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喬庄好吃的地方

發布時間: 2022-09-27 05:43:22

Ⅰ 濱州有哪些出名的美食能簡單地說出幾樣嗎

濱州土特產 美食 小吃有:

1、濱州鍋子餅濱州鍋子餅是山東省濱州市的特色小吃。鍋子餅呈蛋黃色,餅美味香。以其做法精細,食之酥而不硬、香而不膩、味鮮可口、老少咸宜而久負盛名。濱州「邢家鍋子餅」被審定為「省級非物質文化遺產」。

2、濱州芝麻酥糖濱州芝麻酥糖是山東省濱州市濱城區的特產。濱州芝麻酥糖以其製做工藝精細、造型美觀、營養豐富、香酥甜脆、食之不膩、芝麻濃香而聞名於世,獨具地方古色風味,堪稱 美食 界一絕,深受廣大消費者和國際友人的喜愛。

3、博興千張粉皮博興千張粉皮是山東省濱州市博興縣的特產。博興粉皮以綠豆為原料,精工製作而成。特點是薄而透明,耐煮耐燉,是涼拌、烹炒和做湯之佳品

4、博興西紅柿博興西紅柿是山東省濱州市博興縣店子鎮的特產。博興縣店子鎮被中國地區開發促進會命名為「中國優質西紅柿之鄉」。「博綠牌」西紅柿順利通過了中國綠色食品發展中心A級綠色食品的認定。

5、武定府醬菜武定府醬菜是山東省濱州市惠民縣的特產。武定府醬菜以色澤鮮艷、咸中帶甜、甜中微咸、醬香味濃、清香可口而馳名全國,有「仙泉居」、「福元居」、「元香齋」、「大同」、「天順棧」等醬菜品牌。

6、惠民蜜桃惠民蜜桃是山東省濱州市惠民縣的特產。惠民蜜桃含有蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素等多種營養成分,由於其豐富的鐵質能增加人體內血紅蛋白的數量,古人認為吃桃能「益顏色」,令膚色嬌艷。

7、惠民短枝紅富士蘋果惠民短枝紅富士蘋果是山東省濱州市惠民縣的特產。惠民短枝紅富士蘋果果實全面片紅,鮮艷美麗,果肉淡黃色,肉質脆而細密,果汁多,可溶性固形物的含量高達16%以上。

到濱州一定要嘗嘗當地的特色 美食 。 芝麻酥糖
芝麻酥糖是濱州民間傳統風味食品,亦為山東名產之一。芝麻酥糖主要分布於北京、天津、浙江、黃河三角洲。中秋、清明期間是製作芝麻糖的最佳時期,是走親訪友的最佳禮品。製作選用上等白芝麻和純正白蔗糖為原料,經手工工藝精心加工,伸拉成每塊為兩千餘條銀絲麻花狀,以其製做工藝精細、造型美觀、營養豐富、香酥甜脆、食之不膩、芝麻濃香而聞名於世,獨具地方古色風味,堪稱 美食 界一絕,深受廣大消費者和國際友人的喜愛。1970年曾受到周恩來總理和部分領導的好評。1971年,芝麻酥糖作為濱州特產招待過阿爾巴尼亞農業部長皮羅多德比巴及其代表團,受到外國友人的贊美。
芝麻酥糖有一整套的生產工藝方式,需經過揀選、搓皮、炒熟、壓碎、熬糖、拉條、拔絲、包裝等多道工序。經手工工藝精心加工,抻拉成每塊為2000 余條銀絲麻花狀,擺到盤內低溫晾透,5 塊裝為一盒,用玻璃紙包裝封面。 麻大湖蓮藕
博興縣麻大湖物產豐富,素有「聚寶盆」之稱。群眾有順口溜「金絲鴨蛋白蓮藕,稻香蒲茂加葦柳,魚蝦蟹蚌樣樣有」。 麻大湖白蓮藕九孔,白嫩多汁,甜脆無渣,營養豐富。生吃清脆爽口,余香繞舌,熟食麵而不膩。白蓮藕其幼嫩者,甜、脆、香俱備,拌以白糖成名吃。其成熟者,可做營養豐富的菜餚幾十種。用藕為原料製成的澱粉,晶瑩如冰,是沖飲滋補的佳品;用蓮子做的湯、菜、更是為人喜愛,連荷葉也是飲食包墊的上品,白蓮藕可謂全身是寶。
「糖拌花下白蓮藕」,尤為時令珍品。盪舟麻大湖中,在荷花叢里,采出「一節全氣」的藕,在水中洗凈,用荷葉包起來,用拳稍擊即碎,加白糖或冰糖適量拌勻,吃起來甜、脆、清冽,香味異常。若把荷葉中心的圓形隔膜,用小刀切通,則原漿汁濡以荷葉清冽之香,飲之沁人肺腑。
此外,麻大湖還出產有久負盛名的金絲鴨蛋。 喬庄水煎包
喬庄水煎包有著悠久的 歷史 淵源,又稱崔家煎包,起源於博興縣喬庄鎮駐地喬庄村。喬庄水煎包具有個圓、面細、餡香,兩面煎制,賞口、飄香四溢,回味無窮等特徵特點,令人垂涎欲滴。 杜橋豆腐
杜橋豆腐皮製作上選用上等的綠色優質大豆和獨有的天然純凈黃河水為原料,經選豆、浸泡、磨漿、煮漿、點鹵、潑汁、壓榨、揭皮、入味(調制)和攤涼等十幾道工序精製而成。製作該產品的傳統工藝中有一道入味(調制)的工序,這是製作杜橋豆腐皮獨有的一道工序,通過這道傳統鹵制工藝所做的豆腐皮,筋道好、口感微甜、豆香純正,風味獨特,是一種婦、幼、老、弱皆宜的食用佳品。2011年入選「山東省不得不吃的一百種 美食 」。 馬蹄燒餅
馬蹄燒餅是惠民縣的特色小吃,與一般燒餅不同, 歷史 悠久,在清朝時就有出售了。馬蹄燒餅色澤黃中透紅,圓面兒稍鼓,活脫一隻馬蹄,因此得名。馬蹄燒餅香酥可口,外焦里嫩,咸甜相間,百吃不厭。 無棣蝦醬
原料以毛蝦為主,有時也混有少量雜魚,洗凈後加鹽 30%左右,即可出售,謂之「生皮」「鮮皮醬」;如再裝入大缸發酵,稱「老醬」,純毛蝦製成的蝦醬呈稠糊狀,暗紅色。該產品營養豐富、風味鮮美異常,富含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素 A、硫胺素等多種對人身體 健康 有益的元素,香味濃郁,生熟皆可食。 歡喜團
無棣縣車王鎮東李之口村「歡喜團」生產始自清乾隆年間,當年是該村村民范廷彥老人的先人的獨門手藝,與其他民間絕活一樣,保持「傳男不傳女」的習俗,由於家族不斷發展壯大,這一習俗漸漸被打破,後成為該村一大產業。
「歡喜團」是本地的一種小吃,口感甜、脆、香、酥,生產工藝精細,產品玲瓏剔透,由彩絲線串連,因寓「團圓快樂,合家歡喜」之意,故深受群眾喜愛。主要以碎粉條、千穗谷、大米、小米、糖稀、白糖為原料,用專用模具摶製成圓球,再配以麥桿、高梁秸穰、玉米秸穰、彩絲線,串連成五顏六色的「歡喜團」。 檯子火燒
檯子火燒位於鄒平縣境西北部的黃河岸邊的檯子鎮。剛出爐的檯子火燒,看著脆黃,聞著焦香。表皮薄如紙張,碰一下就能碎掉。里皮層層疊加,咬下去勁道柔滑。待味蕾感受過脆、酥、甘、軟後未免口乾,再來碗西紅柿雞蛋湯那可真叫絕配。檯子火燒製作步驟並不復雜。烹飪時一般用槐木做燃料,並在鍋底架設鐵篦子。火燒出鍋只能徒手拿取,即便手指上的皮膚被燙老了,後人也至今嚴格遵循著這一要求。 西董酸漿豆腐西董酸漿豆腐製作技藝距今已有 600 余年 歷史 ,以優質黃豆和山泉水為原料,經選料、浸泡、磨漿、殺沫、去渣、煮漿、點漿、壓制八道工序純手工製作而成。區別於傳統的鹵水豆腐和石膏豆腐,酸漿豆腐是以酸漿點漿。所謂酸漿,是製作豆腐後瀝出的汁水,在適宜的溫度下,由自身的乳酸菌作用自然發酵而成。該項製作工藝復雜,出產量只有石膏或鹽鹵點的豆腐的一半左右,但所產豆腐口感嫩滑,口豆味醇香,綠色 健康 ,營養豐富。該項技藝傳人為西董街道孫家峪村村民孫懷兵,他將酸漿豆腐引入北京,並成功舉辦中國「酸漿豆腐 美食 節」,中央電視台《消費主張》、《生活早參考》、《非遺中國》等欄目多次予以報道。(王岩)

說到濱州,咱先來普及下地理。濱州市位山東省北部、黃河下游、魯北平原,地處黃河三角洲腹地,是山東的北大門。當然,濱州各地飲食習慣不盡相同。 那麼,濱州到底有哪些特色小吃呢?

籽糧酥肉

籽糧酥羊肉是山東、濱州、聊城、冠縣及周邊等地常見的一種食品,很多地方用的是瘦豬肉,裹上麵粉生炸做成。籽糧食品出品的酥肉卻大多使用羊肉,裹上紅薯澱粉炸制而成, 先炸後燉。此系山東風味菜,色澤金黃,肉質酥爛,酸辣咸鮮,湯汁鮮香。

利國羊肉

運用祖傳配方燉制而成,色澤鮮美,口味鮮美,不油膩。而且煮過肉的湯,營養程度非常高,是滋補身體的佳品。具有開胃健脾、通乳治滯等功效,還有抗衰老和延緩衰老的作用。

濱州鍋子餅

鍋子餅是山東省濱州市的漢族傳統名吃。濱州鍋子餅系由清朝末年濱城西關一邢姓業者初創,故又名「邢家鍋子餅」。它以餅中卷餡的形式,融餅和包子的優點為一體,成為一種新的獨具特色的經濟、方便麵食。歷經百年風雨,成為經久不衰的「老字型大小」。

這些 美食 ,你嘗過幾種呢?如果沒有,就去嘗一嘗吧!

在惠民縣一中新校區附近有一家「馬蹄火燒」老店,凡是從一中畢業的學生都贊不絕口。那是當時學生們的最愛,便宜、實惠,關鍵嘿好吃!我畢業數年,至今回味無窮!

1、熱乾麵 每天早餐必備的 美食 ,應該是從武漢那邊引進而來的,雖然不是自創,但是味道之精華和武漢熱乾麵相比絲毫不差的!加上早點師傅的改良更加的適合我們本地人的口味,粗粗的金黃色的面條,澆上精心調制的芝麻醬,撒上蔥花、榨菜、蒜汁,辣椒油,一碗香氣四溢的熱乾麵就上桌了。吃前用筷子攪拌均勻,入口的芝麻清香還有面的勁道,別提有多麼的美味!

2、胡辣湯 有了熱乾麵,怎麼能少了胡辣湯作為搭配呢?這兩種 美食 搭配在一起可以說得上是天作之合,就好像是伯牙子期缺一不可。胡辣湯比較有名的就是河南周口西華縣的逍遙鎮胡辣湯了,搭配上海帶,麵粉,豬裡脊肉,木耳,酥肉,麵粉勾芡,吃一口熱乾麵喝一口胡辣湯,對吃貨來說,這就是一頓滿滿元氣的早餐,百吃不厭!

3、麻里饊子 這個 美食 可以說是我們當地比較有名的一種 美食 了,據說在某寶上銷量可觀!深受消費者喜愛!最有名的當屬麻里饊子(嘻嘻,麻里鄉是我老家哦,為麻里打call)味道美味,做法極為繁雜 我沒有目睹過整個過程,所以幾天簡單說下我了解的步驟吧、首先和面,等面發酵,然後用手將面揉成圓柱狀盤在大盆裡面,還要用油去浸泡,然後大火熱油鍋,炸製成金黃色,有粗有細、味道美極了,酥脆,一口下去耳邊環繞的都是酥脆的響聲、直呼過癮……

4、鵝煲 也是當地人吃的比較多的 美食 ,放眼望去大街上到處都是鵝煲店 冬天生意更好,既可以當作火鍋也可以喝湯吃鵝肉,濃濃的湯汁流入胃中,頓時讓你渾身暖暖的!高湯不油膩,清香,還可以放入一些青菜等等,有葷有素!

最後,歡迎大家有機會來我們濱州做客,品嘗我們的 美食 ,感受一下我們淮濱人民的熱情

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無棣大山燒雞,根據這里的民間傳說,大山燒雞已經有300多年的 歷史 ,明朝神宗皇帝,就非常喜歡吃雞,大吉大利。御廚為了討好皇帝,為了討好他擺下擂台召集民間高手進行御廚大賽,通過一個星期的較量,大山街的邢有才以他做的燒雞味美、肉嫩、色澤鮮亮,奪得此次擂台賽的第一名,後來被招進皇宮,專門喂皇帝吃雞,他的雞平時大臣、侍從們都很難品嘗到。

韓記香腸,是屬於比較傳統的手工工藝製作,選料也是比較講究,配方比較獨特,也有著獨特的風味遠遠流傳。特點,香味純正、營養非富。贈送親朋好友是不錯的選擇,攜帶方便外出 旅遊 的美味佳餚。

鍋子餅,是濱州的傳統名吃之一,他的做法簡單精細,食之酥而不硬、香而不膩、味鮮可口、老幼咸宜而久享盛名。他是以餅卷餡的形式,成為一種獨具特色的經濟、特色而且還方便的 美食 。

沾化冬棗甲天下,特色產業美名揚

作為地地道道的濱州人,對於濱州的 美食 還是比較了解的,在此特意向大家推薦最著名的三樣 美食 ,希望朋友們能夠喜歡。

1.沾化冬棗

隨著近幾年經濟的不斷發展,沾化縣已經變成了沾化區,然而作為沾化區最著名的特色水果就非冬棗莫屬了。作為每一位濱州人都知道沾化冬棗已經不僅僅是濱州沾化的特產了,已經成為了享譽全國的一種水果。走親訪友提上一點冬棗也成了人們日常生活的習慣。在每年秋季的時候沾化冬棗就會產出並遠銷國內外。不僅給當地的種植農戶增加了收入,也徹底打響了品牌。沾化冬棗除了可以生吃之外,還能夠製作很多的糕點,也是非常受歡迎的。

2.陽信鴨梨

其實在濱州有兩大水果,第一個是沾化冬棗,剛剛已經介紹過了,第二個就是陽信鴨梨,這兩樣水果都是濱州市特色的對外招牌。關於鴨梨朋友們都不陌生,這也是生活當中比較常吃的一種水果,可以說全國各地都有生產,但是說起最好吃的鴨梨要數北方,而在北方的鴨梨當中要屬陽信鴨梨最為出名。因為在這個地區生產的壓力光照條件充足,它的味道更脆甜可口。陽信鴨梨除了可以作為水果外銷外,還可以製作鴨梨罐桶也是非常出名的。

3.劉鍾鍋子餅

相比於陽信鴨梨和沾化冬棗來說,劉鍾鍋子餅更像是樸素的農民做的一種傳統麵食,被一代又一代傳承下來的。雖然全國各地都開有劉中鍋子餅的店鋪,但是它真正的發源地還是在濱州的劉鍾。劉鍾鍋子餅之所以出名在於它獨特的製作方法,薄的小餅卷上香脆可口的炒菜絕對讓人流口水。這雖然是一種麵食,但是可以稱之為是面試與炒菜的結合。不但能夠解饞,還可以填飽肚子,請朋友吃飯可謂即實惠又 時尚 。

你好,我在濱州工作過較長時間,以我的了解分享給大家,希望能夠幫助到您。

不少人對於濱州這個城市其實並沒有多大的印象,畢竟也不是一個多有名的城市。但是,在這個小城市裡面,其實有很多值得推薦的 美食 ,今天就讓我們一起來尋覓一下濱州十大小吃。

1、燒雞

在濱州十大小吃中,第一個要提到的就是燒雞了。之所以會推薦這個小吃,就是因為這個燒雞成品肉質十分鮮嫩,吃起來一點都不柴,而且外酥里嫩,特別好吃。

2、鍋子餅

這個也是濱州當地比較出名的一個 美食 ,裡面的餡料也很豐富,有蝦仁,豬肉,豆腐,香菇,雞蛋等等,可以說是特別多樣的了,吃起來咸鮮可口,香而不膩。

3、馬蹄火燒

這個是當地惠民縣的一個小吃,因為它的形狀看上去有一點點像馬蹄,所以就被叫做馬蹄火燒了,它的採用比較傳統的吊爐烤制的方法,吃起來外焦里香。

4、水煎包

在濱州,水煎包其實也是很有名的一個小吃,當地的水煎包餡料主要用的就是豬肉和韭菜,成品的水煎包色澤看上去有點焦黃,但是裡面的餡料十分鮮嫩。

5、芝麻酥糖

如果說你對於甜食比較有興趣的話,那麼在去了濱州的時候一定要記得品嘗一下當地的芝麻酥糖,不僅吃起來酥脆可口,而且有點甜絲絲的感覺。

6、醬菜

在濱州,還有一個小吃也是很有特色的,那麼就是醬菜,其實醬菜有很多種,但是都是經過腌制出來的,這樣子做出來的醬菜咸中帶甜,而且醬香味很濃郁。

7、油煎鍋貼

鍋貼這個小吃相信很多人都是聽說過的,濱州的鍋貼在普通鍋貼的基礎上加了油煎這道工序,這樣子做出來的鍋貼會更加酥脆可口,比普通的那些要好吃很多。

8、綉球干貝

這個之所以會被叫做這個名字,是因為成品看上去很像是一個綉球,因為裡面有干貝的緣故,所以吃起來特別的鮮美可口,而且還嫩爽多汁。

9、香腸

在濱州,韓記的香腸也是很有名的一個小吃,因為是用比較優質的豬肉做出來的,所以它的香味特別純正,風味也是比較獨特,很適合拿來當小零食吃。

10、炒雞

最後一個要介紹的小吃就是青陽的炒雞了,與其他地方的炒雞不同,青陽的炒雞味道相對來說會更加濃郁,雞肉的肉質也會比較鮮嫩,可以說是很值得品嘗了。

以上就是濱州當地比較值得推薦的十個小吃,如果說你對於這些小吃比較有興趣的話,那麼就一定要記得找個時間去品嘗一下當地的這些 美食 。

濱州是個美麗的城市,依河傍海的天然地理優勢,是 旅遊 休閑的理想之城。當然一個美麗的城市也少不了有它的特色 美食 ,伴隨著人們的生活水平提高,對於在吃方面也有所提高,特別是對於各個地方的特色 美食 ,下面就為吃貨們提供幾種濱州 美食 供參考:鍋子餅、酥麻糖、馬蹄火燒、千張粉皮、水煎包…

Ⅱ 河南都有什麼好吃的民間小吃呢

鄭州燴面

河南麵食多有所長,燴面是代表之一,此面漢魏時期亦稱湯餅,唐以後名稱漸變,宋代汴京食店便有「插肉面、大奧面」的供應,後多稱羊肉燴面,取其筋軟光滑、湯醇性溫。鄭州燴面大興於上世紀八十年代,得益於改革開放、流動人口大量增加、餐飲業需求大增,先是老字型大小「合記」的羊肉燴面獨領風騷,然後是蕭記的三鮮燴面異軍突起,並快速發展,二十年間不但成為鄭州市餐飲的城市名片,一碗在手,酣暢淋漓的燴面也成為了河南、鄭州的另種風情。燴麵粉是用優質小麥麵粉製成的,加雞蛋和鹽,在和面之時就將其揉入麵粉之中,經反復揉搓,使其筋韌,揪成小劑子,捏成片狀兩面摸上麻油。煮麵之時,幾番抖動,面片便由粗變細,被拉成寬約2厘米的薄面條,在滾水裡浮沉幾番也不易斷開,面分為四兩或二兩一份。燴面之香,功夫在於湯,湯是由小山羊肉和腿骨熬成的,加入黨參、當歸、黃芪、白芷、枸杞等中葯熬上一天,既去了羊肉的膻氣,又消減了羊肉的火氣,十分滋補。舀上幾勺高湯,把新鮮燴面和少許紅薯粉直接放入高湯中煮,燴面盈潤如百合瓣,外滑內韌,湯的鮮味細細滲透進面里,鮮香撲鼻;加上幾塊羊肉,配以枸杞、黃花菜、木耳、鵪鶉蛋等。上桌時外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,其味更鮮。把面一小段一小段咬下,喝口湯,夾片羊肉,色、香、味足了。看大師傅下面也是一種美好享受,薄薄的面片,悠忽間拉成長長的薄條。像音樂家在指揮音樂,又似魔術師在玩高超的技藝。那白白的面片,上下翻飛,似游龍飛舞,像綵綢玩花,曲龍虯勁,瞬間下鍋,眼還沒看清怎麼回事,面已下鍋煮熟了。 湯白味鮮,面滑筋韌,放上幾大塊羊肉,輔以海菜絲、豆腐絲、粉條、香菜、鵪鶉蛋等,上桌時再外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,其味更佳,就這樣熱熱和和的一大碗滋補燴面就擺在你面前了。芝麻醬,鹽,味精等多放在碗底,吃前用筷子一挑,那個香啊!

開封灌湯包子

灌湯包就是包子裡面有湯。灌湯包以前是北宋皇家食品.開封灌湯包不僅形式美,其內容精美別致,肉餡與鮮湯同居一室,吃之,便就將北國吃面、吃肉、吃湯三位一體化,是一種整合的魅力。灌湯包就是包子裡面有湯。灌湯包以前是北宋皇家食品.開封灌湯包不僅形式美,其內容精美別致,肉餡與鮮湯同居一室,吃之,便就將北國吃面、吃肉、吃湯三位一體化,是一種整合的魅力。吃開封灌湯包子,看是一個重要的過程。灌湯包子皮薄,潔白如景德鎮細瓷,有透明之感。包子上有精工捏制縐折32道,均勻得不行。擱在白瓷盤上看,灌湯包子似白菊,抬箸夾起來,懸如燈籠。這個唯美主義的賞析過程,不可或缺。吃之,內有肉餡,底層有鮮湯。唯要記住,吃灌湯包子注意抄底,橫中一吃,未及將湯汁吸納,其湯就順著筷子流至手上,抬腕吸之,湯沿臂而流,可及背心。吃灌湯包子燙著背心,在理論上是存在的。所以,吃灌湯包子必須全神貫注,一心在吃,不可旁顧。 吃灌湯包子,湯的存在列第一位,肉餡次之,麵皮次之。湯如詩歌,肉餡是為散文,麵皮為小說。因為小說是什麼都包容的,散文精粹一點 ,詩歌便就是文中精華了。故此,吃罷灌湯包子,率先記住了湯之鮮,肉餡是近乎於湯進入味覺感觀的,麵皮除去嚼感,幾乎可以忽略。此便是南人吃北國之體驗,未知北人是否列面為第一位。開封灌湯包子,是融合了天津狗不理包子水打餡、半發面和開封灌湯包子汁多味美的三大特色製作而成,使其既有時尚特色又有傳統精粹,色白如玉、湯汁豐富、口味極其鮮香、妙不可言,深得廣大顧客的贊譽。

開花饃

開花饃可以追溯到晉代,當時便有「坼作十字」形的蒸餅市售。今之開花饃是在面團充分發酵後加入適量白糖,餳到一定程度後下劑、成形、蒸制。成熟後,饃頂均勻綻放如花朵,故稱開花饃,口感暄甜。開花饃」,又名「籠餅」,亦稱「白銀如意」,是一種用小麥麵粉蒸製成的古代食點。 開花饃,傳說是明太祖朱元璋小時候喜歡吃的食品。相傳,朱元璋小時家境貧寒,隨母親從安徽逃荒來到山西長子縣慈林山地帶.他在白眼狼白員外的家當僕役時,常幫廚房馬師傅之女馬秀英燒火打雜。倆人情投意合,馬秀英經常偷偷地取點好吃的給朱元璋。朱元璋最喜歡吃開花饃。後來朱元璋約馬秀英一同參加了郭子興的部隊,馬秀英成了一名隨軍炊廚,朱元璋成了一名能征善戰的勇士。每當朱元璋打勝仗回來,馬秀英就親自蒸上開花饃慰勞朱元璋。他統一天下後,大宴群臣,下旨讓御膳房做開花饃,廚師都不會,被朱元璋臭罵了一頓。無奈請出娘娘馬秀英指教,朱元璋才吃到了他可口的開花饃。朱元璋之子朱模在潞州皇城居住時,也喜歡吃開花饃。不過那個時候的開花饃,可不是今天用精麵粉做的,而是用白玉茭面做的,當時潞州民間百姓也稱之為「點心」,因為蒸出的開花饃頂部要用紅色素點一紅點,故為點心。

水煎包

水煎包,是齊魯名吃,距今已有500多年的歷史,現主要以博興縣喬庄鎮(蔡寨村)出名,多分布於博興縣東北部鄉鎮。利津,是萬里黃河入海的地方,人傑地靈,物產豐饒,農桑發達,文化繁榮。明清時期,這里是海河陸路的交匯中樞和著名商埠,商賈雲集,店鋪林立,獨具特色的水煎包應運而生。水煎包在烹制過程中融煮、蒸、煎於一體。剛出鍋的水煎包,因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙,其色澤金黃,一面焦脆,三面軟嫩,脆而不硬,香而不膩,味道鮮美極致,其食者贊不絕口,名揚四方。水煎包起源於利津縣,經過百年的歲月現已遍布中國大部分地區,也使得更多的人可以一嘗水煎包的美味。河南水煎包則以平頂山市焦店村的最為知名,焦店村的水煎包吃起來麻麻的口感獨特,搭配其當地的胡辣湯那就是另一番滋味。在這里想要吃到正宗的可不要跑錯地方,焦店水煎包最好吃的還是胖師傅家的正宗老牌包子店。水煎包屬於大眾風味的小吃,物美價廉,製作方面不受四季影響,它一直是當地暢銷的地方風味小吃。成為人民深受歡迎的食品。各縣市均有從事此業者,生意甚好,很受當地居民及旅遊者的歡迎。水煎包形狀和大小有異,形狀如柿餅的,上下有呈金黃香脆的紙狀面片,外酥里鮮,口感甚佳。底色金黃,焦脆,餡濃香可口,色香味俱佳。

燙面角

傳統風味小吃新安燙面角,創制於民國三年(1914),已有80多年歷史。時有開封人任老大與本縣人王金斗,於新安縣火車站開設餐館,出售「老任燙面角」。由於配方科學,製作講究,所制燙面角軟皮緊,晶瑩欲滴,狀如新月,色如瓊玉,鮮香不膩,味美可口,時有「名揚隴海三千里,味壓河洛第一家」的美譽。 任老大故世後,王金斗改字型大小為「老王燙面角」,其子王德法承襲父業,使這一風味小吃得以發展。1980年,王德法曾應邀赴鄭州傳藝。 至今,洛陽、鄭州等地都有專營「新安縣燙面角」餐館。近年,新安「方記燙面角」在傳統工藝的基礎上又有創新,風味更佳,1986年以來,多次被評為「 洛陽市名小吃」,並於1993年應邀參加北京迎「亞運」美食節,受到廣泛贊譽。 其做法是:精選胛臀處的鮮豬肉,肥瘦適量,剁肉成末,加多種調料與原汁肉湯攪成餡;再用鮮開水把面燙好,擀成皮,包成狀如新月的面餃,上籠清蒸10分鍾即成。 燙面角和餃子相比,特別之處是皮筋道,由於是蒸的,所以一般不會破,個個整齊。據說發明此種食物是出於偶然:某人發面時失手了,滾水進入面盆,燙壞了發面劑兒,就乾脆把沒發的面擀成面片,再將包子餡兒填進去,做成狀似月牙的食品。人們看這食物形狀新奇,就想吃個稀罕,因此就火了。新安燙面角的由來,還有一個故事呢,相傳,早年有個叫鄧煥章的鄧州人,幼年父母雙亡,被一飯店老闆收為徒弟,一次失手把滾水掉到了面盆里,燙壞了發面劑兒,害怕師傅責怪,情急之中,乾脆把燙面直接擀成月牙狀的麵皮,填上餡兒,上籠蒸熟後挑到街上去賣,沒想到大受歡迎,小店也掛出「又一新」招牌,從此正式定名「燙面角」。

酸漿面條

酸漿面條是把磨好的綠豆粉漿發酵至酸時加水、見開、下面至熟,再撈出面條,用適量麵粉加入粉漿令其濃厚,混合面條即成。此面用花椒油、辣椒油調味、以芹菜、菠菜等為配,口感酸辣,粉漿風味獨特,以洛陽漿面條的名聲最大。洛陽漿面條是洛陽民間的傳統麵食,也叫「漿飯」。因酸味獨特而受到洛陽人甚至是外國人的喜愛。 漿面條的主料是面條,但配料是關鍵。因為煮漿面條的不是常用的清水,而是一種特製的酸味豆漿(也稱酸漿)。食用時,根據的自己的口味放入辣椒、韭花醬味道會更佳。 洛陽漿面條還有一個特點,放涼後重新加熱食用更有味道。因此民間有「漿飯熱三遍,拿肉也不換」、「漿飯熱三遍,金子也不換」、「漿飯熱三遍,給個縣官也不幹」等多種說法。在做的時候會聞到一股隱隱的酸味,但是在吃的時候它的酸味幾乎都化解在料上。吃不出太大的酸味。凡是喝過洛陽漿面條的人,提起這味小吃,立時會覺得余香滿口,回味無窮。它雖然是中原面條飯食中的一種,但它那特殊的原料和特殊的做法,使漿面條與普通面條的味道截然不同。 漿面條還有開胃的作用,使人吃了還想吃。回味無窮!漿面條在洛陽的發展歷史年數久遠,已無法考證。關於漿面條的來歷,曾經有這種說法:當年,劉秀被王莽追殺,走頭無路、飢寒交迫,見到一個漿房就進去想找點吃的。可房裡沒有人,也沒有食物,只有幾把乾麵條,缸子里還有綠豆磨的漿水,但是已經放酸了。他也顧不了許多,就舀了幾瓢酸漿,把現有的乾麵條和菜葉、干豆統統都放到鍋里煮。面條煮熟了,當他打開鍋蓋就聞到了泛著淡淡酸氣的面條,於是他就狼吞虎咽的全部吃完了,以至於當了皇帝還總想著當年的漿面條,所以御宴中就有了漿面條這道菜,流傳至今。

胡辣湯

是一種湯類傳統小吃。已經發展成為每個河南人都喜愛和知曉的小吃之一,一般大早上街頭巷尾很多賣胡辣湯的攤子。油餅包子油條加酸辣胡辣湯就是一道美味早餐, 胡辣湯是河南小吃系列中的一絕。它源於清代中葉,大興於民國初年,之後花樣不斷翻新。至今你若行走在洛陽大街小巷口,隨處都能見到它的身影。小小一碗胡辣湯,緣何會歷久不衰呢?它以大眾化的品位和低廉的價格,始終成為人們早餐時的首選。 在數百年的歷史中,聰明的河南人對胡辣湯的吃法做了延伸,把清熱下火的豆腐腦和胡辣湯摻在一起喝,謂之「豆腐腦胡辣湯兩摻」簡稱「兩摻」。 胡辣湯是怎樣做成的呢?先將紅薯粉條和切碎的肥豬肉放入鐵鍋里燉,同時加入花生仁、芋頭、山葯、金針、木耳、乾薑、桂仔、麵筋泡等。待八成熟後勾入適量精粉,注意攪拌。然後兌入配好的調料及花椒、胡椒、茴香、精鹽和醬油,略加食糖少許,一鍋色香味俱佳的胡辣湯就做成了。 胡辣湯無冬夏之分,四季皆宜,其味美可口,深得人們的青睞。因此,日後你若能到河南各地一游,可千萬別錯過喝碗此湯的良機。 雖然胡辣湯店大多看上去又小又不衛生,但這並不證明就沒有「敗絮其外,金玉其中」的例子。如果喝胡辣湯喝得多了,那就可以以老江湖的口氣分析道:「嘿嘿,門面看上去越是破的店,湯就做得越好。」店大欺客,這個道理誰都曉得,湯做得好,這就是金字招牌。不管店面看上去有多臟,只要一碗色香味俱全的胡辣湯端上來,什麼都別說了,開喝吧你就。 不過,喝胡辣湯也有很多秘訣。其一,是否加醋。加的話不僅辣,而且酸。其二,喝肉的還是喝素的。肉的當然好喝,只是要價高出5毛錢。其三,是先吃裡面的雜物(麵筋、牛肉丁、海帶絲)再喝湯,還是連湯帶雜物一口悶。前者是吃,後者是喝。如果你沒有喝過,那肯定不是地道的河南人。河南漯河舞陽境內一小鎮——北舞渡,鎮上的燉肉糊辣湯遠近聞名。肉爛湯鮮,香辣綿口,回味無窮。

汴京烤鴨

是開封的傳統美食,歷史悠久。 早在北宋時期,炙鴨、燒鴨(均為烤鴨)已是汴京酒樓、市肆中的名餚。金破汴京之後,汴京的大批工匠藝人和商賈,隨著康王趙構遷於建康(今南京)、臨安(今杭州)一帶,烤鴨這種美食又成為南宋民間和官宦之家的珍饈。南宋文人洪邁在《夷堅志》中就記載了擅長製作烤鴨的名廚、烤鴨高手王立,這是我國第一位見諸於書籍的烤鴨名師。元滅南宋,元將伯顏曾將臨安的能工巧匠遷至大都(今北京),這樣烤鴨製作技術又傳到北京,烤鴨又成為北京宮廷和市肆的佳餚。 隨著歷史的變遷和發展,汴京烤鴨技術逐漸播及四方,各地又在此基礎上進行改良和發展,形成了各自不同的風味和特色。明清時期,烤鴨技術發展到精美的程度,不但對烤鴨的工藝要求更精更細,而且對烤鴨所用鴨子也要求專門飼養,因而就出現了鵝鴨城、養鴨房、養鴨場等專門喂養鴨子的場所。清末民初,開封的又一村、山景樓等飯庄,都有自己的填鴨房,有專人飼養鴨子供飯庄使用。由於專門飼養的鴨子個大皮薄、肥嫩豐滿,使烤出的鴨子色澤紅潤、皮脆肉嫩、豐腴醇香,而且肥而不膩,成了開封宴席上的珍品。烤鴨有多種吃法,通常是將烤熟的鴨子,趁熱片成片,蘸甜面醬,加上菊花蔥或蔥白,用特製的荷葉餅(最好加些栗子面)、片餑餑卷著吃,喜食甜食的,也可蘸著白糖吃,味道也很好。片凈肉的鴨骨架還可以加白菜、冬瓜熬湯,別有風味。

洛陽牛肉湯

「甜」牛肉湯的主料是牛骨頭。下午6時,老闆就將大量敲開的牛骨頭置於近一人深、直徑2米開外的大鍋內,加入清水和自製香料,湯燒沸後,就通宵達旦地用文火熬煮。這樣牛骨頭里的骨髓、膠原體等就都熬到湯里了。 湯里煮牛肉也極有講究,大塊牛肉必須把牛油剔除,煮的時間要掌握好火候。時間長了,稀爛,切不成薄片,時間短了,不入味。因此「甜」牛肉湯里的牛肉都是大塊薄片,入嘴即化,滿口清香,回味無窮。 在容量超過1000毫升的大碗里,抓上一兩左右的大片牛肉,注入飛滾的沸湯,香氣撲鼻。當地人喜用硬面「鍋盔」泡入湯中,干硬的鍋盔充分吸足了碗里的湯,咀嚼起來,當然越嚼越「美」(洛陽方言)。 很多人在對比的時候都容易忽略一點,洛陽的牛肉湯只有上午才營業的。洛陽金銘記清真甜牛肉湯(原金家牛肉湯)始於1950年,由洛陽東關金承堂老先生獨特配方研製而成,是洛陽一大特色名吃。此湯以甜湯為主,世代家傳,目前已傳至第三代。洛陽金銘記清真甜牛肉湯是洛陽唯一一家由國家商標局注冊的以甜湯為主的餐飲連鎖機構。 洛陽金銘記清真甜牛肉湯由二十多種中葯材配以鮮牛肉,牛肉微火熬制而成,湯鮮味醇,其性味甘平,有補男脾,益氣血,補腎壯陽,強筋骨,溫通經脈,理氣溫腎,燥濕化痰,理氣和胃,祛風止嘔,滋補養顏,之功效。.

河南羊肉湯

河南的羊肉湯品系多,像豫西靈寶羊肉湯,許昌丈地羊肉湯,洧川羊肉燴豆腐等。靈寶羊肉湯以濃百似漿,營養天然為特色,許昌丈地羊肉湯則肉鮮嫩,湯醇香。洧川羊肉燴豆腐更是回漢結合風味。 ­豫西靈寶羊肉湯系一次泡百斤骨,半百斤肉,先氽後大火煮三五小時,造就它和牛奶媲美的品位。其內豐富蛋白,鈣質不言而語。和它相匹配的素餅獨一無二,僅60克的餅精緻細巧,無酵面擀制,鏊上烙,卧爐烤,做出外觀豐滿,花紋精美,金紅乾脆,久泡不爛的特點。不僅這,商家還贈送小份『靈寶涼粉』讓你嘗遍它的特色。 ­許昌丈地羊肉湯需鮮肉冷凍一番,切大薄片,加鹽,嫩肉粉腌制,鍋上火加精煉五香牛羊油,爆炒羊肉片,再加骨湯,調料煮制。未成,便香氣四溢,牛羊油的膻香,骨湯的醇香,肉片的鮮香,全鑽進鼻子。撒蔥花,香菜,淋香油,熱騰騰的羊肉湯挑逗著你。洧川羊肉燴豆腐出此回漢民族合居地,清真羊肉湯加入十三香,骨子透著濃郁的香,洧川豆腐,地方史志說它是貢品。一塊豆腐用馬鬃提著,走半里不掉。它們結合使洧川美味到極致。羊肉,豆腐,木耳...飽飽一大碗。讓你領略河南飯菜經濟實惠,好吃不貴絕非虛傳。

.油旋

濟南名吃油旋,外皮酥脆,內瓤柔嫩,蔥香透鼻,因其形似螺旋,表面油潤呈金黃色,故名油旋。濟南人吃油旋多是趁熱吃,再配一碗雞絲餛飩,可謂物美價廉,妙不可言。油旋有圓形和橢圓形兩種。更有精細者,在油旋成熟後捅一空洞,磕入一個雞蛋,再入爐烘烤一會,雞蛋與油旋成為一體,食之更美。相傳油旋是清朝時期的徐氏三兄弟(今齊河縣)去南方闖盪時在南京學來的,油旋在南方的口味是甜的,徐氏兄弟來濟南後依據北方人的飲食特點將油旋的口味改成咸香味,一直傳承至今。 清代顧仲編著的《養小錄》中這樣記載油旋的製作:「……和面作劑,擀開。再入油成劑,擀開。再入油成劑,再擀如此七次。灶烙之,甚美。」 據說道光年間濟南城裡的鳳集樓是較早經營油旋的店家,光緒二十年開業的「文升園」飯庄,曾以經營油旋等眾多地方小吃而聞名泉城。民國初年時,濟南有十幾家經營油旋的店鋪,油旋成了當時名揚全國的小吃。色澤金黃,外酥內嫩,層多鬆散,蔥油香味濃,與餛飩配食味更佳。

開封桶子雞

開封特產名菜,以其色澤鮮黃,咸香嫩脆,肥而不膩,越嚼越香幾大特點而出名.,桶子雞系開封特產名菜,它選用當地的優質筠母雞,採用百年老湯煨制而成。色澤金黃,肥而不膩,鮮嫩脆香。因其形似圓桶而得名。馬豫興桶子雞以製作精細、選料嚴格、味道獨特而久負盛譽,歷經一百多年而久銷不衰,現由馬豫興雞鴨店烹制經營。為世人稱道,享譽古城。有些朋友吃過桶子雞感覺並不好,常抱怨咬不爛,啃不動,這除了和做的質量有關外,很大的原因是吃法上不對。由於桶子雞本身的特點就有一個脆字,註定了桶子雞並非是刀剁成幾塊,啃來啃去,也不是撕成幾半,大口的去咬,桶子雞講究的是要先剃骨,再切片,吃的時候夾起無骨的肉片,細細嚼來,越嚼越香。從這一點來看,桶子雞並非是一個讓人吃飽的食品,而是讓人去享受的食品。 桶子雞最好的部位是雞大腿,味道香,口感好,幾個雞大腿切成細片,是冷盤中的上等品。正宗馬豫興桶子雞生產廠家在中華大地上僅開封市馬豫興肉禽公司一家。 「馬豫興」桶子雞體形渾圓完美,色澤鵝黃,油潤光亮,食之肥而不膩,咸香嫩脆,略透荷香,成為開封酒會宴席上必備名菜。桶子雞是河南開封的一款名吃。走進開封的大街小巷,隨處都可見到銷售桶子雞的食攤或店鋪,即使去星級酒店吃高檔筵席,也會給你上桶子雞這道菜,因為她最能代表開封的風味特色。

道口燒雞

道口燒雞是河南省安陽市滑縣道口鎮「義興張」世家燒雞店所制,是我國著名的特產。由河南省民間文化傑出傳承人、省特級燒雞技師張中海先生的先祖張炳始創於清朝順治十八年(1661年),至今已有近三百五十年的歷史,開始製作不得法,生意並不興隆,後從清宮御膳房的御廚那裡求得製作燒雞秘方,做出的雞果然香美。道口燒雞的製作技藝歷代相傳,形成自己的獨特風格。1981年被商業部評為全國名特優產品。 道口燒雞與北京烤鴨、金華火腿齊名,被譽為「天下第一雞」。清嘉慶年間,一次嘉慶皇帝巡路過道口,忽聞奇香而振奮,問左右人道:「何物發出此香?」左右答道:「燒雞」。隨從將燒雞獻上,嘉慶嘗後大喜說道:「色、香、味三絕」。從此以後,道口燒雞成了清廷的貢品。張炳的世代子孫,繼承和發展了祖先的精湛技藝,使「義興店」燒雞一直保持著他的獨特風味。從七十年代以來,各國駐華使節和國外來賓吃了「道口燒雞」,無不交口稱贊。加拿大總理特魯多、尚比亞總統卡翁達、丹麥首相等貴賓,品嘗道口燒雞後都贊嘆不已。 道口燒雞具有五味佳、酥香軟爛、鹹淡適口、肥而不膩的特點。食用不需要刀切,用手一抖,骨肉即自行分離,無論涼熱、食之均余香滿口。歷史悠久,風味獨特,是我國著名的地方特產食品。

Ⅲ 泰安有什麼好吃的啊

泰安特產:
核桃,又名胡桃,在泰山地區已有1000多年的栽培歷史。核桃為乾果類,是食品工業的重要原料,以核桃仁為原料製作的糖果食品,種類眾多,清香爽口,味道甘美。核桃還可入葯,驗方20餘種,有固齒、烏發、健腦、潤肺的功效。

泰山板栗以個大色鮮、質細味甘而獨享盛譽。泰山地區栽培板栗,已有500 多年的歷史,早在明清時期就定為"貢品",民國以來,蜚聲國際市場,被譽為"泰山甘栗"。糖炒栗、栗子糕、栗子餅和栗子燉雞等,風味獨特,很受消費者的歡迎。

泰山煎餅 泰安有著一千多年攤制煎餅的歷史。泰安煎餅,以玉米、小米為原料,磨成糊狀鏊攤而成,薄如紙,脆如酥,少水份,耐貯存,是久富盛名的泰安傳統食品。泰安民謠說得好:"吃煎餅,卷大蔥,香噴噴,賽油餅"。
泰山牙棗,形似飴糖,肉如荔干,香甜可口,是泰山獨有的土特產品,清代為皇室"貢品"。早年西方傳教士特別喜歡泰山牙棗,每逢回國,大量購買,饋贈親朋。馮玉祥將軍隱居泰山時,泰山牙棗是他招待客人的必備佳品。
泰山三美 白菜、豆腐、水 泰山三美之一是白菜。長的形體細長,頂部向外翻卷,這種菜質細無筋,好炒易爛,水分少,香味濃,湯色乳白,入口細膩滑爽,可做各種蔬菜,是泰安群眾的主菜。之二是豆腐,用石磨製作漿,用生石膏點漿,由於做工精細,質細潔白、被益為"神豆腐"。之三是水,在泰山有句俗話"山多高,水多高",泰三上下,即便在海拔1500多米的峰頂上也可尋見到淙淙泉水,不但泡茶清香可口,而且釀酒、釀醋、做豆腐都離不開的。
紅心蘿卜 泰安紅心蘿卜,以夏張產的為最好,個頭勻稱,一般都在半斤左右,青皮白瓤里呈現著清晰的紅綠,質地細膩,汁多味甘,清脆爽口,並具有消食、健脾、理氣、清熱解毒等功能。對紅心蘿卜有句美稱?quot;煙台蘋果,萊陽梨,趕不上泰安的蘿卜皮"
赤鱗魚 又名石鱗魚、時鱗魚、斑紋魚,為我國魚類珍品,產於泰山山澗細流中,成魚長不過20厘米,肉質細嫩,味道鮮美,為名貴餚饌,還可以葯用
泰山靈芝,有治耳聾、利關節、益精氣、堅筋骨、療虛勞的非凡效果,是泰山的珍貴特產。傳說,神農嘗百草,在泰山發現此葯,因稱"神葯"。史書記載,宋真宗到泰山,"王欽若獻芝草三萬八千餘本"。至今泰安民間視靈芝為珍寶。
岱下銀杏 銀杏,又名白果樹。泰安一帶銀杏最大者約有數百年乃至千年以上樹齡。現最古老的是岱廟後門里的兩顆銀杏,根入磐石,高達30餘米,極為雄偉壯觀,它的果實還可以作為葯物和食物,是珍貴的樹種

Ⅳ 求湖南科技大學,好吃的小吃、菜和飯店!

都挺好吃的!去南校墮落街 和北校後門吧

Ⅳ 通州喬庄有什麼好吃的推薦一下.謝謝!

去玉橋中路的紫光園吧,老字型大小,就在鑫龍市場對面,離喬庄也不遠~

Ⅵ 通州好吃的小吃推薦一下

.對於愛吃米粉的我來說,在通州能找到一家吃米粉的地方是真不容易啊~位置在通州百貨的東邊,就是物美的西邊門口邊上~喜歡吃米粉的朋友可以去試試~
2. 永樂店有一家扒豬臉不錯,叫:《潤澤居》,很好!
3. 馬駒橋的通州區第二醫院門口有個亦海情,裡面的石鍋魚不錯,就是石頭鍋,魚炸熟了後,放湯里燉,先吃魚,吃完了,在放豆腐菜一類的。
4. 張灣太玉園小區路西有個小店叫京京小吃,店雖小特色菜味道很好,燉排骨、燉魚籽、炒板筋、炒牙豆還有幾個菜忘了名字,都很好吃。
5. 在西海子那條街有個小攤子的麻辣湯特好吃!!!!
6. 在梨園亞太花園酒店對面有個"苗穎竹蓀鵝"中午和晚上還有苗族歌舞表演特好!
7. 梨園地鐵站往東300米,有家晉風庄園,山西風味,裡面的大鍋非常不錯,小鍋48、大鍋98,還有刀削麵也可以。就是每次去吃還要步行很長時間,比較不方便。時尚街區門口剛剛開張了一家「鄉村炊煙」,飯菜以山西、內蒙古風味為主,也有大鍋,並且比晉風庄園便宜一點,推薦大家來嘗。
8. 最最喜歡的燒餅夾牛肉
地址在西海子公園正門那條路往東,路口就是,清真的館子早點的時候人那叫一個多!它家的燒餅夾牛肉是我在北京吃的最好吃的才1.5元一個...牛肉還不少它家的丸子湯也還湊合,早點一直到10點半,後面的中餐和晚餐是火鍋,沒吃過
後來拆遷搬家去通百往北了。。。。
9. 楊庄那邊有一家叫天天讒魚的小店不錯,東北特色,價格適中,菜量也挺大的,愛吃魚的朋友可以去嘗嘗。
10. 南區的潤海福了,好象是叫這個名字啊,就是那個韓國料理的,很不錯啊,吃了一個小份的脊骨火鍋(醬湯乾菜的),一份帶皮狗肉,一份拌飯。味道好極了,就是菜量太大了。
11. 車站路的錦鱗坊,是廣式風味。我覺得味道不錯,價格也不貴,比城裡的日昌好。
12. 亞太花園對面有一家竹蓀鵝,很不錯!
13. 西海子有家食為居麵食,不錯。陝西風味的。
14. 藍調沙龍東南角新開一家」蜀世源」,還行!
15. 晉風庄園是不錯 ,每天吃飯的人都很多,停車場總是滿的,不過去那裡吃飯一定要代足銀子哦,還有那的烤羊腿很好吃,基本7點以後就都沒有了。
16. 介紹一家在亞泰花園北邊鍵身房旁邊有個麻辣天下,還不錯,那裡還有海鮮,和海鮮餃子都不錯,價錢也還公道,有個酸湯牛肉爽味道不錯,而且那裡消費50元可以辦積分卡,積夠分數還可以換東西,有時間就去看看吧!!
17. 介紹一個地方,專門吃醬骨頭的地方,是個小地方,但是味道還可以,就在紅旗賓館路口往路口,從小路一直往裡走,就能看見掛著醬骨頭大牌子的一家小店!!
18. 新華大街浪潮美容美發旁邊有一家驢肉火燒,門口貼著「要長壽吃驢肉,要健康喝驢湯」很實惠, 店面不大,東西很好吃。
19. 楊庄的宛記羊肉串。
20. 亞太花園酒店北面的鹵煮。
21. 玉橋東路的開寶海鮮。
22. 梨園南街大窪鮮魚鍋。
23. 驢肉火燒!餅又脆又香又薄。在玉苑南里小區商業銀行對面有一個小店面。店很小。但很衛生。老闆娘厚道。河北滄州人!他家的餅做的不錯!在剛進餐飲街的後面一條路上。
24. 天馬旅行社再往前一些就是一家驢肉店。據店家稱是通州第一家驢肉店。裡面也不錯。當然夏天去比較爽。
25. 在餐飲街走到頭右拐三米也有一家驢肉店。質量也不錯!楊 庄的宛記燒烤。據說很好吃。城裡的人民有很多開著好車來吃這一口。本人考察過一次。除了烤雞翅好吃外,別無他的可特色處!嘿嘿!另外。通州餐飲街上的大鴨梨十分不錯。性價比都不錯。是個招朋友待友的好去處!
26. 玉橋中路的水岸長橋對過有家麻辣火鍋雞,以前在西門開的時候很火,物美價廉呀.
27. 玉帶路那也蠍子不錯啊、大家可以去嘗嘗。
28. 偶就喜歡吃商業街京東一絕那的燒飯夾肉,每次都要兩個,然後一碗酸辣湯,放兩大勺胡椒,吃的大汗淋漓,爽啊!
29.美食一條街的大鴨梨不錯!!!!
30. 還有藍調後面的蜀世源的麻辣香鍋 相當的香啊~
31. 新華聯家園那邊有一個紅池塘不錯~還有北苑那邊的羊滿金!都挺好的
32. 新華聯家園北區東門外的辣庫,實事求是地說,經得起常吃.特別是包大桌,好吃又實惠.
33. 西海子小商品對面有個小店米皮和肉加莫還不錯~~~還有大通道烤翅~!
34. 那我告訴你一個好吃的去處,去天力吃烤翅吧.在西門建行對面,那裡的烤翅味道好極了.有時間去品嘗吧.包你喜歡!
35. 北苑阿媽妮:冷麵不錯,雖然價不低,可是大熱天的來一碗,真的不錯。
西海子的食為居:味道不錯,只是態度太差,特別是老闆娘,就象是地主婆。
36. 還有就是喜歡吃新竹或是萬竹園的手撕大拌菜,雖然價格漲了,碗小了,味道還是不錯的。
38. 車站路的明月三千里烤肉,味道不錯,就是廢事啊,對於嘴急的我來說是一種折磨,不過他家的拌飯味道不怎麼樣。
39. 東關大橋東面的漢江川烤肉:推薦瘦牛肉.
40. 後南倉的小施烤串:推薦雞翅.
41. 鼎盛國際南面胡同的小崔烤翅:推薦疙瘩湯.
42. 果園環島城一鍋羊蠍子:推薦蔥花餅.
43. 北大街的金山家常菜(正對著大下坡):推薦焦溜丸子、肉餅.
東關百友順:推薦羊肉丸子.
44. 麻辣火鍋雞,以前在西門市場南邊的一排小門臉.特有名,雖然是個小店,但是人可不少呢.現在搬到了梨園婦幼醫院北邊,路東.
45. 楊庄小區門口的羊蠍子也不錯啊最近新裝修了,人特多如果不要發票的話,會送可樂。
46. 田園雞,玉帶河大街西口那邊有家田園雞,雞湯具好喝。
47. 我愛吃農家的燉菜 狗市北邊有一家餐館 那裡的柴鍋燉菜絕了。
48. 八里橋大門對面的山西刀削麵……一絕。
49. 太熟悉的玉米漿不錯,就在餐飲一條街上。
50. 果園家樂福一層的半畝園,吃面吃餅吃飯都成,喜歡他家的雞腿飯和黑豆漿。量中等,價錢還算實惠。至少比必勝客實惠多了……
51. 還有個大窪魚鍋魚鍋裡面的小卷子特好吃就在梨園往臨河裡方向路北。
52. 強烈推薦梨園那邊的西單烤翅太好吃了回味無窮。
53. 東四的那家"大粥鍋"也不錯,干凈衛生,又經濟實惠,最主要的是又營養,又清淡,吃膩了肉食的朋友可以考慮。
54. 新華聯底商.翠屏正門對面,有個韓國料理,不錯。
55. 新華聯邊兒上的青年餐廳和楊庄小區那邊的魚酷.
56. 玉橋南里這邊,易初蓮花往西第一個路口,道北,有個叫什麼仙源小酒家的飯館,門臉不大,晚上的人還不少,聽同事說裡面有幾個菜不錯,基本屬於農家菜風味的,錢不算便宜,人均30左右吧。
57. 喬莊裡頭有一溜兒的小吃攤兒,那兒有幾家還不錯,有一家狗肉湯挺地道通州比較不好找做羊肉泡的,也是在那兒找到一家,做的還行,比正宗的差得不多。
58. 東關小白羊,西上園對面的清真飯館吃涮肉,味道特地道,尤其是贈送的小菜特好吃!
59. 麻辣功略的「水煮魚」不錯。
60. 新華北街順友小吃燉活特棒!
61. 還有就是在通州比較不好找做羊肉泡的,也是在喬庄那兒找到一家,做的不錯,比較正宗,就是不知哪兒能吃到正宗的西安牛肉丸的糊辣湯。
62. 梨園城鐵站南300米甘泉人家也不錯。鹵肉炮,釀皮子,雞肉墊卷子,有特色、有風味,甘肅張掖的。去過幾次,挺好的。
63. 大家知道品鴨園嗎?武夷花園向東一直走啊走到頭向右一拐,就在路東側,地不大,條件也不豪華,但那的烤鴨絕對是通州最好吃的!
64. 北關環島富河園小區門口有個飯店叫聲么名記不住了,寫著十大金剛四大特色,裡面的南瓜燉排骨特好吃而且亮也特大,好好它加的熏魚也不錯,價格實惠,8個人要了8個菜吃得飽飽的還打包才花了200元。
65. 有一家叫做「潔海燒賣樓」的,她家的燒賣簡直太太太好吃了,比「都一處」的強很多!另外她家的清蒸武昌魚,簡直是又便宜又好吃!鮮嫩無比!!連我這個特別不愛吃魚的人每次去都要狂吃!還有烤羊排也很有特色,大家有空去嘗嘗,環境非常好,真的是極力推薦的一家飯店!美中不足的就是等待的時間有點長。
66. 西海子早市在往南約500米,有一家新開的沙縣小吃,要是麵食和煲湯,相當不錯,10塊錢吃飽吃好。
67. 張灣裡面有家「社會主義新農村」,東北風味,感覺不錯,很多燉菜合我的口味,牆上還掛了好多名人來就餐的照片,真假我不敢肯定啊。價格適中,人均3、40元不到,還有那種圍著大鍋吃的桌子,好像可以點魚、鵝什麼的燉一鍋,沒試過,看起來不錯。他們家還有好多種炸醬,蘸醬菜或吃面條不錯。
68. 張家灣政府街上有個木火燉魚不錯,有些像城裡的社會主義新農村。
70. 張辛庄附近有個德福全那裡的菜團子、糊餅、自燉豬蹄、炸麻雀、還有個什麼豆腐好吃。
71. 時尚街區有家老哥倆做的台灣石鍋魚不錯,還是個體育主體小店,地下還能唱歌。
72. 永順西街的翠竹烤鴨店,不錯。

Ⅶ 來山東濱州,有8種美食不能錯過,都是哪些呢

大家趕到齊魯地面、孔孟之鄉的山東,一定要到濱州市去看一看。濱州位於魯北,坐落於黃河三角洲核心區,是山東省的地市,黃河橫貫濱州,在過去的濱州區域的河口區入海口。濱州市前身是武定府,之後依次改成惠民地域、濱州地域,2000年撤地設市,創建濱州市,現轄濱城區、沾化區、惠民縣、陽信縣、無棣縣、博興縣及縣市級鄒平市,共二區四縣一市。

濱州市自古以來地靈人傑,鄒平市是宋朝貢士范仲淹的家鄉,描寫了「先天下之憂而憂,後天下之樂而樂」的千古佳句。咸豐皇上的教師杜受田便是濱州市老濱縣人,因而濱城區也稱為「帝師故居」。惠民縣是兵聖孫武的家鄉,有現有在我國唯一的儲存最古老的城堡式庄園——魏氏庄園,與江南各大著名園林景觀並稱。博興縣也是國內著名地方劇種——山東呂劇的發源地,數次走上央視春晚舞台。山東濱州更具數不清的美食特產、地方特色小吃,來山東濱州,有8種特色美食不可錯過,全吃過的一直以為你也是濱州人:

到山東濱州,這八種美味可口可不要錯過,全吃過的都認為你也是濱州人。除此之外,濱州也有沾化冬棗、陽信鴨梨、惠民武定府醬製品、鄒平長山淮山葯、無棣金絲小棗、鄒平縣水杏、博興醋沏魚兒等不計其數經典的特色產品美味可口。

Ⅷ 通州現在哪裡鹵煮好吃

不知道樓主是在哪,我比較喜歡去的是八里橋市場那邊的一個,過了市場北邊快拐彎那的那家。還有喬庄那的一家,炸灌腸也特好吃。

Ⅸ 北京通州哪裡有比較好的燒賣

先介紹一下通州南街和北街被我挖出來的好吃的:
南街位於西友華聯商廈往南的那條街。哪裡是回民區所以都是清真小吃,
1.上坡入口處有一家買書報的,他家的糖卷果是整個南街最好吃的,買回家切成0.6cm厚的片煎著吃很好吃。
2.再往前有一家叫海記的小燒餅鋪的燒餅最好吃!
3.魁特涮肉
4.有個老爺子買的炒紅果和紅果粘很不錯。他是推一個三輪車裡面有兩個青花大碗的
北大街的:
1.豆花庄:豆花魚、福壽螺…………
2.有家廁所傍邊的熟肉店也很不錯。
3.金山烤肉館
其餘店鋪:
1.楊庄入口處有家杭州小龍包店很物美價廉,更好吃,糯米燒麥、小龍包、蒸餃都是2.5元一籠。燒麥最好吃。混沌才0.5元1碗。一個人有6元就能吃的很飽了。
2.商業街的燒餅加肉5元1個。(估計大家都知道了就不多介紹了)
50. 果園家樂福一層的半畝園,吃面吃餅吃飯都成,喜歡他家的雞腿飯和黑豆漿。量中等,價錢還算實惠。至少比必勝客實惠多了51. 還有個大窪魚鍋魚鍋裡面的小卷子特好吃就在梨園往臨河裡方向路北。 52. 強烈推薦梨園那邊的西單烤翅太好吃了回味無窮。 53. 東四的那家"大粥鍋"也不錯干凈衛生又經濟實惠最主要的是又營養又清淡吃膩了肉食的朋友可以考慮。 54. 新華聯底商.翠屏正門對面有個韓國料理不錯。 55. 新華聯邊兒上的青年餐廳和楊庄小區那邊的魚酷. 56. 玉橋南里這邊,易初蓮花往西第一個路口,道北,有個叫什麼仙源小酒家的飯館,門臉不大,晚上的人還不少,聽同事說裡面有幾個菜不錯,基本屬於農家菜風味的,錢不算便宜,人均30左右吧。 57. 喬莊裡頭有一溜兒的小吃攤兒那兒有幾家還不錯有一家狗肉湯挺地道通州比較不好找做羊肉泡的也是在那兒找到一家做的還行比正宗的差得不多。 58. 東關小白羊,西上園對面的清真飯館吃涮肉,味道特地道,尤其是贈送的小菜特好吃! 59. 麻辣功略的「水煮魚」不錯。 60. 新華北街順友小吃燉活特棒「號稱中式快餐」丸子、排骨、亂燉、魚籽堪稱經典!61. 還有就是在通州比較不好找做羊肉泡的也是在喬庄那兒找到一家做的不錯比較正宗就是不知哪兒能吃到正宗的西安牛肉丸的糊辣湯。 62. 梨園城鐵站南300米甘泉人家也不錯。鹵肉炮,釀皮子,雞肉墊卷子,有特色、有風味,甘肅張掖的。去過幾次,挺好的。 63. 大家知道品鴨園嗎?武夷花園向東一直走啊走到頭向右一拐,就在路東側,地不大,條件也不豪華,但那的烤鴨絕對是通州最好吃的! 64. 北關環島富河園小區門口有個飯店叫聲么名記不住了,寫著十大金剛四大特色,裡面的南瓜燉排骨特好吃而且亮也特大,好好它加的熏魚也不錯,價格實惠,8個人要了8個菜吃得飽飽的還打包才花了200元。 65. 有一家叫做「潔海燒賣樓」的,她家的燒賣簡直太太太好吃了,比「都一處」的強很多!另外她家的清蒸武昌魚,簡直是又便宜又好吃!鮮嫩無比!!連我這個特別不愛吃魚的人每次去都要狂吃!還有烤羊排也很有特色,大家有空去嘗嘗,環境非常好,真的是極力推薦的一家飯店!美中不足的就是等待的時間有點長。 66. 西海子早市在往南約500米有一家新開的沙縣小吃,要是麵食和煲湯相當不錯10塊錢吃飽吃好。 67. 張灣裡面有家「社會主義新農村」,東北風味,感覺不錯,很多燉菜合我的口味,牆上還掛了好多名人來就餐的照片,真假我不敢肯定啊。價格適中,人均3、40元不到,還有那種圍著大鍋吃的桌子,好像可以點魚、鵝什麼的燉一鍋,沒試過,看起來不錯。他們家還有好多種炸醬,蘸醬菜或吃面條不錯。 68. 張家灣政府街上有個木火燉魚不錯,有些像城裡的社會主義新農村。 70. 張辛庄附近有個德福全那裡的菜團子、糊餅、自燉豬蹄、炸麻雀、還有個什麼豆腐好吃。 71. 時尚街區有家老哥倆做的台灣石鍋魚不錯,還是個體育主體小店,地下還能唱歌。 72. 永順西街的翠竹烤鴨店,不錯。 73. 八里橋那有個飄香魚不錯。

以下為同學們的續篇,請大家繼續努力,將通州美食發揚光大!!

74.潞河中學對面的"曉梅串店"當年挺有名兒的好久不去了不知道怎麼樣了 ;

75.潞河醫院對面有個清真的小館子忘了叫什麼了那裡早點的肉夾饃(當然是牛肉的~呵呵羊肉比較貴豬肉又不能賣~)味道很好~ 76.車站路上當今最火的當屬"鑫巴蜀"了吧~以前可以說是味道好又便宜不過裝修之後漲價了那裡的水煮魚還是不錯滴~品種也比較多~ ;

(PS: 水煮魚啊,我的最愛!)

77.我們通州還有兩個好吃的地~通州火車南站門口,有個香河肉餅,那我就不說有多香了~它旁邊還有個賣烤串的,這家的翅中是自己發明的,絕了

(PS:這里離東里市場不遠吧,呵呵)

78.從火車南站到潞河中學那條街上有家「重慶小吃店」菜價很便宜,味道很正宗,高中時老跟同學去吃,留下了青春和美好的回憶(我家住那條街,高中潞河)~

79.就是覺得果園環島的羊蠍子好吃,西門那邊也有一家老誠一鍋,也不錯,嘿嘿。 (PS:羊蠍子,我的大愛)80.果園那邊有個「丁是丁,卯是卯」味道不錯,比較有特色 ;(PS:這家店新開不久,我在潞河上學時還沒有呢,一定去試試。)81.我就覺得潞河中學對面的金寶貝好吃 奶茶好喝不貴;西門邊上的成都小吃不錯 ;小物美的牛肉燒餅炸雞排不錯;當然最喜歡的是果園環島的城一鍋羊蠍子超贊(PS:金寶貝我現在也常去,小物美人太多懶得去擠。)82..世紀聯華那塊有2個小門臉,一個是「好吃涼皮 好吃面條 好吃蓋飯」—涼皮很好吃。還有那個麥多餡餅,hoho,豬肉蘑菇的很耐吃啊。往宜佳嘉園那邊拐過去,有個賣煎餅的。小米綠豆的味道很好 83.亞太花園北邊一直走,有一家鼎香園餃子城,那的宮爆雞丁和水晶紅果是我吃過最好吃的!還有烤鴨也不錯~對面開了家剛記海鮮,據說也不錯~ 84.說起通縣的小店,有幾個不得不提:原中山街西口大槐樹串店,吃了10多年,香!濱河北路往西400米,燒餅羊雜碎(原中山街老頭)傳了3代,沒得說,味正!清真館不得不說的南街上坡有個友子飯館,小門臉老排隊,爆肚醋木麻豆腐,一絕!(PS:都是老字型大小啊,一定要去試試!)

85.通州最好的當然是小樓鯰魚了,北京的老字型大小,100多年歷史了。

(說明:這個地方確實是通州小吃中最具代表性的,曾經出現在電視劇《野火春風斗古城》中,去年BTV-1中午12點的身邊欄目專門介紹過哦

86.格蘭晴天南門有個飯店叫合味園裡面的炸雞翅醬香排骨蟄皮瓜絲==都非常好吃而且也不貴菜量還大。

這個地方我是第一次聽說,有時間一定試試

87.有個福海火鍋(據譚同學講:在通縣的938部?隊附近)也不錯價格也不錯還有玉帶路就是原福蘭德對面有個清真的餐館叫什麼一時想不起來了~呵呵~還有還有物美的北面有個豆花魚庄也是非常不錯的到了晚上還有歌手唱歌環境非常適合情侶去(這也是譚同學的建議)

88. 柴鍋燉魚!

89. 南街:友子飯館!

90. 亞太往北格蘭晴天好多吃飯的地,那的通一順的鮮羊肉和旁邊的私房老鴨湯特好吃,尤其是私房老鴨湯,鴨子超軟,湯盛出來撒小香蔥超鮮!

(PS:私房老鴨湯,一定要去試試

91. 鑫隆南面那門那的沙縣小吃也很好吃,就是店特別小,去的人也不多,挺好!

92. 新華聯的六必勝涮肉。環境不錯,味道也不錯。冬天贈豆漿,夏天是酸梅湯。 93.百葉居涮肉(婦幼保健醫院附近)。我很喜歡原始炭鍋,所以經常去。 94.土家菜館(新華聯)。緊挨著辣庫,如果想吃湘菜來這不錯。 95.莊稼院(八里橋那條街最北面),東北菜系,環境一般,菜量太大,有特色。私家豆腐很不錯。 96.大槐樹烤串(紅旗賓館對面),味道不錯,很火。 97.要說吃驢肉,個人認為應該去東壩的群生驢肉菜館。據說很有歷史,並且味道也很不錯。我同學吃過後都對它評價很高!

注意啦~ 92-97樓均為美食高手徐晗鵬子學長經典總結,強烈推薦給大家,有機會一定要去試試哦