⑴ 南宮是有什麼小吃
1，南宮大棗
2007中國國際林業產業博覽會金獎、北京奧運推薦果品一等獎、中華名果獎。南宮大棗為地理標志保護產品，南宮大棗為地理標志證明商標。
2，南宮熏菜
南宮熏菜是河北省南宮市傳統名菜，屬於冀菜系。主要材料有精瘦豬肉，綠豆粉芡，香油，雞精，食用鹽，腸衣，姜絲。
3，南宮西瓜
南宮西瓜果實為夏季主要水果。成熟果實除含有大量水分外，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟後期蔗糖的增加而增加。不含澱粉。
(1)南宮哪裡的炸麻糖好吃擴展閱讀
南宮旅遊景點：
1，冀南烈士陵園
冀南烈士陵園坐落在南宮市城區，佔地22萬余平方米，建於1946年3月，是全國重點烈士紀念建築物保護單位、河北省愛國主義教育基地。紀念塔高29.5米，紀念塔之北建有冀南革命斗爭紀念館。陵園南部為墓區，公墓內安放放有633名無名烈士遺骨。
2，八路軍129師東進縱隊司令部舊址
八路軍129師東進縱隊司令部舊址位於南宮市北大街路東，原為天津英美煙草公司南宮華興公煙草經銷處，建於1919年。抗戰爆發後，八路軍129師抽調兵力組建「東進縱隊」進駐南宮縣城，鄧小平、劉伯承、徐向前、宋任窮等陸續到來，領導冀南軍民發展抗日武裝，開辟了全國第一塊平原抗日根據地。
⑵ 炸甜麻糖用放湯面不
炸甜麻糖不用放湯面的。因為麻糖以香、甜、薄、脆白的獨特風味聞名於世。所以炸甜麻糖不用放湯面的。炸麻糖是河南農村地方小吃，每逢過年或者走親戚都會炸麻糖，有甜麻糖和咸麻糖。
甜麻糖更加惹人愛，香甜可口，香軟美味。在城裡，很少有人吃過，甚至都沒有見過。
做法步驟
紅糖50克用熱水充分融化酵母用36-38度的溫水融化，並淋入200克的麵粉里。再加1克泡打粉，分次倒入牛奶，直到揉成軟硬適中的面團放一旁醒發。牛奶可用純凈水代替加牛奶更香甜。
醒發好的面團揉光滑，擀成橢圓形的形狀用刀切輕輕壓兩下，再切斷兩端切小口。油溫5層熱的時候，丟入做好的面胚子。放鍋里沒一會，就鼓了起來中間那兩道就是剛才用刀輕輕按壓的地方。炸至兩面泛焦糖的顏色再撈出。
⑶ 油炸麻糖的由來
油炸麻糖的由來，唐山麻糖已經有400多年歷史，起源於明朝萬曆年間，原產於曹雪芹的老家——冀東唐山豐潤的七樹庄。唐山麻糖形似團花，薄如蟬翼，有的乳白有的淡黃，松軟酥脆，香甜適口。發明麻糖的「廣盛號」開始只是靠炸排叉（麻葉），後來發展到蜜汁排叉，再後來就發明了唐山麻糖。
麻糖是由冀東地區的排叉演變而來。當時，人們逢年過節都喜歡用糖和面、芝麻油炸的排叉作為節日食品。大概距今一百多年前，糕點鋪「廣盛號」把這種深受老百姓喜愛的點心投向了市場。
那時市場上的排叉有兩種：一種是用糖和面，再用芝麻油炸；另一種是先用油炸，再澆上蜜汁。兩種排叉各有優劣，油炸排叉硬而脆，蜜汁排叉軟而皮。「廣盛號」在經營過程中融合了兩種排叉的做法，精心研製，並吸取了京城糕點「蜜供」的澆漿法，制出了如今的風味名吃——蜂蜜麻糖。
⑷ 老閻王爺炸麻糖啥意思
吃麻糖就是想讓這灶神的嘴巴被糖給粘住張不開,不能把人間的美味奢華的情景稟報給天,以免得愛吃喝的人們受到處罰---新年帶來飢荒,期盼有一個平安的豐年到來.
⑸ 邢台方言麻糖糖糕是啥意思啊
對，樓上的說的都對！麻糖就是指油條，糖糕就是炸糕裡面是紅糖(當然也可以是白糖，只是很少見)。祝你明白！
⑹ 焦作炸麻糖怎麼做好吃，小孩時吃過，又酥又香又脆還有點甜非常好吃，自己學做，放涼後 咬不動吃起來很難
材料 杏仁 1 c， 去皮花生 2/3 c， 芝麻 1/2 c， 白糖 3/4 c， 麥芽糖 1/2 c， 菜油 15ml 做法： 做法 1：花生和杏仁放烤箱350F，烤10分鍾左右取出放涼。芝麻烤4-5分鍾。將全部花生和部分杏仁切成小顆粒。 2：鍋里放油加熱，放糖開中小火攪拌至糖完全溶解（用電爐開到5即可，約需10分鍾左右） 3：接著放入麥芽糖繼續攪勻，隨後加杏仁，花生和芝麻，翻炒拌勻。 4：在砧板上鋪一張parchment paper， 趁熱將翻炒均勻的杏仁糖倒在紙上，再蓋一張parchment paper， 用手將糖團壓實，再用擀麵杖擀薄。 5：等杏仁糖稍冷卻變溫熱時，用刀切塊（此時糖還沒完全變硬，切塊後平攤在紙上以免粘連），等完全冷卻後就可以食用了。 Tips： 1： 如沒有烤箱，可以用小火將花生杏仁等用鍋炒出香味。 2：花生和杏仁務必用刀切碎，建議不要用blender， 沒法控制顆粒粗細以免成粉狀。 3：糖在熱油中溶解的時間有點長，請耐心等待並攪拌。 4：糖團出鍋後壓緊實再擀，不然糖中間有空隙，冷後易碎，另外壓糖團時，會很燙，可戴隔熱手套。 5：杏仁糖在溫熱稍涼時切塊最合適，太熱易粘刀，太冷不易切。
⑺ 炸麻糖做法和配方面軟硬程度 怎樣製作炸麻糖
1、高筋麵粉250g、牛奶40g、糖30g、酵母4g、雞蛋2個、鹽1g、橄欖油30g，油適量、鹽適量。
2、把除橄欖油之外的所有原料放進麵包桶，啟動和面程序。
3、20分鍾後，取出面團，手揉加入橄欖油。
4、繼續摔打一會兒，至麵筋擴展，滾圓。發酵至二倍大。
5、均勻分成20份。取一份面團，搓成長條。兩只手向相反方向搓，使面條上勁。兩只手拎起兩端，面條然捲成麻花樣。
6、再重復搓一次，把兩端的接頭塞進圓洞里，成小麻花。全部做好。
7、把麻花放進烤箱，烤箱底部放一碗熱水，再次發酵40分鍾。
8、鍋內放油，燒至五層熱，放進麻花，炸成金黃色撈出控去油份。
⑻ 南宮話里的果子是什麼
南宮縣城的 果子是指大口酥 , 縣城西南的果子是指圓形的油條（南宮縣城的稱為麻糖)
⑼ 南方人端午節吃什麼糖。
端午節吃黃糖。
在衡陽的端午節是要吃黃糖的。過端午節的時候，衡陽人會吃一個特別的東西，那就是黃糖，一包包長條狀的黃糖，吃起來甜甜的，外嫁的女兒端午回娘家，黃糖是必備品，當然還有粽子、酒同其它禮物。
河南人在端午節吃麻糖：
王村的端午節不吃粽子，吃麻糖，麻糖不是麻的糖，是油條。王村的端午節炸麻糖是一項很隆重的活動。
因為炸麻糖屬於技術工種，不是所有的主婦都擅長此道，要請來專門的炸麻糖的「老師兒」（河南人把「老師」兒化音之後當「師傅」叫）來家裡製作。還要預約好了，以免到時候被別人捷足先登搶跑了老師兒自己干著急。
⑽ 麻糖油條的做法大全
炸麻糖也是一項技術活
在峰峰農村，幾乎家家戶戶都有炸麻糖的高手
下邊讓我們一起來看看
做麻糖有哪些講究吧
炸麻糖也是一項技術活
在峰峰農村，幾乎家家戶戶都有炸麻糖的高手
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做麻糖有哪些講究吧
炸麻糖一般是用發面做的，面要和的軟一些，皮要擀的稍微厚一些，這樣炸出來的麻糖才會外焦里嫩。想吃更焦脆一點的，麵皮就擀的薄一些，下油鍋炸的時間長一點就行。
麵皮切成5公分左右的寬度，均勻疊3層，用筷子或擀麵杖在中間壓一下，再拿起來扭一下，層次就出來了。
下油鍋翻動，上色均勻，炸至金黃色，撈出控油。
「
再做一種和剛才做的雖然名字一樣，但是，做法卻完全不同。不同之處在於：從視覺表象上講，它酥軟鮮香，紅面金黃底，讓人頓生食慾； 從造型上講，它既不是流行的一根圓長條，也不是翻八股的交叉條，而是一個造型為八九厘米寬，十幾厘米長的長方形，在這一長方形中間還用刀點割出三道口子；從口感上講，甜麻糖顧名思義有糖才能甜，製作時，廚師用小擀杖將面擀薄後，要將糖稀敷在上面，待下油鍋炸熟後，正面呈腥紅色。此外，它的製作工藝和一般炸油條差不多，每斤麵粉的輔料兌比為「三礬二鹼一錢鹽」，水溫按四季氣候變化而變化。
把面團在案板上搓成長條，用手拍扁，這個是有切法的，先切個齊頭，再用刀在面上連切三刀，不要切透，這樣下油鍋炸的時候，會有道口的痕跡，這三刀的切口呈現，就是三刀的由來。
同樣的方法，也是下鍋炸至金黃色，撈出控油，咬一口，味道香甜酥軟。
以前幾乎每個村莊里都會有一家炸麻糖的，星散各地的朋友們每次回鄉，總會忍不住買幾根麻糖作早餐，以慰相思之苦。好久沒有嘗到這種麻糖的味道了,懷念——朴實無華中的經典！