Ⅰ 建德哪裡的魚比較好吃
推薦美食：
嚴州府大酒店
地址：新安江環城北路32號
電話：0571—647157777
推薦理由：建德著名的飯店，走「野、土、鮮」自然綠色特色菜路線，以眾多美味的建德菜吸引眾多回頭客，在杭州有連鎖分店。
推薦菜：建德乾菜鴨、分水棍子魚、淳安團魚鍋、遂安焐石筍
胖子新排檔
地址：建德市白沙路9號
推薦理由：建德市最紅火的排檔了，以一道「酸菜魚」迷倒眾多食客，價格十分便宜。
推薦菜：酸菜魚（每盆20元）、雪菜肉片、菠菜圓子
新西北名烤
地址：建德康樂路30號
推薦理由：品嘗新安江各色水產的燒烤吃法，價格便宜，什麼烤的都有。
推薦菜：烤魚頭、烤魚臉、烤魚身、烤魚排、烤魚尾、烤全魚
中馬路小吃排檔
介紹：在這里可以嘗到香濃的雞蛋餅、流著湯汁的豆腐包、煎得兩面金色的冬瓜餃、顏色黑乎乎味道好的要命的肉圓、配料比主料還多的砂鍋粉絲
酥餅小店
介紹：嚴州酥餅正宗好吃的有兩家，一個位於環城北路，叫童記酥餅，另一個位於濱東巷，沒有店名，屬於夫妻店，當地人去買都是要等的，酥餅一出爐就沒了，就看運氣好不好了。
楊村橋鎮美食一條街
介紹：位於建德市楊村橋鎮，杭州方向來的遊客必經之地。一溜煙有十餘家排檔，量足味美，價格便宜，整條街的形成有十幾年的歷史。
推薦菜：千島湖棍子魚、紅燒豬蹄
名稱： 嚴州咸湯圓
介紹： 相傳，嚴州府龍山書院有一窮書生娶了個貌美聰慧的媳婦，人人誇他有福份。元宵那天書生勉強答應同窗到他家裡吃湯圓的要求。書生家貧，無錢買糖，聰明的媳婦就用冬腌菜、豆腐丁做餡，做了與眾不同的咸湯圓款待客人。大家嘗了覺得此湯圓細綿滑口，咸鮮入味，可與寧波湯圓相媲美！嚴州咸湯圓就此流傳至今。
名稱： 嚴州干茶鴨
介紹： 嚴州干茶鴨為建德獨有的地方特色名菜，創制至今已有300多年的歷史。
相傳明代，嚴州來了位新任的知府，此人十分好吃，每年的初一、十五必到半道紅的「賓樂園」館子店品嘗清蒸鴨，日子一久，自然有些膩味。「賓樂園」的錢老闆由乾菜肉聯想到用乾菜燒鴨，在清蒸鴨里放上些乾菜，上籠回蒸，果收奇效，不但沒有一絲鴨子的膩腥味，而且還伴有一股略帶甜意的撲鼻清香，知府品嘗後贊不絕口。經過反復試燒，滋味特佳。加上建德又為府治之地，水陸碼頭，過往客商慕名爭相品嘗，天長地久，嚴州乾菜鴨便成了建德的地方風味名菜。
名稱： 分水棍子魚
介紹： 棍子魚是千島湖的珍貴魚類之一，該魚身體細長，沒有骨頭，像棍子一樣，故人稱為棍子魚。野生棍子魚肉細嫩，無細魚刺，生長在無污染無激素的自然環境。烹調時加入生薑、大蒜、黃酒、白糖、油等調料,油炸、清燉、紅燒均可。
名稱： 嚴州酥餅
介紹： 原名嚴州乾菜燒餅，是建德傳統的名點小吃，集松、酥、新脆於一品，清香撲鼻。嚴州酥餅以上等麵粉用不同溫度的水和素油拌和，擇肥膘肉與上等乾菜拌勻為餡，在外面塗一層糖汁和油，以黑白芝麻撒粘，在特製的燒餅爐中用炭火烤熟製成。
名稱： 油沸餜
介紹： 嚴州特產油沸餜，將上等麵粉調成麵糊，裝入專用模子，下油鍋炸，再放入配好的餡，餡有鹹菜豆腐的，也有蘿卜絲豆腐的，再用麵糊封口，下油鍋炸之焦黃色即可食用。現炸現吃，餜香皮酥脆，餡鮮嫩，喜食辣椒的再在油沸餜上面塗上一層辣醬，鮮香可口。
名稱： 油潤松沙黑桃蛋
介紹： 黑桃蛋又名灰包鹹蛋、搓灰鹹蛋、腌蛋、味蛋，因其外殼包搓一層黑黝黝的草木灰，狀如一隻只黑色的桃子，故而得名。黑桃蛋具有獨特的風味，食之不膩，容易消化，並能增進食慾。它的蛋白如凝脂白玉，蛋黃似紅桔流丹，松沙油潤，營養豐富。
梅城的黑桃蛋不同於別處，質地優良，且便於貯存攜帶，很有地方特色。在村子裡，當地農人的做法是，他們將稻草灰過篩，加入泥、鹽攪勻，和水拌至發黏。鴨蛋包上灰泥，置於缸內，並且用棉紙豬血封口。農忙時，許多人把它當做「補品」吃。
Ⅱ 清香魚怎麼做著好吃
食材明細
主料
胖頭魚
1500克
輔料
蔬菜鮮汁
500克
姜黃粉
適量
配料
色拉油
50克
微辣
口味
蒸
工藝
廿分鍾
耗時
高級
難度
清香魚的做法步驟
1、鮮活胖頭魚洗凈，打花刀扒於大圓盤中，上蒸箱旺火約8分鍾
2、撒上姜黃粉、黑胡椒、香芹葉子，澆上自製蔬菜汁，撒上香蔥段
3、起鍋色拉油燒至八成熱，潑上即可
Ⅲ 重慶有什麼魚好吃
重慶人愛吃魚，酸菜魚、水煮魚、麻麻魚、椒麻魚、肥腸魚等等，這些都是在重慶比較常見的魚料理，或者魚火鍋的吃法。
除此之外，烤魚也絕對是這些吃法中最主流的一種了。
重慶烤魚，一半是來自萬州或者巫山，萬州烤魚口味較重，操作方便，出鍋快，更受重慶人民的喜愛。
重慶大學，作為重慶高校中的佼佼者，緊鄰著重慶7中，校園外有好幾條美食街。
而校門旁邊的這條巷子，被周圍的居民們稱作烤魚一條街，這里好幾家專門賣烤魚的店，而且門店都不小，起碼有二三十桌。
在沙北街菜市場對面，這家裝修亮麗且很古樸的，就是譚記王烤魚了。老闆譚姐告訴我們，她在這里賣了17年的烤魚，每天的魚都是在對面菜市場拿的貨，非常新鮮。
這么多年來，從一開始的香辣烤魚、麻辣烤魚，他們一直在努力研發新的口味，如今已經有12種不同口味的烤魚了，所以許多重大學子和七中學子聚會，都會首選他們家。
在譚姐的烤魚店，還額外提供免費的銀耳湯和醪糟湯圓，非常開胃解暑，怪不得周圍的學生和上班族都愛去他們家了。
他們家的熱銷款是香辣味和麻辣味的烤魚，游品強烈推薦，不管是誰吃了，都會覺得好吃的，而且這兩種口味並不太辣，屬於微辣的范疇，下飯也很合適。
如果你比較能吃辣，可以試一下雙椒味烤魚，魚的種類一定要選黔魚，黔魚肉肥且嫩，刺也比較少，用來做烤魚是最為合適的了。
他們家的雙椒其實可以叫三椒了，兩種不同顏色的新鮮二荊條，切成了2厘米左右的段狀，裡面的辣椒籽並沒有去掉，所以辣味非常足，再加上花椒的作用，別提有多爽了。
蒜蓉味烤魚，這種味道其實在燒烤、大排檔比較常見，一般都會用來做花甲、生蚝、小龍蝦，重慶人對於這種蒜香味的東西有一種莫名的執著，所以這款的銷量也非常好。
蒜蓉是現剁的，所以還帶有些許的嗆味，用來做烤魚可以說是恰到好處了。
而他們家最有特色的烤魚，必須得數這份鮓海椒烤魚了，鮓海椒是重慶最有特色的一種吃法，一般都是用來做粉蒸肉的，沒想到用來做烤魚也這么好吃。
鮓海椒經過炒制，放到魚肉上，米面獨特的香味滲透到魚肉里，使得魚肉吃起來特別香，真是太神奇了。
因為魚都是現場從水裡撈起來的，從下單到上桌需要等待較長的一段時間。因此，重慶烤魚的正確吃法，應該是先點幾道正菜，之後再吃烤魚。
點什麼正菜也是有講究的，一般都是味道較重，能夠開胃的江湖菜最為合適。比如令人無法忽視的辣子雞，雞肉被油酥得十分脆，搭配上弄碎的麻花，在干辣椒的熗炒下，釋放出火辣的味道。
當然，來自璧山的尖椒兔也是一把好手，比起雞肉來，兔肉更加肥美鮮嫩，搭配上新鮮的二荊條，能夠帶來更多的刺激。
除此之外，譚記王烤魚還賣魚泡，因為每條魚的魚泡都不大，所以需要好幾條魚的魚泡才能出一份菜，每天只能限量供應。
於是，游品就抓住機會點了一份，選擇了泡椒口味的，老闆還在裡面加入了芹菜、姜絲、新鮮的二荊條，這種做法做出來的炒菜不可能不好吃。
魚泡吃起來非常鮮嫩，軟糯有嚼勁，十分絲滑，入口後有一種要化掉的感覺，真是太美味了。你們知道重慶哪裡還有賣魚泡的店嗎？
一邊吃著江湖菜，一邊和朋友聊天，不知不覺中時間飛速流逝，烤魚也差不多要上場了。
有了江湖菜的引路，使得我們的胃已經調整到大吃一頓的狀態，這時候再吃烤魚，就更有干勁了。
你們都喜歡吃哪種口味的烤魚呢？請在評論里留言告訴我們吧！當然，如果有推薦的烤魚店，也歡迎留言哦。
Ⅳ 阜新哪裡的魚好吃 石鍋魚或者燉魚 電話是多少
傳香閣桑拿飄香石鍋魚是以川菜特色風味為主的一種特色小吃，它以品種多、口味全、物美價廉為特點，而石鍋含有大量對人體有益的鐵離子元素。
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配方上乘而不貴，更以回味悠長，越吃越想吃而妙不可言，已被上百家石鍋魚酒樓所採用，享有「揚子江中水，石頭鍋中魚」的美譽，現已風靡於二十多個省、市，堪稱古今一絕。
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一 石鍋魚的前景：
桑拿飄香石鍋魚您品嘗過嗎？肯定沒有，因為他現在還在全國幾個城市才火爆。石鍋魚你可能第一次聽說，因為石鍋魚還沒有大幅度的傳向全國，很多城市是個空白。
在當地市場沒有！那就是您的歷史性機遇？
您品嘗過桑拿飄香石鍋魚！您有沒體會到桑拿飄香石鍋魚的大氣和神仙也贊美感嘆的神奇美味，遠遠超越現酒樓風行的酸菜魚、水煮魚、沸騰魚？
為什麼如此美味的石鍋魚現沒有像它門那樣普及？那是因為石鍋魚獨特的烹飪技術和配方限制，不是隨便買點材料就能夠做出獨到的效果，故沒有在市場上普及。
桑拿飄香石鍋魚特有的技術含金量優勢，出品像肯得基一樣標准， 味很難會被市場同行模仿。 在當地市場推廣 ，肯定獨占鰲頭，一支獨秀。
二 石鍋魚的市場：
現在全國每個地區的酒店酒樓基本上有個通病，菜餚經營風格、多差不多，大同小異，經營類同。為沒有或缺少特色菜而進行能夠錯位經營發愁！江湖返古鄉土特色菜石鍋魚，正是酒樓經營者夢寐以求想引進的特色菜餚。所以您不用怎麼去推銷，只要您在當地讓這些酒店酒樓的經營者、了解和品嘗到桑拿飄香石鍋魚的神奇美味！他們肯定基本上多會非常主動誠懇的希望能夠引進石鍋魚！
三 石鍋魚的經營：
口味主要經營：麻辣、香辣和五香。
經營方式：先吃後涮,先把魚吃完，再涮菜，如：青菜，豆製品和丸子之類。
特色：不油膩、不上火、口感醇和、清香四溢，十分符合現代人的健康飲食理念。有桑拿飄香石鍋魚，百萬富翁對您來說不在是夢！
五 加盟商條件：
您不懂餐飲，不懂烹飪，沒問題！只要您誠信、勤快、有社會閱歷 ！
Ⅳ 滄州哪裡魚比較好吃
光榮路一鍋鮮 307國道邊一鍋出
307國道 楊官屯果品市場院內 漁家小院
道東木材市場 漁夫村 縣醫院斜對過 燉魚人家
Ⅵ 中國最好吃的魚類有哪些，這些魚都產自哪裡
魚，我們平日里總沒有少吃吧，那麼大家平常買的什麼魚比較多呢？草魚？鯽魚？還是鱸魚？這幾種魚都是大家隨隨便便都能買來吃的，像以下這5種魚類，堪稱中國最好吃的魚，若你吃過1種我就很佩服你了，全吃過的我叫你聲好漢！
Ⅶ 清江魚味道和巴沙魚相比那個更好一點
兩者是不同的魚類。
清江魚是指產於湖北清江庫區的魚，它是被譽為「千湖之省」的湖北的一絕水產，清江魚的肉質細嫩，無泥腥味，食用較為安全，深受國內外客商的青睞。
巴沙魚是東南亞國家重要的淡水養殖品種，其頭部扁寬，腹部狹窄，身體側面的肌肉較厚，是可食用的部分。
品牌文化
清江發源於鄂西的山間洞泉，由兩千多條山泉匯集而成。全流域植被完好，常年綠波盪漾，清澈見底，風景如畫。清江水酸鹼度適中，溶氧量充足，水質清新，無公害無污染，經專家鑒定是天然礦泉水，富含多種礦物質和人體所必需的微量元素。
特定環境，優異水質，適宜氣候，生長出美名遠揚的清江魚。隔河岩庫區形成以後，幽靜清雅的清江水更是為清江魚提供了得天獨厚的生長條件。
好山出好水，好水養好魚，好魚味美奇，無公害，無污染，無激素是清江魚最大特徵，清江魚已經成為了這一帶的名片。
Ⅷ 想吃鐵鍋燉魚，有朋友知道天津哪裡的魚做的好吃，最好水庫魚。謝謝！
朋友，你想吃鐵鍋燉魚，到天津薊縣，吃農家飯，住農家院，又經濟又實惠，物美價廉，他們燉的魚全部都是水庫魚，而且他們是用灶台鐵鍋燉魚，魚的肉質又鮮又嫩一點雜味都沒有，無論你在哪個地方？天津的薊縣歡迎您來做客。
Ⅸ 在梧州，哪裡的魚比較好吃水煮魚，清蒸魚，烤魚等。。。
新桂江漁村。
不過我最喜歡的是清蒸魚。
Ⅹ 哪裡的魚最好吃
這要看個人的口味吧。
一般來說是魚腩（魚肚子）的肉比較好吃，因為那裡的肉沒有小刺，而且魚肚子上有魚鰭，在游的時候經常鍛煉到這一塊的肉，所以比較有韌性。
我個人還是喜歡吃大魚頭，靠近眼睛後面有一塊肉是透明的，有點像果凍一樣，滑溜溜的～～