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成都蝦好吃的地方

發布時間: 2022-09-22 02:07:18

『壹』 成都吃蝦的地方哪家品質好

上次去茗蝦薈感覺就很棒,吃的絕大多數蝦都是活的,特別新鮮。

『貳』 成都好吃的美食推薦表

一、成都不可錯過的火鍋

1、老碼頭火鍋(連鎖店)

到成都必吃的火鍋——古色古香的環境,氣派的大銅鍋,長長的筷子都特有氣氛。麻辣鍋不同與傳統,白湯在**,鮮美無比,紅湯在外圍,夠油、夠麻、夠辣;涮菜中黃喉、毛肚、鵝腸比較經典;小料是香油的,別有風味。服務也不錯,會提醒不要多點,蠻貼心。



2、蜀九香火鍋(連鎖店)

典型的川式火鍋,還沒進門,已被陣陣香味吸引。紅湯九宮格的造型確實有創意,可以將菜下到不同的格子里,方便撈取;味道自然出彩,麻辣鮮香不在話下。要是怕辣,就選鴛鴦鍋,白湯非常好喝,涮蔬菜很有味兒。蘸料則是地道的蒜茸香油碟兒,齊全地擺在桌上,自行調味。環境不說精緻,但古色古香。生意那叫一個火,排隊等位是常事。



3、明婷飯店地址:金牛區外曹家巷菜市場內(近馬鞍南路)

成都頂級蒼蠅館子,光是那個「本店為殘疾人經營,不開發票」的告示就夠牛的了。做的是非常地道的家常味,每個菜都挺可口。熗香魚端上來的時候是一大片的胡椒、海椒、花椒,看著有點嚇人,一嘗才曉得它的溫柔,鮮嫩無比的魚片連小娃娃都可以吃哦。環境就只能用簡陋二字來形容了,人又多又擠。價格也有點小貴,天天來吃還真遭不住呢。

推薦菜:豆腐腦花、荷葉醬肉、嗆香魚、蔥香腰花、水豆豉鴨腸


(上圖為明婷飯店老店照片,最近成都北改,照片上的房子已經被拆掉,名副其實的「蒼蠅館子」)


(這是明婷飯店新店的照片,地址在原老店旁的巷子里)

二、特色小吃推薦:

1、缽缽雞

地址:樂山缽缽雞(耿家巷店)地址:錦江區耿家巷10-12號

在成都方言中,舉凡土陶製作的罐、盆、大碗統稱「缽缽」。「缽缽雞」聽上去像是裝在陶制器皿里的雞肉,其實含有傳統飲食文化內涵,是一部活生生的飲食文化演化書。

「缽缽雞」從鄉野走進大都市,基本保留麻辣鮮香的內容,形式卻發生很大變化——盛菜器皿由土罐升格為彩釉陶器,為衛生計,不再由顧客自選,改為以竹簽分雞身個部位穿成串出售。

吃缽缽雞的最佳擔當是奶湯面——缽缽雞肉的鮮辣與奶湯面醇和相得益彰,教人禁不住感嘆成都人真會過小日子!



2、肥腸粉

地址:春熙路西段136尚都服飾廣場負1樓

來成都這家肥腸粉要試的,正宗的肥腸粉選用的是上等紅薯粉、菜子油及干紅辣椒、花椒等原料,鍋湯則是用肥腸、豬骨頭等以及多種佐料熬制而成。紅油飄香,霉乾菜、榨菜末星星點點,炒黃豆焦黃渾圓。粉條糯軟,滿口留香。夾起顫巍巍的肥腸送入口中,只覺鹵香細膩,滑爽耐嚼。



3、老麻抄手

地址:武侯區紅瓦寺街5-4號

在成都怎麼能不吃抄手,其實就是餛飩~~不過不像其他地方那麼清淡,成都的抄手一定是夠麻辣,吃完一身汗的這種。老麻在成都也算有名,然後還點了一碗涼糕(剛好解辣)抄手分量很足,湯頭雖然麻辣但是也能品出鮮美,少喝幾口很爽,多了就嗆喉了。



4、何姐冒菜

地址:桂花巷51號附3

「冒菜」是成都的特色菜,「冒」字在這里是動詞。准備一鍋麻辣鮮香的湯汁,把菜用一個竹勺裝好,一般一勺就是一份。在鍋里煮熟,然後盛到碗里,順便再舀一勺湯汁。冒菜的原料不限,這點和串串香類似,什麼都可冒,什麼都可上桌。

何姐冒菜最為經典好吃的是冒牛肉、冒魷魚、冒素材。



5、龍抄手

地址:錦江區城守街63號(近中山廣場)

推薦菜:龍抄手、鍾水餃、擔擔面、紅油抄手、賴湯圓、雞絲涼面、蛋烘糕

到這里消費的外地人似乎比本地人多了不少,人聲鼎沸,好不熱鬧!六點過就要排隊等位置且必須拼桌子坐。我想主要是因為這里的地段太好了,外地人到成都必到此一游吧,還有可能龍抄手的品牌在外地人心目中名氣很大吧。

龍抄手成都本地人是很少去吃的,名氣大而已。



6、聞酥園

地址:錦江區大慈寺路17號附8號(近大慈寺)

推薦:泡芙、千層酥、蛋黃酥、蝴蝶酥、雲腿月餅、涼卷

成都老字型大小糕餅店。第一家店鋪開在文殊院旁邊,由於川人殊、酥不分,所以就借著諧音定名為聞酥園。生意天天爆滿,隨時有人排隊。泡芙外皮軟、實心仔,一口一個好滿足;千層酥烘得酥酥透透,咬一口皮兒紛紛掉落;蛋黃酥外酥里潤,澄澄的蛋黃搭配綿軟的紅豆沙,甜度正好。價格嘛,是一點不貴,難怪大家像不要錢一樣搶。



7、盤飧市

地址:錦江區華興街64號(王府井後面)

推薦菜:鹵菜、鹵水拼盤、鹵肉鍋魁、鴨舌、鹵味

老字型大小,老館子,老味道。外賣的鹵味很贊,從小就**慣在附近逛完,徑直走到這兒,買上點鴨舌、鴨翅、豬尾巴什麼的,回家後基本只剩下空口袋了。堂食的話可以點菜,屬於傳統川味,分量足,價格適中。每天還有新鮮出爐的肉包子,下午開賣,排隊的人那叫一個多!



8、夫妻肺片

地址:錦江區總府路23號(近王府井)

推薦菜:夫妻肺片、酸辣豆花、鍾水餃、湯圓、樟茶鴨

大名鼎鼎的鹵味店。夫妻肺片據說是成都最正宗的,切得薄薄的,吃起來又麻又辣,只是沒有傳說中的那麼神奇,略微有些失望;其他小吃馬馬虎虎,價格不便宜。服務、環境都不咋地,就是一般小吃店的風格



9、高記盆盆蝦

地址:玉林北路6號

特色菜系:香辣蟹 盆盆蝦 牛蛙 兔頭

開了很長時間的老店,一路從大排檔演變過來。高記的東西品種豐富,麻辣口味讓你好吃得不願停下筷子。招牌的盆盆蝦鮮嫩入味,適合配合清淡爽口的雞湯白菜。生意相當火爆,一旦去晚了就得排位子。



10、龍蝦一絕

地址:玉林西路69號

特色菜系:麻辣小龍蝦 魚香龍蝦 炒田螺

10多年的老字型大小,以現吃現剝、貨真價實著稱。老闆親自掌勺,口味12年來未曾變化,因此回頭客相當多。「龍蝦一絕」的招牌也名副其實,光龍蝦就有八種味型:魚香龍蝦、麻辣龍蝦、干煸龍蝦、糖醋龍蝦、油酥龍蝦、家常龍蝦、啤酒龍蝦和香辣龍蝦,絕對讓你大飽口福。



11、零零冷鍋串串(芳草街店)

地址:武侯區芳草街瑞升花園1樓

推薦:腦花、牛肉、土豆片、火鍋粉、涼糕、燜腦花

成都非常出名的冷鍋串串,價格適中,牛肉、腦花都很香。



吃貨們,收藏吧,成都美食太多,有了這個指南保證不會走錯地方

『叄』 作為美食之都,成都有哪些比較好吃的特色小吃

成都人對吃的熱情,造成了成都餐飲業的高度發達,但凡到了成都的外地遊客,無不對成都的川菜,小吃滿懷興趣。到了成都不吃美食,總讓人有入寶山空手而回的感覺。將麵粉擀製成面條,煮熟,舀上炒制的肉末而成。2013年,擔擔面入選商務部、中國飯店協會首次評選的「中國十大名面條」。小吃數不勝數,光面條就幾十種,列舉一些街頭巷尾農貿市場集市圩場皆有的代表性小吃:五香麻辣兔腦殼、香鹵鵝翅鴨腳腳、炸貓魚炸蝦蝦、蛋烘糕、蒸蒸糕、付油鮮肉口蘑包、紅油水餃成都的小吃種類有很多,而且不同的店做的風味也不太一樣,可以說只有更好吃沒有最好吃。

『肆』 成都哪裡的小龍蝦最好吃要價格便宜的

一、小熊湖蝦工廠好運餐廳
人均:80元
地址:青羊區大牆西街52號4樓
推薦菜:油燜大蝦、麻辣小龍蝦、魚香蝦尾、路易斯安娜鐵通小龍蝦、潛江油燜大蝦、蒜香基圍蝦、焗土豆皮
推薦理由:小熊湖蝦工廠來自美國路易斯安娜州的民間美食文化,菜品口味很好,不是很辣但很香,蝦也很新鮮,弄的很乾凈,環境很優雅,服務員態度很好。招牌的潛江油悶大蝦、路易斯安娜鐵桶蝦、卡真檸檬基圍蝦各有特色,特別是原味的鐵桶蝦,能吃出蝦肉本身的清爽和彈性。
潛江油燜大蝦小熊湖蝦工廠好運餐廳
二、成都哪裡的麻辣小龍蝦比較好吃——豪蝦傳麻辣小龍蝦(鬱金香廣場店)
人均:66元
地址:錦江區下東大街36號鬱金香廣場3樓
推薦菜:鹵煮龍蝦、土豆餅、麻辣龍蝦、小龍蝦、泡椒龍蝦、魚香龍蝦、極品龍蝦、麻辣螃蟹
推薦理由:小龍蝦個大味美,不同程度的麻辣口味,龍蝦都是老闆從雲南買來的,與本地龍蝦相比,不僅個大,肉質也更好。味道做得非常地道,麻辣鮮香四個字是做得相當傳神的,無論是普蝦還是泡椒味道,絕對從味道上是沒有挑剔的。
鹵煮龍豪蝦傳麻辣小龍蝦(鬱金香廣場店)
三、成都哪裡的麻辣小龍蝦比較好吃——霸王蝦庭院餐廳
人均:80元
地址:武侯區萬壽橋路229號清水河公園2號門附近
推薦菜:極品漢皇蝦、烏騅神馬螺、麻辣大閘蟹、絕味霸王蝦、絕味霸王蝦
推薦理由:成都一家主打龍蝦的館子,獨家主菜有絕味霸王蝦和極品汗皇蝦。他們家蝦子的個頭比較大,大部分有蝦黃,處理得很乾凈,肉質有彈性,裝盤清爽干凈,湯汁經過過濾,或者料包是包好的,湯汁中保留部分佐料,吃起來痛快。
極品漢皇蝦霸王蝦庭院餐廳
四、成都哪裡的麻辣小龍蝦比較好吃——彎彎龍蝦
人均:66元
地址:晨輝北路1號
推薦菜:招牌大龍蝦、彎彎兔頭、魚香小龍蝦、秘制大龍蝦、鹵鴨腦殼、
彎彎田螺、秘制爬爬蝦
推薦理由:成都的夜宵攤中,彎彎龍蝦從每天下午五點食客開始,便絡繹不絕,靠的就是這成都人並不陌生的龍蝦「招攬」生意。龍蝦的口味自然是相當豐富,魚香的、麻辣的、還有涼拌鯽魚也是老闆得意之作。
秘制大龍蝦彎彎龍蝦
五、成都哪裡的麻辣小龍蝦比較好吃——龍蝦一絕(玉林西路店)
人均:68元
地址:武侯區玉林西路69號
推薦菜:麻辣龍蝦、魚香味龍蝦、魚香龍蝦、炒田螺、糖醋龍蝦
推薦理由:龍蝦「很新鮮」,師傅「炒得也嫩」,推薦吃魚香和麻辣的,味道「特別足」。招牌【麻辣龍蝦】辣的直接而且有點粗暴;【魚香龍蝦】除了鮮辣之外,還有甜酸的味道,顯得更有層次感;環境很一般,不過生意很火爆,ps魚香小龍蝦味道也是相當不錯的。
魚香味龍蝦龍蝦一絕(玉林西路店)

『伍』 成都有沒有油燜大蝦 在哪裡

發明油燜大蝦成都第一家,味道巴適得板,在駟馬橋泰業北城廣場那邊

『陸』 成都哪裡的爬爬蝦好吃

本地師傅做的都不好吃哈。

做海鮮還是要吃沿海一代的師傅做的才叫資格。

萬里號斜對面小巷子路口旁邊(名字忘了,在一家火鍋店旁邊)有一家專門做粵菜大排檔的店,好像是廣東人開的,爬爬蝦的味道才叫巴適!中檔消費。

『柒』 成都的哪家香辣蝦最好吃

成都理工大學那邊新開了家香辣蝦,北京的加盟店「於記香辣蝦」,味道巴適得很,吃的人挺多

『捌』 成都十大海鮮自助餐有哪些

成都十大海鮮自助餐有食百絢全日制餐廳、亞克海鮮自助餐廳、Mr.Fish魚鮮生海鮮放題、香薈全天候餐廳、秀餐廳Social、世外桃源酒店海鮮自助餐廳、陽光島海鮮自助、禾風海鮮自助、喝彩西餐廳、雍容薈。

一鍋兩吃,上層電蒸來自世界各地的鮮活海鮮,出鍋鮮嫩,原汁原味。下層同時熬煮香米粥,吃完蒸火鍋,再喝鮮美現熬的養生粥,一口鮮美、一口熱乎。等蒸鍋的間隙,還可以一邊涮小火鍋,各種貝類、蔬菜簡直停不下來。

『玖』 成都哪兒的扒扒蝦好吃

【地址】內雙楠雙元街6號泰庄花園3號樓(市旅遊職中斜對面)
【電話】028-66721868
【特色】爬爬蝦、香辣蟹及各類干鍋
【客容量】300人
【營業面積】500平方米
【人均消費】中低檔
【營業時間】上午10:00-晚上12:00

『拾』 成都市溫江區有哪些地方賣的蝦挺好吃的,要具體的地點

我就知道體育館對面有家爬爬蝦很香,上次去吃的很辣,因為我們口味比較重,但是應該有清淡的口味吧,他那主打蝦的。