❶ 我國的哪些地區愛吃面條哪裡的面條又最有特色呢
。是面條、包子、饅頭等麵食，很多的湖北人都會習慣性的認為自己晚餐沒有吃飯，骨子裡就會這樣認為，只要吃的不是大米飯，哪些饅頭、包子都不算，湖北的同學，有沒有這樣的體會？河南人一直以來多是喜歡吃麵食的，尤其是他們那邊的河南燴面了，我自己也吃過幾次，感覺味道非常的不錯，和陝西麵食是完全兩個味道，其實對於我個人來說，我還是比較喜歡吃河南燴。
當屬陝西省，本人是土生土長的陝西人，在這裡麵食也是多種多樣，如臊子面，油潑面，肉夾饃，牛羊肉泡麵，涼皮，攪團等，多到你數不清，一日三餐都與麵粉有關，像我父親從來不吃造出各種各樣的麵食吃法，白面，粗糧，做法繁多蒸的，煮的，炒的，燜的....無論是什麼面在她們手裡定會變成一碗香噴噴熱騰騰的美味！一碗好吃的面，這其中就少不了澆面的鹵子，。
❷ 哪裡的面條最好吃
中國十大面條——武漢熱乾麵
武漢熱乾麵既不同於涼面，又不同於湯面， 面條事先煮熟，過冷和過油的工序，再淋上用芝麻醬、香油、香醋、辣椒油等調料做成的醬汁，增加了多種口味，吃時面條爽滑有筋道、醬汁香濃味美，讓人食慾大增。
中國十大面條——北京炸醬面
流行於北京等地，由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好，做成菜碼備用。然後做炸醬，將肉丁及蔥姜等放在油里炒，再加入黃豆製作的黃醬或甜面醬炸炒，即成炸醬。面條煮熟後，撈出，將水瀝干，澆上炸醬，拌以菜碼，即成炸醬面（鍋挑）。也有面條撈出後用涼水浸洗，瀝干，再加炸醬、菜碼的，稱「過涼面」。
中國十大面條——山西刀削麵
山西麵食歷史悠久，源遠流長，有據可考已有2000多年的歷史。 刀削麵全憑刀削，因此得名。用刀削出的面葉，中厚邊薄。棱鋒分明，形似柳葉；入口外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香，深受喜食麵食者歡迎。
中國十大面條——河南燴面
河南特色美食，有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。燴面按配料不同可分為：羊肉燴面，牛肉燴面，三鮮燴面，五鮮燴面等等。
中國十大面條——蘭州拉麵
蘭州人請遠道而來的客人吃的第一頓飯，一定是蘭州牛肉麵；要離開蘭州的人，臨走前也不會忘記再吃一碗牛肉麵。因為牛肉麵是最有蘭州風情的特色食品。在蘭州，清真的牛肉麵館隨處可見，綠底白字有星月圖案的布幌飄揚在街頭巷尾。現在，蘭州牛肉麵已經乘著「西北風」在全國各地安家落戶，其它城市的牛肉麵館都掛上了正宗「蘭州拉麵」的招牌。其實牛肉麵的精髓不只在手工拉麵，給食客帶來的是面、湯、肉、味、色合而為一的享受。
中國十大面條——杭州片兒川
片兒川面是杭州奎元館老店歷史上最具名聲的面點之一。已有百餘年歷史，最早由杭州老店奎元館首創，其特色在於雪菜和筍片的鮮美，讓食客吃後回味無窮。是杭州市民最喜愛的日常小吃之一。
中國十大面條——崑山奧灶面
奧灶面深受顧客歡迎，首先在於湯面有特色。它繼承傳統做法，用青魚的魚鱗、魚鰓、魚肉、魚的粘液煎煮提出，所以味鮮異常。其次在於餃頭有考究，爆魚一律用青魚製作，鹵鴨則以「崑山大麻鴨」用老湯烹煮，故肥而不膩。
中國十大面條——鎮江鍋蓋面
鎮江「鍋蓋面」，又稱伙面，湯清面軟，不粘不亂，青頭鮮嫩，經濟實惠。是鎮江家喻戶曉的麵食。被稱為江南的天下「第一面」，以獨特的配方、奇特的工藝、混合型的口味，2009年10月在天津「第十屆中國美食節暨第八屆國際美食博覽會」上，喜獲「中華老字型大小百年名小吃金鼎獎」，已成功申報為市級和省級「非物質文化遺產」。
中國十大面條——四川擔擔面
四川擔擔面是四川的獨特風味。擔擔面是四川的一道名小吃，已經有上百年歷史。當年挑擔擔面的扁擔一頭是個煤球爐子，上面一口銅鍋。銅鍋隔為兩格，一格煮麵，一格 燉雞；另一頭裝的是碗筷、調料和洗碗的水桶。賣面的小販用扁擔挑在街上，晃晃悠悠地沿街遊走，邊走邊吆喝：「擔擔面——擔擔面——」喜歡擔擔面的一聽到這種熟悉的叫賣聲，趕緊叫住小販說「來一碗」。那麼你只要付點小錢，就能品嘗到這種美食了。
中國十大面條——吉林延吉冷麵
蕎麥面上蓋著牛肉、蘋果、泡菜，上桌前從大桶中舀一勺冰涼酸甜的湯料，滿滿的一碗涼爽。這是延吉冷麵留給很多人的印象，而似乎也只有這樣做出的冷麵才是最正宗。冷麵講究的是湯清——牛肉湯定是要將浮油撇清的；涼爽——無論是湯還是面，都要冰涼後食用。只有這樣，才能將夏日的炎熱統統拋到「面鋪」外。
❸ 中國哪裡的面最好吃最有特色
最近，中國飯店協會，舉辦的中國飯店文化節上，評出了中國十大面條:武漢熱乾麵，北京炸醬面，山西刀削麵，蘭州牛肉麵，四川旦旦面，河南燴面，杭州片兒川，崑山奧灶面，鎮江鍋蓋面，吉林延吉冷麵。一方水土養一方人。我個人覺得河南燴面最好吃，這要根據個人的口味，中國哪裡的面好吃不能一概而論，僅代表個人觀點。
山西刀削麵在全國可是家喻戶曉。尤其是上了一天班的人們，來上一碗刀削麵，吃起來那叫一個美。吃到嘴裡的那種絲滑般的口感，和嚼到嘴裡的那種筋道，真是讓人垂涎欲滴。Biang biang面流傳千年，久負盛名。面「筋、光、香」，用炒鍋炒好肉丁或肉片及辣子、筍片、菜瓜等與面共同翻炒，是色、香、味、形俱全的特色小吃，是很地道的秦地風味。
❹ 哪裡個地方的面最好吃
面條，起源於中國，距今已有近四千年歷史了，被稱作喇家面條，它的主要成分是粟（小米）和黍（黃米）。如今，面條的做法種類繁多，可拉、可擀、可削、可搓等等。
現在，市場上做的燴面都很不正宗，有很多面館豐富齊全的很，上面的面一應俱全，這樣的面館做出的面也一定很不正宗。面都是機器壓出來的，也沒有什麼湯汁，就是開水煮一下，放入一些羊肉、香菜和海帶絲即可。這樣的面怎麼會好吃！包括市面上常見的刀削麵、拉麵都沒有一點特色了。
因此，沒有什麼面是最好吃，只要大家吃著好吃，大眾喜歡，價格合理，就是好面。
❺ 六安市有哪些好吃的面條
在所有食物中，面條是最平易近人的一款，無論南北，都有特色的地方麵食，做法、吃法、味道千差萬別。六安人對吃很講究，會不惜一切代價享受 美食 。尋遍六安大街小巷，總能找到一款面安撫你挑剔的胃。。。
圖一、店名：王老二豬頭面，豬頭面，地址：球拍路與皋城路交叉口中國銀行旁邊
圖二、店名： 原人民路崗亭傳統小刀面，炸醬牛肚面配鹵蛋，地址：萬達華府南邊
圖三、店名：趙師傅面館，豬肝肉絲面，地址：皖西大道南高巷口東100米
圖四、店名：三楊排檔，豬肝肉絲面，地址：皖西大道403醫院斜對面
圖五、店名：阿魯拉麵，大排牛肚拉麵，地址：齊雲路與磨子潭路交叉口西100米
圖六、店名：海鮮遇上面，義大利面，地址：萬達廣場三樓
圖七、店名：勝利排檔，雞湯面，地址：皖西大道與正陽路交叉口徽商銀行附近
圖八、店名：傳統小刀面，炸醬牛肉拌面，地址：皖西大道紅葉大廈對面
圖九、店名：公安路胖子豬頭面，豬頭面，地址：民惠苑北鋪1號
六安人早上一般就是面條或者包子，包以大井拐為主，面條嘛就聽我娓娓道來
1.第一我感覺要屬五牌里拉麵館，位於五牌里巷子內，主要以麻辣為主，面條手工現拉，比較爽滑，特色羊雜面，15元一碗，基本上餐點都要排隊，而且只有早市。
2.阿魯拉麵，位於齊雲西路，特色大牌肉絲面，12元一碗，基本也得排隊，而且面條也是現場手工拉的。
3.大橋特色面館，位於卡地亞灣，主要是豬肝肉絲面，澆頭現場炒制，配以提前准備好的面湯，肉絲爽滑，豬肝嫩，味道一流。
4.壽春路口陳老四面館，現搬至碧桂園，主要是豬肝肉絲面，他家偏辣，主要是澆頭分量足。
5.趙師傅面館，七里站南高巷口，他家的豬肝肉絲面有別余其他家，豬肝肉絲是經過油炸過後干炒出來，吃起來比較有有嚼勁，比較香。
6.裕都第一家特色羊肉面，位於坤元酒店對面，他家是羊肉面，清湯羊肉比較鮮，紅湯羊肉鮮辣，吃起來比較滿足，而且他家小菜和免費的湯比較給心摸，每次吃過都是大大的滿足感。
7.上島後面的特色雜醬面，雜醬實惠，湯隨意喝，味道好。
8.人民路孝勤特色豬頭肉面，現位於淠望路，陽光威尼斯，他家豬頭肉實惠，紅燜出來的肉香，小菜和自製辣椒醬搭配起來，更加的相得益彰。
9.南塔小學，菜市場旁邊的，乾子肉絲面，他家的面和肉份量都足，而且炒制時候蔥加的特別多，那種特別的香味，無法言表，再配上一杯他家自己的酒，無比滿足。
10.五牌里老四面館，位於五牌里，主要是肉絲面和和豬肚面，肉絲嫩，豬肚面，湯很鮮，豬肚好吃不柴。
最近，壹周君半個朋友圈都在等雪，「就像初戀的少女等待男友，怕他不來，又怕他亂來。」
下雪天吃面條是最爽的！一碗熱騰騰香噴噴的面條，溫暖整個身心。
面條也真的是全中國人民通殺的主食，雖然地處中部的六安不算北方，但是六安人民對面條的衷心也是天地可鑒，滿街的面館讓人垂涎三尺，天南地北口味的面條也是百花齊放。
最出名的當屬阿魯拉麵館，每天都是「人潮洶涌」，不大的門臉，每天都是本地人在那兒排隊。吃貨們都說，店中 最推薦的當屬大排拉麵了，口味是酥軟爽口，面條勁道有咬勁，不粘牙。
資深吃貨聚集的是五牌里拉麵館，他家裡面不僅有牛肚面、牛肉麵、羊雜面等好幾種，面條都是師傅拉的，面條很勁道的，有時候面館人多的都在外面排隊搞個小板凳排隊等著吃。
這里比較特別的是有傳統小刀面，比起其他面條，這種面條透亮清爽，最主要是韌性特別強，有人覺得太過生硬。
傳統小刀面重色重味，鮮辣飽滿，吃完面條，呷一口面湯，暢快淋漓。
除此外，六安人民對重慶四川口味可謂兼容並包。
重慶小面，重慶風味貫徹得很到位，麻、辣、鮮、香基本保留了重慶小面的風格，尤其是那個麻味很正宗，這也是重慶小面很重要的特點之一。
重慶勾魂面，湯頭非常清爽，沒有重油，也不是狠辣的牛肉麵，但絕沒有寡淡的感覺，湯頭調配得很鮮美。
四川麻辣面，干拌面是其中人氣比較高的一種。紅油、花椒面、五香粉、辣椒末，是一樣都不能少的，配料中的碎花生米、干牛肉片，吃的就是它的焦脆，一旦做成了湯面，湯汁浸泡以後，花生米、干牛肉片就失去了原有的味道。一碗干拌面，配上一碗免費的骨頭湯，絕對過癮。
以前在明珠廣場人民路，好像叫吾知面館吧，很喜歡去那裡吃面，結果有一次去發現找不著了，到現在也沒找到，不知道搬走了還是怎麼回事，感覺那裡的面很好吃，至少是我印象中最深刻的。
北塔北路新開的悶哥面館肉絲面味道好，量又足，牛肉牛肚豬頭肉用辣椒醬燒的，吃出小時候的味道了
三十鋪鎮有嗎？
必須寫興美花園四期 永紅面館是我認為六安最好吃的面館
作為一個吃了三十多面的北方人告訴你們，一百斤白面加一小蓋子甲醛，面就煮不爛，有嚼勁，有彈性，一般人都不會說這個。
霍邱長集鎮街上的王同義牛肉拉麵在霍邱很有名的，正常10塊錢一碗，你可以選擇叫他加五塊錢牛肉有一次我還看到一個縣領導去吃的。另外，長集南頭的老蔡面館，面條也特別正宗，做法跟王同義不太一樣，也很好吃。
碧桂園陳老四面館不錯
❻ 哪裡的麵食最出名
1.Biángbiáng面：在陝西省被稱為「Biángbiáng面」，是陝西省西部最受歡迎的麵食之一。
2.河南燴面：河南燴面是河南省的傳統面條，它是由肉片、蔬菜和湯組成的美味食品。面條和湯既美味又經濟，現在加盟分店幾乎遍布全國。
4.四川擔擔面：擔擔面起源於四川，是以麵粉、花椒、洋蔥等為原料製成的麵食，喜歡吃辣的朋友可以試試。
7.鮮蝦雲吞面：是廣州的傳統食品，餡料是用蝦、雞蛋、豬肉等做成的，湯也很精緻。
9.北京炸醬面：起源於北京，這是非常美味的麵食，由肉醬、黃瓜、豆芽和大豆製成。被評為中國十大面條之一。
❼ 中國有六個吃面的省，哪個省的面最好吃
好吃不過肚中飢，肚子太飽，哪個省的都不好吃，肚子餓得咕咕叫，好長時間沒有吃東西了，不管哪個省的面都好吃。只要一對比，沒有一個不覺得自己家鄉的好吃。都是感情上的問題，總不能說別人家的飯比自家的好吃吧？各有各喜歡吃的口味罷了，沒必要說哪個省的好吃。
這幾個省的代表麵食都有接觸，有的長時間吃。首先千人千口，每人喜好不一，其次不能簡單對比每種麵食，不同人做出來的口味也會大相徑庭，需要把面的精髓做出來。
總體上有以下特點
陝西面種類多。例如：岐山臊子面，拉麵（寬的，細條子），刀削麵，燴面片，菠菜面，蘸水面，麻什（手搓的那種）手擀麵，麵皮，炒細面，攪團，澆湯面，西紅柿雞面，biangbiang面，炸醬面 ，各省有各省的特色，特點，依個人口味來說，各有千秋。
❽ 中國各省有哪些好吃的面
新疆拌面：俗稱「拉條子」，因其製法獨特，並拌以菜食而得名。面條韌勁很好，吃起來富有嚼勁。
❾ 北方的面條中，哪個地方的面條更好吃
引言：很多人都比較喜歡吃面條，所以在北方的面條中，你知道哪個地方的面條是最好吃的嗎？其中你可以把自己喜歡吃的面條說出來，接下來跟著小編一起去討論一下吧。
重慶小面也是比較好吃的，喜歡吃辣的朋友都可以嘗試一下重慶小面它不僅非常的香，而且還非常的辣，對於年輕人來說是非常好的一種選擇，因為當你吃到口中，你會嘗到麵食的那種厚重感，也會嘗到辣椒的那種香味，讓你的舌頭上的味蕾與胃進行碰撞，這個時候舌頭上非常的辣，但是你的胃是很好的享受，所以我們平常可以嘗試一下，也是非常好的一種麵食。
❿ 什麼地方面條好吃
陝西人對面條的喜愛是深入骨髓的，也是所有吃面大省當中對面條種類和作料要求最精細的。其面條的知名度和種類也是最多的。
陝西的臊子面、油潑面、褲帶面、扯麵等等都是覆蓋面很廣、知名度很高的面，尤其臊子面和油潑面幾乎是所有綜合型面館當中必須有的。重點是這些面條不僅僅是名字和口味不同，而是面條本身也不同，寬的、窄的、薄的、厚的、擀的、壓的、切的、扯的、揪的、甩的……而且其對調料的出處也一樣有一定標准，尤其是正宗的陝西油潑辣子不是什麼辣椒都能做的。
從對面條造型的考究和種類多樣化，再到陝西人自身對面條的喜愛程度，任何省份都是望塵莫及的。如果讓陝西人一天三頓吃面條，他們吃一輩子都沒問題。