① 這些好吃的肉菜，全是硬核大菜，你知道是哪些菜嗎
梅菜扣肉，紅燒鯉魚，紅燒排骨，水煮肉片，東坡肉，這些食物都營養美味，可口健康，是非常有面子的硬菜。
② 土菜館和私房菜哪個好有什麼區別
土菜館一般都是鄉村小菜
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私房菜是住家小菜，
像你自己回家炒的一樣，可人家比你炒的好吃啊。
③ 有哪些菜個個好吃又精緻，家裡來客人招待他們綽綽有餘呢
有哪些菜個個好吃又精緻，家裡來客人招待他們綽綽有餘呢？
與此同時，一定別忘記煮一碗湯哦，多多的補充糖分，減輕秋天的乾躁。鹽水蝦、清蒸秋葵、醬爆茄子、茭白炒肉絲、栗子燜排骨、油麥菜皮卷湯，個個都好吃，秋季經常吃人體好哦！
平常我們家3本人，一般做4個菜，今日恰好侄子也在我家玩，就多進行了2個。午飯2葷3素1湯，4本人6個菜，營養全方位又好吃，200元不上，比外麵店內吃性價比高，還整潔。飯食整齊有序放上菜，大夥兒一起吃，邊吃邊聊，歡歡喜喜，不浪費，美容養顏又精美。認真吃飯，日常生活才有儀式感！曬朋友圈，網民：「豐厚，看著就好吃，還缺侄子嗎？」
秋葵
比較適合秋季吃完，非常有營養又好吃！好多人第一次吃還適應不了，覺得它黏糊糊的，想割開把粘液清洗干凈再吃。天吶，你清楚嗎？秋葵最營養的地方恰恰是它粘液和籽，嘿嘿，可千萬別洗了呀！
因此，燒些沸水，放進連蒂的秋葵焯2min，撈出來加一點生抽吃，是最健康營養的吃法了。自然，吃的時候，其他都吞掉，蒂頭一部分不要吃哦。
茄子
加一點豆瓣醬一起燒，是我的最愛。這一茄子是本人家鄉種的，綠色有機食品哦。茄子好吃的要點是2點，第一，茄子一定燒透，酥爛才能進味，硬邦邦不是好吃的；第二，茄子里略微加點糖，味兒尤其鮮哦！
萵筍、菌類、肉片炒一炒，味兒尤其美味，是一道很不錯的家常小炒菜，2個小孩吃得不亦樂乎呢！皮卷，是我們這邊的方言，就是指豆腐皮卷上餃子餡煮熟的美食，熬湯時放幾個，尤其美味！
之前啊，僅有過春節才能吃到皮卷呢，好東西啊。如今條件好了，愛吃隨時都可以吃，作法也簡單。如果自己不想做，大家菜市場這里還立即有賣呢。
④ 土菜館特色菜是什麼
土菜館特色菜：
1、皮蛋拌豆腐
皮蛋拌豆腐是好吃的最土的農家菜之一，也是全國各地常見的涼拌菜之一，主料有內脂豆腐、皮蛋，輔料有香油、鹽、香菜、紅椒、大蒜、生抽、香醋等。喜辣的朋友也可以用尖的小青椒切小粒，稍用鹽腌後拌入皮蛋內，鮮味會馬上釋放出來。蔥花也可以適量多放一點，經醋腌漬過後的蔥花會使鮮香味更加濃郁。
⑤ 推薦一下東營有哪些比較好吃的飯店
自助餐：金辰街一家親媽媽菜筷樂食代自助餐，藍海御華大飯店藍鑽國際自助餐（五星推薦）
炒菜：西城影視街老川府，海通路筒子樓（五星推薦），東城膠州路老樂天瑪特北邊雞公煲
火鍋：東三路大渡河路路口民建二店三樓美人美時尚小火鍋，東勝大廈東來順
⑥ 東營有哪些好吃的飯店
金水小區的巴鄉石鍋魚，在石油大學西門還有一家；鮮贊鮮的羊肉，金辰美食街的地鍋魚都不錯，還有八分場的涼皮味道也很好哦。
⑦ 東營有哪些好吃的飯店
辣庄火鍋最近在東營真是很火啊，吃過辣庄基本就不再想其他火鍋了，每次過來都是點辣鍋帶未婚雞的鍋底，據服務員說是廣東清遠雞，先用清湯煮雞肉喝湯，味道特別鮮美很贊，腦花很嫩，黃喉很有脆感！鴨血蘸他家的干碟棒棒噠，晚上還可以看到幾個美女跳舞蹈變臉，看抖音吃火鍋，也是超值了，值得推薦。
⑧ 在東營，哪些菜館比較好吃
1.大國泰旁邊胡同里的青蛙腿。2總機廠旁邊的紫光閣炒雞。3勝泰路大骨王的大骨頭。4勝泰路芳芳餐廳的干鍋牛蛙，干鍋魚雜。5海鮮西市場旁邊錦秋大吃的骨頭湯。6黃河路運興小區裡面狗杠魚大酒店的紅燒狗杠魚。7海鮮西市場旁邊殿福全羊。8西五路的衛海餚驢肉。9勝泰路小川府的酸菜魚。10五干橋五干全羊。11二郎燒烤金辰店的鍋包肉。12勝利大街和運河路清風狗肉館的狗肉和哈啦湯。13八分場的八分場涼皮。14八分場老北京火鍋的羊肉和麻辣兔頭。15運河路牛肉湯的牛排。16金辰美食街羊庄故事的香辣羊蠍子。17北二路天地人鴿子窩的烤鴿子。
⑨ 東營有什麼好吃的
東營的飲食風味，兼具四方特色。東營菜講究調味純正，口味偏於咸鮮，具有鮮、嫩、香、脆的特色。當地著名的風味佳餚有：王祥卧魚、蛋黃明蝦、廣饒餚驢肉、利津水煎包、龍居的丸子、醋燜黃河鯉魚、孔雀三鮮等。
王祥卧魚
臨沂城北有一村莊，此村青年王祥，其繼母病卧突然想吃鯉魚，但王祥無錢購買，時置隆冬，河水冰封，王祥便到村西河內橫卧冰面上，欲以體溫暖化冰面捕魚。王祥之舉感動上蒼，一鯉魚破冰而出。王祥喜獲鯉魚，其母食後病情逐漸好轉，後人遂將村更名為孝友村，河為孝河。東營廚師以此典故烹制了「王祥卧魚」，菜特點是湯色奶白，口味鮮醇，營養豐富。
蛋黃明蝦
蛋黃明蝦的做法：將麵包放平，把蝦、蛋黃放在上面，再放上蝦膠、豬油，做好粘雞蛋、生粉，炸制而成，即可食用，外焦里嫩，有濃郁的蛋黃香味。東營是對蝦的集中生產地，此菜在東營各大小飯館都吃得到，時價30元左右一盤。
廣饒餚驢肉
東營市的廣饒縣有一遠近聞名的名吃。廣饒餚驢肉有悠久的歷史。先將洗凈的驢肉斷成大塊，放入鍋內加適量的水和一定比例的老湯(以往煮肉的湯汁)，鍋內置一布袋，內裝芳香餚葯一劑。有白芷、八角、肉寇、丁香等十幾味。葯方劑量適度，配搭講究，有的添香味，有的去腥膻
清蒸刀魚
東營為黃河的入海口，每年盛產新鮮刀魚。刀魚營養豐富，含有多種人體所需的蛋白質和微量元素。清蒸刀魚口感清淡，保持了刀魚的原味，東營各大小餐館均可品嘗，30元左右一盤。
利津水煎包
利津水煎包始於清代，揚名於民國年間。為發面煎包，分葷、素餡兩種，包子下鍋後經煮、蒸、煎三道工序而成。其特色在於兼得水煮油煎之妙，色澤金黃，一面焦脆，三面嫩軟，皮薄餡大，香而不膩。東營各小餐館均可品嘗，10元左右一盤。
龍居的丸子
龍居肉丸歷史悠久。據傳宋太祖趙匡胤曾在龍居小住，喜歡這里的肉丸子，便賜名「龍居的丸子」。此菜精選家畜後腿精肉，用純正的黃河水氽制而成，具有高蛋白、低脂肪、彈性好、口感脆等特點，東營大小餐館均可品嘗，20元左右。
醋燜黃河鯉魚
醋燜黃河鯉魚製法：將魚去鱗，去鰓，去內臟洗凈，在魚身上先直剞刀紋，然後提起刀，使魚身張開，將精鹽撒入魚身內稍腌，並在刀口處及魚的全身均勻地塗上一層濕澱粉糊;炒鍋倒油，旺火燒到七成熱，手提魚尾放入油鍋內，其刀口處立即張開，這時需用鏟刀將魚托住，以免粘鍋，約炸二分鍾，
金鉤掛銀條
將綠豆芽剪去根須、瓣芽，留中段彎曲部分，泡於水中;湖蝦米洗凈去雜，用溫水浸泡。鍋內放油，油熱滑鍋，加如花椒油、蔥、姜摸放，倒入綠豆芽，急火翻炒，隨即加入湖蝦米，細鹽，翻勺到入盤中，淋香油，即可上桌。此菜清素悅目，脆嫩爽口，是孔府宴中的傳統名菜。