當前位置:首頁 » 美食攻略 » 清遠陽山好吃的地方
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

清遠陽山好吃的地方

發布時間: 2022-09-24 05:41:04

1. 請問一下2020清遠最地道的美食有哪些

1、鵝_煲。
廣東人對於煲湯很在行,實際上他們對於煲任何東西都特別拿手,其中就包括這道美食。選用上好的鵝用乳姜調味,再加入一點點蔥花,放到鍋中燉半個小時,就能嘗到最美味的鵝肉了。而且在烹制的過程當中,肉質的香味會漸漸飄出來。
很多人在烹飪的過程當中就會流口水,欲罷不能。當然為了除去肉質本來帶有的膻味兒和其他的味道,會加入桂皮,肉姜,燒酒等等。這些輔料可以提高整個肉質的松軟程度,這道菜之所以會受到歡迎,就是因為香味醇厚,肉質鮮嫩吃起來一點都不塞牙。
2、陽山麥羹。
就是一種非常有營養的粥,用玉米做成的,在清遠也是相當受歡迎。因為很有營養,再加上特別養胃,所以在當地受到了大家的一致好評,入口絲滑,香甜美味,特別的鮮美,吃法也有很多。當然在裡面加入牛奶花生也是可以的,混合起來的味道會更加香甜可口。
3、壯家酥雞。
和平時看到的爆米花類似,也算是當地比較傳統的一道美食。它是壯族人接待賓客的一道傳統小吃,到現在也有100年歷史的。當地的土雞是原材料,先把它洗凈,切成相應的雞塊。裹上麵包糠。放到油鍋里烹炸酥,酥軟軟的。
4、刀切糍。
是一種非常傳統的小吃,先將搓好的糯米團切成條,然後放在煮的沸騰的鵝湯裡面,再放入一點點芹菜和自己想要吃的蔬菜。搭配上雪豆等等有營養的食材,盛出來就是非常鮮香的湯。
既能品嘗到鵝肉的香味兒也能品嘗到糯米的絲滑,粘粘的面團和美味的湯味融合在一起,真的是讓人回味無窮。
5、東陂水角。
東陂水角酥酥的脆皮吃起來十分好吃,香甜可口。肉餡兒做的甘甜適中。吃這道美食可以不沾任何的佐料。如果沾佐料的話要用當地調好的。一點點麻油和辣椒油,加入少許的醬油調制而成。夾起一個水角,在油碟當中稍微沾一點點放進嘴裡。
更多關於2020清遠最地道的美食有哪些,進入:https://www.abcgonglue.com/ask/d318bd1615732051.html?zd查看更多內容

2. 清新區美食

清新區美食有清遠雞、胡椒豬肚雞、洲心大粥、肥婆粥、麥羹、皮蛋豆腐、東坡牛肉乾等。清遠雞:素以皮色金黃、肉質嫩滑、皮爽、骨軟,深受廣大食客喜愛。胡椒豬肚雞:用清遠雞、新鮮豬肚、白果等多種中葯材經過多倒工序炮製而成。湯頭雞味十足,豬肚咬起來肉香爽脆,除了鮮香之外還有胡椒之辛香味。

清新區美食有清遠雞、胡椒豬肚雞、洲心大粥、肥婆粥、麥羹、皮蛋豆腐、東坡牛肉乾等。

1、清遠雞:素以皮色金黃、肉質嫩滑、皮爽、骨軟、肉鮮紅味美、風味獨特而馳名省港澳市場,深受廣大食家喜愛。因母雞背羽面點綴著無數芝麻樣斑點而得名。因地域、飼養方法(完全放養在竹林中喝露水吃小蟲的)等原因顯得肉嫩、細滑而自古有名。

2、胡椒豬肚雞:用清遠雞、新鮮豬肚、白果等多種中葯材經過多倒工序炮製而成。雞味十足而豬肚咬起來則肉香爽脆,除了鮮香之外還有胡椒之辛香味濃郁。

3、洲心大粥:清遠著名的洲心大粥,以豬雜為主要原料,有豬腰、豬心等九種材料在裡面,大份且料足,原汁原味地保留了大粥的傳統風味。

4、肥婆粥:大米熬成的粥中有鱔魚肉、蛇肉、蝦肉、瑤柱、青蛙肉等共計十二種食材。看似信手拈來,隨意混搭,實質有秘訣的,它雜而和,和而鮮,當百鮮和諧共處時,遂成大鮮,覺得格外的鮮美可口。

5、麥羹:是廣東清遠陽山縣特產,包麥是鄉俗俚語,即玉米,入口滋味濃香,口感清純。

6、皮蛋豆腐:廣東清遠一道名菜,是採用內脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原料製作而成美味佳餚,製作簡單,營養豐富。

7、東坡牛肉乾:清遠傳統美食,是將牛肉加各種佐料用炭火燒烤,吃起來味道香美、而且也非常的有嚼勁。

3. 清遠市陽山特產是什麼

清遠市陽山特產是什麼

陽山縣隸屬於廣東省清遠市中部,南嶺山脈南麓,連江中游。戰國時期境內有陽禺國,秦朝末年設陽山關,西漢高祖時置陽山縣,迄今已有2200多年的歷史。清遠市陽山特產是什麼,我們來看看。

1.板栗

陽山板栗:陽山板栗又叫楓栗、栗子、栗果、大栗。陽山縣是廣東省板栗的主要產區。目前全縣種植面積近1萬公頃,產品絕大部分出口東南亞,在國內市場也甚為暢銷。陽山板栗品種分為油栗、香栗、木栗三種,但以油栗為貴。油栗大小適中,殼呈黑褐色,有油質澤。其肉厚味甜,營養豐富,含有極高的糖、脂肪、蛋白質,還含有鈣、磷、鐵、鉀等礦物質,以及維生素C、8、B2等,有強身健體的作用。陽山板栗美味可口,生吃熟食皆宜,除了砂炒、水煮之外,還可做成席上佳餚,如栗子雞、栗子肉等,均屬膾炙入口的上品。此外,陽山板栗還可入葯,有養胃健脾、壯腰補腎、活血止血之功能。每逢中秋時節,板栗上市,吸引眾多商家,陽山「板栗節」更是熱鬧!

2.麥羹

朋友,你到過陽山嗎?你到過陽山有吃過陽山麥羹嗎?如果你沒有吃過陽山麥羹,即使到過陽山,也等於白到了。因為陽山麥羹是「福地清遠」的著名美食,它是人們最佳保健的綠色食物之一。玉米,陽山人稱之為包麥。將老玉米脫粒磨成粉,然後煮成玉米糊,陽山人管之叫做「麥羹」。玉米在陽山種植的歷史已有260年,縣志記載自清乾隆12年玉米傳入陽山後,便成為陽山縣與水稻、蕃薯並列為三大糧食作物。由於陽山玉米產量多,解放前至70年代後期,陽山農民都是以玉米為主糧。解放前以及三年經濟困難時期,地處石灰岩山區的農民「餐餐麥羹無餐飯」是常事,很多時候連麥羹也吃不上,只好「蕃薯芋頭半年糧」了。農民天天吃上大米飯,但是每天食譜中仍離不開麥羹。而且擴展到全縣城鎮居民,不少人家天天都煮麥羹。陽山的酒樓食肆,無一家沒有麥羹供應,成為陽山縣獨具一格的、外地人到陽山必嘗的美食。

什麼原因?喝玉米粥喝的,信不信由你。你喝你的牛奶,我喝我的`玉米粥,咱們看誰活得長。」

齊伯力教授說的是事實。在陽山縣的山區,不論是過去經濟困難時期還是現在,由於長年吃麥羹,那裡的農村姑娘絕大多數都是臉色紅潤、皮膚嫩滑的,顯得十分可愛。本人今年也26歲了,在陽山生活了26年,天天少不了吃麥羹,也沒有高血壓和動脈硬化。 所謂美食,有18個字作標准這就是:「有營養、能保健、富特色、高品位、享口福、心舒暢」,陽山麥羹完全符合這個美食標准。

陽山麥羹入口細膩、潤滑、香甜、鮮美。其食法多種多樣:陽山人普遍是不加糖、鹽淡食加菜送;可以加糖作甜食;可加入牛奶、花生炒香碾成粉,混合吃起來更香甜可口。但陽山麥羹對玉米品種、食水的選擇以及烹調方法可講究了。玉米品種最好選擇陽山農家品種大暑麥,食水則最好以陽山的山泉水域純凈水,本人曾拿玉米粉回廣州家中用自來水煮,煮成的麥羹淡而無味,根本沒有細膩、潤滑、香甜的感覺。

3.陽山雞

廣東省八大優良雞種之一,飼養歷史悠久,其體形優美,肌肉。豐滿,肉質嫩滑、鮮美、皮色金黃誘人,皮脆香甜可口,還具有抗病力強、適應性好等特點。年銷售量在150萬只以上,主要銷往韶關、清遠、廣州、深圳及出口港澳地區,深受顧客歡迎。

陽山雞有兩種類型:一是以黎埠鎮為代表的平原雞;另一種是以江英鎮為代表的山區型。前者屬小型雞種,後者屬中型雞種。飼養方式以放牧為主,飼以玉米,故其具有毛黃、啄黃、腳黃、皮黃和胸、腿、肌豐滿的特點,所以,製成的白切雞肉質幼嫩、皮薄、味香、骨細軟脆,久嚼不膩,風味獨特,是酒樓宴會的高級菜餚。

4.同冠梨

同冠梨是陽山縣稀有的珍貴果品,其特點:一是果實碩大, 單果一般有0.75—1.5千克,重者可達2.5—3千克;果實直徑10—16厘米,高10—12厘米;二是果皮薄、光滑,肉嫩多汁,味道蜜甜,甘香襲人;三是果芯細,肉質潔白,剖開後存放數天不會變色。同冠梨稀有珍貴,歷史上就是名貴貢品。漢朝時,趙佗曾將此梨送給樊噲將軍,故亦稱「將軍梨」。後來樊噲將軍又將同冠梨送給皇帝。清朝鐵筆御史鄭土超,每年也購同冠梨進貢皇帝,故又稱為「皇帝梨」。清末著名學者每年也購同冠梨進貢皇帝,故又稱為「皇帝梨」。清末著名學者簡朝亮品嘗後詩興大發,作《同冠梨》一首:「 韓公昔來游,雖因詩不少,當有梨花樹,坐吟聽春鳥,至今得遺實,遙想意可曉,重逾七百銖,其大斯矯矯,幸以歸君子,釘座清氣饒, 苟為熱中人,何以濟時了。」 同冠梨稱為「我國第一寶」。

5.陽山酥李

採用鮮李果,經科學方法加工製作而成,曾獲廣東省旅遊產品三等獎、清遠市涼果評比一等獎。由於陽山酥李甜、酸、甘、香、咸五味俱全,十分爽口,開胃消食,素為客戶所推崇。目前包裝有6種,重量分別為400克、300克、200克、40克,主要銷往韶關、清遠、中山、佛山廣州以及港澳地區,供不應求。

6.豆腐

陽山盛產大豆,當地農民歷來善於製作豆腐。水是制豆腐之關鍵,陽山縣山泉潔凈,因而製作出來的豆腐特別嫩滑、鮮美。陽山豆腐主要有「酸水豆腐」和「石膏豆腐」兩種,又鮮又白。如果用油炸成油炸豆腐的話,燜、

煮、燴均美味可口,這是陽山各賓館酒樓的招牌菜。

;

4. 清遠陽山哪家燒鵝好吃

摘要 火頭軍燒臘快餐店(城北分店)

5. 請問清遠有什麼好吃

清遠有什麼好吃的,2018清遠美食推薦

清遠雞作為我們城市最有代表性的食物,不論是家常菜式還是婚慶節日,都已經成為了我們的必備的美食。
雞與吉諧音,因此,大家都把雞寓意為吉祥如意,希望自己可以平平安安。除了常吃的白切雞之外,清遠人還會自己親手製作豉油雞,來滿足大家的不同口味需求。
豆腐
豆腐是清遠歷史悠久的傳統民間美食,具有很高的營養價值,被人們譽為植物肉。由於豆腐的腐和福諧音,因此,豆腐就有多福的寓意。
豆腐白如純玉,質地細嫩,吃起來香滑可口,十分受人喜愛~英德的九龍豆腐以鮮、嫩、滑著稱,由九龍鎮產的優質黃豆和天然山泉水加工而成,放入口中口感清鮮柔嫩。
而浸潭最出名的王屋水鬼重,就用青豆為原料製作而成,比由黃豆製成的豆腐要清甜得多。
腐竹
腐竹寓意富足,代表著清遠人對生活的美好憧憬。清遠腐竹製作歷史悠久,口感上乘,不僅吸引了許多食客的前來,還成為了許多遊客的必備手信。
在陽山,最被人推崇且名聲在外的,就當屬以豆香味濃、久煮不爛著稱的杜步鎮東山腐竹了。
同樣的,在清新上濱江地區生產的腐竹也頗有名氣,全部採用當地無污染的環境種出來的青豆和當地的山水,純手工製作而成。
生菜
生菜作為一年四季常見的蔬菜,自然成為了我們飯桌上最普遍的菜式。而生菜寓意生財,吃生菜就是希冀人才兩旺、長久發達。
在過年、節日這些熱鬧且喜慶的場景下,怎麼能少得了它的身影呢?
年糕
年糕是中國的傳統食物,在春節,很多地區都會講究吃年糕,屬於農歷新年的應時食品。
年糕是一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,有紅、黃、白三種顏色,象徵著金銀財寶。而年糕又稱年年糕,與年年高諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。
蘿卜糕
蘿卜糕也是很多清遠人,每逢過年時節必備的賀年糕點之一!意為高升,跟吃年糕的意頭相似。
在小編奶奶的那一輩,就經常自己親手打磨漿汁,來製作蘿卜糕。待蘿卜糕煎完之後,大家一夥兒小孩就會跑到餐桌前,你一個我一個地分著吃,真是是滿滿的童年的味道~
更多關於清遠有什麼好吃的,進入:https://www.abcgonglue.com/ask/c8a1291615732029.html?zd查看更多內容

6. 清遠有什麼好吃的美食

【清遠白切雞】到清遠,清遠雞是必須要吃的,因為它在清遠的地位,幾乎相當於火鍋之於重慶、拉麵之於蘭州、烤鴨之於北京一樣,大隻騸雞,皮爽肉滑骨有味,連肉都是結實且大塊,這是養足了日子的表現。幾乎不用任何調料,吃的就是原味。

【秘制碌鵝】大家都知道清遠雞很出名,其實清遠的鵝同樣很不錯,尤其是本地的黑鬢鵝,用秘制醬料調制之後,獨具特色,完全不遜於清遠雞。

【原味青頭鴨】正宗的清遠美食,有雞、有鵝,還有鴨,原味青頭鴨是古龍峽古龍漁庄的特色菜,做得極其出彩,原滋原味,沒有多餘的調料,吃起來類似鹹水鴨的風味。

【連州菜心】是廣東省清遠市連州的特產,屬於全國農產品地理標志產品。連州地處粵北,山清水秀,土地肥沃,溪水清澈,秋冬季節晝夜溫差大的特殊氣候使得種植出來的菜心具有香甜、細嫩、爽口汁多的特點。據說這種菜心營養價值高,高蛋白,低脂肪,富含胺基酸、維生素、糖、鐵、鈣、磷、鎂等人體必須的多種微量元素。

【山蘇炒牛肉】山蘇從台灣引進的綠色食材,它的全名叫台灣山蘇花,由於它的葉片向上斜舉,緊密排成鳥巢狀,所以又名鳥巢蕨,吃起來脆脆的,很有特色,現在這種菜已經引入清遠,成為清遠的特色蔬菜之一。

【白灼黑腐竹】腐竹大家都不陌生,但黑色的腐竹卻不多見,據說是用黑豆為原材料製作的,而它做法也很簡單,以清水白灼,再加一點點的醬油調味即可,散發著天然豆香。

【清蒸古龍漂流魚】這種魚也自是古龍峽的特色的,古龍峽是一個網紅景點,裡面的漂流也非常有名,據說這種魚也是從山上漂流而來的野生大頭魚,做法非常簡單,連普通的姜、蔥、蒜都沒有放,真的是原滋原味,魚肉嫩滑到要飛起,真的非常不錯。

【古龍山坑螺】古龍峽大山中的野生山坑螺,是天然的野味,城市已經很難吃到了,製作時只是添加了一點點紫蘇和青椒,就能喚出鮮美的螺肉,北方來的路燈攝影直言太好吃了。

7. 清遠吃什麼 清遠十大特色美食推薦

1、白切清遠雞

廣東清遠雞品質特優,用途廣泛,烹調不受單一限制,被名廚稱為文武雞,蒸、炯、燉、娟、烤均可成為上餚,是婦女坐月、病弱、冬季進補、喜慶宴席的首選珍品。廣東清遠雞肌肉脂肪沉積適度,肉質鮮香,使人食後尚覺喉甘潤,回味香醇。

2、刀切糍

刀切糍是廣東省清遠市漢族小吃,節日食俗。用搓透的粘米團切成條,然後放入煮沸的鵝湯內,熟後再放芹菜、蕪茜、雪豆等,既有鵝香又夠溜滑,是當地人一大喜愛。每逢過年過節,家家戶戶都製作食用。

3、九龍豆腐

九龍豆腐是九龍鎮特產,以當地特有山水磨豆製成,吃來口感嫩滑、豆香盈口,在英德人人皆知。吃九龍豆腐一定要到九龍鎮,那才是正宗。

4、洲心大粥

洲心大粥是廣東清遠著名的漢族傳統小吃,屬於粵菜系。以豬雜為主要原料,有豬腰、豬心等九種材料在裡面,大份且料足,原汁原味地保留了大粥的傳統風味。

5、東陂水角

東陂水角是廣東清遠著名的漢族傳統小吃之一。糍皮軟脆滑嫩、香爽口,肉餡咸甘適度、味美香醇,既有楚南人飲食的辛辣韻味,又有嶺南人清淡高雅的風范,集嶺南和中原飲食文化於一體。老一輩品嘗過東陂水角的海外華人,至今還念念難忘、噴噴稱道。

6、老雞煲

老雞煲以本地產老母雞,宰殺後切塊,略炒後加入黨參、紅棗、杞子、淮山、筍絲等調料燜至軟韌適中,按火鍋形式食用。因以老雞為原料,故雞味濃郁,且滋補祛風。

7、星子扣肉

星子扣肉是傳統宴席名菜,特點是色澤金黃,芋和肉皆肥而不膩、松軟爽口、濃香四溢,具有清熱袪火、滋潤膚色功能。

8、椒鹽雞下巴

椒鹽鴨下巴是一道廣東省的漢族傳統名菜,屬於粵菜系。皮脆內嫩,色澤紅亮,麻辣鮮香。將腌制好的鴨下巴下油鍋炸至金黃色,撈出,鍋內留少許油,放入鴨下巴、醬油、熟芝麻、辣椒面、蒜油、花椒粉翻炒一下,起鍋即成。

9、釀田螺

釀田螺是一道廣東省的漢族傳統名菜,屬於粵菜系。做法如下:把豬肉洗凈,切碎,剁成茸糊狀;將大田螺用刀砍掉尾部兩圈硬殼,用錐子將田螺肉挑出(去內臟),田螺殼洗凈另用;將田螺內洗凈,切碎,剁成田螺糜糊;田螺與肉茸同放入碗內,加精鹽、紅糖、澱粉、味精、五香粉等佐料攪拌起勁;並按量逐一塞進田螺殼內;炒鍋放置火上,加植物油燒至六成熱,加蔥花、薑末煸炒出香;放入田螺翻炒,烹入黃酒,加雞湯適量,改用小火煨煮至熟;加精鹽、味精,淋入麻油即成。

10、西牛筍干

英德西牛鎮地處連江口下游的沖積小平原,雨量充沛、土質肥沃、溝壑縱橫,非常適合筍竹生長,所產筍干色澤金黃鮮艷,肉質爽滑甘甜,筍尖、筍干、筍衣等品種齊全,是本地有名特產。

8. 清遠有什麼好吃的

清遠有什麼好吃的,2018清遠美食推薦x0dx0a雞x0dx0a清遠雞作為我們城市最有代表性的食物,不論是家常菜式還是婚慶節日,都已經成為了我們的必備的美食。x0dx0a雞與吉諧音,因此,大家都把雞寓意為吉祥如意,希望自己可以平平安安。除了常吃的白切雞之外,清遠人還會自己親手製作豉油雞,來滿足大家的不同口味需求。x0dx0a豆腐x0dx0a豆腐是清遠歷史悠久的傳統民間美食,具有很高的營養價值,被人們譽為植物肉。由於豆腐的腐和福諧音,因此,豆腐就有多福的寓意。x0dx0a豆腐白如純玉,質地細嫩,吃起來香滑可口,十分受人喜愛~英德的九龍豆腐以鮮、嫩、滑著稱,由九龍鎮產的優質黃豆和天然山泉水加工而成,放入口中口感清鮮柔嫩。x0dx0a而浸潭最出名的王屋水鬼重,就用青豆為原料製作而成,比由黃豆製成的豆腐要清甜得多。x0dx0a腐竹x0dx0a腐竹寓意富足,代表著清遠人對生活的美好憧憬。清遠腐竹製作歷史悠久,口感上乘,不僅吸引了許多食客的前來,還成為了許多遊客的必備手信。x0dx0a在陽山,最被人推崇且名聲在外的,就當屬以豆香味濃、久煮不爛著稱的杜步鎮東山腐竹了。x0dx0a同樣的,在清新上濱江地區生產的腐竹也頗有名氣,全部採用當地無污染的環境種出來的青豆和當地的山水,純手工製作而成。x0dx0a生菜x0dx0a生菜作為一年四季常見的蔬菜,自然成為了我們飯桌上最普遍的菜式。而生菜寓意生財,吃生菜就是希冀人才兩旺、長久發達。x0dx0a在過年、節日這些熱鬧且喜慶的場景下,怎麼能少得了它的身影呢?x0dx0a年糕x0dx0a年糕是中國的傳統食物,在春節,很多地區都會講究吃年糕,屬於農歷新年的應時食品。x0dx0a年糕是一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,有紅、黃、白三種顏色,象徵著金銀財寶。而年糕又稱年年糕,與年年高諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。x0dx0a蘿卜糕x0dx0a蘿卜糕也是很多清遠人,每逢過年時節必備的賀年糕點之一!意為高升,跟吃年糕的意頭相似。x0dx0a在小編奶奶的那一輩,就經常自己親手打磨漿汁,來製作蘿卜糕。待蘿卜糕煎完之後,大家一夥兒小孩就會跑到餐桌前,你一個我一個地分著吃,真是是滿滿的童年的味道~x0dx0a更多關於清遠有什麼好吃的,進入:https://www.abcgonglue.com/ask/c8a1291615732029.html?zd查看更多內容

9. 清遠特色小吃

來清遠玩,必吃的四道美食,其中一種有治療癌症的功效!

想了解更多精彩內容,快來關注旅遊美食全攻略

#清遠#清遠,中國廣東省轄地級市,總面積1.92萬平方公里,為廣東省陸地面積最大的地級市;清遠旅遊資源豐富,五大類資源各具特色,素有「中國溫泉之鄉」、中國龍舟之鄉,中國漂流之鄉」等美譽。

清遠的特色小吃也不少,今天就給大家介紹下清遠的幾款特色美食。

陽山無花果

無花果,陽山特產,又名蜜果、明目果、文仙果等,無花果為一種常用的中葯;無花果含豐富的營養成分,供食用。近年來我國醫葯學家對無花果抗癌防癌的研究證實:無花果中含有補骨脂素和佛手柑內酯等活性成分,對多種癌瘤有抑製作用,同時,也有增強機體免疫功能的作用,其實,我國民間早已用無花果治療膀胱癌、食管癌、胃癌、胃幽門癌皮膚癌等多種癌症。

白切清遠雞

白切清遠雞是清遠最有名的一道特色菜,也是每個遊客來清遠必須品嘗的一道菜,始創於1964年的廣州名菜之一,有"廣州第一雞"之說。它獨特的做法保留了清遠雞的原味,香、滑、爽兼具,肥而不膩,香滑爽口!

臘蛋

臘蛋是廣東省傳統的地方名菜,屬於粵菜系,是廣東有名的東陂臘味之一。2005年11月6日,東陂臘味順利通過國家質檢總局審查,獲得國家地理標志產品稱號。

民間流傳的臘蛋製作工藝極繁,依次為:浸花油、選蛋、做蛋、曬蛋、晾蛋。該產品具有質香味美、風味獨特、香味濃郁、別具一格的特點。

刀切糍

刀切糍 是廣東省清遠市地方小吃,節日食俗,話說當年清乾隆皇帝微服下江南,來到清遠飛來寺遊玩,中途感覺餓了要吃面條,便找來當地居民陳某夫婦,這可急壞了陳某夫婦,眾所周知,清遠人一貫以米飯為主,輔以番薯芋頭等雜糧,去哪裡找面條呢。情急之下叫丈夫 燒水宰鵝、自己和面做了這道」刀切糍「,乾隆吃後龍顏大悅,贊不絕口,從此,清遠各地都流行吃"刀切糍"。

以上就是今天介紹的幾種美食啦,你覺得清遠還有哪些更好吃的小吃美食呢 ?歡迎大家留言參與討論,想看更多家鄉美食和旅遊好吃攻略記得關注我們哦。以上素材均來自網路

10. 廣東清遠哪裡有好吃的飯店、餐廳、酒店

好來登大酒店或者索菲特大酒店吧,夠檔次

那你可以去吃豬肚雞煲了,你可以坐的士去,問司機清遠最出名最老字型大小的豬肚雞煲就可以,司機都知道的

「明興豬肚雞煲」是一間飯店,有分店的,裡面的菜式都是清遠特色菜

同志,我這么耐心逐一回答你的問題,採納我的了吧