『壹』 突然想起菜煎餅,, 滕州哪裡的菜煎餅最正宗回去吃下的說
一個在春秋閣小區里,在府前路去春秋閣的路上,另外一個在人民醫院北的一個小區裡面,這兩個每天銷量大,其它的菜煎餅鋪零星分散在人流量大的地方。
『貳』 滕州有什麼好吃又便宜的飯館
春秋閣小區的鱔魚辣湯
開心一百往南路東小吃街的早點朝鮮面
煙廠宿舍門口路北的辣子雞
塔寺街和府前路的交界處山亭山羊肉湯
善文街錢櫃向東小百米巷的老雞湯、魚芹
荊河路西轉盤大彥的孫三辣子雞
育才中學東邊正諾的醬蹄子、鯉魚
步行街達芙妮往東小吃街的沸騰魚鄉龍蝦才28一份,雞蛋滑皮做的也不錯
滕東中學對過龍泉苑東門的烤地瓜
級索姚庄的河口羊肉湯
平行路上的陳記面條
龍泉派出所對過往北路西香盛源的辣子雞
塔寺街南頭廣達酒店的水煮魚
公安局對過老公社的家常菜
北留路往高速去的轉盤往北200米路東,有個叫微山還是微湖什麼的店及不清了,裡面的龍蝦做的特別好吃,還有蘿卜燉野鴨子等等特別多的野味
蓮青山上的姐妹炒雞
湖裡人家的魚
蘇寧家電南面的三喜龍蝦 龍蝦和菜都不錯
步行街老西門里上沿劉秀的牛肉面
大同路轉盤的浙江飯店,排骨、紅燒鯧魚
姜屯五所屯監獄往南路西的辣子雞和辣黑魚
人民醫院後面杏壇小區裡面的菜煎餅
奎文小區北區路口的菜煎餅
紅海椒地鍋城的鍋餅
莉萍的涼皮和米線
胡二烤地瓜他推車走著賣,老婆在龍泉苑東門擺攤賣
開財的稀飯
北辛派出所西面往南的路,路西的老知青,辣子雞和炒的白菜
官橋的橋頭羊肉湯
新興南路下沿路西的川味麻辣魚
東沙河路南的糖醋鯉魚
張汪多庄的老劉飯店的鯉魚和辣子雞
北留路一直往西往山亭去的路上路南的小二哥炒雞
北留路的蓮青山全羊館
文昌路轉盤往東機床廠對過路南的辣子雞和辣魚
崗頭奎子魚館
南洋百貨北面胡同的威展全羊館的羊肉湯
塔寺街北邊路東的王瞎子牛肉麵
新興南路的瑞鑫魚館
徐老六河鮮館的辣厚子
南洋百貨北面胡同里的吉星飯店,大盤辣雞,炒排骨
北留路上老韓牛肉館
善國南路快到益康大道路西的石鍋魚
質監局對過的 斗碗手擀麵
龍陽打不改狗肉館
茂源大橋往工人醫院去的路上的河沿炒雞,雞下面還會放少量的手擀麵
三八飯店亞西飯店的辣子雞
自來水公司南門老轉村炒雞店的辣子雞、丸子湯、厚子魚
滕縣衛校對過瓜果市場的調肘子
徐塘魚館的曹魚、魚丸湯
虹建的辣子雞、辣黑魚還有用雞湯和奶燉的蘑菇湯
吳越樓的辣黑魚、平橋豆腐和菠蘿甜飯很好吃
原老一中後,現滕陽麗都對過
都不是太貴,你看著去吧。
『叄』 滕州哪兒賣的菜煎餅最好吃
強烈推薦國風網吧旁邊那家!
不用說多好吃 到吃飯的時間去那邊看吧 遍地都是人......
那邊的麻雀不要太幸福......
每次我去排隊都要等好久 而我從來不在吃飯的時間去的- -#
從三角花園往金穗市場的方向走 左邊第一個路口拐進小區去 樓下就是......在這個路口旁邊是一個燒烤——感覺一般般很無所謂
『肆』 菜煎餅是哪裡的特色
滕州菜煎餅,是一個起源於山東滕州的特色名小吃,以獨家專用神秘香料配製,口感酥鬆香嫩,獨樹一幟,深得本地和外來人民喜歡。
原料:白面煎餅(小鏊子烙的)各種新鮮蔬菜(菠菜、胡蘿卜、水蘿卜、南瓜、豆腐、土豆、粉條、芹菜、韭菜……等等)小編每次吃的時候特別喜歡放菠菜,南瓜,胡蘿卜,豆腐,粉條,加個雞蛋火腿,少放辣椒和孜然,快熟的時候再撒點韭菜。特別美味。總之放入自己喜歡吃的菜,突出傳統風味小吃的"營養、保健、食療"的功能。
做法:菜煎餅由兩張預先攤烙好的薄面餅中間夾著菜,在鍋上慢慢加熱而成。菜放在一旁,有白菜、粉條、豆腐、蘿卜、小瓜、韭菜等素菜,根據客人要求可以再加雞蛋、火腿腸、或者任意能放的東西。每種菜裝在一個小盆裡面。加上油、辣椒、胡椒、孜然、食用鹽攪拌均勻後倒在煎餅上,在鏊子上烤熟。菜煎餅為白面煎餅加菜煎烙而成。長方形,金黃色,油多而不膩,外酥里軟,餡鮮餅香。 1.將你喜歡吃的菜放入拌碗或水勺內,放入食用油、味精、食鹽、孜然等調料,均勻攪拌。
2.將雞蛋均勻灑在鏊子上、形成比煎餅略小的圓形,將煎餅放到雞蛋上是雞蛋貼服在煎餅上。
3.將煎餅放到鏊子上雞蛋一面向上,把調好的菜倒到煎餅上烙,片刻後上面放上一個煎餅反過來再烙,到油黃為止為最佳。
4.好了之後,可以將兩邊向中間折疊形成長方形,便於手拿和食用,還可以一分為二更加方便食用。
然後用一張草紙直接一包,用一塊小木板托著,坐在小板凳上,兩只手托著小木板邊吃邊往下淌油,烤的焦黃脆香的煎餅加上各種新鮮的蔬菜味道很獨特真的很好吃。比什麼漢堡包好吃多了。米湯和稀飯好像是免費的,一般有兩個煎餅就吃飽了。菜煎餅適合趁熱當場食用,攜帶後會失去原味。
『伍』 滕州市美食
滕州市美食有滕州菜煎餅、滕州羊肉湯、滕州辣湯、大塢狗肉、王開豬頭肉等。
1、滕州菜煎餅:滕州菜煎餅,是一個起源於山東滕州的名小吃,創始人為清代的王牛皋(外號王怪物)。以獨家專用神秘香料配製,口感酥鬆香嫩,獨樹一幟,深得人民喜歡。
2、張汪鎮板鴨:張汪鎮板鴨是一道採用中葯材綜合調配,精選微山湖蛋鴨,經過輕火慢燉和流程工藝煮制而成,具有風味獨特,鮮嫩可口,肥而不膩的特點的菜餚。
3、滕州辣湯:滕州辣湯是一種風味獨特的小吃早點,很受本地人民的喜愛,為滕州飲食業的「特產」。在滕州一年四季都習慣喝這種辣湯,一般在早飯時合用,或泡饊子,或吃油條、包子,食用辣湯食味更佳。因辣湯需放胡椒,有一種香辣味的緣故而得名「辣湯」。
4、滕州羊肉湯:滕州羊肉湯主要將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯,再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟後撈起來瀝干,然後切成薄片放入滾開水裡一氽,再倒入湯碗中,沖入滾燙雪白的羊湯水,撒上碧綠的蔥花,一碗熱氣騰騰,香氣四溢的羊肉湯就做成了。配上一個由辣椒油、花椒面、鹽、味精等調和就成羊肉湯。
5、王開豬頭肉:「鐵斧石台,地鍋豆柴」,這是對滕州市王開豬頭肉製作流程的精闢總結說的是聞名遐邇的王開豬頭肉在加工時用鐵斧頭劈,並且是在一個石頭檯子上劈;加熱用的鐵鍋地勢比較低,所用燃料竟然是豆秸。據說,豆秸燃燒起來火力穩定,既文又武,豬肉加工出來爛透,有入口即化之妙感。
『陸』 滕州有什麼好吃的東西
摘要 滕州市美食有滕州菜煎餅、滕州羊肉湯、滕州辣湯、大塢狗肉、王開豬頭肉等。1、滕州菜煎餅:滕州菜煎餅起源於山東滕州的名小吃,以獨家專用神秘香料配製,口感酥鬆香嫩、獨樹一幟,深得人民喜歡。2、張汪鎮板鴨:張汪鎮板鴨具有風味獨特、鮮嫩可口、肥而不膩的特點。
『柒』 滕州哪裡的菜煎餅最好吃
善北市場對面新華書店那邊好樂迪北面那條路往裡走20米左右吧那的不錯 還有財貿醫院對面的菜煎餅店也不錯
『捌』 煎餅源是哪個地區傳統特色美食呢在家該如何自製
想來故鄉是山東滕州的朋友在離開家以後,最想念的除了自己的爸爸媽媽之外,此外便是滕州最有名的菜煎餅了吧。要談起山東人喜歡吃什麼,餐餐不能沒有餅,山東滕州菜煎餅都是在山東赫赫有名的一個當地特色小吃,只需是山東當地人,就並沒有沒有吃過菜煎餅的,可是一些家是山東的,到外地工作的小夥伴們卻沒有辦法體驗到每餐都吃菜煎餅的快樂了。
上這樣的方法是非常簡單易做的,假如我們想感受更為原汁原味的菜煎餅得話,自己可以買一個中小型的鏊子,隨後自身將小麥麵粉攤在上邊,用鏊子烙。烙熟透上邊打上一個雞蛋打散,讓生雞蛋貼伏在煎餅上,直到生雞蛋成形以後,就可以把以前調準的菜倒在煎餅上邊,一樣的方法一面熟的類似,就可以煎另一面,直到兩側都金黃色的情況下,大夥兒就可以把煎餅疊成卷。用刀切成兩半,那樣便捷手握著吃。
這類剛做出來的煎餅是最好吃的,大夥兒一定要趁熱吃,煎餅涼得話便會喪失本來與眾不同的口感,而且現做現吃口味更好鬆脆。
『玖』 滕州哪個地滴菜煎餅最好吃拜託了各位 謝謝
北安居路東有個鮑溝菜煎餅,稀飯免費,干凈衛生,一看老闆娘就是個利索人!最重要是好吃!去了絕對不後悔!
『拾』 請大家評論下滕州名吃菜煎餅。
俺就是滕州人!菜煎餅是很好吃,就是不容易往外打牌子啊,那玩意趁熱吃好吃,涼了就不好吃了,也不能真空包裝批量生產。滕州鞋城那裡有個菜煎餅攤弄的就不孬,又脆又香,有空去那裡吃吃看~~~