⑴ 油條是哪裡的特產
油條是一種古老的麵食，外形細長中空，口感鬆脆有韌勁，是我國的傳統早點之一，在我國絕大部分地方都能找到油條的身影，並不是某一個地方獨有的特產。
油條在各個地方的叫法都是不一樣的，天津稱油條為果子，安徽一些地區稱油果子，河南方言稱為油饃，東北地區稱大果子，閩南福建等地稱油炸鬼，潮汕地區等地稱為油炸果，浙江地區則叫做天羅筋。
在食物的搭配上，不同的地區也有所差異。在天津流行使用煎餅卷油條製成的小吃煎餅果子；上海則將油條和大餅、豆漿、糍飯團並稱上海傳統早餐的「四大天王」；廣東、香港流行用腸粉卷著油條製成炸兩，淋上醬油食用；在河南，人們喜歡以新炸好的油條配合糊辣湯或豆腐腦等食用；山東部分地區的人則更習慣搭配糝一起食用。
由於油條的歷史悠久，發明油條的人已經無法得知了，但根據《宋史》記載，油條最初並不叫油條，而是叫做「油炸檜」，這是因為在南宋年間通敵賣國的秦檜和貪婪成性的老婆王氏，通過設計莫須有的罪名將精忠報國的岳飛害死，使民間百姓群憤難抑。
有兩個賣早點的攤販，在聊起這件事的時候，一腔怒火無處而發，便將面攤上的麵疙瘩隨意揉出兩個面人，分別代表秦檜和王氏，先用刀在上面劃，然後將兩個人背對背粘在一起，丟進鍋里用油炸，並呼籲街坊一起觀看品嘗，後來由於食客太多，無法充分供應，便將面切成條，放在鍋中炸制，漸漸演變成油條。
食用油條禁忌：
不宜經常食用。油條屬於高溫油炸食品，且油是反復使用的，會造成油脂老化色澤變深，粘度變大，異味增加，進而會使油條中含有大量不易被消化的物質，經常食用會造成身體不適。
孕婦及兒童不宜吃。油條中油脂含量較大，不符合孕婦以及兒童對食物的營養需求。
⑵ 介紹香港好吃好玩的地方
好玩的主要就是海洋公園、迪斯尼、360纜車、維港、星光大道這些，我想你應該都查過了。
購物推薦去海港城，挺大的商場，幾百家店鋪足夠你逛一天的。
動漫中心當然是信和中心，在九龍旺角彌敦道580號。主要售賣潮流產品，以年青人口味為主，包括日本的動漫畫、小說、雜志、唱片、運動鞋、手錶、雜貨精品等。
其他相關的香港購物攻略可看參考資料
⑶ 珠海哪裡有正宗油條吃
珠海吉大君怡花園旁邊，叫和西餐廳，哪裡早晨7點會炸油條，還有自己做豆腐腦。很好吃。
⑷ 糯米包油條這道美食，是哪個地方的菜
糯米包油條，是一道非常經典的江南小吃，它最早是湖北小吃，特別有名，外表糯糯的，裡面的油條又很酥脆，有咸口和甜口的區分，後來廣東和香港人也喜歡吃，都拿它當早點吃。糯米包油條如果在配上一杯熱牛奶或是豆漿，這樣就是非常完美的早餐了。
油條本身就有種非常神奇的香味，而糯米口感也是很特殊的，所以這是一個口味非常獨特的小吃，香港人喜歡用它做早餐，因為精緻，製作又不麻煩。再配上一杯濃濃的豆漿，豆香米香油條香，融合在口中。
⑸ 香港有哪些海鮮好吃的地方或者有那些好吃的東西
地道港味 30家經典香港餐廳地圖(組圖)
香港餐廳1.牛記茶室 有入口即化的清湯腩、大排檔風味的椒鹽解魷，也有家常味道的叉燒炒蛋與老火湯，更自創玫瑰花皇太後雞，煙熏過的豉油雞散發出淡淡的玫瑰香。地址：中環歌賦街3至5號地下 電話：＋852 254625842.澳洲牛奶公司 澳洲牛奶公司靠賣燉奶、燉蛋等奶類製品起家，也有一般茶餐廳的火腿通粉等菜式，卻捧紅了一份「炒雞蛋。點一份「炒雞蛋配厚多士」，金黃的雞蛋充滿蛋汁，口感松軟嫩滑，配上鬆脆的厚多士是絕配。地址：佐敦白加士街47號地下 電話：＋852 273013563.九記牛腩面 名人如蔡瀾、梁朝偉、周潤發也都會專程來吃一碗牛腩面，就是因為它那個家傳的牛腩汁，每天以30斤牛骨與坑腩加上中葯材、冰糖與果皮等熬成，散發濃濃的牛肉鮮香，牛腩則使用極品的坑腩，無論烹飪還是用料都非常專注講究。地址：中環歌賦街21號地下 電話：＋852 281501234.祥興茶餐廳 如時間凝固般保留了50年前的面貌，讓人想起粵語長片中年輕情侶約會、或者建築工人三點三(香港人下午茶的時間是3點15分，叫做三點三)的場景。地址：跑馬地奕蔭街9號地下 電話：＋852 257250975.坤記糕品 店裡售賣白糖糕、紅豆糕等傳統街頭糕品。由傅家兩兄弟主理，放下現成的黏米粉不用，將新舊黏米混合在一起，每日凌晨3點就要開始磨米漿。地址：深水福華街115-117號北河商場地下10號鋪 電話：＋852 23600328美味蛋撻6.美都餐室 在假日的下午來到這里，點一份菠蘿油，來一杯紅豆蓮子冰，細嚼慢咽，欣賞地板那縱橫排列的石磚，你會發現時空轉移，來到花樣年華的年代。地址：油麻地廟街63號地下 電話：＋852 238464027.堂記腸粉專賣 堂記腸粉是僅存的一個可以現點現做、吃到新鮮腸粉的店家。在店裡可以看到師傅在白布上澆上米漿，三兩下手勢便將已凝固了的腸粉拉起、卷好、切塊, 成為一碟充滿米香的腸粉。除了一般常見的「炸兩(油條腸粉)」、叉燒腸外，更有令人意想不到的好吃的「豬肝燒鴨腸粉」，配一碗不加味精的鴨腎菜乾豬骨粥吃，絕對能滿足口腹之慾。地址：佐敦渡船角文匯街文景樓地下C號 電話：＋852 271079508.金東大小廚 金東大小廚身兼兩職，白天做茶市，晚上還有消夜。有不少難得一見的舊式點心如大包、鵪鶉蛋燒賣，這些加上一盅排骨飯，就是一個非常麻甩的早餐。地址：筲箕灣東大街59至99號東威大街5號鋪 電話：＋852 256943619.蓮香樓 裝潢傢具散發著古老中式情懷，伙計拿著大水煲為客人加水，客人拿著一個茶盅泡茶，素未謀面的客人親密地分享一張桌子，這就是開業80多年、令不少新舊食客著迷的蓮香樓。地址：中環威靈頓街160-164號 電話：＋852 2544455610.金華冰廳 就憑一個完美的菠蘿包屹立江湖30多年不倒。熱辣的菠蘿包，夾一片冰凍牛油，令人難以忘懷。這油膩的菠蘿油高脂肪、高糖、高膽固醇，但卻能讓人心甘情願地來品嘗。地址：太子道弼街47號地下 電話：＋852 23926830可口小吃11.太平館餐廳 1860年在廣州開業，太平館餐廳以中式醬汁烹調西方菜式，是「 融合飲食」界的先鋒，至今傳至第四代，依然堅持當年祖宗的做法。地址：尖沙咀加連威老道40號 電話：＋852 2721355912.呂仔記 呂仔記用心將碗仔翅這道廉價小吃做得很好，用新鮮肉雞、金華火腿和豬骨熬湯底，加入木耳、雞絲等，還用成本較高的素翅代替粉絲增加口感，在香港打出名堂。呂仔記的魚肉燒賣也是一絕，每天以新鮮魚肉打成。地址：筲箕灣東大街121A號地下 電話：＋852 2885859013.金華燒臘 這里的燒臘香氣四溢，配上較稠的燒味汁拌飯吃，再喝一碗老火湯，令人滿足。雖然裝修得很現代，金華午市時的喧嘩熱鬧卻不變。地址：中環租庇利街9號地下 電話：＋852 2545147214.公和豆品廠 店的後面就是工廠，即做即賣，特別新鮮。豆腐花好吃與否關鍵在於要滑、要有豆味，公和豆品的豆花無論冷熱都軟滑細致、入口速溶，淡淡的豆香與微帶姜味的糖水配合得恰到好處。近年店裡還加入了黑芝麻豆漿、煎釀豆腐等小吃。地址：九龍城福佬村道67號 電話：＋852 2718091615.陸羽茶室 來這里的大多是熟客，伙計也是幾十年的「老臣」，人情味特別濃。晚市的小菜如杏汁白肺湯、雲腿鴿片、婆參招鵝掌等，都依循上一代的細致做法，真材實料，雖然價錢不便宜，但幾十年來受歡迎程度不減。地址：中環士丹利街24號地下 電話：＋852 25235464
美味小吃16.新斗記 重新裝潢後由鄰家小店變成雅緻的中菜館，但廚師班底沒有改變，菜品的味道也一點不減當年，由張國榮生前至愛的豉油王蝦到原來店裡最知名的鹵水，仍然叫好又叫座，而且只此一家。另外還設有烤爐，每晚都有新鮮脆皮乳豬出爐。但是需要提前預定座位，否則只能排隊等候了。地址：佐敦長樂街18號廣場地下 電話：＋852 2388 602017.生記粥品專家 生記粥品專家雖然晚上9點就關門，但關門前卻已開始熬制豬骨瑤柱湯，加上泰國香米明火熬制的粥底，米粒開花，入口很綿滑。粥料的鮮甜盡鎖在粥內，每日可以賣上1800碗粥。地址：上環畢街7-9號地下 電話：＋852 2541109918.陳意齋 陳意齋由1927年開業至今，自設工場，堅持沿用高成本的手工製作零食，有許多已經絕跡市面的傳統廣東零食，例如薏仁餅、燕窩糕等仍可以在陳意齋找到。地址：中環皇後大道中176D號地下19.蘭芳園 蘭芳園是發明以白棉布沖制「絲襪奶茶」的始祖，為了令奶茶更香醇、順滑，店家甚至專程到斯里蘭卡的茶園進貨。選茶、拉茶、水溫都非常講究。如今的奶茶混合5種茶葉、層次分明、茶香奶香平衡有致。地址：中環結志街2號 電話：＋852 2544389520.九龍醬園 差不多有百年歷史的九龍醬園，堅持以純天然古法釀制豉油，味道香醇鮮美，不少食家也專門到九龍醬園買豉油烹調食品，而世界上有華人的地方都有九龍醬園的「美珍豉油」。地址：中環嘉咸街9號 電話：＋852 25443695趣味多多21.永樂園餐廳 這里的外形笨拙的熱狗包輕輕烘過，加上特地選自荷蘭的香腸，連蕃茄生菜也不用加，只需抹上特地調制的蛋黃醬，之後便成為一個「絕世好狗」。地址：中環昭隆街19號地下 電話：＋852 2522096522.麥記雲吞面世家 據說香港不少雲吞面家都是麥記出身，它是六七十年代的正宗廣東雲吞面的代表，以大地魚熬成的湯底非常鮮美，雲吞中蝦與豬肉的比例要一比一，要一口一顆、面條較少，這樣食客吃到最後時面條也不會被湯浸得軟爛。地址：中環永吉街37號地下 電話：＋852 2541638823.樂茶軒 一般年輕人都選桂花烏龍茶一類的，淡淡花香不會太濃郁，再配合一些港式糕點如香菇燒賣、蘿卜糕等，很有港式茶樓風味。地址：金鍾香港公園茶具文物館地下 電話：＋852 2801717724.合成糖水 合成糖水像是中式糖水自助餐，材料如雪耳、馬蹄沙等都是任客人隨意配搭，要清潤的可以來個雪耳蓮子百合，愛口感的可要柿餅蓮子綠豆衣馬蹄沙。合成也會推出時令的季節甜品，讓人身心感到溫暖。地址：九龍城龍崗道9號地下 電話：＋852 2383302625.避風塘興記 避風塘興記揀選最新鮮的肉蟹，以黃金蒜、辣椒等一起炒，蟹肉吸收了辣椒與蒜的精華，保持蟹的肉汁，令人回味無窮，剩下的蒜蓉和辣椒可以打包回家拌面吃。其他海鮮菜式或豉油王鵝腸也非常出色，不得不提的是以鴨骨熬成的鴨肉湯河粉，白色的湯底入口一陣鴨香，河粉滑不留口，是吃完辣蟹後的完美句號。地址：尖沙咀彌敦道180號寶華商業大廈1樓 電話：＋852 27220022美食誘人26.強記大排檔 強記大排檔最出名的懷舊菜都是平價但製作繁復的菜式如蝦子柚皮、紙包骨等。在這里吃飯不必講儀態，大可豪氣地吃一餐。地址：深水耀東街4號 電話：＋852 2776271227.泰昌蛋撻 由於曾是最後一任香港總督彭定康的最愛，所以被稱為「肥彭蛋撻」，這家店也因此吸引不少人光顧。地址：中環擺花街32號地下28.一碗面 主打上海面。全店最便宜的面也要60元1碗，他們的面條、湯底到配料都很講究。面條是老闆用麥香最濃、質感最幼細的加拿大麵粉自家制，面質爽滑彈牙。全場最貴是180元的極品牛肉麵。牛肉味道像紅燒牛肉，以坑腩條製成，入口有芳郁的肉香。地址：灣仔聖佛蘭士街33號地下 電話：＋852 22940426 營業時間：11:30am-10:30pm29.翠亨 它是香港美食節得獎的常客，這里最出名的三大招牌菜是：沙鍋雞包翅、蔥油脆皮雞、冰花燉官燕。據說，這兒的鹹水餃是全香港最好吃的。地址：九龍皇後大道中16-18號新世界大廈2樓 電話：＋852 2376288230.鏞記酒家 精製燒鵝有數十年經驗的鏞記，最重視選材，老闆與廚師每天都會親自挑選鵝肉，並且只向同一家鵝販取貨，為的就是保持質量的穩定，據老師傅說，每年清明節前後，是鵝最肥美的時節，也是饕客專享燒鵝的季節。地址：中環威靈頓街32-40號鏞記大廈地鋪 電話：＋852 25221624
⑹ 哪裡油條好吃
如果自己不會做油條的話，建議去永和豆漿連鎖店。
當然，還是自己炸油條好吃，放心，價廉物美。
⑺ 炸油條的做法和配方 酥脆蓬鬆
炸油條的配方是，麵粉250克，雞蛋1顆，鹽4克，小蘇打2克，泡打粉2克，植物油10克，水130克。
做法，把所有原料放在一起揉成光滑的面團，揉好後的面團非常軟，這時要注意水不要一次都加進去，留10克左右，如果完全加完還不夠軟，再適量加進去一些水。揉好後表面抹一點點油，放進保鮮袋裡，冷藏一晚上。
第二天拿出面團，切取一半，在案板上整成長條形，可以在案板上撒少許手粉，也可以抹油防沾。切成自己想要的大小，這一個沒有要求。將兩片疊在一起，用筷子壓一下，將兩片粘合。輕輕扯住兩端拉長。長度按自己家炸鍋的大小來定。
鍋內熱油，將一小塊面放進油里，可以馬上浮起來就可以來炸油條了，將拉長的油條放進油內，浮起來後馬上用筷子來回翻動，油條很快就會膨脹起來，然後炸至金黃色即可出鍋。
各地吃法
在天津流行使用煎餅卷油條製成的小吃煎餅果子。在上海，油條和大餅，豆漿，糍飯團並稱上海傳統早餐的四大天王或四大金剛。上海人用油條和糯米製成的粢飯，更傳至香港。
在廣東、香港流行用腸粉卷油條製成炸兩，淋上醬油食用，可隨意再加上辣椒醬和甜醬，也有直接拌粥作早餐的吃法。廣東人亦喜歡把以瓦砵把油條和雞蛋及魚腸焗熟食用，稱砵仔焗魚腸。潮汕地區的人則喜歡把油條放進甜粥、殼桃仔等食物中一同食用。