⑴ 揚州十大美食小吃
作為一名揚州土生土長的資深吃貨，來例舉幾個我認為好吃的東西或店。外地人可以參考下。
1甘泉路西邊路頭的潘師傅炸雞腿，不能最好吃，相對已經很好吃了。
2甘泉路中段的一個50左右的大叔攤的雞蛋餅，還有火燒，特好吃，目前吃到的雞蛋餅里可以列入前三
3國慶路的桃酥，很好辨認，排隊最長的就是
4廣陵路的小覺林麻花
5梅嶺東路的二旦面館，我曾一度瘋狂的每天跑去吃，此店只經營上午半天。
6在石塔寺橋南邊下去的坡子邊，有一家干拌，味道特正宗，雖然店面破敗不堪，但有時越是這樣看起來陳舊的小店面，味道越好
7曾經市一中門口和渡江橋往南十字路口西邊角落，賣糍飯的特別特別好吃，現在已經不知道去哪裡了，有知道的朋友還望告知。
8東花園銀泰雅苑東門往東，工商銀行往東，一家座南朝北，叫忘不了的粉絲店，十幾年了，雖說現在味道不如當年，但也是目前市面上比較好吃的粉絲了。
9再推薦我個人比較喜歡吃的店，虹橋坊全聚德，每隔一段時間必須要去，應該是揚州地面上最好吃的烤鴨了，裡面的炒菜也不錯。
10最新心頭好，非常寶貝的一家新發現的店，在東區大潤發東門往北，第一個十字路口往西50米，座南朝北，叫福地土菜館，裡面主要是雞湯，甲魚湯，各種補湯，絕不是一般在外面喝到的調味料的味道，我吃了幾次發現這家飯店的采購真是有兩把刷子，食材新鮮，雞湯特別好喝，有家裡燉湯的味道，炒菜這塊就要表揚廚師了，特別厲害，新鮮的食材，配合廚師高超的手藝，炒的好吃死了，就跟舌尖上中國那種感覺一樣，絕不是調味料調出來的味，特別特別要表揚裡面的揚州炒飯，目前是我吃過最好吃最地道的揚州炒飯了，每次去必點，3碗起步。
⑵ 揚州有哪些特色小吃越多越好
1、揚州炒飯
翡翠燒賣是江蘇地方傳統名點，由揚州市富春茶社創始人陳步雲首創。"要得甜先放鹽"，放鹽提鮮襯甜，能保持葉綠素。此點是揚州點心雙絕之一。皮薄餡綠，色如翡翠，糖油盈口，甜潤清香。
(2)揚州暻泰好吃的地方擴展閱讀：
揚州，江蘇省地級市，位於江蘇省中部、長江與京杭大運河交匯處，有江蘇省陸域地理幾何中心（揚州高郵市）之稱，有「淮左名都，竹西佳處」之稱，又有著「中國運河第一城」的美譽；被譽為揚一益二、月亮城。
揚州，古稱廣陵、江都、維揚，建城史可上溯至公元前486年，首批國家歷史文化名城，中國大運河揚州段入選世界遺產名錄；揚州列入中國海上絲綢之路申報世界遺產城市之一。
揚州是江蘇長江經濟帶重要組成部分、南京都市圈成員城市和長三角城市群城市，是南水北調東線工程水源地。下轄邗江區、廣陵區、江都區3個市轄區和寶應縣1個縣，代管高郵市、儀征市2個縣級市，是聯合國人居獎獲獎城市、全國文明城市、中國溫泉名城。
參考資料：網路-揚州
⑶ 揚州淮揚菜十大名店都是哪些
相信很多喜歡吃揚州淮揚菜，那麼揚州淮揚菜十大名店都有哪些呢你知道嗎？淮揚菜十大名店有富春茶社、意滿酒樓、必香居、共和春酒家、盛宴大酒店、皮包水茶社、食為天、盧氏古宅、月明軒飯店、國貿酒店。下面我舉幾個名店以及它的餐館簡介和推薦菜。
第一：必香居
必香居”在傳承百年淮揚美食文化的基礎上，創新發展，以標准化的操作流程，融入營養健康的飲食觀念，為廣大消費者營造了 “舒適、快捷、愉悅”的就餐氛圍。公司擁有2萬多平米的配送中心，統一采購、統一生產、統一配送，為各網點營運提供了保障。目前，必香居直營店主要分布在南京、揚州等市，並以每年6家直營店的速度蓬勃發展 。值得推薦的菜有：三丁包、鍋貼、餃面、三鮮餛飩、千層油膏、蒸餃等。
還有其他幾個名店也是非常推薦的，有機會的朋友可以去嘗試一下。
⑷ 揚州什麼地方好吃啊
萬家福的巷子裡面。。。那裡面的涼皮很好吃，鐵板魷魚很好吃，還有好香的臭大元。。。
銀河電子城的巷子里有很好吃的千層餅、糊辣湯等等。。。
東邊武警醫院向北的那條街那邊，就在東園飯店的巷子里有很好的豆腐腦以及燒烤吃。。
望月路的田園肥牛的西邊有家開了時間不長的燒烤店，叫小馬燒烤，很不錯，衛生、人少、味道也不錯。
揚州圖書館走的方向，有家老虎面館，他家的干拌面很好吃、特別是那碗肉絲湯配上干拌，美味哦。
揚大示範學院的西邊有個上老山燒烤，附中和揚中的朋友就會很熟悉了，也是很不錯的。
瘦西湖新天地那裡的手抓餅也是挺好吃的。。。
蔣家橋的餃面、富春的包子這類廢話我就不說了哦。。。
綠色吳記粥鋪家的台式網牛肉，好吃！
望月路上的葯膳雞
厚豐肥牛
日日紅家的香水魚，好吃！比百歲魚好吃多了~！
蹦擦擦旁邊的玉桃美食，它家的菜都不錯尼~
怡園的早茶！它家的蝦仁蒸餃，好吃看的見！~真滴有大蝦仁尼~！還有餛飩，也好吃尼``
渡江橋的鎮江鴨血粉絲，展~
打銅巷的東北燒烤，它家的烤羊腿，真滴很展~！！！
渡江橋上還有一家湯包店也是非常棒的！還有古旗亭的湯包也很展，貌似N多年了！！！ 何園對面的大個子燒烤也很展，個人比較喜歡的是他家的烤黑魚，做的跟個小火鍋似的，展呢！
好又多的金牌鴨卷蠻好吃的
小美食街老闆娘的牛雜湯蠻好吃的
重慶天賜的諸葛烤魚也好吃呢
還有田園肥牛也好呢
老的蔣家橋向南那邊，什麼路我不知道，有家韓國燒烤叫阿里郎，也是不錯的，不過有的人不喜歡吃那種方式的烤肉。
在老大五飯店的東邊有家叫百年的燒雞公，超級好吃。。價廉味美！
瘦西湖新天地那的名膳韓國料理店，很不錯的，比較正宗些。。
最近流行的兩家飯店是瘦西湖新天地那的私房菜館和湘味濃，前者是川菜，後者是湘菜，很棒。基本上去遲一點就沒座位的。不怕辣的盡管去，很棒的！
在西湖鎮上（應該是的，還是反正平山那邊。。）有家咸貨飯店，每天都是客滿，需提前去。
京華城這的尊爵牛排也是不錯的，一份才30多，我叫了6分熟她就是6分，不像其他地方叫7分上9分的。。比起其他地方上百一份的牛排，尊爵的牛排差不到哪裡，相對的口感還要好些。。超值！
師范學院左邊的鎮江鴨血粉絲也是很不錯的，不過好久不去吃了，不知道現在口味如何了。
以上都是前幾天我自己在我空間里問的，展吧！~送把你了！
⑸ 這8家「揚州」必吃名店，值得專程坐高鐵去，瘦人專享，肥人免看
我們比李白去得更晚一些。
不是煙花三月，而是早春二月末，恰巧最接近的時間，也是個萬物生發，樹木抽芽的時節。
我曾三次造訪的古城，曾經還需要一夜火車才到的地方，如今高鐵4個小時余，足有2500餘歲的 歷史 名城揚州就已在腳下了。猶記得，那裡還寫著我的青蔥歲月，高中畢業旅行的過客之一，那個酷熱的7月，我和我們在這里留下過深深淺淺的腳印。2015年又一場 美食 之旅，將古城的名片又增加了一張「增肥」的標簽。三次吃下來，揚州已經在我心目中成為了覓食之都，那些令人印象深刻的館子，也迫不及待地被我記錄著，推薦給小假期去那裡遊玩兒的朋友們。
我們不去富春，不去冶春，不去共和春，卻個兒個兒回味無窮。
地址：江蘇省揚州市長春路1號(迎賓館馥芳園北門旁)
人均：128塊
營業時間：7:00-9:00，11:30-14:00，17:00-21:00
推薦指數：★★★★★
要說在揚州必吃餐廳，這第一家就要數有200年 歷史 的趣園茶社，揚城首家淮揚菜品鑒店。它是大名鼎鼎的揚州迎賓館里邊最富盛名的餐廳，不僅有好吃的，景色也漂亮。說緊鄰瘦西湖風景區，不如說建在風景區內，和瘦西湖公園的徐園、四橋煙雨樓、長堤春柳隔水相望。清末的園林建築風格，小橋流水，綠樹成蔭，一派皇家園林的風范。曾經接待過泰國王儲、泰國公主、法國總統希拉克、西班牙王室成員和我國多位政要。
我要說的並非它的午晚餐，而是早茶。
揚州的早茶是民間的一種飲食風俗，沿襲了淮揚菜的風格，據說曾令乾隆皇帝念念不忘。
「早上皮包水，晚上水包皮」， 揚州 美食 的代表首推早茶。揚州早茶又稱為早宴，叫早宴，足以從文字上就可以窺見這餐的規模。
趣園是揚州首家淮揚菜體驗店，百年名園，是大眾點評上揚州僅有的三家黑珍珠之一，可見它的功力。南朝宋人殷芸的《殷芸小說·吳蜀人》中說：「腰纏十萬貫，騎鶴下揚州。」現在不必腰纏萬貫，尋常百姓也可以來揚州享受早茶。
走在揚州街頭就能感受到這里的生活節奏「慢」，在揚州吃早茶，更是體驗這份慢慢的閑適。揚州早茶文化能夠盛行，也是源於當年揚州鹽商的閑情雅緻，「早上皮包水，晚上水包皮」，一種銷魂的生活方式。所以在揚州吃早茶，就要慢慢來，一道一道吃，體會其中不同的滋味。
早茶中不可不吃的一道當屬「蟹黃湯包」，早在明、清時期就已經享有盛譽，皮薄如紙，吃法奇特，用料講究。蟹黃湯包里邊包入了用雞湯熬制的豬皮凍，蒸制之後皮凍融化，湯汁便包在了里頭。每年的8月至次年3月是吃蟹黃湯包的最佳時間。
湯包的皮特別薄，如果你輕輕提起，能夠看到里邊的湯在逛盪，像燈籠一樣透光。吃湯包還有個口訣，叫「先開窗、後喝湯」。湯包里邊85%都是湯，剩下的才是蟹黃蟹肉。
湯包並不會被放在盤子的正中央，而是靠近盤子的一邊，這是為了方便食客咬開一個小口，吸吮鮮美的湯汁，而無須提起包子，以防扯破。上湯包的時候會配上一根吸管，咬開口之後稍微涼一些，再用管兒小口喝湯，肉皮凍的膠質使得湯汁黏稠、肉香濃郁。餘下的部分皮薄筋軟，配上鎮江的恆順香醋，些許姜絲，螃蟹的鮮味兒也被地充分激發出來。
這道名為推紗望月盅，里邊用的是竹蓀和罕見的鴿子蛋，鴿子蛋的味道很獨特，一吃就能吃出，蛋清半透明，膠質的口感更加突出。鴿子蛋還有治鬧肚子的功效呢，小時候屢試不爽。
早茶中的包子多種多樣，我最愛的，也是最最推薦的一種是細沙包，它是江蘇省的傳統名點，細沙油黑發亮，口味綿軟香甜，絲滑享受。
趣園茶社的早餐是128一位，飲品還有豆漿、牛奶、茶等，比正餐要誘人得多！吃完早餐就可以省午餐了，特別豐盛。
地址：江蘇省揚州市長春路1號(迎賓館馥芳園北門旁)
人均：128塊
營業時間：7:00-9:00，11:30-14:00，17:00-21:00
推薦指數：★★★★★
這一次去揚州住在瘦西湖友誼智助酒店，我驚訝地發現早餐廳也叫趣園，詢問得知跟趣園茶社是一家，於是便對早餐充滿期待，味道也著實值得稱道，跟趣園的味道一模一樣，所以即便不去茶社，在酒店吃早餐也可以嘗到地道的早宴味道。
這是我超級推薦的第一道早餐，個人認為比蟹黃湯包好吃多了，它叫灌湯蒸餃，做法和湯包如出一轍，都是在里邊包上肉皮凍的做法。味道的差異在於蒸餃的湯汁味道偏甜，餡兒大，吃起來特過癮，哪怕是涼了吃也好吃。如果你在揚州的最後一天還能吃到的話，不妨像我們一樣打包一些在火車上吃，或者帶回家，絕對羨煞旁人。
喜歡吃餛飩的可以吃上一大碗蝦籽餛飩，喜歡吃面的可以吃陽春面，蝦籽餃面，每一份都特別大特別多，所以如果你在這兒只吃一次的話，推薦嘗試蝦籽餃面，一次可以嘗兩種味道。
陽春面，是指一種不加上任何菜餚配料而只有湯的面條，全靠湯和面本身的香。陽春面的面質與其他不同，因為里邊加入了適量的食用鹼，壓制之後薄而扁，吃起來的口感和嚼勁都不同，格外噴香。
如果你喜歡吃蔥油拌面，那麼一定不要錯過這道干拌面，面同為陽春面的面質，與蔥油拌面的味道有一拼，分量超大，才8塊錢。
這里也有味道相同的蟹黃湯包，湯包上配有些許姜絲。
多種餡兒的包子，三丁包、五丁包、鮮肉包、素菜包、細沙包。
五丁包是在三丁包基礎上的一種創新，用的是參丁、雞丁、肉丁、筍丁、蝦丁做成的餡兒包的包子。
這一道是維揚燙干絲，揚州和泰州一帶著名的傳統地方小吃，也是早茶必點的名點之一，色澤素雅，軟嫩異常。
每道小食雖小，製作精良，那些勾魂攝魄的味道，讓我們這些遠道而來的客人，大為開懷。
地址：江蘇省揚州市廣陵區1912街區南通東路128號-1(近運河康山文化園)
人均：200
推薦指數：★★★★★
「揚州是中國 歷史 上最繁華的城市之一，又是中國四大菜系之一淮揚菜系的發源地，淮揚菜與魯菜、川菜、粵菜並稱為中國四大菜系，始於春秋，興於隋唐，盛於明清，素有「東南第一佳味，天下之至美」之美譽。康熙、乾隆皇帝的南巡不僅留下了遺跡、詩文，更將淮揚菜水平帶到了前所未有的高度，成為中國 美食 的一座巔峰，堪稱人間至味。」
淮揚菜系的「淮」其實是指江蘇淮安一帶；「揚」則就單是指江蘇揚州了；整個淮揚菜系是淮安、揚州、鎮江三地風味菜的總稱；「淮」是以淮安為代表，淮揚菜系中又以揚州菜為代表。 淮揚菜系的形成和這三個地方的地理位置有極大的關系。
認識這家餐廳還是2014年，那時候它還叫運河味道，不是揚州宴。記得它名列中國50家至「鮮」的BEST50餐廳榜單，這次去牌子依舊掛在牆上，也感嘆時光荏苒。
揚州宴和揚州迎賓館同血脈，同樣是來到揚州不可不去，去之難忘，久久回味的一家。我對迎賓館吃到的醉龍蝦贊不絕口。
知名 美食 作家、畫家，易畫廊藝術總監大菜曾說過：揚州 美食 對季節變化的反應是相當敏銳的。每一個季節食材的特性在揚州的飲食里有著明顯的節奏。 臘月立春的時候，河水落了河邊灘塗里的河蚌最是美味；春水慢慢漲起來，揚州人開始吃螺螄了；過了清明螺螄會有螞蟥了，揚州人開始期待春末夏初上市的小龍蝦了。季節在揚州人的咀嚼中往復循環，一季季的鮮味也就在揚州人的味蕾上流轉傳承著。
這個時節還不是吃小龍蝦的時候，放上一張上一次去的解解饞吧。最好吃的用15年花雕侵泡的小龍蝦堪稱驚艷；清水煮龍蝦，吃的是龍蝦的原汁原味，如果品質不新鮮一定露餡兒，還有蒜香龍蝦、泡椒龍蝦、香辣龍蝦，喜歡的餓朋友一定大呼過癮，一個接一個停不下來。值得一提的是，這里的小龍蝦不是固定產地，而是當你吃的那個季節，選擇周邊產區品質最好的龍蝦。並且沒有十三香口味兒，因為香料會掩蓋龍蝦本身的鮮味兒。
走過一趟揚州，回京後便有了指點那些小龍蝦店的資格。真是會當凌絕頂，一覽眾山小。
雖然沒有小龍蝦，但是可以吃到黃滿的醉蟹哦！與冰醉小龍蝦味道一樣。
地址：江蘇省揚州市廣陵區1912街區南通東路128號-1(近運河康山文化園)
人均：200
推薦指數：★★★★★
這一家店大有來頭，拿了很多獎，超級多的綜藝節目都在這里拍攝，像《十二道鋒味》就是，牆上還掛著很多店的老大陳萬慶大師與眾多名人合影的照片。
這一張是林依輪在一大口 美食 榜的頒獎典禮上的照片。這家也是點評的黑珍珠餐廳。
這家揚州宴有很大的院子，從環境上來講要比運河店漂亮得多。宜人的溫度可以在院子里品味地道的淮揚菜。
淮揚菜選料嚴謹、因材施藝；製作精細、風格雅麗；追求本味、清鮮平和。原料多以水產為主，注重鮮活，口味平和，清鮮而略帶甜味。
這一道醉河蝦就是最好的例證。半透明的蝦肉至鮮美味，吸飽了鮮香的湯汁，飽含著酒醉的味道。
來揚州必吃的東西太多了，其中揚州炒飯也是其一，它是揚州經典的小吃。主要食材有米飯、金華火腿、香菇、蛋液、春筍丁、淡水蝦仁、雞肉、豌豆、蔥花蔥白、蝦子，海參、高郵雙黃鴨蛋、雞湯、XO醬等，非常講究，顏色搭配好看。炒完後顆粒分明、粒粒鬆散、軟硬有度、色彩調和、光澤飽滿、配料多樣、鮮嫩滑爽、香糯可口。建議加些鎮江醋哦，會更好吃。
文思豆腐在《舌尖上的中國》第一季第五集中就出現過，印象中應該是揚州迎賓館拍攝的。味道咸鮮，刀工精細，軟嫩清醇，入口即化。
淮揚菜里最有名的菜式之一便是獅子頭，為「揚州三頭」之首，另外兩頭是扒燒整豬頭、拆燴鰱魚頭。在傳統的淮揚菜中，獅子頭是按位上，每人一小份。有的地方比如小小獅子樓也變成了視覺沖擊力極強的碩大一顆，一枚獅子頭凈重一斤六兩，擺在桌子中間，極有氣場。
獅子頭的肉肥瘦相間，有清燉、清蒸、紅燒三種烹調方法。
人均：130塊
地址：揚州市瘦西湖路42號虹橋坊酒店1樓
大眾點評必吃榜餐廳之一的7吃8吧陽光餐廳，在瘦西湖景區東邊非常近的虹橋放酒店一層，飯點兒座無虛席，需要提前預訂。出品超級下飯的改良川菜和淮揚菜。
符合現代年輕人們的口味兒，椒麻草原肚無敵好吃，如果在揚州時間長了，想調劑一下，不想吃淮揚菜，可以來這兒。
極力推薦甜品雪媚娘，它原本源自日本，原名「大福」，是日本的甜品之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮。雪媚娘細白軟糯，第一口咬到的是特別Q滑的冰皮，裡面是奶香怡人的淡奶油，裹著好吃的水果粒，酸酸甜甜、口感豐富。
人均：130塊
地址：揚州市維揚區長春路48號(宋夾城 體育 公園)
揚州必玩兒景點除了瘦西湖，就是宋夾城了。揚州宋代有「一地三城」之說，分別為宋大城、宋夾城、寶祐城。而宋夾城在寶祐城和宋大城之間，呈南部略偏東、北部略偏西的狹長方形，至今已有近800多年 歷史 ，雖然後來經歷戰亂等 歷史 因素影響，但城池地貌特徵依稀可見。如今的宋夾城考古遺址公園就是在原址上復建的。現在宋夾城已開發為 體育 休閑公園，國家級4A景區。
在景區里就餐，必選這一家宋城山莊，出品的也是非常地道，味道好的淮揚菜。諸如紅燒獅子頭、海參、揚州炒飯、陽春面等都能吃到。
每一道菜都有著自己的風韻、來歷、講究。而味道又豈是只言片語可盡述的，吃過這一遭就會難忘。
人均：257塊
地址：揚州市大虹橋路18號(6棟2-2)
在揚州其實是為了遊玩兒，因為 美食 之都的緣故，吃飯經常會喧賓奪主成為主角。遊玩兒卻變成了消耗熱量的用處。如果在揚州吃得有點兒壓力，那麼可以找一天來嘗試一下揚州最好的素食餐廳。
素慧餐廳在虹橋坊的盡頭處，從這里到河邊非常近，也方便逛逛這個街區。
餐廳環境漂亮，清雅，一派江南風光，頗有一些北京游園京夢的風范。
這里就餐按位收費，我們吃了一大桌超級多，僅257塊一位，在北京單點的素食餐廳，人均都在400開外。
菜品數量和質量可圈可點，是素又美的淮揚菜，吃到嘴裡讓你想不起來這是在吃素食。前菜和酸奶配料用漆器錦盒裝，非常漂亮，又有儀式感。
無慣蛋不吃飯，揚州人的飲食文化很特殊的一個，餐前先玩兒兩副牌的撲克……餐廳房間里還有個牌桌。飯前不摜蛋等於沒吃飯——等人，飯後不摜蛋等於白吃飯——解酒。
地址：瘦西湖萬花園內
游覽瘦西湖時的就餐好去處，則是景區內萬花園里的餐英別墅，靠近東門，萬花園西南一角。外觀是仿照民國初年揚州園藝大家余繼之的住宅餐英別墅修建的，揚州傳統的古典園林建築風格，沿著主建築的走勢建有長廊，廊旁有亭，亭旁有池，池上有橋。「餐英別墅」的取名由民國初年書法家包契常題。
這里出品的是淮揚菜和正宗的特色早茶。
揚州，一座不折不扣的 美食 之都，作為過來人，建議大家攜帶健胃消食片前往。
約片、約稿請聯系後台
⑹ 揚州美食街有什麼吃的
中餐：
1、玉玲瓏精緻景觀餐廳，汶河北路42號。很「小資」的館子，店面看得出是精心設計過的，宛若江南女子一般雅緻，有詩意，非常適合邊吃邊聊。菜餚是典型的淮揚風格，味鮮清淡，干凈利落，色、香、味、意、形俱佳。服務也屬一流。價格與一般的高檔餐廳相比算是「平易近人」，相當難得。小黃魚豆腐、蝦仁炒年糕不錯，蔬菜色拉不是用一般的色拉醬拌的，有點咸。高中畢業的聚會在那兒吃的飯，環境不錯的一家餐廳，餐飲服務方面都很喜歡。
2、福滿樓大酒店，文昌西路202號。非常棒的一家老字型大小飯店。裡面很多菜都很好吃，物美價廉。量很足，所有的菜盤子都很大，看起來大快人心。服務員全是年輕的小姑娘和半大小夥子，勤快周到。去的人很多，建議提前訂位（包房要提前3天）。順便說一句，麥樂迪在他家上面的9樓，想吃完了去K歌很是方便呀。
3、食為天酒店，揚子江中路785號。如果只在揚州吃一餐飯，食為天絕對是首選。做的是新派淮揚菜，形色賞心悅目，味道在揚州數一數二，價格便宜，量也很足，服務態度不錯。每個菜都做得很精緻，看得出是花了心思的。蛋黃南瓜？第一次聽說這種做法。宮廷麻棗，比北京的靈，不知道這個應該是京菜里的，還是淮揚的，反正這里的挺好。揚州的老牌酒店了，本地人有什麼大事兒都在食為天辦酒席。食物很美味，但是個人覺得價格應該蠻高的。但是，真的覺得很好吃啊~~
4、富春酒店，時代廣場。可以考慮帶朋友和家人去用早餐，干絲和小籠包味道不錯的，面條就不用點了，掛面質量太差了，翡翠燒賣綠油油的，還有還有……自己吃就知道了。不過那裡的點菜還是不要了，一是沒特色，二是口味一般，三是價格偏高，但如果有外地朋友來，帶他們去一去哈是值得的，本地人還是算了吧！和廣義上赫赫大名的富春茶社不一樣，木有去過~~~要吃早茶還是得去富春茶社，在某個小巷子里，但是真的很出名啊，每天外賣盒堂吃的隊伍都排很長，你問在哪兒？打的去啊，我跟你說哪兒哪兒的，你又不知道。
5、百姓人家，時代廣場。總的來說是比較滿意，除了口味還有價錢，會覺得物有所值。去的話一定要吃老鴨煲，如果是兩個人勸不要點了，實在太多了。辣椒燜羊腿值得考慮，大概45元一份，肉辣而酥軟。還有百姓人家的三樓是無煙燒烤，味道一般，吃法挺有新意的。雞翅和牛舌一定要點，另外涼面味道特別，如果吃不習慣最好不要點。提醒：吃燒烤時最好有服務員親自指導，否則糊了可就口味受損，不過最好給服務員小費。又是高中聚會的時候去吃的吧，沒有什麼深刻的印象，應該各方面都還好的。
6、共和春，甘泉路中間段，渡江橋附近。鍋貼和蝦仔餛飩最出名的，味道太棒了。現在改名六必居，味道還是和以前一樣。連鎖店開了確實不少，真的算是揚州小吃的第一品牌了，除了最有名的餛飩之外，米線、粉絲、干絲、炒麵、鍋貼之類都是非常不錯的，2個人的話20塊錢就能吃到撐了。價廉物美，性價比還是相當高的，餃面、鍋貼什麼的比較推薦，算是揚州的特色食物吧，適合早餐的時候去。
7、寶寶熊BABY BEAR。揚州地區最大的中式快餐連鎖店。主營揚州地方風味小吃：魚湯面和炒飯等系列。寶寶熊於2000年6月28日在揚州市創建第一家寶寶熊餐廳。此後，相繼擁有了N家寶寶熊餐廳。寶寶熊的面條確實還可以，但是偏咸。米飯類的南國炒飯比較好吃，總體上飯質偏硬，適合年輕的消化能力強的人吃，價格不是很貴！市區最大的寶寶熊在時代廣場西門。高中時代吃的比較多，後來有一定的改版，不怎麼去吃。推薦魚湯面。
8、上海灘大飯店，開發區江陽中路409號。名字叫「上海灘」，菜餚卻是以粵菜為主。品種多，賣相精緻，口味偏淡，價格較高。環境優雅豪華，服務也很好，比較有檔次，普通老百姓消費就略顯奢侈了些。
9、醬骨頭燉菜館，商業大廈對面。到現在都不知道那醬骨頭是什麼怎麼弄出來的，肉多細嫩，兩人吃35元一份就足矣。其他菜可以選些東北特色菜吃吃。味道挺好的。
10、好又多餐廳，夜貓酒吧上面（也順帶說一句，這家酒吧的裝潢與環境真的不咋地，硬體設施爛，夜場節目也不是一般的低俗，想體味低俗趣味的人可以嘗試去一下）。價格普遍可以接受，那裡的毛血旺做的很正宗，只是不知道廚師有沒有換人，如果沒有，建議下次去的時候可以考慮一下。還有川味活水魚，18元一份，好吃的一塌。餐廳環境更顯人性化。
11、得月酒家，揚州文昌中路139號。很不錯的一家飯店，真的不錯。菜做的相當不錯，價格也不貴。
12、七里香，文昌中路148號。蟹黃湯包、七里香炒飯、餛飩……味道還不錯，尤其是湯包，呵呵！香呀！餛飩價格也便宜，就是份量少了點。水煮肉片很不錯，口感很嫩滑，有入口即化之感，相當的美味，很值得一試哦。聽朋友說裡面的酸菜魚也還不錯。這家店我很喜歡它家的蓋澆飯，完全和別的不一樣，肉末醬汁很濃厚，蓋澆飯上的鹵蛋也好吃，絕對不是一個炒菜蓋在飯上那樣。總體還不錯。
13、大五酒家，維揚區文匯東路178號（近揚子江北路）。除了菜的份量比較足之外找不到什麼優點，菜餚的製作還是停留在大魚大肉的檔次上，個人認為比較適合婚慶宴會。酒席去過幾次，一開始覺得蠻好吃的，後來覺得不了，可能和點的整桌的菜有關，還不錯還不錯。
14、老街飯庄，揚子江北路。推薦哦~~~只要不是特別正式的場合，特別尊貴的客人，這里是一個不錯的選擇呢！便宜的，而且味道也不錯，還有些小特色的。農家豐收菜（大概這個名字，記不太清了），都是各種粗糧，黑色的玉米和金黃的山芋很不錯，贊的！蔥油蠶豆，招牌，好吃！豬頭肉夾饃，也是招牌，很多人喜歡。清蒸鱈魚，味道不錯。不過，貌似兩百到三百一桌就可以了，再多他家也就做不出什麼花頭了。大學聚餐去的地方，覺得東西還不錯呢，蠻好吃。
15、天香閣酒樓，維揚區四望亭路2號。真的很一般。
16、金聚德，淮海路。特色菜就是北京烤鴨，其他的菜一般嘍。
17、綠色吳家粥鋪瘦西湖店 / 綠色吳家粥鋪望月路店，廣陵區揚州市大虹橋路26-4 / 揚州市望月西路14號101。綠色吳家粥鋪是由揚州吳家三姐妹自主創建的一家餐飲連鎖店，創始於2000年，在揚州地區可謂家喻戶曉，其經營項目主要有：皮蛋瘦肉粥、香菇雞絲粥、生滾花蟹粥、鮮筍鹹肉粥、香菜牛肉粥、銀魚粥等上百種特色煲粥，特色粥火鍋及幾十道精美的揚州小吃。人均消費：15元。喜歡吃啊，覺得蠻不錯的粥鋪，什麼樣子的粥都有，甜的鹹的，砂鍋一樣大的一碗，量很足。但是就一碗粥十幾塊錢的價格，還是覺得有點小貴。
18、大明寺素食坊，文匯東路1802號。大明寺素食坊具有三大特色：1. 原料多樣，四季有別，素食原料達千種之多，菜餚品種豐富；2. 以維揚菜系為依託，廚藝精湛，製作獨特，方法多樣，講究色、香、味俱全；3. 「以素托葷」，揚州仿葷素菜歷來有「葷菜有一樣，素菜也有一樣」的傳統。普通素菜原料經過大明寺素食坊素饌大師烹調後，化平凡為神奇，做出的純素仿葷菜餚形象逼真，口味絕不亞於葷菜，令人贊嘆。去買外賣都要排隊，去遲了還沒了，早了還得等。最喜歡的是豆腐皮包和素三丁包子，裡麵包子都挺不錯的，現在出了很多小的套餐、炒飯、炒麵之類的，有機會去嘗嘗。
西餐：
19、京華西餐，文昌中路559號（京華大酒店1樓）。蠻正宗的，總體來說，新鮮衛生，做工細致，味道很好，讓人垂涎三尺，經常要等好久。牛排推薦，N多外國人喜歡在那吃。
20、季諾意式休閑餐廳，京華城。比較貴，但環境不錯，適合情侶約會！
21、必勝客，金鷹。兩三人左右只點一份比薩，鐵版或者煎制披薩都有各位，千萬不要吃它的雞翅，其實就是和KFC的奧爾良差不多，價格太貴了，19元兩對。也別吃它的甜點，貴的離譜之外味道實在甜的發膩。還有義大利面，太過清淡，不適合揚州人的口味。有貴賓卡，85折，消費還可以接受，環境太棒。 學生證拿過去也可以打折的！各地都一樣，不多說。
22、豪客來，夜貓酒吧旁。價格便宜，味道不咋地。沒有西部好吃，價格比較便宜。味道一般般，牛扒做的不怎麼地道。
23、名典，四望亭。環境雖然裝潢的不錯，但是人多時還顯吵雜。咖啡其實並不怎麼樣，牛排套餐越來越貴，特殊節日貴的嚇人。
24、上島咖啡，解放橋十字路口旁。咖啡味道正宗，現磨。價格實在有些讓人吃不消，環境很好，適合帶著情人來幽會。
25、星巴克咖啡，京華城。貴是不用說，外國人多。沒去過。
26、西部牛扒城，美食街。好多人說裡面的東西不好吃，不過我覺得甜品和冰激凌奶昔還不錯。還不錯，挺喜歡的，貌似同學很推薦他家的菲力牛排？最便宜也最好吃。
27、星語雅集，西部牛扒對面。貌似和西部牛扒一個老闆，要不就是合作關系，優惠券可以通用。我上次在那吃牛排，餐具上居然都是西部牛扒的標志。價格適中，環境舒適。如果不吃正餐，同樣是打發時間的好地方。25元自助消費（我記得以前是18），隨便耗多久，冰激凌、奶昔、飲料、小零食隨便吃，吃完再要服務員添，只要你吃得下。缺陷：網線介面少，還沒有無線網路。和朋友一起，只能一台筆記本上網，郁悶。環境還好，但是上東西很慢很慢……東西量很少很少……畢竟是自助……
28、西部牛扒城的自助餐，時代廣場三樓（原來的美洲豹），中午49，晚上69，東西蠻多的，有鐵板燒、日本料理、點心、揚州名菜，飲料水果的就不用說了，隨便你吃隨便你喝，飲料有碳酸的，還有咖啡、花茶、鮮榨的果汁，冰淇淋是一桶桶的，同學聚會可以去那，有大桌的，但對於那些本身胃就小的人來說，去就真的虧了，但記住千萬不能猛吃，要不然真的就是豎著進去，橫著出來了。某一次連續去了三天，胃有點吃不消，東西還是蠻好吃的，就是有些現做的烤牛扒和魷魚需要端著盤子去搶，但是那是我認為最美味的。聽說用西部的VIP卡也可以打折~~~
29、老樹咖啡，揚師院對面。服務生態度挺好，只是燈光太過明亮，不夠曖昧，但是味道挺好。 凄慘，學校對過我都沒去過，不過現在改名了，不知道東西是不是依舊那麼貴。
30、新感覺咖啡屋，新華中學旁。廣告詞是「我不在辦公室就在咖啡屋」。現在重新裝潢過，環境適合小聚。樣子很cute~
31、印石意式餐廳，時代廣場&文昌西路。來自義大利的靈感源泉，先鋒、時尚的比薩文化運動先驅，緩沖繁忙都市生活節奏！從容生活，印石味道，流行餐廳風尚！人均消費：50元。
32、水天堂，廣陵區汶河北路17號皇宮廣場。價格不算便宜，但也不貴。這里不單是西式餐點，匯聚了中、日及其它各式餐點。口味也還不錯，吃過幾次，印象中沒什麼不好的，但也沒特別的。如果你覺得自己的鋼琴技藝不錯的話，也可以自彈一曲。周一至周五的上午十點～下午兩點自助小吃和水果是免費的，只要人均消費19元就可以了。
33、德克士，廣陵區國慶路290號（世紀聯華國慶路店旁邊）。貌似揚州人對它不怎麼感冒，相反KFC，麥當勞更受歡迎些！刷城市一卡通可以打7折。妹妹很喜歡這家，一般門口都有發優惠券，很實惠，聽說買套餐或者2塊錢也可以辦貴賓卡之類的，特色的是米漢堡等等，不過全國都一樣……
34、巴黎春天，文昌中路269號（時代廣場2樓）。價格不貴，可味道不好，去了以後不會想去第二次，但沙發坐起來挺舒服的。不推薦大家去吃。嚴格意義上來說，這算不上是西餐廳，菜色更像是茶餐廳。
35、尊爵牛排，文昌西路248號京華城中城。跟豪客來差不多。
教場那邊的珍園現在也聚集了一堆餐飲店，基本是全國連鎖，比如DQ，西部，味千之類的。
日韓式餐廳及其它：
36、和味軒日式料理，廣陵區文昌西路316號來鶴台廣場。它在揚州應該算是比較好的日本料理店了，規模較大，環境也不錯，就是菜品要下功夫，價格也偏貴，份量也是少得可憐，感覺很不實惠。 推薦菜：刺身。
38、山之幸，維揚區大虹橋路26-15，大虹橋下。經營日本料理的一家專營店，日本留學生經常出沒的地方，口味比較正宗，環境優雅，服務很好。生魚片特不錯，就是價格稍高點。值得一提的是服務員記菜單都是用日文。
39、大禾回轉壽司，時代廣場。面條挺好吃的，兩人大概吃要花費80左右。去時不要每樣都點，可以挑著吃。第一次去吃剌身，第二次吃面點，第三次吃……估計吃完第一次後也不會有第二次了。
40、阿里郎韓國料理，1912酒吧街附近，何園旁。地段很好，裡面的東西也很多。五花肉、辣白菜炒飯、海鮮豆腐湯，再點一個牛裡脊或外脊什麼的，這樣點性價比超高，餅也不錯。服務一般，味道很不錯，五花肉最好吃了！
41、不得不提望月路口的「韓國館」，這家應該是揚州最正宗的韓國料理店了，據說韓國外賓來揚州，揚州市領導都是帶他們到那用餐呢，環境很好，裝修也很上檔次，就是價格貴了點！（說到望月路，這條路上還有超多的火鍋店）。很喜望月路，覺得是名副其實的美食街。同學說韓國館的烤肉其實和網路烤肉是完全一樣的，但是網路的價格要便宜的多……
42、名膳韓國料理，維揚區瘦西湖新天地399號。蠻不錯的，他家有的菜別家看不到，有點小特色，口味也不錯。不過論品種和精緻還是不比韓國館，同樣的拌飯，韓國館做的更豐盛，東西更多。
43、金鷹巷子里的小草屋韓國料理店也不錯，名字就滿吸引人的了。
44、土大力韓國料理，揚州文昌中路269號。大醬湯有點咸，但非常有味。用筷子沾或少少地喝，真的欲罷不能，就是不好直接喝。據老闆娘說當地的口味就是這樣。其它總體來說不怎麼樣！
45、樂今園韓國料理，時代超市北側眼鏡店後面。一般的一般般。
46、金象灣泰國料理，揚子江中路（大鬍子湯館附近）。這是一家改良泰國菜餐廳，泰國菜的特色是以酸、辣為重，調料很獨特。這家的特色是冬陰功湯，酸辣口味，內有蝦和菌類。
⑺ 揚州什麼地方有具有揚州特色的菜的菜館
太多了，下面這些飯店特色菜推薦給你：
富春茶社：燙干絲、蟹黃湯包、烏龍哺仔、蟹粉扒翅、蟹粉山葯羹、大烤八寶參、蘭花扒鮑脯。
西園大酒店：白燉雙翅、海鮮美卷、香酥鴿脯、玉盅蟹黃燉翅。
迎賓館：薺菜油糍、空心麻團。
新世紀大酒店：明珠扒素鮑、奇妙鮮蝦卷。
京華大酒店：原汁蟲毫 皇鮑魚、田園刺蝟魚、聖誕龍蝦船、上湯扣三絲。
花園國際大酒店：花園胭脂鴿、江瑤羅卜菊、花園一品鍋、花園一品肉、貴盞魚米。
石塔賓館：鴛鴦雞翅、菊花大明蝦。
月明軒飯店：月明豆腐、火焰鱖魚、魚回 魚燉羊肉、秘制蒸黃魚。
水晶宮：雙味魚回魚、水晶牛排、水晶宮燒全鵝。
意滿酒樓：南腿上湯素燕、翡翠珍珠豆腐。
國貿酒店：玉珠扣素鮑、蟹粉芙蓉魚片。
得月酒家：賽熊掌、菠蘿魚。
食為天酒店：菊目雙雄、麻香鴨掌、鮑魚扒鵝掌、酥皮龍壽盅、明兜扇貝皇、竹筒銀杏肚肺、珍珠孕夕陽。
福滿樓酒店：秋葉海棠、牛腩煲餛飩、刺參燒鱖魚。
留香居餐飲公司：味噌火局魚回 魚、酥皮鰻魚、泰末牛肉鬆。
千喜橋大酒店：紅燒魚回 魚。
好萊塢大酒店：春江水暖鴨、御膳一鍋鮮。
德意樓酒店：明珠基圍蝦、肥腸魚頭煲。
金聚德酒店：胭脂鴨、鳳味魚。舒雅酒樓：秧草魚巴 魚、金沙石榴、南瓜元霄。
兆祥大酒店：一品鍋貼番茄、蟲草魚唇。
醉仙居餐飲公司：醉仙湖蝦、太白鹽烤雞、荷童魚茸蛋。
石廣飯店：麥香鹽豬手、橙香雞汁魚。
⑻ 揚州早茶店排名
1，富春茶社：
被公認為揚州茶點的正宗代錶店。菜餚以清淡味雅、與面點配合見長。只是現在大多是遊客光顧。特色菜有：三丁包、大煮干絲、千層油糕、翡翠燒賣等。
2，冶春茶社：
與富春齊名的老字型大小，有兩百年以上的歷史，相傳始為清高宗南巡時供沿途飲茶水而始。碧波盪漾，園林之美。
3，花園茶樓：
吃揚州的早茶當然要到當地人最喜歡的地方，走進花園茶樓，店內古色古香，就像過去的酒肆，服務人員和售賣窗口有條不紊的經營著，一切都是那麼的和諧。
揚州早茶歷史：
揚州早茶是一種民間飲食風俗，沿襲了淮揚菜的風格，曾令乾隆皇帝也念念不忘。
早茶，中國社交飲食習俗。早茶習俗多見於中國南方地區，尤其是廣東和江蘇揚泰地區。談及廣東的傳統文化，早茶是其中濃墨重彩的一筆。
「早上皮包水，晚上水包皮」， 揚州美食的代表首推早茶。清晨一杯香茗相伴，邊吃喝邊聊天,晚上去澡塘泡個澡，神仙不過如此。
今天的揚州雖早已失去富甲天下的光環，但早茶文化卻絲毫未丟。揚州有名的富春茶社的茶聯很有特色，直言：佳餚無肉亦可；雅淡離我難成。
古人說：「腰纏十萬貫，騎鶴下揚州。」現如今，不用腰纏萬貫，也可以下揚州品美食。趕個早起的城際高鐵，冒著綿綿細雨來到揚州喝個早茶，捧一杯綠茶，品幾份點心，看著河邊的楊柳滴下綿綿細雨凝成的水點，時間變慢了！
在揚州喝早茶，講究的就是這份慢慢的「閑」。揚州早茶文化能夠盛行，也是源於當年揚州鹽商的閑情雅緻，「早上皮包水，晚上水包皮」，當年的揚州真是江南省最銷魂的地方。
手中一杯清茶，面前二三知己，那份閑情在這個「忙」的時代叫人懷念。所以吃揚州早茶，不要急著趕時間，慢慢來，方能品味其中滋味。