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新鄉燒餅哪裡的好吃

發布時間: 2022-09-24 06:53:33

A. 新鄉有什麼美食推薦呢

新鄉有什麼美食推薦呢?

司馬懷府雞

新鄉傳統美食,肉質滑嫩、味道鮮美。司馬懷府雞:屬於豫菜,是當地一道流傳千年的美食。相傳,此菜為三國時期魏國大將軍司馬懿所喜愛,後來傳入民間。主要食材是雞、八懷山葯、菜心、蔥段、薑片、白油,佐以味精、精鹽、紹酒、清湯烹制而成。

涼粉:

涼粉是河南省新鄉市原陽縣的特色小吃之一。原陽涼粉:是用綠豆粉製成的。其特點:軟而有骨,爽而不脆,在原陽涼粉可以作為午餐,也是待客選用的名吃。這一名吃不僅既能當飯,又能當菜,而且具有消腫宜氣、清熱解毒、醒酒利便。

餄餎面

新鄉傳統小吃,筋道耐嚼、口味香濃。獲嘉餄餎條:是當地的傳統小吃,在當地流傳已有千年之久。主料是麵粉和食用鹼。餄餎條口感強筋道,耐嚼,配料也極其簡單。一般是一鍋高湯成年累月的熬在火上,每天不斷地往裡續水放肉丁加佐料,湯色亮黃,吃面的時候,加上青蒜苗段,連湯帶肉的舀一勺子澆上去,蒜苗的清香和著肉香撲鼻而來,吃一口,面條筋道湯厚味重,別有一番風味。

B. 河南新鄉有什麼特色美食

  • 桂花鴨

    新鄉桂花鴨皮色玉白油潤,鴨肉微紅鮮嫩,皮肥骨香,異常鮮美。至今已有兩千多年歷史。桂花盛開季節製作的的鹽水鴨色味最佳。

  • 蜜汁山葯

    蜜汁山葯選用上等的八里溝山葯,個大,質地細膩、口感柔軟,不僅可以入葯,也可以做出美味的蜜汁山葯。配用當地的土蜂蜜,成品的蜜汁山葯,色澤鮮亮、綿軟可口;更是滋補佳品不僅健腦益智、滋陰養血,還是老少皆宜的上等食...

  • 扒羊肉

    河南新鄉扒羊肉菜品特點色澤紅潤,羊肉熟爛不膩,味道濃郁。是當地熱門的特色菜之一。適合秋冬兩季食用。

  • 下街楊記燒雞

    下街楊記燒雞是河南省新鄉市衛輝市的特產。下街燒雞老式煮制方式,保留了傳1特風味,具有肉質細膩松軟,雞骨易碎多汁,雞皮色澤黃潤,雞周身透鹹味,風味正宗!衛輝下街燒雞,當屬楊記屬以特色,是衛輝市叫賣時間最長,品...

  • 木桶水滑肉

    新鄉木桶水滑肉,肉片滑軟,配料豐富,營養齊全,口味也清爽,可謂老少皆宜。這道菜很適合做給家人吃。是當地熱門的特色菜之一。

  • 干鍋肥腸

    干鍋肥腸是一道漢族名菜,在湖南、湖北、江西一帶較流行。肥腸勁道十足,色則鮮美,色澤紅亮,質地軟爛,滋味鮮香,回味悠長。味道相當誘惑,不老不嫩,又辣又香,超級過癮,絕對是米飯的殺手。

  • 牛忠喜燒餅

    牛忠喜燒餅是一道美味可口的漢族名點,屬於豫菜系。它是國家級燒餅大師牛忠喜積多年的經驗做出來的風味食品。其燒餅松酥起層,香而不膩,無硬核,冬季可存放一個多月仍香酥不變味。1980年被評為河南省優質產品,並正式定名...

  • 司馬懷府雞

    司馬懷府雞是一種歷史悠久的風味名饌,屬於豫菜系。司馬是指三國時魏國名將司馬懿,「懷府」指懷慶府。懷慶府(今河南沁陽、溫縣一帶)乃司馬懿之故鄉,歷來盛產「四大懷葯」(懷山葯、懷牛膝、懷菊花、懷地黃)。

C. 河南新鄉特產有哪些土特產

河南新鄉的特產有:牛忠喜燒餅、延津火燒、趙記餛飩、原陽涼粉、糊塗面條等。
1、牛忠喜燒餅
牛忠喜燒餅,松酥起層,香而不膩,無硬核,冬季可存放一個多月仍香酥不變味。
2、延津火燒
延津火燒似燒餅而比燒餅大,像肉盒而比肉盒焦,渾圓如餅、色如紫銅、中間鼓凸、層次分明,素以個大肉多、外焦里嫩、香而不膩。
3、趙記餛飩
趙記餛飩,是河南新鄉特色美食,起源於中國的一道民間傳統麵食,用薄麵皮包肉餡兒,下鍋後煮熟,食用時一般帶湯。
4、原陽涼粉
原陽涼粉是河南省新鄉市原陽縣的特色小吃之一,是用綠豆粉製成的,它的特點是軟而有骨,爽而不脆。
5、糊塗面條
糊塗面條以面條為主,混有煮黃豆、煮花生,還有黃花菜、芹菜,不同的店子擱的東西不盡相同。各種食物稀里糊塗混到一起,調以香油,所以叫做「糊塗面條」。

D. 新鄉市,別名牧野,河南省地級市之一,你知道哪些新鄉的美食

新鄉地名源於西漢為獲嘉縣的新中鄉。是《詩經》重要發源地之一,別名牧野。地處中原腹地,河南省北部。市區內分布有山地、丘陵、山間盆地和平原等地貌類型。當地美食:香酥雞、新鄉燒雞、牛忠喜燒餅、原陽燴面、原陽燉羊肉、原陽涼粉、輝縣雞肉燜飯、獲嘉餄餎條、封丘卷尖、封丘套腸等。

當地風景名勝:八里溝風景區、新鄉輝縣萬仙山風景區、新鄉京華園景區、轎頂山景區、新鄉輝縣回龍景區、新鄉新鄉縣龍泉苑、平原博物院、秋溝景區、海寧皮革城、黃河故道森林公園等。

今天我們來聊一聊河南新鄉五種美食,看看你吃過幾種呢?

新鄉燒雞

司馬懷府雞系新鄉市黃河賓館的一道傳統名菜。用當年雞一隻,配八懷山葯、菜心、蔥段、薑片、白油,佐以味精、精鹽、紹酒、清湯烹制而成。

E. 新鄉好吃的小吃

新鄉不但歷史文化悠久,而且境內的美食也很多,今天小編就給大家盤點一下,新鄉境內的十大名吃。

1、司馬懷府雞:屬於豫菜,是當地一道流傳千年的美食。相傳,此菜為三國時期魏國大將軍司馬懿所喜愛,後來傳入民間。主要食材是雞、八懷山葯、菜心、蔥段、薑片、白油,佐以味精、精鹽、紹酒、清湯烹制而成。

F. 獲嘉縣美食

獲嘉縣美食有獲嘉餄餎條、獲嘉燒餅、獲嘉郭記涼皮、獲嘉燴面、獲嘉大白菜等。1、獲嘉餄餎條:餄餎條口感筋道、耐嚼,配料也極其簡單。一鍋高湯,成年累月的熬在火上,每天不斷地往裡續水放肉丁加佐料,湯色亮黃。吃面的時候加上青蒜苗段,連湯帶肉的舀一勺子澆上去,吃一口,面條筋道湯厚味重,令人垂涎三尺。

獲嘉縣美食有獲嘉餄餎條、獲嘉燒餅、獲嘉郭記涼皮、獲嘉燴面、獲嘉大白菜等。

1、獲嘉餄餎條:餄餎條口感筋道、耐嚼,配料也極其簡單。一鍋高湯,成年累月的熬在火上,每天不斷地往裡續水放肉丁加佐料,湯色亮黃。吃面的時候加上青蒜苗段,連湯帶肉的舀一勺子澆上去,吃一口,面條筋道湯厚味重,令人垂涎三尺。

2、獲嘉燒餅:燒餅是大眾比較喜歡的特色小吃,河南新鄉的獲嘉燒餅更是以經濟實惠,口味好深受消費者喜歡!獲嘉燒餅是在結合新鄉的本土燒餅的基礎上,不斷創新,研製而成,秘制配方發酵,塗上特製油酥,烤制後,色澤金黃,層次分明,油而不膩,香氣四溢,讓人垂涎欲滴!

3、獲嘉郭記涼皮:在獲嘉縣人的心中,郭記涼皮是是唯一能和獲嘉餄餎條媲美的獲嘉美食,很多外地人來獲嘉也會慕名而去,可見郭記涼皮也已經是名聲在外了。

4、獲嘉燴面:燴面,「中國十大面條」之一,有著4000年的歷史。是一種葷、素、湯、飯聚而有之的傳統風味小吃,以味道鮮美,經濟實惠,享譽中原,遍及全國。其以優質高筋麵粉為原料,輔以高湯及多種配菜,一種類似寬面條的麵食。湯好麵筋,營養高。燴面是河南特色美食,以味道鮮美,經濟實惠,享譽中原,遍及全國。

5、獲嘉大白菜:獲嘉大白菜有著悠久的栽培歷史,品質上乘,素有「渾湯」之特色,被明朝開國皇帝朱元璋贊為「渾湯大白菜」並作為「貢品」,至今,獲嘉大白菜湯渾、味鮮、無絲,營養價值高,堪為當地一絕。

G. 新鄉市哪家飯店好吃有特色

1、新鄉市人民政府交際處

新鄉市人民政府交際處,也就是現在的九州賓館。創建於解放初期的平原省時期,位於平原路西段, 1951年建成開業。

是新鄉市委、市政府的直屬接待單位,位於市中心,交通極為便利,佔地13000平方米,建築面積14000平方米。有旅業樓2幢,客房22套(間) ,床位542張。

其中高檔套間、高級雙人間8套(間) ,標准間143間。高檔客房設有暖氣、彩電、高級席夢思床等設備,大小會議室6個。飯業樓有大小餐廳2個,大餐廳同時可供500人就餐。經營品種有獨特風味刀削麵、油酥雞、五香蛋、拔絲菠蘿、炸雞排等,「吃在九州」廣為流傳。現叫九州賓館,三星級旅遊涉外賓館

2、平原飯店

平原飯店位於自由路北段西側,現在的匯金城附近,1951年開業。佔地面積20619平方米,建築面積9818.88平方米,其中旅業部使用面積4948平方米。

有客房147套(間) ,床位500張。飯業部營業面積1796平方米,內設高級雅座、空調,對外承包酒席。飯業部可製作烤鴨、童子雞、肘花、金銀肝、酥鯽魚、開口笑、"霸王別姬"等百餘種菜餚。

在平原飯店舊址上建立的匯金城,平原飯店成為了一代人永遠的回憶。

3、新鄉地區第一招待所

新鄉地區第一招待所位於自由路北段西側,也就是現在的長城賓館。歸焦作市管。1953年建,初名為新鄉專署招待所,1974年改為新鄉地區第一招待所。佔地5547平方米,建築面積10482平方米。擁有客房2幢,房間156套,床位470張,分高、中、低檔客房。

飯業部有大小餐廳8個,可同時容納500多人就餐。菜餚花色品種繁多,具有濃厚的民族特色,有新創龍舟蝦仁、薏仁玉米、汽鍋狗肉、蘭花裙邊等名菜。

還設有大、中、小型會議室分別容納30、50、100、300人。如今的長城賓館就像是一個年邁的貴族老人,沒有年輕酒店那麼華麗的外衣,但骨子裡的講究與驕傲,卻是旁人所無法比擬的。現在成了長城賓館,歸焦作市管。

4、豫北賓館

豫北賓館地處和平路中段,建於1959年,原名新鄉地區第三招待所。該館佔地67000平方米,建築面積23000平方米,客房360餘間,床位898張,其中甲級床位340張。館內大小會議室9個,大小餐廳12個,省、市命名的一、二、三級廚師15名。全館工作人員135人。

豫北賓館是市區興建最早,佔地面積最大,床位最多的接待單位。早在60年代初期,多位中央領導人先後在該館下榻。賓館還相繼接待過來自美、 日、英、法、澳大利亞、紐西蘭等六大洲上百個國家的外賓。豫北賓館也已不復存在,作為文物保護起來了

5、新鄉地區第二招待所

新鄉地區第二招待所位於平原路西段,建於1964年。佔地13000平方米,建築面積20000平方米,有5幢接待樓房,床位750張,其中有衛生間的床位500張。大小餐廳可供700人同時就餐。自創名菜有芙蓉海參、香酥扒雞、烏龍鬧海、孔雀開屏、葵花雞等幾十種。

已經歷半個多世紀的新鄉地區第二招待所,歷史的痕跡在這里變化為斑駁光影,與祖國一起成長、發展、變更,從曾經的地區第二招待所到新鄉賓館,伴隨著新鄉的發展,於改革洪流中奮進、老而彌堅……現在是新鄉賓館,我市最好的星級賓館之一。

H. 新鄉美食有哪些

1、香酥雞

香酥雞製作此菜需選用子雞一隻,去毛,消除內臟,放入盆里,加上精鹽,味精拌勻後,腌兩小時,在加桂皮、大茴香、蔥、姜,上籠蒸爛後,把雞撿出,晾涼。另將雞蛋清加粉芡攪成糊,把雞放入蘸勻,炸黃,撈入盆內,周圍擺上炸蝦片即成。

(8)新鄉燒餅哪裡的好吃擴展閱讀:

歷史文化

新鄉市有著悠久的歷史,是中華民族古代文明發祥地之一。古稱庸國,春秋屬衛,戰國屬魏,漢為獲嘉,至隋文帝開皇六年(公元586年)始置新鄉縣,境內有仰韶、龍山文化遺址,有周武王率八百諸侯會同盟的牧野大戰等古跡;姜尚衛河垂釣、比干拋心忠諫、圍魏救趙、張良刺秦、官渡之戰、陳橋兵變都源於此地。

I. 新鄉哪裡燒餅的燒餅好吃

新鄉最有名氣的就是牛忠喜燒餅特別好吃。是新鄉多年來的一個很有名氣的特色美食。