1. 誰能介紹廣州幾處喝早茶比較好的地方
廣州的早茶文化歷史悠長,具體不知你需要哪個區的資料,現將本人熟悉的地方向你推介一下:
荔灣區:荔灣區的茶市應該可以說是最出名的,著名的有「陶陶居」(下九路),「蓮香樓」(下九路),「泮溪酒家」(龍津西路),「廣州酒家」(文昌路),「幸運樓」(人民中路、海珠廣場),這些茶樓歷史悠久,出品中外馳名,價格合理,是許多人都喜歡去的地方。還有「白天鵝賓館」(白鵝潭,五星級酒店)
天河區:天河區大多都是中高檔茶樓為主,「利苑酒家」(體育東路百福廣場二樓),「東海酒家」(天河北路中信廣場三樓),「唐苑酒家」(有幾家分店,分別在流花路流花公園里,東圃),「南海漁村」(天河體育中心東門),「江南漁村」(天河北路),「凱悅酒家」(天河北路市長大廈,黃埔大道珠江新城廣場,廣州大道中外商活動中心內),「君利大酒樓」(黃埔大道天河區政府斜對面),「海港城大酒樓」(林和中路)。以上介紹的都是比較高檔的飲茶地點,人均消費50元,個人常去利苑和東海,出品不錯,物有所值,建議你去品嘗品嘗!
東山區:「雲香酒樓」(老字型大小,東川路),華融宮(中山一路中華廣場7樓),「白雲賓館」(環市東路),價格實惠,味道不錯。
越秀區:「農圃酒家」(北京路廣百百貨9樓),「東悅大酒家」(麓景西路)
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2. 廣東地區哪裡的早茶最經典,北方人必須體驗的
廣東早茶是廣東人一天的「靈魂所在」。廣東人喝早茶最喜歡的是「一盅兩件」,所謂「一盅兩件」就是指一盅茶,兩件點心。喝一頓早茶,就能彌補因早起而失去的「元氣」,也會減少出現「早起傻一天」的現象。既然早茶是廣東人的「靈魂所在」,那麼,今天,我就給大家說說廣東地區哪裡的早茶最經典,北方人來廣東時必須體驗一下。
北方的朋友來到廣東,若想嘗嘗廣東地區最經典的早茶,必須來「廣州第一家」的廣州酒家,以及有「廣州茶樓佼佼者」稱號的陶陶居品嘗一頓早茶,在這里你一定會嘗試最正宗的「一盅兩件」,欣賞最地道的廣州傳統建築,享受最好的服務,在這里,可以一次滿足大家許多個願望。
3. 廣州早茶哪家強
廣州的早茶太有名氣了,來廣州一定要品嘗廣州的早茶。而越秀區作為老城區,喝早茶的酒樓真不少,而且老字型大小挺多,本文推薦的都是口碑非常好,地道喝早茶的好去處。
1、北園酒家
推薦理由:廣州老字型大小粵菜餐廳,富有中國庭園特色的園林酒家,園內樹濃花茂,亭台水榭,非常古色古香,環境清靜幽雅,大飽口福之餘,還可一覽園林勝景;廚師是有名的粵菜師傅,選料優質、新鮮,出品自然正宗,在這里叫上「一盅兩件」,可謂其味無窮。
4. 廣州哪裡的早茶比較正宗和實惠
首先要了解什麼是廣州早茶。
廣州人所說的飲茶,實際上指的是上茶樓飲茶,不僅飲茶,還要吃點心,被視作一種交際的方式。廣州的茶樓既供應茶水又供應點心,與茶館單純喝茶是不同的。
如果說正宗,從歷史感官來說在西關吃早茶就正宗而且實惠。當然味道也很正宗。
但是,最正宗的應該是家附近的酒樓,隨意隨心,接地氣。一進門能見到三三倆倆的左鄰右舍,一些老人家還加上二兩水酒,就開始天南地北的扯,不時發出會心的大笑。有些老人家穿著拖鞋,把鞋一脫,把腳往椅子上一頓,那份自在逍遙休閑的生活狀態自然而然地散發出來,這才是早茶應有的氣息。
如果外地人來廣州,特別是北方人來廣州,去喝早茶的時候千萬不要亂點點心,要觀察一下旁邊的人再參照一下。我有朋友第一次喝早茶,每人都來一份奶黃包,牛肉丸,排骨……最後滿桌子都是吃的,再看看廣州本土人的「一盅兩件」,不禁莞爾。
當然,早茶里的腸粉、牛雜、蝦餃、牛百葉……等等,應該是廣州特色,是必點的。
其實,在廣州各區都有很多本土人去吃的早茶店,也很不錯的,而且能看見最真實的廣州早茶,不必非跑去西關的。
5. 廣州點都德茶點推薦有什麼好吃的
金沙紅米腸,金牌蝦餃皇,金腿鹹水角,三文魚奶撻,百合醬鳳爪,和味牛腩面等,都是最能代表粵色飲茶點心的。
6. 廣州早茶哪家強
廣州的早茶有很多家,包括以前的老字型大小以及現在的早茶界新秀,因為廣東人很喜歡喝早茶,慢慢享用茶點,有時間的話還可以繼續吹水聊天,是很輕松愜意的生活。雖然廣州身為一個大都市,很多東西發展得很快,改變得很多,但是老字型大小的早茶店一直都在陪伴著人們。
比較出名的早茶有在老酒家的,廣州酒家等等一眾非常出名也很有歷史。現在很多人提到早茶店,除了這些名氣比較大的泰斗們,其實還有一家也是非常多人的選擇,那就是陶陶居。陶陶居的隊伍,每次到了飯點就排得相當長,每一家的情況都不盡相同,但是也相差無幾。所以要去陶陶居都是得提早去排隊的,但是他家的上菜速度很快,所以也不用擔心。
客人用餐時間也是有限制的,不過絕對夠用。廣東人喜歡一邊泡茶一邊吃著小點心,聊聊天放鬆一下心情,畢竟這里的生活節奏太快了。有時間坐下來喝茶其實也不一定是經常有的事情,特別是對於年輕人來說。
陶陶居的茶點都還可以,一些傳統的茶點味道都是挺正宗的,並且價格也不貴,環境也是還可以的。所以陶陶居是我比較推薦的一家早茶店,還有就是另外一家這些年非常火的點都德。取自粵語的「怎麼都可以」的意思,點都德也是連鎖店開了很多家,廣受年輕人的喜愛。
一方面是他家的紅米蝦腸非常特別並且味道也很好吃,另一方面就是他家的茶點不僅有傳統的,也有創新出來的較為新式的茶點,價格同樣也是很親民的。點都德在廣州應該算是比較容易找的,隨便一搜都有這家店。
就我自己的經驗來看,這兩家算是經濟實惠的,當然要吃貴的更精緻的茶點,可以往一些非常有代表性的酒樓這一個方向去找。一般廣州的早茶都不會說難吃到哪裡去,只不過還是有些許區別,要去陶陶居就提早,點都德的話情況稍微好一些沒有那麼多人排隊。
7. 廣州哪裡的早茶比較好食,而且都不貴的
1、廣州酒家
在廣州,敢用城市名作為酒樓名字的,也就廣州酒家而已。這是靠實力打出來的老字型大小口碑。
出品經典粵菜,茶點更是花樣繁多,處處透著老字型大小的風范,而且價錢也合理,很多老廣們每周都會雷打不動地來這里嘆茶。
推薦菜品:蝦餃、鳳爪、榴槤酥、奶黃包、叉燒包、灌湯包、瀨粉、皮蛋瘦肉粥、干蒸。
2、蓮香樓
廣州蓮香樓享譽國內外,有「蓮蓉第一家」之稱,廣州經久不衰的老字型大小。一樓主營手信糕餅,吃早茶就直接上二樓。
這里的泰國榴槤酥,外皮薄如紙,酥脆可口,咬一口,滿嘴都是榴槤肉,齒頰留香,金牌叉燒撻,內餡是咸甜口味的,香而不膩。
推薦菜品:奶黃包、蓮蓉包、蝦餃、叉燒酥、蘿卜糕、西關咸煎餅、糯米雞、瀨粉、老婆餅。
3、陶陶居
百年老字型大小,陶陶居大蝦餃、一口酥豆腐、鮮果榴槤天鵝酥、山竹陳皮牛肉球、公主流沙奶黃包、虎皮椒、乳豬天王...等等都是最愛沒有之一。
推薦菜品:牛羊雜湯、排骨、干蒸、雙皮奶、牛肉丸、蛋撻、蝦餃、鳳爪、奶黃包。
4、泮溪酒家
全國最大的園林酒家。這里的出品的芝麻皮乳豬、八寶冬瓜盅、泮溪茭筍皇、園林香液雞等相當有水準,足以滿足挑剔的味蕾。
推薦菜品:馬蹄糕、白兔餃、上素腐皮卷、糯米雞、鹹水角、艇仔粥、香芒椰汁糕、春卷、蝦餃。
5、點都德
久享盛名的廣州茶樓,懷舊風味的裝潢,傳統與創新並存的茶點,既精緻,又美味可口。又被稱為是新派茶樓接班人,絕對絕對的值得一吃。
推薦菜品:紅米腸、參湯四色蝦餃、日式青芥三文魚撻、蝦餃、金錢肚、油條、炸鮮奶、炸雲吞、日式青芥蘿卜糕。
8. 廣州茶點去哪吃好 廣州點都德大茶樓茶點推薦
廣州比較老牌的幾家就是點都德、廣州酒家、陶陶居這一類。
點都德的點心比較好吃、比如芒果椰汁糕、百腦匯的點都德的水晶蝦餃也很好吃。
另外甜品類可以試試上下九步行街的南信雙皮奶和椰汁龜苓膏。
上下九步行街有陶陶居分店和廣州酒家。可以去嘗一嘗~
還有順記冰室的榴槤、香芒和椰子三種口味的冰淇淋也很好吃。