❶ 惠州市惠東縣平山鎮哪家粽子好吃點惠
平山鎮靠近街頭有一家叫做阿三粽子,確實特別的美味,而且比較實惠。
❷ 平山有什麼好玩好吃的地方
男的就去溫州城.女的就去美容院......吃的話
你從中心市場吃到建設路
再吃到東華路
再吃到紅榮路
邊走邊吃
❸ 惠東平山那裡的小吃便宜又好的
三小(平山第三小學)的對面,大概在晚上7點左右,就會有一個「梅姐燒烤吧」在那,老牌子,很好吃的,至於價錢本人身在他鄉,有沒漲價就不知道了!
❹ 美食:石家莊的七道美食,你吃過幾種
美食:石家莊的七道美食,你吃過幾種……
小周說動物
百家號05-2600:37
【靈壽腌肉面】
面條是地道的手擀麵,口感耐性十足,腌肉是本地特產,有一種獨有的咸香味。面韌、勁道,微略含鹼,山區腌肉特有的肉香而不膩、再加上馬鈴薯、豆角、以及粉條燉制的菜品,那叫一個絕,讓人吃了一碗還想一碗。
腌肉在冬季臘月里預備上好的豬肉,肉通過天寒地凍略凍一凍,預備好大鍋燒好熱後,將肉清洗潔凈,放到鍋里加鹽加煮肉專用的調料煮到八老練。
【藁城宮面】
宮面是藁城特徵禮品之一(另有宮燈、宮酒,民間戲稱「三宮」),屬河北省當地傳統名產,亦稱貢面。該面養分豐富,味道鮮美,面條細勻空心,色澤油亮而皎白,耐火不糟,回鍋不爛,食用便利,既能夠做為主食,又能夠做副食佐餐;吃涼面條,熱面湯均可。
食用方法可按個人口味做成清湯面,打鹵面、涼拌面等。但最宜做湯面為佳,因其空心耐煮,湯味皆由面條的空心滲透而入味,潤滑饒舌、細膩如玉、獨具風味。
【正定八大碗】
正定八大碗製造技藝以傳統風格,首要包含:四葷、四素。八大碗製造技藝充分體現了正定縣公民民風純朴,熱情好客的優良傳統和精力特徵。
四葷以豬肉為主,並精選其肘子肉、後臀肉,還有以精肉做成餡製成肉丸子,分為扣肘、扣肉、方肉、肉丸子。
四素以蘿卜、海帶、粉條、豆腐為主等30餘種,依據款待的客人不同,挑選其間八種,通過其獨特製造工藝做熟而成。
【無極餄烙面】
無極餄餎是一種當地特徵小吃,俗稱餄餎面。圓條形的細長面條,香馥馥,暖洋洋,很合人們的口味。「蕎麥餄餎黑是黑,筋韌爽口能待客」,這是人們對蕎麥餄餎的贊許。
在無極,餄餎不僅是大眾日常的主食,在婚配嫁娶、祈年過節的大典中,無極餄餎亦被列入傳統食譜,並賦予了誇姣的象徵意義。
【平山大鍋菜】
大鍋菜是平山家鄉一帶的一種美食。都是在春節的時分可貴的一種美味佳餚。通常在煮過豬肉的湯里放入干白菜,加入粉條、海帶、麵筋(一種油炸的麵食,類似於面魚)、豆腐、豬下水、花椒、大料、蔥、姜、蒜等用溫火慢慢的熬煮,開鍋今後再燉2、3個小時左右才乾熬好。那種熱氣騰騰的大鍋菜出鍋後,香味撲鼻,登時充滿在整個鄉村。難怪左鄰右舍都能夠聞到,說誰誰家殺豬熬菜了,准能猜個八九不離十。
【五七路板面】
如果沒有吃過五七路板面,你就不會知道什麼叫失望。這兒的板面不知道為什麼會如此的知名,竟能引得豪車排隊、天天爆滿!五七路板面在石家莊當地相當有影響力,每天川流不息的人排隊拿號也要開車過來吃上這一口。而五七路這個板面的品牌也橫行石家莊乃至河北其他地市,處處能夠看到不知真假的五七路板面的招牌。這可真的算上是咱石家莊最有名的麵食鋪子之一了。
【缸爐燒餅】
「心胸千層四方方,芝麻萬點心計長」缸爐燒餅以缸橫卧,內壁貼餅,外溫內烘是其獨特的製造方法,缸爐燒餅呈圓鼓形,色焦黃、味鮮美,香酥可口,別有風味,是外地遊人極喜歡的食物。
❺ 惠東平山哪家飯店實惠又好吃呢求介紹
惠東新雅飯店菜餚很好吃,以客家菜為主,特色菜多樣,經濟實惠又好吃,推薦首選,值得試吃。詳細地址:惠東縣大嶺鎮十二托高爾夫球場附近。
❻ 哪裡有好吃的豬蹄
花山大菜場,就是花鳥市場對面那個大菜場,那邊有一家溫州人開的白天鵝鹵菜小店,豬蹄,捆蹄都很好還有大潤發(廣告牌)對面(報亭邊)有一個長發鹵菜攤,老闆又瘦頭發又長又少,他家的豬蹄也不錯就是有些貴
❼ 誰知道平山小吃特色!
煎餅:圓形,呈薄狀,可做湯用。近年街頭小吃有「煎餅果子」。
粘糕:春節時各家各戶均蒸此食品。
扒糕:切成小塊加蒜吃。
涼粉:加醋調味,夏天吃。
苦累:用酸蒜調吃。
茶麵:多冬季或春節期間使用。
絲糕:也叫:黃子,味鮮美,易消化。
50、60年代平山縣主食仍以玉米面小米麵為主。70、80年代,平山縣吃白面較為普遍,炒菜也多起來。白面製品以饅頭為主。烙餅、面條、餃子、餡餅兼而有之,玉米、小米、紅薯只起調節生活作用。
在平山城,早晨最引人、最紅火的攤點就是小吃,食客圍坐在木板搭成的飯桌邊,邊吃邊聊,講著天南地北、五花八門的故事,攤主們邊忙活著,邊和食客們應承著。這小吃,有扒糕、茶麵、涼粉、油鬼、燒餅、烙餅等等,單是那煮的黃燦燦、香噴噴的小米粥,就讓人垂涎欲滴。而炸「油鬼」,可就是平山最獨具特色的風味小吃了。
這炸「油鬼」,看起來,與油條無異,但其中間做折身狀,似一跪著的小人。據說炸「油鬼」乃油炸檜的意思。宋朝秦檜賣國,世人痛恨,便將兩塊面團兒抻長了,一做奸相秦檜,一做其妻王氏,互相纏繞做捆綁狀,下油鍋烹炸而食。而平山的一個廚師,又別出心裁,將「油鬼」中間折疊而炸,炸熟後呈跪狀,可見其對奸臣的痛恨。炸「油鬼」,在製作中,對麵粉的質量要求特別高,對和面時所用的水、鹼、鹽的配比要求非常嚴格,炸出後,晶瑩剔透,酥脆可口,人們邊吃,邊想起奸相秦檜,直吃得咬牙切齒,滿口流油。
在平山眾多的風味小吃中,缸爐燒餅也不失為一絕。現在平山古月鎮、小覺鎮一帶的燒餅,尚遺存著正宗的風味。仔細看,那燒餅略呈長方形,扁扁的,一面沾了芝麻,一面烙著微黑的糊印。在城市見慣了圓燒餅,已經吃得有些膩的遊客,第一次看見四四方方的燒餅,心裡不免產生許多好奇。趁著熱,雙手捧了送到嘴裡咬一口,焦、脆、香、酥,色香味一應俱全!
❽ 金馬茶餐廳(平山店)的咖喱牛肉飯好不好吃
材料
豬肚,蒜苔,青紅辣椒,鹽,涼拌醬油,糖,胡椒粉,雞精,水澱粉
做法
1、豬肚煮熟,切成片。
2、蒜苔切成段,青紅辣椒切成片。
3、鍋放油炸蔥姜,放肚片爆炒。
4、根據個人口味放鹽、涼拌醬油、糖、胡椒粉、雞精。
5、然後放青紅辣椒片,最後澆點水澱粉出鍋。
❾ 去河北井陘,可以推薦一下當地有什麼特色小吃嗎
屬於冀菜系。金毛獅子魚以鯉魚 為主要材料。用鯉魚加工修飾後,炸制而成。色澤金黃,魚絲蓬鬆形似獅子,酸甜適口。我曾經吃過一次這個,真真是魚肉嫩滑口感極好,一次難忘!我曾經對這個館子的名字表示過費解,後來聽見老闆娘呼喊老公,也就是店裡唯一的大廚「老溫」的時候,謎題一下子就解開了三分之二。食用方法可按個人口味做成清湯面,打鹵面、涼拌面等。但最宜做湯面為佳,因其空心耐煮,湯味皆由面條的空心滲透而入味,光滑繞舌、細膩如玉、獨具風味。
這種梨成熟後肉質潔白如雪,故有此名,果實個大、皮薄、肉厚、多汁、香甜、清脆,頗受人們喜愛。當時一對叫做馬洪昌的回民夫婦在石家莊大橋街開了一家馬家雞鋪,他們做出來的扒雞風味獨特。製作扒雞的輔料由十八味香辛料組成,而這十八味輔料均具有雙重性,既是香辛料又是中草葯。