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酒泉糊鍋哪裡的好吃

發布時間: 2022-09-24 12:53:59

❶ 酒泉都有那些好玩好吃的地方

1. 牛肉面:王中王(民意街)、民族飯店樓下、清香閣、九鼎精緻、黃師傅

2. 李氏紅燒肉

3. 罐罐餃子的葯膳湯

4. 康盛花園門口的銀筷子里的蘑菇餃子和炮丈子都堪稱絕品

5. 保險公司附近的驢肉黃面

6. 酒泉賓館旁的鍋帖

7. 金帝賓館的麻花雞,味道酥脆,辣而不燥

8. 重慶燃面,面以油裹,感覺用火可以引燃。

9. 食樂天的炒牛合,味覺清爽。

10. 誠成酒店裡的玉米豬腳湯可以外買,味道不錯.濃郁清爽,帶些玉米的香甜

11. 酒泉賓館南樓的牛蛙腿,也屬於口感特殊,有代表性的

12. 食樂天大酒店裡的炒河粉口味獨特,

13. 南環東路的大盤雞,可以,店名叫"新疆餐廳",招牌菜就是大盤雞,40元,一盤,量不大,有韭葉粉,口感重.

14. 一是征稽站附近的野蘑菇面片子,口感爽滑.面片片柔韌,假如喝了酒的情況下,北關十子阿米乃的湯面片最好吃。

15. 萬佳超市後門,過了馬路有家「春園」糊鍋店~~~~~真是太好吃了

16. 龍族網吧邊上的那家 金張掖了 那的鹵肉拉麵真叫個香

17. 酒泉師范十字路口的金張掖面館那的稍面特別好吃

18. 萬佳向東的那個宋記糊鍋

19. 最近北什街市場規范化後前門開了一家八珍骨里香燒雞店,昨天我去買了一隻雞,吃的我就~~~~我恨不得天天去那買只雞~!味道好的叫大家不敢相信,吃了後嘴裡還留有餘香,說了大家都不相信,骨頭都被我家的狗狗吃完了~!呵呵~!我覺得大家有機會一定要去品嘗.(記得一定是北什街市場前門的那家叫八珍的,因為後門有一家南方骨里香)

20. 就不得不說餃子了`!因為這個我最喜歡吃不過確切的說應該是餛飩,在萬佳的東面有家佳香餃子館,那裡面的餛飩很好吃量也很大比較適應飯量大的人吃.

21. 倉門街宴西樓的旁邊有家羊肉麻什子味道也不錯呵呵~!我還吃了兩小碗~!

22. 東關什子有家清香閣,那裡面的牛肉麵很不錯~!

23. 這個嘛我覺得和瑞麻辣燙應該不錯了~!它改善了當年酒泉地攤式的麻辣燙產業,讓現在的人在房子里享受著更溫馨麻辣風味,另外這也算是酒泉老字型大小了~!

24. 家世界的斜對面有家嘉峪關的阿禧燕炒麵,味道很好,很值得去品嘗.

25. 小西街的程家釀皮,每次去人都很多~!可能是比較符合咱們這人的口味吧~!

26. 南市場有家烤羊肉,叫什麼我不知道,就知道是從靠南邊的門進去第一家,味道也不錯,很香,10點以後基本上就沒位子了~!呵呵~!

27. 敦煌 褲帶面!!!在共和街和北大街的口子上有家驢肉黃面,大家不妨去嘗!

28. 酒泉的食品街的拉條字好吃,每次我都去吃,就是那個叫庫帶面的那家。

29. 大家都去吃啊我發現了一家很好吃的稍面,在瀚豐賓館後面,味道很好的,我平時不愛吃面,那天都吃了好一些呢!!

30. 彩虹橋後面有一家新開的漢德宮的火鍋也好,中間有湯一定要喝的噢!

31. 金鑫小區對面二樓最北頭的山城火鍋,10元的,好吃又實惠,老闆人好,有的東西別的店都沒有,鍋中鍋有清湯,要點魚頭多一點時間好吃極了,味道一絕,不信自去品嘗

32. 老城門那兒有家甘州風味的稍面,外加鹵肉,鹵排骨頭,也非常不錯 上面說的朋友聽了一定去嘗一下如何?

33. 酒泉的羊肉串,以前文化廣場有一家烤的最好,姓李,搬東關了

34. 燕燕烤肉的,蝦尾,土豆片,一直口感不錯啊.這都是酒泉土生改良的美味

35. 金地賓館的竹籃雞肉.說不成了,先去吃點東西

36. 再說南市場 南大門向東50米 正宗新疆抓飯 好吃,美味不可擋

37. 歐式街小上海酒樓'的四喜丸子最好吃,上海本邦菜做的不錯喜歡清淡口味的人適合,說到湘菜做的好的就是"湘水酒樓"是喜歡吃辣的好去處,還有"瓦壇排骨...."(忘名字了 [s:5] )那的小黃魚,與酸菜粉皮,好吃適合大眾口味.

38. 烤羊肉還是倉後街釘子路口的那家不錯,真的很地道啊,老闆人也不錯.沒事的時候去那裡坐坐,再要一壺黃酒,真的很H啊!!!

39. 在肅州市場旁邊有家片片香,味道相當的棒~~~

40. 肅州市場西面有個《李記串串香》火鍋挺不錯的,每次去都暴滿,還得排隊

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❷ 酒泉的特色美食攻略

酒泉因「城下有泉」、「其水若酒」而得名,是敦煌藝術的故鄉、現代航天的搖籃、新中國石油工業和核工業的發祥地。下面,我為大家分享酒泉的特色美食攻略,希望對大家有所幫助!

紅柳枝烤羊肉

紅柳枝烤羊肉作為敦煌地區的特色美食,出現在《舌尖上的中國》第二季中。其做法是把羊腿肉去筋切麻將大小的塊,羊肥肉切塊,白色洋蔥切絲;再把羊肉塊放在大碗里,加洋蔥絲鹽和少許水,拌均勻,用保鮮膜蓋好腌制2-3小時入味;然後把紅柳枝洗凈,把腌制好的肉塊,先串兩塊瘦肉,中間串一塊肥肉,再串兩塊瘦肉,一串5塊羊肉,放在烤肉架上,烤箱250°預熱5分鍾,加烤肉架,放在中上層,下面放烤盤,烤4分鍾左右,看到羊肉的顏色由深變發白色;再翻面繼續烤到另一面變色,拿出羊肉串,兩面都撒上孜然粉辣椒粉少許鹽,再烤3分鍾左右即可食用。

敦煌驢肉黃面

驢肉黃面是敦煌的一道名吃,號稱中華一絕。敦煌驢肉黃面歷史悠久,莫高窟156窟(宋)壁畫上就有製作黃面的生動場景。敦煌黃面細如龍須,長如金線,柔韌耐拉,調湯或加菜食用,香味溢口。驢肉黃面吃起來開胃解膩,清熱解煩,令人食慾大增。

羊肉粉湯

羊肉粉湯是回族群眾喜愛的風味食品。每逢古爾邦節和肉孜節,回族群眾家家戶戶都要烹制粉湯,招待親朋好友。

清燉黑河魚

清燉黑河魚以黑河草魚(其他魚)、蔥、姜、蒜、精鹽、醋、料酒、食用油等清燉而成,其菜魚肉潔白,質地軟嫩,湯味鮮美,極具地方風味。

敦煌釀皮子

敦煌釀皮子有的黃亮滑爽,有的潔白如玉,拌上特殊的佐料後,其味辣涼,柔韌爽口,食用方便,味美價廉,是歷史悠久的民間快餐。其製作方法是先將優粉加水和勻,然後將面團置入清水中翻攪抓揉,使麵粉中的澱粉與蛋白質充分分離。溶解於水的面漿,便是加工釀皮子的成料。在水滾沸後,將面漿舀入一個鐵皮圓盤中塗勻,放入開水中蒸煮一分鍾,便成了釀皮子。然後將圓形的釀皮切成細長條,放幾片麵筋,加一點芥茉、蒜汁、辣椒、醬油和香醋便可食用。

素燒麵筋

素燒麵筋是酒泉的一道名菜,以青椒、紅椒、蒜苗、干朝天椒、蔥、姜、蒜等製作而成,其色澤暗紅,酸辣適口,極具地方特色。

酒泉糊鍋

糊鍋是酒泉最具地方特色的小吃,大眾首選的早點。可早上食用,可中午食用,也可晚上食用。它以麵食見長,素以洋芋(土豆)錯雜在裡面。酒泉城區大街小巷有很多糊鍋飯館,賣糊鍋的店主在門內支上火爐,架上一口大鍋,使糊鍋湯一直保持滾燙,客人來了把麵筋、麻花、粉皮都現放到湯面上,稍微一攪盛入碗中,吃起來麵筋酥軟、麻花香脆、粉皮滑爽,喝一口湯雞香中透著胡椒的辛辣,有其是秋冬季節,吃上一碗全身能暖和大半天。

駝峰炒五絲

駝峰炒五絲是河西地區著名的傳統佳餚。遠在唐代,它已是楊貴妃姊妹的盤中珍饈,以肉質油嫩、豐腴肥美而聞名。駝峰炒五絲選料考究,刀工精細。以駝峰為主料,並配以玉蘭片、冬茹、韭黃、火腿和雞脯肉「五絲」炒成。

撥魚子

撥魚子也叫撥疙瘩,做法是把麵粉加入水拌成稠糊狀,盛入碗中,用筷子一個一個直接撥入鍋中,呈兩頭尖、中間粗的魚脊形面條,或干拌,或澆湯食用。

敦煌臊子面

敦煌臊子面做法是將麵粉加水和勻,用麵杖把面團擀薄,切成長條煮熟,加湯食之。面條細長而勻稱,湯的味道鮮美。臊子面關鍵在湯,湯的製作很講究,先將臊子(豬羊肉、蘿卜、洋芋等)在鍋內適火炒好後加入水,再輔之豆腐、蔥、蒜、香菜、蝦片、芝麻等佐料。

敦煌漿水面

敦煌漿水面先製作漿水,把芹萊或箭桿白萊、蓮花萊投入面湯,加上漿水酵子,盛入缸內放在溫暖處發酵三天,即可製成清酸可口的漿水。手工面條煮熟後,涼開水浸過盛人碗內,加入漿水,澆上熗過的油蔥花,撒上芫荽末,即成漿水面。夏天食之,不僅能解除疲勞、恢復體力,而且對高血壓、腸胃病有一定的療效。

拉條面

拉條面是酒泉人日常的主食之一。和面時放適量食鹽,經過揉、揣、醒等工序做成面劑,搓圓拉細入鍋煮熟,拌以各類炒菜或炸醬即可食用。上炒鍋加料配炒,即成炒麵。拉條面名目也多,細圓的叫腸兒,更細的`叫一根線,按成寬扁的叫扁葉子,窄扁的叫韭葉子,雞腸面揪成一寸左右短截的叫「炮仗子」,更細的叫「香頭子」,扁葉子揪成方形薄片的叫揪片子。現炒的菜叫「亮子」,或叫「小炒」。「亮子」炒好後,澆蓋在面上,拌勻即可食用。吃拉條面一般配以肉沫為主並有少量蔥蒜之類菜餚。

金塔鎖陽油餅

金塔鎖陽油餅由鎖陽粉、小麥粉精製而成,具有滋陰壯陽、補血養顏的特點。鎖陽產於沙漠之中,蘊含鋅、鐵、胺等多種營養成份。

玉門清泉羊羔肉

清泉羊羔肉其特色在於獨特的灘羊品種,獨特的生長環境,獨特的加工方法,獨特的葯膳滋補價值。玉門市清泉鄉地處祁連山前山地帶,造就了獨特的氣候環境。境內水草豐茂,氣候涼爽,生長著柴胡、麻黃、益母、蒲公英、黃苓、桔梗、薄荷、乾草等數十種草葯,羊羔日食葯草,夜飲礦泉,從而使羊肉細胞成分改變,造就了肉質細嫩、味道鮮美的清泉羊羔肉。

清泉羊羔肉主要有爆炒、蒸、煮、烤、燉等十種製作方法,配以30多種調料、10多種葯材相佐,具有溫中補氣、健胃益腎的功效。

瓜州刀削麵

瓜州刀削麵歷史悠久,其做法是將和勻的面團頂在頭上,或扛在肩上,或托在手掌上,再以剖力耐之,似在舞蹈,煮熟後面色白,醬鮮紅,味香可口。

酒泉周邊好玩的地方

敦煌

敦煌是世界藝術寶庫里的一顆明珠,它位於中國西北河西走廊的西端,北緯40度10分,東徑92度48分。東與安西縣相鄰,西北與新疆維吾爾自治區接壤,南隔阿克塞哈薩克族自治縣與青海相連,是一高山和沙漠、戈壁環繞的小綠洲。全境面積3.12萬平方公里,平均海拔1100米,年均氣溫9.3度。

敦煌在源遠流長的中華歷史上有著光輝的篇章,自漢唐以來,一直是絲綢之路上的一大咽喉和中西交通要塞,為華戎所交一大都會。敦煌歷史悠久,文化燦爛,境內名勝古跡星羅棋布,自然風光奇特迷人。現存有石窟寺廟遺址、古墓葬群、漢長城、關隘、古城、烽遂、古驛站等文物景點241處。舉世聞名的世界人類文化遺產莫高窟,千古絕唱的陽關、玉門關、非凡神奇的鳴沙山、月牙泉,具有傳奇色彩的渥窪池、三危山、雅丹魔鬼城,尤其是莫高窟、西千佛洞、榆林窟的文化藝術和漢長城、懸泉置的歷史遺跡,無不令人心馳神往,留連往返。

莫高窟

敦煌莫高窟是甘肅省敦煌市境內的莫高窟、西千佛洞的總稱,是我國著名的四大石窟之一,也是世界上現存規模最宏大,保存最完好的佛教藝術寶庫。

莫高窟位於敦煌市東南25公里處,開鑿在鳴沙山東麓斷崖上。前秦符堅建元二年(公元366年)有沙門樂尊者行至此處,見鳴沙山上金光萬道,狀有千佛,於是萌發開鑿之心,後歷建不斷,遂成佛門聖地,號為敦煌莫高窟,俗稱千佛洞。

月牙泉

牙泉,古稱沙井,俗名葯泉,自漢朝起即為「敦煌八景」之一,得名「月泉曉澈」。月牙泉南北長近100米,東西寬約25米,泉水東深西淺,最深處約5米,彎曲如新月,因而得名,有「沙漠第一泉」之稱。鳴沙山月牙泉風景名勝區,位於甘肅省河西走廊西端的敦煌市。

雅丹地質公園

在敦煌這塊神奇的土地上,大自然創造出了許多奇觀異景,位於新疆、甘肅交界處,距玉門關西北80餘公里處,有一座典型的雅丹地貌群落,布局有序、造型奇特、是一座罕見的天然雕塑博物館。堪稱敦煌的又一奇觀,它是大自然鬼斧神工,奇妙無窮的天然傑作。

❸ 在酒泉宋記糊鍋在哪有

在郵電街,其他地方也有分店,但不如這個正宗,坐一路車到郵電街口下車,小天鵝歌城旁邊就是,,或者鼓樓往東走,及往東關什子方向走,左手邊,夜光杯廣場下10米就是。

❹ 介紹一下你家鄉的年味美食,特色風俗

一年中我最喜歡的節日就是春節了,喜歡春節不僅喜歡它帶給我們的福利,還喜歡它的文化底蘊。說起在我的家鄉周口過年,那真的是有趣的很,有很多的特在習俗和年味美食,真讓我忍不住想和大家介紹一番。

13.過了正月15,年差不多就過完了,該出去打工的都准備走了,所有人都將恢復到原來的狀態了。

春節是中華民族團圓的節日,幾千年來已經融入了每一個炎黃子孫的血脈中。過春節最講究的就是「年味」,美食的味道就是大半個「年味」了,能牽引遊子歸家的,大概就是家鄉的年味吧。現如今,我們的生活越來越好了,年味卻越來越淡了,過年的紅包變成了電子紅包,拜年也變成了視頻拜年,沒有減退的是年夜飯的味道,是家的味道。新年即將來臨,希望大家都能尋回記憶里的年味,尋回最初的自己。

❺ 酒泉都有些什麼有特色的好吃的

酒泉特色的好吃的特產有以下幾個:

瓜州蜜瓜

甘肅省瓜州縣以盛產瓜果出名,早在唐代,就已使用「瓜州」這一名稱。近年來,當地大力發展蜜瓜種植,種植面積已達8萬多畝,產品遠銷國內多個省市及東南亞一些國家。安西,古稱「瓜州」,自古就以盛產「美瓜」而名揚中外,生產的「瓜州蜜瓜」有4個系列30多個品種,質脆汁多,香甜可口,清爽宜人,含糖量達14%一19%,是消暑止渴的佳品。有詩贊曰:冰泉浸綠玉,霸刀破黃金;涼冷消晚暑,清甘洗渴心。瓜州蜜瓜產地范圍為甘肅省瓜州縣瓜州鄉、西湖鄉、南岔鎮、鎖陽城鎮、河東鄉、雙塔鄉、布隆吉鄉、三道溝鎮、七墩鄉、腰站子鄉等。

敦煌李廣杏

敦煌李光杏栽培面積500公頃,年產李光杏2800噸,年產值420萬元。李光杏色澤黃亮如金,光潔無茸毛,果肉緻密金黃,味甜汁多,粘核仁甜,富濃香,可食率90%以上,品質極佳,汁甜似蜜而享有盛名,乃果中珍品,瓜果之王。皮薄、果肉厚達八毫米,味美氣香,汁蜜沾唇,果實圓形,縫合線淺,不明顯,平均單果重38.4克,最大45克,較耐貯運,既可鮮食,又可制干或加工成杏脯等。

瓜州枸杞

枸杞自古就被譽為生命之樹,伴隨著華夏文明從4000多年前的殷商文化走來,自古至今,在人們心目中,枸杞子在強身健體、延年益壽方面,是十全十美的極品、神品。它源遠流長的歷史、撲朔迷離的傳奇、神奇功效的葯理。

❻ 求敦煌、酒泉的美食推薦!!!

酒泉的糊鍋,早上10點左右吧,在鍾鼓樓東500米,有一個店叫宋記糊鍋,敦煌的驢肉黃面啊,打車說敦煌賓館,正門向右走20米可以看到

❼ 酒泉有什麼出名的地方小吃

有句名言,蘭州的牛肉麵,嘉峪關的涼皮,酒泉的糊鍋,糊鍋是酒泉的特色 但不是很好,酒泉的羊肉和瓜類都不錯,在酒泉有一條小吃街,街上的宮廷葯膳里的沙鍋和罐罐餃子不錯,還有九龍包子,特色驢肉都不錯!雖說牛肉麵是蘭州的特色 在南關有一家牛肉麵館特棒,決不輸蘭州的 !酒泉歡迎你!

❽ 酒泉市區有哪些經營酒泉當地小吃的老字型大小飯店

北關和郵電街東側的糊鍋,小西街的羊肉麻什子