A. 食用百合是百合的什麼部位 百合哪個部位可以食用
1、食用百合是百合的鱗莖,是屬於球根類。 百合鮮食干用均可。
2、百合是中國傳統出口特產。百合除含有蛋白質21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、 澱粉1.61%，及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病後虛弱的人非常有益。
B. 中國哪個地方產的百合(食用的)最好!
蘭州產的百合個大色白,適合食用.市場有售.
C. 百合吃葉子還是花心什麼的 哪個部位最好
百合吃的是鱗莖，就是底下的種球，也可以吃花。鱗莖一般炒了吃或者煮粥，花就泡茶。
D. 誰來告訴我 什麼地方的百合好吃
蘭州百合
蘭州百合屬川百合的變種，是多年生草本植物，因其地下莖塊由數十瓣鱗片相互抱合，有「百片合成」之意而得名。蘭州百合營養豐富，品質極佳，以名菜良葯著稱全國，是百合中的佼佼者。我國著名植物分類學家孔憲武認為：「蘭州百合味極甜美，纖維很少，又毫無苦味，不但聞名全國，亦可稱世界第一」。
天水蘋果，張掖梨，蘭州百合白如玉，的說法、
E. 百合哪個產地最正宗百合
百合主要的出產地有甘肅蘭州、河南洛陽以及湖南龍牙。其中蘭州的百合是甜百合，是葯食同源的佳品。而其他地方的百合味苦，通常作為葯用。所以購買百合乾的時候一定要看清楚產地。百合花碩大、花色美麗、花形多變，園藝品種甚多。百合屬植物約有100多種，原產我國的有40多種。挑選百合干要看產地、看色澤、看濕度、聞氣味、看大小、品口感來確定百合乾的質量。
F. 百合哪個部位可以食用 百合的簡介
1、食用的百合是百合植物鱗莖上的肉質鱗片，鱗莖形狀類似大蒜，層層包裹，外層上沾有泥土，在吃之前要將其切掉根莖，再剝開成一瓣一瓣，鱗片曬干後就是干百合。
2、百合是一種葯食兼用的保健食品和常用中葯，並備觀賞價值。鮮花含芳香油，可作香料；鱗莖含豐富澱粉，是一種名貴食品，亦作葯用，有潤肺止咳、清熱、安神和利尿等功效。
G. 誰來告訴我 什麼地方的百合好吃
個人認為是龍牙百合
龍牙百合和其他百合的區別在於它的習性：
龍牙百合粉糯不苦，百合有葯百合、米百合、菜百合、龍牙百合、虎瓜百合之分，龍牙百合是最名貴的一種，是食品中的珍品。
龍牙百合粉富有澱粉、蛋白質、脂肪以及人體所需的各種維生素和礦物質。據醫葯典籍《金匱要略》、《本草綱目》、《中國葯典》記載，百合有潤肺止咳、寧心安神、理脾健胃、補中益氣、利大小便、解無名腫毒及止血等功效。現代醫學研究證明，百合含有的秋水仙鹼、秋水仙胺等可抑制癌細胞及急性痛風等，均有明顯療效。百合還可以提練葡萄糖和奎寧等葯品。
隆回龍牙百合唯一一個獲得國家地理標志證明商標產品的百合產品，因為隆回土壤含硒量高於世界平均水平，再加上溫度適宜，所以營養成分、品質等都較好。
龍牙百合，歷年均有向西方國家輸出。因此，在國際市場上享負盛名。
H. 中國四大百合產地在哪
1、湖南邵陽
百合為龍牙百合，以其干品瓣形肥大微彎，色澤潔白至寶黃，形似龍牙而著稱。主產地為隆回縣，又稱「中國龍牙百合第一鄉」，種植面積達1400畝，產量達10000噸，產值達2.4億元，產品以初加工為主，深加工開始起步。
2、江西萬載
為龍牙百合，是百合優良品種，味淡不苦。主產地為江西萬載，有500年的百合種植歷史。其中白水鄉為最大種植村，面積為500~600畝，平均畝產1350斤。
3、蘭州百合
色澤潔白如玉、肉質肥厚、味極甜美、纖維很少、又毫無苦味。主產地為蘭州七里河區西果園鎮，其中袁家灣村有著天下百合第一村的美名。目前已形成種植、儲藏、加工、銷售一條龍的產業格局，產品主銷國內北上廣，並出口台灣、日本等，主要以鮮百合銷售為主。
4、洛陽百合
洛陽百合口味香甜、瓣大肉厚、潔白如玉，可食用也可葯用， 欒川、嵩縣、汝陽、洛寧等南部山區均有種植。種植面積最大的欒川縣，達1萬余畝，年產百合鮮品400多萬公斤。
(8)百合什麼地方最好吃擴展閱讀
生長環境——
卷丹：產於江蘇、浙江、安徽、江西、湖南、湖北、廣西、四川、青海、西藏、甘肅、陝西、山西、河南、河北、山東和吉林等省區。生山坡灌木林下、草地，路邊或水旁，海拔400-2500米。各地有栽培。日本、朝鮮也有分布。
細葉百合：河北、河南、山西、陝西、寧夏、山東、青海、甘肅、內蒙古、黑龍江、遼寧和吉林。生山坡草地或林緣，海拔400-2600米。蘇聯、朝鮮、蒙古也有分布。