吃
好吃的小龍蝦最好自己做,衛生質量好,教你做法
1
小龍蝦漂水幾天,用牙刷刷干凈;去頭去蝦腸,洗干凈備用。
2
青蒜和香蔥洗干凈切段備用;姜和蒜切片,蔥頭切絲備用。
3
花椒一小把,干辣椒切段備用。
4
甜醬1勺。
5
鍋熱注油,倒入部分青蒜,香蔥,蔥頭,姜和蒜片一起爆香。
6
再倒入干辣椒,花椒和八角一起翻炒。
7
干辣椒約變色時,放入小龍蝦大火爆炒。
8
至蝦殼變紅時,倒入一勺甜醬繼續翻炒上色。
9
依次放入少許白酒炒勻。
10
再放入1勺半的鹽一起翻炒。
11
放入一碗水約和龍蝦齊平。
12
大火燒開。
13
轉小火燒約三分之一湯汁。
14
再放入剩下的青蒜,香蔥和蒜片等炒勻。
15
最後大火收汁,盛起裝盤即可。
⑧ 去過【白溝】,【白洋淀】的來!~~~~~~~~~~
這周我和老婆去白洋淀旅遊一下。回來後寫這貼子為大家以後去那裡旅遊做個參考:)
我是天津的,首先就從我的出發說起。
天津從紅旗地道客運站出發坐到雄縣的車,11:45出發(還有更早一些的好象是7點左右)。全程大概需要2
個小時左右。進縣城後告訴司機在5路汽車站下車。
下車後中午了,車站旁邊有一個加洲牛肉面挺不錯的,不知怎麼的比天津市的好吃8塊一碗。(還有一個大型
的超市,可以采購東西。比較便宜)。 吃好後直接坐5路3塊一位,到終點站後下車。在車上賣票的會問你是不是
旅遊的。不要說是,就說是去淀里找人或者說我的朋友在淀里都給我安排好了。要不然買票的會對你說這說那,
幫你安排。一旦幫你安排了,你旅行的價格就高了!
到達終點站後下車,這個時候會有好多人上來問你要不要船。這個時候不要著急。走開,回來後慢慢找。先找
住的地方。船有的是!當地人靠著個創收呢:)
住的地方在下車後就有一家,名字好像叫「碼頭客棧」記不太清了。旅店的主人是這個村的小學教師。不要讓
人帶著你過去直接和老闆侃價旺季100倆人肯定沒有問題在便宜點也就70~80。
之後去找船,入白洋淀有兩種方式:一個是快艇價格較高100元左右另外一個是木船50最多!還有30的!(都
是包天的。)要侃價快艇也是。個人推薦木船,雖然速度較慢但是很有情調,也不會崔你快點玩。很合適!
(因為白洋淀里沒有旱路,每一個景區都是一個小島所以只能包船。) 在這里我為大家推薦一家:在碼頭那
一塊有個小賣部,男主人姓車。很老實幽默風趣 可以去找他家的船. 價格也很實惠只要30元就OK了。 關鍵是可
以免入淀費!(好像木船都應該也可以免掉的,這個要談的。) 要是坐快艇就免不了了。
入淀之後可以選擇「荷花大觀園」和「文化苑」進行遊玩。 票價都是50元。「荷花大觀園」主要以各種荷花
景色為主,挺漂亮的,很好看。大家也可以選擇找個導游,一般都要80,侃侃價60就行。 然後可以去游覽「文
化苑」 這個地方就沒有必要請導遊了,因為個人感覺它的面積比較小,可游覽的面積最多也就和天津的水上公園
差不多。我花了3個小時就完全游覽了過來。 「文化苑」中有一個叫「痛打包運船」的表演項目,很好玩。(好
像是10:55開始)進入這兩個地方大家都沒有必要上電瓶車,自己游園更有情調。並且電瓶車價格較高20一位。
其次面積並不是很大,兩個地方8個小時足夠游覽過來! 不要聽電瓶車攬活那幫人講的。至於其他的景點本人在
這里並不推薦,沒有太多的意思大同小意。
還有鴨蛋不要在景點里買,價格貴不說品質還沒有保障。大家可以6點早起去趕集。集上的鴨蛋7塊一斤,很好
吃。當地人也都在集上買。晚上吃飯。呵呵,很是差勁我們去時是旺季。人家一聽說我們是兩個人都不接待,就
說沒有地方了。後來我們在旅店出門右手轉有一座橋,橋頭那邊有一家賣羊肉串的。(早集也是在這個地方)一
個10幾歲的小夥子在那裡烤哈哈~! 非常好吃!雞皮很棒!兩人38塊吃的非常飽!
在這里推薦大家晨游白洋淀看日出水鳥,夜遊白洋淀聽蛙鳴。那感覺真的好極了~!現在想想都在陶醉中:)
輕風拂面荷花香,
碧葉托花並蒂雙。
聆聞遠處鶯聲喚,
攜手佳人伴身旁。
現就這些,希望可以幫到大家:) 如果大家覺得還可以,請大家把它頂起來,幫助更多的人 。謝謝大家:)
⑨ 白溝哪裡魚做的好吃 各種做法的求推薦
紅燒魚,好吃又好做。
1.將魚殺好,控干水份,用吸水紙吸干凈
2.用薑片將鍋表面擦滿,
3.油溫上來,將魚放入煎制,
4.魚的單邊煎好,換邊煎至黃金色,
5.將調料(生抽,老抽,胡椒粉,豆醬)先調好,
6.鍋里放底油,將魚放入鐵鍋中,將調料倒入,
7.加入適量的水,
8.加蓋,中小火煮5分鍾
9.汁煮開了,放蒜片燒到汁濃,加點鹽,最後可以撒蔥花上桌。
⑩ 白溝燉菜怎麼做的我記得裡面燉菜里有五花肉、豆角、土豆、粉條很好吃,有人知道怎麼做的嗎
五花肉豆角燉粉條
原料:帶皮五花肉、豆角、紅薯粉條、八角、花椒、桂皮、蔥段、薑片、醬油、冰糖
五花肉豆角燉粉條的做法
1.帶皮五花肉適量,沖泡去血水後,焯水,再用溫水沖洗干凈。鍋內入水,入八角(我用2顆)、花椒(10幾粒)、桂皮(1小段)、蔥段(1棵中等大小的,切段)、薑片(2厚片)適量,調料量隨同肉量調整;將肉煮至用筷子能輕易插透(包括肉皮),取出晾涼;肉湯留用;肉切稍厚的片兒;炒鍋入油,煎肉片,將肉中油煎出部分;至肉發黃,表面發焦,取出;
2.豆角、紅薯粉條適量;豆角焯水備用;粉條煮至接近軟熟的程度,投入涼水備用;煎肉的鍋,將油全部倒出,打開火,鍋微熱時加入蔥花炒出香味;將煮肉的湯過濾掉雜質後倒入鍋中,加醬油、冰糖、1顆八角煮開;加入豆角與五花肉同燉至肉軟糯入口即化的程度,加入粉條再燉2、3分鍾即可。切記,湯要多,粉條加入後會吸收很多湯汁的,不要最後出來是粘粘呼呼的一堆,那樣這菜就失敗了。帶有湯汁的粉條也必是根根爽滑分明的。