㈠ 崇州那裡有好吃的
街子古鎮啊，很多好玩好吃的。我們這邊的徐半夜烤魚也是相當好吃的，好吃的東西太多了，不勝枚舉。
㈡ 江蘇有哪些小吃
江蘇十大名吃排行榜 江蘇最有名的小吃你知道哪些 首選鴨血粉絲湯
江蘇一直是中華民族傳統文化發源地，同時也是小吃美食的聚集地之一。在中國，江蘇小吃一直廣受歡迎，而江蘇地區的各種特色小吃更是百花齊放。那麼，江蘇最有名的小吃有哪些？本文小編為你整理了江蘇十大小吃，其中包括鴨血粉絲湯、無錫醬排骨、崑山奧灶面、泰州燙干絲、揚州炒飯、無錫小籠包、揚州三丁包子、鎮江餚肉等江蘇最有名的小吃，下面一起去看下詳細內容吧！
江蘇十大小吃
鴨血粉絲湯>>
02
醬排骨>>
03
奧灶面>>
04
燙干絲>>
05
揚州炒飯>>
06
無錫小籠包>>
07
揚州三丁包子>>
08
鎮江餚肉>>
09
千層油糕
10
黃橋燒餅
11
常州大麻糕
12
常州銀絲面>>
13
龍袍蟹黃湯包>>
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奧灶面>>
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揚州三丁包子>>
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千層油糕
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黃橋燒餅
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常州大麻糕
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揚州三丁包子>>
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千層油糕
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黃橋燒餅
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常州大麻糕
江蘇十大名吃榜單是依據江蘇地區在口味上具有特定風格特色的食品，根據小吃的國內知名度、國內覆蓋率、海外知名度、海外覆蓋率等情況，並參考權威機構如政府、餐飲與美食行業協會等評定的「中華名小吃」、「中國地域十大名小吃」、「中國金牌旅遊小吃」等榮譽，再結合其他互聯網相關排行榜/榜單進行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。
江蘇十大小吃
1、鴨血粉絲湯
該圖片由注冊用戶"壯志凌雲"提供，版權聲明反饋
鴨血粉絲湯是南京的傳統名吃，江蘇十大名吃之一，屬金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，是久負盛名以鴨為特色的美食之一。鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成，以其口味平和，鮮香爽滑的特點，以及南北皆宜的口味特色，風靡於全國各地。南京自古喜食鴨饌，盛行以鴨制餚，有「金陵鴨餚甲天下」之美譽。鴨血粉絲湯為迎合各地飲食特色進行改良，在製作時，各地均有不同，不過不論是鴨湯的烹制，還是鴨血、鴨肝與鴨腸的製作，都採用的是傳統製作金陵鹽水鴨的方法，是金陵菜中重要的代表。
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2、醬排骨
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醬排骨其色澤醬紅，肉質酥爛，骨香濃郁，汁濃味鮮，咸中帶甜。製作方法：將生排骨放入鍋內煮一個開，撇去湯肉中的血沫、浮油和碎骨屑等，煮後撈出，並用清水洗干凈再放入「鍋墊內」(燒煮熟肉製品特製的竹篾筐)，並將大料、桂皮等香料裝入布裝放在鍋中最下面，加水和老湯，湯水量與鍋內排骨齊平，順序加入醬油，料酒和鹽，蓋上鍋蓋用小火燒煮1.5個小時左右，改用文火燜10～20分鍾，待湯變濃時即退火出鍋攤於大盤中，放在通風處涼卻。
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3、奧灶面
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奧灶面，中國十大面條之一，是江蘇省崑山市的傳統麵食小吃之一，屬於蘇菜系。到崑山游覽玉峰山，人們總要去「奧灶館」品嘗一碗「奧灶面」。奧灶面深受顧客歡迎，首先在於湯面有特色，它繼承傳統做法，用青魚的魚鱗、魚鰓、魚肉、魚的粘液煎煮提出，所以味道鮮美異常。其次在於澆頭有考究，爆魚一律用青魚製作，鹵鴨則以「崑山大麻鴨」用老湯烹煮，故肥而不膩。，面條用精白面加工成龍須面，下鍋時緊下快撈，使之軟硬適度。奧灶面最注重「五熱一體，小料沖湯」。
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4、燙干絲
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燙干絲是江蘇揚州和泰州一帶傳統的特色美食小吃，早茶名點之一，江蘇特色美食小吃色澤素雅，軟嫩異常，鮮美雋永。泰州燙干絲又叫泰州五味干絲，主要有兩層意思，一是早期泰州五味干絲的配料主要有五種，餚肉、香菜、榨菜、香菇和姜絲，二是說明干絲口味獨特，後來五味干絲的名稱一直沿用至今。泰州干絲好吃，得益於泰州豆腐乾的品質和干絲的加工工藝，干絲的原料是專用的豆腐乾切成的細絲。豆腐乾一般厚2.7厘米左右，切者要先用刀橫著削成厚薄均勻的20多層，這種橫削的功夫，泰州人稱之為「飄」。「飄」好的層層豆腐片，再斜鋪切成細絲，粗細與火柴棒相當。
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5、揚州炒飯
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揚州炒飯，又名揚州蛋炒飯，是江蘇揚州經典的漢族小吃，原流傳於當地民間，相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯，即蛋炒飯。揚州的蛋炒飯，風味各異，品種繁多，有「清蛋炒飯」、「金裹銀蛋炒飯」、「蝦仁蛋炒飯」、「火腿蛋炒飯」、「三鮮蛋炒飯」、「什錦蛋炒飯」等等。揚州炒飯選料嚴謹，製作精細，加工講究，而且注重配色，炒制完成後，顆粒分明，粒粒鬆散，軟硬有度，色彩調和，光澤飽滿，配料多樣，鮮嫩滑爽，香糯可口。
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6、無錫小籠包
無錫小籠包，當地人又稱小籠饅頭，以皮薄鹵多而譽遍滬、寧、杭一帶，是江蘇無錫地方傳統名點，已有百年歷史。它選用上等麵粉製作、選料精細、小籠蒸煮，南方口味，具有夾起不破皮，翻身不漏底，一吮滿口鹵，味鮮不油膩等特色。饅頭緊酵皮薄（注傳統無錫小籠饅頭做法中，饅頭皮不發酵，因此蒸熟後皮薄而不破，很有嚼勁）、餡多鹵足、鮮嫩味香，秋冬時，餡心中加入熬熟的蟹黃油，即為著名的「蟹粉小籠」，食時鮮美可口，是江蘇特色美食小吃。
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7、揚州三丁包子
三丁包子，是一道傳統特色小吃，江蘇揚州名點，特點是麵粉的發酵方式和餡心的精工細作。發酵所用麵粉「潔白如雪」，所發面本地軟而帶韌，食不粘牙。所謂「三丁」，即以雞丁、肉丁、筍丁製成，雞丁選用隔年母雞，既肥且嫩；肉丁選用五花肋條，膘頭適中；筍丁根據季節選用鮮筍。三丁又稱三鮮，三鮮一體，津津有味，清晨果腹，至午不飢，以這三丁作餡，鮮、香、脆、嫩俱備，肥而不膩，在此基礎上加入參丁、蝦丁的「五丁包子」更是營養滋補。
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8、鎮江餚肉
鎮江餚肉，又名水晶餚肉，亦叫「水晶餚蹄」，是馳名中外的鎮江名菜，歷史悠久。三百多年來，鎮江水晶餚肉一直盛名不衰，馳譽南北，並有新的發展。如按照餚蹄的不同部位，可切成多種餚蹄塊:前蹄上的部分老爪肉，切成片形，狀如眼鏡，其筋纖柔軟，味美鮮香，叫「眼鏡餚」；前蹄旁邊的肉，彎如玉帶形，叫「玉帶鉤餚」；前蹄上的老爪肉，肥瘦兼有，清香柔嫩，叫「三角棱餚」；後蹄上的一塊連同一根細骨的凈瘦肉，叫做「添燈棒餚」，其肉質嫩香酥，最為食精肉者喜愛。
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9、千層油糕
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千層油糕是江蘇省揚州市著名傳統特色美食小吃，以清肥慢長起酵法，綿軟甜嫩，層次清晰。其為菱形塊，芙蓉色，半透明，糕分64層，層層糖油相間，糕面布以紅綠絲，觀之清新悅目，食之綿軟嫩甜，由福建人高乃超創於清朝光緒年間，至今已有近百年歷史。廚師在長期操作實踐中，吸取了「千層饅頭」的「其白如雪，揭之千層」的傳統技藝，創制出綿軟甜潤的千層油糕，為揚州傳統名點之一，與翡翠燒賣並稱為「揚州雙絕」。
10、黃橋燒餅
黃橋燒餅得名於1940年10月那場著名的戰役「黃橋決戰」，戰役打響後，黃橋鎮當地群眾冒著敵人的炮火把燒餅送到前線陣地，譜寫了一曲軍愛民、民擁軍的壯麗凱歌。黃橋燒餅是古老的特色傳統小吃，屬江蘇菜系，流傳於江淮一帶。黃橋燒餅色澤金黃，外觀美觀，香酥可口，不油不膩，適合各地消費者的口味。2003年其榮獲「中華民族小吃」的稱號，2004年獲「江蘇食品博覽會金獎」，2005年被評為泰州市名牌產品，是江蘇特色小吃之一。
11、常州大麻糕
常州大麻糕，是江蘇省地方特色糕點，是由長樂茶社王長生師傅創制，距今已有150餘年歷史。其皮薄酥重，製作考究，注重火候，為一般麻糕所不及。此點先後在徐州、南京參加江蘇省名點小吃展銷，獲得好評，還被中國旅遊協會評定為「中國金牌旅遊小吃」稱號等。
12、常州銀絲面
常州銀絲面是江蘇常州著名的小吃，十大名點之一，為百年老店常州味香齋面館於1912年所創制，已有百年的歷史。1985年江蘇省飲食服務公司編輯出版的《中國小吃（江蘇風味卷）》一書第93頁載明：「常州銀絲面由味香齋面館創制，又在麵粉中直接加入雞蛋清，再用細齒面刀軋製成面條。因面條潔白如銀，纖細如絲，故而得名。」
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13、龍袍蟹黃湯包
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龍袍蟹黃湯包是南京傳統美食小吃，明、清時期已經享有盛譽。其特色是皮薄如紙，吹彈即破，製作"絕"、形態"美"、吃法"奇"。龍袍蟹黃湯包的製作原料十分講究，餡為蟹黃和蟹肉，湯為原味雞湯，製作工藝精妙絕倫。南京市六合區常年舉辦龍袍蟹黃湯包節，盛況空前享譽海內外。龍袍蟹黃湯包是以母螯蟹的蟹肉、蟹黃，新鮮豬肉為主料，加以雞湯、多種調味品製成餡料，再用麵皮包制而成。龍袍蟹黃湯包皮薄餡大，湯汁濃厚，味道鮮美，深受廣大美食愛好者的喜愛
㈢ 黑米燕麥粥是養胃的還是傷胃的
很多人認為粥是最有營養的食物，特別是胃不舒服的時候，人們會提議：喝一碗粥來養胃。其實，胃能量不足的人可以適當喝粥；但湯又大又大，有些嚴重潰瘍或胃酸反流（胃食管反流）的病人需要少吃卡達，黑穀物富含維生素E和維生素E。它們也是抗氧化劑。它能清除體內的自由基，減少皺紋，保持年輕健康，黑豆的原纖維含量高達4%。經常食用黑豆可以提供食物中的粗纖維，促進消化，防止便秘。
其實，多吃些粗糧是很好的，尤其是對女孩子來說，可以一直吃，包括日常的，生理的，懷孕的，哺乳的，都可以，按一下按鈕就可以自動煮粥了，粥是中國人倡導的五糧計劃中最重要的食療之一，適合年輕人和老年人食用，不同的食材，如肉、蛋、奶、蔬菜、水果等，有不同的風味和功效。
㈣ 羊奶五糧粥的好處
羊奶五糧粥的好處：可以起到可以補鈣，防止出現骨質疏鬆預防癌症，也可以調節人體的代謝，預防代謝性疾病的發生。
五糧粥其實就是粗糧，它由玉米、蕎麥仁、小麥、黑香米、高粱米和老米等配製而成的。
中醫認為羊奶屬溫性食品，有暖胃作用。羊奶是一種偏弱鹼性食物，它的酸鹼度在6.8-7.0之間，有起到中和胃酸的作用，適合胃酸分泌過多的人和潰瘍患者。
山羊奶脂肪球的直徑比牛奶小，脂肪球體積只是牛奶的三分之一。蛋白質在人體內的消化過程，是先在胃酸作用下形成凝乳，然後被分解消化為氨基酸，在小腸被吸收。凝乳塊的軟硬度直接影響蛋白質被消化的速度和效率。一般來說，山羊奶的消化要比牛奶快20%。
羊奶中富含上皮細胞生長因子（EGF），上皮細胞生長因子具有參與表皮細胞分化增殖，促進創傷癒合，抑制胃酸分泌。羊奶中的糖為乳糖，乳糖有調節胃酸促進腸蠕動和消化腺分泌的作用。
五穀不僅是一種食物，還是養生材料。經常吃五穀雜糧的好處有，預防疾病的發生。五穀雜糧中含有豐富的維生素C，幫助人們緩解疲勞、預防感冒。
含有的鐵元素可以促進消化吸收，抗癌功效。五穀雜糧中含有豐富的氨基酸等，五穀雜糧還可以製造抗生素，增強自身免疫力。五穀雜糧中含有的不飽和脂肪酸有降低血壓的作用，老年人可以多食用五穀雜糧。
㈤ 五穀雜糧有哪些種類
「五穀」是漢語中常用的一個詞，如「五穀豐登」、「五穀雜糧」等，但五穀在中國歷史上並不是固定的五穀。
「谷」是指有殼的糧食，如米、小米（小米）、小米（又稱黃米）都有殼，故稱之為穀粒。「顧」的發音來源於貝殼的發音。
中國人以糧食為主食的飲食已經有幾千年的歷史了。我們現在說的其實是一個大家庭，包括各種穀物和豆類。目前，世界各地的營養學家都認為，與西方發達國家過多動物性食物的飲食結構相比，中國人把日常食物分為谷類和其他食物。提出了以谷類為主，其他食物為輔的飲食模式。它不僅營養豐富，有益健康，而且有利於節能環保。
關於五穀的主流觀點是大米（俗稱米、大）、小米（俗稱黃米）、小米（又稱小米、俗稱小米）、小麥（俗稱小麥、麵粉生產、蜀黍（俗稱大豆）。但還有其他的。例如，根據《黃帝內經》，五穀是「粳米、小豆、小麥、大豆、黃米」，在佛教祭祀儀式中也被稱為「大麥、小麥、大米、紅小豆、亞麻」。後來，李時珍在《本草綱目》中記載，谷類33種，豆類14種，共計47種。
什麼是谷類食品
2400多年前，孔子帶著他的學生遠行。齊魯落後了。他遇到一個拿著竹簍的棍子的老農，問他：「你看見主人了嗎？」老農說：「四肢不勞動，糧食分不清。誰是主人？」由此可見，2400多年前，我們的祖先就有了糧食的概念。「穀物」一詞最初產生時是什麼意思？沒有準確的記錄。一種是大米、小米、小米、小麥和蜀黍（大豆）；另一種是大麻（麻）、小米、小米、小麥和蜀黍。這兩種說法的區別在於，一種有米卻沒有麻，另一種有麻卻沒有米。結合這兩種觀點，主要有六種作物：水稻、穀子、穀子、小麥、豆類和大麻。
穀物和穀物是什麼意思
然而，隨著社會經濟和農業生產的發展，「五糧」的概念也在不斷演變。目前所謂「五糧」是指水稻、小麥、高粱、大豆和玉米。人們習慣性地把米、面以外的雜糧稱為雜糧，所以雜糧也泛指糧食作物。
㈥ 羊奶五糧粥的好處
咨詢記錄 · 回答於2021-09-03
㈦ 冬天適合吃的粗糧
冬天適合吃的粗糧，有棒子麵，小豆，還有紅薯，土豆，還有一些五穀雜糧，都是非常適合，有利於冬天裡面的人體的熱量，促進人體胃部的消化
㈧ 吃什麼補精氣神
可以吃牛羊肉、山葯、蓮子、紅棗、大豆、雞蛋、當歸、黃芪補氣血，也可以吃些桂圓、紅棗。
精氣神是生命活力的展現，也是內在感受。飲食是生活的重要一環。吃和精氣神是一種因果關系。葯補不如食補，不想吃葯，通過食物也能達到保健養生的效果。吃出精氣神呢可以分為三個層次。
第一，營養學層次，食物含有必需的營養物質，能提供給人體足夠的能量。
第二，美食享受。
第三，偏性調節。每個人都有個體差異，手腳畏寒的人可以吃溫性的牛羊肉。有些人天熱時容易頭暈、上氣不接下氣，這是氣虛的表現。平時飲食中可以適當加入山葯、蓮子、紅棗、大豆、雞蛋等食物，都有補虛益氣的作用。
面色、唇色、指甲、經色等缺乏血色，不耐體力與腦力勞動，脈象細軟無力的人可能是血虛，用當歸、黃芪補氣血，也可以吃些桂圓、紅棗。
(8)濱海五糧粥有哪些好吃的擴展閱讀：
精氣神包含三個方面。
第一，身心愉悅。
第二，精力旺盛。
第三，可以適應所承擔的工作、家務等活動，而且不感到疲憊。
充滿精氣神是一種理想的生活狀態，但由於經濟的發展、壓力的增大，不少人精神並不飽滿，時常感到力不從心，這其實是精氣神不足的表現，一定程度上與亞健康狀態類似。比如，有些人到了下午就感覺體力、腦力跟不上，容易犯困。
影響精氣神的原因很多。一般而言，不良的生活習慣，比如熬夜、不運動等都會影響健康狀態。過度勞累，飲食不當，長期工作環境、性質差都可能導致身體差。精氣神不好一開始只是亞健康狀態，但日積月累，臨床症狀如果集中在某個系統或器官，可能會發展為某種疾病。
㈨ 鹽城市濱海濱館五糧粥做法
主料
五糧粥片
50g
輔料
水
適量
步驟
1.准備好食材。
2.我用煮的方法，口感更好。
3.鍋里放入適量的水，燒開。
4.開鍋後放入五糧粥片，再開鍋後關火。
5.五糧粥就煮好了。很香哦。