㈠ 中國那裡的柿子最好 那裡是主產區
河北、山東一帶出產的蓮花柿、鏡面柿；陝西涇陽、三原一帶出產的雞心黃柿；陝西富平的尖柿；浙江杭州古盪一帶的方柿，被譽為中國六大名柿。此外，還有陝西臨潼的火晶柿、華縣的陸柿、彬縣的尖頂柿；山東青島的金瓶柿、益都的大萼子柿等都是國內有名的柿子。
產我國長江流域及其以南地區，柿樹現主要分布在我國以南及甘肅的武山、 天水和四川的峨嵋。主要產地在山東、山西、河北、河南、江蘇、安徽、北京、天津等地。
㈡ 餘姚柿林村幾月份去合適
摘要 柿林村位於餘姚大嵐鎮，四明山區中心地域，村莊依山而建，西高東低，錯落有致，布局合理，小巷悠悠，道路彎彎曲曲，是一座文化結構非常完整的古村落！這里有險峻的丹霞地貌，飛流急瀑，山川道家的故事經典。更應宋徽宗提筆御書「丹山赤水」而名揚天下！柿林村的美，來過就知道，你立馬會喜歡這里的隱世感。只需休閑看山間柿子·吊紅，紅了。便覺得人生足矣！
㈢ 浙江餘姚的特產是什麼
餘姚吊紅 「吊紅」(柿子)。每年入秋後，開始逐漸成熟，由青轉變成紅色，懸吊在樹上極為美觀，故寧波一帶稱其為「吊紅」。盛產於餘姚大嵐鎮(柿林村)，「柿林」牌吊紅個大、質軟、味甜，除生食外，還加工成柿餅進入市場。 餘姚葡萄 餘姚是浙江省葡萄的重點產區之一，已有20餘年栽培歷史，栽培面積0.8萬畝，投產面積0.75萬畝，年產量1.68萬噸。栽培區域集中分布在姚西北臨山、黃家埠兩個鄉鎮，主栽品種已有過去的「金皇後」、「巨峰」調整到「藤稔」、「美國提子」等優良品種。全市葡萄生產具有以下特點：栽培集中，規模大，擁有新庵、甘大舍等多個面積. 餘姚蜜梨 餘姚蜜梨栽培歷史悠久，經驗豐富，1987年以來發展很快，現基本形成以姚北平原小曹娥、泗門、低塘、朗霞等鄉鎮為主栽區，早中晚品種熟期配套的生產格局。全市栽培面積2.5萬畝,產量2.61萬噸，早熟蜜梨以翠冠、脆綠為主，中熟蜜梨以清香、黃花為主，其中早熟蜜梨面積達到1.5萬畝左右，成為目前浙江省最大的早熟蜜梨產地。 餘姚楊梅 餘姚楊梅冠天下，浙江餘姚是中央農業部命名的全國楊梅之鄉，種植楊梅歷史悠久，據境內河姆渡遺址考證，早在7000年前就已有楊梅原種存在，人工栽培歷史亦有2000餘年。現有栽培面積8.1萬畝，目前常年產量1.3萬噸左右,今後隨著幼令樹增長,產量逐年增加。楊梅已銷往北京、上海、廣東、東北等全國各地，部份產品已進入香港國際市場 餘姚名茶 餘姚，地處浙江寧紹平原中部，素有「魚米之鄉」、「文獻名邦」之稱。七千年河姆渡文化孕育了我市悠久的產茶歷史，九十年代以來，在調整茶葉產業結構上，大力開發名優茶，至1996年名優茶成為我市茶葉生產的半壁江山，並開發了七隻名茶產品，主要分布於以四明山所轄的四明山鎮、大嵐鎮、梁弄鎮等山區半山區鄉鎮 餘姚白羽王鴿 白羽王鴿是由美國育成的著名肉用鴿品種。由於其乳鴿生長快、飼養周期短，並可烹制出高檔美味佳餚而成為快速發展的特禽品種。我市規模飼養王鴿始於1996年，目前全市規模最大的「餘姚市恆大禽業有限公司」率先從深圳和南京引進種鴿，經過五年精心選育，已形成存欄種鴿1.5萬對 餘姚榨菜 浙麥冬 系百合科，沿階草屬植物，又稱麥門冬，應產地原屬餘姚，又稱姚麥冬，是全國重點產地之一 餘姚番鴨 番鴨又稱瘤頭鴨、呆頭鴨，是一種優良的瘦肉型肉用鴨，它具有生長快、個體大、耐粗食、適應性強、肉質鮮美、瘦肉率高等特點。 餘姚茭白 余河姆渡茭白歷經多年選育,具有出苗早、孕茭早、個體大、肉質嫩、品質優、產量高的特點
㈣ 這里盛產荸薺種楊梅，是餘姚十大最美古村之一，秀美中透露著古樸
餘姚市是浙江省寧波市代管的縣級市，位於寧紹平原的中部，南枕有著「第二廬山」的四明山。餘姚是河姆渡文化的發源地，境內接連發現河姆渡文化遺址和田螺山遺址，自古以來人傑地靈，出現了虞世南、王陽明、黃宗羲等 歷史 文化名人。
除四明山外，餘姚境內不知名的山不計其數，它們造就了餘姚獨特的風景，使其成為風光旖旎的城市。在這些群峰疊嶂里隱藏著一大批鄉村。它們要麼風景秀麗，要麼人文底蘊濃厚，或者二者兼而有之。在這些古村中，中村、冠佩村、柿林村、棠溪村、桐嶺村、蘆田村、石步村、芝林村、北溪村、大嵐村被評為餘姚十大最美古村。
這十大最美古村，我曾經去過中村、柿林村、芝林村、桐嶺村、石步村。我去過的這些古村裡，個個都有別具一格的美。中村溪清村秀，去過的人無不拍手稱贊；柿林到了秋天遍山都是吊紅柿子，猶如在樹上掛上了萬盞紅燈籠；芝林村山青水秀，人們把它形容為浙東小九寨；桐嶺村我前幾天剛去過，它躲藏在深山裡，僅有一個隧道與外界相通，村內溪水潺潺，山青竹翠，宛如世外桃源，只可惜現在變成了一個養雞場。
在這些古村裡，還有一個並不處於深山裡的古村，它就是石步村。石步村 歷史 悠久，它建於何時已無法考證具體時間。但據史料記載，它至少建於宋朝。北宋慶歷五年，明州教諭葉世儒來到石步村，看到這里山明水秀，很是鍾愛，於是遷過來居住，並在這里繁衍生息。後來石步村發展成為人丁興旺的大村。多少年來，石步村人都以葉姓為主，直到清朝後期，才逐漸有外姓人入住。
石步村從葉世儒遷徙過來生活至今，已有將近千年，是真正的千年古村。
葉世儒的孫女葉玉英嫁給了鄞縣後生史簡，二十五歲守寡，把遺腹子史詔培養成為遵循「孝、友、睦、姻、任、恤、中、和」的八行先生，被宋徽宗稱為「八行高士」。史家後來成為四明第一望族，開創了南宋史家「一門三宰相，四世兩封王」的輝煌。
石步村舊屬慈溪，現在劃歸餘姚市三七市鎮管轄。走餘姚318省道，再拐進三皇線，走不遠有一個岔路口。岔路口有一塊三角形草坪，草坪里立著一個高大的馬頭牆式牌樓，粉牆上寫著「石步古村」四個大字。右邊有一個碩大的楊梅卡通造型，牌樓前的草叢里立著「春山聽湖」的紅色牌子，它的右邊打了三道醒目的白色箭頭。箭頭指向的地方有一個寬闊的公路，但你千萬不要被這個導示牌誤導。這條公路直通大池墩水庫和唐李張村，再往前延伸，可以通往相嶴村、桂嶴村、長溪村，以及龍山鎮。然而，石步古村在這塊牌子的左邊，要從左邊的公路往前走。
走進村口，有一個紅牆黛瓦的寺廟，叫做石步廟。石步廟建於何時，不得而知。根據寺廟門前的碑刻記述，石步廟是 歷史 古跡，但是沒有得到保護被損毀，文革期間被徹底拆除。一九八九年，眾人積資重新修建了石步廟。
廟門前有一棵非常高大的古樟樹，根據樹上的標識牌記載，有近320年的樹齡了。這棵樹的根部寬大扁平，像一堵牆，樹干鬱郁蒼蒼，遮蔽了石步廟前的半塊天空。如今，這棵古樟樹已經成為石步村的標志。它像一位老人，經歷了無數個滄桑歲月，依然守護著石步村。
古樟樹一溪之隔，還有一個嶄新的寺廟，叫關帝殿。關帝殿前有一條寬闊的淺溪，溪水清澈，溯溪而上就可以走到石步村。如今，這條小溪成為石步村最美的風景。溪上修築了很多道淺堤，清澈的溪水漫過這些淺堤，發出嘩嘩的聲響，如少女輕撫的琴聲。溪水的兩岸每隔一段就修築了一排近水石階，石階上長著青苔，石壁上掛著青藤，旁邊綠樹掩映，清淺的溪水盛著它們的倒影，仿若回到了 歷史 的時光。
村子裡有安樂堂、葉家大屋、三進堂等眾多古代民居建築，它們每一處都有故事。本來都是當時的深宅大院，隨時時間的推移，現在大多變成了殘垣斷壁。我走進村子裡的時候，是上午十點多鍾，和其它古村一樣，見到的都是一些老人。走在這些逼仄的巷陌里，眼前呈現的都是青磚黛瓦和青石木窗，彷彿行走在 歷史 的巷道里，古樸中透露著滄桑。我想找尋隱藏在這些磚瓦間的 歷史 遺跡和關於它們的故事，似乎已無處可覓。
有些老房子甚至被推倒，在原址上蓋了上嶄新的現代化高樓，或者藉助原基建造成半古半新的房子。在村子的胡同里，經常可以見到角落裡擺放著一些石器和瓦罐，它們像被人隨手遺棄在這里似的，卻不經意間透露出這個古村的 歷史 。
和別的古村一樣，石步村也是以老人為主，她們還在過著幾十年間的原鄉生活。我每次走入古村，都能看到在河畔或者溪邊洗衣服的老人或者村婦，她們是村子裡最有煙火氣的風景，也讓人體驗到江南古村的那一份質朴和詩意。
走進石步村，不得不提起楊梅。據《中國植物志》記載，中國著名良種「荸薺種楊梅」就原產於三七市鎮石步村張湖溪，漢朝時就為貢品。現在的石步村號稱「楊梅之鄉」。現在不當時，楊梅早已經過了果實期，待到明年五六月份楊梅成熟時再來，石步村一定會讓你垂涎欲滴。
我相信，待到來年春暖花開時，石步古村一定會是碧溪盈盈、鳥語花香、楊梅誘人的美麗鄉村，讓人流連忘返。也許你來過這里，比我聽到更多的故事，發現更多的美，不知道，你是否對這里還有印象？歡迎留言評論。
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㈤ 哪裡柿子最好吃
知道了怎麼脫澀還遠遠不夠，畢竟只有最好吃的柿子，才值得我們費時費力。
那麼問題來了，中國到底哪裡的柿子最好吃呢？
陝西富平尖柿丨天選之柿的成餅路
富平尖柿，「優秀」柿餅的前生，皮色橙紅、透明無籽、汁多肉軟、甜美非常。
不是哪個妖艷賤柿都能變身柿餅的，柿子化身柿餅，好比修仙，沒點天賦和資質，受不了風吹日曬的「劫難」，那是斷斷不行的。
▲ 排排坐掛曬的柿子。圖 / 來自網路
富平尖柿就屬於那種任督二脈被打得通透，天賦異稟，還吃苦耐勞的種子型選手。
從柿子變柿餅，需經歷的九九八十一難對「抗擊打能力超強」的尖柿而言，全都不在話下。
▲ 大批柿子正在等待修仙第一步——旋皮。圖 / 來自網路
一隻尖柿被從枝頭採摘下來後，首先要經歷一次噩夢般的旋皮。
失去外皮的柿子隨後面臨著被掛在棚內晾曬40多天的命運，你以為這就結束了嗎？
▲ 晾曬中的柿子，透著喜人的紅。圖 / 來自網路
不，等待剛被吊曬過的半成品柿餅們的，和北京通勤路上一千萬青年每天經受的考驗一樣——它們還需被緊緊擠在一起「堆捂」15天，堆捂「出霜」後，才算是一隻合格的柿餅。
▲ 我不信你不心動。圖 / 新浪新聞中心
經歷了這一切的富平柿餅們，個個柿霜白厚、底亮質潤、軟糯香甜，撕開之後甚至能看到晶瑩的流心，雖經晾曬但水分飽滿，一口下去，通紅的果肉閃著剔透的微光緩緩淌出，軟糯但富有嚼勁地與唇齒糾纏不休，人生至甜，也不過如此。
陝西臨潼火晶柿丨上刀山、下油鍋
擁有火焰般艷麗的顏色、水晶般剔透果皮的柿子，不叫「火晶柿」還能叫什麼？
答：「火景」。（這不是個冷笑話，是真的）
▲ 誰來告訴小編，這些火晶柿為何如此萎靡？圖 / 視覺中國
這種個小色紅，晶瑩光亮，皮薄無核，果肉密甜的柿子，果皮極易剝離，入口甜而不膩，味道極佳，且可釀酒做醋。
過去，火晶柿子是關中人的專享。秦嶺的阻隔和交通的不便，使大量火晶柿子囤積關中，外人無法品嘗，只能從傳聞中揣測其美味。
▲ 直擊包柿子餅現場。圖 / 圖蟲·創意
為了滿足廣大關外人士的味蕾幻想，火晶柿子和砂糖、麵粉一起，將核桃、桂花、玫瑰、豆沙等包裹其中，被放入滾油中煎炸，晶瑩的橙紅便染上了一抹成熟的色彩，變得格外迷人。
㈥ 哪裡出產的柿餅最好吃
1、富平柿餅
陝西富平當地的柿子非常多，不過能夠做出高品質的富平柿餅的柿子還是要屬富平尖柿，由於富平當地的獨特地里環境造就了富平尖柿的優良特性。富平柿餅軟糯、個大、糖霜多、味道甜美、具有柿香味等特點，非常受市場歡迎。
2、廣西圓柿餅
廣西地區的圓柿餅是不錯的柿餅，廣西柿餅產地主要集中在樂平、恭城等地，最出名的是恭城的柿餅廣西圓柿餅形狀是扁圓型，具有個大、肉質厚、味道軟糯甘甜等特點。由於廣西地理環境問題，其糖分含量沒有富平柿子的糖分多，所以糖霜比較少。
3、浮山鎮柿餅
浮山鎮的坪洋、漢塘柿餅製作歷史悠久，當地村民都掌握一套完善的柿餅製作技術。浮山鎮柿餅形狀為圓扁，渾身雪白，果肉香甜，營養豐富，不但銷往全國各地，還遠銷東南亞一帶，供不應求。
4、曹州鏡面柿
曹州耿庄所產的柿餅風味最好，相傳耿庄柿餅製作已有上千年的歷史，早在明代就享譽全國，是進貢朝廷的貢品。曹州柿餅橙黃透明，霜厚無核，入口成漿，味醇甘甜，營養豐富，且耐存放，久不變質，歷來為柿餅中上品，深受消費者喜愛。
5、陝西富平尖柿
富平尖柿皮色橙紅，透明無籽，汁多肉軟，甜美非常。尖柿從枝頭摘下來後，首先要旋皮，掛在棚內晾曬40多天，再堆在一起「堆捂」15天直到出霜，才能成為一隻合格甜糯的柿餅。
富平的柿餅個個柿霜白厚、底亮質潤、軟糯香甜，撕開之後甚至能看到晶瑩的流心。雖經晾曬但水分飽滿，一口下去，通紅的果肉閃著剔透的微光緩緩淌出，軟糯但富有嚼勁地與唇齒糾纏不休，人生至甜，也不過如此。
㈦ 餘姚有哪些特產
1：餘姚的士特產有茶葉、楊梅、乾菜筍、佛雕、工藝草編。餘姚物產豐富，是一個農業歷史悠久、農林牧副漁各業齊會的綜合性農業區域。被國家授予「中國楊梅之鄉」、「中國榨菜之鄉」、「中國茭白之鄉」、「中國蜜梨之鄉」和「中國紅楓之鄉」稱號。近年來，餘姚加快結構調整步伐，使全市農業向產業化方向發展，並已形成蔬菜、竹筍、茶葉、果品、畜禽、水產六大農產品商品基地，涌現了「瀑布仙茗」、「舜水蜜梨」、「國泰榨菜」、「銅錢橋榨菜」、「明鳳甲魚」等名牌農產品。
2：寧波的特產是：年糕 。另外：寧波地處東海之濱，海鮮名聞內外，向以蒸、烤、燉制海鮮見長，別具特色，輕形式，重實味，鮮咸相兼，美味可口，寧波人昵稱「下飯」。烹飪製作大都採取蒸、燴，特別講究火候、刀功，極注重色、香、味。寧波十大名菜為冰糖甲魚、剔骨鍋燒河鰻、苔菜小方烤、雪菜大黃魚、腐皮包黃魚、網油包鵝肝、荷葉粉蒸肉、黃魚海參羹、彩熘全黃魚、炒鱔背。尤以冰糖甲魚、鍋燒河鰻為寧波傳統名菜之最。 此外，各種飯後點心也別具風味。較有名的是寧波十大名點：豬油湯團、龍鳳金團、水晶油包、豆沙八寶飯、豬油洋酥塊、三絲宴面、鮮肉小籠包子、燒賣、鮮肉餛飩、酒釀圓子。其中，尤以寧波豬油湯團為全國聞名。 此外，象山海鮮、奉化芋艿頭、奉化水蜜桃、餘姚年糕、尚田草莓、餘姚楊梅、三北豆酥糖、河姆渡茭白也小有名氣。